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在液体奶茶领域香飘飘能否续写神话？提起香飘飘，就算没喝过他家的产品应该也听过“1年卖出10亿杯，杯子连起来可绕地球3圈”的宣传语。自2005年成立伊始，香飘飘便将自身定位为“奶茶专家”，专注杯装奶茶产品细分领域，创造了一年卖出10亿杯的销售佳绩。日前，香飘飘食品股份有限公司IPO申请获得通过，成为A股市场的奶茶第一股。值得注意的是，香飘飘将募集资金7.48亿元，用于液体奶茶建设项目和杯装奶茶自动化生产线建设项目。
推出液体奶茶
改善单一产品结构
香飘飘的主要产品为杯装奶茶，其中杯装奶茶产品的营业收入占其总收入的90%以上，2014-2016年的营业收入分别达到约20.65亿元、19.26亿元和23.64亿元，占公司全部营业收入的比重分别约为98.68%、98.68%和98.9%。单一的产品结构使得公司经营业绩严重依赖于杯装奶茶的生产以及销售。
为了摆脱产品结构单一给公司长远发展带来的不利影响，香飘飘强势进入液体奶茶领域。但与其传统的杯装奶茶相比，液体奶茶所要求的技术壁垒更高、食品安全标准更严格、市场竞争更激烈。
尽管面临各项困难，香飘飘对新领域仍表现出志在必得的决心。公司将根据液体奶茶产品市场实际表现情况，逐渐增加液体奶茶产品在公司产品结构中的占比，力争在液体奶茶生产线建设项目投产后，液体奶茶产能达到10万吨。
饮料巨头已占先机
如何布局
进入一个对自身来说新的领域，是勇气可嘉也是情势所逼。根据目前的市场情况，杯装奶茶经过15年左右的发展已经遇到品类的天花板，要实现长期发展，转型升级是大势所趋。而在液体奶茶领域，现阶段已经拥有一批年轻的稳定的消费群体，市场规模也趋于稳定，但快速增长期已过，迎来了稳定发展阶段。液体奶茶行业急需技术、产品创新等新的增长点引领行业升级。
我们可以看到，娃哈哈、统一、康师傅等企业都在做液体奶茶，香飘飘能否在未来发展中脱颖而出，需要更精准的、符合市场的产品定位。据了解，香飘飘的液体奶茶产品与目前市场上现有液体奶茶产品在口感、包装等方面进行了差异化定位发展，并借助公司成熟的杯装奶茶产品运营经验和市场渠道，依靠公司现有的品牌影响力及消费者对于“香飘飘”品牌作为“奶茶专家”定位的认可，在液体奶茶消费理念渐趋成熟的市场基础上，打造驱动公司未来发展的新增长点。
很多人认为，香飘飘一路走来，是靠着巨额的广告投入实现了业绩的持续增长，但持续依靠“烧钱式”的广告投入带来的很可能是一种非健康的业绩增长，此次香飘飘进军液体奶茶行业，我们期待看到其“奶茶专家”的真正实力。
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