茶叶文化。
普洱茶商：谢文章、云南谷申商贸有限公司总经理
谢文章出生于云南景谷的“茶三代”，是个骨子里都透着茶香的人，大学毕业后就到昆明金实茶城创业，身边总是一群志同道合的朋友。喜欢衬衫搭配休闲西装，做事严谨，又不乏幽默，常常在Q0日志里记录着有关男人的宣言：每一个人都逃不过经济危机，我们也一样。其对应的办法莫过于改革创新，加强售后服务……应对危机，我们要时刻保持清醒的头脑。执行的心态速度一定要坚决迅速，没有任何商量。想到，立刻去做。
谢文章从彩程普洱茶网开始，经营自家茶园茶手工石磨压制茶——彩程普洱茶、各种普洱茶和云南特产。2010年3月12日，谢文章在昆明市金实茶叶市场，正式注册了“云南谷申商贸有限公司”结合网络与全国几千客户进行销售。小谢卖茶也在广告上下点儿功夫，每天投资广告的费用保持在650元，特别在百度上的广告宣传取得了较好效果。小谢的网站提倡“简单生活，简单茶!”，在“今日推荐”、“最新文章”和“”栏目中充满了吸引眼球的照片和图说，而且重视企业文化的小谢，常常在茶品包装中下功夫，对细节的追求近乎苛刻，但一直都没有寻找到符合自己的品牌包装，对于喜欢挑战的小谢，每一次尝试就是一次提高。
小谢从9点到24点都处于工作状态，也在忙里偷点闲，常常和朋友们在茶店开个part或者回景谷茶山上的老家看看。“小潘、宇凌是我的家人，都和我一起做茶。现在还不太清楚会不会做一辈子的茶。将来的事还很多。离不开茶是真的。”谢文章正了正鼻梁上的黑色塑料边眼镜，告诉大家：一个80后的家人都和茶紧密连在了一起。父辈们做茶做的是“要做茶先做人”。到了谢文章这一代卖茶其实本质是一样的，首先人要正直、要善于钻研。不同的只是谢文章和父辈之间使用的工具不同，他首先借助“网络”和实体店的互动，取得了可以实现链接世界销售的渠道。
在生活中，谢文章和茶，无话不谈，爱茶就是从骨子里爱的那种80后做茶人。“你吃过茶虫吗?”他眉宇间闪着光，笑着说：“其实茶虫的粪便也可以泡着喝。而且只有70年代的茶才会有茶虫，那东西还是蛮好喝的!茶虫靠吃普洱茶生存，只吃普洱茶紧压茶的表面，但是不能够吃到普洱茶紧压茶的内部，对普洱茶不会造成太大影响，战为与普洱茶共生的生物。当把茶虫抖出普洱茶时，茶虫几秒钟就会死了……如果把其它小虫放到普洱茶上，这些小虫反而会适应不了普洱茶而死掉。因此，‘茶虫’很多时候也可以成为辨别普洱茶年代的小依据。”
他对着镜子，看着自己的脸，觉得自己帅了一点，真实了一点。“从脸上往脑子里面看，觉得我挺有胆量，挺能搞事的。”作者：段菁清！原帖为：“茶三代”的80味儿！cy260.cOm
延伸阅读
访云南凤宁茶业有限公司总经理张贵景
——以性价比高之茶引导理性消费
提要：云南凤宁茶业有限公司始于1959年，由从事了十多年滇红茶研制及生产的黄姓老茶工创建。公司产品主要包括优质滇红茶、优质普洱茶及优质绿茶，并开发当地古茶山乔木古树茶及野生茶资源，以基地为依托，以市场为导向，力求做到健康稳步发展。
中国三农网讯云南凤宁茶业有限公司始于1959年，由从事了十多年滇红茶研制及生产的黄姓老茶工创建。公司产品主要包括优质滇红茶、优质普洱茶及优质绿茶，并开发当地古茶山乔木古树茶及野生茶资源，以基地为依托，以市场为导向，力求做到健康稳步发展。
凤宁茶业有限公司总经理张贵景接受本站采访
针对目前反应不明朗的问题，总经理张贵景指出无论什么茶，最终都要回归理性。由于普洱茶没有品饮标准，加之存在价格不透明、被神化等现象，催生了收藏普洱茶的势头。但这仅限于某些品牌的普洱茶，对中小厂家及喝普洱的人影响不大。普洱茶并非不可再生资源，每年都有大量的成品上市，因此不管是收藏还是投资，让消费者能“喝上普洱茶”才是关键。只有当消费者认可普洱茶并愿意掏钱购买，才能实现普洱在市场的良好流通。
当记者问及凤宁茶业如何进行品牌推广时，张贵景表示公司并不主张消费者过多投入到投资或收藏茶的行列中，而是通过生产性价比高的茶引导消费者理性消费，同时在价格的定制上也会迎合市场需求。张贵景指出作为生产厂家，凤宁茶业会将更多心思放在茶园管理、股数资源保护、产品研发等方面，从而确保品质的稳定性。
访日照淞晨茶业工贸有限公司总经理姜涛
经济新常态下，茶企的出路在哪里？如何才能健康、快速发展？近日，我们走访了淞晨茶业工贸有限公司，得到了些许启示。
在淞晨，该公司从济南招聘过来的王经理带我们参观了清洁化的生产车间。宽敞明亮的车间内，严格按照企业卫生标准和操作流程进行生产的员工，正在有条不紊地从事着红茶的包装工作。参观之余，王经理还向我们介绍了其有机茶园的管理情况。
在接待室，我们见到了淞晨茶业工贸有限公司总经理姜涛。姜总并没有提及淞晨公司的业绩，而是首先说起了几个商标注册的事。为了保护日照，淞晨先后注册了“1966”“海岸绿茶”“鲁红”等商标，这足以表明从2006年才开始参与到茶行业来的他，对日照绿茶的热爱，对日照绿茶未来发展的关心。接着，姜总又从其茶文化博物馆谈到了文化对行业发展的价值，以及如何借助生态优势开发乡村旅游，传播茶文化的具体举措。茶企的发展离不开营销。随着信息技术和互联网的快速发展，电子商务作为现代商贸流通的重要方式，逐步成为促进服务业发展的重要平台。2015年淞晨将着手建立日照绿茶电子商务平台，整合日照二、三线茶叶企业，带动个体农户、散户、中小企业规范化发展。通过精细化分工，资源的整合，实现茶叶产业“小作坊——规范化”“粗放型——集约化”发展模式的转变。说到这里，姜总有些激动，因为他清楚地知道目前周边的中小茶企利润微薄，发展空间狭窄，建立免费为他们服务的电子商务平台就是为了引导他们利用现代技术增加销售渠道，扩大产品销量，提高收益，进而反哺茶农。这让我们一行人也非常感动。事先我们也已了解到淞晨率先成功研制了日照黑茶，其公司近几年的发展成绩也是有目共睹的。
这次访谈，姜总并未高谈阔论品牌、技术、人才、创新等空洞的概念，但却让我们实实在在地感受到他们在企业发展过程中踏实耕耘的足迹，也深切领悟到先进的理念、脚踏实地的工作是一个企业前进的基石。
规模化经营、机械化生产、特色化发展是茶产业发展的必然趋势，唯有运用先进的发展理念、不断采用新技术，充分发挥自身资源优势，才能在市场化的大潮中胜出。
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。相信作为北方茶代表的日照绿茶，其发展之路会有艰辛，但会继续前进，不断地做强做大，成为中国茶界的翘楚！
谢文章：让云南普洱茶走出国门
随着人们生活水平的提升，喝茶已经被越来越多的朋友视为健康的生活习惯之一。如何让好的普洱茶，健康的普洱茶普及全国，让它走出国门呢？云南彩程茶叶有限公司董事长谢文章一直为此努力着。他希望通过网络这个大平台，让家乡的纯天然普洱茶红遍全国，走出国门。
谢文章1984年11月19日生，祖籍云南省普洱市景谷县文山村。云南彩程茶叶有限公司董事长、云南四只猫咖啡联合创始人、云南红日花卉联合创始人、昆明市电子商务协会副会长。2003-2006年在黄河科技大学电子工程系学习；2007年至今任云南彩程茶叶有限公司董事长；2013年获普洱市政府“普洱茶市场开拓营销奖”。
通过电商把家乡的生态出去
谢文章，80后，帅气的样子，休闲的打扮，一双会微笑的眼睛给人亲切感十足。这位年轻有为的80后，外表上看，并不和其他同龄人有什么区别。但他内心的想法却总是快人一拍。还在上高中的谢文章就已经意识到共产党将带领着大家走富裕之路，而茶叶将会成为以后健康生活的体现之一。那时的他，就介绍村子里的亲朋好友种植普洱茶。
2006年谢文章大学毕业，他去杭州工作了三个月，刚毕业的大学生除了打杂很难接触到公司的核心工作。并不忙碌的谢文章每天下班都会去当地的图书馆看书，而一本《马云创业经验与人生感悟》给了谢文章很大的感悟。他辞掉了杭州很多人羡慕的工作，回到云南，决定用网络这个平台，将自己家乡的健康普洱茶推向全国。因为他深知，只有网络才能让更多不在云南的人更快了解普洱茶，了解他们这个生产原生态普洱茶的村子。
经过两年的市场调查2008年5月，谢文章的原生态普洱茶正式在淘宝、京东等大型网络交易平台上露脸了。原来，普洱茶的生长也可以通过打农药或者加肥料来快速获取产量，但在谢文章看来，他一定要坚持为天下人做放心茶。他放弃了农药带来的高产量，坚持家乡的传统种植茶叶方法。从原先一天只能销售几十块，到后来销售几百块，再到日销售达千余块，直到今天日销售几乎上万。
今天，他用事实证明了网络市场的包容性，当然也证明了坚持做放心茶总会得到好口碑、高信任的事实。
线上线下结合努力让普洱茶走得更远
问到谢文章将来公司的发展方向。谢文章笑了。他说，现在他在普洱市有一个1.8万亩的普洱茶茶园，14家合作社，100多位员工，而且他认为他全产业的监管是他为天下人做放心茶的基础。他不会因为生意好了，就对最原始的茶园放手不管。今年他会继续扩大茶园，培育茶树，从而满足他现在日益增长的普洱茶日销售量。
当然，在谢文章看来，只是单纯地在网络上销售茶叶也不是长远之计，未来他将在昆明、广州、珠江等地率先尝试线下实体体验店。这个线下体验店，一个是对普洱茶做普及，再个朋友们可以免费品尝云南的生态普洱茶。而这个体验店，并不做销售。
谢文章认为，茶，最好的体验就是品尝，他希望这样的线下体验店，让更多省外的朋友，能品尝到他的纯天然老树普洱茶，让健康的生活理念传递到每一个爱生活的人身边。同时，也希望通过线下体验店扩大自己的品牌，将产品和服务一同提高，让放心普洱茶走得更远。
常读书、勤自省、宽待人、严律己。
谢文章是怀着梦想的80后青年，他充满了激情，也有他独到的事物见解和营销理念。他有一帮和他有着同样梦想的兄弟，他将带领着他们一起打拼更美好的未来，实现属于他们的中国梦。
郑炳基——云南普洱茶(集团)有限公司董事长
基本信息
出生年月：1960年
出生地：揭阳市葵潭镇
简介
1960年，郑炳基出生于广东省揭阳市葵潭镇的一个农民家庭。通过艰苦创业、郑炳基先后从事过许多领域的投资与开发，如贸易往来、餐饮酒楼、建筑工程等。取得辉煌成就后，郑炳基致力于农业领域的投资，这一方面解决农村就业问题，另一方面为国家创造了财富。随后长泰绿苑(深圳)旅游休闲观光区、揭阳风景园林种植区、惠来大型鲍鱼养殖加工场相继建成，这些产业为当地经济增长提供强劲动力。
2004年10月，郑炳基成功收购了云南省农业产业化重点龙头企业--普洱县普洱茶(集团)有限公司，并于2005年9月成功将其更名为云南省普洱茶(集团)有限公司，该公司直属六个生态茶种植基地，是集茶叶种植、粗精加工、销售为一体的多元化大型茶业企业，为当地解决了近3000个就业岗位。
公司成立之初，郑炳基就敏锐地意识到，生产出好的普洱茶，原料是根本。因此，重新打造(集团)有限公司的第一步必须是规范六大基地的运营。为此，郑炳基专门派人到外地聘请有经验的茶农，用专车把他们接来，并连同解决家属居住问题，给每位茶农盖新房，为的就是能让他们安心地在基地工作。
云南阳溢茶业总经理吕杨阳访谈
吕杨阳：从茶仙子到茶老把，把灵魂、使命和梦想融为一体，吕杨阳，生于茶山边，长于茶山边，以茶悟道，把使命和梦想融为一体。回归茶的品质，做自己的品牌。
甜甜的笑容，话语间透释着单纯与可爱，第一眼，她是一位青春活泼还稍有可爱的女孩。当拿起茶杯，喝茶的那一刻，她脸上稍有丝丝品茗的气质，第二眼，她或许是一个很懂茶的女孩。但或许谁也想不到，她已经是云南10家茶叶连锁店的创始人——吕杨阳。“传承茶仙子的大爱，给人们传递阳光、能量、健康和幸福。”“带领那些阳光灿烂，有理想和大爱精神，敢付出行动的女孩走向成功。”吕杨阳这样定位自己的“地盘”——云南阳溢茶业有限公司。
生于茶山、长于茶山
“生于斯、长于斯，不爱这土地，爱谁呢？”吕杨阳是一位“80末”的女孩，从小就是生长茶香之家，父母早年是从事普洱茶种植的茶农，普洱茶就像他们家庄稼一样养活着一家人，至今他们仍做着普洱茶的活。用她自己的话说就是“生于茶山旁，长于茶山边”。
其实，小时候在吕杨阳眼中，茶就是一种印刷品，解渴的水而已。还记得，小时候有一次她和妈妈到茶山，没有带水也找不到水，妈妈就告诉她“嚼茶叶可以解渴”。她尝试嚼了几片，那一种苦涩使她忘记了口渴，但随后的甜又让她再嚼了几片。现在加快起来，那种先苦后甜的感觉，至今让她十分贺喜，她将此比喻成我们的人生：一个人只有经历了困难与磨难，才能感觉到欢乐与幸福的滋味。这种深感至今让她十分回味。
即使如此，可能由于年轻时的天真和梦幻气息过重，所以她最初的梦想并不是女承父业，而是想当空姐。
出乎意料的是，2003年上学时，由于家庭因素。吕杨阳被迫选择了茶艺专业，这一切似乎又将沿着茶的道路继续。“刚开始确实有点不喜欢茶艺，但随着后来家庭，生活中的一些经历。我慢的越接触就越喜欢。”或许是因为她骰子里本身就有茶仙子的因子。在学茶蕊的过程中，她逐渐把茶艺当作一种职业。也曾想过有一天，回到家庭的茶厂工作。
2006年毕业之后，她如愿地进入了茶厂工作。那一年，她也参加了云南首届普洱茶国际博览交易会。加快起2006年的这次茶坥会，她用了“盛况”这个词语来形容。这一届呈现出回暖的迹象。但价格依然在理性当中，吕杨阳认为，普洱茶的理性回归让更多的人更懂茶了。也回归到了全国化、大众饮正道上。她坚信普洱茶的明天会更好。她坚信普洱茶的明天会更好。而对于自己的普洱茶之路，梦想之路。她也将毅然走下去。相信不客是茶叶行业和她的梦想都如一首“阳光总在风雨后”的歌般。
中茶公司首任总经理“当代茶圣”吴觉农
吴觉农（1897—1989），浙江上虞丰惠（至今还留有吴觉农故居）人，原名荣堂，是中国知名的爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家，现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。因立志要献身农业（茶业），故改名觉农。“觉”乃佛家所说的“自觉悟”是也，只有“自觉”方能“觉人”，这是“觉”的真正内涵与本质。二十世纪中国十大茶学家，中国现代著名茶业专家、农业经济学家之一。他还最早论述了中国是茶树的原产地，由于七十年来坚持不懈地对中国茶叶事业作出巨大贡献，被尊称为“当代茶圣”。
1919年到1922年，吴觉农留日学习茶叶专业。回国后参加中华农学会，先后担任司库、副理事长等职。1930年进上海商品检验局，1940年担任贸易委员会茶叶处处长期间，在复旦大学农学院创设中国第一个高等院校的茶叶组（系）和茶叶专修科，兼任教授和主任，1941年，在福建崇安武夷山筹建中国际性第一个名誉理事长。1989年10月因病在北京逝世，享年92岁。
吴觉农著作、译述宏富，涉及面广。早期《中国的农民问题》被毛泽东主办的广州农民运动讲习所采用为教材，茶业方面著译300多万字以上，主要有合著《中国茶业复兴计划》、《中国茶业问题》，主持编译《茶叶全书》、《印度锡兰之茶业》、《荷印之茶业》等考察报告，主编《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。1987年中国茶业界特将其代表作精心编纂成《吴觉农选集》，由农业出版社出版，作为献给他九十寿辰的礼物。
鲁保铸：昆明滇品经贸公司总经理
图为：昆明滇品经贸公司总经理鲁保铸
前不久，我和同事相约到位于昆明市康乐茶文化城一期正门口的龙润康乐店去品那款经典58红茶，因此，结识了昆明滇品经贸公司总经理鲁保铸。
鲁总是云南昭通镇雄县人，他说起话来总是笑眯眯的样子。每每谈到茶叶，谈到与茶结缘和跑市场，做营销的那些事情，总是神采飞扬。他说自己出身贫寒，念书至初中毕业，就离开那个小山村了。初到昆明的那几年，他一直打零工。他最有成就感的打工经历，是在生活新报做广告营销的那几年，因为他的励志故事算是昆明媒体广告圈的一个传奇，一个从普通业务员到“金牌广告总监”的传奇。他来自山村，吃苦耐劳，具有韧性和闯劲，敢想，敢做，经常晚上都在跑业务，风雨无阻。2006年，生活新报要求广告业务员报各自一年的计划和目标，他的同事要么自报业绩增加百分之五，或百分之十，唯独他宣称要做到年薪十万。经过一年的打拼，他果然做到了。在人们普遍拿一两千元工资的年代，这种成绩是很了不起的，很难超越的。
人们都说，性格决定命运。离开家乡之前，他记得家乡随处可见的条幅是：“要致富，出门打工是条路。”而后，常看见同龄之人“荣归故里”，这让他非常地心动。一次，听在昆打工的老乡说起昆明的鲜花很值钱，他想到了山里到处都是杜鹃花，这可是一笔待开发的财富。想到就做的他，采摘了8箱，坐着班车带到昆明来卖。结果，这些花只卖出去一把，赚了五元钱，仅够吃一顿快餐。都说“理想很丰满，现实很骨感”。山里的穷孩子走出大山不容易，“卖花事件”只是人生磨砺的开端，以后的打工经历中，他大大小小被骗过几十次。他做过苦力，还交钱托人找过工作。不过，工作没找到，还被骗了介绍费，弄得连住的地方都没有。
遭遇挫折的他，并没有因此气馁，反而成了“打不死的小强”，把过去的磨难转为其成长的财富，他终于收获了打工生涯的春天，在生活新报淘到了第一桶金。之后，他辞掉这份不错的工作，转型做起了茶叶老板。其代理的龙润普洱，一级经销商、昆明谷冠苦荞一级经销商、杭州御牌西湖龙井云南总代理等资格，更多的合作供应商正在遴选与洽谈之中。”这个从大山走向都市的的年轻小伙，如今事业越做越大。
整个下午，与之交谈许多，再看其一路走来的种种经历，我认为，他最大的特点就是认准的事情就会一直坚持，不怕失败，不怕困难。因为他出身贫寒，他觉得，即使奋斗失败了，“一夜回到解放前”也没什么关系。所以，创业至今，他一直勤跑市场。只这一点就非常难得。因为，很多老板有了成就之后，就不亲自跑市场了。而他一直亲力亲为地做营销。他戏称，自己不跑市场就是浪费人才。在市场培育和服务的过程中，他一直秉承多为他人着想，互利互惠。这些年的点滴成就都得要归功于他那些年在报社打工的经历，那是他的人生财富之一。他说，对于跑市场来说，他总是累并快乐着。
这些年，他跑过全国大部分省份，用脚去丈量共和国的土地，四处去推介其独创的“一站式营销平台”理念，发展下游的经销商。他说，自己整合上游供应商，比如滇红、龙润等品牌的畅销产品，就是想解决省外经销商的进货难题，我们主动将云南的优势产品通过一站式的打包服务提供给他们，让他们进货无忧，轻松赚钱。好的营销理念，也需要走出去积极推广，因此通过其常年在外跑市场，越来越多的省外经销商成为了他的客户。
一直以来，他喜欢把苦难当成修为，常怀感恩之心做茶。赚了钱后，他不忘回报社会。他说，家乡直到现在还很穷，村子里出来打工的很多，真正做成老板的只有他一个。他想通过自己的平台，为老乡们提供创业的机会，大家一起走向富裕的道路。他还想筹资为家乡修路，建学校，以及做更多的事情……
他说自己没什么特别的爱好，就喜欢品茗聊天，喜欢跑跑市场。因其术业有专攻，吃苦耐劳，眼光独到，敢想敢做，再加上心里常怀感恩，以空杯心态做事，这就是他成功的秘诀吧。
如今，就业确实艰难，不过，很多人找工作难，实际难在年轻人的眼高手低。那么，鲁总打工，创业的经历，还是可以让许多年轻人借鉴学习的。那么，还是祝鲁总和大家都心想事成吧。因为生活中，我们不管做什么事情，失败和逆境总是难免的，正如鲁保铸，这个从大山走进都市立足的茶人，其可贵之处在于他将“人生当成一种修炼，能正确面对生活的磨难”的精神。
峨眉雪芽茶业集团公司总经理陈耿先生专访
到底谁说了“顾客就是上帝”？
19世纪中后期，美国马歇尔百货公司创始人马歇尔?菲尔德和他当时的手下，后来创建了英国塞尔弗里奇百货的哈里?戈登?塞尔弗里奇，一同提出了“顾客总是对的”（Thecustomerisalwaysright.）这一影响深远的营销理念。
（马歇尔?菲尔德）
与“顾客就是上帝”这句话更为相近的说法来自于日本，由日本歌手三波春夫于1961年的时候提出的。三波春夫的原话如果直接翻译，就是“顾客就是神”。
三波春夫曾多次解释，说自己这句话的意思是指自己对观众唱歌的时候，就好像是在对神明祈祷一般。虽然三波春夫的话受到部分质疑，但还是迅速地被服务业追捧成为口号。
（三波春夫）
而在这个基础上，加上中国式意译，“顾客就是上帝”这样更为直白的理念和口号就产生了。
顾客是企业产品销售的市场，是企业赖以生存和发展的“衣食父母”。企业必须仔细地了解它的顾客市场。这样，企业就可具体深入地了解不同市场的特点，更好地贯彻以顾客为中心的经营思想。
客观地说，“顾客就是上帝”这句话是在销售者与顾客相互尊重的基础上，将顾客值得关心、理解和尊重的所处，借喻为“上帝”这一拥有崇高地位的具象化符号，而并非一味的“拜金主义”。
茶叶消费者是卖茶人的佛？
那么，在认同“顾客就是上帝”的基础上，榜叔和茶语网（）窃以为，我们是不是可以本土化、茶业化一点地赞同“茶叶消费者是卖茶人的佛”这样的概念呢？
从某种程度上来说，这也是成立的。在这里把茶叶消费者喻为“佛”，并非是只从营销理念上对消费者的吹捧，而应该是在生产茶叶产品时，从产品质量、安全标准等维度上对消费者带有敬畏之心和爱护之心。
（峨眉山大佛禅院内的佛前供茶）
说到佛，对于皈依三宝的修行者来说，礼佛供佛是他们修行中不可或缺的神圣仪式。在这种仪式中，以虔诚心为佛供奉的物品，除了常规的香、花、果、供、灯，自然还少不了与佛门素有渊源的茶。
（中国佛教协会副会长、峨眉山佛教协会会长、报国寺方丈主持释永寿大和尚为峨眉雪芽佛茶加持）
自古以来，供佛的好茶，须得生长于身处名山大川的寺院周围，终年云雾缭绕、晨钟暮鼓。而僧人口念弥陀，净心采摘，还必用拇指和食指之尖，轻掐其芽，否则嫩芽蔫而无神，色味顿然而逊。
（峨眉山大佛禅院内的僧侣）
用现在的眼光，我们可以这样说，佛门供茶的产生，与宫廷贡茶非常类似，是古代茶人在宗教和政治两个维度上殊途同归的，具有自我品控机制的产物。
是佛茶，更是最好的有机茶
那在市场经济的环境下，我们的茶企如何做到生产出品控机制严格、绿色有机的茶叶产品呢？恐怕还是要带着对消费者的敬畏之心吧！
当然，茶园所处的优越的自然地理环境及地理气候，也是茶企生产有机绿色茶叶所不可复制的先天优势。比如镶嵌在世界自然与文化遗产峨眉山的峨眉雪芽高山林间有机茶园。
（云雾缭绕的峨眉山）
“这里的茶树，与5000多种野生动植物和谐共生共存，日积月累的动物排泄物与植物腐殖质令茶园土壤肥力深厚充沛。而峨眉雪芽茶园四级云雾缭绕，雨量充沛，霜浸雪润，日照一年不足950小时，漫长的雪冻期灭杀了茶园中的害虫及虫卵，巨大的森林屏障阻隔过滤了空气中各种污染源对茶园的侵袭，保证了峨眉雪芽产品无农残、无有害化学元素、无重金属的安全可靠产品质量！”这是峨眉雪芽茶业集团公司总经理陈耿先生对峨眉雪芽茶园有机环境的描述。
（常年积雪的峨眉山景）
正是抱着对消费者的敬畏之心和对峨眉雪芽品牌优化运作的决心，峨眉雪芽茶业集团公司近年来严格把控产品质量，从对土壤环境、水源环境、空气质量等多方面的检测，到对采茶、制茶、包装、运输的严格把关，只为完成一个简单纯朴的心愿——为消费者奉上一杯天然有机的安全好茶。
（峨眉雪芽有机绿茶）
对消费者就要有敬畏之心
“可以说，我们在坚持峨眉雪芽有机茶的生产过程中还是非常艰辛的。国家食品药品监督管理总局对有机茶叶的检测有非常严苛的标准，而从今年开始，以往的17项检测标准又升级为35项检测标准，对企业监管和行业自律都是一个鞭策。而我们也一直不遗余力地对产品进行质量把控，保证我们的有机茶从茶园到消费者手中的每一个环节都不受污染，努力让消费者喝到放心的有机茶！”
（峨眉雪芽有机茶园）
（茶园中关于茶山游的提示牌）
陈耿先生对峨眉雪芽的产品报以非常高的信心，而峨眉山得天独厚的天然无污染环境和峨眉雪芽茶业后天的生产品控是他信心的来源，也是峨眉雪芽品牌争创中国有机绿茶第一品牌的坚实基础。
（峨眉雪芽茶业集团公司总经理陈耿先生）
为了实现这一战略目标，峨眉雪芽茶业还在成都市和峨眉山市两地，联合开展了“一店三坊”的战略部署。所谓“一店三坊”，就是指在成都市的峨眉雪芽大酒店，峨眉山景区的报国寺雪芽茶坊、万年寺雪芽茶坊及正在筹建的金顶雪芽坊。
（成都市峨眉雪芽大酒店）
（峨眉山报国寺雪芽茶坊）
这样的设置，让消费者和游客都能在这些地方品鉴到峨眉雪芽有机绿茶的优秀品质，并且还可以到峨眉雪芽茶园亲身检测茶园环境和体验采茶制茶工艺，真正全方面地了解峨眉雪芽有机绿茶。
您要是不信，不如就春游峨眉山，亲自去探一探。走，咱一起吃茶去！
肖鸿：广州肖鸿茶业有限公司创始人
广州肖鸿茶业有限公司是国内最大的集生产加工销售为一体的专营安化黑茶的公司之一。旗下拥有李华堂黑茶著名品牌。是中国最有影响、销售量最大的安化黑茶专业企业之一。
作为公司创始人肖鸿，是公认的中国黑茶推广第一人。他率先在广东推广黑茶并在传统经营模式上溶入现代的元素，在各大媒体及茶王奖唯一获得者，李华堂的茶不仅有独到的工艺还有很多历史价值和文化价值存在。这样的茶几百块钱一斤你觉得贵吗？它是顶级茶，黑茶中的至尊，一代宗师做出来，才卖几百块钱一斤，我问你，顶级的铁观音可以卖到一两万，顶级的红茶金骏眉更是可以卖到两三万，而顶级的黑茶几百块钱一斤，为什么嫌贵？而且这个人身上有着这么多重要的历史文化价值存在，才几百块钱一斤，这个价格非常便宜。
也要提醒一些消费者，在采购茶叶的时候，第一、不要唯包装论，包装再漂亮你也要看看里面的东西好不好；第二、不要唯品牌论，品牌最大不表示品质最高。肖鸿茶业走的也是这条路，我们并不是最大的品牌，但代表了最高的和唯一的品质，因为黑茶里面唯一的国家级千两茶制作非物质文化遗产传承人是肖鸿茶业的李华堂，在安化黑茶中唯一用道地的安化野生原料做茶的是肖鸿黑茶，而安化黑茶中唯一一家做功效茶的荷香系列的也是肖鸿黑茶，只做唯一、不争第一，代表着企业的目标是把最好的产品提供给消费者。
品质声誉比生命重要
财富：怎么让消费者辨别出肖鸿茶业的黑茶是品质最好的？
肖鸿：从几个方面来讲：首先，肖鸿茶业把品质声誉看成比生命还重要，因为肖鸿自身就是一个品牌，肖鸿不能砸了自己的品牌；第二、肖鸿茶业有非常强大的专家团队，有中国茶叶届顶尖泰斗施兆鹏教授、中国茶叶届首席科学家刘仲华教授、中国茶叶届著名科学家朱旗教授，中国黑茶专业委员会副主任谢宜宙教授和著名黑茶专家蔡正安教授。他们组成了肖鸿茶业的专家顾问团，帮助肖鸿茶业把握产品的品质质量；第三、对我本人来说，肖鸿茶业任何一种茶我都是亲自把关、去评审，在茶叶原料的收购上也是亲自到场，绝对不用一片外路原料，我们要求的是道地的安化黑茶。另外，从产品防伪来讲，今年要更新换代升级，我们所有的宣传上面都会做一个防伪标签，这个肖鸿茶业产品的防伪标签是比较先进，采用了印钞技术的一些做法，由台湾的印刷厂印制。
财富：应该怎么去鉴别？
肖鸿：就和我们的钞票一样，可以摸，可以折射，可以用紫外线来照，里面有暗记。千两茶除了有防伪标签，还会用到以前的老办法，就是我始终会找一块钱给你，这一块钱在茶里面是连号的，在企业官方网站，我们会公布这些号码，如果你拿到的号码在网站上对不上号，那就是假的。
财富：这个防伪，指的是华堂号的千两茶？
肖鸿：是的，肖鸿茶业今年生产184支，因为今年华堂老先生84岁，所以生产184根，千两茶每一支在编号的时候都是用手写，然后拍照片，放在网站上，消费者可以对照看笔迹是不是一样，这种方法虽然很原始，但是很好用。
财富：今年的华堂千两茶什么时间上市？
肖鸿：我们仍旧坚守传统做法，传统上的千两茶是每年的7月2号开始生产，以一天15支来计算，要完成一百多支需要将近15天的时间，也就要到了7月20号，还需要七七四十九天的日晒夜露，要到九月底才能上市。我们坚持传统，我认为传统的就是科学的，老祖宗很聪明为什么要这个时间做是有道理的，所以我们也按照这个时间来做，绝对不提前。肖鸿茶业其他茶类也一样，无论销量再好，也只按原料多少来做，宁可缺、不能滥。
财富：假如一个投资者买了你们的千两茶收藏，能保证它每年一个升值空间吗？
肖鸿：对于我们来说保证它的升值空间应该从几方面来讲，首先，是国宝人物李华堂按传统工艺制作的珍品茶；其次，物以稀为贵，绝对不是物以多为贵。每年按照他的年龄做茶，数量很有限；第三，黑茶有一个特殊性，黑茶属于一种后发酵茶，存在时间越长、发酵越完全，这是一个升值空间。第四，货币在不断贬值，而茶作为收藏品可以保证你拥有类似货币的相对稳定性。
经销商必须成为本地的黑茶王
财富：肖鸿茶业的经销商，如何很快的建立销售体系达成销售目的？
肖鸿：肖鸿茶业的经销商队伍的建立不是跑马圈地，更不是把人家忽悠来做你的茶，就不管了，我们有一套科学的管理体系来服务经销商。第一、肖鸿茶业在广州建有中国最大的安化黑茶茶馆，云集了大批黑茶高手，对于肖鸿茶业的经商提供免费培训。市场督导员会到当地进行一个月茶专业知识、茶艺和经营理念的培训，让经销商进入销售状态；第二、对于目标客户，肖鸿茶业采取资源共享的营销模式，让消费者到最便利的经销店消费；第三、经销商我们给予宣传上的支持，比如说，当地有茶博会或者其他大型的会议，只要他们参加，我们就会给他们百分之八十的展位费支持。第四、这是肖鸿茶业对于经销商的还有以下承诺：肖鸿茶业所有的产品可以包退、包换，哪个产品好卖哪个产品滞销，都可以调换，如果说做了一年不做了，可以全部原价退回来，运费由公司承担；如果做了两年不做了，产品全部退回给公司，利息由公司承担。
财富：对于加盟店，有没有什么要求？比如投资多少钱，或者规模要多大？
肖鸿：加盟商主要有两种模式，一种是独家代理商。第一、有任务要求；第二、要求是地级市专店即肖鸿茶业专营店，且营业面积不少于40平方；第三、要推广肖鸿茶业的企业文化。第二种是特约加盟商，就是普通加盟商。特约加盟商首次进货不少于5万元。对于独家代理商我们的支持力度会比特约经销商大得多。
肖鸿品牌亮剑一年的感受
财富：肖鸿茶业一年来快速发展的因素是什么？
肖鸿：有三个感受比较深刻，第一、得益于我个人在行业的影响力，得益于我20多年来研究茶、做茶的知识积累，从1986年，做南昌茶厂总代理，到90年代做铁观音，2000年以后做黑茶，这些经历都是很好的历练和积累；第二、得益于我们的专业的团队。我们有专业的品牌营销策划、专业的VI策划设计和专业的户外广告策划设计人员，专业的茶艺表演团队、专业的茶艺师、专业的制茶师，这些都是肖鸿茶业最宝贵的资源；第三、得益于我们产品质量的把控上，肖鸿茶业的专家团队在产品质量方面的严格把控，使肖鸿茶业的安化黑茶保证了优异的产品品质。一年来，在《大连日报》、《参考消息》、《国际先驱导报》、《羊城晚报》、《广州日报》、《南方都市报》、《东方传媒》、广东省南方卫视以及广东人民广播电台的网络电视，都专门做了“肖鸿说茶”专栏，媒体界朋友的帮助，也是肖鸿黑茶能够在短短的一年迅速地崛起于中国黑茶界得重要原因。
财富：中原地区向来被认为是“得中原者得天下”，怎么看待河南的黑茶市场？
肖鸿：自古以来就有得中原者得天下的说法，中原市场有多重要。第一、中原中国交通枢纽中心，辐射能力很强，中原能辐射全中国。肖鸿茶业希望借助中原市场把影响力和市场做到全国；第二、中原茶叶市场有标本和指示作用。北方人追求身体健康，中国黄河以北的人都偏胖，这是一种亚健康，河南的酒文化在全国是数一数二的，黑茶能够解酒，能够预防三高，肖鸿黑茶能在中原推开，对于在中国北方城市的推广是有一个很好的示范作用。转载自赢和茶刊。
访武夷福(南平)茶业有限公司董事长张敏琼
“茂密的绿树，悄然盛开的繁花，静谧的林荫小道，幽幽的古琴声伴随着潺潺溪水……”小桥流水人家，眼前的一切一切让人仿佛置身于世外仙境一般。这是记者来到武夷福公司时最直观的感受。坐在武夷福茶室中，品一壶茗茶，听一曲古琴，观一山一水，尘世的喧嚣早已置之脑后，只留下宁静与安逸。
这便是武夷福公司，一个武夷山爱茶之人的聚集地，为我们所带来的武夷式“慢生活”。不论你是否爱茶，都能在这里找到“一种圈子、一种生活”，感悟到武夷山茶文化的博大精深，以及武夷福与众不同的经营理念。
提到武夷福，就不能不提它的创办人，武夷福（南平）茶业有限公司的董事长张敏琼。一个80后的女性创业者。同时，张敏琼还是省商贸龙头企业——南平市汇峰商贸有限公司的董事长。一直从事快消品行业的她，生活及工作节奏一直都是很快。所以，对她来说，茶叶，并不仅仅只是传统意义上的生意。在她看来，茶叶就象征着一种载体，它让来自四面八方不同爱好的朋友们，都因为茶而聚在一起，让人们真正放下浮于尘的心。喝上一杯茶，静静享受武夷山所带来的好山、好水、好空气。作为立足本地的茶企厂家，武夷福希望把武夷山真正的好茶带给大家。奉茶，致有缘之人。
“我们武夷福只做武夷茶！因为专注，所以也更加专业。”张敏琼强调，我们公司的茶均来自跑马岗、一线天、马枕峰、桐木关、牛栏坑、慧苑坑等地。原料上乘的同时，做工更加考究，在武夷山传承百年的古法制茶之上，更注重健康天然的细节，尤其是从茶叶的采摘到成茶，秉承叶不落地的宗旨，提升了安全健康的台阶。
公司不论是茶叶产地还是制茶工艺均是首屈一指，在产品质量和价格上也有很强的优势，真正让“有缘之人”喝到健康的武夷茶。茶里有春秋，岁月有乾坤。生活或是“无为”或是淡泊，都是一种饮茶本心。
有时，正待起身，笆篱小路寻茶去，阅书听雨观茶色；有时，子独一壶候星月，一种闲情，处处坦然。“我之所以爱茶，就是爱茶的那份与世无争，它的那份闲适，它的那种清净雅合的味道，如闲云野鹤一般，这种生活确实令人向往。”张敏琼说道，就像鲁迅先生在《喝茶》中说道：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”
“一路的品茗，一路的找寻，正好洗去一身的尘埃，正好接受灵魂的涤荡，最后接近那杯茶，那杯真正属于你自己的茶，那杯有山、有水、有云、有雾、有青烟、有鸟鸣……那杯承载着千年儒释道、通达你心灵无限与永恒瞬间的山水茶。”张敏琼说，公司在抓茶的源头与品质的同时，还非常热衷于传播茶文化，她经常说“与其说我希望大家爱上茶，不如说我希望大家爱上有茶的日子，在快节奏的生活中，让自己慢一点，再慢一点，留点时间和朋友，和家人，喝上那么一杯茶，品上一段有茶的慢时光”！如今，在上海、北京等地均已经有了武夷福的茶会所。
在武夷山，大红袍、正山小种等早已名扬四海，吸引了不少人慕名而来。但在张敏琼看来，如何让人们通过一杯茶，爱上武夷山，让人因武夷之美而留下，才是最为重要的。也许就像武夷福所传递出的理念一样，让人们“一种圈子、一种生活”、”自在生活，从容掌握”。放下喝茶，让心回家。让人真正感受到“武夷福，乐福于心”的真正含义。
【茶谈】吉盛祥茶文化开发有限责任公司总经理李易霖专访
【茶谈】--听听他（她）们对于茶行业的肺腑之言
吉盛祥茶文化开发有限责任公司，以"引领世界茶文化、复兴中华茶文化"为目标不断发展，2014年，吉盛祥普洱茶因其良好的品质和口感，成为APEC国宴用茶；2015年吉盛祥茶功登陆上海股权托管交易中心，这一切骄人的成绩，离不开吉盛祥茶总经理李易霖的努力。2015年4月1日，李总接受了记者采访，对没有悬念。我认为原料的价格将下跌50％以上，原料和成品的交易量也将有所缩减。
记者：您认为云茶产业该如何发展？
李总：目前的茶叶市场，普洱茶规模较大，但红茶仍是消耗最大的茶类。普洱茶要发展，必须走出传统的消费模式，形成速饮风潮。当然，这需要大家的共同努力。
记者：公司金融化后对茶市有什么影响？
李总：我认为公司金融化对茶行业、茶企和消费者都有很大的影响。对茶行业而言，金融化使行业集群化，有利于行业形成更大的规模和市场。对于企业，金融化意味着企业进入资本市场，更加有利于企业的长足发展。对于消费者，金融化使得企业产品成本降低、品质更加有保障，利于消费者买到健康、生态、环保的实惠茶品。
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