【www.cy260.com - 喝茶的好处】
尽管按职业习惯，我提前5分钟抵达会场，但显然迟到了，欢迎“澳门茶艺代表团”的茶会已经开泡得热气腾腾，宾客举杯品茗，谈笑风生。我揪住边桌的空位坐下，一杯香浓的“海堤红”随即放到面前。
我身边坐的是张水存老人，他是厦门茶业世纪风云变幻的历史见证，著有《中国乌龙茶》一书。记得10年前我们曾一起去安溪参加茶业高峰论坛。张老88高龄了，依然日日饮茶，耳聪目明，独自前来赴会。我正和张老交头接耳的时候，茶学会秘书长陈志雄又引来一位老兄加入我们这一桌，只见来者清瘦健朗，一入座就侃侃解释起姗姗来迟的原因是一早打羽毛球，欲罢不能。打羽毛球就打羽毛球，解释大可不必，我们都不大在意，但志雄说这位名叫李冬水的老兄已经93岁了，顿时让大家刮目相看，张老原本是本桌茶人中最高龄者，没想到一下成了他的小弟弟。
我仔细地打量着身边的这位健康老人，面色红润，头发密集，乌黑之中微显斑白，他自称全身的“零部件”都没有问题，只是牙齿缺了几颗，更妙的是他思路敏捷，抓起话筒就侃侃而谈，中气十足，整个状况宛若可以立马减去30岁！
实话实说，“人过九十今不稀”，且左邻右舍那能文能武的健康老人也不乏其例，但九十余岁，还能这般健朗，蹦蹦跳跳，确实珍稀！
如此令天下老人仰慕的健康寿星，此时此刻就这么一脸自信地坐在我的身边，探索他不老的奥秘，机不可失啊。晚辈我贸然发问，得到的回复很简单，就四个字———“爱茶爱动”：他从小到大，喝了八十几年的茶了，因为是安溪人，多喝家乡的茶，但其他各色的茶，绿茶、岩茶、普洱茶来者不拒，由此可见，喝茶要有健康的效果，持之以恒很关键！
其次是多动，李老务公39年，专事茶叶37年，是曾荣获“新中国茶事功勋”的人物，走遍茶山人不老，离休后依然周游四方。再则保持良好的心态和生活习惯，早睡早起一辈子，晚上10点上床，早晨5点起床，雷打不动。同时与人为善，从不动气，也不生恨，坦然、淡然、处之泰然。
令人难以想象的是他已经多年拒绝体检了，而且几乎不上医院，“没有体检一身轻”，他可是享受“二级保健”的离休待遇，离退30多年来，不知为国家和纳税人节省了多少医疗费。
我探问所获，皆乃老生常谈，于是再询问他的食谱，不问不知道，一问吓一跳———“什么都喝”，包括咖啡、可可与红酒，“什么都吃”，包括肥肉、鱿鱼和猪蹄，无肉不欢啊。
会后茶叶公司在隔壁的“海鲜吧”举行欢迎午宴，我又与两位老茶人———李冬水和张水存同桌，两位老人胃口都很好，14道菜道道出筷频频，荤多素少毫无禁忌，推杯换盏红酒满杯，痛快吃喝啸傲酒席，什么“胆固醇”，什么“三高”，一时间统统靠边站。
长寿，健康快乐地长寿，是天下男女梦寐以求的事情，我亲眼目睹老茶人生命的奇迹，其实这个奇迹才刚刚开始，正在步履坚定地向前推进，我注意到两位老茶人的名字里都有“水”字，难怪他们一生都在“补水”，他们补的是茶水，甘醇的茶水八十几年如一日滋润着他俩的生命，形成了他们顺其自然的胃纳和昂扬向上的能量，这是茶和生命共同创造的能量，我祝福老茶人茶寿可期，同时也进一步思考茶与人类生命的关系，从“神农尝百草”起算，漫漫五千年的岁月……
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