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人们常说:"早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"可见茶在日常生活中的地位。茶在日常生活中的普遍应用，人们首先把其当成饮料，用茶的自然功能，用以清神益智、助消化等。另外茶的又一重要功能是精神方面的，人们可以茶雅志，以茶会友。下面一起来从君山银针茶艺中体会这份雅致吧！
君山银针茶艺解说词
君山银针茶艺共分为二十一道程序，以下是详细的表演解说词：
一、恭请上座
君山银针茶艺表演，第一道程序为恭请各位茶友上座，并邀请大家耐心等待，静心欣赏。
二、芙蓉出水
冲泡君山银针前，先要用清澈的泉水清洗双手。芙蓉出水，指的是茶艺师的纤纤玉指。
三、生火煮泉
君山银针茶艺表演第三道程序为生火煮泉，说的是烹煮冲泡君山银针茶的泉水。
四、银针出山
使用茶匙量取少许君山银针茶放到茶荷上，以供各位宾客鉴赏。
五、银盘献瑞
邀请各位茶友宾客欣赏君山银针茶，其成品茶芽头茁壮，茶身满布毫毛，色泽鲜亮，形细如针。
六、湘妃洒泪
鉴赏君山银针干茶的同时，向大家简单介绍此茶的传说。这一程序为湘妃洒泪。
七、金玉满堂
量取大约5克君山银针茶，投入各个水晶玻璃杯中，金黄油亮的茶芽缓缓落入杯底，寓意祝福诸位茶友家庭幸福，生活甜美，金玉满堂。
八、气蒸云梦
采用凤凰三点头的方法，往玻璃杯里注水至七分满。此时玻璃杯上方的浓浓热气，犹如气蒸云梦般唯美。
九、风平浪静
当沸水冲入玻璃杯后，盖上杯盖，保持水温，有利于君山银针茶的芽叶舒展。
十、雾锁洞庭
冲泡后，静心欣赏。玻璃杯中的热气形成一团云雾，仿似君山岛上长年云雾缭绕的景象。
十一、雀舌含珠
君山银针茶芽吸水后产生气泡，微微张开的茶芽，形似雀鸟之舌。
十二、列队迎宾
舒展后的君山银针，芽尖冲向水面，悬空竖立，表示欢迎各位领导、各位来宾、各位茶友的到来。
十三、仙女下凡
茶芽充分吸水后，徐徐下沉，恰似天女散花，犹如仙女下凡般优美。
十四、三起三落
君山银针茶芽沉入杯底，瞬间变化，忽升忽降，此道程序解说词综述为三起三落。
十五、春笋出土
这是冲泡君山银针最有观赏价值的一道景观，其茶芽竖立杯底，如雨后刚刚出土的春笋。
十六、林海涛声
轻摇玻璃杯，君山银针茶芽随之摆动，“林海涛声”，隐约可见。
十七、白鹤飞天
移去杯盖，一股蒸气从杯中升起，犹如一群白鹤升上天空。
十八、敬奉佳茗
把泡好的君山银针茶一一敬献给各位来宾，邀请大家嗅闻、品尝，誉为敬奉佳茗。
十九、玉液凝香
手捧玻璃杯，把鼻子凑近，嗅闻君山银针茶汤玉液清纯的茶香。
二十、三啜甘露
小口品缀君山银针茶茶汤，分三次品尝，细细感受其茶的醇厚、甘甜、鲜爽滋味，回味无穷。
二十一、尽杯谢茶
茶汤饮毕，谢过各位来宾朋友。此为君山银针茶艺表演最后一道程序。
延伸阅读
关于君山银针茶艺表演解说词一定要看看
从古至今，茶叶都是一种美的化身。我们品茶不仅仅是为了从茶叶中所具有的那些保健和养生功效里得到好处的。其实很重要的一方面是我们可以，通过品茶去提高我们的审美，因为它本身就是特别美的。我们在品茗的时候其实有一些茶艺表演的解说词的，不知道大家平时有没有注意。
一、恭请上座君山银针茶艺表演，第一道程序其实是为恭请各位茶友上座，是要邀请大家耐心得去等待，静心的去欣赏的。二、芙蓉出水冲泡君山银针前，首先我们要用清澈的泉水将我们的双手给清洗干净。芙蓉出水，其实这个就是指的茶艺师的那纤纤的玉指哦。三、生火煮泉。君山银针的茶艺表演的第三道程序就是生火煮泉，这里是说的烹煮冲泡君山银针茶的泉水呢。
四、银针出山是使用茶匙取少量的君山银针茶将其给放到茶荷上，这是供各位宾客鉴赏的。五、银盘献瑞，是邀请各位茶友宾客去欣赏君山银针茶。六、湘妃洒泪，鉴赏君山银针干茶的同时，向大家简单介绍此茶的传说。这一程序为湘妃洒泪。
你们现在对于这君山银针的茶艺表演解说词都有所了解了吧?我们了解了这些之后再去品茶，你们会发现我们所处的那种艺术的境界都是完全不一样的了。小编可不希望大家喝茶喝了这么久之后还是一个饮茶小白哦!赶紧叫上你们的好朋友一起去试试君山银针吧!
西湖龙井茶艺二十一道茶艺演出
西湖龙井茶艺（下投法）
两湖龙井简称为“龙井”，因“浓妆淡抹总相宜”的西子湖和“龙泓井”的圣水而得名。龙井茶盛产于杭州西湖龙井村周围的山区，是中国十大名茶之一。
第一道：恭请上座。主泡以行掌礼以示客入入座，表达对客人的尊重。
第二道：雅乐怡情。通过优雅乐曲的播放成演奏，来愉悦宾主的身心。
第三道：验水试泉。这是一个赏水的历程。好茶要用好水冲泡，“龙井茶、虎跑水”被誉为杭州双绝。
第四道：活火煎泉。“活水还需活火煎”，这里是指煎煮沏茶用水应该用活火。
第五道：观形鉴色。在冲沏茶叶之前，需仔细观察干茶的特点，将茶叶从茶叶筒中放置到茶荷上，可以瞥见龙井茶翠绿的色泽，闻到浓郁的香气，甘醇爽口，形如雀舌。
第六道：清泉初沸。水初沸后，住手加温，待水温阐落，以最佳温度冲泡西湖龙井。
第七道：盘旋烫杯。用茶壶里的热水接纳盘旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，目的是使茶能够最大限度地挥发香气。
第八道：龙人晶宫。西湖龙井接纳下投法冲泡，用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中，茶与水的比例约为1：50。
第九道：温润心扉。将水旋转倒入杯中，约占容量的1／3，促使茶芽舒展。
第十道：旋香沁碧。右手执杯，左手托底，轻轻摇杯，使茶与水在杯中旋转。
第十一道：鉴香别韵。此时的茶叶已显出勃勃生机，西湖龙井特有的栗子香气已隐约飘出。
第十二道：有凤来仪。用“凤凰三颔首”的方式向茶杯里冲水，蕴涵着三鞠躬的礼仪，似祥瑞的凤凰前来行礼，绵延的水流使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤平均。
第十三道：敬奉香茶。奉茶时，应该来到客人眼前，双手奉茶，并伸右手，示意“请用茶”。
第十四道：香雾扑面。品茶前应该先闻茶香，轻轻推动杯身，茶香飘来，仔细品味。
第十五道：一品鲜爽。西湖龙井冲泡的茶汤色泽鲜绿、滋味鲜醇、香气鲜爽，细细品啜，你会感受齿颊留香，甘醇润喉，令人回味无穷。
第十六道：再冲青春。当茶喝到茶汤剩余约l，3时，以定点冲泡法举行第二次冲泡。
第十七道：敬献茶点。品茶事后，在第二沏茶最先之前，食用一些微甜的优美茶点。
第十八道：再品甘醇。第二沏茶汤浓郁鲜醇，别具特色，更能让人体会到“龙井四绝”的妙处。
第十九道：论茶颂德。此时浅释中国茶道精神的内在，以使茶人在思想上获得共识与升华。
第二十道：尽杯谢茶。绿茶一样平常饮到第三、四泡时竣事品饮。此时客人应该对于主人的款待示意感谢。
第二十一道：主客话别。客人脱离时，主客互致离别之词。客人离去，主泡将茶具清算清洁。
茶叶银针君山银针银针茶艺
黄茶的性质接近于绿茶，所以可用绿茶茶艺的程序来冲泡黄茶。不过，黄茶中的君山银针很有特色，且是我国名茶中的佼佼者，为了突出宣传该茶，笔者特为它专门设计了一套茶艺程序。
(一)器皿选择
水晶玻璃杯4只，酒精炉具一套，茶道具一套，青花茶荷一个，茶盘一个，茶池一个，香炉一个，香一支，茶巾一条。
(二)基本程序
1.焚香——焚香静气可通灵。
2.涤器——涤尽凡尘心自清。
3.鉴茶——娥皇女英展仙姿。
4.投茶——帝子投湖千古情。
5.润茶——洞庭波涌连天雪。
6.冲水——碧涛再撼岳阳城。
7.闻香——楚云香染楚王梦。
8.赏茶——湘水浓溶湘女情。
9.品茶——人生三味一杯里。
10.谢茶——品罢寸心逐白云。
(三)、解说词
今天很高兴能和各位嘉宾一同品饮黄茶中的极品——君山银针。君山银针产于洞庭湖中的君山岛。“洞庭天下水”，八百里洞庭“气蒸云梦泽，波撼岳阳城”，每一朵浪花都在诉说着中华文化的无限。“君山神仙岛”，小小的君山岛上堆积布满了中华民族的无数故事。这里有舜帝的两个爱妃娥皇、女英之墓，这里有秦始皇的封山石刻，这里有至今仍在流淌着爱情传说的柳毅井，这里还有李白、杜甫、白居易、范仲淹、陆游等中华民族精英留下的足迹。这里所产的茶吸收了湘楚大地的精华，尽得云梦七泽的灵气，所以风味奇特，极耐品味。好茶还要配好的茶艺，下边就由我为各位嘉宾献上“君山银针”茶艺。
第一道程序“焚香”
我们称之为“焚香静气可通灵”。“茶须静品，香可通灵”。品饮像君山银针这样文化沉积厚重的茶，更须要我们静下心来，才能从茶中品味出我们中华民族的传统精神。
第二道程序“涤器”
我们称之为“涤尽凡尘心自清”。品茶的过程是茶人澡雪自己心灵的过程，烹茶涤器，不仅是洗净茶具上的尘埃，更重要的是在澡雪茶人的灵魂。
第三道程序“鉴茶”
我们称之为“娥皇女英展仙姿”。品茶之前首先要鉴赏干茶的外形、色泽和气味。相传四千多年前舜帝南巡，不幸驾崩于九嶷山下，他的两个爱妃娥皇和女英前来奔丧，在君山望着烟波浩淼的洞庭湖放声痛哭，她们的泪水洒到竹子上，使竹竿染上永不消褪的斑斑泪痕，成为湘妃竹。她们的泪水滴到君山的土地上，君山上便长出了象征忠贞爱情的植物——茶。茶是娥皇女英的真情化育出的灵物，所以请各位传看“君山银针”，称之为“娥皇女英展仙姿”。
第四道程序“投茶”
称之为“帝子沉湖千古情”，娥皇、女英是尧帝的女儿，所以也称之为“帝子”。她们为奔夫丧时乘船到洞庭湖，船被风浪打翻而沉入水中。她们对舜帝的真情被世人们传颂千古。
第五道程序“润茶”
我们称之为“洞庭波涌连天雪”。这道程序是洗茶、润茶。洞庭湖一带的老百姓把湖中不起白花的小浪称之为“波”，把起白花的浪称为“涌”。在洗茶时，通过悬壶高冲，玻璃杯中会泛起一层白色泡沫，所以形象地称为“洞庭波涌连天雪”。冲茶后，杯中的水应尽快倒进茶池，以免泡久了造成茶中的养分流失。
第六道程序“冲水”
因为这次冲水是第二次冲水，所以我们称之为“碧涛再撼岳阳城”。这次冲水只可冲到七分杯。
第七道程序“闻香”
我们称之为“楚云香染楚王梦”。通过洗茶和温润之后，再冲入开水，君山银针的茶香即随着热气而散发。洞庭湖古属楚国，杯中的水气伴着茶香氤氲上升，如香云缭绕，故称楚云。“楚王梦”是套用楚王巫山梦神女，朝为云，暮为雨的典故，形容茶香如梦亦如幻，时而清悠淡雅，时而浓郁醉人。
第八道程序“赏茶”
也称为“看茶舞”，这是冲泡君山银针的特色程序。君山银针的茶芽在热水的浸泡下慢慢舒展开来，芽尖朝上，蒂头下垂，在水中忽升忽降，时沉时浮，经过“三浮三沉”之后，最后竖立于坯底，随水波晃动，像是娥皇、女英落水后苏醒过来，在水下舞蹈。芽光水色，浑然一体，碧波绿芽，相映成趣，煞是好看。我国自古有“湘女多情”之说，您看杯中的湘灵正在为你献舞，这浓浓的茶水恰似湘灵浓浓的情。
第九道程序“品茶”
我们称之为“人生三味一杯里”。品君山银针讲究要在一杯茶中品出三种味。即从第一道茶中品出湘君芬芳的清泪之味。从第二道茶中品出柳毅为小龙女传书后，在碧云宫中尝到的甘露之味。第三道茶要品出君山银针这潇湘灵物所携带的大自然的无穷妙味。好!请大家慢慢地细品这杯中的三种滋味。
第十道程序“谢茶”
我们称之为“品罢寸心逐白云”。这是精神上的升华，也是我们茶人的追求。品了三道茶之后，是像吕洞宾一样“明心见性，浪游世外我为真”，还是像清代巴陵邑宰陈大纲一样“四面湖山归眼底，万家忧乐到心头。”
君山银针茶艺怎么样？君山银针茶艺表演欣赏
君山银针茶艺怎么样？对于茶艺表演者来说，君山银针茶艺展示也不是一个轻松的活儿，君山银针茶艺表演要经过焚香、涤器、鉴茶等十道工序。光是准备工序就是很多项，更不要说过程中的各种问题注意事项了，下面我们随小编一起来欣赏君山银针茶艺表演。
君山银针茶艺怎么样？而君山银针茶艺表演所需的器皿：4只水晶玻璃杯、一套酒精炉具、一套茶道具、一个青花茶荷、一个茶盘、一个茶池、一个香炉、一支香、一条茶巾。君山银针茶艺表演基本程序如下：
1．焚香。这道程序我们称为“焚香静气可通灵”，品饮像君山银针这样有着厚重的文化积淀的茶时，需要我们静下心来，才可以从茶中品味出我们中华民族的传统精神。
2．涤器。这道程序我们称之为“涤尽凡尘心自清”。品茶的过程就是茶人洗涤自己心灵的过程，烹茶涤器；不仅是洗净茶具上面的尘埃，更重要的是洗净茶人自己的灵魂。
3．鉴茶。这道程序我们称之为“娥皇女英展仙姿”。在品茶之前，首先要鉴赏干茶的外形、色泽和气味。相传君山银针是娥黄和女英的眼泪滴到君山后长出的植物，它是象征着爱情的灵物。
4．投茶。这道程序被称为“帝子沉湖千古情”，娥皇、女英是尧帝的女儿，所以也称之为“帝子”。她们俩在奔夫丧时乘船到洞庭湖，因为船被风浪打翻而沉入水中。这里将君山银针茶叶比作“帝子”，茶叶投入杯中，就像帝子投入洞庭湖中。
5．润茶。这道程序称为“洞庭波涌连天雪”，实际上就是洗茶、润茶。洞庭湖一带的居民把湖中不起白花的小浪称之为“波”，把起白花的浪称之为“涌”。在洗茶的时候，通过悬壶高冲在玻璃杯中会泛起一层白色的泡沫，所以形象地称为“洞庭波涌连天雪”。冲茶之后，杯中的水应该尽快地倒进茶池，避免泡久了导致茶中的营养成分流失。
6．冲水。因为这次冲水是第二次冲水，所以称之为“碧涛再撼岳阳城”。需要注意的是，这次冲水只可以冲到七分满。
7．闻香。这道程序称之为“楚云香染楚王梦”。通过洗茶和温润之后，再充入开水，君山银针的茶香就会随着热气而散发出来。洞庭湖在古代时属于楚国，杯中的水汽伴随着茶香氤氲上升，就像是香云在空中缭绕，所以被称为“楚云”。“楚王梦”则是套用楚王巫山梦神女，朝云暮雨的典故，借以形容茶香如梦亦如幻，时而淡雅清幽，时而又浓郁醉人。
8．赏茶，也被称为“看茶舞”。这是冲泡君山银针的特色程序。君山银针的茶芽在热水的浸泡下慢慢地舒展开来，芽尖朝上，蒂头下垂，在水中忽降忽升，时沉时浮，就这样经过“三浮三沉”后，最后竖立于杯底，随着水波晃动，就像是娥皇、女英落水后苏醒过来，在水下翩翩起舞。芽光水色能够浑然一体，碧波绿芽更是相映成趣，非常好看。此外，我国自古就有“湘女多情”的说法，仔细观看杯中的湘灵正在为你献舞，这浓浓的茶水就像是湘灵浓浓的感情。
9．品茶。这道程序我们称之为“人生三味一杯里”。品君山银针时，讲究要在一杯茶中品出三种味，具体来说就是：从第一道茶中品出湘君芬芳的清泪味道；从第二道茶中品出柳毅为洞庭龙女传书后，在碧云宫中所尝到的甘露之味；第三道茶则要品出君山银针这潇湘灵物所携带的大自然的无穷妙味。
10.谢茶。这道程序我们称之为“品罢寸心逐白云”。这是精神上的升华，也是茶人的追求。
看了上面小编介绍的君山银针茶艺表演感觉怎么样呢？是不是被惊艳到了，虽然没有亲自到现场观看，但是文字的描述已经把君山银针茶艺表演一一呈现在我们眼前，小编感觉也是很神奇的，没想到喝茶也是如此文艺艺术。
君山银针的冲泡方法君山银针茶艺欣赏
君山银针是黄茶中的珍品，每年需在每年的清明前后5天左右采摘单一的茶芽，再经过8道工序精制而成，每斤君山银针需要耗费数万颗茶芽，可见君山银针的珍贵。那么茶艺中是怎么冲泡君山银针的呢?
1.恭请上座：请各位茶友上座，耐心等待，静心欣赏。
2.芙蓉出水：冲泡君山银针前先要水清洗双手，纤纤玉指，犹如芙蓉出水。
3.生火煮泉：冲泡君山银针水温和水质都是有讲究的，山泉水为佳。
4.银盘献瑞：看茶如观景，鉴茶如赏玉。君山银针芽头壮实，紧结挺直，芽身黄似金，茸毫白如玉。
5.金玉满堂：将4～5克君山银针投入玻璃杯中，金黄闪亮的茶芽徐徐降落杯底，熠熠生辉，如金玉满堂。
6.气蒸云梦：采用凤凰三点头的方法将水冲至七分满。
7.风平浪静：当沸水冲入杯中后，用玻璃片将杯盖住，保持水温，有利于银针竖立。
8.雀舌含珠：茶芽含有空气，吸水产生气泡，微微张开的茶芽，形似雀鸟之舌。
9.三起三落：茶芽沉入杯底，忽升忽降，三起三落，能起落的芽头为数并不多，一个芽头落而复起三次，更属罕见。
10.春笋出土：这是银针最有观赏价值的一道景观，也是最后考验的一个阶段，茶芽竖立杯底，如雨后春笋。
11.敬奉佳茗：将茶敬献给茶友。
虽然我们平时喝茶时，君山银针的冲泡方法都比较简单，但是欣赏以上这优美精细的茶艺，也不失为一种视觉、嗅觉和味觉上的享受。
君山银针的茶艺表演
君山银针茶艺共分为十九道程序：
一、恭请上座：请各位茶友上座，耐心等待，静心欣赏。
二、芙蓉出水：茶叶是至纯至洁之物，君山银针乃茶之珍品，冲泡君山银针前先要用清澈透明的泉水清洗双手，纤纤玉指，犹如芙蓉出水。
三、生火煮泉：茶是灵魂之饮，水是生命之源，茶中有道，水中也有道，宜茶之水“五诀”为：“清、活、轻、甘、洌”。冲泡君山银针水温和水质都是有讲究的，山泉水为佳。
四、银针出山：君山银针需在每年的清明前后5天左右，采摘单一茶芽，经8道工序，历时72小时精制而成，每公斤君山银针大概需要5万个左右的茶芽。
五、银盘献瑞：看茶如观景，鉴茶如赏玉，各位茶友请欣赏：我们君山银针芽头壮实，紧结挺直，芽身黄似金，茸毫白如玉。
六、湘妃洒泪：相传四千多年前，舜帝南巡，久去未归，其爱妃娥皇、女英寻夫至洞庭山，得知帝驾崩于九嶷山，悲痛欲绝，攀竹哭泣，泪染竹杆，逐成斑竹，不久，二妃忧郁成疾，不治身亡，葬于洞庭山上，由此，洞庭山改名为“君山”。
七、金玉满堂：将4至5克君山银针投入每个水晶玻璃杯中，金黄闪亮的茶芽徐徐降落杯底，形成一道美丽的景观，恰似洞庭湖中君山小岛的72座山峰，也寓意着各位茶友家庭幸福，生活甜美，金玉满堂。
八、气蒸云梦：采用凤凰三点头的方法将水冲至七分满。玻璃杯上方的浓浓热气，象不象气蒸云梦？而杯中翻腾的沸水恰似洞庭湖水，惊涛拍岸，正是烟波震撼岳阳城。
九、风平浪静：当沸水冲入杯中后，用玻璃片将杯盖住，保持水温，有利于银针竖立。
十、雾锁洞庭：银针冲泡后，呈现八景奇观，因逐时变幻，需耐心等待，静心欣赏。正是杯中看茶舞，八景呈奇观。杯中的热气形成一团云雾，好象君山岛上长年云雾缭绕。
十一、雀舌含珠：茶芽含有空气，吸水产生气泡，微微张开的茶芽，形似雀鸟之舌。
十二、列队迎宾：茶芽整齐排列，悬浮水面，表示欢迎各位领导、各位来宾、各位茶友的到来。
十三、仙女下凡：茶芽吸水，缓缓降落，恰似天女散花，又似天降伞兵。
十四、三起三落：茶芽沉入杯底，瞬间变化，忽升忽降，“三起三落”，能起落的芽头为数并不多，一个芽头落而复起三次，更属罕见。
十五、春笋出土：这是银针最有观赏价值的一道景观，也是最后考验的一个阶段，茶芽竖立杯底，如雨后春笋。
十六、林海涛声：茶芽竖立杯底，芽光水色，浑然一体，堆绿叠翠，妙趣横生，轻摇茶杯，茶芽摆动，“林海涛声”，隐约可闻。
十七、白鹤飞天：移去杯盖，一股蒸气从杯中升起，犹如一群白鹤升上天空。
十八、敬奉佳茗：将茶敬献给茶友。
十九、三啜甘露：口品茶之甘甜，回味茶汤“先苦后甜”的滋味，回想茶芽“三起三落”的现象，回韵景观“上下浮动”的奥理，领悟屈原“上下求索”的精神。
大红袍茶艺唯美解说词
世界自然、文化双遗产地武夷山，不仅是风景名山，文化名山，而且是茶叶名山。提起武夷山，不少茶人都知道，这里是红茶和乌龙茶的发源地，如今盛产武夷岩茶。提起武夷岩茶，则普天下茶人都渴望能有幸品到中国茶王—大红袍。今天我们就来了解一下大红袍茶艺唯美解说词吧！
大红袍茶艺唯美解说词
1、备具
定位具定位一方面是为了桌面的分配与照顾左右手的分工，另一方面则让各项动作顺利完成。将这些秩序和规矩养成习惯后，自然而然地还有把握茶泡好。
如是茶艺表演或比较庄重的场所要“焚香静气”，焚点檀香，造就一种幽静、平和的气氛。再则我“丝竹和鸣”，即弹奏古乐，或用音响器材播古典民乐，使品茶者进入一种高雅的艺术境界。
论茶者在准备就绪后，坐正、双肩自然下垂，以平和的心情开始泡茶。
2、备茶
2.1右手将茶荷置于泡茶者正前方。
2.2取茶罐交于左手
2.3右手打开茶罐盖子倒置于茶巾旁。
2.4再取茶则则茶倒入茶荷。
2.5茶则用后归位
2.6盖上茶罐，把茶罐交回给右手置于原位。
2.7右手持茶荷，置于左方第一位品茶者正前方供赏茶用。
在武夷茶艺表演中称“叶嘉酬宾”，示出武夷岩茶让客人观赏。叶嘉，即苏东坡用拟人手法为岩茶立传，意为茶叶嘉美。
赏茶时，双手持茶荷，观赏茶叶的条索、色泽等。
第一位品茶者在赏茶后，将茶荷置于第二位品茶者正前方，顺序由此类推。最后主位者收回茶荷，赏茶后置于原位备用。
3、净壶杯（净器）
3.1常洗净的茶具是壶、茶海、茶杯。
3.2用备用的开水将壶注满后，依次注入茶海、茶杯洗净后归位。
洗壶时，壶盖要置于盖置，勿染异味。
在茶艺表演中，烫洗茶壶叫“孟臣沐淋”，孟臣是明代紫砂壶制作名家，后人把茶壶喻为孟臣，而烫洗茶杯则叫“若琛出浴”，若琛清初人，景德镇制瓷名匠，以善制茶杯而出名，后人把茶杯喻为若琛。
4、置茶
4.1将茶荷的茶叶用茶匙之尖端徐徐划入壶中，原茶荷、茶匙归位。
茶叶的用量，则视侍客的多少、壶的大小而定，自己斟饮则根据爱好茶味的厚重而定茶叶数量。
参考标准：a、以六杯水平壶（120cc）容量为例，每次泡茶时的茶叶用量大约7克。b、茶用盖碗泡茶，大的茶叶用量为7克左右，小的容量茶叶用量5克则可。c、壶内的茶叶用量也可视茶类而定：如条索卷曲紧结的茶（精制茶）只要入1/2壶；条索膨松的弯曲的茶叶（毛茶）则和至虚满。
在茶艺表演中，此道程序称“乌龙入宫”意即将乌龙茶叶入紫砂壶内。
5、温润泡
5.1以开水注入壶内
5.2用壶盖去浮在壶面上的白沫，后盖上盖。
5.3再开水浇淋壶身。
5.4迅速将茶注入茶海。
5.5以茶海之水倒入壶内。
①动作在茶艺表演中称为“悬壶高冲”，使茶叶翻动舒展。
②第二个动作在茶艺中称“春风拂面”。
③第三个动作则称为“重洗由颜”，既使壶表洁净，又提高壶温，使茶汤均匀。
④泡武夷茶水的温度在开后保持在950以上为准。
6、分茶
6.1将温润茶的茶汤倒进茶海。
6.2将茶海中的茶汤平均注入杯中。
分茶时，如果不使茶海，也可直接用壶将茶汤入杯中，有人称“来回均分法”，即挂壶从左边第一杯先倒1/4杯，序至右边。再从最后一杯开始，倒至1/2杯，顺序至左，再次从左开始倒至3/4杯，顺序至右。共来回三次，即茶汤平均分注入杯，使复杯茶汤均匀。
在茶艺表演中，此程序称为“关公巡城”、“韩信点兵”。
7、奉茶
7.1左手托茶托，在手将茶杯置于托上。
7.2将杯托交至右手，再奉至品茶者正前方。
7.3奉茶时从左方第一位品茶者开始，顺序至右。
8、品茶
8.1用右手拇指、食指扶杯沿，中指顶杯底面握杯。
8.2认真观赏茶水的汤色。
8.3将杯置于鼻端前由远及近，由近而远细闻岩茶的香味。
8.4观色、闻香后，轻啜茶汤品其味。
①此握杯或称“三龙护鼎”。
②品茶的三个程序分别称为“鉴赏三色”、“喜闻幽香”、“初品奇茗”。
③品茶后，将茶杯置于才杯托上，以便添下一杯茶。
9、第二泡茶
9.1将热水冲入茶壶，泡分钟后，将茶汤注入茶海。
9.2将茶海中的茶汤逐一添入品茶者正前方杯中。
9.3品茶。重复步骤第8。
①如果没有使用茶海，则将杯取回置于茶盘上，再用“来回均分法”分茶。
②第二次分次则称“再斟石乳”。
③此次品茶，则称“品啜甘露”。经过上两次冲泡，至此，茶汤中的成分逐渐析出，茶味加浓，细品之，如饮甘露。
10、第三泡
10.1重复步骤第9
10.2奉上品茶之点心。
①此步骤茶艺称“三斟石乳”，即斟第三道茶。“石乳”系元代武夷御茶园的名贡茶。
②品茶至此，因茶叶之成分的析出已充分，茶汤已臻武夷岩茶的“岩骨花香”之境界。正如俗话所说“一泡汤、二泡茶、三泡四泡是精华”，此泡应慢慢啜饮，以领悟武夷岩茶的神韵，茶艺称“领悟岩韵”。
一般品茶以三泡为准，三泡过后就可结束泡茶程序。但武夷岩茶，因品质优良而耐泡，人们常说：“七泡有余香”是也，一般品茶在三泡的基础上还可继续泡下去，至茶无味则止。
11、赏叶
11.1取之泡茶者的茶杯，可另取茶碗，斟满清水，从壶中取一片茶叶置于水中，让其充分展开，可以看到武夷岩茶“绿叶红镶边”的形象。
在茶艺表演中，此步骤称“游龙戏水”。
12、清理
12.1用茶盘泡茶者，提开储水盘。
12.2将孟盖置于盖托上，过来把转呈至左边，左手握茶壶，右手握茶匙，左右划引茶渣入储水盘，茶匙用后归位。
12.3壶把移至右方，关上储水盘，并对其它茶器进行整理以待下次再用。
一缕琴音，一杯清茶。听着高山流水的琴音,品着清香宜人的清茶,让在繁忙都市中的自己在这放松自己的心情！
中国茶艺表演解说词详解
中国茶艺表演解说词有哪些？今天小编为大家详细地介绍下中国的茶艺表演解说词，一起来看看吧。中国茶艺表演解说词第一道：焚香静气、活煮甘泉焚香静气是通过点燃一支香来营造温馨的气氛，使大家放松精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壶中的水。第二道：孔雀开屏、叶嘉酬宾孔雀开屏是指向来宾们介绍泡茶所用的精美茶具。叶嘉酬宾指向来宾们介绍茶叶。第三道：孟臣沐霖、乌入宫孟臣沐淋意思是指用开水浇烫茶壶， 茶壶烫洗干净之后，把茶叶放入壶内，叫做乌龙入宫。第四道：高山流水、春风拂面高山流水指向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随着沸水水翻滚，起到洗茶的作用。然后用壶盖轻轻地刮去茶汤表面的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清新、干净，喻为春风拂面。第五道：乌龙入海、重洗仙颜通常把第一次泡的茶汤直接倒入茶海，称为乌龙入海。重洗仙颜意思为第二次冲水泡茶。第六道：玉液移壶、再注甘露玉液移壶是指把泡壶中的茶汤倒入海壶，趁着茶壶还热，再次向壶中加入开水，称为再注甘露。第七道：祥龙行雨、凤凰点头祥龙行雨是指把海壶中的茶汤快速而均匀地按顺序倒入闻香杯里，当海壶中的茶汤基本倒完时，使用点斟的手法，喻为凤凰点头。第八道：珠联璧合、鲤鱼翻身珠联璧合指把品茗杯倒扣在闻香杯上，接着把两个紧扣的杯轻轻翻转过来称为鲤鱼翻身。第九道：捧杯敬茶、众手传盅相互传递手中的茶，让大家的感情跟亲近，气氛更融洽。第十道：喜闻幽香、鉴赏三色轻轻拿起闻香杯，闻其茶香，观其杯中上、中、下三种颜色。第十一道：三龙护鼎、初品奇茗用拇指、食指扶杯、中指拿杯，这种端杯姿势称为三龙护鼎，初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。第十二道：再斟流霞、二探兰芷再斟流霞意思是指为客人斟第二道茶，二探兰芷，是请客人第二次闻香。第十三道：二品云膄、喉底留甘二品云膄即是指请客人品第二道茶，感受茶汤是否鲜爽、甘醇。第十四道：三斟石乳、荡气回肠三斟石乳是指斟第三道茶，荡气回肠，是请客人第三次闻香。第十五道：含英咀华、领悟岩韵含英咀华是指品第三道茶，慢慢品饮，领悟茶特有的“香、清、甘、活”。第十六道：君子之交、水清味美品饮了三道浓茶之后，再喝一口白开水，会令人满口生津、回味甘甜，无比舒畅。第十七道：名茶探趣、游龙戏水请来宾们自己动手泡茶，然后把泡后的茶叶放到清水杯中，让来宾们观赏泡后的茶。第十八道：宾主起立、尽杯谢茶请来宾们起立，同干了杯中的茶，彼此祝福之后结束这次茶会。以上内容就是中国茶艺表演解说词，看完之后，各位有没有领会一些呢？
君山银针冲泡程序简介
君山银针冲泡方法大家知道吗?对于君山银针相信很多人非常熟悉，它是一款特殊的茶，有独特的醇香味。君山银针冲泡也是非常讲究的，下面就让小编来详细地为大家来介绍一下这君山银针的冲泡方法：
君山银针是一种较为特殊的茶，它作为茶，有幽香，有醇味，具有茶的所有特性。但从品茗的角度而言，这是一种重在观赏的特种茶，因此，特别强调茶的冲泡技术和程序。
君山银针冲泡方法：冲泡君山银针，用水以清澈的山泉为佳，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。每杯用茶量为3克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。冲泡程序如下：
一、赏茶：用茶匙摄取少量君山银针，置于洁净赏茶盘中，供宾客观赏。
二、洁具：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。
三、置茶：用茶匙轻轻地从茶叶(珍田阁茶厂)罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。
四：高冲：用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶泡时罕见的，这是君山银针茶的特有氛围。
五、奉茶：大约冲泡10分钟后，就可开始品饮。这时双手端杯，有礼貌地奉给宾客。
君山银针冲泡内容就是这么多，感兴趣的朋友可以自己动手来冲泡一下，感受一下君山银针的魅力和美好的滋味，一起动手尝试一下吧。
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