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庐山云雾茶是绿茶的种类，名字听上去就非常好，口感更是不错，且功效也不比其它茶叶差，具有消除疲劳，振奋精神、延缓衰老等多种作用，那么这么好的茶，你会冲泡吗？
庐山云雾茶的泡法
1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。
4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。
庐山云雾茶的功效
1、延缓衰老:庐山云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、振奋精神:常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、美容护肤:庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、降脂助消化:庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。
5、利尿解乏:庐山云雾茶还具有利尿解乏的功效，茶叶中的咖啡因可刺激’肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高-肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
庐山云雾就是这样一款优质的绿茶。如果您没机会去到以“雄、奇、险、秀”闻名于世的庐山，能品上一壶以“味醇、色秀、香馨、汤清”而享有盛名的庐山云雾茶，想必也是极好的。
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庐山云雾的泡法
庐山云雾茶是产自江西庐山的一种著名茶叶，其茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，毫无疑问，口感是非常好的，那庐山云雾应该如何冲泡大家知道吗？不知道的话小编就给大家具体的介绍一下吧！
庐山云雾的冲泡步骤
1、烫杯
泡茶前烫杯，云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、茶与水的比例
茶与水的比例大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、水温
不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。
4、泡茶
从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
5、重泡
第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。
庐山云雾茶的味道如何
庐山云雾茶产自江西省庐山，那里群峰挺秀、林木茂密、雾气蒸腾、雨量充沛，在这种环境条件下种植熏制的庐山云雾茶，所含营养成分高、茶叶品质好，味道浓郁清香，非常的醇厚甘甜。
庐山云雾茶味道形成因素
1、庐山云雾茶产区自然条件优异，非常有利于茶叶中有机物的积累，大大提高了其营养成分的含量，因而茶叶嫩度高、品质好、滋味佳。
2、土壤是茶树赖以生存的基础，庐山云雾茶之所以味道浓郁醇厚，主要是产区土层深厚、土壤疏松，富含有机质。
喝庐山云雾茶最佳季节
夏天饮绿茶：夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
庐山云雾茶采摘时间
庐山云雾茶最佳采摘时间在4月底或5月初，一芽一叶。一般来说，春茶会在谷雨前后，夏茶会在夏至前后，署茶会在立秋前后，冬茶会在霜降以后。各季采摘的相间时间为40到45天。如果天气好会有北风最好是在下午2点到5点采摘，如果天气不好，最好在上午的9点到12点，雨天的话就要在9点前采摘完毕了。初展，长度为3厘米。
综上所述，优质的庐山云雾茶口感好，功效也非常的多，当然的，这样的茶叶也是一种很难冲泡的茶叶，要是冲泡方式不正确的话都是会营养口感的喔！
黄山毛峰的泡茶方法，这样泡“色绿、香幽、味
黄山毛峰属于我国绿茶中的珍品，是我国传统的历史名茶之一，产于我国安徽黄山一带，其在我国乃至世界各地的茶叶市场中享有较高的声誉，深受众多茶友们的喜爱。黄山毛峰有着微卷的茶形，冲泡过后茶气十分清香，喝起来口感十分甘甜，所含的营养价值也很丰富，对身体具有强大的保健功效作用。那么，黄山毛峰要怎么冲泡呢？
黄山毛峰的冲泡方法
要想达到“色绿、香幽、味醇、形美”的目的，应当要掌握好器皿的选择、水温调控、投茶方式和冲泡技巧等四个环节。
1、冲水时应高悬壶、斜冲水，使水流紧贴杯壁斜冲而下，在杯中形成旋涡，带动茶叶旋转。
2、冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。加盖的话一分钟左右，掀盖边闻香，边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出，不可以盖得时间过久会闷坏茶。
3、冲泡过程中续水要及时，头一泡冲出的茶称为“一开茶”或“头水茶”。
4、喝到杯中还剩三分之一的水量时，应该要再加入开水，这称之为续水，续水若太迟，二开茶的茶汤必定寡淡无味。
特别提示：冲泡水温要控制好，冲泡时，水应在茶叶的周边冲泡，不应正对着芽头正中间冲泡，会把芽头烫黄，不利口感和观赏价值，可以使用玻璃杯冲泡，更利于观赏价值。
黄山毛峰的禁忌人群
1、儿童
适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一)，可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。
2、孕期、哺乳期妇女：
忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种，以防止孕期缺铁性贫血，哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，引起少眠和多啼哭。
3、老年人
饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。
4、心血管疾病和糖尿病患者
适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善，降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量，最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶，用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
5消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者
一般不宜饮高档绿茶，特别是刚炒制的新茶，以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激，减少心脏和肾脏的负担。
另外黄山毛峰茶不宜冷饮，冷饮易导致腹泻。
以上就是关于黄山毛峰的泡法和饮用禁人群的介绍，希望对大家有所帮助。
庐山云雾茶的功效与作用汤色
江西省庐山出产的云雾茶，是非常出名的一种茶叶，属于绿茶的一种，其不仅滋味鲜爽，香气清高，而且营养价值也很丰富，是一款不错的好茶，当然的，也是一种营养价值非常高的优质茶叶，下面小编就给大家介绍一下庐山云雾茶的功效与作用吧！
庐山云雾茶的营养价值
庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的江西庐山含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质。庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。
庐山云雾茶的功效
1、延缓衰老
庐山云雾茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、增强记忆力
常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、美容护肤
庐山云雾茶中含有的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、降脂助消化
庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。
5、利尿解乏
庐山云雾茶中的咖啡因可刺激’肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。此外，咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
庐山云雾茶的品质特征
庐山云雾茶其外形一芽一叶肥而壮；形条索清秀而紧凑；白毫显露；香气带有幽幽的兰香，新鲜而清爽；汤色绿中带黄，清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀；滋味醇厚且甘甜，属绿茶中的精品。庐山云雾茶是以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外。
庐山云雾茶的产地特点
庐山云雾茶茶树喜温和湿润及喜光耐阴的气候，更是喜酸性土壤，这是它本身的一个特性。而庐山产地周围山峰围绕、森林繁茂、气温湿润、雨量充足、大雾笼罩、土壤肥沃，非常适合云雾茶树的生长。这独特的生态环境，产出的庐山云雾茶必然是极品。
其中五老峰的云雾茶味道像栗子的清香，而极品的云雾茶味道像兰花的幽幽之香。清明左右采制的庐山云雾茶最为纯正，故清明前采制的茶最贵。次为谷雨茶、夏茶、秋茶，通常夏茶都不采制，因夏茶的色香味形次，价格不高。
温馨提示：
庐山云雾茶，为绿茶，是一种没有经过发酵的茶叶，内含有众多的营养成分，其保健功效与其它绿茶类似，不过也有其特色所在！
黄茶泡法，这样泡黄茶滋味鲜醇浓厚！
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85％以上，而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。那黄茶要怎么泡才能最大程度的发挥其功效呢！
黄茶冲泡方法
"茶兹于水，水籍于器，汤咸于火"。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶，还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解，对泡茶所需水温、时间的掌握，以及冲泡的手法、程序。
1．备器：冲泡黄茶宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏黄茶汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。
2．择水：陆羽《茶经》云："山水上，江水中，井水正点"。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡黄芽，要选择清轻甘活的软水。
3．候汤："活水还须活火煎"，烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右，即古人所谓的"蟹眼汤"。
4、洁杯：清洁茶杯。
5．投茶：茶与水的用量比例适中，泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投茶叶2克左右，冲水100毫升。
6．浸润：候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，采用"回旋注水法"，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒，目的使黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。
7．冲泡：提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为"凤凰三点头"。注入杯约七成左右，意为"七分茶，三分情"。"凤凰三点头"的作用，一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出；二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。
品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。黄茶形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香；第二泡茶香最浓，滋味最佳，要充分体验茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征；第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡之后，一般不再饮了。
庐山云雾茶的泡法
庐山云雾茶是绿茶的种类，名字听上去就非常好，口感更是不错，且功效也不比其它茶叶差，具有消除疲劳，振奋精神、延缓衰老等多种作用，那么这么好的茶，你会冲泡吗？
庐山云雾茶的泡法
1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。
4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。
庐山云雾茶的功效
1、延缓衰老:庐山云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、振奋精神:常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、美容护肤:庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、降脂助消化:庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。
5、利尿解乏:庐山云雾茶还具有利尿解乏的功效，茶叶中的咖啡因可刺激’肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高-肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
庐山云雾就是这样一款优质的绿茶。如果您没机会去到以“雄、奇、险、秀”闻名于世的庐山，能品上一壶以“味醇、色秀、香馨、汤清”而享有盛名的庐山云雾茶，想必也是极好的。
庐山云雾正常可以泡几泡
庐山云雾茶，绿茶中的典型，刚采摘时很嫩、很绿，在经过晾干、晒干之后颜色显得有点暗沉，不过云雾茶的味道还是很浓郁的，冲泡的云雾茶显得很有生机与活力，茶汤的色和茶一样的纯正，那可以冲泡几次呢？相关的介绍如下！
庐山云雾冲泡次数
庐山云雾冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。
庐山云雾冲泡茶与水的比率
茶与水的比率大概掌握在1：50即150毫升的水，用3克上下的干茶。
庐山云雾冲泡水温
不能用100度的开水冲泡，通常以85度为宜(水烧开稍为冷却)，这样泡出的茶汤，才可以茶汤颜色明亮，醇厚味甘。
庐山云雾泡茶的手法
从三泡台的侧壁放水，一不容易烫坏茶叶二可使茶叶转动灵动，有利于出香。待水加满盖几秒，开盖搅拌三下，倒进公道杯。
庐山云雾的冲泡步骤
第一步：备具
根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
第二步：赏茶
倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
第三步：温杯
用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
第四步：置茶
冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
五、浸润泡
提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
第五步：冲泡
用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
第六步：奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
第七步：品饮
一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
综上所述，庐山云雾属于绿茶，因此，与所有的绿茶一样最多可以冲泡三次左右，但具体可以冲泡几次需要根据视情况来看！
庐山云雾茶如何泡
庐山云雾茶如何泡？想必这也是很多人都喜欢问的问题，因为庐山云雾茶是一种没有经过发酵的茶叶，因此这样的茶叶想要冲泡得好喝的话一定要掌握相关的冲泡技巧，因此，下面小编就给大家介绍一下庐山云雾茶如何泡吧！
庐山云雾茶如何泡
1、烫杯
庐山云雾茶在冲泡之前应该先把茶杯都用烧开的水过烫一遍。而云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、茶与水的比例
要掌握好茶与水的比例，比例没把握好的话泡出来的口感就不好喝了。那么茶与水的比例大致掌握在1：50，即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、水温
冲泡庐山云雾茶时所用的水温一定要注意，不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。
4、泡茶
冲泡时，应该从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶，二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
5、重泡
庐山云雾茶是绿茶，冲泡次数不宜过多。第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。
庐山云雾冲泡注意事项
一般来说，庐山云雾茶的浓度比较高，宜选用腹大的壶冲泡，这样可以避免茶汤过浓。尤其以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%即可。
喝庐山云雾的适宜人群
1、减肥人士
减肥人士适宜饮用庐山云雾茶，如此有助于瘦身减脂。因为此茶有帮助消化、消脂减肥的功效，其含有的大量咖啡碱、儿茶素等成分，能提高胃液的分泌量，帮助消化，减少脂肪的堆积，想要减肥的人士可以经常饮用。
2、女性
女性适宜饮用庐山云雾茶，如此有助于美白养颜、延缓衰老。因为此茶含有丰富的维生素C和茶多酚，可以作为女性美白养颜的保健茶。此外，茶中的茶多酚能够清除人体自由基，具有很强的抗氧化性及生理活性，常饮还有延缓衰老的功效。
3、上班人士
上班人士适宜饮用庐山云雾茶，如此有助于提高工作效率。那么上班人士工作时间长了也会容易觉得疲劳，此时适合喝上一杯庐山云雾茶，可以消除疲劳，更有精力投入到工作，同时还有增强思维和记忆能力，促进新陈代谢的作用，有效提高工作效率。
4、尿路不畅患者
尿路不畅患者适宜饮用尿路不畅患者，如此有助于肾脏的健康。因为茶中含有的咖啡碱可以刺激肾脏，有利尿作用，帮助排除尿液中的过量乳酸，提高肾脏的工作效率，减少肾脏中的有害物质的滞留时间。
庐山云雾的口感特征
庐山云雾茶产自江西省著名的庐山，优越的环境自然是能造就茶叶的好品质的，那里群峰挺秀、林木茂密、雾气蒸腾、雨量充沛，在这种环境条件下种植熏制的庐山云雾茶，所含营养成分高、茶叶品质好，味道浓郁清香，非常的醇厚甘甜。
庐山云雾的口感决定因素
1、庐山云雾茶产区自然条件优异，对于茶叶的品质打下了很好的基础，利于有机物的积累，大大提高了其营养成分的含量，因而茶叶嫩度高、品质好、滋味佳。
2、庐山云雾茶的除了拥有良好的自然环境，当然好的土质也是非常重要的，土壤是茶树赖以生存的基础，庐山云雾茶之所以味道浓郁醇厚，主要是产区土层深厚、土壤疏松，富含有机质。
小贴士：
在泡茶前烫杯，在沏茶时要先倒小杯开水，冲泡用85度左右的开水就好，不宜过高，这样的茶味才醇厚，而且冲泡的次数不宜超过3次，次数过多会影响庐山云雾茶的味道！
庐山云雾能喝几泡
庐山云雾茶是产自江西省的一种名茶，也是一种品质很高的绿茶，其不仅滋味醇厚甘甜，而且内质丰富，因此得到了很多人的喜欢，那作为喜欢喝庐山云雾茶的人来说，大家知道庐山云雾能喝几泡吗？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
庐山云雾的冲泡次数
冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。
庐山云雾的饮用方法
1、烫杯
云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、茶与水的比例
茶与水的比例大致掌握在1：50，即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、水温
冲泡庐山云雾茶时所用的水温一定要注意，不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。
4、泡茶
冲泡时，应该从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶，二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
5、重泡
庐山云雾茶是绿茶，冲泡次数不宜过多。第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。
庐山云雾的口感特征
庐山云雾茶，属炒青绿茶，俗称“攒林茶”，古称“闻林茶”，产于江西庐山。以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名，是绿茶类名茶。庐山北临长江，南近鄱阳湖，气候温和，每年近200天云雾缭绕，这种气候为茶树生长提供了良好的条件。因其产地庐山多云雾，故取名“云雾茶”。
庐山云雾，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史。北宋时，庐山云雾茶曾列为“贡茶”。1959年，朱德在庐山品尝此茶后，作诗一首“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。”
庐山云雾的制作工艺
采摘云雾茶在清明前后，随着海拔增高，采摘时间相应延迟，采摘标准为一芽一叶。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净，放置4~5小时后始进行炒制。经杀青→抖散→揉捻→理条→搓条→提毫→烘干→拣剔等工序精制而成。
庐山云雾茶茶汤幽香如兰，饮后回甘香绵，其色如沱茶，却比沱茶清淡，经久耐泡，为绿茶之精品，庐山云雾有“六绝”之名，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘。
温馨提示：
高级的云雾绿茶因为茶叶的原料非常的鲜嫩，因此，庐山云雾茶在饮用的过程中并不适合长时间的冲泡，也不适合多次的冲泡，要不然也是会影响口感的喔！
云雾茶怎么泡 庐山云雾茶
庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。
庐山云雾茶，其汤色如清绿带黄，这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高，叶再大一点的，汤色淡绿色。如果是夏茶或秋茶的话，则汤色微黄。好茶需要好水来泡，最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水，当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉，此泉泡水，茶香清洌，茶汤甘甜。
云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水、温度掌握在80℃一90℃之间，不加杯盖，茶叶刹时舒展如剪，翠似新叶。须臾，再加二遍水，在清亮黄绿的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攒动。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水，这样，虽多次冲泡，仍醇香绵绵。
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