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大家好。我是新华社太空特约记者、航天员景海鹏。今天（11月4日）是进入天宫二号的第十七天。很多人关心我们在太空的伙食怎么样。今天就和大家讲一讲。
说到航天食品。大家可能会觉得特别单调。口感也不好。其实并不是这样。先说说我们今天吃的东西：早餐有粳米粥、椰蓉面包、五香鹌鹑蛋、酱香芥菜等。总共7种食品；中午有8种。包括什锦炒饭、肉丝炒面、土豆牛肉、紫菜蛋花汤等；晚上有8种。有绿豆炒面、牛肉米粉、虾仁鸡蛋、什锦罐头等；加餐有5种。包括麻辣猪肉、蟹黄蚕豆、香辣豆干等。怎么样。够丰富吧？
不同飞行阶段。吃的东西也不同。刚入轨时。我们就会吃清淡些。这样更容易消化。目前在组合体飞行阶段。我们的食谱是五天一循环。包括主食、副食、即食、饮品、调味品、功能食品等6大类近100种食品。
我们不仅吃得丰富。甚至还可以“挑挑食。在一个食品周期之内。可以同类替换。因为我之前上过两次太空。所以在前期制定食谱时。科研人员征求过我的意见。吃了这么多天。我觉得比前两次选择更多、味道更好。就是说。这次带上来的食品。本身就是我和陈冬爱吃的。所以根本不会感到单调。
对美食的追求是无止境的。陈冬兄弟是河南人。这次工作人员专门准备了一些河南面食。本次任务期间主食还包括八宝饭、什锦炒饭、玉米粥、米糕、面包等等。
副食也很丰富。有黑椒牛柳、红烩猪排、叉烧鸡肉、什锦蔬菜等。与前几次相比。我们能吃到更多蔬菜了。如红椒裙带菜、牛蒡胡萝卜等。可以提高膳食纤维摄入量。我们还第一次在太空吃到了南方的一种特色蔬菜——贡菜。
这次我在太空过50岁生日。他们还给了我一个惊喜。准备了两个罐头装的奶酪蛋糕。虽然只有巴掌大小。但让我和陈冬感到很温暖。
除了一日三餐。我们还有许多点心和夜宵来补充能量。这些主要是即食型肉类、饼干面包等烘焙食品、糖果乳制品等小零食。品种非常多。
北京第一实验小学的钟绎如小朋友在新华社客户端上提问。在太空怎么喝水。在太空住这么久带的水够喝吗？我想告诉他。在太空要用吸管喝水。防止水珠飘起来。我们不仅带够了水。还带了各种饮料。更了不起的是。这次在太空中。我们还能自己泡茶喝。这在前几次飞行中是没有的。其他国家的航天员也很少这样做。
茶叶包分为红茶和绿茶两种。每个茶包两克。装在特制的包装袋中。注水后完成复水。然后通过加热器进行加热。每个茶包可以泡四五次。我和陈冬基本天天都要泡茶喝。
饮品还有各类果汁和菜汤。这次汤的种类更多了。有紫菜汤、菠菜汤、裙带菜汤、西红柿蛋花汤、野菌芙蓉汤等。另外。还有防止产生油腻感的去腻茶和暖胃的“温胃饮等功能食品。
前几次调味品以咸辣为主。这次我们甜酸咸辣样样都有。甜味的就是蜂蜜。装在管里。需要抹在面包上时再挤出来。工作人员还把我老家山西的陈醋用小袋子分装好。带上了太空。这是我第一次在太空吃到家乡的醋。调味品的种类也非常多。有豆瓣酱、麻辣酱、甜辣酱、香辣酱等。
感谢大家对我们的关心。我们的太空之旅已经过半。后续发现有趣的东西。再和你们分享。
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