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藏茶心理学：深度剖析茶界的一股无名风越来越多人喜欢收藏茶叶了，就连我那酒鬼叔叔也概莫能外，前段时间回家，我买了一块茯砖，平时从来不喝茶的叔叔看到后，拿在手里久久端详，然后说，这是茶？我肯定地点点头，他又说，现在不喝，藏起来，过几年是不是能卖个好价钱。我哭笑不得，他应该是被近些年茶界的无名收藏风吹到了，或者看了什么央视的鉴宝栏目。目前，这股藏茶之风在茶界内部开始平静下来，但茶界之外或许这股风还劲吹不止。叫无名风是因为来得突然，骤然而至，忽如一夜春风来，千树万树梨花开，任何偶然之下都会潜藏着必然。
一、藏茶之风何来
藏茶之风起于普洱茶，进而蔓延至其他黑茶品类，安化黑茶，六堡茶，四川藏茶，接着白茶，乌龙茶也有了老茶、收藏一说。烧酒以旧为佳，茶叶以新为妙，通常说茶以新为贵，藏茶之风所到之地，这种传统的茶观念开始倾覆，黑茶却以陈为贵，甚至被称为能喝的古董。从此普洱茶名震天下，有人说这是世界茶树原产地的一次发飙，陆羽《茶经》里记录了各大茶区，唯独云南除外，多少都让人愤慨。
茶叶能够收藏首先是基于收藏之后的后发酵过程，在适当贮藏环境下，茶叶内含成分会出现有益变化，既是藏了多年，也不会变质腐败，而且还风味独特，功效独特。并且黑茶有几百年边疆兄弟民族的饮用史，铁证如山，这是传统认为的老茶和藏茶的科学理论基础，六大茶类贮藏之后内含成分具体如何变化，请关注本平台王道的系列文章。
其次，茶叶收藏之风劲吹，对老茶的崇拜还和近些年的茶文化兴起有关，很多人看来，茶叶文化一定程度上就是茶叶历史，陈旧的东西才有文化可言，才说明历经沧桑，有故事。陈旧，故事，回忆，历史，文化，这些词在大众眼里是相通的。当坐下来煮上一壶陈年黑茶，回想茶马古道上沉重的步履，茶文化便在沧桑的历史画布上若隐若现。于是很多人，翘起二郎腿，眼睛一瞟街上的匆匆行人，端起一杯老黑茶咕噜入肚，然后默念一句，哥喝的不是茶，是文化。
二、茶叶收藏心理分析
收藏通常用在古玩艺术品身上，收藏一幅名家字画，或者古代的某个物件，茶首先是食品或饮品，用来解渴果腹，成为祭品、礼品、艺术品本来就是茶本身的一种异化，就是人类会依据自身需要赋予茶一种茶之外的概念，于是茶开始成为一种符号和文化。法国著名社会学家御迪厄认为，在文化生产的过程中，支配阶层以自己的理念塑造文化体系，并使之合法化和符号化，使之为其服务。现在茶又成为一个投资品。茶叶收藏其实是对茶本身的一种异化过程。可以看看藏茶人的心理。
第一种人藏茶，是将茶当成个人饮品，既然黑茶能够收藏，老茶又比新茶贵，为什么不买来新茶，然后自己藏着喝呢，这是个人行为。
第二种人藏茶，是将茶当成艺术品，比如用黑茶做一个雕塑放在家里，他们可能不会去饮用，茶成为一个纯概念，一个纯符号，直至成为古董。这是个人爱好。
第三种人藏茶，是将茶当成投资品，利用黑茶独有的后发酵过程来坐等升值，这些茶迟早要进入饮品市场。藏茶就成为一个市场行为，市场先生是个琢磨不定的伪君子，那只看不见的手有时会成为幕后黑手。
这三种心理经常叠加在一起，如果处理不好便会出现问题，比如将艺术品机械地转化为个人饮品，就有了“能喝的古董”的荒唐说法，投资品要特别兼顾茶的饮品和食品特性，盲目地长期屯聚奇货，极可能让茶成为不能喝的古董。
茶收藏是一门大学问，因为茶不再只是一片叶子，已经异化成很多身份。如果盲目收藏，很有可能栽在这片叶子上。
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