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春茶
满山春茶正飘香，茶农上山采茶忙。3月12日，宜昌市五峰土家族自治县采花乡长茂司村的采花毛尖生产基地正式开园，星岩坪村、前坪村、白鹤村、长茂司村等多个采花毛尖收购点同步运营。至此采花乡春茶大面积开园，全面进入春茶采摘高峰时期。
家住长茂司村四组的茶农周功贵一大早就开始忙活起来，他家种了4亩多茶，老伴长期生病需要照顾，全靠自己一双手勤劳致富。今天一共采了二斤三两，卖了184元，相当于80块钱一斤。周功贵高兴地告诉记者。
今年开春气候适宜，光照充足，水量丰沛，风调雨顺，为春茶生长提供了良好的气候条件。春茶经采摘回来之后，茶厂的技术人员立即将嫩绿色的新茶芽进行深加工，通过萎凋、压扁、脱毛、抛光、提香一系列制作工序，便形成上市产品。湖北采花茶业有限公司副总经理唐德池说：今天收购的鲜叶晚上粗制加工，明天早上精致包装，14号产品可以全部上市。
高山云雾出好茶。作为我县主要产茶区之一，特殊的地理位置和优越的自然环境，造就了采花乡独有的茶叶品质，近年来，该乡紧紧抓住发展壮大茶叶产业的大好时机，围绕早字下功夫，在特字上做文章，全域茶园面积67000多亩，平均亩产春茶80斤。
据统计，采花毛尖首日共收购鲜叶600余斤，200余户茶农创收近5万元。首茬春茶将经过一系列生产加工之后，以最快的速度上市，各位茶友们将一饱口福。
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