茶叶种类。
不少茶友也都有喜爱种植的爱好，种花种菜，怡然自得。也经常把茶叶渣或者茶水给心爱的植物，做水做肥给植物施用。而且网络中也有不少这样的推荐。今天小编就和大家一起聊聊关于茶叶渣与茶水应该如果施用在你的植物。
首先，任何有机物都是可以变成肥料供给给植物吸收，或者作为一种良好的介质，为植物生长创造一个良好根部生长环境。所以茶叶渣茶作为肥是完全没有问题的。而且茶叶渣施用于植物还有其突出之处。
茶叶里头都有些什么？
与一般食物相比，茶叶中的蛋白质含量是相当高的。达20%~30%，其含量与茶叶的质量有密切的关系，绿茶中的蛋白质高于其他类型的茶叶。在泡茶时，茶叶中能溶于水的蛋白质还不到2%，其余绝大部分留在茶渣中不能被利用。茶叶中的脂类有磷脂、硫脂、糖脂和甘油三脂等，其中的脂肪酸是亚油酸和亚麻酸，为人体必需脂肪酸。必需脂肪酸和必需氨基酸一样，也是人体自身不能合成，必须由食物提供的。此外茶叶中还含有丰富的维生素生物碱。
为什么茶叶渣不能够直接施用于植物
首先，有机物如果没有腐熟，都是不适合直接施用的。不仅仅是茶叶渣。有机物要作为肥料施用于植物，都需要通过发酵的一个过程，腐熟。直接施用于植物，发酵的过程就在植物根系进行，有机物发酵会伴随发热的过程，就很有可能会伤害到植物根系，而且，腐熟本身就有很腐败细菌参与。植物根系就很可能在腐熟发热的过程被影响，或者本身存在伤口的问题。
其次，茶叶渣或者茶水中的生物碱，不仅能损坏盆土中的有机成分还会下降盆土的肥力。并且倒在盆土面上茶叶，铢积寸累会形成厚厚的成堆，既不易发酵腐朽，又给及时松土形成艰难。表土不能及时疏松，就会影响盆土透气，最终致使盆土板结形成花卉缺氧，根系受伤。
最后，还会发霉变质，从而滋生一些小飞虫，如果茶叶过多，还会影响盆土的透气性，造成根部呼吸作用减弱，从而影响到植物的生长。
如何正确的利用茶叶渣和茶水
方法1：发酵
可以用一个塑料桶，将茶叶渣倒进去，喝剩下的茶水也可以倒进去，装满半瓶之后，就可以盖上盖子等待其发酵即可。一般需要半个月甚至是一个月的时间，发酵时间与温度有关系。
方法2：晒干
可以把收集好的茶叶渣晒干，揉碎，将这些碎屑掺和园土或其他基质使用，这样做同样能够起到改良土壤的作用，但是这种未经过腐熟的茶叶渣还是会含有一定的碱性物质，所以应该用于喜碱植株，比如夹竹桃、丁香、木槿等少量植物。
方法3：堆肥
如果您已经有过堆肥经验，建议您施用这个方法，对于有机物而言，堆肥是利用有机物的一个更为合适的方法。
步骤：
1.首先是将茶叶与土1：5混和，堆积并洒一点水，放在能排水容器中，可以盖上黑塑胶袋或其他覆盖物，堆肥时如果不加土，不是专业人士，做不来的，加土是为了使整个介质稳定，反应速率不要那么快。
2.发酵时，要注意温度、湿度。不能太干，干了及时浇水。
3发酵时要常常翻搅，有点像种菜中耕一样，大约三四天翻搅一次。
4.如果要种菜，为了供给堆肥中菌种的消耗，应该适时添加尿素，300倍左右。(因为发酵时，微生物需要氮）也是便宜)。如果不加氮素，发酵状况会变慢或是进入其他细菌，堆肥成果会大打折扣。
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红茶品质因为他们，你竟然不知道？
茶叶中的多酚类物质，是形成红茶品质最重要的物质，其在鲜叶中的含量以及加工过程中量与质的变化，是红茶制造中品质形成的关键。
多酚类物质在红茶制作过程中复杂的变化（尤其是发酵工序），大致可分为三个部分：1、未被氧化的多酚类物质，主要是残留儿茶素，并以酯型儿茶素为主；2、非水溶性转化产物；3、水溶性氧化产物，主要是茶黄素（TF）、茶红素（TR）、茶褐素（TB）。
▲红茶多酚类物质在制作过程中的变化
红茶“三素”的特征及功用
红茶的品质，主要由多酚类物质的氧化产物茶黄素、茶红素和茶褐素（俗称“三素”）的组成比例决定的。
茶黄素，是红茶中的重要成分，对红茶的色、香、味及品质起着决定性的作用，具有辛辣和强烈收敛性，是红茶汤色“亮”的主要成分，也是汤味强度和鲜度的重要成分，同时还是形成茶汤“金圈”的最主要物质。
茶黄素与红茶汤色密切相关，其含量越低，汤色亮度越差，反之则越好，呈金黄色。
茶红素，是红茶中含量最多的多酚类氧化产物，约占红茶干物质总量的5%～27%。它色泽棕红，是红茶汤色“红”的主要成分，也是汤味浓度和强度的重要物质，但其刺激性不如茶黄素，收敛性较强，滋味甜醇。
茶褐素，是一类十分复杂的化合物，可分为透析性和非透析性两部分，除含多酚类氧化聚合产物外，还含有氨基酸、糖类等结合物。其色泽暗褐，滋味平淡，稍甜，量多，茶汤味淡发暗，是红茶汤“暗”的主因，含量一般占红茶干物质重的4%～9%。
冷后浑
此外，红茶茶汤冷却以后（约40℃以下）常产生乳凝状浑浊，这种现象俗称为“冷后浑”，这也是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合产物。
是否产生“冷后浑”，以及冷后浑的颜色如何，主要决定于茶黄素含量的高低。只有当茶黄素含量较高时，才容易产生冷后浑，而且浑后呈亮黄浆色至橘黄浆色。
茶黄素含量过低，不容易产生冷后浑，即使产生，颜色也常常成暗黄浆色。
▲热时茶汤清澈，杯底图案可见；冷后茶汤混浊，杯底图案已模糊
再来一个小窍门
如何鉴别茶汤中茶黄素、茶红素的多少？有一招很有效：往茶汤中加入牛奶，一看便知。
如果茶汤中茶黄素多，茶红素少，加入牛奶后乳色一般呈姜黄色，反之则会使乳色黄中带灰。如果茶黄素、茶红素含量都很高，乳色就较为红艳；反之乳色就显得褐黄，甚至灰暗。
这主要是由于牛奶中含有大量蛋白质，它们能与茶红素结合形成茶红素-蛋白质盐类，是红色转淡。如果茶黄素过低，便反映不出红茶鲜艳明亮的汤色。茶黄素遇牛奶后，只有一般的稀释作用。
泡过的茶叶渣的利用价值
1、煮茶叶蛋。
有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。
2、制作茶叶枕。
用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。
3、驱蚊。
将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无害。
4、帮助花草发育与繁殖。
冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。
5、杀菌治脚气。
茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
6、消除口臭。
茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。
7、可以护发。
茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。
8、洗涤丝质衣物。
丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。
9、去污。
将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋，深色的衣服都可以去污洗净。
10、去腥。
器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。
在普洱茶市场博弈下 纸箱经济就是个怪胎
在普洱茶市场博弈下纸箱经济就是个怪胎
一个装茶叶的箱子到底值多少钱？这从来不是问题，但是装在箱子里的茶叶一旦被炒作，这就是一个很大的问题：纸箱跟着茶叶的价格暴涨，箱子要破了，茶叶跟着不值钱了。
在过去的5年里，装茶叶的纸箱创造了一个又一个神话，几百块一个，上千块一个甚至5000元一个，还只能装一提茶叶。这是哪个国家的神木打成的纸浆做出来的箱子啊，就是拿一百元一张的钞票去糊也不可能糊成5000块吧。别说外行人看不懂，就连在普洱茶市场混了这么多年的我也看不懂。
在我看来，纸箱就是个装茶的外包装，茶叶在存放搬运的过程中，纸箱破裂那是常有的事。箱子坏了，只要茶没换，换个箱子就是。毕竟茶最终是入口的东西，也没见谁泡茶之前，先从纸箱上撕一块下来，泡出水尝尝味道，然后说一句：“嗯~对路~这是2008年的纸箱，箱子的味道散发的都是2008年北京奥运会的味道。”
纸箱经济背后是利益博弈，庄家茶叶多，箱子完整。散客茶叶少，箱子坏掉的多。庄家在收茶的过程中，以箱子破损为名，就可以使茶叶积压在茶客手中，使流通货成为不流通货。在这背后是满满的算计，至于散客们只能接受这样的事实，毕竟规则是庄家定的，想要在这个市场里玩下去，就得按照规则来。慢慢的，箱子变的比茶还重要，在交易的过程中，人们先看箱再看茶，看完茶后回头再检查箱子，生怕箱子掉一个角。
现在普洱茶投资市场已经非常畸形了，谈论普洱茶品质的人越来越少，玩噱头的人越来越多。茶客越来越少，炒家越来越多。如果有一天在这个市场里一个茶客都没有了，炒家、庄家去赚谁的钱去？
纸箱经济就是一个怪胎，当这个怪胎长大之时，就是普洱茶投资市场的消亡之时。愿纸箱经济胎死腹中，愿普洱茶投资市场健康发展。
铁观音茶水颜色 如何从茶水的颜色中看出茶叶的品质
关于水的颜色，可以想到几种?而我能够想到的是鸡尾酒那五颜六色胜似彩虹的绚丽颜色，鸡尾酒也是有水的成分的噢。不过我们这次研探讨的问题是关于铁观音茶水的颜色。
平日里去茶楼，首要的就是喊服务员沏上一壶茶，然后慢慢地等待美食的循序到来。你要现在立马问我铁观音茶水的颜色，我还真的一时半会儿回答不上。我就知道绿色的绿茶，红色的红茶，那些什么普洱、黑茶一类的几乎都是浅褐色吧。看到这，你也跟我似的一愣一愣的吧，那我们就来一块儿看看吧。
想要知道铁观音茶水的颜色?那你得知道如何看吧。关于这方面，还真的有点像品红酒时的“察颜阅色”。一看、二闻、三品，简单的说就是将茶水盛放在饮用的器皿上，透过那层白烟似的水蒸气，睁大你的双眼，仔细看，认真瞧，最后喝上一口就行。问问度娘，她说：“铁观音茶叶颜色有浅绿，深绿及褐色及深褐色”
为什么要知道铁观音茶水的颜色?关于这个问题，正所谓“行家看门道，外行看热闹”。对于购买者而言，当然就是为了能够买到与之付出金额所对等的茶叶冲泡出来的味道啦。
既然已经知道辨别铁观音茶水的颜色能够知道是和品种的铁观音，那么铁观音通过看茶水的颜色具体可以分为哪些?茶水带绿色是味道清香的，绿中带黄，黄色偏多是浓郁的，炭培型铁观音冲泡出的茶汤那就是红中带褐色，喜欢浓茶的老茶友泡出来的铁观音汤色一定会是深褐色的，也就是大家平常说的像酱油。
你泡的茶为啥总是茶水分离
你泡的茶为啥总是茶水分离
之前，有不少茶友说遇到这样问题，就是在泡某一泡茶的时候，前三泡喝起来已经感觉水味重，也就是喝着感觉是茶水分离的状态，今天就来说一说这个问题。
泡茶，为什么会水味重？总结原因有以下几点：
水质过硬
水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶味浓。
硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，故茶味淡。因此我们应尽量选择软水，尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。
水温过低
茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水温偏低，则茶的内含物溶解量小，导致茶味不足、水味重。
其实没有必要过分担心水温高会破坏茶中的维生素，因为茶中的维生素稳定性较高，高温下损失程度其实很有限。
做茶的天气问题
春茶在雨水较多的状态下做的茶往往会有水味。越是雨水多的年份，越容易出现水味重的情况。
茶叶受潮
茶在制作过程中干燥不够彻底、雨天及储存环境潮湿也会导致水味重。这种情况在干燥环境中放置一段时间后就好很多了。
醒茶不充分
醒茶：让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用，此过程称为“醒茶”。
各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡黑茶、青茶、红茶的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿中，用100℃的沸水来醒茶；相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法是冷藏保存取出，放入高温烫过的冲泡器皿中，再用85℃左右的开水醒茶。
醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有著直接的影响。如果醒茶不足，则会在前几泡出现水味重的情况。
注水不当
如果采用定点注水速度过缓，会导致茶内含无法与水充分溶解混合，造成茶水分离。可适当增加注水速度，或改变注水方式加以改善。
有些时候，我们会因为一些错误的方式而误会了一泡好茶，但是，只要我们了解了其中的原因，就可以有针对性的调整改善了。用心地泡好每一泡茶！
茶叶可以用来浇花吗？哪些花不适合用茶叶浇花
剩茶水可以浇花吗？很多种花的朋友都有这样的疑问。有人说可以，有人说不行。各种各样的说法，不知道该相信谁。
人们往往认为，用茶水或者淘米水，甚至洗鱼肉的水浇花，会给花卉增加养料。其实这是不科学的。茶叶中含有许多生物碱，它们都会影响植物对土壤中有机养分的吸收，并且本身对植物生长并没有多大帮助。淘米水和洗鱼肉水的确含有养料，但必须经过腐熟、发酵后才能被植物吸收。否则会灼伤植株的根系。
首先我们要明白这里说的剩茶水是隔夜稍微有些发酵的剩茶水，这样的茶汤经过一夜的发酵，水质已经变得微酸，拿来浇偏酸性的花草非常好，比如杜鹃、茉莉、吊兰等。但对于月季、菊花、仙人掌类等喜欢碱性土壤的植物就不适宜了。
剩茶水还可以和淘米水、橘子皮等密封在一起发酵腐熟，使用时和清水兑成一定比例的肥水，每隔几天给花草施加一次，对喜酸性花草的生长非常有利。
剩茶水的茶叶有时也可以一起倒入花盆中，但最好不要频繁的倒入，每隔一段时间要利用翻土的机会把干燥的茶叶埋入土壤中，这样可以改善土质，增加土壤的疏松透水性。如果剩茶水中的茶叶过多，还可以晾晒起来，攒到一定的数量时再掺些土发酵后，是用来改善土质也是很好的材料。
最后还要提醒大家，没有经过发酵的剩茶水中的茶叶很容易滋生飞虫，需要适时对花草喷施杀虫剂，以免遭受飞虫的袭扰。
最全干货丨你知道那么多中国名茶，那你知道这些茶名的来由吗？
龙井
龙井茶位列中国十大名茶之首，得名于西湖之西一个叫“龙井”的泉池。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点
普洱
闻名中外的普洱茶，数百年来以“普洱”二字出名，普洱茶的名称，和布朗族先民濮人有着密切关系，“普洱”就是佤语“步日”、“步耳”的同名异写。优质普洱茶质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳，其饮法也很奇特，是采用煮饮的方式，并辅之以葱、姜、盐等调料。
峨蕊
传说峨眉山峨蕊崮中，住着一位峨蕊仙子，她是一株得道万年的茶树，在峨眉山上种仙茶。一日，一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林，不料惊动仙子，仙境茶林瞬间消失，化为一捆沾露的茶苗。茶农将茶苗带回，种在峨眉山中就是峨蕊茶。峨蕊茶叶子微微卷起，像花瓣，而内中吐露出来浓香，就像被花瓣包裹着的花蕊在吐露芬芳一样。
贡眉
贡眉，又被称为寿眉，茶叶酷似寿仙眉毛，俗称寿眉白茶。优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。根据官方资料陈述，贡眉原称“白毫茶”“寿眉白茶”，贡眉一名源自清代朝廷采购。因其外形酷似寿仙眉毛，故称寿眉白茶，采制树种为菜茶，故称“小白”或“南坑白”。这些资料主要是来源于建阳的古县志。所以，我们首先可以确定的一点是，以前的寿眉和贡眉，其实就是同一种茶，只是品级上有所区别。
清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购，当地人把朝廷采购的物品称作贡品，贡品寿眉白茶，简称“贡眉”，称呼即来源于此。实际上可理解为，贡眉采摘时间早于寿眉，贡眉相对寿眉会鲜嫩些，贡眉和寿眉的唯一区别就在于质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉。
碧螺春
碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，后来康熙帝视察江南时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，赐名为碧螺春。
铁观音
铁观音之名出自乾隆，因茶叶形似观音脸重如铁，乾隆便赐名为“铁观音”。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
大红袍
明朝年间，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，巧遇天心永乐禅寺一和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。丁显考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。大红袍最突出的品质就是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
月光白
传说此茶在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，仅在月光下慢慢晾干，且采树的均为当地美貌年轻少女，故得名“月光美人”。
不知春
学名“武夷雀舌”，“不知春”是根据立春这一节气得名，茶芽在立春前后始生长。“不知春”茶汤色橙黄透亮、清澈无瑕，口感柔和丰满中带有清远的花香，口味醇厚绵长。
白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
透天香
乌龙茶，又名黄金桂，汤色金黄色有奇香似桂花。清咸丰年间（1850-1860），安溪罗岩茶农魏珍，到福洋探亲，回来路过北溪天边岭时，看到路边石缝间长着两株花开得引人注目的奇异茶树。便折下枝条带回家植于盆中，并压条繁殖，精心培育后单独采制，请邻居品尝。众人见此茶未揭杯盖已奇香扑鼻，遂盛赞为“透天香”。
金骏眉
红茶，汤色金黄，茶叶形状似眉毛。茶名是人工合成，取茶汤的“金”色，取研发者梁骏德的“骏”，取茶形状似“眉”毛。金骏眉大概是一个穿越的公子哥，盘着发髻拿着折扇，英气逼人。
云雾茶
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。
雨花茶
南京雨花茶的诞生形似松针，翠绿挺拔，寓意中华革命英烈忠贞不屈、万古长青。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名，入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜。
湘波绿
湘波绿的名字来源于北宋词人晏几道的一首词：“哀筝一弄湘江曲，声声写尽湘波绿”。湘波绿条索紧细弯曲，色泽翠绿显毫，汤色清澈明亮，香气清高鲜爽，滋味醇厚爽口，叶底黄绿明亮。
祁门功夫
国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶。祁红功夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底微软红亮，是红茶珍品。
碧潭飘雪
花茶，冲泡时，白色的茉莉浮在水面，绿茶叶沉在杯底。书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗：“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。”此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是：“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”
太平猴魁
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
清溪玉芽
清溪玉芽，色泽翠绿，外形浑中略扁，茶芽肥壮似雀舌，富白毫，香气清郁隽永，内向持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿明亮。
日铸雪芽
日铸茶始盛于北宋，历代多有文人为之赋诗写文。最早有欧阳修称“两浙之茶，日铸第一”，又有陆游“囊中日铸传天下”之句等等，不可胜数。康熙下江南尝日铸茶，喜之，为贡茶。该茶经开水冲泡后，雪芽直竖，茶芽细而尖，遍生雪白茸毛，如兰似雪，故又称“兰雪”。
峨眉竹叶青
竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶，内质香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇。其茶名是由陈毅元帅所起，因其“形似竹叶，青秀悦目”而得名。
江山绿牡丹
江山绿牡丹茶叶呈条直形状，条直似花瓣，犹如牡丹，白毫显露，色泽翠绿诱人，香气清高，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，芽叶朵朵分明，叶色嫩绿明亮。苏东坡曾称之为“奇茗极精”。
松萝茶劲凉冰红茶-茶叶除了用来喝，还有九大
松萝茶劲凉冰红茶-茶叶除了用来喝，还有九大用途
茶叶除了用来喝，还有九大用途在大多数人眼中，茶叶无非就是拿来直接饮用，别的用途和方式还真是少见。但事实果真如此吗？其实茶叶的用途远比我们想象的多，从以前的茗菜、茗粥，到后来的解毒劲凉冰红茶、消食。而到现在又有那些作用呢？
第一：药用
茶叶
什么时候喝普洱茶最好从茶叶中提取茶多酚、咖啡碱、多糖，具有多种药效功能，可以制备成能防癌、防止血管硬化、降血脂、降血压、降血糖、抗衰老、抑菌玫瑰花茶是寒性的吗等多种药物。
第二：保健品
茶汤
以茶和某些中草药科学复配后制备成各红茶好还是白茶好种保健茶，具有健身防病作用；用茶渣做枕头也有保健功效。
第三：食品添加剂
茶叶
从玫瑰花茶放多少合适茶叶中提取出的某些有效成分可作为食品的抗氧化剂、着色剂、调味剂、保鲜剂、功能增强剂等。
第四：菜肴配料
茶菜肴配料
以茶鲜叶、成品茶和茶粉作配料可制出多种多样的菜肴。
第五：化妆品
茶叶汤
用茶粉或茶叶提取物可制备成护肤、护发等化妆品。
第六：清洁剂、去味剂
茶叶清洁剂
用茶渣或茶汁擦洗家具等用品去污增亮作用，用干燥茶叶放入食物容器或冰箱中可去除异味。
第七：饲料
茶渣
将茶渣处理后可作家畜的饲料添加剂、有防病、增加奶牛产奶量等作用。
第八：肥料
茶叶肥料
将茶渣或茶汁用作用花草肥料，有提供植物营养、防治某些病虫害的作用。
第九：环保、化工
茶汁
经处理的茶粉末或提取物能吸附有害金属离子而可用于水处理，茶汁在制造氮肥过程中可用于脱硫。
茶叶的利用越来越广泛，这对于茶农来说，是一件利好的事情，随着科学不断深入研究，更大的副产品会带入市场，带动整个产业的发展。
三大高香红茶喝全了，不懂等级划分你就是小白！
今天，我们聊一下世界三大高香红茶。在国际上，茶叶通常按照它的生产国和产地划分，如中国茶、印度茶、锡兰茶、肯尼亚茶等。再细化的划分，一般是依据五个方面。
（一）茶叶的分类
一是茶叶的采摘季节和原料老嫩的不同；而是茶叶生长地区的气候和海拔的不同；三是土壤环境和营养物质含量；第四个方面是根据加工工艺，即我们常说的红茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶、花茶等；最后一种就是按照精制筛分和最终销售前的处理，比如拼配茶、香料调配茶、焙火茶、小罐茶（按包装特性）等。
（二）祁门红茶的等级划分
我国的茶叶在出口上，大部分到达的是欧洲及地中海地区、以及俄罗斯、美国、英国和加拿大。出口以绿茶为主，红茶产品以安徽祁门红茶和闽北红茶为主。安徽祁门红茶是世界三大高香红茶之一，产自黄山支脉，涩味相对较淡，带有淡淡的烟熏味（相对正山小种淡一些），香气有隐约的玫瑰甜香或者兰花甜香，“祁门香”是祁门红茶的特有香型，香气成分以香叶醇、苯甲醇和2-苯乙醇为特征香气成分，具有花香、果香和蜜糖香等独有风味的香型。口感甘醇润和，略带甘爽。
在地方标准（DB34/T1086—2009）中有祁门工夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰三个品相。祁门功夫分为特茗、特级、一级到五级共7个等级，祁红香螺、祁红毛峰按品质分为特级、一级、二级共3个等级。
出口红茶一般执行的现行标准是中华全国供销合作总社《祁门工夫红茶》（GH/T1178-2017），该标准原为商业行业标准，标准号为SB/T10167，该标准为1993年制定，参照了国际标准ISO3720:1986《红茶—定义及基本要求》。将祁门红茶分为特级、一级到五级共6个等级。
（三）锡兰红茶的等级划分
斯里兰卡主要生产红茶，产地有高山、中间地和低地之分。高山茶的海拔一般在1300米—2300米，汤色红艳明亮，滋味浓醇，香气高强；中间地产茶海拔在670米—1300米之间，略带涩味，茶汤透亮红艳，技术精良；低地茶相对茶汤稍暗，香气较低。
斯里兰卡红茶也叫锡兰红茶，是根据国家的名字来的。早期分为八个等级：碎橙黄白毫（BOP）、碎白毫（BP）、橙黄白毫（FOP）、白毫（OP）、白毫小种（PS）、小种（S）、花香、茶末（D）。
斯里兰卡的乌伐季节茶，产于斯里兰卡中央山脉的东侧，带有淡雅的玫瑰花香和怡人的口感，略带鲜爽的涩感，最佳采摘期在每年的8到9月份，这个季节受到七八月份的西南季风影响，茶树嫩芽生长缓慢，蓄积了足够的营养物质，造就了乌伐红茶的甘甜和鲜爽口感，茶香中还带有一点淡淡的薄荷香。
其他季节的乌伐红茶，相对涩味较重，口感更加浓厚，有着深红的茶汤，可惜的是香气不如八九月份的芳香馥郁，富有层次。
（四）印度大吉岭红茶的等级划分
印度是红茶出口量最大的国家，干茶的色泽黑褐。滋味醇厚。印度大吉岭红茶以芳香馥郁，被列为世界三大高香红茶之一。
印度红茶的等级早期和锡兰茶的划分类似。另外，大吉岭根据采摘季节的不同，可以分为初摘、次摘和秋茶。
初摘在每年的三四月份，茶叶有橘黄色的茶汤，味道清新温和，产量较少；每年5—6月采制的茶为次摘，茶汤红艳，香气高强甜纯，滋味醇厚，有“麝香葡萄”的风味；10月底到11月份，当地处在旱季，此时的茶加工成红茶，香气清爽，只是产量也不多。
（五）结语
物阜称东土，携来感勇士。每一杯红茶背后都有一段深远的故事，红茶红艳的茶汤、润泽的叶底和鲜嫩的香气，总是让人眼睛为之一亮，在寒冷的冬天，她收敛性弱的特性，温和的口感，也可以苏醒我们的味蕾，缩短人与人之间的距离。
原创作者：小玉师兄
喝茶好，不怕吃饱，吃得再饱消化得了（liao）。
在普洱茶圈里你也是专家吗？
在普洱茶圈里你也是专家吗？
在普洱茶行业呆久了，也许自己也成专家了，为什么这么说呢？因为在不懂的人面前，自己知道的知识还是可以拿出来分享的啦！时间久了，自然知道的也会更多，那这样自己就是专家了，其实也不是。
在普洱茶行业工作，多多少少在一些没接触普洱茶的朋友面前，还是可以简单的说一下普洱茶，这时候自己才是没有顾忌的一直在分享自己所学到的，心情就会很舒畅，感觉自己说的被认同一样，有时候心里真有一种美美的感觉。并不是说自己对普洱茶很懂，就忽悠不懂的人，只不过是和朋友说说自己所学到的而已。
一次次的谈话也许也会激发自己多学点，因为每次的谈话朋友问的问题也是不一样的，人都会有好奇心，而有时候自己也有可能回答不上，这样不是让自己也能学到更多吗？因为是朋友丰富了自己的知识，如果没有和朋友分享，没有他们的一些问题，也许自己还不知道要怎么去学习，从自己的分享在结合问题，慢慢的，自己不就更近一步了吗？所以，自己对普洱茶知识的了解也会越来越多。
很多时候，总觉得自己不懂，就不敢分享给朋友，而在很多时候，在自己不知不觉中却被一个话题而吸引，不知不觉的分享了很多，回过来想想，自己怎么说了那么多关于普洱茶的。其实，懂的人问自己，自己觉得自己知道的少，不敢乱说，而不懂的问自己，自己却能把知道的分享出去，而且还聊的很投入。所以在懂的人面前也不要有那么多的顾虑，要敢于去听，敢于提问题，这样自己不知道的才会被解答。
不管从普洱茶的历史文化、还是从市场、山头、厂家、制茶、泡茶，品茶、看似简单，其实普洱茶还真没那么简单，但是也没那么复杂，不是说自己在不懂的朋友面前知道的多，就觉得自己是专家，其实懂那么一点在真正的专家面前真的算不上自己很懂普洱茶，专家这两个字我也解释不清楚，你呢？
荷叶茶如何用来减肥？
荷花的根，叶，有利尿通便的作用，喝了荷叶茶以后，去厕所的次数会明显增多。不光是小便，大便也变得畅通，平时一天一次，而喝茶后会增加到2—3次，便量也增多了。喝荷叶茶减肥不必节食，因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。最主要的是，喝喝荷叶茶减肥没有副作用，不会对身体造成伤害。
洛神荷叶茶
洛神花4钱，荷叶半片，蜂蜜适量。将洗净的荷叶沿脉络剪切成小块，与洛神花一起放入约50ml的水锅在，熬煮15分钟。加入适量蜂蜜或冰糖调味，可避免酸涩的口感，但切忌过甜。
洛神花酸甜的口感，一直以来广受大家的喜爱，这道茶饮不但味道好，还可以去除油腻、消除胀气，让人远离臃肿身材，是适合全家饮用的天然饮品。
荷叶桂花茶
荷叶、绿茶各3克，桂花5克，冰糖适量。于锅中加水煮沸后，加入所有茶材。煮约5分钟后即可熄火，滤渣后即可饮用。
清香的桂花香伴随着荷叶绿茶，在享受的同时，还能为你排除过多的水分哦！
荷香瘦身茶
干荷叶5克，生山楂、薏苡仁各10克，橘皮5克。将所有茶材放入锅中，加水煮沸后熄火，加盖焖泡约10～15分钟；滤除茶渣后，即可代茶饮用。
体重过重者，可服用此茶饮，达到降脂的功用喔！
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《你再把茶叶渣茶水直接用来种花种菜，那你就是在伤害他们！》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2023茶文化方面知识请访问茶叶种类专题。
