茶叶文化。

祁门红茶茶道表演主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。茶具在表演台上摆放好后,即可进行祁红茶艺表演。

(一)“宝光”

祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽并非人们常说的红色,而是乌黑润泽。国际通用红茶的名称为“Blacktea”,即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁红。

(二)初沸

热水壶中用来冲泡的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛“蟹眼”已生。

(三)温热壶盏

用初沸之水,注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温。

(四)“王子”

用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。祁红也被誉为“王子茶”。

(五)高冲

这是冲泡祁红的关键。冲泡祁红的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。而高冲可以让祁红茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。

(六)分杯敬客

用循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。

(七)喜闻幽香

一杯茶到手,先要闻香。祁红是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。

(八)观赏汤色

红茶的红色,表现在冲泡好的茶汤中。祁红的汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色,表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底,嫩软红亮。

(九)品味鲜爽CY260.com

闻香观色后即可缓啜品饮。祁红以鲜爽、浓醇为主,与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚,回味绵长。

(十)再赏余韵

一泡之后,可再冲泡第二泡茶。

(十一)三品

祁红通常可冲泡三次,三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味,方得茶之真趣。

(十二)收杯

祁红性情温和,收敛性差,易于交融,因此通常用之调饮。祁红同样适于调饮。然清饮更难领略祁红先特殊的“祁门香”香气,领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。感谢来宾的光临,愿所有的爱茶人都像这红茶一样,相互交融,相得益彰。

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祁门红茶概况


茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以3-4月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年(1875年),有个黟县人叫余干臣,从福建罢官回籍经商,因羡福建红茶(闽红)畅销利厚,想就地试产红茶,于是在至德县(今池州市东至县)尧渡街设立红茶庄,仿效闽红制法,获得成功。次年就到祁门县的西路、闪里设立分茶庄,始制祁红成功。与此同时,当时祁门人胡元龙在祁门南乡平里镇贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。并取号牌“儒信园”,从此“祁红”不断扩大生产,形成了中国的重要红茶产区。胡元龙也成为了“祁红”鼻祖。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门红茶,是“红茶”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世,祁门红茶始制于清代光绪年间,为工夫红茶的珍品。

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高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。祁门红茶之所以这么受欢迎这都是有原因的,那么想知道祁门红茶市场价格的看看下面!

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京东祁门红茶售价:¥259.00

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京东祁门红茶售价:¥519.00

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京东祁门红茶售价:¥88.00

祁红在国际市场上被称之为"高档红茶",特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中"英豪",每当祁红新茶上市,人人争相竞购。在寒风凛冽的秋冬季节,品一杯温暖的红茶,既暖身又暖心,茶香浓郁中,遥想古时繁华市井,体验英伦社交红茶的纯正滋味!由于红茶性味温和,所以是四季皆宜的佳茗。夏秋可喝红茶解渴提神,而春天和冬天热饮则可驱寒温补。祁门红茶四季皆宜。

祁门红茶的概况


茶叶的自然品质以祁门历口、闪里、平里、一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年(1875年),有个黟县人叫余干臣,从福建罢官回籍经商,因羡福建红茶(闽红)畅销利厚,想就地试产红茶,于是在至德县(今池州市东至县)尧渡街设立红茶庄,仿效闽红制法,获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄,始制祁红成功。与此同时,当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。并取号牌“胡日顺”,从此“祁红”不断扩大生产,形成了中国的重要红茶产区。胡云龙也成为了“祁红”鼻祖。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门红茶,是“红茶”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。祁门红茶始制于清代光绪年间,为工夫红茶的珍品。

成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,

似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

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“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。世界有名的祁门红茶你是不是想知道到底价格如何呢?那么下面就来看看祁门红茶的价格!

润思茶叶祁门红茶祁红一号香螺105g

祁门红茶的价格:¥169.00

谷仓祁门红茶明前特级祁红香螺茶叶100克

祁门红茶的价格:¥320.00

润思特级祁门红茶茶叶礼盒150克

祁门红茶的价格:¥186.00

润思茶叶祁门红茶经典1951茶叶150g

祁门红茶的价格:¥199.00

润虎祁门红茶茶叶罐装100克

祁门红茶的价格:¥39.00

喝茶最好不要乱加东西,会破坏茶的质感、口感~~~特别有加糖,茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。

安徽祁门:发挥生态优势振兴祁门红茶雄风


祁门县属亚热带湿润季风气候区,主体土类为结构良好、肥力较高的酸红性土壤,具有茶树生长得天独厚的生态环境。祁门县是中国红茶之乡,十二五以来,该县县委、县政府始终坚持生态兴县战略,以打造全省生态经济强县为目标,启动实施祁红产业发展‘2111’计划,特别是省政府关于加快推进祁门红茶等四大名茶建设及黄山市关于做大做强茶产业文件颁布后,祁门充分发挥生态优势,夯实产业基础,做好品牌文章,茶产业得到了飞速发展。

坚持生态立县提升科技水平

作为全省林业县,祁门县委、县政府始终坚持生态立县发展战略,积极推进生态文明展示区建设,努力促进人与自然和谐、城乡生态经济社会协调发展。十二五期间,祁门县全力实施生态祁门建设,加快推进新安江流域、阊江河城区段、金东河流域综合治理工作,着力抓好千万亩森林增长工程,加快城乡绿化步伐。

为大力振兴祁红产业,祁门县将茶产业发展与全省生态经济强县工作有机结合,围绕祁红百亿产业目标,加快茶企发展步伐,重点建设祁门文化中心等文化产业项目。为形成产业集聚,营造祁红发展的绝佳环境,2010年以来,该县通过推进绿色产业园区建设,在城东投资10亿元以上,建设祁红绿色产业园。目前已有天之红公司、祥源公司、祁门香公司、阊江源公司、牯牛降祁红庄园公司、谢裕大红茶公司等企业入驻。

在紧跟生态发展步伐同时,祁门县多措并举,提升茶产业科技发展水平,解决关键技术难题,推动产业创新。

在科技体系培育建设上,该县积极与省农科院茶叶研究所、安徽农业大学、黄山学院等科研单位开展产学研合作,先后组建黄山市祁门红茶标准化生产科技专家大院、安徽省祁门红茶工程技术研究中心、安徽茶叶产业技术祁门综合试验站等一批科技试验点,天之红、祥源、祁盛、祁眉等一批企业获得安徽省民营科技企业称号。

在祁红生产科技研发上,自2011年以来,天之红公司、祥源公司等企业率先在全国建成国内首条祁红工夫红茶初制、精制清洁化、自动化、智能化加工生产线,有效解决了工夫红茶加工过程中设备研制、生产线联接、污染控制以及自动控制等关键技术难题。目前全县已建成4条初制生产线、1条精制生产线,祁红自动化加工技术处于全国领先水平。

在茶树良种繁育上,该县箬坑红旗茶苗合作社与安徽省农科院茶叶研究所合作,独创薄膜覆盖高温杀菌技术,解决了业界几十年来茶苗繁育每年必须更换黄心土的方法,大大简便了茶树茶苗的繁育工作。目前,祁门县在祁红新产品、新技术等方面共申请注册专利40余项,祥源、天之红、祁盛、祁眉等企业获得省级科技成果。天之红、祥源等企业祁门红茶创新团队被认定为黄山市前沿技术创新团队。

夯实发展基础壮大产业龙头

祁门县在积极向上争取项目资金扶持的同时,县本级财政每年拿出不少于300万元的资金,重点用于品牌、龙头、基地、文化及宣传等,积极推进祁门茶产业发展各项工作。

加大标准茶园建设,夯实祁红发展基础。十二五期间,祁门县重点抓好天之红祁红专业合作社、华盛农友茶叶合作社、祁春舜溪有机茶合作社及祁眉外中茶叶合作社的现代农业项目茶园基地,发挥柏溪、塔坊、箬坑等乡镇现代农业标准示范茶园辐射带动作用,规范茶园病虫害防治,加快促进全县茶叶向标准化方向发展。不断扩大无性系良种茶园建设面积,新建生态高效茶园,改造低产茶园,推广茶园三品认证,逐步提升全县茶园亩效益,实现茶农增产增收。

壮大产业龙头,发挥龙头导向作用。该县积极做好对已引进优质资本、集团企业的服务工作,加快国药黄山大健康产业公司、祥源公司、天之红公司、谢裕大红茶公司、牯牛降祁红庄园等一批龙头企业项目建设,坚持政策激励、资金支持,扶持提升骨干企业,发挥大企业、大集团在品牌创建引导、市场推广开拓及对产业发展的整体带动效应,实现资金、技术和资源有机结合。

加快新区茶城建设,提升祁红展示平台。充分利用祁红茶城建设契机,祁门县倾力打造祁门原产地祁门红茶形象展示高标准平台。积极做好重点企业入驻服务,全新塑造祁红企业形象,打造一流祁红品牌企业;同时高标准建设祁红茶文化展示馆,采用声、光、电、多媒体等多种形式,图文并茂地展示祁红历史文化和愿景;此外,做好新区周边景观打造,结合祁红茶文化展示馆,建设祁门新区地标性文化娱乐市民休闲体验中心,祁红茶城对祁红产业发展的人气、产业集聚功能已初步显现。

推进品牌创建做好创新文章

市场拓展是祁红发展的生命线,十二五期间,祁门县将品牌创建作为拓展市场的重要抓手,做好品牌推介与产品创新文章,着力提升市场拓展能力,市场网络得到进一步完善。

扎实提升加工科技,做好产品创新文章。提升祁红质量,必须从初制抓起,按照《祁门红茶清洁化初制厂建设规范》,该县每年完成30家以上茶叶初制厂的新建、改建任务,同时,深化产学研合作,大力开发高档、精品祁红和茶饮料、茶食品、茶多酚、茶黄素等多元化精深加工工艺,延长祁红产业链,提高祁红产业综合效益。以充分发挥祁红的外向性和国际知名度为目标,该县大力扶持祁红袋泡茶发展项目,开发高、中档不同风味祁红袋泡茶产品,促进产业升级,企业壮大,农民增收。

实施品牌创建工程,做好品牌推介文章。为进一步提升祁红品牌影响力,扩大祁红市场占有率,该县针对祁红企业品牌发展情况,实施祁红品牌动态化管理,积极打造祁红五大品牌。为继续加大祁红线下宣传,该县按照政府引导、企业为主的方式,积极参与各种展会活动,扩大祁红在国内主流媒体的报道,同时有计划、有目标地开展十城百店活动,在全国优选10大城市,开展建设100家祁红专营店,拓展祁红市场,提升祁红品牌影响力;积极尝试线上宣传模式,该县鼓励企业开办电商、微商,发挥电子商务对传统产业发展的改造作用,扩大祁红网络知名度;积极参与国家、省组织的各种著名商标和名牌评比活动,打造独具特色、市场认知程度高的强势品牌。

通过一系列的推动举措,祁门县茶产业实体渠道不断拓展,市场网络进一步完善。祥源、天之红、祁眉等公司在全国主要省份建有各种类型的祁红专营店、旗舰店、形象店、体验店,祁门红茶已进入国内主要中心城市茶叶市场、茶庄、超市、便利店;黄山、海南等重点旅游区市场销售布点正在开拓。同时,该县茶叶电子商务迅猛发展,2014年8月谢裕大祁红公司与祁门渤海红茶运营中心先后在天津渤海商品交易所上市挂牌交易,祁红现货首登天津渤海电子交易平台,为安徽第一例上市交易农产品。

祁门茶产业发展概况

2014年祁门县茶园面积达17万亩,比2010年15.58万亩增加1.42万亩。无公害、绿色、有机等三品认证茶园面积11.4万亩,占全县茶园总面积67.06%。

无性系茶园面积不断扩大,2014年全县无性系良种茶园面积达5.37万亩,比2010年3.6万亩增加1.77万亩,2014年祁门县被授予安徽省茶园无性系发展十强县。

2014年,祁门县一产茶叶产量6615吨,产值6.02亿元,比2010年5129吨、2.15亿元,分别增长28.97%、180%;茶叶综合产值20亿元,比2010年5.75亿元增长247.83%;茶园亩产量由2010年的38.33公斤增长到38.91公斤,亩产值由1606.5元增长到3541.2元,人均茶农收入由1456元增长到4040元。

2014年祁门县共生产红茶5000吨,产值7.1亿元,比2010年3200吨、1.1亿元分别增长56.25%、545.45%。2015年预计红茶产量达5500吨,产值8亿元。

截至目前,全县2015年已生产茶叶4970吨,产值54970万元,预计全年茶叶产量7000吨,产值7亿元,茶叶综合产值达22.5亿元,茶农人均茶叶收入4500元。

通过扶优扶强、培育壮大本土企业,借力发展、强化招商引资企业建设等措施,祁门县茶叶企业由2010年的200余家,发展到目前大小加工企业300余家,其中省级龙头企业2家,市级龙头企业6家,亿元以上规上企业2家,全国茶业百强企业1家,国家高新技术企业1家。

祁门红茶价格


祁红分祁红传统工夫、祁红毛峰、祁红香螺三个品类。每个品类还有诸多品级。一般是从外形和工艺来辨别的;另外。甄别祁红多少钱一斤。还得综合祁红产地、品牌、包装、净含量等来评定。因而无法对祁门红茶的价格一概而论。一般而言。祁红传统工夫红茶价格从一斤20元到上千元不等;祁红毛峰的价格从一斤80元到800元不等;而祁红香螺的价格从一斤110元到数千元不等。相对来说。祁红香螺价格会贵些。譬如。当年祁门产区所产一级的祁红毛峰。价格一般在300元/斤左右;而像特级的祁红香螺。价格可能就达到了500元/斤;当然。这些价格也不是绝对的。具体视祁红品牌以及具体茶叶而定。

以上便是祁门红茶价格的简单介绍了。具体祁红价格得根据不同品牌企业而定。

祁门红茶的价格祁门红茶一斤多少


在中国,祁门红茶是最有代表意义的,经过了岁月的洗礼,依然不减人们对他的热情,并且在国外也是被受青睐。生活中,祁门红茶的价格也是人们,津津乐道,茶余饭后的话题,那么祁门红茶的价格到底怎样呢?下面关于祁门红茶的价格总结。

经过如此严密和复杂制成的祁门红茶,在价格上自然不菲。祁门红茶按照等级有不同的价格,最高等级的祁门特级金毫,价格为3800元/斤,可以说是红茶中的精品。对于一般的茶客来说,享受这样级别的祁门红茶是很难在经济上承受得起的。因此,要领略祁门红茶,又要经济实惠,最好选择祁红毛峰。这类祁门红茶价格适中,特级的价格为880元/斤,而四级价格为80元/斤,可以说,完全可以让茶客在一饱口福的同时,不须为经济承受力发愁。

祁门红茶身份高贵,价格高,但并不妨碍它在市场上的畅销,它因为其高贵的身价在国际市场上被称为“高档红茶”,尤其得到喜爱喝茶的英国人的喜爱。每当祁门红茶在英国市场上面世,都会受到英国人的追捧,竞相购买,而且还深受英国皇族的宠爱。在英国人看来,祁门红茶那特有的香味,预示着春天的来临,能在干冷的天气里喝上一杯祁门红茶,的确是一种享受。

祁门红茶本来就是高贵的红茶,其身份就想皇后一样尊贵,那么它的价格当然比,普通的红茶来的贵,在品尝祁门红茶的同时,其实我们也是在享受,一种高档品牌,带给我们独特的,体验。

祁门红茶还是高档红茶的身份出现的,那么它的价格当然要比普通的红茶的价格要贵了,在品尝祁门红茶的同时,其实我们也是在享受一种高档品牌带给我们独特的体验。

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在中国历史中,已经有记载了祁门红茶,其产于安徽省祁门,是茶名字的由来,因为自然条件卓越,所以祁门红茶含物丰富,很适合工夫茶的制作,祁门红茶的采制十分讲究,其独特的制作方法,制成的成品茶香气清高,口味纯正,下面就一起来了解一下祁门红茶的的价格吧!

艺福堂茶叶2015新茶茗茶特级祁门红茶200g/罐

祁门红茶的的价格:¥59.00

润思茶叶祁门红茶经典1951茶叶150g

祁门红茶的的价格:¥199.00

祁眉特级祁门红茶2015年新茶叶安徽红茶150克

祁门红茶的的价格:¥98.00

润虎安徽祁门红茶茶叶礼盒150g*2罐

祁门红茶的的价格:¥138.00

谷仓祁门红茶明前特级祁红香螺茶叶100克

祁门红茶的的价格:¥320.00

祁门红茶品质好,口感鲜醇酣厚,还可以根据个人口味,添加牛奶蜂蜜、果汁等调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁,而且别有一番风味。

祁门红茶核心产区


祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准。由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。

历口有祁门红茶创始地之称,清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁,最早开茶号,试制祁门红茶成功,名满天下的祁门红茶由此发端,历口成了祁红重要产区;从品质上说,历口所产祁红向来优异,据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红,就是历口茶号选送。

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