六堡茶。
六堡茶原产地之争
六堡茶是广西特产，历史主销港、澳、新、马、南洋一带。六堡茶原产于苍梧县六堡乡，故名谓六堡茶。之前六堡茶的产制历史很少研究，据一些资料分析推算，它是一种很能古老的加工茶，可能是湖南黑茶的前驱，至今已有一千五百多年了。
2007年，随着普洱茶热，六堡茶的历史、功效等得到挖掘与发扬，同时带来了较好的经济效益。于是一些商家、企业开始了原产地的争论。一个产业只有做大做强,才能称之为产业。现今六堡茶犹如过了预产期才姗姗来迟的婴儿，但家婆、外婆都争着说婴儿长得像自家小孩多点而不是去关心婴儿是否健康一样。一些商家、企业现在不是为了六堡茶的品质而努力，相反为了六堡茶的一些外在形式（如原产地地理标志）去争论，去内斗。
其实，龙井茶的原产地保护措施就很好解决了浙江龙井与西湖龙井的关系。我们一样可以理顺广西六堡茶与梧州六堡茶的关系，如果有必要，甚至可以理顺广西六堡茶与横县六堡茶的关系。条件是：我们的产品质量有稳定的独特性，且能批量生产。
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六堡茶原产地保护成经典案例
六堡茶原产地保护成经典案例
4月17日，自治区知识产权局召开2012年广西知识产权宣传周新闻通气会，发布《2011年广西知识产权保护状况》白皮书。
2011年是我区实施知识产权战略的第二年。全区继续组织打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动，优化市场环境。我区公安机关全年共对侵犯知识产权及制售伪劣商品案件立案839起，破获766起；涉案金额5.8亿元。
2011年3月，在侦破公安部督办的桂林市美色发彩化妆品有限公司生产、销售假冒注册商标商品案中，广西会同上海、浙江、广东公安机关，一举摧毁了这一覆盖全国，延伸至东南亚及非洲多个国家，大肆制售假冒知名品牌化妆品的犯罪团伙，捣毁桂林、广州、上海、浙江等地造假工厂和窝点14个，抓获全部犯罪嫌疑人20名，查获一大批假冒国际品牌化妆品的半成品、成品，案值2000余万元，此案获评为公安部“亮剑”行动10大精品案件。
同年，广西梧州六堡茶原产地争议得到圆满解决。据了解，六堡茶在申报地理标志产品保护过程中，虽然出现过要求扩大保护范围的异议，但经过多方协调，最终还是没有扩大保护范围，这使具有鲜明地理特征的六堡茶得到国家法规的保护。2011年12月，在“中国地理标志产业化发展高端研讨会”上，六堡茶地理标志保护和产业化被认为是中国地理标志产品保护成功的经典案例。
据悉，以“培育知识产权文化，促进全民发明创造”为主题的2012年广西知识产权宣传周活动将于4月20~26日在全区开展。
茂圣六堡茶获国家生态原产地产品保护
茂圣六堡茶获国家生态原产地产品保护
2月28日下午，广西首批获得“国家生态原产地产品保护”认证企业新闻发布会在南宁举行。梧州茂圣六堡茶、横县桂华蚕丝、桂林梁华生物科技三家企业的四个产品，获得“国家生态原产地产品保护”评定。
据了解，生态原产地产品是指产品生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征特性的良好生态型产品。我国生态原产地产品保护制度是生态文明建设的配套制度设计，是在借鉴欧盟生态标签认证制度基础上建立起来的国家行政保护制度，通过“优中选优”的激励措施，鼓励企业通过科技创新、管理创新、减少资源消耗、环境损害等措施提高企业效益。
去年年底，国家质检总局组织生态原产地产品保护评定专家组到广西，对申报企业进行考察和评审，最终上述三家企业的四个产品通过审定。作为目前梧州市唯一获得认定的企业，茂圣茶业公司在六堡茶原料生产源头、产品生产加工全过程质量控制以及产品储藏、运输、包装和售后服务等方面的生态环保措施和效果都得到了国家专家组的充分肯定。截至目前，茂圣已获得国家生态原产地产品保护和地理标志保护两项国家级认定，品牌价值经权威机构评估达1.38亿元，居全国茶叶类品牌价值排行第六十三名，在广西居第二名。
市领导彭健铭、关远芳、何深参加新闻发布会。
梧州茂圣六堡茶获“生态原产地保护”
梧州茂圣六堡茶获“生态原产地保护”
成为全国首个通过该评定的黑茶类产品
11月13日，记者在梧州市出入境检验检疫局了解到，近期，梧州茂圣茶业有限公司（以下称茂圣公司）出品的六堡茶及其制品成为广西首个通过国家生态原产地产品保护评定的茶叶类产品，同时是全国通过该评定的首个黑茶类产品和第三个茶叶类产品。
据梧州市出入境检验检疫局食品检验科（以下称食品科）负责人介绍，生态原产地产品是指，产品在形成全过程（包括原材料提取、生产、加工、包装、储运、废弃处理等）符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征的生态良好型产品。
今年6月，茂圣公司为其出品的六堡茶及其制品申请生态原产地产品保护。10月底，国家质检总局委托专家组对茂圣六堡茶的各个生产环节进行了审查和评定，最后同意其通过评定。
食品科负责人介绍，围绕“生态”、“环保”等关键词，评审过程严格细致。专家组肯定了茂圣公司利用生产过程中产生的茶叶碎末进行循环利用。据悉，茂圣公司将茶叶碎末熬制成茶汤，用来浸泡打包茶叶用的竹箩，以防止竹箩遭虫蛀，熬制茶汤后的碎末渣则用作土地肥料。此外，茂圣公司的产品仓库内铺设无油漆木地板，木地板底下使用木炭用作干燥剂，这个“古老”的防潮方法也得到专家组肯定。
但专家组指出，生产间烟囱需加装粉尘过滤设备以更好地净化废气，并建议产品包装不使用高温烧制、难降解的陶瓷制品。据悉，茂圣公司已进行完善。
通过“生态原产地保护”评定对企业及其产品有何影响？食品科负责人表示，能为企业树立起良好的社会形象，利于扩大企业及其产品名气。此外，通过评定的产品能在政府采购中享有优先采购权，享受系列政策扶持，同时能打破欧美国家的“绿色贸易壁垒”，利于开拓高端市场。
广西梧州积极推动六堡茶生态原产地保护工作
近年来，梧州市通过启动六堡茶生态原产地保护工作，以提升六堡茶产业整体品质，促其走上绿色环保、可持续发展的道路。梧州市检验检疫局相关负责人表示，开展生态原产地保护评定，对提高企业产品的附加值、开拓国际市场具有重要意义，特别对梧州市六堡茶产业发展起到良好的促进作用。
2011年，梧州六堡茶获得了国家质检总局批准的国家地理标志产品保护，通过这一契机，梧州市大力扶持六堡茶产业的发展。然而，欧美等发达国家和地区却并不认可我国的第三方认证，对梧州茶叶出口带来了不利影响。为此，梧州市启动六堡茶生态原产地保护工作。
随着越来越多的六堡茶企业积极申报生态原产地保护和国家地理标志产品保护，梧州市六堡茶产业整体质量水平将以安全无污染的好品质实现差异化、品牌化发展，并朝着绿色环保、可持续发展的健康道路快速迈进。
据了解，经过努力，茂圣六堡茶已于2011年成为中国第一个获得生态原产地保护的黑茶。三鹤六堡茶也于近日通过有关专家的严格评审，即将成为第二家获得国家生态原产地注册保护的黑茶。三三三精品推荐三三三江苏大闸蟹产地直发
梧州三鹤六堡茶获生态原产地产品保护
梧州三鹤六堡茶获生态原产地产品保护
9月30日，国家质检总局发布2014年第104号公告，宣布批准梧州三鹤六堡茶为生态原产地保护产品，准予使用生态原产地产品保护标志，自即日起实施保护。这是梧州市第二个、全国黑茶第二个、广西第六个获得此类保护的产品。
据了解，在梧州检验检疫局的宣传发动和帮扶下，广西壮族自治区梧州茶厂在今年3月开始申报生态原产地产品的申报工作，在保证六堡茶产品质量卫生、安全、质量的基础上，按照环保、生态、节约资源、减少污染物排放、循环利用、保护员工健康等要求，对生产全流程进行了整改、提高、完善，并于6月30日通过了国家质检总局组织的现场评定。此后，国家质检总于2014年8月18日发布受理公告进行为期1个月的公示，结果没有收到任何异议，终于获批准为生态原产地保护产品。据广西出入境检验检疫局生态原产地保护专家孔祥军高工介绍，从2012年9月至今，我国共有60个产品获得了中国生态原产地产品保护，其中茶叶类产品共有8个，占受保护产品总数的13.3%，浙江、福建等茶叶等大省纷纷积极申请产品保护，以抢先将生态优势转化为竞争优势，茶叶产业的生态化发展已引起了业内的关注。
中国生态原产地产品保护标志是知识产权的一种，代表一个主权国家的形象，受到国际和国家行政的保护，是对中国创造、民族精品的保护；在国际贸易中，获得保护的产品享有绿色通行证、生态通行证待遇，可以有效提升产品的国际竞争力。
白毫银针的原产地
白毫银针是一款优质的白茶类别，保健功效显著，且泡出来的白毫银针色香味俱全，银针上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观，令人心旷神怡。那么白毫银针的原产地是哪呢，我们一起来了解一下白毫银针的原产地。
白毫银针的原产地为福建省福鼎、政和两县。清嘉庆初年公元1796年，福鼎用菜茶的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎县选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。
现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。福鼎大白茶为迟芽种，茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚。大白茶良种茶树原料是制造白毫银针的必要的物质基础。
白毫银针的原产地为福建省福鼎、政和两县。一般来讲，福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味酸厚，香气清芬。
君山银针的原产地
君山银针是我国著名黄茶之一，君山银针的原产地是洞庭湖君山岛的极少，可谓凤毛麟角。君山产茶有悠久的历史，据君山岛上的崇圣寺墙上明嘉靖年间中宪大夫孙继鲁所立石碑文记载，君山茶的第一颗种子是舜帝南巡时，由其妃子娥皇和女英亲自播种。从有文字记载的歌赋和史料记载来看，唐代君山岛即已开始产茶。
由于君山岛的面积仅为0.96平方公里，茶园面积最多时只有470亩，所以原产地君山银针产量较少。君山银针品质独特，驰名中外，除了优良的茶树品种和独特的加工工艺外，还与君山岛上的气候、土质、植被密不可分。君山银针茶于清明前三四天开采，以春茶首轮嫩芽制作，且须选肥壮、多毫、长25～30毫米的嫩芽，经拣选后，以大小匀齐的壮芽制作银针。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等八道工序。君山银针在制作中两次焖黄工艺可以说是最难的部分，因为每天采摘下来的茶叶水分含量都不尽相同，要保证茶叶的品质可谓全靠师傅的手艺活。
君山银针的产地君山岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17℃，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。
新中国成立后，各届领导都非常喜欢君山银针。由于真正的君山岛上早春特级君山银针产量很少，市场上基本上没有，很多领导到湖南一定要品高端君山银针，有的甚至以品得高端君山银针为荣。2006年，君山银针还被作为“国礼茶”赠送俄罗斯总统普京。
茂圣六堡茶成生态原产地产品保护典型案例
生态原产地产品保护评定人员首次开班培训
茂圣六堡茶成生态原产地产品保护典型案例
12月10日至12日,《生态原产地产品保护宣贯会暨评定人员培训为会》在享有“中国生态第一市”之称的浙江丽水市完满结束，这是全国第一次举办此类培训，本次培训系受国家质检总局委托、由中国检验认证集团测试技术有限公司和丽水出入境检验检疫局联合举办，参加培训人员达150多人，分别来自16个省区或直辖市。在这次培训班上，茂圣六堡茶成为最耀眼的生态原产地产品。
据了解，此次培训主要目的是培育一支高素质的生态原产地产品评定人员队伍，保证评定工作的质量和效率，推动生态原产地产品保护工作向纵深发展，从而有效贯彻国家生态文明发展战略，引导和规范生态生产、促进生态消费，提高绿色生态低碳产品的知名度和竞争力。培训主要内容有《生态原产地产品保护评定通则》、《生态原产地产品保护工作导则》、《生态原产地产品保护技术规范》、《生态原产地产品保护的品牌培育和推广》、《生态原产地产品保护的申请》、《生态原产地产品保护基础知识及典型案例评析》等。
在授课过程中，先后有七位专家在讲解中通过展示申报材料摘要、现场实物照片、新闻报道视频、平面媒体报道、专家现场检查等方式反复提到了茂圣六堡茶通过评定的案例，涉及茂圣六堡茶在全生命周期中如何符合绿色环保、低碳节能、资源节约、生态健康等生态要素要求；自然特征、人文特征的证明材料如何特殊、独到、有效，符合原产地特征；在科技创新、品牌建设等方面如何居行业领先地位或先进行列等，茂圣六堡茶也因此成为学员们最熟知的生态原产地产品。
据悉，广西梧州茂圣茶业有限公司生产的茂圣牌六堡茶于2013年10月30日通过生态原产地保护评定,是广西首个通过此类评定的茶叶类产品,也是全国通过此类评定的首个黑茶类产品和第３个茶叶类产品。经权威机构评估，茂圣品牌价值由2012年的0.99亿元上升到2013年的1.38亿元，在全国茶叶类品牌价值排名由2012年的66名上升到今年的第63名，在广西稳居第二名，是梧州市生产六堡茶的龙头企业之一。
六堡茶原料之争
六堡茶原料之争
以下引自一九八一年的《区茶叶干训讲义》：“近年来（指七十年代末）,由于制造方法上的某些变更,特别是初制过程中贪快.一来揉捻不足,条索粗松,欠紧结或者加压过重,致使大部分呈扁条和断片.二来揉后即烘,不经沤堆发酵,有的即使沤堆,时间过短,叶色尚未转色,便进行烘干.因此,烘出的六堡毛茶,既不象六堡茶,也不象青毛茶,其毛茶色泽枯黄,欠黑褐滑润,汤色浅黄,滋味苦涩.这不利于提高六堡茶的品质。
六堡茶是我区的特产,在港、澳、新、马地区南洋一带侨胞享有很高的声誉。由于近年来品质有所下降，导致在国际市场上给近似六堡茶的普洱茶及泰国、越南、缅甸和印尼等地的青茶所充代，香港在五十年代六堡茶十分盛行，到六十年代，已被上述诸国的发水红汤茶所代替，目前香港市场，六堡茶几乎快绝迹，只有马来西亚这个市场年销500-600吨的六堡茶。如果不提高质量，这个市场也难以巩固的。因此，为提高六堡茶的品质，以尽快恢复和扩大六堡茶的消费市场，满足广大侨胞的需求，掌握好沤堆发酵这一重要环节，提高六堡茶的色、香、味，这是值得研究的课题。”
看了以上一段文字，看看如今六堡茶原料：以产地分有越南茶、缅甸茶，云南茶、贵州茶等等；以制法分有烘青、晒青、炒青，甚至有红茶。然而六堡茶毛茶应是产于广西，既不是晒青茶,也不是青毛茶,而是有独特加工工艺的一种茶。（具体内容见《改进的六堡茶初制工艺》）
改进的六堡茶初制工艺
六堡茶是广西的特产,原产于苍梧县六堡乡,属黑茶类,六堡茶品质是：外形黑褐油润;汤色红浓明亮;滋味陈醇甘爽;叶底呈铜色透亮。茶叶越陈越好，且久贮不变，是广西的传统出口商品之一。
根据六堡茶初制的传统工艺，以及六堡茶独特的品质特点，结合自己的实践，对工艺有效的改进，提高了六堡毛茶质量。
一、新老工艺程序
老工艺：鲜叶处理→杀青（摊凉）揉念（解块）渥堆（发酵）→烘干→六堡毛茶；
新工艺：鲜叶处理→杀青（摊凉）初揉（解块）渥堆（发酵）→初烘→回潮→复揉（解块）复烘→六堡毛茶。
二、新工艺流程
新工艺是在传统的初制工艺的基础上改进而来。
（一）鲜叶处理
采摘下来的鲜叶分级分制。先采先制，嫩茶先制。原则上当天采当天制完，以防渥坏鲜叶。雨水叶要凉干叶表水份后才付制。
（二）杀青
六堡茶的杀青属低温杀青。杀青的锅温,未投叶，在离锅底10CM处的温度90～105℃为宜，即锅底呈现暗红色便可投叶。温度尽量保持稳定。鲜叶投叶量要视鲜叶老嫩及含水量而灵活掌握。
在实际操作过程中，老叶要多闷少扬，嫩叶和雨水叶则反之。鲜叶杀青后，叶质变不易折断，叶色呈暗绿色，且生熟均匀，叶面呈粘性，青臭气消失，闻到香气为适度。
杀青后的杀青叶，嫩叶的立即摊凉，粗老叶则可不经摊凉而趁热揉捻。
(三)初揉
初揉目的有二：一破碎组织，使渥堆的茶叶发酵迅速、彻底、均匀；二卷紧条索，增进外形美观。
初揉技术十分讲究。稍经摊凉后即投入揉桶进行揉捻，转速宜掌握在每分钟５０转。开始揉捻时，先轻压慢揉7～10分钟,再加压快揉3～5分钟,然后轻压慢揉4～5分钟,最后松压慢1分钟。揉捻时，老茶宜长些，嫩茶宜短些。
初揉适度象征：嫩茶卷曲成条，老茶呈皱摺状，叶色呈黄绿色，茶叶溢出凝于叶面。
揉捻叶下机后及时解块抖散，再送去渥堆发酵。
（四）渥堆
六堡茶的渥堆也称“后发酵”，其目的是使茶胚进行发酵，消除苦涩味，形成茶汤红浓、滋味醇厚的内质。
渥堆时，茶胚堆放在楼板或竹篓里。厚度细嫩茶一般堆高２５～４５ＣＭ，粗老茶可达５０～９０ＣＭ。厚度热天堆薄，冷天堆厚。渥堆时间一般１６～３６小时。嫩叶宜短，老叶宜长些；堆厚宜短，堆薄宜长些；天热宜短，天冷宜长。
渥堆过程中，要检查发本酵进展程度,可以翻堆一、二次，使堆内外水份含量趋于平衡，增加堆内氧气，促使发酵均匀。
掌握适度发酵，及时送焙。发酵适度象征：茶胚色泽呈青铜色，并散发出浓郁香气。
茶胚若叶色花杂，并伴有青臭气者，说明发酵不足且不均匀；若叶色乌暗并伴有酸馊味，手摸茶胚感到湿滑，则说明发酵已过度，需立即烘焙。
（五）初烘
六堡茶的烘干特点是以松柴明火烘焙；二是茶?构造与其它茶类区别很大。
明火烘焙可以蒸发水分，适度抑制发酵，初步固定条索，增进外形美观。
六堡茶的烘焙工具是茶?。用砖围成长方形，茶?里砌成几个灶，上面盖有用竹蔑编成的茶床，茶床上堆放茶胚。茶胚厚度约６.5ＣＭ，?床温度以７０～８５℃为宜，烘焙过程中，要适时翻动茶胚，使之干湿均匀。
要点适度：手握茶胚成团不易松散，且不湿手，即可下焙回潮。
（六）回潮
这是新工艺的关键工序。“回潮”可使茶胚变柔软，为下道工序复揉达到条索紧且不揉碎打下基础，同时使茶胚继续发酵，增进香气，提高内质。
具体操作：初烘茶胚下烘趁热堆高45~80CM，并稍加压紧，上面复盖簸箕或草席等物，以便保温。一般以20~40分钟为宜，老茶可适当延长些时间，主要看回潮适度：茶胚全部变软，手握茶胚放在耳边稍加握紧已听不到断脆声即为适度。
（七）复揉
经发酵、初烘、回潮后的茶胚，其条索有松散现象。复揉可进一步紧卷条索，同时把浓缩的茶汁挤出叶表，不但可以加速干燥，而且还可增浓茶汤。
复揉要轻压慢揉，时间在４～７分钟。适度象征：茶胚紧结成条且匀整。复揉后的茶胚应及时解块抖散，并立即干燥，不宜拖延。否则条索会加松。
（八）足火干燥
干燥适度：茶叶一捏成碎末，茶梗一折呈断脆状。
附：初制工艺具体问题探索
（一）杀青叶要稍摊凉后才揉捻：
可避免细嫩茶叶被揉碎。但摊凉时间过长，杀青叶会被闷黄，水份也会大量蒸发，叶质变脆，揉捻时也会易被揉碎，大大影响茶叶品质。所以，要掌握杀青叶摊凉适度：杀青叶尚软且韧，手握可粘成团，感到有些暖手即可上机揉捻。至于粗老叶，可不必摊凉立即趁热上机揉捻。
（二）茶胚经渥堆发酵后不经初烘、回潮这两个工序即进行复揉，有何不好。
这不好。由于刚结束发酵的茶胚叶表含水量高，叶温高，叶质易糜烂，些时揉，不但不易形成紧结条索，而且极易被揉碎成“蜘蛛网”，过去说嫩叶发酵后不能复揉，就是这个原因。因此，改进后新工艺解决方案：经渥堆发酵后的茶胚，要先经初烘和回潮这两个工序之后再复揉。
（三）六堡茶初制中，把渥堆发酵和初烘工序倒置，即是揉捻叶经初烘后再进行渥堆发酵。
揉捻叶先经初烘才进行发酵，由于初烘的高温又再次把剩余酶活性破坏了，致使酶性氧化缓慢，不但延长了发酵的时间，而且往往会出现发酵不足不均匀的现象：如叶色青枯花杂，香气低，出现六堡茶不应有的苦涩味等。
（四）加潮实质
把初烘的茶胚进行一次“热处理”，即人为造成温热环境，使茶胚继续进行发酵，促进茶叶内含物质发生生化变化，形成六堡茶特有的醇正香气。因此，初烘时一定要严格掌握适度，特别是不能过火。
（五）晒青
茶胚不经烘焙，而是以晒代烘。晒出的六堡毛茶，叶色枯褐呈现麻点，条索松散，闻之有“日晒味”。实践证明，日晒茶轻耗较大，且含水份较多易霉变不好贮藏，不符合六堡茶的品质要求。
梧州两家六堡茶企业通过生态原产地产品保护复审
梧州两家六堡茶企业通过生态原产地产品保护复审评定
8月18日至19日，国家质检总局派出的专家组对广西梧州茂圣茶业有限公司、广西壮族自治区梧州茶厂进行生态原产地产品保护现场评定，这是这两家六堡茶生产企业在获得生态原产地产品保护后的首次复审评定，并顺利通过了现场评定。
（两家六堡茶生产企业的复审评定见面会在广西梧州茂圣茶业有限公司召开）
据悉，生态原产地产品是指产品生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征和特性的良好生态型产品。广西梧州茂圣茶业有限公司的六堡茶及六堡茶珍、梧州茶厂的六堡茶产品分别于2013年12月、2014年9月获得生态原产地产品保护。
（梧州茂圣茶业有限公司苏淑梅董事长正在向专家介绍在发酵车间暂存凉置的六堡茶）
据了解，这次复审评定主要依据《生态原产地产品保护工作导则》、《生态原产地产品保护评定通则》、《生态原产地产品保护评定技术规范》及六堡茶的最新标准进行评定。专家组成员来自山东、陕西、广东、广西检验检疫局，中国科学院，中国检验认证集团等单位，均具有丰富的专业知识和评定经验。专家组通过听取企业汇报、察看生产现场、查阅资料、询问情况外，部分专家还深入位于六堡镇的茶叶原料种植基地查看茶园生态环境和种植管理情况，评定活动紧奏而有序。
（梧州茂圣茶业有限公司的工作人员正在回答专家提问）
（专家组一行深入苍梧县六堡镇检查六堡茶原料基地的生态环境情况）
（专家组一行深入苍梧县六堡镇检查梧州茶厂的六堡茶原料基地情况）
（梧州茂圣公司的六堡茶原料基地---八集山庄之一角）
据悉，梧州茂圣茶业有限公司、梧州茶厂在其产品获得生态原产地产品保护后，在科技创新和管理方面不断努力，持续进步。三年来,茂圣公司的六堡产量从883吨上升至1292吨，年产值从9460万元上升至13809万元，每年在保护范围内收购茶叶原料从7830万元上升至11350万元，同等级、同包装、同质量水平产品的出厂价格从200元/kg上升至300元/kg，“茂圣”的品牌价值从1.38亿元上升至3.05亿元，在广西茶叶企业中始终排名第二位；梧州茶厂获得授权的发明专利技术从2项增至9项，获得授权的实用新型专利技术从2项增至6项，参与制定的本行业标准从3个增至5个，单位产品的电能消耗量从398度/吨降至355度/吨，单位产品的原料损耗率从12%降至10%，同等级、同包装、同质量水平产品的出厂价格增幅在20%～35%，“三鹤”的品牌价值从1.97亿元上升至3.10亿元，在广西茶叶企业中始终排名第一位。这两家企业在不断发展壮大的同时，也带动了当地茶农、工人的就业和增收，产生了显著的经济效益和社会效益。
（梧州茶厂何志强书记向专家介绍六堡茶的销售包装材料）
（专家组成员与两家企业领导、广西检验检疫局科技处领导及梧州检验检疫局相关人员合影留念）
专家组通过两天的评定，完成了对原料产地生态环境、产品设计中的生态要素、原产地评定要素、综合评定要素、生态原产地产品保护标志使用管理、当地检验检疫部门的日常监管等内容的检查，专家组认为这两家企业的产品获得生态原产地产品保护后，在科技创新和管理方面持续进步显著，企业持续发展成效明显，带动了当地茶农、工人的就业和增收，产生了显著的生态效益、经济效益和社会效益，当地检验检疫部门的日常监管有效，符合评定依据规定，同意推荐继续注册。最后，专家组组长王德华强调指出：梧州市这两家企业的六堡茶产品在获得生态原产地产品保护后持续进步的成功经验，具有典型意义，其模式可复制、可移植，可以在其他行业推广应用！（吴平/，本文为作者投稿文章。）
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