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冲泡方法
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2.温度的控制，水温要求在90 到100 。
3.冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
品尝方法
1、 观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高,越显尊贵。
2、 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
3、 赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
4、 品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。
5、 添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。
注意事项
白茶的科学饮用方法及注意事项：
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
精选阅读
信阳毛尖鉴别指南
信阳毛尖，中国十大名茶之一，河南省着名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区。
1915年，信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。信阳毛尖鉴别：
真信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。
茶叶知识碧螺春茶叶购置指南
碧螺春故有“一嫩三鲜”之说，所谓“一嫩”是指芽叶嫩，“三鲜”是茶叶指茶叶色、香、味。当地的茶农将他们喜好的碧螺春形貌为“铜丝条，螺旋形，全身毛，花香果味，鲜爽生津”。
在购置碧螺春时，首先要考察它的形状，应条索“纤细”，全身“披毫”，这是挑选碧螺春茶叶对照主要的一点。现在茶叶市场上有许多商家号称其售卖的茶叶是碧螺春，实在只是通俗的炒青绿茶，仔细考察其形状就不过关。有简直实是卷曲如螺，然则不够纤细，缘故原由就是采摘的鲜叶不够细嫩，自然茶芽上的白毫也就不够厚实。然后，开汤品味，闻香也很主要。碧螺春应具有怪异的花香果味，这与它的莳植手艺有很大的关系。在碧螺春产区，茶树和李树、桃树、杏树、梅树、石榴树、柿子树等果木交织莳植，茶叶吸果香，茶树与果树根脉相连，碧螺春的花香果味也自然吐露到茶汤中，正的谓自然品质真正来自于大自然。
产地划分
碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山，分东、西两山，西山是屹立在太湖中的岛屿，东山则像一条巨龙逐步延伸进太湖的半岛。两山天气温顺，年平均气温在15.5～16.5℃，年降水量在1200～1500毫米，太湖的水汽升腾，烟雾缭绕，空气湿润，土质松散，十分适合茶树的生长。
级别划分
碧螺春茶分为七个级别，一至七级其芽叶逐渐变大，茸毛逐渐削减。碧螺春茶只有在春分节气前后开采，谷雨前后竣事，以春分至清明采摘的最为名贵，通常为—芽—叶初展，炒制500克特级碧螺春约需要6.8～7.4万颗芽头，可见茶的细嫩与名贵。谷雨之后采摘的芽叶渐大的茶叶一样平常不称为碧螺春，通常称之为炒青绿茶。
鹿苑毛尖 - 听曲品茗 关于鹿苑毛尖 - 听曲品茗
唐代以前，我国已有以宫、商、角、徵、羽五音调和心、肝、脾、肺、肾五脏的音乐治疗理论，正如《晋书.律历》中所说：“是以闻其宫声，使人温良而宽大；闻其商声，使人方廉而好义；闻其角声，使人侧隐而仁发；闻其徵声，使人乐善而好施；闻其羽声，使人恭俭而好礼。”《辟经音辨》也记载：“乐，治也。”据说在古代，真正好的中医不用针灸或中药，用音乐一曲终了，病退人安。
音乐可以通过心理效应而达到养生保健作用。人有五脏——肺、肝、肾、心、脾，不同的脏器有不同的特征，按照中医的理论分属金、木、水、火、土；古代音乐分商、角、羽、徵、宫来对应上面所说的五行（金木水火土），不同的脏器可以用不同的音乐来调理。
品茶
养肝：商音羽音加绿茶肝喜欢爽朗、豁达，如果长期生闷气，容易产生肝郁气滞。
不适的症状：抑郁、易怒、乳房腹痛、口苦、痛经、舌边溃疡等。
推荐曲目：《胡笳十八拍》，肝顺需要木气练达，这首曲子中属于金的商音之素稍重，刚好可以克制体内过多的木气，同时曲中婉转地配上了较为合适的属于水的羽音，水可以很好地滋养木气，使之柔软、顺畅。
最佳听曲时间：19时~23时。这是一天阴气最重的时间，可以克制肝气，利用旺盛的阴气滋养肝。
相伴茶品：绿茶，可以稍加一点白茶（如银针白毫；白牡丹；贡眉；白牡丹；寿眉等）。
养心：徵音羽音加红茶
心是人体中最劳累的器官，一刻不停地搏动，向全身运送血液。
不适的症状：失眠、心慌、憋气、胸痛、烦燥等。
推荐曲目：《紫竹调》，心气需要平和，这首曲子中运用属于火的徵音和属于水的羽音配合很独特，补水可以使心火不至于过旺，补火又可使水气不至于过凉，利于心脏的功能运转。
最佳听曲时间：21时~23时，平心静气最好的时候。
相伴茶品：红茶，加少量绿茶。
养脾：徵音宫音加黄茶
脾是人体造血器官，也是分泌消化液的器官，所有的能量来源。
不适的症状：腹胀、腹泻、肥胖等；
推荐曲目：《十面埋伏》。脾气需要温和，这首曲子中运用了比较频促的徵音和宫音，能够很好地刺激我们的脾胃使之在乐曲的刺激下，对食物进行消化和吸收。
最佳听曲时间：进餐时或餐后一小时内。
相伴茶品：黄茶（君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽等），加少量红茶。
养肺：宫音徵音加白茶肺是我们的呼吸器官。
不适的症状：咳嗽、鼻塞、气喘、感冒等。
推荐曲目：《阳春白雪》。肺气需要滋润。这首曲子曲调高昂，包括属于土的宫音和属于火的徵音，一个助长肺气，一个平衡肺气，再加上属于肺的商音，可以通过音乐把你的肺从里到外彻底梳理一遍。
最佳听曲时间：15时~19时。
相伴茶品：白茶，加少量红茶或黄茶。
养肾：五音俱全加黑茶
肾是排泄器官。
不适的症状：面色暗、尿频、腰酸、性欲低等。
推荐曲目：《梅花三弄》。肾气需要蕴藏，这首曲子舒缓合宜的五音搭配，不经意间运用了五行互生的原理，反复地、逐一地将产生的能量源源不断输送到肾中，一曲听罢，神清气爽，倍感轻松。
最佳听曲时间：7时~11时。
相伴茶品：黑茶（湘尖、湖南黑茶；老青茶；四川边茶等），加少量白茶。
碧螺春茶叶购置指南先容
碧螺春故有“一嫩三鲜”之说，所谓“一嫩”是指芽叶嫩，“三鲜”是茶叶指茶叶色、香、味。当地的茶农将他们喜好的碧螺春形貌为“铜丝条，螺旋形，全身毛，花香果味，鲜爽生津”。
在购置碧螺春时，首先要考察它的形状，应条索“纤细”，全身“披毫”，这是挑选碧螺春茶叶对照主要的一点。现在茶叶市场上有许多商家号称其售卖的茶叶是碧螺春，实在只是通俗的炒青绿茶，仔细考察其形状就不过关。有简直实是卷曲如螺，然则不够纤细，缘故原由就是采摘的鲜叶不够细嫩，自然茶芽上的白毫也就不够厚实。然后，开汤品味，闻香也很主要。碧螺春应具有怪异的花香果味，这与它的莳植手艺有很大的关系。在碧螺春产区，茶树和李树、桃树、杏树、梅树、石榴树、柿子树等果木交织莳植，茶叶吸果香，茶树与果树根脉相连，碧螺春的花香果味也自然吐露到茶汤中，正的谓自然品质真正来自于大自然。
碧螺春产地划分
碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山，分东、西两山，西山是屹立在太湖中的岛屿，东山则像一条巨龙逐步延伸进太湖的半岛。两山天气温顺，年平均气温在15.5-16.5℃，年降水量在1200-1500毫米，太湖的水汽升腾，烟雾缭绕，空气湿润，土质松散，十分适合茶树的生长。
碧螺春级别划分
碧螺春茶分为七个级别，一至七级其芽叶逐渐变大，茸毛逐渐削减。碧螺春茶只有在春分节气前后开采，谷雨前后竣事，以春分至清明采摘的最为名贵，通常为—芽—叶初展，炒制500克特级碧螺春约需要6.8-7.4万颗芽头，可见茶的细嫩与名贵。谷雨之后采摘的芽叶渐大的茶叶一样平常不称为碧螺春，通常称之为炒青绿茶。
家庭存放六堡茶指南
家庭存放六堡茶指南
不似绿茶讲究新鲜品饮，六堡茶越陈越佳的特点，使得它非常适合存放。在家里屯一些好原料的六堡茶，假以年月，就可以喝到真正意义上的老茶，且干净卫生。在存放过程中，还可以根据年份变化，对比品鉴，颇多乐趣又可提高学习。
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家庭存放六堡茶，对存放环境的要求
1、干燥
如果在相对湿度超过85%以上的环境中长期存放，六堡茶很容易发霉变质。所以家庭存茶要保持干燥，湿度控制在40%-70%之间最好。
2、阴凉、避光
存茶环境温度最好不超过35℃。另外，防止六堡茶叶变酸甚至变质，应避免长期光照，存茶房间可用稍厚窗帘遮挡光线。
3、通风
存茶的房间不能完全封闭，可以根据天气情况选择适当的时间段开窗通风。存茶的容器选择有透气效果的纸箱、陶罐等，更利于茶叶本身的转化。
4、无异味和污染源
存茶房间不能放置如香水、肥皂等带有香味的东西，也要避免点香、喷防蚊雾剂等会产生异味的行为。无污染是指存茶房间和器皿不能有化工或者重金属的污染源。
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六堡茶家庭存放的注意事项
1、根据存茶量，外包装可选择双层或者多层的瓦楞纸箱，或者陶制容器、竹箩筐、木盒等。陶制类容器要求不能上釉，以保持其透气性。使用前清洗干净，去其土味、火味等。木盒存放不要选择有香味或异味的，比如樟木盒子、沉香木盒子等，以避免茶叶吸附异味，影响品质。
2、传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶分开存放，不同年份分类存放，外包装上可标注茶品信息。
3、整件购入的六堡茶，不必再拆封存放，用原包装整件存放即可。
4、离地离墙存放。要存放的六堡茶，包装合适后可以放置在有一定高度的木架上，离开地面，同时和墙体保持一定距离。
5、在存茶房间不同位置放置温度湿度计，定期观察。温度控制在15℃-35℃左右，湿度在40%-70%之间。
南方茶友如果遇到回南天、梅雨季，不要开窗，可以在存茶室内不同角落放置适量木炭或者竹炭除湿。等到天气晴朗干爽的时候，再适当开窗通风。特别潮湿的时候，如果使用纸箱，可以用棉纸将纸箱外围包裹起来，以隔绝湿气。北方干燥的季节可以在室内放几盆水加湿，但是要注意常换水，或者使用加湿器保持空气湿度。
品茗铁观音 也是人生百味
尝尽人生百味皆，方知抱朴守拙难，抱朴守拙是修为、担当、责任，做人的最高境界。现在办公室的白领们在上班时往往都会泡上一杯铁观音，在一天繁忙的工作中，慢慢品味，解除疲劳，大家这么热爱铁观音主要是喜欢它的味道和口感，也往往能在一杯铁观音中体验出它的人生百味。
铁观音是什么样的茶?作为乌龙茶的代表，铁观音初入口的记忆是泛着有些苦涩的味道，到了咽喉之后，就开始有着无穷无尽的清爽，这样的一个转变，如一些情感，虽然淡淡的，却有着挥之不去的清香，有些情分，也不一定要浓烈，细水长流方才是最真挚的。
为何会对铁观音如此痴狂呢?这和人的相处之道是十分相似的，有些人注定是开水浇灌，也不一定能够产生亲密的情分，而有些人就那么人群之中对望一眼，就是认定了彼此。铁观音的味道恰是如此，有些不需要品味出，而是在回味之中感受到其中的真谛。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合儒道的“内省修行”思想。
作为中国十大名茶的代表——铁观音正慢慢改变人们的饮茶习惯，它先苦后甜，回味无穷的甘甜和满口生津的特色就像我们的人生，经历磨难就像是入口时的苦涩，终见彩虹就像是铁观音的甘甜，所以铁观音才能屹立在中国的十大名茶中经久不衰。
君山银针：品茗同时观赏“金镶玉”
君山银针，是黄茶中独具一格的极品名茶，产于湖南省岳阳市君山区洞庭湖边的君山。成品茶，外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，被誉为“金镶玉”。以玻璃杯冲泡，可见芽尖冲上水面，悬空竖立，下沉时如雪花下坠，沉入杯底，状似鲜笋出土，又如刀剑林立。再冲泡再竖起，能够三起三落。从数千元一斤的高端茶，至一两百元的大众茶，市场可选空间很大。
产自烟波浩渺洞庭湖上
在烟波浩渺的洞庭湖中，有一个神奇美丽的小岛，小岛有个非常动听的名字叫君山。君山不仅风光秀丽，而且出产丰富，其中最负盛名的是君山银针茶。据《潇湘吟雨录》记载：君山产茶，嫩绿似莲心，岁以充贡。
君山银针黄茶，形似一个个银针，紧结而挺直，长短大小均匀，金黄色的茶芽上披满了茸毛，仿佛“金镶玉”。冲泡后的君山银针，茶香清爽，入口滋味甘醇，品饮后齿颊留香。
君山银针的采摘、制作十分严格，每年只能清明前后七天采摘，只采单一芽头，并要求芽头肥壮重实紧直，芽长25至30毫米，并带2至3毫米芽柄。制作工艺要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干八道工序，制茶师傅需连续工作78个小时。
天津一商茶中心黄茶市场部负责人刘浩鹏介绍，君山银针从采摘到制作，各个环节的要求都非常高。其中，采摘时有“九不采”的讲究：雨天不采、寡水芽不采、冻伤芽不采、紫色茅不采、开口茅不采、空心芽不采、瘦弱苹不采、虫伤茅不采、过长过短芽不采。这样严苛的采摘标准，被形容为“黑夜里寻找绣花针”，一斤成品需要5至6万个茶叶鲜芽。
透明茶具可观上下浮动
君山银针的冲泡器具、方法也独具特色。由于冲泡过程中有独特的“三起三落”，冲上水面时，悬空竖立，下沉时如雪花下坠，沉入杯底。因此，需要透明茶具，且高度、直径都有要求。
君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观。冲泡器具选用高度10至15厘米、杯口直径4至6厘米的透明圆形玻璃杯。每杯用茶量为3克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。冲泡时，首先用开水预热茶杯，然后擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。随后，茶匙取3克茶放入杯中。采用高冲发，将80摄氏度左右的开水冲入杯中，先快后慢加水至杯子的1/2处。待茶芽湿透后，再加水至杯子的七八分满。3分钟左右，茶叶开始直立悬浮，上下浮动，三起三落煞是好看。
品茗，怕有这三个私见，岂论喝普洱茶、绿茶、白茶照旧红茶！ ...
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
在品茗时，总有一些想法，轻易拦阻我们喝到一款好茶。
有一次，和李麻花到表面的茶室品茗。
换个空间品茗写作，是难过的情调。
喝得正酣时，来了一个初次熟悉的朋侪。他也没由于不期而遇，而以为陌生，自来熟的功夫，比李麻花还熟稔。
他看我们用快出水的方式在品茗，极为不满。
“你们怎么如许品茗？如许品茗，能喝出茶叶的味道吗？”
“固然可以呀！怎么就喝不出味道了？每一冲都不一样！”，李麻花不平气地怼已往。
然而，这位朋侪，拿出了老茶鬼的款来，轻视地说，“你照旧嫩了点！你如许是喝不出茶的缺点来的。选茶，要拿去闷泡，闷三分钟，让它全部的缺点都袒露出来，如许才喝得准一沏茶。”
闷泡……三分钟……
好吧，不必多说。这款茶的汤水，可想而知是什么味道。闷泡，并不是一样平常品茗的精确方式。
另有一回，在某个白茶局上，碰到了一位喜好喝岩茶的朋侪。
嗯，岩茶跨界喝白茶，成了一种盛行趋势。
但这位常喝岩茶的朋侪，显然对白茶有误解。“白茶，有什么好稀罕的，晒晒不就能喝了。”
白茶的工艺确实很简朴，但真的简朴到晒晒就能喝吗？
假如真的这么想，真的这么明白，那就犯了偏颇的大忌了。
而且按照这个逻辑，也难以喝到真正的，正宗的好白茶。任意晒晒就好的白茶，并不能代表明茶的风骨。
在茶圈，总是有一些“我以为”的品茗方式，每每会将人带入误区。
《2》
茶叶照旧在原产地，直接从茶农那买最靠谱？
从逻辑上来看，在原产地买茶，简直比网络购茶，要有保障。
至少你人到了原产地，看得见，摸得着。
固然，最紧张的是，你从心田深处以为：我到了原产地，就能买到第一手的好茶。
但实际总是会让你猝不及防地摔一跤。
到原产地，找到了茶农，未必就能买到第一手好茶。
最重要的因素，照旧由个人的品茗履历决定。换言之，您本身对一款茶的相识水平，直接决定了您买到的茶品格，到底是优照旧劣。
举个很简朴的例子，买武夷岩茶。
近几年，牛栏坑肉桂的热度，各人是有目共睹。但看了某些购物平台上的代价后，总以为水很深。就怕买到的牛肉，不是最正宗的。
于是乎，大家都想着上武夷山，亲身买茶。
但到了三姑后，你会发现，买茶的难度，并不止一点点。
鳞次栉比的茶叶店，那家的茶才是最靠谱的？
任意找一家？
显然不可，这会增长买茶的难度，而且您在这些店家看来，属于散客，就是属于只买一两斤茶的那类。这时间购买的茶叶代价，与其他掌柜卖的并无差异，乃至有的还会有所上浮。
抛开代价因素，个人品茗的程度，才是买茶的关键地点。
当茶农拿出N款茶，都用按照武夷山式沏茶法这么一冲，包管您能喝到嘴歪，到大味觉失灵，喝到不知道该选择哪一款。
到原产地买茶，未尝不可。但条件是，您要对这款茶充足相识。否则乱花渐欲迷人眼，琳琅满目标茶叶摆在你眼前，反倒会影响选择。
大概末了买到的茶叶品格，还不如一些掌柜保举的。
至少这些掌柜，甘担试喝员，已经替我们刷选了一遍！刷掉了那些可骇的味道。
《3》
好茶叶靠抢的，剩下的都是低端茶？
有此想法，轻易失错失一些好茶。
好茶叶靠抢，这话说的不假。究竟好茶的产量，不多。
你看那西湖龙井，固然满大街都是，但根正苗红的西湖龙井，凤毛麟角。
要是没有赶早买，好茶早就落入了别人的口袋里。
再看那品格好的高山白毫银针，尤其是头采米针，以及荒原银针，产量有限，如果没有实时抢购，也成了他人的囊中之物，而我们，只能暗自神伤，悔恨为什么没有早点买茶。
好茶，产量简直有限。
但也不能以此偏颇地认定，剩下的茶，都是低端茶。
这一规律，在一些得当恒久生存的茶类中，并不实用。
如白茶与普洱茶，大浪淘沙下，多数是沧海遗珠。
而且，这类得当恒久生存的茶，多数是后起之秀，在前期，很有大概被忽视，被隐藏。它们的出色，在后半程。
譬如，白茶中的寿眉一类，就最轻易受到误解。
枝叶疏朗，茶梗狂野的寿眉，因产量高的缘故，每年总会有不少茶遗留，而后被茶农妥当摒挡好，存放在堆栈里，在得当的仓储条件下，存成老白茶。
我们岂非会因此就说寿眉是低端茶吗？就由于寿眉产量大的缘故，就要被纳入低端茶？
假如您真的以为，只能说您以往碰到的寿眉，品格不敷高端，乃至于不能代表寿眉的真实程度。
寿眉，岂论是春寿眉照旧秋寿眉，只要它的质料好，工艺好，都拥有让人无法忽视的品格特点。
2018年的春寿眉，就是一大典范。
新白茶时期，冲泡时，花香高扬的，方是上品。比及一年之后，盖香上这高扬的花香便转淡了，随之而起的是浓厚的草药香。
将来再陈化，一定会让人惊艳。
再说2016年的秋寿眉，散茶状态下它，药香浓厚。而饼茶形态下，不但拥有浓厚的药香，更有清甜的、暖和的枣香。这些但是寿眉的特色香气。
而且，由于寿眉的生恒久相对较长，它内涵的果胶物质更为丰富，外貌的腊质层也更为丰富，颠末冲泡后，汤水稠而厚。
如许的茶，怎么也不应被列入低端茶一类。
《4》
茶叶保管，没冷库是不可的，没履历也是不可的？
茶叶生存，不停是重头戏。
买的茶，肯定不会当下喝完，多数都要履历一段时间的储存。
显然，怎样储存，是品茗之路必备的技能。
但冷库生存全部的茶类，这一想法和做法，却不敢苟同。在六大茶类中，有太多茶，不得当在冷藏情况下生存。
大概说，可以或许将茶叶冷藏生存的茶，屈指可数。
最典范的代表，是绿茶。
绿茶，由于要保持它的奇怪度，很多人会选择借助冰箱的低温情况，遏制茶多酚的氧化，从而保持它的鲜爽度。
但也有的茶友，会将绿茶存放在一个阴凉的情况当中，充足的低温，也能缓解茶叶的变质。
可冰箱存茶，对于其他茶类而言，未必符合。
武夷岩茶、红茶、白茶、黑茶，都不大适适用冰箱存放。
武夷岩茶，它颠末炭焙后，必要一个天然情况褪火，火气在自由的状态下，实现吐纳，从而让内质进一步醇化，拥有更为甘醇而别致的口感。
冰箱里稍显杂乱的情况，反而会粉碎岩茶的整个口感，不复有香清甘活的优美。
红茶，亦是云云。
在常温情况下生存，确生存茶情况干净、干燥，红茶不受潮即可。
而白茶与黑茶，属于恒久生存一类。低温、湿润、布满异味的冰箱，并不得当二者的陈化。
可见，冷库，冰箱，不是茶叶的终极归宿。
存茶，更多的是靠履历。
遮光、密封、干燥、阴凉、无异味存放，得当大多数茶类的生存。
多多积聚履历，才是存茶的上选。
《5》
实在，这些所谓的品茗误区，都是人为发明的。
当我们对一种事物的见解，与实际相背离，也就成了误区。
品茗肯定要闷泡，老茶都是欠好的茶，到原产地肯定能买到最好的茶……
以上种种，不外是由于我们有着优美的想法。怎样，这些做法，却未必能带给我们预期中的效果。
误区、私见，就如许产生了。
正本清源。
实时改正这些错误的想法，还来得及。
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