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荷叶茶是一种天然的瘦身饮品，受到很多人的青睐。那么，大家知道饮用荷叶茶的时候应该注意些什么呢？下面小编就来告诉大家饮用荷叶茶时的注意事项，让大家知道喝荷叶茶的时候应该做什么以及不应该做什么，这样才能做到健康饮茶。
饮用荷叶茶时的注意事项1：如果想用荷叶茶来减肥的话，最好是选择浓茶，也就是说喝第一次冲泡的茶，因为第二次冲泡荷叶茶的效果就减弱了。
饮用荷叶茶时的注意事项2：饮用荷叶茶要注意分时间段来饮用，一般来说在三餐之前来喝，如果想再多一点的话还可以选择一个下午茶时间，每次喝一杯就足够了。
饮用荷叶茶时的注意事项3：喝荷叶茶最好是在空腹的时候，也就是在吃饭之前喝，因为这样做可以排便以及消除水肿。
饮用荷叶茶时的注意事项4：喝荷叶茶可以不需要煮，冲茶包并且焖个5分钟左右就可以了。
饮用荷叶茶时的注意事项5：喝荷叶茶的时候不需要特意控制饮食来达到减肥的效果，因为持续喝了荷叶茶一段时间之后，对食物的偏好就会发生变化，自然而然地就不再喜欢吃油腻的东西了。
饮用荷叶茶时的注意事项6：喝荷叶茶热水凉茶都可以喝，夏天也可以选择冰镇，但是冬天的话最好不要喝凉的。
饮用荷叶茶时的注意事项7：荷叶茶并不是只有一种，根据配方的不同、品牌的不同以及规格的不同，要注意它们不同的饮用方法。
饮用荷叶茶时的注意事项8：不要在吃饭的时候同时饮用荷叶茶。
饮用荷叶茶时的注意事项9：女性在生理期的时候不要喝荷叶茶。
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砖茶简介 饮用青砖茶的注意事项
喝青砖茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。
此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉；不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
专家提醒，油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量；孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样青砖茶中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。
砖茶是用各种毛茶，晒青，经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖。
砖茶产于中国陕西、湖北、湖南、四川、云南等地区。是汉族人创造并在茶马互市中交换给西北民族的一种商品。为西北乃至中亚、俄罗斯地区的人民所喜爱、成为生活中的必需品。
方砖型或其他类型的茶块。砖茶是以优质黑毛茶或者晒青为原料，经发酵和发花工艺产生冠突散囊菌（俗称“金花”），其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用。因而，在中国西北地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。砖茶与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品。
饮用太平猴魁的四个注意事项
1、兴奋难睡：茶中的咖啡碱有令人兴奋的作用，与喝咖啡同样的道理，适量的喝太平猴魁茶能起到提神醒脑，解疲倦的功效；睡前2小时，若喝了过多的茶水，就会导致兴奋得难以入睡，不想失眠的你睡前还是节制点品茶。
2、牙黄难消：无论是什么茶都只能泡淡淡的，淡淡的太平猴魁茶能消炎杀菌、口气清新，预防蛀牙的功效；若长期饮用浓浓的茶水就会导致黄牙，并且很难刷掉。
3、便秘脸黄、累积脂肪、难以消化：放下碗筷就去喝茶，这是个坏习惯；饭后不到30分钟就喝茶容易令你更难消化肠胃中的食物，并累积脂肪致使你出现便秘的症状，不能正常排毒时，就会脸色发黄，大家都知道脸色黄就表明你的身体不健康；不想变成“病样”的你，还是要过了30分钟后再喝茶喔。
4、痰多：常喝太平猴魁茶茶能预防感冒，止咳化痰；但若喝的是凉掉的茶水就会容易造成喉咙痰多不适，据表明我国80%的人都有或轻或重的喉咙不适痰多，那是因为我们不健康饮食和不良的生活规律而造成的；喝茶要喝温热的才健康。
荷叶茶的副作用荷叶茶的饮用禁忌
荷叶茶可以润肠通便，有利于排毒减肥，经常被当成减肥茶喝，但并不是所有的人都适合喝这种茶，有些人因为体质和疾病原因，是不能喝荷叶茶的，那么，荷叶茶的副作用与饮用禁忌有哪些呢？
荷叶茶
荷叶茶的副作用与饮用禁忌：
1、对于正常体质的朋友来说，最需要注意的一点就是要想喝荷叶茶减肥成功，必须要长期喝，至少要坚持1-2个月。但是如果体质不适宜的朋友，如脾虚肾寒者就最好不要长期喝荷叶茶了，避免引起不适。
2、对于一些特殊的人群，如果是长期喝荷叶茶那当然是不好的，比如低血压人群和身体瘦弱人群就不能天天喝，否则可能会导致肾衰竭。
3、荷叶茶最好是饭前饮用，但应避开饭前半小时内，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再开始喝。
4、孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊，也不适合饮用荷叶茶，更加不宜借饮此茶来减肥。
5、喝荷叶茶的同时，尽量不同时饮用绿茶、普洱茶等饮用，以免互相冲突影响茶本身的功效和营养价值。
荷叶干茶
6、性喝荷叶茶减肥时，应该注意不要在经期饮用。因为荷叶具有收涩止血的作用，经期饮用容易造成行经不畅。
7、鲜荷叶不能和桐油、茯苓以及白银同食，它与这几种药材是相冲的。所以喝荷叶茶就应该避开食用这三种食材。
总之，荷叶性寒，有宣泄作用，肠胃功能不佳、脾虚肾寒的人，贫血的人，低血压人士都不宜饮用，孕妇、女性经期也都不能饮用。
注意！个别荷叶茶产品可能不干净，含有杂质这种现象是由于有些地方大规模用收割机采摘荷叶，导致荷叶奇脏无比，有些药店和超市就是这种荷叶，人喝了这种荷叶制成的荷叶茶之后反胃不说而且非常恶心，可能含有农药，含有农药残留物质和化肥物质的荷叶茶自然不会有减肥的功效，喝多了反而对人体无益。荷叶茶不能单独当减肥茶使用，请不要长期饮用。
日照绿茶的分类 饮用绿茶的注意事项
在绿茶中起护肤美容功效的，主要是其中一种称为茶多酚的物质，这种物质具有抗氧化效果，与维生素B、E等配合，能起到补充水分紧实肌肤等作用。但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失其抗氧化作用，所以此类护肤品，尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好。
绿茶中含有一定的咖啡因，和茶多酚并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但却促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂，但女性在经期最好不要多饮用。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。因此，女性及患有贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。
日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。
春茶
春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。
春茶的特征茶叶嫩小（芽）叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。
那如何区分春茶呢？春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。
夏茶
夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也最便宜的。
秋茶
秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小黄片增多；口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，和铁观音的兰花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。
冬瓜荷叶茶的副作用冬瓜荷叶茶的饮用方法
平时的生活中很多人都喜欢喝冬瓜荷叶茶，这是一种以荷叶和干冬瓜皮为主要原料制成的茶品，有清火、解毒和减肥等多种功效。不过冬瓜荷叶茶喝好，却有一定的副作用存在，如果不提前了解，盲目饮用的话，对身体也有很多不利的地方。下面我就为大家说说冬瓜荷叶茶的副作用有哪些，喜欢这种茶品的朋友可以重点了解一下。
冬瓜荷叶茶的副作用
1、冬瓜荷叶茶性凉
冬瓜荷叶茶的副作用并不很多，但是大家要知道这是一种寒性的茶品，那么体寒的人群是不宜饮用的，另外女性在来月经的时候，也不要喝这种冬瓜荷地茶，不然会引发经期腹痛和月经不调等多种不良症状。
2、冬瓜荷叶茶能伤胃
冬瓜荷叶茶对人类的胃部有一定的伤害性，因为冬瓜皮和荷叶都是寒性物质，它们进入人体以后，会加重要们的胃部负担，让胃部消化能力减弱，容易出现消化不良和胃部冷痛等不良症状。
冬瓜荷叶茶的饮用方法
冬瓜荷叶茶虽然有一定的副作用，但是大多数健康人群饮用是很安全的，不过想让它起到出色的减肥作用，要注意一下饮用方法。平时用冬瓜荷叶茶减肥必须要喝浓茶，一次放入到的茶叶最多能冲泡两次，另外饮用量也要加大，一天要喝五到六杯，再就是饮食也要注意，多方共同作用才能让它的减肥功效比较出色。
荷叶茶要怎么喝最好荷叶茶的饮用技巧
荷叶茶作为一种保健茶，虽然不象药物那样立竿见影，但无任何副作用，对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士应该是最理想的选择。那么饮用荷叶茶有什么技巧吗?
1、必须是浓茶第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。主要是因为荷叶茶中的荷叶碱提取是非常困难，沸水仅仅只能泡出荷叶茶肤浅部位的荷叶碱，即第一泡就能泡出细微的荷叶碱出来。
2、最好是空腹时饮用在饭前喝下。就会自然发生变化，荷叶碱具有较强的油脂排斥功效，荷叶碱长期积存人体，抑制脂肪吸收，会产生潜信号惯化大脑饮食神经，从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
3、荷叶茶不用煮将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5～6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
4、不必节食喝一段时间后，对食物的爱好就能使便秘迹象的人显著增加排便次数。大便畅通，对减肥更有帮助。
5、基本上一天可泡饮4次荷叶新茶，注意孕妇禁用。
荷叶茶是一种食品，而非药类，因此具有无毒、安全的优点。经常饮用可降血压、降血脂、减肥，防治冠心病、胆炎、胆结石、脂肪肝、肥胖症等。被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶。
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日常饮用日照绿茶的禁忌及注意事项
日照绿茶含有丰富的物质，饮用它往往对身体有许多好处，但不当或盲目喝茶会对身体有害。因此，在喝茶时，有必要了解茶的饮用禁忌和注意事项，以便在喝茶时更加健康。以下是对饮用日照绿茶的禁忌和注意事项的简要介绍。
饮用日照绿茶的禁忌及注意事项
日照绿茶的营养价值
因为日照位于北方，昼夜温差很大，所以茶叶生长缓慢。与南方的茶叶相比，这里有更多对人体有益的维生素、矿物质和微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所统计，日照绿茶的儿茶素和氨基酸含量分别比南方同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶厚、味浓、香高、耐冲泡”的特点。
日照绿茶的药用价值
日照绿茶有一种特殊的香味，对中枢神经系统的疲劳有很好的缓解作用。它的唾液分泌指数远高于其他饮料，并且有很好的润喉效果。喝完之后，即使你连续背诵、阅读和交谈一个小时，你也不会感到喉咙干燥。日照绿茶茶多酚含量高于其他茶叶，具有很好的利尿作用和明显的解暑作用。
日照绿茶不仅是一种天然有机饮料，而且具有良好的保健功能。科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸、维生素矿物质、茶多酚和生物碱，并由多种营养和药用成分组成。具有清心明目、杀菌消炎、降血脂、降胆固醇、减少心血管疾病等功效。茶富含茶多酚和脂多糖，可以吸附和捕获放射性物质，并将其排出体外。
饮用日照绿茶的禁忌及注意事项
研究发现，日照绿茶还具有强健牙齿和改善视力的作用。茶富含氟，可以预防龋齿。茶可以抑制钙的减少，起到保护牙齿的作用。多喝绿茶有助于保护眼睛，对白内障和夜盲症有一定的预防作用。
禁忌人群饮用日照绿茶
1.孕妇不应喝日照绿茶，尤其是浓茶。茶中含有大量的茶多酚和咖啡因，这对母亲子宫内胎儿的生长有许多不利因素。为了使胎儿的智力正常发育，避免咖啡因对胎儿的过度刺激，孕妇应该少喝或不喝茶。
2.日照绿茶不应该被妇女在哺乳期饮用。在哺乳期间喝浓茶，过多的咖啡因会进入乳汁，儿童在吮吸乳汁后会间接产生兴奋，这很容易导致睡眠减少和更多的哭泣。
3、喝醉的人不应该喝日照绿茶，喝浓茶会增加心脏负担。饮用日照绿茶还会加速利尿，导致酒精中的有毒醛类在分解前从肾脏排出，从而对肾脏造成更大的刺激并危及健康。
4.吃药的人不应该喝日照绿茶。日照绿茶中的丹宁酸和茶碱会因某些药物而发生化学变化。茶不应该用来给药，以免影响药效。
5.贫血的人不应该喝日照绿茶。日照绿茶中的单宁酸会与铁结合形成不溶性最终化合物，使人体无法获得充足的铁源。
6.失眠的人不应该在睡觉前喝日照绿茶。喝日照绿茶可以振奋精神，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采摘的绿茶。饮酒后，神经极度兴奋，导致失眠。
7.发烧的人不应该喝日照绿茶。日照绿茶中的咖啡因不仅能提高体温，还能降低药效。
8.胃不舒服的人不应该喝日照绿茶，绿茶对胃有刺激性。
9.肝脏患者应饮用日照绿茶:日照绿茶中的大部分咖啡因和其他物质都是由肝脏代谢的。如果肝脏生病，过量喝茶会损害肝脏组织，超过肝脏的代谢能力。
日照绿茶制作的禁忌
1、日照绿茶忌冲茶
许多人认为在制作过程中灰尘会附着在茶叶上，所以不管是哪种茶叶，第一泡都会被冲走，他们不会喝。殊不知，绿茶在第一个泡里有80%的营养成分被分离出来，第二个泡里有15%的营养成分，第三个泡里只有不到5%的营养成分。精华在第一个茶汤里。如果你洗茶，绿茶中的大部分物质都会被冲走。
2、日照绿茶避免冲泡时间过长
对于一些经常坐在办公室里的白领来说，他们通常会沏茶一上午甚至一整天。然而，如果茶叶长时间浸泡在水中，不仅会损害香气，还会使口感苦涩，无法获得绿茶的清香和醇香。
3、日照绿茶避免冲泡水温过高
[拿起100℃的新开水，直接冲向绿茶……]这是一种普遍现象吗？事实上，这也是错误的。虽然好的名优绿茶对冲泡水温没有太高的要求，但如果你想有更好的口感，可以将水温控制在80℃-90℃。如此冲泡的绿茶具有甜味和清新醇厚的口感，可有效改善口感。
4、日照绿茶忌冲泡器皿不合适
绿茶是用玻璃杯、茶杯或盖碗冲泡的。能更好的欣赏形态和汤色的美。瓷器也能更好地展现绿茶的特色。白瓷是首选。同时，如果用带盖的碗或壶来冲泡，应注意打开盖子，不要让茶叶窒息，这样会使茶叶产生苦味。
饮用日照绿茶的注意事项
1、避免第一泡喝茶
由于茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物。因此，茶的第一泡通过有洗涤效果，应该被丢弃。洗茶时间不宜太长，以免茶的营养成分流失。
2.避免空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，增加水的吸收率，导致茶中大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、四肢无力等症状。
3、新茶应该少喝
新茶应该少喝由于鲜茶叶储存时间短，含有多种非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。因此，建议少喝新鲜茶，避免饮用存放不到半个月的新鲜茶。
喝茶因人而异。不同的人适合喝不同种类的茶。此外，一个人应该注意自己的身体状况。在特殊时期不允许喝茶。这就是本文的引言。我希望你喝茶时能避免上述禁忌。
盖碗泡红茶的注意事项
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，通常具有红汤红叶的特征。
红茶一般可以采用杯泡和盖碗冲泡两种方式，那么用盖碗冲泡红茶应该注意哪些事项呢？
01.
润茶的水量不宜过多，刚好把茶叶盖住即可，且润茶的速度也要快。
红茶不耐泡，加工过程中经过重揉捻，促进茶多酚的快速氧化，同时，也形成了茶叶内含物浸出速度快的特点，所以较之别的茶，红茶一般一两泡以后，茶汤就会变淡。
而润茶这一步是不喝茶的，水量过多容易稀释掉茶叶中的有效成分，带走过多的营养。
02.
红茶在前三泡的时候出汤速度要快，到后面可以适度的延长浸泡时间。
正如前面所讲，红茶属于全发酵茶，内含物质浸出速度比较快，浸泡时间太长，茶汤就会过于浓烈，口感很差；
但同时，红茶也具有不耐泡的特点，基本上出汤两三次，茶汤滋味和颜色就会明显变淡，这时候可以适度的加长浸泡时间，但也不易太长。
当然，具体也看个人口味，有人喝茶口味偏淡，浸泡时间就不宜过长；有人喝茶口味偏浓，浸泡时间可以适度加长。
03.
泡红茶的水温不宜过高，一般控制在90度左右，避免造成浓度过高，茶味过酸、苦涩，从而影响后面泡茶的质量，缩短泡茶的有效次数。
特别是对于嫩度比较高的红茶，水温更不易过高，这样容易损坏茶叶。
泡红茶时，可以将水烧开之后放置到水温85-90摄氏度，也可以将沸水先倒到公道杯，5-10秒后再拿来泡，这样的温度刚好。
04.
泡红茶的时候用细水，沿着盖碗边沿慢慢入注，切忌注粗水、高冲茶叶。
红茶内含物质浸出速度比较快，高冲茶、注粗水不仅损坏茶叶，且容易造成茶汤浓度过高，改变茶汤滋味，又酸又苦，缩短茶叶冲泡有效次数。
不过冲泡到后面几次的时候，茶汤如果滋味、颜色明显变淡，想延长茶叶冲泡次数，可以适度的用粗水冲茶。
陈皮荷叶茶适合夏季饮用
陈皮荷叶茶适合夏季饮用！荷叶茶最大的功效是可以减肥，但如果加上陈皮进行煮喝，会给大家带来意想不到的效果哦，下面去了解一下。
一、对于痰湿型的肥胖者有减肥作用
我们要知道每个人肥胖的原因都不太相同的，而陈皮荷叶茶主要针对痰湿型肥胖。相信这会会有朋友问什么叫痰湿型肥胖呢？
痰湿型肥胖最主要的表现是早上起床的时候喉咙会有痰，而且是属于那种喝水都会胖、总是感觉身体很沉重类型，其实这就是因为痰湿型肥胖者体内太多坏水，全身会感觉粘乎乎，同时痰湿型肥胖者还爱睡觉，这种类型的肥胖者体内堆积了很多难以排出去的垃圾，喝一些陈皮荷叶茶就可以大大改善哦，特别是在炎热的夏季饮用，效果会更佳。
二、可以消暑健脾
除了减肥效果外，陈皮荷叶茶还可以消暑健脾，陈皮本身是可以健脾化痰，改善湿气重、嗓子有痰的症状，而荷叶茶本身是减肥的中药，两者结合在一起在夏季饮用，对于身体十分有好处。
除了以上说到的两种好处，陈皮荷叶茶还可以清心火、平肝火、泻脾火、清热养神、降肺火、降压利尿、敛液止汗等等。
茶小南告诉你饮用黄山毛峰的功效及注意事项
茶小南告诉你饮用黄山毛峰的功效及注意事项
黄山毛峰是中国十大名茶之一，喜欢它的人不仅是因为其口感、外形，还因为它的功效与作用。
功效一：调理肠道、减轻腹泻
黄山毛峰可以帮助改善消化不良的情况，像细菌引起的急性腹泻，喝一点黄山毛峰就可减轻病况。
功效二：保护人的造血机能
黄山毛峰中含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能够在提内迅速被吸引和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
功效三：有助于抗衰老
黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，达到抗衰老的功效。
功效四：有助于减肥
黄山毛峰能够减少体内的血脂含量，茶多酚能够消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
功效五：有助于提神
黄山毛峰中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳，提高工作效率。
功效六：有利尿的作用
黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿，水滞瘤，利尿作用还能治疗急性黄疸型肝炎。
功效七：可以抗菌、抑菌
黄山毛峰中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
功效八：抑制癌细胞作用
黄山毛峰中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
虽然黄山毛峰茶叶有很多的功效与作用，但是也不要在睡前和空腹下饮用哦，睡前饮用会影响你的睡眠质量。在空腹下饮用太多茶水会对人体的肠胃产生影响，不利于肠胃健康哦。另外特别要喝药时可千万不要饮用茶水哦，因为它会和药物中的成分进行反应，降低减少药效哦。
君山银针放冰箱的注意事项
茶叶都有吸湿、吸收异味的特性，君山银针也不另外。一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，由于买回后不是一次泡完，所以就会遭遇到贮存的问题。放冰箱是不错的贮存方法，将茶叶贮存的环境保持在5度C以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用冰箱贮存应注意：
贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18度)较佳。贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其他食物共冷藏(冻)，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。冷藏(冷冻)库内之空气循环良好，以达冷却效果。
一次购买多量茶叶时，应先予小包(罐)分装，在放入冷藏(冻)库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反覆冷冻、解冻。由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完的茶叶加速劣变。
购买安化黑茶的注意事项
安化黑茶享誉世界，作为强身健体的黑茶之一，市面上流传着不少缺斤少两的产品。专家建议，购买安化黑茶六点注意事项。
1、掺杂使假行为
某些不法商贩以陈绿茶做加工安化黑茶的原料或者以云南晒青毛茶当安化黑毛茶原料加工成茶砖,冒充安化黑茶；某些不法商贩在安化黑毛茶原料中加入绿茶、红茶等茶类的茶末、茶梗或加工后的下脚料；还有某些不法商贩将没有发花的紧压茶砖当茯砖销售给消费者。
2、以次充好、低质高价
按国家标准规定，安化千两茶的原料应以二级安化黑毛茶为主，但某些不法商贩却以三级甚至四级等低档黑毛茶冒充高档黑毛茶加工安化千两茶，以次充好低质高价销售给消费者，牟取不法利润。
3、假冒年份
某些不法商贩将年份短的安化黑茶重新包装，冒充年份久远的陈年老茶，再高价销售给追捧陈年老茶的消费者以获取巨额利润。
4、假冒品牌
某些不法商贩假冒他人注册商标的商品在市面上进行非法销售；或冒用优质或认证标志欺骗消费者；或冒用许可证标志的商品谋取不法利润。
5、产地造假、工艺造假
不法商贩为牟取非法利润，不按照安化黑茶的加工工艺进行加工生产，而是偷工减料以降低成本为目的；还有的不法商贩在其他产地以当地原料加工紧压茶，再运输到安化假冒安化黑茶进行倒卖，牟取非法利润。
6、三无产品
市面上存在一些无标准、无检验合格证或未按规定标明产地、企业名称、企业地址和其他项目的假冒伪劣安化黑茶；还存在一些未标明许可证标志和编号的假冒伪劣安化黑茶，这些都属于三无产品。
普洱茶的购买注意事项
普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在香气有诸多说法之分，存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。
消费者在选择时应加甄别
①乔木普洱茶树生长在海拔1000米左右地区居多，树龄有三五年至四五十年甚至百年之久，与多种植物混生，构成完整的植物生态系统，不易生虫，营养成分充足，增值潜力大，但价格不一，与后期价格制作工艺水准高下有较大联系。
②普洱茶按茶区和级别等级不同，口感有一定的差异，有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但应以汤色清透，口感甘甜润滑，气味自然为佳。
③年限较短之生茶茶气重、去油腻效果好，多认为偏寒性，适宜热性体质，身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用；熟茶茶气温和，润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜体质不热之人群饮用。
④普洱茶因越陈越香故具增值空间，收藏普洱茶确实能获得一定经济收益，但不能盲目选择跟风。收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品。
⑤年限久的普洱茶确实具备独特口感，但与原料本身及收藏存放环境影响较密切较考品藏功底。市场上真正老茶的品种和数量是有限的，而且价格不菲。为追求利润，一些不法商人采取各种手段制作假老茶，由于一般人很难在外观上辨别真伪，其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶，应多看多问多交流，或在信誉好的商家定向购买。
⑥纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。
一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。
二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。
三是正：存其位，存放干仓，不可位于潮湿处。
四是气：品其汤，口味温和，不可五味杂陈。但无论选购哪种茶品，都应到信誉好的专卖店，这样的店内种类齐全，品质有保证。
饮用青砖茶的注意事项 青砖茶的功效与作用
儿茶素类
俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
咖啡因
带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
矿物质
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
喝青砖茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。
此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉；不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
专家提醒，油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量；孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样青砖茶中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。
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