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煮茶叶蛋：煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶末。但最好的是用黑茶。因为普通的黑茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。
治脚气：杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。
消除口臭：茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。
护发：茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。
洗涤丝质衣物：丝质品的衣服，最怕化学清洁剂。如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。
缓解感冒症状：喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，但在就医之前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。以前农村里将它当作偏方治病。
茶叶枕：将用过的茶叶，不要废弃，摊在木板上晒千，日积月累积存下来，可以用作枕头的蕊。据说，茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，按茶属凉，清神醒脑之说不是毫无道理的。
驱除蚊虫：将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对对人体无害，和蚊香有相同的效果。
菜肴调料：茶有丰富的色素，尤其红茶的红褐色色素，用途更加广泛，调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点红茶浓汁，用作菜肴的调料，比一般化学色素好得多，家中常有茶叶的主妇们，不妨一试。
花草肥料：冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。
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普洱茶赏析之外形
普洱茶赏析之外形
在日常饮茶生活中，无论是买普洱茶还是品鉴普洱茶，都需要通过一定的方法来鉴别这款茶是否优质，再作下一步文章。
而在还未尝到一款普洱茶的滋味前，最能直观地体现其品质的，便是茶品的外形。今天就来说说如何通过赏析普洱茶的外形来鉴别一款茶品质是否优质，以下仅供参考。
1、观茶面
主要看茶面的"整碎"与"净度"。普洱茶有多种形态，饼茶、沱茶，还有砖茶等。在众多茶人的心中，在品鉴一款普洱茶时，多半早已形成了一种共识：即无论普洱茶加工成哪种形态，茶形茶面要端正、周正（非散茶），若是加工成饼茶，得要是方方正正的"圆"，寓意圆圆满满。茶型完整均匀，整而不碎，是品质好茶的特征之一。
而净度则"净度"主要体现在茶面是否干净整洁，茶叶中是否含有杂质。比如某些茶品，茶面的芽叶条形显得非常细碎，很难让人相信这会是一款好茶。
2、看颜色
主要看茶品颜色的深浅度以及光泽度。
正宗的普洱茶生茶，干茶的颜色通常为青黑色杂带黄白毫，有些则是"墨绿"相间，一定年份的茶会出现转红、褐色，黄白毫转金毫现象；优质的普洱熟茶，干茶色泽则为棕褐或褐红(猪肝色)。如果出现其它较之或深或浅的颜色，则要多加注意了。
另外，好的普洱茶，其茶面所呈现的色泽通常为光亮油润，而非暗淡无光或呈枯竭之态。
3、赏条索
通常来讲，条索整齐、紧结有度、硕大，成梭状的比例高、成片状的比例少，是一款好普洱茶的体现。
而由于条索的紧结度又可以分为紧结、较紧结、尚紧结、泡松四种。因此，条索紧结只能作为某些茶品质好坏的考量指标，并不代表茶叶条索不紧结，就不是好茶。
当然，要想综合考量一款茶的好坏，观外形只是第一步，还要加以闻香、问茶、品味，才能真正地品鉴出一款好茶。(资料来源：中国普洱茶网）
茶叶的用途，除了药、食品、饮料、商品，还有战略物资！
对于大多数国人而言，茶是美味、是文化，但是在历史的长河中，茶叶却是屡次引发战争的导火索。究其原因，以茶制夷的思想，是中原王朝自唐宋以来的一贯思想，在明代被发挥到极致，清代不过承袭了这一治国思想。
以茶制夷的共识：历史上，在中国人心目中一直存在这样一种看法，认为茶叶和大黄对于西方都是必需的东西，而只有中国可以供给茶和大部分的大黄。而这一矛盾终于在资本主义萌芽初现的明朝开始显现。明朝因茶打了一场没有胜利者的战争，而晚清则因茶走向衰亡。
明代“以茶制夷”的思想可谓被从头贯彻到尾巴
明太祖朱元璋曾对渝蜀王朱椿时说，国家垄断茶叶，目的是用茶换战马。为此，他推出了茶叶的金牌制度，最终形成了“茶贵马贱”的贸易格局，把利益和控制权牢牢掌控在自己手中。
直到明万历皇帝刚刚登基，首辅张居正以万历皇帝的名义发出了一份诏书，下令关闭边境贸易。北方的蒙古及女真各部顿时陷入了一片混乱中，纷纷上书要求明王朝马上重开边境茶叶贸易。然而得到的回复却是：不。
至此便引发了一场因茶叶而爆发的战争，这场仗打了三年，战争没有胜利者，蒙古各部死伤惨重，明军虽然最后守住了清河堡，但是主将裴成祖战死，军民伤亡不计其数……
大清“以茶制夷”抵抗鸦片，阻止白银外流
一方面：19世纪30年代，面对鸦片入侵中国荼毒生灵，白银大量流失的现实，中国的问题专家提出了一些解决之道。比如直隶总督琦善，就希望通过海禁来斩断与西方的一切贸易往来，一来可以做到杜绝鸦片的进入，二来可以杜绝茶叶和大黄的输出。
这点，他说得非常明确：“外夷土地坚刚，风日燥热。且夷人每日以牛羊肉作为口粮，不易消化，若无大黄，则大便不畅，夷人将活活憋死。故每餐饭后，需以大黄茶叶为通肠神药。”
另一方面：在1840年鸦片战争前后，茶叶不仅是晚清行走世界的通行证，也是全球化贸易最彻底的物资。正是茶叶这样的硬通货，才让晚清得以立足世界，吸引全球的贸易者。
有观点认为，鸦片战争就经济意义来看无疑是场茶叶战争，最初的问题是由于茶叶输入英国产生的贸易逆差引起的，为了扭转这种逆差，英国才向中国输出鸦片，茶是因，鸦片是果。鸦片输入导致中国白银大量流出，为了银子，才有禁烟运动。茶、银、鸦片的循环最终引发了鸦片战争。
茶叶之所以重要，是因为它被当成了战略物资
人类学家艾伦麦克法兰在《绿色黄金》中认为，茶叶创造了英国，并使英国成为世界上最大的帝国。他认为英国工业革命的起源，与茶叶有莫大关系。
喝普洱茶的禁忌
一、不宜空腹喝浓普洱茶。宜因人择时而饮
“空腹茶心慌。晚茶难入睡。空腹饮茶会冲淡胃酸。抑制胃液分泌。妨碍消化。甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶现象。并影响蛋白质的吸收。
二、普洱茶随泡随饮。不宜茶水浸泡过久再饮。忌饮隔夜普洱茶
普洱茶经过久泡后。茶中会有重金属等有害物质析出。茶多酚大量氧化。使茶色变浑。降低了保健效果。另外。保温杯泡的普洱茶均不宜常饮。隔夜普洱茶则更不应饮用。
三、刚做好的普洱茶不宜多喝
从营养学角度来讲。刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置。营养物质还没有氧化。一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
四、保持茶具清洁很重要。饮普洱茶莫忘勤洗杯
有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢。认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实。茶垢对人体健康极为不利。它含有多种重金属物质。在饮茶时带入身体。阻碍营养的吸收。还含某些致癌物质。故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢。以免其危害健康。
五、普洱茶宜兼饮。不宜偏饮
饮普洱茶可生茶或熟茶轮换着喝。不适宜长期偏好饮用一种。
六、普洱茶宜长饮。不宜间断
饮普洱茶要细水常流。不可间断。否则。难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食。益思意论点。
七、普洱茶宜温饮。不宜烫饮、冷饮
淡茶温饮保年岁。饮普洱茶的温度以25~50度。不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用。因而提倡温热饮。以利于养生。
八、普洱茶宜淡饮。不宜浓饮
长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调。减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。
九、忌饭前后大量饮普洱茶
饭前大量饮用普洱茶。会冲淡唾液。影响食物消化。饭后饮用要择时而饮。不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。
十、睡前饮普洱茶要适量
睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶)。会造成精神兴奋。影响睡眠。甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。
十一、忌饮劣质茶或变质茶
储藏普洱茶要注意环境。避免吸收异味。否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。
十二、忌饮冲泡次数过多的普洱茶
普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中。从而对健康不利。
十三、生茶慎用烹煮法。熟茶可适当煮饮
由于长时间的高温沸煮。保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少。维生素被破坏。而且难溶于水的物质析出(如重金属、农残物等)。所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。
在了解喝普洱茶的禁忌之后。继续为大家普及3个小知识：
1、喝普洱茶为什么胀气？
喝完普洱茶后会出现有点胀气。喜欢嗳气．还有点便秘的迹象．有可能是你刚开始喝还不太适应。过段时间看看。如果还会出现这种情况的话。那就是你的体质不太适合喝普洱了。换种别的茶喝喝。
2、普洱茶应怎样喝最好？
普洱茶饭后半小时喝最好。你饮食过少的话。普洱也不宜多喝。不然人还没瘦就要刮油刮得倒下了。其实适当的进餐。餐后普洱。配以适当的运动。减肥的效果还是明显的。
3、什么是普洱茶茶气？
茶气对普洱品茗者具有极其重要的地位。也是普洱茶最重要的特色之一。古往今来饮茶品茗者千千万万。有几人真正体会到茶气的美妙境地？一是真懂得品茶气的不多。二是有茶气的好茶来之不易。
气对大多数品茗者来说还是非常含糊的。有人说“这道茶气较强。大致上可以从以下几个层面去理解：一是指茶香很强；二是指茶汤很浓；三是指茶叶所含的成分很足。茶汤的口感很烈；四是指茶叶中成分很重。茶汤苦。涩味很强；五是指少数品茗者由于体内茶气的气感。而正确指出了茶气很强。
喝普洱茶的误区
一：使用茶代替水喝
很多茶友们都会普遍都会有这个误区，认为普洱茶既可以起到保健作用，而自己又喜欢喝茶，所以每天都喝普洱茶以此来代替白开水，只是这样是行不通的，虽然普洱茶是有很多微量特质，但若是摄入过多就不会吸收，所而起到反作用。
所以正确喝普洱茶的方法应该是每天喝1-2次，饮茶和饮水的量要对半，而且要控制好一天普洱茶的茶量，在12-15克左右。
二：整年只喝普洱茶
有些茶友因为只喜欢普洱茶的味道，于是整年都只喝普洱茶，从来没有更换，但在此小编并不提倡如此喝普洱茶，因为茶叶的种类不同，所起到的功能均不相同，加上每个季节的气候不同，所以应该要根据节气来转换茶叶，如夏天多喝花茶有利散发寒邪，在夏季就不太适宜喝发酵茶等。家里可以多准备不同种类的茶叶，每隔一段时间换一种茶叶来喝。
三：喜欢过量喝新普洱茶
应该不少朋友存在新茶的所含有的营养元素越多吧！其实不是这样的，一来新采摘回来的普洱茶含有未经氧化的多酚等物质，这类特质会刺激到我们的肠胃，所以普洱茶新茶不适宜过量喝，建议最好存放半个月以后再喝。
四：隔夜普洱茶更香
对于这个误区应该也有不少朋友存在，认为早上喝上这样的普洱茶能神清气爽，二来也不用太浪费，只是隔夜的普洱茶经过一个晚上的发酵后营养特质已缺少，而且存在不少细菌。
2020熟普洱茶和生普洱茶的区分以及喝普洱茶的副作用
很多和茶的朋友都对普洱茶有一定的了解，普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。那么大家真的清楚熟普洱茶和生普洱茶的区分以及喝普洱茶的副作用吗，下面就和小编一起来看看吧。
熟普洱茶
"熟普洱"一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。
熟普洱茶即普洱熟茶，主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生普洱茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。
熟普洱茶的功效概括起来主要有：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群。
生普洱茶
经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。
普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。茶叶中抗衰老(即抗氧化，清除人体内氧自由基)的主要成分是儿茶素类化合物(比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)的氧化作用明显优于同含量的维生素E)。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能力(清除人体内自由基能力)依次为：EGCG>EGC>ECG>EC。
研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化、发酵的普洱茶(新出产生茶)效果更好。
副作用
1、喝普洱茶头晕：个人体质，本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。
2、喝普洱茶时会腹泻：这是人体对新食物的应过程，因人而异。只要身体适应了，还是可以继续喝的，第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的，或者喝泡得淡一点得普洱茶，这样身体比较容易适应。
3、喝普洱茶影响消化：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。：普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，所以会影响补血效果。
4、喝普洱茶导致失眠：由于普洱茶有提神醒脑的功效，所以失眠患者应避免在睡前喝茶。
普洱茶饼如何喝?
普洱茶饼如何喝?喝茶是中国非常流行的生活习惯，普洱茶是中国的历史名茶自然更受欢迎。我们买回来的普洱茶一般都是用普洱茶散茶压缩成饼的普洱茶饼，而普洱茶饼一般都分为生茶饼和熟茶饼，普洱生茶经过晒青后味道收敛，通常喝散茶或紧压撬饼而饮；普洱熟茶经过渥堆发酵后，内部物质发生变化且容易浸出，多以紧压茶为主，有饼形、沱形等。通过工艺，我们可以简单发现，生茶泡饮时怎么样将它的气味和滋味释放，熟茶则是怎么样让它缓慢的优雅的浸出。接下来小编为大家介绍普洱茶饼如何喝，感兴趣的你一起来看看吧。1、撬茶普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼，是需要我们动手去撬开的。首先我们要准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。把包装打开以后，，拿出茶刀从茶饼的凹面插入后，再把茶刀往里面推进去一些向上用力把茶饼撬开成功。其次也是用一样的方法顺着茶饼的间隙一层层撬开即可。2、醒茶刚撬下来的普洱茶如果直接冲泡是很难泡出那传统的醇香，所以醒茶的这一步是必不可少的，要注意的是这一步的醒茶并不是冲泡时的醒茶，而是把已经撬了下来的普洱茶放置在一个干净干燥的环境中，摊开来用自然风吹上几天，但是要注意环境不能有咋杂味以及阳光照射。3、存茶我们都知道，制作出来的新茶饼，刚撬下来的普洱茶是不宜直接冲泡来喝的，需要存放一段时间后才能喝到醇香的好茶。存茶的容器最好选择的之一是紫陶罐，紫陶罐能完美地保存好普洱茶原有的香味，但要注意的是新的紫陶罐可能会有些火气以及其他杂味，所以紫陶罐也需要提前准备好哦。另外存放的环境也要注意防止潮湿，以及避免阳光直射。4、投茶量投茶量最好根据自己的喜好以及茶壶的大小来决定，不需要死板的按照茶叶占茶壶容量的三分之一或者二分之一这个说法来投茶，不过在初期阶段新手可以按照这个比例来投茶，当到上手之后就可以苏心所欲的来了。5、冲泡冲泡普洱茶是很有讲究的，存放较久的的普洱茶最好使用滚烫的开水来冲泡。不过这也要看普洱茶饼是生茶还是熟茶了，如果是存放不太久的普洱生茶饼，水温可以低一些。反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了，普洱茶第一泡茶最好倒掉，第二泡再开始喝。普洱茶冲泡后不需要泡太久，等待上一分钟即可品饮。
2020喝生普洱茶的作用
喝生普洱茶的作用
生普洱茶是未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行存放。那么喝普洱茶有啥好处呢?下面我们就详细介绍，喝生普洱茶有啥好处这一问题。
新制的“生普”，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味，有人喜欢在夏季饮用，以起到消暑去燥、清热止渴的作用。这是喝生普洱茶有啥好处之一。
生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的效果。这是喝生普洱茶有啥好处之二。
生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
不过专家也提醒说，生茶性苦微寒，脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶，否则会加重不适的感觉。
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喝普洱茶的注意事项
喝普洱茶好处很多，但也有一定的副作用，主要是针对一些女性朋友在特殊的时期及不同的体质，选择喝普洱茶的时候还有一些问题是需要注意的。
1、生理期来临时：每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。如在此时喝茶的话，普洱茶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2、怀孕期：孕妇正值怀孕期也不适合喝普洱茶，一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝普洱茶为妙。
3、孕妇临产期：孕妇将要临产前也不宜喝太多普洱茶。如产前若喝太多茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。
4、产妇：生产后亲自哺乳的产妇也不宜喝太普洱茶。因为这期间如果喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，容易造成奶水分泌不足。同时，茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。
5、正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象，如喝太多普洱茶会使这些症状更加严重，因此，喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段时，最好不要饮用普洱茶。
普洱茶的洗茶水可以喝吗？
普洱茶的洗茶水可以喝吗？
茶来说，茶叶饼在仓库时间长了，有些几十年的老茶棉纸都已经破损了，沾上一点灰尘也是很正常的，一般茶友们在喝普洱茶老茶的时候也都会洗一道茶。
这个主要就是说的老茶，而一般新茶都可以不用洗茶，一些大品牌的生产车间，都已经是达到了药品级无尘加工的标准，新茶都可以不用以洗为目的了。云南普洱茶大多来自山区且雨水充沛的地区，采茶期间，下雨天多，对茶鲜叶有冲洗的作用。特别是生态环境好的地区出产的茶叶，或者大品牌茶厂出产的茶叶质量更有保障，饮用前无需洗茶。
第一道茶水可以泡去残留吗？
首先，古树普洱茶上面是没有所谓的残留的，云南的古树普洱茶都生长在大山深处，不可能机械的成片区施肥打药，而且云南茶山大多都离城市非常的远，土壤与水中都不会有工业的污染，所以冲泡古树普洱茶的时候，根本就不需要担心会有残留的问题存在。对于台地茶也要一分为二，其一现在茶区的茶农也很清楚，农药打多了的茶叶没人要！所以现在台地茶园的管理，也来越有机生态化，施肥打药现象逐步停止或减少；其二即使是农残超标的台地茶，由于大部分农药都是脂溶性的，在水里溶解度比较小，所以茶水里面所含的农药残留量是很小的，大多数茶都可以放心饮用。一般头几泡茶不容易喝到农药残留，洗茶水更可以放心大胆地喝，除非浓茶重泡，因此建议这样的茶不要泡得太浓太久。
第一道茶水用来醒茶
这个理由绝对可以算得上是教科书式的答案了，从现代新茶厂的环境与工艺来说，我们在喝普洱茶的时候洗第一道茶都是为了醒茶，第一道沸水快速的注入之后，短时间内马上出汤，这个过程就是为了激活茶叶。但是因为出汤时间太短了，茶汤的味道还没有出来，所以一般都会随手倒掉，或者养一下茶宠什么的。
喝普洱茶这样的紧压型的茶叶，先醒一道是很有必要的，这样可以让茶叶更好的舒展开来。而对于一些早春的绿茶这些，其实并不建议大家洗茶的，特别是有些茶的茶毫特别多，有人以为这是茶叶太脏了，故把茶毫给倒掉，殊不知，这一杯茶毫是一般爱茶之人不舍得倒掉的。此外，一些常识也需要了解：茶叶分春茶、夏茶、秋茶。春茶基本不打农药，残留最少。由于气候的影响夏茶喷洒农药最多。都说清明前的茶最好，不仅是污染少，而且茶叶的品质上乘，洗不洗也都可以放心喝了。（部分资料来源：中吉号古树普洱茶）
普洱茶：是真正能喝的“阿司匹林”
普洱茶：是真正能喝的“阿司匹林”
普洱茶真的可以说是茶中“阿司匹林”！但是普洱茶的好处不仅于此哦！
7家权威机构历时5年证实
普洱堪称益寿茶
文章开始的故事绝对不是个例，由中国农业科学院产业科学研究所、北京大学中医药现代研究中心等7家单位历时5年完成的《普洱茶关键技术研究项目》证实，普洱茶具有明显的减肥、降血脂等保健作用！
该项目首席专家中国农业科学院产业科学研究所研究员陈宗懋表示：该项目首次通过代谢综合征临床试验验证，证实普洱茶具有减肥、降血脂、降血糖、抗氧化、调节免疫功能等方面的保健作用。
1.助减肥
在法国和日本，普洱茶被称为“苗条茶”、“瘦身茶”。《本草纲目》中亦有言：普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……刮肠通泄。
2.降血脂
有不少关于普洱茶的临床研究发现，长期饮茶的心血管病患者的全血黏度、血浆黏度、全血还原黏度等，都要比不饮茶的患者低。
3.降血压
普洱茶中的茶多酚能够利于人体的血压稳定。此外，普洱茶中的咖啡碱和儿茶素具有血管松弛作用，血液流经血管时舒张压也就下降了。
4.强血管
普洱茶中的儿茶素一定程度上减缓了动脉粥样硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能维持毛细血管的正常抵抗力，也相当于增强了血管壁的韧性。
5.生普减肥降脂，熟普养胃防寒
中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍说：“在古代普洱茶是作为药用的，其中生普茶气浓郁，茶多酚的含量高，是防癌的好饮品，另外还有降脂、解毒、利尿、祛火的功效，更是女性减肥的有效伙伴；而熟普洱经过轻度发酵，基本是偏温性的，具有养胃暖体的功效，所以更适合胃寒的人饮用。”
6.护肤
普洱茶叶里富含微量元素锰，对皮肤有不错的保护作用。
7.暖身祛除体寒
普洱茶很适合冬天来喝。北京朝阳医院营养科宋新介绍说，普洱茶的性质温和，适合体质虚寒的人饮用。
8.明目护眼
北京同仁医院眼科中心中医眼科主任邱礼新介绍说：“眼疲劳时，可选用熟普洱等偏温热性茶叶，加些枸杞子、大枣、生姜片，少许菊花、冰糖，每次少量而温热地喝，养阴补阳又安抚脾胃。”
普洱分生熟，喝法有讲究
普洱茶有生、熟之分，主要在于发酵是否充分：
生茶未经渥堆发酵，汤色较浅，呈栗红色、黄绿色，晶莹剔透，茶汤带有涩味，回甘迅速；
熟茶则由人工发酵加工而成，汤色为深红色或褐红色，口感甘甜、纯厚。
两者喝法也有区别。
no.1上午喝生普
上午振奋精神喝生茶，上午工作时可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高，滋味浓郁，提神效果好。
no.2下午喝熟普
晚上吃了大鱼大肉，怕消化不良，喝普洱熟茶。熟茶经过发酵，温柔醇和，不但不会刺激胃肠道，还有利于调理肠胃，少量饮用也不会影响睡眠。
no.3睡前喝熟不喝生
睡觉前不要喝生茶，因为生茶中的茶碱等物质，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。如果想喝，可以喝些淡的熟茶，熟茶温润，茶碱含量低于20%，不但不会刺激中枢神经系统，还能起到安眠的作用。
no.4春天喝加些菊花
杨力教授介绍说：“熟普洱性温，春天人体阳气升发，喝熟普洱容易上火。春天如果出现喝熟普洱上火，建议加点菊花茶配合饮用，因为菊花性偏凉，可以中和熟普洱的温性。”
另外，春天喝普洱茶要控制好量和浸泡时间，尽量把茶泡得淡一些，如果茶叶放得多，浸泡时间就要缩短。
no.5饭后2小时喝最好
有人喜欢吃完饭马上喝普洱茶，以解腻消食，其实反而不利于健康。普洱茶含有单宁酸，饭后立即喝，会使胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合，形成不易消化的凝固物质，影响蛋白质的消化和吸收。最好在饭后2小时再喝普洱茶，既不影响营养吸收，还能减肥降脂。
no.6一天12克
健康、常喝茶的成年人，一日饮茶12克左右，分3~4次冲泡是比较适宜的。
体力劳动消耗多、进食量大、喜好烟酒和油腻食物，以及经常处于高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶量可增至20克。
不过要注意酒后不要饮茶，否则会使心脏受到双重刺激，加重心脏负担，另外，便秘患者、患有缺铁性贫血的人、胃病患者和发烧的患者不宜饮茶，尤其是浓茶。
很多人只知道保护心脑血管要喝绿茶，但是绿茶性寒，很多中老年朋友多少都有些阳虚，如果再长久喝绿茶又不注意补阳，很容易顾此知彼。和绿茶相比，普洱就完全没有这个问题！
告诉更多的朋友吧，咱们从今年开始，把普洱茶喝起来，控制住血脂、血压，以后什么血管病都不来找咯！
松萝茶劲凉冰红茶-茶叶除了用来喝，还有九大
松萝茶劲凉冰红茶-茶叶除了用来喝，还有九大用途
茶叶除了用来喝，还有九大用途在大多数人眼中，茶叶无非就是拿来直接饮用，别的用途和方式还真是少见。但事实果真如此吗？其实茶叶的用途远比我们想象的多，从以前的茗菜、茗粥，到后来的解毒劲凉冰红茶、消食。而到现在又有那些作用呢？
第一：药用
茶叶
什么时候喝普洱茶最好从茶叶中提取茶多酚、咖啡碱、多糖，具有多种药效功能，可以制备成能防癌、防止血管硬化、降血脂、降血压、降血糖、抗衰老、抑菌玫瑰花茶是寒性的吗等多种药物。
第二：保健品
茶汤
以茶和某些中草药科学复配后制备成各红茶好还是白茶好种保健茶，具有健身防病作用；用茶渣做枕头也有保健功效。
第三：食品添加剂
茶叶
从玫瑰花茶放多少合适茶叶中提取出的某些有效成分可作为食品的抗氧化剂、着色剂、调味剂、保鲜剂、功能增强剂等。
第四：菜肴配料
茶菜肴配料
以茶鲜叶、成品茶和茶粉作配料可制出多种多样的菜肴。
第五：化妆品
茶叶汤
用茶粉或茶叶提取物可制备成护肤、护发等化妆品。
第六：清洁剂、去味剂
茶叶清洁剂
用茶渣或茶汁擦洗家具等用品去污增亮作用，用干燥茶叶放入食物容器或冰箱中可去除异味。
第七：饲料
茶渣
将茶渣处理后可作家畜的饲料添加剂、有防病、增加奶牛产奶量等作用。
第八：肥料
茶叶肥料
将茶渣或茶汁用作用花草肥料，有提供植物营养、防治某些病虫害的作用。
第九：环保、化工
茶汁
经处理的茶粉末或提取物能吸附有害金属离子而可用于水处理，茶汁在制造氮肥过程中可用于脱硫。
茶叶的利用越来越广泛，这对于茶农来说，是一件利好的事情，随着科学不断深入研究，更大的副产品会带入市场，带动整个产业的发展。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《普洱茶除了喝之外的用途》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问茶叶文化专题。
