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20日,2013年河南信阳毛尖集团龙潭茶推介会将于在京举行,此次推介会将以“打造世界高端茶业盛会、汇聚全球茶叶精品”为主题,重磅推出龙潭茶系列招商推介活动。

活动将吸引300余家参展商参会,邀请印度、斯里兰卡、肯尼亚、澳大利亚、韩国、新加坡、马来西亚、日本、孟加拉、德国、意大利、越南等十余个产茶国家参展。

河南信阳毛尖集团旗下信阳市龙潭茶叶公司此次携带名优龙潭信阳红、中国十大名茶龙潭茶系列等代表河南特色茶亮相北京国际茶业展,届时将以形式多样、丰富多彩的“龙潭茶叶展览”、“小茶人逛茶展赠茶”、“免费品茶奉茶”、富有河南文化气息的“茶艺表演”、“龙潭茶推介会”等系列茶事活动,吸引客商和各地茶人共品龙潭茶,共谋发展路。

河南信阳毛尖集团有限公司(原五云茶叶集团)是一家集茶叶种植、加工、销售、商贸物流、研发、茶文化旅游、茶叶深加工等于一体的全产业链型集团化公司,公司目前拥有生态茶园基地35万亩,总资产近100亿元。目前有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三个著名品牌,其中“龙潭”牌商标是中国驰名商标,拥有十余个茶叶标准化精制加工厂和日制现代化生产线,拥有茶叶、茶油、茶食品、茶饮料等销售业务板块。集团旗下龙潭茶叶于2002年通过ISO9001国际质量管理标准体系认证;2003年通过有机茶认证;2005年通过QS茶叶质量安全认证;2006年通过HACCP食品质量科学管理体系认证;2006年10月通过企业标准化良好行为验收,达到国家AAA级水平。去年,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012),对茶叶生产企业的要求更是严格,“龙潭茶”经过严格的自检后,由英国川宁公司委托国际一流欧盟茶叶安全检测机构进行送样检验,顺利取得合格报告。

据龙潭茶叶公司负责人介绍,“在龙潭茶新品推介会上,安溪铁观音、白毫银针、洞庭碧螺春等系列茶产品将闪亮登场,届时会给消费者和茶商意外惊喜。”

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梧州市在沪举行六堡茶公共品牌推介会


梧州市在沪举行六堡茶公共品牌推介会

10月26日,“一带一路”战略下的“茶船古道”梧州六堡茶公共品牌推介会暨上茶、茂圣战略合作签约仪式以及汪裕泰·茂圣六堡茶新品发布会在上海展览中心举行。这是2016中国国际食品博览会的活动之一。据悉,2016中国国际食品博览会于10月26日至28日在上海展览中心举办,有众多国内外品牌食品企业参展。本次六堡茶公共品牌推介会暨签约仪式由梧州市人民政府和上海糖酒集团共同主办,上海茶叶有限公司和梧州茂圣茶业有限公司承办,借助国际会展平台宣传推介六堡茶文化,扩大六堡茶品牌的国际影响力。

推介会上,梧州市副市长荣志晓介绍了梧州市六堡茶战略品牌打造和产业发展情况,现场播放六堡茶产业宣传片,展示六堡茶精制产品,介绍六堡茶的品质风格和标准化发展历程,并以“茶船古道”等文艺表演展现六堡茶的深厚历史文化。上海茶叶有限公司与梧州茂圣茶业公司签定战略合作协议,并发布汪裕泰·茂圣六堡茶新品。

上海光明集团副总裁马勇健指出,集团旗下的上海茶叶有限公司是一家老字号企业,以茶叶生产加工、批发零售、代理经销为核心业务,与梧州茂圣茶业公司合作多年,希望通过本次推介会、战略签约和新品发布,进一步加强战略合作,增进六堡茶产地与上海的联系与产销合作交流,扩大六堡茶的影响力与知名度。

广西壮族自治区人大常委会委员、梧州市茶叶商会名誉会长李奕权,梧州市政协副主席李贞梅参加推介会。中国农业国际合作促进会副会长吕明宜,农业部农村经济研究中心副研究员刘年艳,农业部外经中心副主任周启疆,广西茶叶学会会长麦楚均,上海糖酒集团党委书记陈革,上海糖酒集团党委副书记、工会主席周文,上海糖酒集团副总裁、上海第一食品连锁发展有限公司总经理王国祥应邀参加推介会。

七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会举行


七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会举行

这是一座年轻时尚的城市,新潮的时尚每天都在吸引着身在都市人们的眼球,然而华丽过后,自然沉淀下的那份醇味更让人魂牵梦萦,可以说,每个身在都市的人心中,都会有一个朝向自然的纯梦。

近日,七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会暨华南农业大学与七彩云南普洱茶陈化技术开发集成研究项目签约仪式在东莞明轩酒店隆重召开。据了解,七彩云南普洱茶东莞酝化中心作为全国首个普洱茶酝化中心项目落户普洱茶陈化地盛誉之称的东莞,如此大规模的普洱茶酝化中心,不仅开创了普洱茶市场的先河,更加为我国茶行业的整体发展提出了新的思路。七彩云南普洱茶东莞酝化中心将打造一个集中高品质茶品、高效管理、高规格接待、高档次服务等多重优势于一体的普洱茶品升级项目,倾力于向所有爱茶人提供顶级普洱茶茶馆家服务。

华南农业大学与七彩云南签署了“普洱茶优质高效陈化技术开发集成研究项目”战略合作协议,双方将集中各自优势资源,强强联合。“我们与七彩云南的合作是水到渠成的事,是普洱茶、甚至是中国茶行业的一个标志性合作。”华南农业大学项目负责人介绍。酝化中心负责人也表示他们看中的是华南农业大学的技术科研实力。

普洱市“沉香、普洱茶”发展联盟在京举行


普洱市“沉香、普洱茶”发展联盟在京举行

6月9日,正直蓊蓊郁郁的初夏时节,“东南亚‘沉香、普洱茶’产业联盟——助力一带一路”论坛新闻发布会在钓鱼台国宾馆八方苑隆重举行。发布会由中国社会经济文化交流协会主办,中国社会经济文化交流协会展览展示艺术委员会策划并承办。

出席发布会的领导嘉宾有全国人大常委、全国人大财政经济委员会副主任乌日图、中央政策研究室综合局局长吴永发、中央组织部办公厅副主任杨伟民、国家商务部办公厅原主任彭伏泉、农业部原司长孙翔、中共中央和国家机关工作委员会宣传部郭存亮、国家粮食局原局长朱传碧、中国道德文化论坛工作委员会秘书长赵锦峰、人民日报社政治文化部主任袁新文、普洱市委常委、副市长施劲松、普洱市委宣传部副部长彭静、普洱市农业局局长岩甾、世界共赢股份有限公司常务副总裁陈炳宏、国家林业和草原局计财司区域开发处处长(教授)陆诗雷、中国社会经济文化交流协会副秘书长黄秀峰、艺术家戴诚、著名书法家胡旺彬、北京北广传媒数字电视有限公司董事长总经理何公明、中国林业产权交易所孙晓秋、北京市城建刘万发、北京沉香企业商会会长沈志章、艺术家张甲田、国瑞和(北京)董事长付成军、西双版纳沉香协会会长段永政、北京市西城区艺术家协会副会长王普选、中央文化管理干部学院李红辉等。

黄秀峰副秘书长就“东南亚‘沉香、普洱茶’产业联盟——助力一带一路”论坛指出:云南省普洱市要以得天独厚的自然资源为财宝,深刻领会党中央实施的一带一路的精神,紧紧抓住时代的脉搏,创作出自己的品牌连接东南亚走向世界,让茶马古道的古风引用到新的时代中。

郭存亮同志在讲话中重点强调,沉香和普洱皆属名贵珍品,完全可以在“一带一路”建设中发挥很好的作用。谈起“一带一路”,他说,“一带一路”只所以受到全世界的广泛关注和支持,就是因为它有正确的理论作指导,有很好的措施相跟进。它既不是搞殖民地,也不是无偿援助,既不是推行意识形态,也不是消化落后产能。而是共商、共建、共赢,真心实意的为沿线国家谋福祉,办好事。努力为全球经济一体化、打造人类命运共同体,作出一个大国应有的担当!

普洱市常委副市长施劲松在讲话中提到:十月份将在普洱市举办东南亚沉香、普洱茶产业联盟助力一带一路活动,为普洱茶品牌建设搭建平台,拓宽渠道,为普洱茶品牌建设提供智慧至诚.施市长说普洱有三宝,普洱茶、普洱咖啡、还有生物药物。享有天赐普洱,世界茶源的美誉,茶是普洱的灵魂,绿是普洱的神韵,生态才是普洱最大的财富。

著名书法家胡旺彬先生赠送给普洱市政府《沁园春雪》巨作一幅

“一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称,云南在提倡“一带一路”建设中具有不可或缺的地位和得天独厚的优势。作为“茶马古道”重要驿站的普洱市更是著名的南方丝绸之路之一。

事实上,“一带一路”自古就和沉香有着不解之缘,“海上丝绸之路”同时也是著名的“香料之路”。无论是沉香还是普洱茶,都是连接“一带一路”国家的重要媒介,并且会为“一带一路”的实施注入更多的动力和能量。

中国沉香和普洱茶产业既是传统产业,也都是具有千亿价值潜力的新兴产业,更是具有独特内涵的文化产业。故而中国社会经济文化交流协会展览展示艺术委员会将于2018年10月16日至20日在云南省普洱市,联合各有关单位,举办“东南亚‘沉香、普洱茶’产业联盟——助力一带一路”论坛,助推中国与东南亚国家的贸易经济和文化交流,共同致力于“一带一路”的伟大事业!

《天赐普洱》启动工作座谈会在京举行


《天赐普洱》启动工作座谈会在京举行

冬日的中国文化院,茶意融融。12月15日,大型纪录片《天赐普洱》在北京正式启动。

全国人大原副委员长、中国文化院院长许嘉璐,市委书记卫星出席启动工作座谈会并讲话,市领导丁艳波、赵联涛、杨林,中国文化院、中央电视台、北京大学、北京师范大学、中国传媒大学、四川音乐学院有关专家学者和《天赐普洱》制作团队参加会议。

许嘉璐结合学习贯彻党的十八大、十八届三中全会和习近平总书记系列重要讲话精神,从宣传好中国特色社会主义、弘扬中华文化的高度,对普洱市和中国文化院联袂拍摄大型纪录片《天赐普洱》寄予厚望并提出要求。许嘉璐指出,信仰和道德伦理是中华传统文化的精髓,弘扬和传承中华优秀传统文化,关键在内化于心,通过点点滴滴来滋润内心、渗透内心,培养起我们民族的精神和信仰。普洱是茶文化、民族文化、生态文化相融相和的地方,通过普洱故事讲述中国故事,用普洱文化诠释中华传统文化,对于培养民族精神和信仰具有积极的意义。他说,普洱茶是中国最富有生命力的茶之一,因为普洱茶与文化贴得最近,在普洱各民族心中,茶是神灵,是民族之魂,具有独特的历史性、生态性和健康性。

许嘉璐强调,《天赐普洱》制作团队要怀着敬畏之心,倾心、真情对待普洱的山山水水、一草一木和各族人民,用文字、音乐与画面,充分宣传普洱文化中体现的天人合一、天下一家的理念,以可见、可品的普洱茶为媒介,表现出包含、蕴藏在普洱山水中灵动着的文化之魂,展现中华民族最深沉的精神追求,高质量、高水准完成摄制工作,把普洱茶文化推向更高端、更美好的境界。

卫星对许嘉璐给予普洱的关心和厚爱表示感谢。他说,在世界三大饮料中,茶是最自然、最本土、最健康的饮料,代表了中国饮品的根,人们在品茶过程中品味历史、品味古董、品味文化,回归自然、回归心灵、回归天人合一。普洱是一个地名和产品名称结合得最完美的地方,也是地域文化、民族文化和茶文化叠加的地方。茶是普洱的根、普洱的魂,是普洱的历史和文化。在许副委员长的亲自倡导和关心支持下,普洱市与中国文化院合作拍摄大型纪录片《天赐普洱》,这是一次强强联手的合作、优势互补的合作、互利共赢的合作,必将对传承普洱文化和弘扬中华优秀传统文化,推动普洱走向世界、融入世界,产生积极的促进作用。他要求,纪录片要用文化的全球视野,高起点定位、高水准制作,以茶为媒展示普洱悠久的历史和灿烂的文化,在更深层次、更广平台上深挖普洱文化富矿、弘扬普洱精神、展示普洱特色,提升普洱知名度和美誉度,把《天赐普洱》打造成为“讲好普洱故事、唱好普洱声音、树好普洱形象”的精品力作、传世之作,成为推动普洱走向世界、融入世界的又一张靓丽名片。卫星希望双方以此为契机,建立长效合作机制,使普洱成为中国文化院创作和研究的核心基地,让中国文化院成为宣传和推介普洱的重要窗口和平台。

座谈会上,市委常委、市委宣传部部长赵联涛介绍了《天赐普洱》拍摄的有关筹备情况。中国文化院秘书长兰华升、《天赐普洱》总制片人张林、中国纪录片研究中心主任何苏六及与会专家学者发表了很好的意见建议。

大圆普洱交易中心苏州推介会圆满落幕


大圆普洱交易中心苏州推介会圆满落幕

书与茶的结合,精神生活的升华,茶有书的韵味,书有茶的清香,书香共茶色,互联+金融,8月7日新华书店携手大圆普洱诠释书茶新文化推介会苏州站圆满落幕。此次推介会是由大圆普洱交易中心513号段(江苏秦都财富)及苏州新华书店主办,苏州凤凰广场承办,在苏州凤凰广场内隆重举行。

苏州新华书店有限责任公司执行董事、总经理邓明华先生,张家港新华书店有限责任公司执行董事陈东先生,常熟新华书店有限责任公司执行董事、总经理董卫先生,昆山新华书店有限责任公司执行董事、总经理谢利军先生,太仓新华书店有限责任公司执行董事、总经理:姚小鸿先生,苏州新华书店有限责任公司、吴江分公司总经理邹吉宏女士,昆山市金逸梦文化发展有限公司(5258号段)总经理高扬先生。昆山金盛房产策划咨询有限公司董事长林逢科先生、江苏秦都财富投资有限公司总裁王高利先生及大圆普洱交易中心市场总监朱亚琴女士共同出席了此次活动。

嘉宾合影

现场签到

活动现场

下午14时,在大圆普洱交易中心宣传片的播放中,书香共茶色,互联+金融,苏州新华书店携手大圆普洱诠释书茶新文化活动正式拉开帷幕。

大圆普洱交易中心市场中心执行总监朱亚琴女士作开场致辞,朱总与现场嘉宾介绍了大圆普洱平台的优势及投资模式,并与大家分享大圆普洱交易中心走到今天所取得的成绩,同时,朱总也透露第七批新产品打新即将开启,大家可以以这样的方式加入和了解大圆普洱,当然,书与茶的搭配相得益彰,喝茶醒神,读书清心,不妨喝一杯好茶,读一本好书。

大圆普洱交易中心市场执行总监朱亚琴女士致辞

随后,(513号段)江苏秦都财富投资有限公司总裁王高利先生作了一番儒雅的致辞,他表示在被评为“江苏省最美的书店-凤凰苏州书城”举办此次活动,让爱书之人爱上品茶,如此有意义的活动,让更多的人在繁忙枯燥的工作中缓一缓脚步,逛逛书店,品茗普洱茶,同时关注普洱茶的金融属性,并预祝此次活动圆满召开。

江苏秦都财富投资有限公司总裁王高利先生致辞

江苏最美书店—凤凰苏州书店一角

紧接着,江苏农业职业技术学院讲师、国家茶艺师考评员陈君君老师为大家解读茶文化,对于普洱茶的分类作了详细的解说,陈老师对普洱的理解更像是对人生,随着时间的推移,茶与人一样,只会越久越醇厚,对于大圆普洱“普洱茶+金融+互联网”创新理念,陈老师表示茶艺、茶道与互联+金融是息息相关的,绝对互联网思维是必要的,品一杯普洱茶,感受书香滋味,感受生活的美学文化。

江苏农业职业技术学院讲师、国家茶艺师考评员陈君君老师

随后,大圆普洱交易中心市场经理沈雨柔女士从大圆普洱的发展历程、商业模式解读、未来发展三方面为大家深度解读,现场也为大家答疑解惑,同时为513号段优秀交易商颁奖。

大圆普洱交易中心市场经理沈雨柔女士演讲

现场互动

优秀交易商合影

期间,主办方为嘉宾们准备的茶艺、昆曲表演以及抽奖环节都让大家雀跃不已。活动结束后主办方还为开户的嘉宾们提供了精美的礼品。

茶艺表演

昆曲表演

获奖人员合影

活动结束后主办方还为开户的嘉宾们提供了精美的礼品。

现场开户

最后,苏州新华书店有限责任公司与江苏秦都财富投资有限公司签署关于大圆普洱业务合作协议,共同携手推动茶文化行业的创新与发展开启了新的业务渠道,而大圆普洱交易中心将不断创新,借助“普洱茶+金融+互联网”的全新理念,为推动普洱茶实体经济的发展继续努力。

相聚西安,情系湖南--安化黑茶品茶推介会


五十余位旅居西安、在政界商界等各个领域具有影响力的湘籍人士来到会所,与安化县领导以及湖南黑茶龙头企业代表一同欣赏了具有浓郁民俗文化风情的黑茶茶艺表演,品饮了正宗的安化黑茶。

茶文化学者林治从专业角度介绍黑茶的保健功效

安化县副县长宋新建在会上致词,以亲身体验介绍湖南黑茶的神奇功效:消食去腻、解酒、降三高。

安化茶业协会会长吴章安介绍,明朝万历二十三年,安化黑茶被户部定为运销西北地区的“官茶”,每逢制茶季节,陕西、山西等地的茶商,便蜂拥而至,打造了“茶市斯为盛,两岸人烟稠”的历史奇观。安化黑茶由马帮携带,从湖南源源不断地运往西安,运往大西北,进而远销尼泊尔、印度和中亚、远东,乃至欧洲。

作为少数民族一日不可或缺的生命之饮,黑茶的消食去腻、降三高的保健作用早已被实践证明,边疆地区还流传着“宁可三日无粮,不可一日无茶”的俗谚。现代研究成果也表明,安化黑茶在降血压、降血脂、降血糖、调理肠胃、祛脂减肥等方面功效显著。

在安化黑茶品茶推介会上,来自陕北的养羊大户牛梦田也表示,他们那地方的人们,每天少不了的就是砖茶。砖茶助消化,解油腻,他们每天吃牛羊肉,如果一天不喝黑茶,就会很不舒服。黑茶是他们的生活必需品。

这些年,随着西北经济的复兴,尤其是西安等大城市经济的快速发展,人们生活水平不断提高,得富贵病的人也日益增多,陕西市场对于保健安化黑茶的需求越来越旺盛,西安不再仅仅是西北茶叶的集散地,更是中国茶叶消费的核心城市。

安化黑茶,茶马古道上的神秘之饮,西安,自古以来就是茶马古道重要的茶叶中转站。一位旅居西安多年的湘籍人士坦言:“喝到故乡的茶,就像回到了故乡一样,我从茶里找到了我的回忆。借一句歌词,安化黑茶,像‘爷爷泡的茶’。我喝了十多年的茶,终于找到了最合我的脾气的乡茶。今后我会常喝,也会关注黑茶在西安的发展!”

于是,才有了这次“乡聚西安,情系潇湘”品茶会。客居陕西多年的湖南人齐聚西安,品饮来自故乡的安化黑茶。最亲故乡人,最爱故乡茶,几片安化黑茶入杯,一壶安化黑茶在手,闻着浓郁的家乡气息,品着甘甜醇厚的茶汤,仿佛梦回儿时的故乡。

安化黑茶,世界只有中国有,中国只有湖南有。几经岁月沉浮,它终于从历史的云烟中走出来,重新踏上西安这个茶马古道的中转站,开始一段更加壮丽的征程!

中国茶业大会赤壁青砖茶专场推介会赵李桥茶厂


10月29日,2019″一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会在咸宁赤壁市开幕。在赤壁青砖茶专场推介会现场,赵李桥茶厂斩获3000万订单。

推介会以”世纪川承”青砖茶,”盛世牌坊”米砖茶两款茶叶的产品走秀开始,精美的设计、优秀的产品寓意获得了与会嘉宾的连连称赞。

赵李桥茶厂副总经理金莉进行现场推介。

公司推介环节,赵李桥茶厂副总经理金莉介绍,赵李桥茶厂是一家拥有中华老字号”川”字牌的百年企业。为了使消费者喝上最优质的茶叶,赵李桥茶厂严把产品质量关,从茶叶种植、采摘、收购、制作、储存等环节入手制定严格标准,提升茶的质量。从1949年至今,公司青(米)砖茶销量逐年递增,一直处于行业先进地位。下一步,赵李桥茶厂将以助力乡村振兴战略为重要抓手,发展多元性茶产业,提高茶农收入、振兴区域经济。

产品签约环节,湖北省赵李桥茶厂总经理金传炎与内蒙古绿泰源农产品开发股份有限公司董事长张引现场签约3000万元销售订单。”砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗,赵李桥茶厂的青砖茶一直畅销内蒙古,近年来随着牧民生活条件的提高,工艺茶、礼品茶等也在内蒙地区受到了大家的追捧。”绿泰源董事长张引说。

据了解,赵李桥茶厂是国家定点边销茶原料储备单位,每年都按期足额完成国家下达的边销茶原料储备任务。作为中国紧压茶行业的重点生产企业,茶厂年产量达万吨,一直畅销我国内蒙古、新疆、青海、山西、河北、北京、上海、广州、香港等二十多个省市和地区,远销欧盟、俄罗斯、韩国、日本等十多个国家和地区。

信阳毛尖评测:文新VS龙潭信阳毛尖两大知名品牌


买茶时,面对琳琅满目的品牌,你是否曾左右为难,不知道谁更值得买?

为了解决多数茶友的疑惑,懂茶帝特推出一档评测栏目,以专业、中立的态度,对等级、价格相近的品牌茶做出客观对比,样品全部自费购买,绝不收受任何人一分钱,只希望对您的购买决策有一个正向引导和参考依据。

信阳毛尖评测

文新VS龙潭

信阳毛尖评测,终!于!来!了!这段时间太多茶友cue小懂,非常友善地询问“信阳毛尖还有机会吗?”并热情发出“再不安排,不如一起去爬山啊”之类的友好邀请……

我们一则以喜,一则以惧,快马加鞭做了安排,做了这期信阳毛尖的评测。

信阳毛尖小知识

信阳毛尖,又称豫毛峰,因产于豫南信阳地区得名,民国初年被正式命名为信阳毛尖。中国十大名茶之一,被誉为“绿茶之王”。

品质:外形属长条形(特级、一级为针形);干茶色泽翠绿或绿润;汤色嫩绿明亮;滋味具有浓烈型和浓醇型特征;香气为清香型,并不同程度表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香,叶底均呈嫩绿明亮。

这一期,我们选了信阳毛尖里的两大领军品牌——文新和龙潭,一起决战六峰山之巅。

文新“印象中原”

这罐文新“印象中原”,规格为50g,级别为特级嫩芽,网上售价99元。

龙潭“绿茶家香”

而龙潭“绿茶家香”的规格也是50g一罐,级别也是特级嫩芽,网上售价98元。

这两款茶无论从茶叶级别、价格而言,都在同一个量级,可以说是旗鼓相当。那么,作为信阳毛尖的两大品牌,哪一款茶能够在这次评测中更胜一筹呢?让我们接着往下看~

干茶PK

ROUND1

文新“印象中原”干茶

文新这款信阳毛尖,条索纤细显毫,芽头细嫩带鱼叶(茶树新梢上抽出的第一片嫩叶,因形似鱼鳞而得名),色泽隐翠显润,整体看上去很匀整;

龙潭“绿茶家香”干茶

龙潭“绿茶家香”发现有两根竹枝

龙潭的这款信阳毛尖,条索也很纤细,同样显毫,芽头显嫩,色泽灰绿显润,也非常匀整。不过可惜的是,龙潭的茶叶里发现了两根竹枝,属实有些不应该。

茶汤PK

ROUND2

第一泡

(茶水比3g/110ml水温100℃,时间20s)

第一泡,我们用沸水冲泡了20s(特别说明:用沸水冲泡是审评需要,正常泡茶无需沸水,水温85℃左右即可)。

爱喝信阳毛尖的茶友应该知道,信阳毛尖由于茶毫较多,会出现明显的毫浑现象,因此绰号“小浑蛋”。

这两款茶毫浑现象还是挺明显的,汤色上,龙潭这款信阳毛尖略深一些。

文新“印象中原”香气上是鲜香带有花香,滋味鲜爽浓滑,有明显的甘甜;龙潭“绿茶家香”的香气是粮食香带豆香,滋味浓强,有苦涩感,同时有回甘生津。

第二泡(水温100℃,时间20s)

第二泡,同样用沸水冲泡20s。可以看出两款茶汤色都更浓郁了一些,冲泡出的物质也更丰富一些。

这一泡,文新这款信阳毛尖鲜香、花香明显,滋味更浓爽一些,有一点点麻感,喉头略苦,有回甘生津;

龙潭的信阳毛尖这一泡花果香明显,滋味鲜浓生爽滑,收敛性比较强,苦涩感明显,不过喉部回甘持久,生津的同时有一些清凉感。

第三泡(水温100℃,时间40s)

第三泡,我们将冲泡时间延长到了40s。这一泡,文新这款仍是花香,滋味上有一点点麻,但是能化开,依旧有回甘生津;

龙潭这款信阳毛尖鲜爽中滋味很浓强,麻涩感突出,回甘生津也比较持久。

叶底PK

ROUND3

文新“印象中原”

最后,我们来看下叶底。文新印象中原叶底嫩黄软亮,芽头细嫩,整体匀整有弹性;

龙潭“绿茶家香”

龙潭“绿茶家香”叶底黄绿显润,芽头细嫩,有弹性,能看见较多的叶片,相比之下,文新信阳毛尖叶底更好一些。

国标法评测

ROUND4

在国标法评测中,我们用沸水分别闷泡了4分钟,总体来说,文新信阳毛尖鲜香带花香,鲜浓生爽,回甘生津;龙潭信阳毛尖呈花果香,收敛性强,回甘生津持久。

评测总结

ROUND5

平心而论,两款茶整体品质都比较不错,几乎难以分出高低,只是风格有所不同。

文新这款“印象中原”总体的感觉是更偏现代一些,原料嫩度更好,花香明显,鲜度很高,但带有青味;

龙潭“绿茶家香”风格更偏传统一些,滋味更饱满,但是茶叶嫩度不如文新,而且干茶中出现了两根非茶类夹杂物,对评分有一定影响。

最终评分:文新“印象中原”86分,龙潭“绿茶家香”85分。

TIPS:如果您想看更多评测,可进入【懂茶帝评测】查看,也欢迎大家积极留言,说出你想要评测的茶,我们会逐一安排哒~

此次评测,由懂茶帝审评团队联合国家一级评茶师唐洁共同进行。此评测结果只针对评测样品,不涉及该品牌其它产品。

"河南·伴手礼"体验团走近龙潭信阳毛尖


2012年初,信阳毛尖集团茶品“信阳红”成为中原新名片,同期获此殊荣的仅有中国红枣领导品牌“好想你”和洛阳名品“杜康酒”。河南特产众多,为何信阳毛尖集团龙潭茶叶公司能够成为个中翘楚?4月26日,“最河南·伴手礼”体验团走进龙潭高山茶园,领略信阳茶产业无限魅力。

高山云雾出好茶

体验团首先来到龙潭信阳毛尖位于新区的信阳国际茶城,工作人员介绍:“龙潭信阳毛尖致力于打造中国最大的茶叶集散地。全国各地的茶叶在信阳国际茶城应有尽有且保证品质。”4月27日,相关部门授予信阳国际茶城“国家级信阳茶叶市场”称号。

参观完茶城之后,观察团就正式奔赴茶基地采茶。茶树喜温湿,高山环境最适宜茶树生长。正所谓“高山云雾出好茶”,位列核心茶园基地之首的车云山海拔800余米,登山沿途随处可见茶农在茶园劳作,树木青翠,清泉长流,云雾缭绕。

创新推进产业升级

龙潭信阳毛尖能成为茶业中的翘楚来自全方位的创新。

首先是科技创新,提高生产效率。龙潭信阳毛尖特从日本引进全自动信阳毛尖茶生产设备,一条生产线只需4人操作,每小时可投鲜叶量达600公斤,大大提升出茶率,节约了劳动力成本。

其次是文化创新,提升品牌形象。龙潭信阳毛尖特在新工业园区内建立巨型茶圣陆羽像让游客在品尝甘美茶香的同时感受源远流长的茶文化。

三是价格创新,适应市场变化。特产大众化时代到来,龙潭信阳毛尖将每斤茶叶零售价控制在2000元以内,价格亲民,更为消费者所接受。

日前,经浙江大学CARD农业品牌研究中心评估,信阳毛尖品牌价值达52.15亿元,位居全国前列。创新加快了信阳现代农业转型步伐,使信阳人走在了现代农业发展道路的前端。

云南下关沱茶集团举行新员工欢迎会


云南下关沱茶集团举行新员工欢迎会

7月3日下午,公司会议室里,中高层领导全部到齐。他们来到这里,并不是要和某位来访的领导座谈,也不是要召开重要会议,而是要迎接即将加入下关沱茶的11位新人。他们对这些新人充满期望,而这11位新人也将用自己的努力和激情,为公司注入新的活力。相信新老“沱茶人”将共同抒写下关沱茶未来的美好篇章。附:新员工代表发言尊敬的各位领导、各位前辈,亲爱的同事们:大家下午好!我是揣丽萍,毕业于大理学院新闻专业。站在这里代表新同事发言,我感到十分荣幸。感谢公司领导给我这样一个机会来表达我作为新员工的一些心声。说起与下关沱茶的缘分,我觉得可以说是“一见倾心”。与下关沱茶相遇时,我脑子里便闪过这样一个念头“对了,就是它了!”相信在座的各位新同事和我一样,从面试之初就深深感受到这个企业充满人性化的管理和企业上下对于知识的尊重和人才的渴求。在这里,企业有着广阔的发展前景;在这里,领导有着高瞻远瞩的思维和虚怀若谷的胸怀;在这里,企业能够为我们提供发展的平台;在这里,企业认可我们的能力和努力。所以与沱茶企业相遇,让我感受到了这里便是我一直寻找和等待的地方。于是,我毅然决定要成为一名沱茶人。我们清楚的知道从“人才”的角度来讲,我们或许不是最优秀的,但是因为我们怀着感恩“伯乐”的心,所以我们肯定是最努力的。在今后的工作中,我们会虚心向各位前辈学习,以强烈的责任感为下关沱茶的发展奉献力量,促成我们自己在实现人生价值的道路上完美蜕变。最后,我谨代表新同事们祝各位领导、前辈们身体康泰,祝公司发展越来越好!2012.7.3

信阳毛尖集团获建行授信30亿元


信阳毛尖集团公司获本地建行授信30亿元,信阳毛尖集团在建行信阳分行5亿元信贷资金的强力支持下,将白马山村及周边几个村的3万亩茶园流转过去。

近日,记者随建行信阳分行公司事业部总经理助理石卫东深入该村走访时,邓先进握着他的手深有感触地说。“我帮公司炒茶、卖茶,每年能多挣一两万元,而且也不像往年那么劳心费力了。这多亏了你们建行对信阳茶产业的大力支持!”

白马山村地处信阳毛尖名茶产地“五云两潭一寨”。邓先进家原有茶园24亩,年收入五六万元,但每到春茶生产时期,邓先进不仅要为采茶工难招发愁,还得夜以继日地炒制、忙活。等送走了采茶工,一家人早已累得筋疲力尽,而这时大部分的茶叶还待售。邓先进所说的“公司”,就是信阳毛尖集团。2011年,信阳毛尖集团在建行信阳分行5亿元信贷资金的强力支持下,将白马山村及周边几个村的3万亩茶园流转过去。从那时起,邓先进和他的乡邻们再也不用为茶事操心,他们的身份也不再是单纯的“茶农”了。

据白马山村党支部书记张厚田介绍,信阳毛尖集团向村民一次性支付了少则几万元、多则几十万元的流转费用,每年还为茶农购买养老保险和新农合医保,并按照个人所长安排村民到公司从事茶叶采摘、炒制、销售及茶园管理等工作。因为大山深处交通不便、小孩上学难,村里70%的茶农拿着茶园流转费到镇上购房居住,做着和茶有关的生意,过上了城镇人的生活。

置身山顶俯瞰漫山茶园,3万亩生态茶基地蔚为壮观,绿油油的茶树间插着许多黄色的粘虫板。因为春茶采摘已结束,前段时间还繁忙喧闹的茶园此时安静了许多,只有几个年纪较大的村妇在采茶。“这是公司剩下不要的,我们闲着没事采点儿,一天也能挣100多元呢!”邓先进的媳妇正好也在采茶,她笑着和我们打招呼。不远处,两名受雇于生态茶基地的茶农正在操作机械修剪茶树。他们说,过去种茶凭经验,现在一切都要讲科学,除草灭虫、浇水施肥什么的,样样得按公司技术员的要求做。

“公司做的是名优茶,对茶叶原材料品质要求很高。几年前就想建设规模化生态茶基地,但苦于没有雄厚的经济实力,直到取得建行的大力支持,3万亩生态茶基地才得以建成。”谈到生态茶基地建设,陪同采访的信阳毛尖集团五云茶叶公司副总经理张萍说,基地建成后,不光茶叶质量有保障,产量、产值也大幅增加,今年公司又研发、投产了茶能、蜂蜜百草茶等全新茶饮品,各类业务实现了加速发展,同时也带动了茶农增收致富。

提起与信阳毛尖集团的战略合作,建行信阳分行负责人说,助推茶产业发展是建行支持地方农村经济发展的重要举措。信阳毛尖集团是信阳茶产业的龙头企业,建行为此组建了信阳茶产业专业服务团队,探索实施了土地流转、林权质押系列金融创新,目前已成功向信阳毛尖集团公司授信30亿元,第一笔5亿元固定资产贷款已投放,余下的将根据实际需求适时投放,为信阳茶产业健康快速发展注入强劲动力。

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