绿茶和红茶的功效。
接下来。茶人码头就给大家简单分享下快客杯和盖碗的区别：
一、设计不同
快客杯。多是一壶一杯或一壶两杯。上杯下壶。壶嘴自带过滤功能。壶盖为杯。设计简洁流畅。而盖碗。是一种上有盖、下有托、中有碗的汉族茶具；又称“三才碗、“三才杯。盖为天、托为地、碗为人。暗含天地人和之意。
二、品饮人数不同
快客杯的设计。基本上是为个人饮茶所使用。因而大多数是一壶一杯居多。简单、快捷。
而盖碗。最开始也是为个人饮茶是使用。上有盖、下有托、中有碗。形成一系列组合。不过。现在逐渐发展为作为茶壶使用。然后配合公道杯、茶杯组合使用。供多人品饮。
三、材质不同
目前市场上。盖碗多为瓷器。而快客杯为陶器、瓷器混合。以陶器快客杯居多。相对而言。瓷器的制作工艺也是比陶器复杂、工艺要求也会高些。价格也会增加不少。
四、出水顺畅度不同
盖碗的使用由来已久。很多细节都极为讲究。譬如壶嘴出水的弧度要求比较高。壶嘴的弧度直接影响了出水的顺畅度。而相对而言。快客杯由于是新兴事物。追求一个“快字。出水流畅度等就没那么讲究。泡的茶汤味道也就有所差异。
五、茶汤滋味不同
按之前的对比。由于材质、出水顺畅度等不同。也就间接影响了快客杯与盖碗所泡出的茶汤滋味差异。
因而对于快客杯和盖碗的选择。茶人码头觉得倘若时间比较充裕的话。还是建议选择盖碗。泡出来的茶汤滋味肯定优于快客杯。但也比较耗时；而如果时间比较紧的话。就用快客杯来泡茶。在办公或旅途中。享受一杯茶的时光。
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