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茶叶可能的未来蓝图说茶叶未来的可能蓝图前，请允许我说说，其它行业的发展轨迹与现状。总结得或许不够全面，但却足以引发对茶叶发展的一些思考。互联网进入中国，不久便风靡全国，直到人人晓得有个网络，再到人人拥有笔记本。
互联网的产品附加值，不是作为消费品被大众接受，相反它们的辐射功能还对我们有害。为什么消费者慷慨地接受呢？原因在于人是群居性动物，需要靠外界工具来创造与改变生活环境的高等动物。随着社会需求高度膨胀，在人们对美好事物的追求下，便捷的生活方式必定是趋势，才会有信息瞬间爆炸的信息化时代格局的形成。这是互联网发展的大势所趋，没有谁能够改变这一方向，我们只能适应且无条件接受。
茶叶发展能否有这样的优势？显然没有，茶叶作为人们日常生活的消费品，我们生活中有很多食物与潜在食物可以取代它。这样我们要发展茶叶，扩大茶叶市场，就不能像互联网行业一样，只要发展产业就会有客户需求（这跟目前茶行业只吹捧它的保健功能，坐等消费者需求有点类似），我们必须要创造客户需求。
怎样去创造客户需求呢？我们需要精准的定位。精准定位不是无底线地扩大茶园面积，到处增开各种茶馆，或者不断通过茶文化，以文化之名，而不是茶之名糊弄消费者。中国的消费者是最聪明的，也是最固执的。如果我们没有很好的茶叶产品，同时又没有符合他们的消费习惯、消费场合与工作需求的产品，茶叶发展仍是个问题。
消费者太聪明，他们不会为一个只是具备消费品属性的茶叶舍得花掉他们拿命赚来的钱，除非未来茶叶产品与产品的消费符合上述几个条件。我们说说马云先生的淘宝，何为淘宝？能够待在坐的地方，慢慢地淘宝贝，这就是淘宝。这个理念符合中国成千上万的人，在办公做家务休息的同时，还能坐下来淘淘宝贝，也能满足成千上万的淘宝店主，坐着就能轻松赚到钱。一个产品（淘宝模式），既符合消费者的需求，又能引起经营者的青睐，这是一个多么成功的模式，这两个条件注定淘宝风靡。
回归到茶叶未来蓝图的话题。早就有七千万茶企不及一个立顿的言语，我们不得不深思。我们深入对比发现，为什么会输给立顿。因为人家进入中国市场后，在联合利华的领导下，很早开始卖茶包，将产品宣传打入青年、时尚群体。然而中国还是传统的冲泡茶，泡茶少不了火炉、大包茶叶、水、杯子、时间与私人空间（家庭、办公室等），但缺少情趣、时尚与方便。输就输在这上面，接着中国经营者，也开始模仿立顿，开始各种茶包（拆分大包茶叶，便捷、小量化），走起了商超化与品牌的路线，也有中药公司资金进入到茶行业中来，从传统的行业传奇来看，保健品与药用在中国是一个经久不衰的话题，且事实也是这样，曾经的红桃K、黄金搭档、脑白金都是这么起家的。
这样的组合模式，中国消费者并不卖帐，人们开始变得不那么容易被忽悠，慢慢有自主的选择意识与判断力。何为选择意识与判断力？就是你的产品再好，没有我的认可，没有我情感的倾向，我就不买。这就是为什么德国、日本等国家，企业家们崇尚明朝王阳明心学的理由，我们需要用情塑造产品，从而打动消费者的模式。所以，当时的商超化与中药品牌化，并未能改变输给立顿的现实。
该怎样发展茶叶，未来的茶叶蓝图是什么，是需要我们茶叶从业人员和茶人去思考与预测的。结合中国消费者的生活习惯、生活方式、消费场合与理念，平时我们搭火车、拼命工作、精神萎靡、闲情逸致、聚会聊天、旅游途中的栖息等，我们都需要外物来感受这样情境下的自我，一种可以是日常消费品，但绝对不是嘈杂与快节奏的网络化产品，我们需要一杯茶水。茶界是不是可以提供这么一杯茶，能够符合任何这种情况下的客户需求。
我就简单从以下几个方面解说为什么可以：
第一、立顿的三角型茶包设计，能很好地侵泡出茶叶内含物，同时每个茶包中的茶叶保质期是没问题的。立顿能够生产这样的产品，保质期他们就已经证实。
第二、茶饮料在二十世纪末期与初期已有很大发展，已经解决用什么水温浸泡多少茶叶，能得到最多茶叶内含物质的问题。并且还能结合酶工程技术，让茶叶到饮料的口感、风味、有效成分得以优化和保证。
第三、微生物技术与酶工程的发展，在很多微生物制剂公司，已经能够将其生产的酶食品化，并卖给其它食品加工公司，这样酶的安全保证得到解决（一个能够以食品身份流动市场，只要渠道正规，安全保证是不用怀疑的）。
第四、现在市场已有冲水即溶的茶叶加工产品，不管其是液态或者固态。只要有这样的产品，我们很容易通过技术手段，将其颗粒化与液态化。这为茶叶产品的便捷与大众化，提供了条件。
第五、方便面是我们耳熟能详的食品，我不是说它有多好。而是要借鉴其赖开水泡的纸质盒子，我们可以将其做成日常饮水那么大的纸杯。方便面可以用它泡，茶叶产品当然也可以。
如此看来，符合以上五点的新型茶叶产品是可以生产加工出来的。它将符合上述提到的各个潜在市场，各个潜在消费群体的需求。也将打破目前茶行业存在的弊端，浮夸式的茶园面积扩增，玲琅满目的茶馆建立与各式各样的茶叶经营模式的吹嘘！当然，这只是一种可能的未来茶叶蓝图，笔者深信，结合多个行业的发展经验和消费者消费意识规律的预测与定位，茶行业的未来蓝图一片光明。
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