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茶友探访云南老字号普洱茶商号:福鸿昌号

福鸿昌之行归来良久,我始终未敢动笔写这篇东西。自认为文笔还好的我几乎找不到语言来形容我的云南之行,临行之时,自认为自己喝过福鸿昌几十款老茶,觉得自己的品味还算不错,茶油相聚也能说得条条是道,但是当我见到潘掌柜的时候,我竟无语。

站在我面前的是个敦敦实实的青年人,谦恭的微笑时时停留在他的脸上。说实话,第一面之缘我感受到踏实:独自一人驱车两千多公里来到陌生的地方,我需要的就是见到一个踏实的做茶人,因为这种踏实让我感到温暖、实在,让我旅途劳顿能踏实的睡个好觉。时间已是很晚,掌柜的亲自开车给我安排住下,躺在舒服的床上,我想起了一个词儿:厚道,呵呵,掌柜的,厚道。

这是我第一次吃到正宗的石屏豆腐,潘掌柜亲自驱车几十公里去石屏给我买来。在潘掌柜家里跟掌柜的家人在一个饭桌上大家一起吃,我真的很感动。回来很久了,每每端起饭碗,我都会想起那个白发婆婆(潘掌柜舅母)不断地给我夹在碗里的石屏豆腐、潘掌柜那个聪慧的小儿子端起茶盅喝茶品茗的灵动神态,还有潘家那一餐一饭的制茶精神。我这种人,漂泊在外,绝不缺乏轰轰烈烈的场面,缺少的就是那种归家的感觉。我没有想的,在离家几千公里的福鸿昌,找到了这种感觉。

我是个极喜欢普洱茶的人,不管多忙,我都要让自己静下来,品味下福鸿昌几代人用心炼制的东西。83年的乾和谦古茶转,福鸿昌85沱王,90年福鸿昌100克小沱,福鸿昌87年的港销砖……这些福鸿昌都已绝版的东西,我都拥有,每每开汤,总能品味出不同。但是,饭后的这个下午,我对普洱茶、对福鸿昌有了更深的体味与了解,对潘掌柜——福鸿昌第三代的掌门人有了更深层次的评价。但求无愧于心,这就是真实坐在我对面的潘掌柜,潘耀庆。这是个物欲横流的社会,当数百亿的资金涌入茶区的时候,坐在我面前的这个年轻人还能表现的这样恬淡,这样无欲无求,我惊讶之余,想起了一句佛语:明心见性。面对利益,面对诱惑,面对滚滚而来的金钱,当一张包装纸都卖出5000元天价的时候,坐拥普洱茶手工制作秘法及天价古茶的潘耀庆只是淡定的跟我说,我就是个做茶人。

平安夜,独自一人静坐,品福鸿昌83年乾和谦古茶砖,回味与潘掌柜的交往;看第二代掌门人潘老先生的乾和谦墨宝,人生快事!

福鸿昌83年乾和谦古茶砖,一千五百年的古树料子,福鸿昌除潘家人外,究竟能有几人见过,又有几人能的开汤品茗?此时,我竟奢侈的一人独享!在福鸿昌供职十年的店长张静连见都没见过,也只是听说!细品慢饮,感觉那茶汤流经我的咽喉,慢慢的渗入我的全身每一个细胞,那绝无一丝杂味的淳淳的茶香、陈香从我的全身毛孔发散出来,瞬间感觉我进入了一个空灵的境界,是禅非禅,是定非定……

记得潘掌柜跟我说过一句话,茶,是喝出来的,那我做的茶不管原料多么昂贵,我都要大家能喝到能喝得起,我才真正的是个做茶人。的确,茶,是喝出来的,高端也好低端也罢,几万块一片的茶,究竟能有几人去喝?面对拍卖机构开出的一片古茶拍卖过百万的天价,潘掌柜只是回答:我没有。我相信他会这么回答。我记得他说过,第一代掌门人潘周元老人常住澜沧茶山上,素食饮茶,已近百岁。07年的时候正值普洱茶最火热的时候,广东的一个茶商开着宝马豪车来到勐海,听闻潘老藏有古茶,径直去到澜沧山上,要用豪车换老人家一百公斤古茶,被潘老拒绝,当时潘老说:这一百公斤古茶,是我五十年代至今毕生的成就,换掉心会空。结果茶商失望下山,临别之时,潘老送给他2饼价值不菲古茶,留作纪念。

现在的潘掌柜一句拒拍的我没有,跟当年的潘老拒绝是何等的相像。我总认为,茶,是一种文化,用心做茶的人,就是在代代相传的传承着这种文化。秉承家训,潘掌柜做到了,抗拒金钱的诱惑,潘掌柜也做到了。

我能理解福鸿昌号乾和谦了,从第一代掌门人的拒绝,到第三代掌门人的不为所动,完美诠释了这三个字。

茶已淡,茗香在喉;墨已干,经卷在手。——我喜欢普洱茶,他已融入我的生命。

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普洱茶老字号大全及普洱茶四大天王


普洱茶老字号大全及普洱茶四大天王

普洱茶老字号,顾名思义,就是有着悠久历史、良好市场影响,独特传统工艺的商号或者茶号、茶庄的代名词。鼎盛时期光是小小的易武古镇,就曾经拥现出30多家茶号、商号,当时较为有名的有同昌号、同兴号、仁和祥、兴顺祥、袁吉昌、义光祥、新盛利、陈云号、鸿泰昌、敬昌号、德顺祥、君利祥、大昌号、鸿庆号、成兴昌、天顺祥、同顺号、同云号、顺昌号、泰兴号、守兴昌、元泰丰、庆春号、陈云号、乾利贞号、李联号、杨聘号。其中被称为普洱四大天王的同庆号,车顺号、福元昌号、宋聘号更是以茶品优良著称。

普洱四大天王之同庆号

同庆号先祖系湖南省麻阳县青田刘姓,明初随军赴南疆平叛,来到滇南石屏。平叛甫定,军旅首领早报朝廷以滇南地广人稀,请求把驻军改为屯田部队。普洱茶老字号“同庆号”,品牌始创人为刘姓,始于雍正十三年(1736年)的易武茶乡,“同庆”,即普天同庆之意。

创始于乾隆元年(1736年)的同庆号,堪称手工制茶的真正百年老号。是年,云南石屏人刘汉成在西双版纳易武设坊制茶,率先推行普洱茶六选六弃之精细作法,“选春茶,选嫩尖,选产地,选净度,选滋味,选香气;弃粗老,弃味劣,弃不洁,弃杂物,弃异味,弃质变。”有研究者指,这或是历史上最早提出的普洱茶生产工艺标准,按照这般技艺制作的同庆号茶,品质精良,声名鹊起。

清朝乾隆年间,同庆号普洱茶就被官府定为贡茶,长期作为贡礼献于皇家。选料精细,做工优良,茶韵悠远,令同庆号普洱茶在业界享有“普洱茶后”美誉。

275年过去了,同庆号历经劫波,品牌不倒,后人将其传承下来并发扬光大。

2008年1月18日,温家宝总理将同庆号特制茶作为国礼,敬赠英国首相戈登·布朗及夫人,此后,西双版纳同庆号茶业有限公司先后13次为胡锦涛主席等国家领导人定制国礼普洱茶,赠送给俄罗斯总统梅德韦杰夫、英国女王伊丽莎白二世等国家领导人。同庆号普洱茶,就此从昔日贡茶,成为今日国礼。

同庆号发展至今两百七十余年,经历盛世,也遭逢国变、战乱和政治运动。国家在乱世和治世间摇摆,同庆号也在衰落和兴盛中沉浮,乱世带来歇业关门,盛世带来财富荣耀。败落也罢,兴盛也罢,对于同庆号这百年茶号而言,能守住品质在世间,长留口碑在民间,就已是最为成功之处。

普洱四大天王之车顺号

易武车顺号兴于1839清道光年间”是一个有着近200年历史的御用贡茶老字号。

清朝道光年间,“茶马古道”的源头易武古镇车氏家族的世祖车顺来创办了“车顺号茶庄”,采摘自家茶山大叶种优质生态茶叶,手工制作女儿茶、人头金瓜茶、纱巾紧拧拳茶、沱茶、七子圆饼茶、竹香紧压茶等系列产品,远销西藏、新疆、港奥台和南洋各地,深受海内外客商的亲睐。

1837年,车顺来参加了科举乡试、会试,取得了贡生学位。是年,为报知遇之恩,既向朝廷敬献车顺号茶庄自制的茶。道光(锦宁)帝品后,大悦,连赞此茶“汤清醇,味厚酽,回甘久,沁心脾,乃茗中之瑞品也”!既书“瑞贡天朝”四字赐誉易武车顺号茶庄,并加封车顺来为“列贡进士品位”。

普洱四大天王之福元昌号

福元昌又称元昌号,创于光绪初年间!在倚邦和易武两大茶山设了制茶厂,倚邦和易武曾演绎出了清代普洱茶最为辉煌的篇章。其中“元昌号”设于易武的茶厂名为“福元昌号”,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种普洱茶叶,制造精选茶品,售国内及海外市场。

光绪末年,地方治安问题恶化,加之疾病流行,两山茶庄大都关门歇业,且不复开张。惟易武的福元昌号又于1921年左右重新复业,生产普洱圆茶,直至40年代,每年产茶在500担左右。现在的最古老的福元昌圆茶,产于光绪年间,已历时100年左右。

普洱四大天王之宋聘号

清光绪六年(西元1880年)创号,于滇南名邦石屏开市,驻厂六大茶山重镇易武,专司普洱商贸,省垣之中誉之“茶魁”。 

茶庄选料上乘,非精选六山百年茶树之香芽而不入制。而后再经数十严格工序加工精制,方成普洱茶之上品,其所制之茶闻名四海,远销诸洲各国。 

至民国初年,宋聘号与同在易武之石屏茶叶商号乾利贞联姻,两家茶庄由此良缘合并,遂更名“乾利贞宋聘号”。其后数十年之光景,商号于易武一地发扬至盛,其所产普洱驰于业内,并于香港设立公司,专营普洱茶海外之业务,至此,乾利贞宋聘号已为易武镇最具名望之大茶庄,时人称“茶王宋聘”。(以上内容来源于网络,未能与原作者取得联系,若涉版权问题,敬请联系我们。)

梧州茶厂:老字号敢为市场先


梧州茶厂:老字号敢为市场先2011年2月,《商务部关于进一步做好中华老字号保护与促进工作的通知》公布了第二批保护与促进的中华老字号名录,广西壮族自治区梧州茶厂(注册商标:三鹤)榜上有名,成为迄今为止广西茶行业唯一入选“中华老字号”的品牌。神圣的称号、厚重的牌匾,不仅是行业最高政府机关对梧州茶厂及“三鹤”牌六堡茶的充分肯定,也是对六堡茶产业发展的充分肯定。梧州茶厂始建于1953年1月,是具有深厚技术积累和文化积淀的六堡茶加工企业,全国供销合作总社重点龙头企业、梧州市农业产业化重点龙头企业。58年风雨创业路,58年拼搏铸辉煌,梧州茶厂始终秉承诚信为本、公道守规、货真价实、服务优质的商业道德,以及“质量第一、信誉第一、用户至上、热情待客”的企业宗旨,在满足人们消费需求、传承六堡茶独特工艺、弘扬六堡茶文化等方面发挥了引导示范作用。梧州茶厂荣获中华老字号以来,重点抓了下列几项工作:一、加强对老字号的宣传。在广告宣传、商品包装、经营场所醒目位置以及“三鹤”牌六堡茶市内配送车上,突出了“中华老字号”标识,提炼出了“国家确认的中华老字号企业、历史悠久的侨销名茶厂家、天然恒温茶窖的陈化环境、首创六堡茶加工的独特工艺、来自绿色生态的优质原料、多项国际金奖的特优产品”等彰显品牌实力的宣传语,提高了老字号的社会认知度。二、弘扬老字号的经营理念。系统、全面地整理了企业发展史料,编印了新的宣传册子,丰富了老字号企业的文化内涵;坚持传承与创新相结合,加强文化遗产保护,开发新产品,提高产品质量,改进产品包装;建成风格典雅、文化氛围浓郁的六堡茶陈列馆,吸引游客前来参观品鉴,提升“三鹤”牌六堡茶的文化品位,扩大品牌影响力。三、加强营销,大力开拓市场。在2011年广西(梧州)春茶节暨六堡茶博览交易会、2011年中国(上海)国际茶业博览会等展销活动中,大力宣传“三鹤”牌六堡茶,提升老字号文化品牌价值。3月18日,广西(梧州)春茶节精品茶现场拍卖会上,梧州茶厂选送的擂主团茶拍出了10.6万元的高价,充分体现了老字号的品牌价值。四、凝聚人心、谋划发展。以老字号敢为市场先的使命感,制订了《梧州茶厂2011—2015年发展规划》,把实施品牌战略、保持老字号特色、打造“中国六堡茶第一品牌”作为企业发展的主攻方向。计划到2015年,梧州茶厂年产量和年销售额比2010年翻一番,实现年产六堡茶5000吨、年销售额超1亿元的目标,继续发挥行业龙头作用,引领六堡茶产业向更高层次发展。(梧州茶厂何志强)

易武福元号:打造全民喝普洱时代


易武福元号:打造全民喝普洱时代

对于不熟悉普洱茶的人来说,普洱茶是一种可以减肥降三高的保健茶,大多数人喝普洱茶基本都看准了普洱茶独特的保健功效。不过随着人们对普洱茶了解的深入,越来越多喝普洱茶的人加入到普洱茶藏家的行列中来。

中国人收藏普洱茶大致分为2个时期,一个是清朝中期到清末,自雍正起,普洱茶深受历代清帝的喜爱,达官贵人争相效仿。那时候,上好的陈年普洱茶常常能卖出1两普洱数两金的高价。不过由于清王朝的陨落加上云南地区连年的战乱,普洱茶逐渐淡出了中国人的视野。

到了近代,由于港澳台地区又开始兴起喝普洱茶的风尚,临近港澳台的珠三角地区的人们在港商台商的带动下,开始收藏和品饮普洱茶。经过十余年的发展,整个珠三角地区已经成为国内最大的普洱茶消费地区。也正因为受到了珠三角地区的影响,越来越多其他省份的、茶客开始收藏和品饮普洱茶,目前普洱茶收藏正从一种地方茶文化发展成为全国性的“国茶”文化。

为了获知目前除广东外其他地区普洱茶收藏情况,记者特别走访了专门生产收藏级易武古树茶的福元号,其当董事长黄先生向记者介绍了目前福元号的产品在全国的销售情况。

“与其说收藏普洱茶已经遍布全国,不如说普洱茶的收藏已经在中国经济较发达的地区形成气候,也就是东部以及东南沿海地区,而内陆的偏远地区目前普洱茶的收藏还处于萌芽阶段:即在这些地区有少数爱喝茶的人有收藏普洱茶的喜好。以福元号为例,除去云南和广东这2个传统消费地区以外,福元号的藏客大多集中在上海、天津、北京、、山东、江苏、浙江等20多个较发达的省市自治区。而西藏、青海、甘肃这些地区则很少有福元号的藏家,由于高端普洱茶圈子的重合性,整个普洱茶收藏圈情况也大致差不多。所以,现在普洱茶的收藏发展虽然迅速,但是离全民喝普洱茶的时代还有一段距离,普洱茶的收藏市场还是有很大发展空间的。”黄总向记者说到。

云南普洱茶:易武早期著名普洱老茶号


普洱茶易武早期著名普洱老茶号

1740年前后的普洱江湖,与“同庆号”差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号,三家茶庄与同庆号—道,共同奠定了普洱江湖最早的格局。这三家茶庄,茶叶产量每年都在500担以上,这些茶叶通过茶马大道,源源不断地运往京城、藏区和内地,可谓茶香满天下。

宋聘号

易武早期普洱江湖上四大家族之—。宋聘号是一家合股茶庄,四家合股,其中一个股东叫袁谦六的,他是当时大名鼎鼎的经济特科状元袁嘉谷的胞兄,也因为这层关系,宋聘号在普洱江湖上的地位十分特殊。宋聘号的这个背景,跟武林世家袁承志差不多。如果按照水浒英雄的出身背景和排名,袁谦六相当于玉麒麟卢俊义。

同兴号

易武山最早创办的茶庄,普洱江湖四大家族之一。创办于清雍正十年(公元1732年)。创办人是谁?今天已不可考。我们知道的是,到了抗战前夕,这家茶庄的江湖领袖地位仍然不可撼动,如果不是侵略者手长;可以肯定的是,同兴号的寿命延续到解后不成问题。同兴号的庄主是向纯武,年产量500担,并在香港设有天福泰公司。

同兴号日前仍遗留下来不少民国版的老茶和商标,基本上都归人中国台湾普洱茶收藏家之手。一片百年顶级同兴号老茶目前的价格是10-15万元。商标著明:“本庄开设云南易武,即今日镇越县茶庄·,揣揉普洱属之三山,曰易武,曰倚邦,日蛮砖三处上好阳新春白尖茶叶,精工熏揉,销行中外,相传五世,历时150余年,驰名已久……惟恐中外官商不明,其所惑,反究易武茶之不良,虚有其名。”

同兴号的庄主向纯武在江湖上人声名显赫,是有名的“易武山三武”之一(另外二武,一是同泰昌的庄主朱小武,一是同昌号的大公子黄备武)。这“三武”,大凡当时在普洱江湖上混的,如果没有听说过他们的名头,是会遭人笑话的。

同兴号的庄主向纯武,同泰昌的庄主朱小武,同昌号的大公子黄备武;:可称为普洱江湖上“阮小二”、阮小五”、“阮小七”。

福元昌

易武山早期普洱江湖四大家族之一,具体创办时间不详。1929年,福元昌号年产圆茶500担,与乾利贞宋聘号旗鼓相当。现存福元昌内标注有如下字样:“本号在易武大街开张。

福元昌记专办普洱正山,地道细嫩尖芽,加上督造,历年已久,远近驰名……;云云。

福元昌号生产的饼茶,1989以后流人中国台湾,被中国台湾茶人称为“

老字号“三鹤”六堡茶 雄姿英发


老字号“三鹤”六堡茶雄姿英发

1月18日,始建于1953年的广西梧州茶厂迎来了65周年华诞。广西梧州茶厂是广西壮族自治区供销合作社的直属企业,被商务部认定为“中华老字号企业”,是广西茶行业唯一的中华老字号企业,也是六堡茶的创造者与传播者。

庆典伊始,广西梧州茶厂厂长刘泽森、党支部书记兼副厂长何志强共同为雄狮点睛,开启庆典仪式。现场群狮起舞,气氛热烈。群狮踏着铿锵的鼓点,动静结合,刚柔相济,为梧州茶厂65周年庆典献上了一份特殊的礼物。如今,六堡茶越来越受到关注,是什么让这座彰显“供销精神”的梧州茶厂再现生机与魅力?

承载历史,创造价值

六堡茶的历史已有1500多年,提起六堡茶,很多人都会想到“三鹤六堡茶”这个中华老字号。而这座始建于1953年的梧州茶厂,是现存最古老的、仍在使用的砖木结构建筑,堪称“中国六堡茶第一仓”,承载见证着六堡茶产业发展的峥嵘岁月。

2014年以来,梧州茶厂成功探索了六堡茶发金花关键控制技术、六堡茶发酵工艺自动控制技术、槟榔香六堡茶制作工艺,成功研发出槟榔香、金花、木板陈仓、窖藏等特色系列产品,受到众多茶友的喜爱,在继承传统同时不断创新。2017年,“三鹤”六堡茶品牌价值达3.1亿元,在中国茶叶企业产品品牌价值排行榜中位列第33位,稳居广西茶叶产品品牌第1位,六堡茶成为茶界的新风口。

供销精神,匠心制作

广西梧州茶厂坐落在梧州市鸳鸯江畔,三面环山,树木葱郁,也许是这得天独厚的地理环境,铸就了六堡茶的优良品质。匠心制茶,传承经典是“三鹤”六堡茶的初心。1月15日,梧州茶厂副厂长何梅珍荣获“全国供销合作社系统劳动模范”荣誉称号,为65周年华诞再添风采。30年来,何梅珍继承了老一辈制茶人“精心制茶”的理念,成功研发了六堡茶自动发酵装置、自动蒸茶装置等一批自动化生产设备,为企业创造了良好的经济效益和社会效益,在行业内树立了六堡茶的品质标杆。

在庆典现场,工作人员身着西服配白色衬衫,制茶工人身着蓝色工作服,显得格外精神。工作者的合影留念,洋溢着发自内心的欢喜与激动,年轻的工作者为这个有着历史底蕴的老茶厂增添了活力。

传统陈化,槟榔茶香

六堡茶以槟榔香著称,而这独特的槟榔香源于六堡茶传统箩筐的陈化。茶窖始建于上世纪50年代末,用于传统箩装六堡茶的前期陈化,通常在茶窖存放5个月后,再转移到木板干仓,形成六堡茶独特的风味。木板干仓和窖藏是梧州茶厂六堡茶仓储的两大特色,木板干仓的砖木结构和板块结构的设计规范,方便管理,并具有防潮的作用,更适宜后期陈化。

“三鹤”六堡茶的槟榔韵,归功于木板干仓陈化工艺,经木仓陈化的六堡茶香气纯正、滋味醇厚,具有独特的槟榔香味和“六堡茶韵”。何梅珍告诉记者,目前茶厂生产的六堡茶每年供不应求,产量稳定。但即使市场再好,也要把品质做到位,让消费者喝到正宗、传统的六堡茶。

65年光辉岁月,记录着一代又一代茶人追求理想和奋进的足迹,使梧州茶厂既有深厚的文化底蕴又有鲜明的时代特征,“三鹤”品牌将情怀与温度蕴藏在六堡茶中,让品质成为值得信赖与亲民的载体。65年风雨兼程,这个六堡茶老字号——“三鹤”,也定将雄姿英发,再现风采。

揭秘云南鸿如普洱非法集资的内幕


揭秘云南鸿如普洱非法集资的内幕

云南鸿如如何让普洱茶成为了集资工具

云南鸿如茶业有限公司(下称云南鸿如)曾为2010年博鳌国际旅游论坛提供指定用茶、上海世博会接待用茶叶。

云南鸿如董事长李兴华,日前被杭州市人民检察院批捕。

6月23日,杭州人民检察院对记者透露,批捕理由是“李兴华涉嫌利用普洱茶变相吸收公众存款1.27亿余元”。批捕仅仅是普洱茶集资案的开始。是否构成诈骗,待杭州市公安系统进一步搜集材料后确定。

两份合同构成集资模式

李兴华于2007年6月、2010年10月、2011年4月,分别注册设立云南鸿如茶业有限公司、杭州鸿如茶叶有限公司和香港鸿如文化发展控股集团。

杭州市人民检察院称,其间,李兴华同犯罪嫌疑人董忠义等13名犯罪嫌疑人,借用普洱茶收藏升值概念,共计非法吸收资金高达1.27亿余元,涉及被害人1000余人。

6月15日,杭州市人民检察院以非法吸收存款罪,依法批捕李兴华等14名犯罪嫌疑人。

了解案情的官方知情人士透露,公司在集资过程中的广告宣传、活动公关费已经蚀掉一大部分吸收来的存款。投资者可能无法完全追回投资款。

鸿如公司集资模式由两份合同构成:一份是普洱茶购买合同,另一份是普洱茶委托销售合同。

投资者出资向鸿如公司购买一定的普洱茶,签订一份购买合同;然后再将普洱茶委托由鸿如公司销售,签定一份委托销售合同。

一开始合约期限是3年,3年内如果鸿如公司没有将普洱茶销售出去,普洱茶由鸿如公司按原价回收,还按每年的投资额20%的比例作为回报,一次性支付给投资者。

到了2009年6月,鸿如公司将新加入投资者每年回报额降为16%,按季度支付,每年支付4次。

2011年5月上旬,鸿如公司召集普洱茶投资者开会,香港鸿如文化发展控股集团进行海外上市配发原始股为诱饵,动员投资者将普洱茶投资改为股权投资。这一缓兵之计引起投资者怀疑,并进入警方视线。警方经过调查,于6月9日提请检察院对其批捕,李兴华的普洱茶集资活动戛然而止。

普洱茶成为集资工具是因为它有一个特点,市场价格波动大,投资风险高。只要销售企业承诺保底收益,投资者就会蜂拥而至。

2006年至2007年上半年,普洱茶被爆炒,平均升值1-2倍,有的飙升10倍。可是2007年下半年,行情急转直下,被打回原形。

杭州市人民检察院称,在启动非法吸收公众存款系统之前,他们会通过频繁的广告宣传、慈善行动等手段来营造其企业虚假繁荣景象。

不仅仅是普洱茶

除了普洱茶,还有黄金、白银……这些与普洱茶有同样特性的商品很容易成为集资工具。

上述知情人士称,集资者方式很隐蔽,销售合同一个价,保底回购合同一个价,保底回购价与销售价之差就是固定收益,超过保底回购价的收益就是浮动收益。有两个合同约束,销售方似乎没让投资者承担任何商品价格波动风险。大量投资者口耳相传,纷纷前来咨询。

承诺保底回购的销售企业岂不冒了很大风险?事实上,承诺回购还有一个重要的前提条件:委托储藏。

比如,集资公司通常会对投资者说,“如果你拿回去储藏,商品变质我们就拒绝履行回购;如果商品丢失,我们也不会回购替代品。”随后商家就会推销储存业务,储藏费用通常极低,相对丰厚的固定收益和浮动收益,几乎可以忽略不计算,而且储藏风险全部由储藏者来承担。

先付款购买、再寄存、然后等待公司回购的投资者连续出现,而公司拿出来签销售、代藏、回购协议的商品数量可能极少。在这个集资模型中,只用少量有价值的商品,就获得了众多投资者的资金使用权。上述知情人士称,销售价低,回购价高,委托储藏费用少。三个合同都没有什么问题。但是放在一起就能够变相吸收公众存款。做法极其隐蔽,监管和定性都存在一定困难。

变相吸收公众存款的目的,也不全是“卷款潜逃”,有的企业是为了投资。比如利用黄金吸收公众存款时,就可以拿少量的杠杆资金去期货市场上做对冲交易;“销售全款”与杠杆资金之间的差额就用来投资。杭州市检方人士透露,“李兴华的集资的目的是什么,现在仍在调查。”

勐昌号带你看清普洱茶龙珠与沱茶的三大区别。


迷你普洱茶沱茶,有生有熟,一个一泡,携带冲泡都很方便,而且价格也便宜,有一块钱两个的,与之相似的普洱龙珠茶,个头差不多大,为什么比它贵?要好几块钱一个,有的十几块、甚至几十块一个,他们应该不是同一个妈生的,要不价格咋相差如此之大呢?

普洱龙珠茶和迷你普洱茶沱茶的区别

造型不同

圆球状普洱茶龙珠,在目前的普洱茶形状分类中,属于团茶,而不是小沱茶。从外观看,就是圆圆的小球,像茶滚成的汤圆,条索清晰完整。

迷你沱茶呢?制成的是圆锥窝头状的,顶部是半球型,底部中间下凹。这小造型,凹得挺别致啊,像“窝窝头”。

迷你普洱茶沱茶,像被大理段氏一阳指戳出来的一个洞。

龙珠是太极拳打出来的,用真气把茶压成球形。天下武功,唯快不破。

手快,你可以在茶球上戳个洞,手快,你还可以隔空把散茶揉成一个茶球。现实真的是这样吗?

制作工艺不同

迷你普洱茶沱茶并不是手工而是机器压制的,压出的茶都碎了,无完整性可言。

而龙珠茶是纯手工做的。精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的,完整性好。

手工捏得真费劲儿,手工揉捏,投入了很多情感在里面。当你喝到龙珠的时候,你有感受到我们茶人的“柔”情万种吗?

有人说龙珠贵在手工制作,手工费很贵,真的吗?其实更贵的是原料吧!

选料不同

龙珠之所以贵,是因为走的高端路线,一般选古树纯料制作,成本自然就上去了。不过相比一饼几百上千元的古树茶,一颗龙珠的价格便宜多了,这也让更多人能够品尝到高端古树茶。

而迷你沱用的料就差太多了,很多都是台地茶,还是碎茶渣子压的,这样的价格当然便宜啦。

谁的口感好?当然不用说你也能猜到。因为古树茶的缘故,龙珠普洱茶更耐泡,而且口感味道很好,香气、回甘生津都比迷你沱茶好得不止一个档次。

普洱茶的好与不好,在于原料和工艺。

古树山头众多,做出的龙珠,泡出的是不同的味道。

一颗300年古树龙珠,就像一颗冰糖,泡在水中,香香的,甜甜的,一点也不腻。

全国百名普洱茶友聚集云南制茶


全国百名普洱茶友聚集云南制茶

春季到古茶山观光已成时尚

来自全国各地的普洱茶客,在双江勐库茶初所体验一把制作茶叶的过程。

连日来,来自北京、上海、广东等大中城市的茶商和普洱茶客共聚到了临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,这里是我国大叶种茶、古树茶群的源产地,因普洱茶而闻名于世。为期3天的活动,100多名来自全国各地茶叶爱好者亲自登上勐库冰岛茶山,品尝了一口地道的冰岛茶;他们还亲手制作了晒青茶,还给当地小学带来了爱心捐赠。此次由云南兰茶坊组织的“爱在春天茶山行”活动昨日结束。

亲自动手制作普洱茶

临沧市双江县有着最古老的大叶种茶树群落,双江大雪山的1.27万亩野生古茶树群落堪称稀世珍宝,是目前发现海拔最高、面积最广、密度最大、原始植被保存最完整的野生古茶树群落。“爱在春天茶山行”第一次来到双江,就吸引了来自北京、上海、广东、黑龙江、新疆、宁夏、河北、河南等地的普洱茶客,他们在此展开了一回又一回的“斗茶”赛。

活动开始的第一天,来自全国各地的100多名茶客齐聚在双江勐库茶叶初制所,眼前一幕幕制茶场景吸引了他们……刚进茶初所大门就能看到村民们正在旁边的山上采茶,他们也闲不住,就成群结队地往上冲,“就想自己亲自上山采新鲜茶叶,让制茶师傅给我们制作成干茶带回老家”。来到茶初所大院内,工人们正在把刚从地里采回的新鲜大叶种铺开散晒,有的工人或将鲜叶正往一个热腾腾的烘干炉子上摆弄着,不一会儿出锅就能摆放到一旁有太阳的平地上晒青。来自河南的茶人客商杨先生是云南兰茶坊的加盟商,他忍不住地先出声:“我也称斤新鲜叶子,请师傅们教我制作晒青茶吧。”两分钟过后,他提一小竹筐鲜叶来到了烘干炉边,请师傅们手把手地教他制作晒青茶。

古茶山观光人数剧增

今年是云南优质普洱茶备受欢迎的一年,由于干旱的影响,名优原料产区春茶价格持续上涨,其中涨幅最大为古树、高山乔木和名山古树茶,去年价格已超过2007年最高峰20%以上。而随着普洱茶市场的逐步升温,普洱茶市场规范化、优质化、个性化的发展,春季拜访古茶山、到古茶山观光人数等指标同步上涨突破历史高点,云南兰茶坊直营体系在全国的销售网络上发布了2012春季古茶山爱心行动后,得到了全国经销商、爱茶人的响应,报名人数很快就突破了100人。

这次探访的古茶山是这个地区著名的冰岛茶区忙糯乡。全国各地茶叶爱好者、茶商的到来,亲身感受了这片天然有机茶叶的珍贵性,对推广云南茶叶市场,起到了积极的推动作用。一位广东茶商在品茶中的首次感受是:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,可苦涩味比古茶也重。

这次活动的主题还有一个就是为云南古茶山捐赠爱心。兰茶坊董事长杨泽军先生表明,下一步将建立茶山爱心基金,长期、有效、直接地扶持云南各大茶山的学校、学生,为茶山的教育事业作出自己的贡献。

那些年挚爱普洱茶的人 追捧的老字号渐渐无图无真相


那些年挚爱普洱茶的人追捧的老字号渐渐无图无真相

普洱茶老字号,顾名思义,就是有着悠久历史、良好市场影响,独特传统工艺的商号或者茶号、茶庄的代名词。鼎盛时期光是小小的易武古镇,就曾经拥现出30多家茶号、商号,当时较为有名的有同昌号、同兴号、仁和祥、兴顺祥、袁吉昌、义光祥、新盛利、陈云号、鸿泰昌、敬昌号、德顺祥、君利祥、大昌号、鸿庆号、成兴昌、天顺祥、同顺号、同云号、顺昌号、泰兴号、守兴昌、元泰丰、庆春号、陈云号、乾利贞号、李联号、杨聘号,还有解放以后五十年代的中茶红印以茶品优良著称于世,都会让挚爱普洱茶的茶友们所推崇追捧。以下介绍下几款普洱茶老字号,为增加下脑海那些渐去渐远的记忆。

同庆号

普洱茶老字号“同庆号”,品牌始创人为刘姓,始于雍正十三年(1736年)的易武茶乡,“同庆”,即普天同庆之意。

创始于乾隆元年(1736年)的同庆号,堪称手工制茶的真正百年老号。是年,云南石屏人刘汉成在西双版纳易武设坊制茶,率先推行普洱茶六选六弃之精细作法,“选春茶,选嫩尖,选产地,选净度,选滋味,选香气;弃粗老,弃味劣,弃不洁,弃杂物,弃异味,弃质变。”有研究者指出,这或是历史上最早提出的普洱茶生产工艺标准,按照这般技艺制作的同庆号茶,品质精良,声名鹊起。

清朝乾隆年间,同庆号普洱茶就被官府定为贡茶,长期作为贡礼献于皇家。选料精细,做工优良,茶韵悠远,令同庆号普洱茶在业界享有“普洱茶后”美誉。

275年过去了,同庆号历经劫波,品牌不倒,后人将其传承下来并发扬光大。

车顺号

易武车顺号兴于1839清道光年间,是一个有着近200年历史的御用贡茶老字号。

清朝道光年间,“茶马古道”的源头易武古镇车氏家族的世祖车顺来创办了“车顺号茶庄”,采摘自家茶山大叶种优质生态茶叶,手工制作女儿茶、人头金瓜茶、纱巾紧拧拳茶、沱茶、七子圆饼茶、竹香紧压茶等系列产品,远销西藏、新疆、港奥台和南洋各地,深受海内外客商的亲睐。

1837年,车顺来参加了科举乡试、会试,取得了贡生学位。是年,为报知遇之恩,既向朝廷敬献车顺号茶庄自制的茶。道光(锦宁)帝品后,大悦,连赞此茶“汤清醇,味厚酽,回甘久,沁心脾,乃茗中之瑞品也”!既书“瑞贡天朝”四字赐誉易武车顺号茶庄,并加封车顺来为“列贡进士品位”。

福元昌

福元昌又称元昌号,创于光绪初年间。在倚邦和易武两大茶山设了制茶厂,倚邦和易武曾演绎出了清代普洱茶最为辉煌的篇章。其中“元昌号”设于易武的茶厂名为“福元昌号”,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种普洱茶叶,制造精选茶品,售国内及海外市场。

光绪末年,地方治安问题恶化,加之疾病流行,两山茶庄大都关门歇业,且不复开张。惟易武的福元昌号又于1921年左右重新复业,生产普洱圆茶,直至40年代,每年产茶在500担左右。

现在的最古老的福元昌圆茶,产于光绪年间,已历时100年左右。

宋聘号

清光绪六年(西元1880年)创号,于滇南名邦石屏开市,驻厂六大茶山重镇易武,专司普洱商贸,省垣之中誉之“茶魁”。

茶庄选料上乘,非精选六山百年茶树之香芽而不入制。而后再经数十严格工序加工精制,方成普洱茶之上品。

至民国初年,宋聘号与同在易武之石屏茶叶商号乾利贞联姻,两家茶庄由此良缘合并,遂更名“乾利贞宋聘号”。其后数十年之光景,商号于易武一地发扬至盛,其所产普洱驰于业内,并于香港设立公司,专营普洱茶海外之业务,至此,乾利贞宋聘号已为易武镇最具名望之大茶庄,时人称“茶王宋聘”。

敬昌号

敬昌号茶庄也叫信昌号,成立于清光绪年间,设于江城。敬昌号查账生产的茶品,一直以来都被当成普洱茶品质的标杆,能与之比肩者寥寥无几,故能留至今的只有四十年代的茶品,而且也只是罕见其影,每饼直径20.5公分,重330克,野樟香型,水性极度细柔,入口即化。

中茶红印

稍微了解普洱茶的人,几乎人人都知道红印。一是因为它的品质。二是因为它的价值。在50年代初佛海茶厂改名为勐海茶厂,生产的第一种茶就是红印。红印的陈期在60年左右,茶气很强,厚重感十足。叶底是栗红色。虽然未达到古董茶的标准,但已有了口舌生津的口感,劲道十足的口味更是让人回味无穷!优良的制作工艺加上良好的品质,使得红印的市价超过五十万。

可以兴茶砖

可以兴茶诞生于佛海地区,现在留存的少之又少。可以兴茶砖有四个特点:一、每砖重十两。二、可以兴茶砖是“生砖”。三、佛海地区的茶以黑色著称,而可以兴算是一个代表。四、可以兴茶砖打破了茶砖是1967年才有的这个定论。由于这四个特点使可以兴在普洱茶界具有了一定的历史价值。

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