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茶叶产业
一泡味淡然，两泡味初浓，三泡五泡是佳境，六泡七泡味依然，八泡九泡有余香。常喝绿茶的人都知道，一般的冲泡水温是80-85度，而产自山东省胶州市九龙镇的玉春茶的适泡水温却是90-95度。到底是什么造就了九泡有余香又为何隐于市却只接受预定？
种茶有故事
15年前，胶州九龙办事处新民村村民隋永涛到福建出差，看到当地茶农因种植茶园发家致富，于是萌生了种植茶叶的念头。说干就干，隋永涛承包了村里退耕还林的三百亩岭地。经过去福建、湖南、贵州和浙江等地实地考察后，他引种了无性系国家级良种龙井43号和龙井长叶。
2007年，由于缺乏种植和管理经验，生长在南方的茶叶到了胶州水土不服，他引种的茶树几乎全军覆没。那段时间让我很苦恼，但是我认为我干的事没错，肯定是技术方面出了问题，我看了很多的专业书籍，也尝试着多方求教，隋永涛说。2009年秋季，隋永涛参加了胶州市农业局组织的赴青岛农业大学集中培训。就是这个培训班上，他认识了青岛农业大学茶业研究所教授丁兆堂。我觉得像抓住了救命稻草，许多问题豁然开朗，丁教授平时忙，我有时候就带着问题上门请教。通过和丁教授交流，他感觉自己的转机来了。后期，在丁教授和中国农科院茶业研究所专家的指导下，他开始了第二次种植。经过多年的辛劳付出和不懈努力，这些茶树于2014年春天开始采摘上市。
茶园有讲究
走进胶州玉春园茶园，茶树地里杂草层生，旁边还有一排排黑松，跟我们印象中的茶园迥然不同。隋永涛说，出产上品的茶叶一般要具备三个优势，一是水土好，二是种质好，三是管理好，经过长时间的研究、摸索，我们最终确定了松茶间作、以草养茶的生态种茶模式。
记者了解到，由于长江以内空气湿度小，茶园里的黑松可以降低风速，为茶树防风、保湿、保温，黑松产生的松油散发气味，有驱虫作用，掉落的大量松针也为土地提供了养分。茶树间自然生长的杂草，既为害虫提供了食物，长高以后又可以粉碎当做土地肥料，增加土地养分的同时，也为生态链条的最基层提供了保障。
有了生态种养模式，隋永涛逐渐完善茶园的基础设施，铺设了1000多米的水泥路，开挖了大口井、塘坝，建起了炒茶车间、沼气池，还引进了节水灌溉，办事处帮着配置了杀虫灯，使得茶园步入了生态、绿色、高效的发展道路。
茶叶有品质
‘九泡有余香’这几句话是丁教授说的，他非常肯定咱们的茶叶的品质，隋永涛说。更让他有底气的是，他的茶叶一直以青岛区域内高端客户为主，尽管价格每斤在千元以上，凭借口口相传的优良品质，每年供不应求，并且只接受预定。
玉春园茶园位于新民村西面岭地上，经专业机构检测，土壤为微酸性，含沙砾多，适合种植茶树。岭上有天然泉水，甘甜清冽，周边沟深林密，没有工矿企业。记者采访时，几名女工正在茶树忙着采摘茶叶。隋永涛介绍说，我们茶园引种的是中国农业科学院茶叶研究所的无性系国家级良种龙井43号和龙井长叶，茶树苗引栽后，至少要五年后才少量采摘，从采摘到炒制，我们全程手工，所以茶叶品质特别好。
目前，玉春茶只在园区内销售，每年的头茬春茶能卖到每斤6000元。隋永涛说，由于我们是生态模式种植，茶叶的产量较低，春茶产量更低，我们也不会走批量生产的路子，也不会有华丽的包装，就是要回归茶叶的本真，老老实实做好玉春茶这个牌子，让客户喝到真正的好茶。
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