茶叶文化。
土耳其的红茶在世界上很有名，每个去土耳其的人都不会放过品尝当地红茶的机会，我有一个朋友在去土耳其的时候，特意为我带回了一些当地红茶。但是我却不知道土耳其红茶该怎么冲泡，为此还专门请教了一位在土耳其生活过的朋友，现在我把自己学到的土耳其红茶泡法写出来，喜欢喝土耳其红茶的朋友快还学学吧。
土耳其红茶泡法土耳其红茶的简单泡法
土耳其红茶有一种简单泡法，就是把土耳其红茶的茶叶放进一个小茶壶中，加入开水冲泡，在泡好以后想饮用时，先倒出三分之一的浓茶，然后再加入三分之二的开水，再加入一些糖或者牛奶，调匀以后就可以饮用了。
土耳其红茶的地道泡法
1、在土耳其境内，红茶的泡法比较复杂，是直接煮制而成的。那里的茶具很特别是，是一种上下两层的茶壶，上面是小壶下面是大壶。
2、煮制时把小壶中放入一些茶叶，茶叶的量要足，加入少量的清水，而大壶中只加入清水就可以，把茶壶直接放在火上，用中小火煮制，土耳其红茶煮的时间越长香气越浓，当地人给客人倒茶时，会先从小壶中倒一点浓茶，然后再用下面大壶中的清水加满，加满以后客人就可以饮用。
3、土耳其红茶的浓与淡全在于浓茶汤倒出的多少，想喝浓茶可以多倒一些，口味淡的人则可以少倒一些。
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