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选择紫砂壶一定要从实用性、工艺性和艺术性三方面入手,紫砂壶既是一种功能性的实用品,又是可以玩、欣赏的艺术品。

紫砂壶的挑选:

实用功能是指其容积和容量,壶把便于端拿,壶最出水的流畅,让品茗沏茶得心应手。因此,选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯,选择壶的容量,壶最初水的顺畅,壶把执握的舒适等等。

一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折也应清晰与流畅。还须审视其泥、形、款、功四方面的水准。

上乘的紫砂泥应具有色不艳、质不腻的显著特性。所以,选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考察。紫砂壶的造型千姿百态,至于选择何种形状样式的壶,则因个人需求的不同,很难一概而论。不过,因紫砂壶属于整个茶文化组成的部分,所以它所追求的意境,应属茶道所追求的淡泊明志,超凡脱俗的意境。所以紫砂壶的造型应以能表现古壶艺的韵致格调和书法绘画艺术同传,所用印款,往往出自一个金石篆刻名家之手。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。

紫砂艺术是一种源于生活,高于生活的艺术创作形式。一件好的紫砂壶,除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛,还要审视纹样、装饰的取材以及制作的手法。一件较完美的作品,必须能达到形、神、气、态兼备,才能使作品生动,显示出强烈的艺术感染力

紫砂壶的养护:

1、先用沸水将壶身内外淋烫一下,如此既可净壶去霉,亦可暖壶醒味。

2、若使用茶船,注意应将壶身略微垫高,使其圈足高过水面,以免壶身留下水线或不均匀的色泽。

3、将第一泡的温润泡茶汤盛置茶海中备用,待冲第二泡时再用此茶汤浇淋壶身外表,如此反复施行至全程结束。

4、由于紫砂壶身具较高的气孔率,遇热时,因热胀冷缩的关系,气孔相对扩大。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身,让茶油顺势渗入壶壁细孔中,日久便可累积出光泽。

5、每泡茶冲至无味后,应将茶渣去净,用热水将壶内壶外涮洗一次,置于干燥通风处,并将壶盖取下,以利风干。否则,因紫砂壶的口盖密合度较严谨,任令其密封阴干,亦不卫生。

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一把好的紫砂壶需要怎么样的特质呢?


爱喝茶的人,手上不能没有一把紫砂壶。宜兴紫砂壶号称最好的茶具之一,具有独特的“透气而不透水”的特性,用来泡茶,“能发真茶之色、香、味”。那么一把好的紫砂壶需要怎么样的特质呢?

简练中求内涵

简练乃民族审美情趣的共好,纵观紫砂经典历史作品,其造型的显著特点就是简练,如仿古壶、石瓢壶掇球壶、旭茂提梁壶等等,无不以简练的几条线条勾画出壶的整体造型,不加任何图腾饰物,简洁明了,但又气韵生动,线条组合和谐,达到简而不薄、简而不飘、大气稳重的效果。

明晰中见功力

每件把紫砂壶都应具有明晰的个性化格调与意念。在简练中显生机,在平面中求变化,在点线面中求韵律,这二者相互渗透,融会贯通,大胆地去繁留简做到有轮有廓,规矩精致,丰神姿采,使人一目了然,作品肯定能有明晰优雅之感。反之,繁乱不堪,含糊不清,比例失调,这些弊端存在,就谈不上有明晰之感了。

清新中求创意

一把紫砂壶要具有清新的感觉,以上两方面是极为重要的艺术处理手段,互为互用,相辅相成,若缺其一,可能就会失去清新之感。要有清新意境,必须主次分明,层次清楚,意趣豁朗,别开生面。在历史传统的紫砂壶中,也不乏这一艺术效果。

以“掇球”壶为例,该壶由大小球体变化而成,壶体以二条抛物线构成,壶盖为小球体取舍成形,比例恰当,壶口与盖边辅以粗细二线,形成强烈对比,壶嘴,壶把比例大小得当,整个造型稳中见秀,有力度,有张力,具有强烈的清新大雅之气。

功能中求实用

一把紫砂壶,其基础是实用,可以概括为“形为上,料为主,实用为先,收藏为附”。

紫砂原本就是实用工艺品,一把不实用的壶,也就失去了最大的功能和价值。紫砂壶的实用性把玩紫砂壶,首先应注重壶的实用性,从消费到收藏,是一个循序渐进的过程。在使用的过程中不断学习、研究、体会,了解紫砂壶的材质、做工、历史、文化渊源。

对一般消费者来说,买到一款泥料正宗、适合泡茶,自己喜欢的壶才是根本,无需太看重作品的增值属性。

紫砂壶怎么选


紫砂壶是实用和艺术相结合的工艺品,挑选紫砂壶可以从泥、形、工、款、功去看。

紫砂壶的挑选:

1、把紫砂壶拿在手上,看看壶是不是平衡的,有没有向左或者向右倾斜。

2、拿起茶壶,感觉是不是很重,如果太重感觉累手,说明设计不合理。

3、用手摸壶的表面,如果看起来很粗的壶,摸起来比较光滑,说明品质好。如果是有抛光擦油的痕迹,不建议入手。

4、用沸水往紫砂壶身上一浇,如果水珠滑落速度快,很快消失的,如果是新壶,一般不是好料。

5、将开水迅速倒入壶内,用耳朵靠近壶口,应避免烫伤,听到壶中有沙沙的吸水声,证明壶的材料没有问题。

6、倒出紫砂壶中的开水,闻一闻壶内有没有刺激性异味,或者有明显的土腥味,如果没有,说明壶的质量可以。

7、往紫砂壶里装满水,拿起壶来试试水,看盖口是不是往外溢水,拿起壶倒水,拿捏是否舒服,是不是轻松,如果都没问题,说明这是把好壶。

注意事项:

测试的时候,要几种方法一起测试,才能更好的辨别,也可以装入茶叶进行测试。

紫砂壶的特点:

1、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。

2、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

3、紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。

4、传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。

紫砂壶怎么恢复


普通的紫砂壶恢复就用粘合剂粘合就好了,如果是名家的壶,拿回去到店里,就请专家帮忙修复。

紫砂壶的恢复方法:

如果是普通的壶,如果养的一般,就不要用了,直接养。如果缺口小,养久了颜色一样就不怎麼显眼了。如果是普通壶,但是养得很好的话,建议有两部,一个先用牙膏,最普通的那种(记得不要用牌子的,因为牌子的打磨能力比较差),用棉签粘一点牙膏,在边缘用大圈的方式仔细的磨,但是面积尽量的小,只在磕破突起的边缘打磨。一直摸到用手摸上去不刮手。然后用棉签粘热水将刚刚牙膏涂过的地方擦洗乾净,记得不要整个壶的弄,只擦牙膏的地方。要不包浆都会洗掉的。清理乾净以后,进入第二部,用养壶笔沾热的浓茶水(一定要热的)涂刚刚用牙膏清理过的地方。重复涂抹几天,大概有个4.5壶茶水以后,基本就能和旁边的颜色差不多了。这样就可以继续用了。如果不介意开始那几天壶口颜色有点不协调的话,可以直接用於泡茶,但是这样可能会导致最后有包浆不一样的后果。

紫砂壶小知识

1.家用的饮用水是硬水煮成的!(就是包含钙镁等多种溶于水的金属化合物的水。是不是这种原因就要看煮水的东西,不管是什么煲壶,有白色物质覆盖在煲的表面的。

2.就是紫砂壶表面的物质和用的水反应生成白色物质。

3.如果是新壶开壶的时候发现有白色的,也不排除茶壶有打蜡的可能。

了解紫砂壶 教你紫砂壶怎么玩


紫砂壶从诞生以来,已经逐渐从茶具转变成了一种文玩,让文人雅士们又多了一种选择,成为类似兰花、古董等之类可以供玩家修身养性的器具。下面小编就带你了解紫砂壶,教你紫砂壶怎么玩。

玩文化

紫砂壶最初出现时仅仅就是一个饮水的器具,随着文人的参与与把玩,紫砂壶被赋予了大量的文化元素和文化品位。特别是明清时期,由于迎合了当时士人浅尝低吟、自斟自饮的茶风,紫砂壶逐渐被精于茶理的文人所关注和喜爱,众多文人雅士参与设计制作,赋予紫砂壶以文人艺术品的特质。紫砂壶艺术已具备高度的艺术品味,逐渐形成了独特的名族风格。

随着一些达官贵人和学者、诗人、画家、设计家、书画家等文人对紫砂壶的青睐,将文化元素与紫砂壶制作完美地结合在一起,提升了紫砂壶的艺术品味和魅力,凸显了它不同于其他饮茶器具的特质,令人赏心悦目。正如一位学者所说“精湛的工艺与文人的品味相结合,将一种实用的陶器提升为一个文化象征。

玩历史

在明代嘉靖到隆庆年间,继供春而起的紫砂名艺人有董翰、赵梁、时朋和元畅四人,并称为“名壶四大家”,这些名家均以造型的艺术化取胜。

明代万历年间的名家有时大彬、李仲芳和徐友泉师徒三人,他们壶艺高超,在当时就有“壶家妙手称三大”之誉。以时大彬为代表,所制茗壶,千状万态,信手拈来,巧夺天工,世称“时壶”、“大彬壶”,为后代之楷模。

清代紫砂壶制作进入全盛时期,清朝初期,几何形器非常流行,筋纹形器和自然形器已发展成熟。技巧精湛、善于创新的陈鸣远是其中佼佼者,与时大彬并称。清道光、咸丰年间至民国初年紫砂壶的壶形和装饰愈加变化多端,千姿百态。工艺追求简洁明快,壶式取材于自然的果蔬并配以简单枝蔓,极为精巧。

玩投资

把玩与收藏紫砂壶,既是一种对紫砂艺术的传承和珍爱,同时也是一种投资。对于每一位壶友来说,必须要明确自己喜爱紫砂壶的目的,是为了欣赏还是为了投资。在把玩与收藏的过程中,随着时间的推移,你所收藏的藏品的价值不断上涨,这不仅是对你的“眼力”和欣赏、判断水平的肯定和考验,使你获得了实实在在的物质享受和经济效益。这也许就是能够让人们对紫砂壶情有独钟的另外一种魅力所在吧。

玩收藏

近年来,随着紫砂热的兴起,已经演变为一种独立的艺术收藏门类。如果把紫砂壶作为一种藏品,可以不必计较其升值潜力如何,市场前景如何,最重要的是要自己喜欢,可以按照自己的经济状况对各个层次的紫砂壶进行收藏。在收藏与把玩的过程中,主要考虑是否喜欢和欣赏所收藏的每一把壶的形态、做工以及体现出的艺术品位等等,而不必过多地追求其市场价值。

玩茶道

在我国,茶被视为健康的饮料、生活的享受、友谊的纽带、文明的象征,备受国人的喜爱。因而饮茶也得到大家的推崇,被视为“道”。陈香白先生认为,中国茶道的精神是和;周作人先生认为茶道通俗地说就是忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。由此可见,品茶有益、品茶有礼、品茶有道,在品茶中能够享受到一份淡泊、宁静的意境。

同时,紫砂壶艺本身就是一种高雅的艺术形式,其中蕴含着大量的知识、文化和艺术价值,自古以来就是文人雅士珍爱之物。所以把玩紫砂壶就要从心里喜欢和重视。在日常生活中,要注意对紫砂壶的保养,特别是按照紫砂壶的习性进行养护,保持壶的品质和洁净。一件布满茶垢的紫砂壶,无论身价再高,也不能给人以美的享受。

紫砂壶怎么养


紫砂壶的养护需要注意温壶、温茶、温杯。评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。

紫砂壶的养护:

1、温壶;

温壶是指在放茶叶之前,先用热水冲洗一下紫砂壶,主要是为了防止冰冷的紫砂壶吸收水的热量,降低水的温度,影响口感。

具体方法是:将烧热的水,从距离10~15厘米的高度,以绕倒的方式注入紫砂壶中,约八分满,注意水柱不宜太粗,最后盖上壶盖约1分钟即可。

2、温茶;

温茶是指在泡茶之前,先加热一下茶叶,目的有两个一是鉴别茶叶的好坏,二是避免茶叶吸收水的热量。

常用的有两种方法:一是温壶后立刻放入茶叶,盖盖闷约1分钟即可,这种方法适合鲜嫩的轻焙火茶。二是温壶后,先放入茶叶,然后注入开水,冲水方法为绕倒。水将茶叶打湿后即盖上壶盖,并马上将水倒出。这样茶叶也能吸收热量与水分,达到温茶的目的。这种方法适用于焙火稍重或陈年的老茶。

3、温杯;

温杯是指让茶杯提温,目的有两个,一是避免茶杯吸收茶水的热量,导致茶水短时间变凉,影响口感。二是端起杯子品茶时,手与嘴唇能感受到较舒适的温摩。

这个程序比较简单,方法比较简单,将热水冲进杯中稍待片刻再倒出即可。

紫砂壶适合泡的茶:

1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)

3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。

4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。

怎么保养紫砂壶


保养紫砂壶可用细砂布稍加磨擦,再用水用或布洗擦去处外表的灰尘和内里的陶屑,而后放到茶叶水锅里,或连同茶叶,小火煮沸,取出新壶天然晾干便可沏茶运用。

保养紫砂壶的具体方法:

可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮先用水用或布洗擦去处外表的灰尘和内里的陶屑,而后放到茶叶水锅里,或连同茶叶,(介意朱泥壶用红茶,紫泥、段泥壶用绿茶,有益扬香,茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高,越是精品紫砂壶越发要上等茶叶。泡茶的水质也要好,最好用山泉或矿泉水。)小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味去尽,也使新壶首次遭到滋润。待完成此工序后,取出新壶天然晾干便可沏茶运用。这并不是必用的顺序,其实新壶到手,洗净后用开水。

紫砂壶的润法:

冲泡也考究,先用沸水烧壶身外壁,这就是品茗者常说的“润壶”,而后再往壶里冲水。品茗时若罕用湿毛巾擦拭壶身,则壶身润朴之色油但是生。玩赏家常喜欢多把壶轮番运用,并习性饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,饮绿茶用乙壶,饮乌龙茶用丙壶,不相混杂

茶壶每次运用后,壶身应擦拭清洁,壶内残茶剩汤不必立刻倒弃,放一放也不要紧。这倒不是为了当时再饮,因为紫砂有肯定吸水性,残茶留在壶内任其排汇,一朝一夕,能使壶身光泽古润,当然,茶汤不能蜕变是前提。

紫砂壶怎么养护


养护紫砂壶要同时注意内、外两方面的养护。泡茶前,可先用热水冲淋壶身,泡茶时,趁热擦拭壶身,从而起到养护茶壶外表的作用。饮茶过后,则应清洁壶内,保持壶内干爽,从而养护紫砂壶的内壁。

紫砂茶壶的养壶方法:

1、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

2、趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

3、泡茶时,勿将茶壶浸水中,有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

4、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。

5、壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。

6、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。

7、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。

8、避免用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。

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