白茶泡法。

茶叶的种类有很多,小叶苦丁茶是产于四川、云南、贵州、浙江的,又叫青山绿水茶,下面来一起看看小叶苦丁茶怎么泡法。

小叶苦丁茶怎么泡法

1、首先我们得用开水来泡茶对吧,这也是一个常识了。

2、如果想泡出一杯好喝的小叶苦丁茶,水质一定要好的。我们可以用矿泉水、泉水或纯净水等优质水。

3、我们选用的茶具可以是瓷器或陶器,这样泡出来的小叶苦丁茶味道更佳。

4、泡小叶苦丁茶时该放多少小叶苦丁茶呢?我们放小叶苦丁茶的量要少,因为小叶苦丁茶的特点是量少味浓、耐冲泡。但对于初次喝小叶苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2~3支茶芽,也许就会觉得太苦了,所以初次喝小叶苦丁茶的朋友可以再放少点。

5、在泡小叶苦丁茶时,你可以单独冲泡小叶苦丁茶,也可以与其他茶叶、药材混合一起冲泡。单单泡小叶苦丁茶,可以保持小叶苦丁茶的原汁原味,且清甜爽口,也是一种苦尽甘来的享受。当把小叶苦丁茶与其他茶叶,比如说绿茶、乌龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有小叶苦丁茶回甘和润喉的优点,这样一壶茶可以带给你另一种不同的心情。

6、小叶苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1:9,最高最好不超过2:8,否则,小叶苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。无论什么茶,小叶苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配小叶苦丁茶后更是别有一番风味。

小叶苦丁和大叶苦丁的区别

1、产地。大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成。

2、口感。大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显。

3、外形。大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称“青山绿水”。

小叶苦丁茶价格多少钱

艺福堂小叶苦丁茶,规格250g,参考价:58.8元

山野农夫小叶苦丁茶,规格100g,参考价:103元

艾美茗品小叶苦丁茶,规格120g,参考价:68元

延伸阅读

小叶苦丁茶小叶苦丁茶的功效和冲泡方法


被誉为“绿色金子”的小叶苦丁茶则属于木樨科粗壮女贞,它的色泽润绿,汤色碧绿,芽叶翠绿,外形紧细均匀,叶底鲜绿,清香四溢,饮之微苦,回味甘甜,耐冲泡。

主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。

功效:

小叶苦丁茶中,锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心,又为胰岛素成份,是人体必须的微量元素之一,能增强人的免疫功能),硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素,经常补硒可以缓解大脑疲劳)。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明,小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用)。

小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶,长期饮用不上瘾,不兴奋失眠。鲁迅说过:“什么是好茶?小苦微甘即好茶!”

冲泡方法:

拿个透明度高一点的玻璃杯,放入小叶苦丁茶、将开水冲入玻璃杯。此时,可注意观察,奇迹瞬间发生,仅仅十多秒钟的时间,就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,更加填满了刚才的感动。将茶水倒出品饮。味甘苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。

小叶苦丁茶产地


小叶苦丁茶产地分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中,苦丁茶具喜阴湿的特性,故应选择阴山坡地种植。年均温10℃以上,年降雨量1000毫米以上,相对湿度在80%左右。土壤PH为6.0至7.0,土层深厚肥沃,土质疏松,富含有机质,保水保肥,通气透水性能良好。

小苦丁茶的简介:

1、小苦丁茶又名青山绿水茶。小苦丁茶清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜。小苦丁茶冲泡之后色泽碧绿,顾俗称“青山绿水”。

2、小苦丁茶是木犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺,是一种纯天然健康饮品。

小苦丁茶的冲泡方法:

1、取透明度高一点的玻璃杯,将开水冲入玻璃杯,放入小叶苦丁茶。

2、此时,可注意观察,仅仅十多秒钟的时间,茶叶只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。

3、此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,便可以将茶水倒出品饮。味甘苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。

花茶小叶苦丁茶

小叶苦丁茶的功效


苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。那么,小叶苦丁茶有什么功效呢?下面我们来了解看看。

小叶苦丁茶的功效

小叶苦丁茶中,锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心,又为胰岛素成份,是人体必须的微量元素之一,能增强人的免疫功能),硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素,经常补硒可以缓解大脑疲劳)。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明,小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性)。

小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶,长期饮用不上瘾,不兴奋失眠。鲁迅说过:“什么是好茶?小苦微甘即好茶!

据《本草纲目》记载,其“叶苦、味平、无毒、性寒,煮饮止渴明目,消炎利水”,具有清热解毒、降火消炎的功效。苦丁茶还具有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。

小叶苦丁茶的泡法

拿个透明度高一点的玻璃杯,将开水冲入玻璃杯,放入小叶苦丁茶。此时,可注意观察,奇迹瞬间发生:仅仅十多秒钟的时间,就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,更加填满了刚才的感动……将茶水倒出品饮。味甘苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。

苦丁茶怎么喝苦丁茶怎么泡最好


苦丁茶是一种药用价值特别出色的茶品,它不光可以清热解毒,更能清肝明目,对热毒入侵所引起的头痛、牙痛和红眼等病都有不错的治疗作用,但是苦丁茶怎么喝呢?

苦丁茶可以直接用开水冲泡后喝,但是在冲泡时必须要用温度高于九十五度的开水,并且水质还必须要有保障,天然矿泉水是最佳的选择。另外还有泡制苦丁茶的用具最好选择瓷器或是陶器。这样利于大家对苦丁茶营养的摄入。

大家在冲泡苦丁茶时,应该少放茶叶,由于这种茶的味道以苦为主,很多人在最初开始喝时基本承受不了,一杯水中参加一根苦丁茶就可以,在饮用时间长了以后,可以加量到两到三根。

一样通常苦丁茶可以连续多次冲泡,直到茶叶的苦味完全消散,最好可以把苦丁茶直接放在嘴里嚼食,这样可以保证苦丁茶的营养一点也不浪费,并最大化苦丁茶的功效。另外就是人们在饮用苦丁茶时,最好是热饮,这样子对人们的胃部就没有刺激,饮用就更加安全。

苦丁茶也可以把其他茶叶放一起泡制饮用,这样单从口感上来说,更让人们习惯一些,但是如果在把苦丁茶与其他茶叶一起泡的时候,苦丁茶与其他的茶叶比例应该在一比十之间,否则苦丁茶原有的味道就会把其他茶叶的味道给掩盖了。

苦丁茶的泡法


苦丁茶的冲泡方法先取出3—5克的苦丁茶,用沸水冲泡,一般3到5分钟后即可饮用,冲泡苦丁茶最好选用陶器或者瓷器的茶具,水最好选用矿泉水,纯净水或者泉水。

第一步:准备好洁净的茶具(专用茶具最好),如没有专用茶具,普通玻璃杯或其它杯也行。杯应充分洗净,不能有油污残留。杯最好准备两个,一个用来泡制苦丁茶,一个用来盛泡制好的茶汤。

第二步:将纯净的水(自来水也行)烧至沸腾(饮水机烧出的开水也行)。

第三步:取1~2根(初饮者仅需取1根,以后可以逐渐加至2~3根,甚至更多,这有一个口感的习惯过程)苦丁茶放至茶杯中,将开水倒入少许(完全淹没茶叶即可),轻轻摇晃茶杯5~10秒,然后将水倒掉。这个过程叫“洗茶”,是一种苦丁茶泡制的传统程序,目的是洗去茶叶中可能存在的灰尘与杂物。

第四步:再次将开水倒入到茶杯中,每次倒入的开水量一般在150毫升左右,饮用几次后,具体水量可以按个人口味进行增减。

第五步:泡制3~5分钟后(初次饮用者,时间可以缩短到1~2分钟左右,泡制的时间越长,茶味就越重),将泡制杯中的开水全部倒出,装入盛茶汤的杯中,即可开始饮用。茶汤饮用完毕后,再次重复第四步、第五步即可。

苦丁茶和热补药材搭配效果好

苦丁茶虽然是一种茶,但是它也是一种药,如果是胃寒的患者,在冲泡苦丁茶的时候就可以加入一些红栆、枸杞、冰糖、人参、桂元等热补药材,这样可以缓解胃寒的症状,另外,也可以用蜂蜜和苦丁茶一起冲泡制成苦丁茶甘露,这样服用有降血脂、降血压、治牙龈、牙齿发炎等病症,不过具体服用量要根据患者的病情来决定,一般来说病情越严重的患者服用的量也就会越大。

绿茶

如何辨别小叶苦丁茶


小叶苦丁茶叶苦、味平、无毒、性寒,有较高的药用价值,饮用有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑等方面的功效。不过,购买小叶苦丁茶要仔细的分辨好坏,以免买到品质差的茶叶。那么,如何辨别小叶苦丁茶呢?下面我们来了解看看。

小叶苦丁茶辨别方法

(1)把盘:经筛、摇、收茶样,无碎杂物,中段茶多,身骨重者为好,老叶茶切条均匀为宜。

(2)开汤:称3克茶样,用150ml品评杯,开水泡5分钟。

(3)嗅香气:叶底香气不明显,较平淡,热嗅和冷嗅无异味为正常,无霉气、焦气。

(4)尝滋味:先苦后甘,苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。甘味,只是口感甘醇,回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好,甚至是掺杂的伪劣品,要重新检验。

(5)耐泡性检验:苦丁茶耐冲泡,其滋味缓缓释出,连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快,易变淡味的稍差。

(6)看汤色:苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。

(7)评叶底:以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。

(8)泡茶渣、汤的搁置:用净开水泡浸的苦丁茶,茶汤放置3~5天一般不会变味,滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时,茶渣在杯中放置3~5天一般不会霉变,重新冲开水,茶味尚存。

小叶苦丁茶的冲泡方法

拿个透明度高一点的玻璃杯,放入小叶苦丁茶、将开水冲入玻璃杯。此时,可注意观察,奇迹瞬间发生:仅仅十多秒钟的时间,就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。

此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,更加填满了刚才的感动,将茶水倒出品饮。味廿苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。

小叶苦丁茶的功效

1、苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。

2、苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。

3、苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”,是一种纯天然的多功能保健珍品。常年饮用可以保健身体、延年益寿。

4、苦丁茶还对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾等有较好疗效。

5、用苦丁茶煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。

本次内容就介绍到这里。购买小叶苦丁茶最好选择值得信赖的商家购买,确保买到品质好的茶叶。此外,喝小叶苦丁茶要注意结合自身情况选择,小叶苦丁茶并非人人都可以喝,勿盲目的饮用。

苦丁茶如何鉴别好坏小叶苦丁茶有什么功效


鉴别苦丁茶的好坏有以下三种方法:

一、外观识别

苦丁茶的叶片,

较普通茶叶大1.5至2倍。

叶椭圆形,

叶片厚,有革质,无茸毛。

嫩芽叶制成的茶,

外形粗壮、卷曲,无绒毛。

全片的老叶,

面积大,叶缘齿较钝。

如果在苦丁茶中掺入其他物质,

凭感官是可区别的。

二、冲泡鉴别

高档苦丁茶,

滋味是先苦然后有微甘味,

无涩、辣、臭、酸及其他异味,耐冲泡。

嫩叶做的苦丁茶,

1克可冲泡150毫升水,

其茶味浓郁,冲泡8至10次滋味仍浓郁。

三、异质茶鉴定

最便捷有效的方法是,

取可疑异物放入口中用门牙切压。

正品,

含于口中能感觉出苦味,先苦后甘。

劣质品,

则没有苦味或苦味弱,

或奇苦或有其他异味。

小叶苦丁茶有什么功效

大麦茶怎么泡好喝泡茶方法决定茶水质量


泡茶是很有讲究的,生活中我们喝的茶品种很多,常见的有红茶、绿茶、铁观音等等,那么大麦茶怎么泡好喝呢?各种茶都有不同的泡法,用的水的温度和泡的时间都是不同的,下面就为您介绍大麦茶怎么泡好喝。

大麦茶怎么泡好喝

1、买回的大麦倒入小盆内,将杂物砂粒稍加挑拣;

2、用清水掏洗两遍后沥干水分;

3、炒锅洗净后放置火上加热;

4、大麦倒入加热的炒锅内,以中火用木铲在锅内不停翻炒;

5、待麦粒的水分蒸发后改文火焙炒,直至麦粒表皮焦黄关火;

6、锅内的麦粒冷却后,舀两大勺于小锅内,置火上煮沸十分钟左右即可饮用,剩余大麦粒用干净玻璃瓶盛装后拧紧瓶盖,随喝随取。

知道了大麦茶怎么泡,再来看看它的饮用方法吧。

1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用

2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。

4、大麦茶适宜单泡,不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好,这样浓浓的醇香就会释放出来。

大麦茶可以泡几次

1、散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可,一般以三泡味道最佳。

2、大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。

3、大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

大麦茶的其他作用

1、饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

2、小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

3、消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

4、暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

大麦茶要怎么泡才好喝呢?下面为大家推荐几种大麦茶的泡法。

大麦茶的泡法

1、开水煮

先准备一大包大麦茶,按自己喜好在不锈钢锅内加入适量的水煮沸,然后放入大麦茶,再煮5分钟或者10分钟就可以了。

2、直接开水泡

如果是没时间煮的,可以直接用开水泡,大概泡十五分钟就可以了,这种方法比较适合办公室的人和懒人。

3、可以放进冰箱

如果夏天不想喝热的,可以把泡好的大麦茶摊凉,然后再放进冰箱,不过这个是按每个人的喜好,冰冻之后的大麦茶会是很好的解暑饮料哦。

4、大麦茶适宜单泡

大麦茶不像其它的茶那样,可以随意搭配茶叶来泡,而大麦茶则适宜单泡,这样才不会让其它茶叶破坏大麦茶的香味。

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