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茶叶
近年来，河南固始县大力发展茶产业，茶园面积扩大到15.2万亩，茶产量5100吨，产生经济效益8.7亿元，先后涌现中国茶叶行业百强企业3个、中国驰名商标3个、国家级农民茶叶专业合作社两个、国家名特优新农产品两个、省级农业产业化重点龙头企业4个，电子商务+公司+专业合作社+基地+农户的产业化格局初步形成，茶叶产品远销荷兰、德国、丹麦等国家。
周末及节假日，这里常会有一些皖N、皖A的车来体验茶旅。皇姑山茶叶有限公司总经理张杰说，他们正在开发皇姑山旅游。
茶旅融合是信阳市委、市政府的一项最新举措，在全市布局茶旅一环三带四线路，按照茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山的发展要求，到2020年，固始、商城、潢川、光山、新县、罗山和鸡公山管理区要完成精品线路的建设。固始县旅游局局长祝孔勇说。
茶产业属于劳动密集型产业。固始县将茶旅融合与精准扶贫工作相结合，鼓励相关企业、合作社在打造新茶园的同时，帮贫济困，让贫困户从中受益。皇姑山茶场吸收周边4个村80余户贫困群众到公司就业，人均年收入逾1.5万元。
初步统计，全县30多个龙头企业和农民茶叶专业合作社吸纳20万茶产业从业人员，5000余户贫困户通过从事茶产业，实现脱贫，走上致富路。
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