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茶业未来的走向？为什么中国万数茶企，拼不过一个立顿？
原因是立顿的市场主力是走向年轻消费群体，集和（中国）高级合伙人赵铁军曾说，“不管是70、80、90后，用心满足他们的体验和需求，永远是不二法则。抢占了年轻人的市场，也就是抢占了未来的市场。”
实际上，咖啡与茶同样作为世界三大饮料，它在中国年轻人中的传播和推广倒显顺利和容易多了，这也是星巴克开了一家又一家的原因。中国人饮茶历史悠久，但传统的饮茶为什么不能吸引年轻人的眼球？总结了一下年轻人为什么不饮茶：
1喝茶很老土，是中老年人喝的，不时尚；
2喝茶不方便，流程繁琐；
3认为喝茶使人兴奋，影响睡眠；
4茶叶太苦涩，不愿意品尝苦味；
5在街上随便能找出几家咖啡馆，但没有茶馆。
所以我们需要把中国传统茶饮走向年轻化。
在忙碌的快节奏生活中，他们更希望能够在空闲中体会茶的惬意，而茶会馆的表现形式也越来越多样，茶叶茶具的销售、茶点、茶餐、看书、茶艺表演、主题聚会等多种增值服务，而且在一定程度上带动了高端茶营销。一般而言，茶艺馆往往以某种独特的环境风格、一流的专业茶道为中心，并进行一定的差异化体现，在目前的市场上，茶会馆的品牌化发展势头更是迅猛。据行业人士透露，星巴克旗下的“茶瓦纳”茶吧即将登录中国，对它来说，中国的茶叶市场是一片蓝海。此外，京东刘强东和奶茶妹妹也牵手重庆小天鹅集团掌门独女廖韦佳，共同打造茶饮品牌“NenlTea”(嫩绿茶)，并且获得首轮数亿元的投资。
茶饮多样化
茶叶消费持续增长、茶叶产品结构趋向多样化、茶叶贸易格局将发生变化，可能更聚焦于细分市场，高端路线也成为趋势代表。对于目前的茶叶市场，原本做批发、专卖等渠道的，开始将更多的眼光投入到互联网和信息时代下，“电商”成为更加符合当代消费方式、生活方式的的新晋渠道。
首先，相较实体终端，电商的成本相对低一些。受租金、房价制约等因素，茶企们更倾向于发展电商，关掉实体店铺。目前已有部分电商品牌出现。其中，以思普、新购、书呆子为代表的电商品牌，成为茶界新贵，掀起了普洱茶的电商新潮。而且以思普茶叶在业界率先推出“普洱1号店”最为著名，其店铺售卖的大益茶也成为“双11”等网络节庆日的热销品牌。现在的人们越来越懒，能坐着绝不站着，能躺着绝不坐着。所以能动动手指头就能买东西绝对是愿意的。
总结：走向年轻化，茶饮选择多样化。
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