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夏季容易出汗多,此时人体需要补充更多的水分,而饮用碧螺春不仅可以补充身体水分,还能可以清暑解热,降火明目,止渴生津。同时,绿茶中的茶多酚、咖啡碱等具有防晒、防辐射、消炎止泻等功效,那名优碧螺春是否适合女生喝呢?相关的介绍如下!

喝碧螺春的适宜人群

1、中老年人

碧螺春营养价值高,含有大量有益人群健康的成分,如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等,有延缓衰老的功效。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病。因此,碧螺春特别适合中老年人饮用。

2、上班族

碧螺春适合上班一族饮用,可以帮助提神醒脑,活跃思维,提高工作效率等。因碧螺春茶含大量的咖啡碱,咖啡碱能刺激人体的神经中枢系统,起到振奋精神的作用。同时碧螺春还有很好的抗辐射功效,很适合经常面对电脑的办公人群饮用。

3、减肥人士

碧螺春的咖啡碱、茶碱等成分可以调节脂肪代谢,加快脂肪的分解,减少脂肪在体内的堆积,想要减肥的人士可以坚持喝碧螺春茶。碧螺春绿茶中不仅含丰富茶碱及咖啡因,同时还含大量膳食纤维。膳食纤维不但可以促进肠胃的蠕动,同时还可以增加饱腹感、热量低,是有效的减肥饮品。

碧螺春的作用

1、兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌的功效

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌的功效。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥功效

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解功效,茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿的功效

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞功效

据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌的功效,功效较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

洞庭碧螺春茶的冲泡方式

1、冲泡绿茶的时候都会选择透明度比较好的玻璃杯,当然,除了玻璃杯,白瓷茶杯也是非常不错的选择之一,白瓷茶杯和玻璃杯不同之处在于白瓷杯的手感会更加的细腻一些,而且相对来说,保温效果会更好一些。

2、在冲泡不同的茶叶的时候,对于水温的要求是不同的,比如说有一些茶叶在冲泡的时候是一定要选择100摄氏度的水的,而我们在冲泡碧螺春的时候水温最好是在85摄氏度左右,当然,根据碧螺春的茶叶品种,时节以及鲜嫩程度的不同,水温是可以做适当的调整的,但是需要知道的是,如果水的温度太高的话,是不利于散热的,那么茶汤的颜色可能会有点泛黄,而且口感上来说会有一些苦涩。

3、在冲泡碧螺春的时候是有三种不同的方式的,包括下投法,中投法和上投法,其中上投法指的是一次性相茶杯当中倒入足够数量的水,等到水温适合了以后再放入茶叶,这种方法对于水温的要求相对来说会比较低一些。中投法主要指的是将碧螺春茶叶放入茶杯中,然后往里面注入1/3左右的热水,使劲的摇晃,使茶叶舒展开来以后,再往里面倒入七分满的热水,这个方法冲泡的茶叶相对是比较细嫩的。下投法与之前两种方法不同之处在于事先将茶叶放入到杯中,然后一次性往茶杯到温中倒入足够的热水。

4、当我们在冲泡碧螺春的时候,最好是冲泡三次,到第三次之后,碧螺春茶水的滋味就开始慢慢的变淡了。

碧螺春的冲泡技巧

洞庭碧螺春茶的冲泡方式还是有一定的讲究的,只有按照正确的冲泡方式来冲泡碧螺春茶,才能使碧螺春茶当中的色香味不被损耗掉,尤其是对于茶具的选择,对于水温的控制是非常重要的。另外,可以使其中的营养价值更大程度的被保留下来。另外,我们再购买碧螺春茶的时候,一定要选择品质比较好的碧螺春茶,现在市面上的茶叶的品质优劣差异还是蛮大的。

碧螺春的价格是多少

纯手工炒制的碧螺春茶叶的价格一般是不会低于四百块钱一斤的,而且碧螺春茶叶分为每年春分前采摘的和春分采摘的,一般来说,过了春分到清明之前采摘的碧螺春是上等品,如果过了四月二十号采摘的,就已经不算是碧螺春了,叫做炒青,价格一般是在二三百元左右。按照国家对于碧螺春茶叶的分类,一共分为五个等级,其中最好的两种是特一级和特二级,价格一般是达到三四千元,其他等级的碧螺春茶叶都在四百到一千元左右。

碧螺春的营养价值

1、碧螺春茶叶中含有咖啡碱,这种物质能够强化人体中枢系统,从而振奋精神,消除疲劳,特别适合上班族,在上午疲惫的时候冲泡一杯碧螺春茶,能够更有工作的动力。

2、碧螺春茶能够缓解水肿,这也归功于其中的茶碱喝咖啡碱这两种成分,促进毒素从人体中排除。

3、碧螺春茶叶中含有的咖啡碱,叶酸,泛酸,芳香类物质,都能够有效的调节人体中脂肪代谢,能够很好的分解多余的脂肪,降低胆固醇的含量,而且茶叶中的茶多酚和维生素C都能够调节人体新陈代谢,从而促进减肥。

4、碧螺春茶中含有氟,这种物质和牙齿中的钙元素具有很大的亲和力,能够生成一种难溶于酸性物质的灰石,相当于是给牙齿外面包上了保护层,增强了牙齿抵抗外界酸性物质腐蚀的能力。

5、碧螺春茶叶女性喝了具有美容养颜的效果,碧螺春中含有丰富的抗氧化物质,这种物质可以清除人体内多余的损害自由基,从而减缓细胞的衰老速度,减少黑色素在人体皮肤表层的沉积,是皮肤看起来更加的光滑细嫩,长时间坚持每天都喝碧螺春茶将会收到良好的效果。

综上所述,碧螺春茶属于不发酵的绿茶类,含有丰富的茶多酚,抗氧化效果很好,是女士们的美容茶。对女性而言,常喝碧螺春能有效抑制衰老,是天然无毒副作用的抗氧剂。

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碧螺春绿茶是否会过期


碧螺春,中国十大名茶之一,属于绿茶,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味,当然的,也因为属于绿茶,肯定也是会过期的,相关的介绍如下!

碧螺春的保质期是多久

按照国家规定,冷藏保存下,茶叶保质期为18个月。GB7718-94《食品标签通用标准》里面规定,一定数量包装茶叶的标签必须明确标明共8项内容,这八项内容里包括生产/包装的具体日期和具体保质期。

如何判断碧螺春是否变质

1、看茶叶是否有发霉或出现陈味的现象,茶叶过期后都会有这种现象;

2、看冲泡出来的茶汤颜色,比如泡出来的茶颜色是否会变红,其汤色是否会变成褐色、会变的比较暗;

3、尝一下它的滋味,看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度来判断。

碧螺春的挑选方法

1、看

制作精细的碧螺春茶叶卷曲有型,颜色的颜色最好是墨绿色的,一般来说发黑的茶叶品质都不太好,颜色过绿就会有作假的嫌疑。

泡之后的碧螺春茶汤是黄绿色的,颜色清澈透亮。有绒毛是碧螺春茶叶的特色,在本身的制作过程中,会有一道专门的工序叫做搓毛。一般在行家眼里,碧螺春茶叶上茸毛越多,品质就会越好。沉淀是指碧螺春在泡制的过程中,所有的叶片都会很快的沉淀到杯子里。生产碧螺春茶叶的人都认为,如果你买到的茶不能够快速沉淀,那就一定不是正宗的碧螺春茶。

2、闻

碧螺春茶树一般都会和果树一起种植,所以碧螺春茶会有一种比较独特的花果香味。一般来说,碧螺春茶树挨着种植的果树都是枇杷树。所以一般的碧螺春茶叶都是会有枇杷的香味的,很好辨别,大家也可以闻一闻枇杷的味道。

3、品

一般正宗的碧螺春,茶都是有甘甜,口感丝滑,味道醇厚,回味悠长的特点,而品质比较差的碧螺春茶,喝到嘴里就会觉得非常的苦涩,而且茶味很淡,没有什么回甘味,青草味比较重,有的品质非常差的还会有焦糊味道。

碧螺春的营养价值

碧螺春茶叶的营养价值非常的高,茶叶中含有大量的咖啡碱,这种物质能够兴奋人体大脑的神经系统。帮助人们振奋精神,消除疲劳。尤其是工作的上班族,平日里可以泡一些碧螺春茶,比如说在上午十点困倦的时候喝一杯,能够提神,碧螺春茶还能够减肥,茶叶中含有大量的咖啡碱和茶碱,这种物质能够促进肠道蠕动,排除体内的废物从而缓解便秘的问题。

碧螺春的价格是多少

第一款式:新茶散装

价格:55.00元净含量:500g

一斤价值:55.00元

第二款:明前洞庭碧螺春2一级新茶散装

价格:89.00元净含量:250g

茶叶介绍:采摘自明清的鲜嫩茶叶,制茶的干茶叶芽柔韧苗条,亭亭玉立,散发出淡淡香气,冲泡后汤色碧绿澄澈,花果清香诱人,浸泡在水中的茶叶色泽鲜润,口感鲜爽嫩滑。

第三款:茶博士洞庭碧螺春雨前特级散装茶叶

价格:88.00元净含量:250g

一斤价值:176.00元

茶叶介绍:源自江苏洞庭山的碧螺春,雨前特级品质,干茶条索紧实,卷曲如螺,色泽银绿隐翠,白毫显露;茶汤碧绿清澈,带着花果清香,滋味醇厚鲜浓。

第四款:碧螺牌洞庭碧螺春雨前特级新茶

价格:68.00元净含量:100g

一斤价值:340.00元

茶叶介绍:洞庭原产碧螺春,雨前采摘春季新茶,传承古法烘茶技术,成品条索纤细,卷曲如螺,茶汤碧绿澄清,清香袭人,入口鲜爽生津。

第五款:正宗雨前特香洞庭碧螺春

价格:58.00元净含量:250g

一斤价值:116.00元

茶叶介绍:以苏州小叶种鲜嫩芽叶为原料,制茶老师傅手工炒制,干茶呈现嫩嫩的墨绿色,茶叶知识,白毫显露,鲜香怡人,汤色碧绿清澈,口感香浓甘醇,回味甘甜持久。

第六款:张一元洞庭碧螺春春茶茶叶

价格:28.00元净含量:50g

一斤价值:280.00元

茶叶介绍:精选优质上乘茶叶,传统制茶工艺,茶叶散发出清新幽雅的芳香,茶汤银澄碧绿,口感甘甜,鲜爽生津,齿唇留香。

总之,碧螺春茶是绿茶中的名茶,这样的茶叶保质期并不是很长,因此,保存的方式很关键!

台地茶是否适合长期存放和转化?


台地茶是否适合长期存放和转化?

“台地茶”是指茶树生长地为平地或梯地小山丘里的经人工栽培[受人为种植管理施肥修剪]的茶园茶。

“台地茶”原料的制作工艺是晒青而不是蒸青。如果是烘青、炒青或蒸青的话,无论是台地或大树、古树、野生等都是不宜存放的。因为烘青、炒青或蒸青的制程做成了多酚类氧化酶被钝化、被破坏,且干茶含水量只有4%--6%(晒青10%左右)完成陈化和发酵十分困难,就算将其通过渥堆法加工成熟茶因其先决条件氧化酶被钝化了,也是转化缓慢的。

台地茶和老树茶之间的差距是什么?

曾经,云南省农科院茶叶研究所对老树茶与台地茶的品质研究后公布了一系列数据,他们对景迈老树、景迈台地、南糯山老树、南糯山台地、易武老树、易武台地六个品种进行了比较,得出的结论是香气方面:老树纯正持久台地清香甜爽,滋味方面:老树浓厚浓强。在矿物元素检测上:铜.铁.锰老树偏高,硫.磷.钾.钙.镁.锌.硼台地偏高,他们的结论是:

1.从茶汤口感来看,老树要优于台地茶,主要表现在滋味协调,味厚回甘好;

2.从后期转化来看,老树茶优于台地茶;

所以,不建议大家存放台地茶,一个是因为农残,另一个是其内含物质过于单薄,不如乔木茶转化潜力大。

喝武夷肉桂是否上火


武夷肉桂,一种品质非常高的茶叶,制作工艺严谨且复杂,当然的如此繁复的制作工艺,令人叹为观止,陈椽就曾说过:“武夷岩茶的创制技术独一无二,为全世界最先进的技术,无与伦比,值得中国劳动人民称雄世界,那武夷肉桂上火吗?相关的介绍如下!

喝肉桂会不会上火先得看量

上火,是一个从量变到质变的过程。一开始,导致上火的因素,对身体的影响,是很轻微的。然后,随着时间的推移,会慢慢加重。当量变达到了个临界点,自然就产生了质变。也就从原来的"不上火"状态,变成了"上火"状态。由此可以看出,喝肉桂会不会上火,得看每天喝多少量。

少量喝武夷肉桂不容易上火

比如一天喝两三包,每包冲十来冲。这样一个量,是比较适中的量,也是人体可以接受的量。如果比这个量少,一天只喝一包,那就更不容易上火了。

肉桂的火功,大略分为轻火,中火,高火

在这三大火功之中,又有微调,轻火与中火之间,又有一档,叫做中轻火。中火与高火之间,有一档叫足火。在足火之下,又有一档叫中足火。

其实都是岩茶吃火程度略有不同,而形成的风格上的差异。而肉桂,也因为这些吃火程度的不同,而呈现出不同的“火”来。轻火的肉桂,茶叶里的“火”,肯定是最少的。次之,中火的肉桂,茶叶中的火是中等的。而足火的肉桂,火是焙透的。到了高火,那当然是火焙到极致,是为岩茶火功的最高级,是火最足的。

喝肉桂是否会上火要看火功

如果天天喝高火的肉桂,那上火的机率肯定更大。就像抽烟的人和不抽烟的人相比,肯定烟民得慢性咽炎的概率更大。

而天天喝中火的肉桂,甚至天天喝轻火的肉桂,这肉桂茶汤里含有的“火气”,自然是大大低于高火茶的,那么,上火的概率,自然就更小了。

喝岩茶肉桂的副作用

1、喝得太多武夷岩茶伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。

2、喝太多武夷岩茶会得渴症,多食茶汤,病不能愈。

3、空腹饮武夷岩茶茶,直入肾经,对肾不利。

4、现代科学分析证明:武夷茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素,如铅、铬、镍等。会对身体带来危害。

5、某些武夷岩茶陈茶、保管不善的茶叶,内中可能会含有黄曲霉素,其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。

夷肉桂茶的最佳冲泡水温

对于一款好茶叶来说,适当的冲泡水温是非常重要的,因为它会直接影响茶汤的口感。那么武夷肉桂茶的最佳冲泡水温应该保持在98℃左右。其属于乌龙茶中比较娇嫩的茶种,可以冲泡八次,第一泡时间不超过1分钟,之后每一泡时间逐渐延长。

武夷肉桂茶的泡饮方法

1、茶量:武夷肉桂茶的茶量多少是要以容器(壶或盖杯)的大小来定的,一般投茶量是容器一半的份量。

2、水量:冲泡武夷肉桂茶的水量要以茶量为准,一般1克茶叶要用到20~25毫升的水。

3、水温:武夷肉桂茶在冲泡时所用的水温要掌控好,应达初沸98度以上,特别是第一次冲泡。

4、浸泡时间:第一次1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

相关介绍:武夷肉桂炖火的过程,需7小时左右,每个时段的动态温度、火候的掌握,全凭焙茶师傅的手感和温度对感觉的冲击力来判定。在烘制中,观察茶的变化极为重要,岩茶在“吃足火”情况下,会在表面呈现特有的宝色,这是优质岩茶特征的体现。焙火的高超技术,为武夷岩茶所独有。

黄山毛峰发黄了是否还能泡茶喝


黄山毛峰发黄了是否还能泡茶喝?毋庸置疑,肯定是不可以的,因为过期的茶叶品质不是很高,因此,这样的茶叶要是过期的话不建议饮用,要不然肯定是会影响口感的,相关的介绍如下!

黄山毛峰的保质期

黄山毛峰属于不发酵的绿茶类,为了喝到最鲜爽的茶叶口感,一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存、方法得当的情况下,黄山毛峰一般最多能保存2年。如果黄山毛峰保存方法不当,就必然会降低黄山毛峰的保质期。

黄山毛峰如何鉴别是否过期

判断黄山毛峰是否过期变质,可以从茶叶的表面,茶汤颜色,滋味三方面来判断。茶叶是否受潮、发霉,是否有异味;茶汤颜色是否变红、变暗;茶汤滋味与鲜爽度是否发生改变。只要茶叶没有受热受潮没有长毛,都是可以继续饮用的,只不过放置时间长了,可能茶叶的口感没有新茶鲜嫩而已。

黄山毛峰品质鉴别方法

1、看形状

真正的黄山毛峰形状是紧渺小卷似雀舌的,匀齐而壮实,峰显且白毫遍布,叶呈金黄色。假意伪劣的黄山毛峰茶芽锋潜藏,中国十大名茶,芽毫也会较量少。

2、闻味道

真正的黄山毛峰不只形状嫩绿银毫显示,并且闻起来还会有清鲜高扬的香气,同时带有淡淡的兰花和板栗香味。

3、观汤色

真正的黄山毛峰其汤色是呈浅绿或黄绿色的,并清而不浊、豁亮清澄。若汤色比暗沉污浊,则声名茶叶质量有题目哦。

4、品滋味

真正的黄山毛峰,品尝起来口感醇爽、甘甜、生津润喉;假如口胃平庸苦涩,则很也许是假意的黄山毛峰喔。这点关于常品茗的茶友来说,是可以明明判别出来的。

5、看叶底

真正的黄山毛峰茶经冲泡后留下的叶底依然是很细嫩的,且匀称成朵、通体鲜亮;反之则会有许多碎末及掺杂物。

6、看包装

真正的黄山毛峰茶形状包装上的出产日期、产地、编码等都是清楚可见的,而假意的普洱茶,包装上的字样会较量恍惚,乃至看不清晰。

黄山毛峰的保存技巧

1、温度

生涯的情形温度越高,茶叶由于自动氧化加快而褐变。绿茶放在低于10度的情形生涯,科学研究表白,最得当贮藏温度是2到4度。

2、避光

光能是促进植物色素和脂肪类物质氧化,加速茶叶的陈化,出格是叶绿素,避光生涯很重要,假如不加以留意,黄山毛峰的鲜与绿会消散。

3、密封

自动氧化是茶叶质变的首要缘故起因,茶多酚类物质、维生素C等物质自动氧化,氧化后倒霉于茶叶的品格。

总之,过期变质的茶叶在一定的程度上面品质是大打折扣的,因此变质的茶叶肯定不适合饮用!要不然会给我们身体带来危害的喔!

喝铁观音能抗衰老吗 女生喝铁观音为什么能减肥


铁观音是一种非常受欢迎的乌龙茶,在中国的茶叶市场上,铁观音的销量和热度一直是居高不下,在潮汕、闽南和台湾等地区,常常可以见到人们悠闲地冲泡着功夫茶,而铁观音就是其中最适合泡功夫茶的一种茶叶。也有越来越多的女生开始喝铁观音来美容,喝铁观音能抗衰老吗?

喝铁观音能抗衰老吗?铁观音属于一种半发酵茶,比起完全不发酵的绿茶,它的茶碱含量大大减少,茶性较为温和,比起完全发酵的红茶、普洱茶来说,它的氨基酸含量更高,能抵抗人体和肌肤的氧化速度,因此在各种茶叶中,铁观音最适合长期饮用,而且抗衰老的功效更好。

铁观音不仅仅具有抗衰老的功效,常喝铁观音还能淡化肌肤上的色斑,而且能够促进肠胃蠕动,排除人体多余的脂肪与毒素,长期饮用铁观音就可以瘦身、减肥,而且能令肌肤更加细腻、白皙。而且铁观音可以补充人体所需的多种维生素、氨基酸等营养元素,改善亚健康的问题。

常年面对电脑的人群,面部肌肤长时间处于辐射和粉尘的侵袭下,饮用铁观音可以消除辐射对于人体的伤害,并且久坐的人腰部和腹部容易囤积脂肪,多喝铁观音茶可以防止脂肪在腰部囤积,非常适合久坐的人饮用。喝铁观音能抗衰老吗,不妨去买一袋铁观音茶来试试看吧。

黑茶,适合春天喝吗?


一江冬已去,一江春已来。春天是肝当令的季节,肝属木,最需要的是生长、通畅、朝气蓬勃,最怕有压抑它的东西。草长莺飞的春日里来杯暖暖的黑茶,最是舒心惬意。

一、黑茶解春困

春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些黑茶提神,能缓解春困带来的不良影响。喝黑茶令人神清气爽,可使“春困”自消。

二、黑茶去肝火养肝

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。通过茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。

三、黑茶养正气

春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。特别建议喝一些茶气重的茶,加上深呼吸调理,让体内之气活跃起来。

四、黑茶解寒气

我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些黑茶,来帮助你驱除身体上的寒气。

总之,春天是可以多喝黑茶的,早上喝黑茶清神解困、去肝火,下午喝黑茶可以排毒养颜屈汉祺,晚上喝黑茶可以促进肠胃蠕动,提高睡眠质量。

适合男性喝的花茶


1、罗汉果茶:罗汉果茶也是最适合男性的养生茶之一,因为现在很大一部分男士都喜欢吸烟,吸烟对肺部的伤害非常大,而且会常常引起咳嗽症状,所以对于吸烟男来说,常喝罗汉果茶会有效帮助清咽利喉,强效养生。

2、葛花茶:最适合男性的养生茶之中,葛花茶是非常适合一些常常喝酒的男性,因为酒精对肝脏的危害非常大,而葛花茶正好可以有效清热毒,护肝醒酒,效果十分显著。

3、菊花枸杞茶:常常需要面对电脑的IT男,眼睛总是会觉得非常疲惫,而这些最适合男性喝的花茶就是菊花枸杞茶,可以有效帮助改善视力,清肝明目。

4、苦丁茶:对于一些比较肥胖的男生来说,喝苦丁茶是最适合的一款养生茶,因为苦丁茶中蕴含了苦丁皂甙、咖啡碱、多酚类等成分,可以很好地降压减肥,有效预防脂肪高。

5、玫瑰花茶:降火气,可调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。

6、菩提花茶:可以减轻感冒,有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化。

7、紫罗兰:有助于治疗呼吸系统疾病,也可以解决因蛀牙引起的口腔异味。也是不错的保健类的茶,感冒咳嗽什么都可以喝,有提高免疫力的功效,并且对抽烟人事很有益。味道也不错,色泽深紫,那就是天然的紫罗兰花朵泡出来有的样子。

8、薄荷茶:可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀,并有鎮靜、降熱、消除头痛,加強血液循环。

9、洋甘菊:适合男性喝的花茶还有洋甘菊,此茶味微苦、甘香,可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏頭痛,且對胃及腹部神經有所助益。

10、洛神花:味酸,有活血补血功能,生津止咳、有助消化,增強胃功能。

11、桂花:香味清新迷人,經常飲用可淨化身心,平衡神經系統,特別是驱除体内湿气,舒暢精神安心宁神。

12、茴香籽:能帮助减轻体重,振奋精神,也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想药草。

13、香蜂草:味清香,可去除头痛、腹痛、牙痛,并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。

养秋适合喝哪些茶?


俗话说,夏天过后无病三分虚。

春夏养阳、秋冬养阴,秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气,以准备进入身体的存储期。

喝茶是最好的日常清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,补充维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。

适合秋季喝的茶:

1、乌龙茶

乌龙茶含丰富的有机化学成分和无机矿物元素,常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对去燥、减肥有很大帮助。

乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名,静坐庭院,品一杯香茗,看云卷云舒也是一大乐趣。

2、黑茶

黑茶可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝黑茶很有好处。

平时常喝黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时黑茶还能延缓衰老。

喝过的黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,洗头可以去屑止痒。

3、菊花茶

秋天气候干燥,难免会眼睛干涩,尤其是学生和总是面对电脑的上班族。

菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用,而菊花茶同样具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用。

菊花泡茶时可以放入适量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋阴补肾,起到益精明目的作用。

4、杜仲茶

杜仲茶可以补肝肾、降血压、血脂、美容养颜和帮助睡眠等功效,多喝杜仲茶对失眠多梦、三高的人很有好处,经常失眠的人可以在睡觉前喝一杯。

5、荷叶茶

荷叶茶排毒利尿,是帮助减肥的利器。秋季吃的多害怕发胖的女性最适合喝荷叶茶,效果一点也不比那些昂贵的排毒养颜药物差。

6、决明子茶

决明子茶同样是秋天适合喝的茶之一,因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇,而且决明子茶有利于通便,对于秋季干燥容易便秘有一定的治疗作用。

7、白茶

白茶味甘性平,一年四季都可饮用。

白茶制作工艺比较简单,保留在茶叶中的营养成分更丰富,所以秋季喝白茶更有益于人的身体健康。

白茶的制作过程与传统的炒制、发酵工艺不同,福鼎白茶采用不炒不揉的传统工艺,以萎凋和干燥两道工序为主。

萎凋是白茶初制工艺技术的关键环节,通过萎凋,使茶芽自然缓慢变化,最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质。

六安瓜片是否能煮着喝


“天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶.大江以北,则称六安“.这是明朝茶学家许次纡继陆羽《茶经》之后,中国又一部茶叶名著《茶疏》开卷的第一段话,也是很多的人都喜欢喝的,那六安瓜片是否能煮着喝呢?相关的介绍如下!

六安瓜片是否能煮着喝

六安瓜片炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此,六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品,又是清心明目、提神消乏的良药,更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品,不建议煮饮。

冲泡六安瓜片的主要用具

使用透明直口玻璃杯或白瓷茶杯均可;以便更好地欣赏六安瓜片在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏六安瓜片的汤色澄明绿亮。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

冲泡六安瓜片用水

山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。

冲泡六安瓜片的水温

古语有云:“活水还须活火煎”,烧水要用武火急煮。冲泡六安瓜片的水温宜在80度左右,即古人所谓的“蟹眼汤”。六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,茶汤变黄,味道也跟着变苦涩,滋味不醇正了。

六安瓜片冲泡步骤

步骤一:取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

步骤二:冲泡六安瓜片茶叶只能用80℃的水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。

步骤三:投入3-5g左右的六安瓜片茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡六安瓜片,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投六安瓜片3克左右,冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。

步骤四:将80°C左右的新鲜开水,注入杯身1/3处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。

步骤五:提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出,使茶汤浓度一致。;二是对宾客表示敬意,三点头象征着谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右,意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

步骤六:先赏茶汤,在观色、闻香、形,然后趁热品啜茶汤的滋味。六安瓜片清香持久,滋味鲜醇浓厚、回甘,汤色黄绿、清澈明亮。第一泡茶主要品尝它的鲜醇和清香,着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水。第二泡茶香最浓,滋味最佳,最能体现出六安瓜片茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡,香气亦减。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。

喝六安瓜片的四个步骤

1、尝茶

从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。六安瓜片根据拉火的火候可分为老火茶(即火候到位)和小火茶(火候不到位),区别在于老火茶味道更出色,从外观上老火茶上面有一层白白淡淡的白霜-——生物碱。

2、闻香

鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。

3、观汤

欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。

4、品味

品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前,先用“高冲、低斟、淋盖”等传统的方法冲泡。品饮时,用右手食指、拇指按住杯边沿,中指顶住杯底,戏称“三龙护鼎”品茶工于煎,重在品茶汤的汤花,即茶汤的色、香、味。

总之,六安瓜片属于绿茶中的片茶,是绿茶中唯一无芽无梗的茶叶。最近几年六安瓜片很多都是在慢慢采用传统的手工炒制工艺,以前的机制工艺,也是在慢慢减少。只有传统的工艺,才会有原来的味道,因此,这样的茶叶在饮用的时候肯定是不适合煮的喔!

身体比较虚弱的人适合喝红茶


1、红枣茶:红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。 2、乌龙茶:乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。 3、红茶:红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。 4、黑茶:黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。黑茶品种繁多,这里主要介绍普洱茶。普洱茶是黑茶中的名品。它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效,一直被誉为一种攻补兼备的良药。除单独冲泡外,也可加入其他材料。

哪些女性不适合喝苦丁茶


虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

经期女性:女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。

经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。新产妇:刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。最后需要提醒的是,据《中药大辞典》界定,苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成。而动物实验证实,枸骨具有抗生育的作用,因此,怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝苦丁茶。

大麦茶特别适合夏天喝


炎炎夏日里,人们体内水分严重流失,及时补充水分是势在必行。那么你知道夏天喝什么茶能快速补充水分?大麦茶是大麦炒制后泡的茶,香味浓郁,大麦茶特别适合在夏天喝,因为大麦茶兼有消食健脾、消暑清热的功效。以前喝大麦茶的习惯只在民间流传,现在逐渐被城市各个阶层的人们所接受。在夏季,人们很容易脾胃不好,比较明显的感觉就是没有胃口,怕油腻。这个时候,喝点大麦茶,能很好地调理脾胃功能。所以夏天喝点大麦茶,既清热,又健脾开胃,一举两得。

《本草纲目》载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。

而且在夏季饮用大麦茶的话,还可以将大麦茶泡好后,放凉后再放进冰箱,冰镇大麦茶,夏天口感更爽。喜欢喝甜的朋友,还可以加点糖,焦香清甜,口味独特。但是,不论是冰镇也好,加糖也好,切记都不可过,因为冰冷和甜,都是不太利于养生的。

夏天喝大麦茶好不好?由上文可见夏天喝大麦茶是不错的选择,饮用大麦茶可以调理身体机能、消暑祛湿,但也需适量饮用。

大麦茶怎么泡?大麦茶大体有以下三种泡法:

1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用

2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡,泡个15分就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便密,不然需适量饮用。

大麦茶的其他用途:

1、全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。

2、隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。

3、用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。

大麦茶,属于纯天然的保健茶饮,长期饮用对美容养颜、降脂瘦身有很好的疗效。下面小编对“孕妇能喝大麦茶吗”这个问题与大家探讨。

孕妇能喝大麦茶吗?想回答这个问题,得先来了解一下大麦茶的功效与作用:

大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

饮用大麦茶的好处:

(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

了解完大麦茶的功效,那么孕妇能喝大麦茶吗?大麦茶本来就是五谷,很温和的。而喝点淡淡的绿茶还能防辐射呢。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。所以说,孕妇能喝大麦茶吗,我们不用再怀疑了。

任何东西只要不喝过量,对身体都没有害处,怀孕的时候还是多注意点,多喝水,吃适量水果、肉、青菜。

要说孕妇能喝大麦茶吗?妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食大麦芽,因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌。用大麦芽回乳,必须注意用量过小或萌芽过短均可影响疗效。服食未长出芽的大麦,不但没有回乳的效果,反而可增加乳汁的分泌。

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