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把壶盖的子口外壁,与壶口的母口内壁密和,然后顺势提取,在这个过程中:如果发出的声音尖锐高亢,说明这把壶火候偏老,透气性小;如果发出的声音沉闷沙哑,说明这把壶火候偏嫩,透气性过大;如果发出的声音中正平和,脆而不尖,回音袅袅,说明这个壶火候到位,透气性适宜。

需要特别注意:泥料不同,声音的性质就会完全不同。在火候到位的情况下:红泥声锐利,团泥声平和,紫泥声沉稳。不可用不同泥料的声音去作对比。

根据声音来判其优劣,虽不是科学的鉴别方法,但能反映一些问题。音的沙哑还是清脆,主要和烧成玻化程度(烧结度)有关:玻化度高,发音相对脆,吸水率低难泡养,颜色滋润有看相;玻化度低,发音相对闷,吸水率高易泡养,颜色晦涩缺看相。(来源:紫砂壶百科全书,

扩展阅读

怎样判断紫砂壶的真假?


关于紫砂壶的鉴赏,在之前的文章中多有介绍了,无非就是泥、形、工这三点,而其中泥料又是重中之重,壶友们在购买紫砂壶时,泥料的保证都是第一要求。

而在如今的市场上,“假紫砂壶”不少,手拉、灌浆大行其道,那么,如何去用简单的方法判定一把壶的泥料是真紫砂呢,今天我们就来聊一聊。

看泥色

这个是非常简单的,就是看紫砂壶的色泽,在前几天的文章中介绍了原矿紫砂壶的色泽,与一些所谓的“稀有泥料”的颜色表现,可作对比。

原矿的紫砂料,烧成之后多是比较“土”的,不会各种各样鲜艳的颜色(即便是朱泥和金黄段也不是鲜艳的),只有在养过之后,紫砂的色泽才会变深,黯雅有光泽,即包浆。

所以看到有的新壶即颜色鲜艳,很有可能是陶土添加化料着色的假紫砂泥,对于泥料的纯正性要打个问号,这个是鉴别泥料的首先一点。

注:此条对于新手壶友最为适用,对原矿泥料的调配、添加有正确了解的老玩家另说,紫砂泥料的调配同样非常丰富。

摸壶身

紫砂壶从字面上就可以看出砂的重要性,砂是紫砂区别于其他陶器最重要的一点,也是紫砂壶有透气性的根本,砂是石英等矿物质的团结状颗粒,紫砂壶烧成后表面绝对不是光滑的。

原矿泥料的紫砂壶,壶身看起来是略糙的,摸上去却不扎手,明针光过之后将砂都畀在浆内,摸起来有颗粒感,手感是比较润的。

壶身摸上去绝对不是非常光滑的,如果是绝对光滑的要注意,很有可能是灌浆或者手拉的壶,因为这类壶都是200目往上的泥浆,烧成后几无砂感。

原矿料即便是泥料非常细的,达到200目都是无法手工制作成型的,朱泥烧成即使再光润,摸起来仍旧有一定的砂感,与灌浆壶、手拉有明显的手感区别。

注:对于外表进行抛光的紫砂壶,可以摸和看紫砂壶的内壁。

闻味道

原矿烧成的紫砂壶大多是没有任何味道的,少部分会有土味和窑味,在经过几泡茶水之后,一般都不会有其他味道。

而有的假紫砂添加化料,在开水过后,壶内会有刺激性的气味,而如果是纯正的原矿料就不会有,这一点大家可以注意。

看砂感

这一点就要求比较高了,与前面的假紫砂不同,这里谈的是本山的纯料紫砂,只有对于紫砂壶有一定了解的朋友才可以用来鉴别,前面我们说到了紫砂的砂感,在壶身的表现是可以看的出的。

纯料紫砂的表面,细看的话其砂是均匀密布的,而如果是喷浆、冲浆的料,其表面的砂会显得突兀并且不连续。

此外还有的泥料会进行调砂工艺的处理,这样对于看砂感就有更大难度,只有多看多积累经验才能鉴别了。(来源:紫砂文化馆,

紫砂壶茶具鉴别听声音


怎样从敲击壶身听声音来辨别紫砂壶的性能,敲击壶听声音,紫砂壶的声音应该是比较“闷”的那种陶罐声,如果敲击听到的是“叮叮”的瓷器声,这样的壶不碰。敲击壶听声音,紫砂壶的声音应该是比较“闷”的那种陶罐声,如果敲击听到的是“叮叮”的瓷器声,这样的壶不碰。听声是为了辨别一下壶的烧制温度,“叮叮”的声音是壶瓷化的声音,一般是浆壶或者是假壶(化料)。朱泥壶也有叮叮的声音,壶友要自己判断是否朱泥或加料的朱泥。紫砂壶鉴别九个特点:

1、颜色特别鲜亮、刺眼,鲜艳的壶不看!(基本化工料的,自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色)

2、拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重。(假料,当然一些薄胎壶比较轻的,但我一般宁愿错杀!主要是觉得薄胎壶使用要小心,易碰坏)

3、鉴别紫砂壶时绿色的、颜色怪异的壶不看!(绿色、铜绿、红的都是加化工料)

4、壶表面水色好的要小心!如果是未泡养过的壶,看上去水色就很好的,这种壶尽量不要!

一种情况是泥细,浆泥。壶表面浆厚,看壶的颗粒都被表面一层浆裹着,或者更本就看不出颗粒,这样的“泥壶”不要,因为透气性大大折扣,失去紫砂的味道了,紫砂壶应注重“砂”感。

二种情况是泥料里含有化料,炼泥的时候加入了“芒粉”,做成的壶水色好看,壶颜色均匀。

5、紫砂壶鉴别时看壶的颗粒要清晰。有些加化料的壶,化料将颗粒包裹着的,颗粒看着不清析(需要用20-30倍放大镜看)。

6、壶是有杂质的,而且杂质还不少呢,这些杂质不光是铁质。这些杂质通常表现为黑色颗粒,在壶表分布不均匀,所以很多真正壶出窑时是比较难看的,看上去过分干净和均匀的壶需要小心。

7、紫砂壶就要有颗粒感,壶颗粒是比较清晰、干净的。颗粒看上去分布是不均匀的,比较自然,和调砂不同的。调砂颗粒一般是“浮”在壶表面的,或者这些砂内外渗透,但颗粒特点是分布比较均匀,有人为操纵的感觉。颗粒在泥料里比较“和谐”,调砂颗粒就显得比较“生硬“一些。

8、敲击壶听声音,紫砂壶的声音应该是比较“闷”的那种陶罐声,如果敲击听到的是“叮叮”的瓷器声,这样的壶不碰。听声是为了辨别一下壶的烧制温度,“叮叮”的声音是壶瓷化的声音,一般是浆壶或者是假壶(化料)。

9、透气性不能做为检验紫砂壶的充分条件,一些化料壶也是有透气性的。

市场上一把真正的紫砂壶价格在二三百到几十万都有的。

紫砂壶收藏,紫砂壶怎样辨别?


紫砂壶的发展分哪几个时期?

都说紫砂壶是实用性与艺术性兼具的作品,除了用来喝茶,不少人看中的就是紫砂壶的艺术价值,也就是拿来收藏。那什么样的紫砂壶才真正有收藏价值?

了解过紫砂壶,便可以知道其历史发展大致可以分为四个时期。

一是草创期,紫砂的草创期可以上推到北宋,但从北宋的古窑址中从来没有发现过一个完整的壶,甚至一个底或是一个盖。

二是成熟期,从明代开始,第一个有文献记载的是供春壶,不过现在很难鉴定了。

三是兴盛期,即明末清初。

四是现在的发展期,也就是1949年以后。

四个时期的生产工艺也不一样。如果要辨别一个古壶、一个旧壶和一个现代壶,第一要从原料进行鉴别,第二要看表面的亚光程度,第三是看其做工,第四要通过各种途径了解一些作品收藏的趋向等。

如何辨别紫砂陶是否值得收藏?

紫砂陶艺作品是否值得收藏大多可从以下几个方面来综合分析判断。

⒈【泥料胎土】色相、颗粒度及光泽肌理,不同时期的不同矿脉各有特点,所以收藏紫砂壶,可以选择一些泥料比较珍稀的。

⒉【造型风格】数百年来人们对紫砂壶美的感受和形式要求均有特定的标准,造型风格、整体的比例以及嘴、把、纽的配制存在着差异。

⒊【工艺手法】正如每个人的签名笔迹,都会存在差异,紫砂陶的制作手艺手法即使是出于同一师傅也会有不同风格,例如线条的粗细曲直、轮廓的方圆锐钝。

⒋【气质神韵】好的紫砂壶由于制作人员独具高超的艺术素养和熟练的专业技巧,以及对泥料性能的深入了解和窑温气氛的把握,自有一般不可模仿的神韵,或者说跃动着一股灵气。也就是以上所提的泥料胎土、造型风格及工艺手法的集中体现。

⒌【印章款识】由名家制作的紫砂壶一般会镌刻款识,也是品质的保证。(来源:喝茶的学问,

紫砂壶怎样保养


紫砂壶的保养时要注意擦拭壶身、壶内干爽、通风、避免油烟等,紫砂壶的好处是能裹住香气,散发热气,养紫砂壶也是一门技艺。

紫砂壶的保养:

1、泡茶时,不时用干净的湿布擦拭壶身,时日稍久,壶身会愈发光滑温润,发出雅光。

2、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。

3、放在通风的地方,不宜放在闷燥处,更不可认为珍贵,用后包裹或密封。

4、勿放在多油烟或多尘埃的地方。

5、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。

6、壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。

7、最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶用指定一个壶,做到专壶专用,这个壶才会越用越值钱。

8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。

紫砂壶的选购:

1、听声音,敲击壶身,不能有碎裂声,声音既不能太沉闷又不能太尖锐。

2、看禁水效果,在装满水后用手指按在气孔上,如果倒不出水来,说明壶盖和壶口紧密,能保住水温、茶香,这就是好壶。

3、看止水效果,提壶倒水时,突然把壶持平,看壶口下有没有滴水和水珠挂着,如果有,那就是有缺陷的壶。

4、看壶的容积和重量比例恰当,壶把提用方便,应该根据自己品饮习惯和持壶力气的大小来选择,装满水后,一手拿着壶把,没有不自在和吃力的感觉。

5、看壶内壁是否干净光滑。

怎样修补紫砂壶?


锔钉修补

第一种,锔钉修补,但可以将锔钉在形状上有所改进,而不再仅仅只有圆棍形锔钉这一种。

包边

包边修补一般是由于紫砂壶的壶口沿或者盖口沿部破损(缺肉),有的甚至是壶盖不小心摔碎成几瓣。这种情况下多将金属按照破损部位塑型后并进行包边。

错金银修补

错金银修补方式也就是用金或者银在紫砂壶的破损部位进行补胎,以便使得器物恢复原来功能。紫砂壶的流端部破损且碎片也已经不知去向。而用错金银方式就能很好的做到修缮的目的。

对于金缮修补,可能大多人认为是日本的修补技术,其实只是中国的大漆工艺在修补器物上的一种应用。因而金缮的本质是用大漆来修补,也应该成为“漆缮”。金缮的哲学意味比较耐人寻味。应为在修补部位的大漆表面会施上金粉或者金箔。一方面会让破损的地方更为显眼。也同时流露出一种面对遗憾,尽力修缮的思想。

配色考古修补

配色考古修补能够让紫砂壶大致恢复历史原貌。而且能够继续使用。一点是在修补补位会和原来器身在一定程度上略有色差。

复原修补

复原修补能够让破损的紫砂壶恢复到原来的样子,其效果令人吃惊。但是复原之后的紫砂壶是不能够继续使用的。也就这能回忆当初了。这不免说是一种遗憾。相信随着修补技术的发展,这样的遗憾能够得到弥补。

怎样收藏紫砂壶


紫砂壶是喝茶的首选,收藏紫砂壶,是茶叶爱好者的必备。

紫砂壶之鉴别与收藏:

紫砂壶鉴藏七忌就紫砂壶型创作而言,通常有七病,可做赏析紫砂参考之用,收藏时也当忌此类作品。

一忌臃肿:造型之道,多一分则胖,少一分则瘦。

二忌繁赘:实则匠心过重,在壶身上做繁杂的雕、塑、刻,破坏应有之简洁。

三忌懈怠:线条处理拖泥带水,壶嘴胥出无力、壶把收放不够精神、身筒没有拍出气势。

四忌纤巧:一是大气洒脱的作品在改制作小容量时未必能小中见大;二是局部比例失调,过于纤细。

五忌驳谬:将极不相干的题材生硬地组合在一起,缺乏内在的联系。比如茄段的身筒配个南瓜的壶把,这类形式上有谬、意境相驳的壶型均属病态。

六忌媚俗:一是纯粹迎合客户和市场需求,盲从市场流行,不考虑壶形应有之意。如流行如意纹装饰,于是不分壶形统统刻上如意纹;又如流行壶身刻竹,就连合欢、西施壶身也刻竹,没有一个正确的艺术定位。二是作品的立意庸俗,高调不高雅。

七忌失位:没有装好流、把的位置,或高或低,刻画构图不均衡。除此之外,紫砂茶具收藏还需藏家能够分辨紫砂壶的泥色、注意紫砂着色、亮色以及最明显的造型和气味,以古拙雅趣者为精品。

紫砂壶是集中国茶文化和传统文化内涵于一身的艺术品,充满了古朴典雅的中国式气息,当前,紫砂壶因其材质的特点和市场现状,无论在实用功效方面还是收藏投资方面,都是一个值得藏家考虑和选择的方向。

如何去判断紫砂壶是真紫砂?


关于紫砂壶的鉴赏,在之前的文章中多有介绍了,无非就是泥、形、工这三点,而其中泥料又是重中之重,壶友们在购买紫砂壶时,泥料的保证都是第一要求。

而在如今的市场上,“假紫砂壶”不少,手拉、灌浆大行其道,那么,如何去用简单的方法判定一把壶的泥料是真紫砂呢,今天我们就来聊一聊。

看泥色

这个是非常简单的,就是看紫砂壶的色泽,在前几天的文章中介绍了原矿紫砂壶的色泽,与一些所谓的“稀有泥料”的颜色表现,可作对比。

原矿的紫砂料,烧成之后多是比较“土”的,不会各种各样鲜艳的颜色(即便是朱泥和金黄段也不是鲜艳的),只有在养过之后,紫砂的色泽才会变深,黯雅有光泽,即包浆。

所以看到有的新壶即颜色鲜艳,很有可能是陶土添加化料着色的假紫砂泥,对于泥料的纯正性要打个问号,这个是鉴别泥料的首先一点。

注:此条对于新手壶友最为适用,对原矿泥料的调配、添加有正确了解的老玩家另说,紫砂泥料的调配同样非常丰富。

摸壶身

紫砂壶从字面上就可以看出砂的重要性,砂是紫砂区别于其他陶器最重要的一点,也是紫砂壶有透气性的根本,砂是石英等矿物质的团结状颗粒,紫砂壶烧成后表面绝对不是光滑的。

原矿泥料的紫砂壶,壶身看起来是略糙的,摸上去却不扎手,明针光过之后将砂都畀在浆内,摸起来有颗粒感,手感是比较润的。

壶身摸上去绝对不是非常光滑的,如果是绝对光滑的要注意,很有可能是灌浆或者手拉的壶,因为这类壶都是200目往上的泥浆,烧成后几无砂感。

原矿料即便是泥料非常细的,达到200目都是无法手工制作成型的,朱泥烧成即使再光润,摸起来仍旧有一定的砂感,与灌浆壶、手拉有明显的手感区别。

注:对于外表进行抛光的紫砂壶,可以摸和看紫砂壶的内壁。

闻味道

原矿烧成的紫砂壶大多是没有任何味道的,少部分会有土味和窑味,在经过几泡茶水之后,一般都不会有其他味道。

而有的假紫砂添加化料,在开水过后,壶内会有刺激性的气味,而如果是纯正的原矿料就不会有,这一点大家可以注意。

看砂感

这一点就要求比较高了,与前面的假紫砂不同,这里谈的是本山的纯料紫砂,只有对于紫砂壶有一定了解的朋友才可以用来鉴别,前面我们说到了紫砂的砂感,在壶身的表现是可以看的出的。

纯料紫砂的表面,细看的话其砂是均匀密布的,而如果是喷浆、冲浆的料,其表面的砂会显得突兀并且不连续。

此外还有的泥料会进行调砂工艺的处理,这样对于看砂感就有更大难度,只有多看多积累经验才能鉴别了。(文章来源:紫砂文化馆;

如何通过印章来判断紫砂壶?


中国历来就有矜印的传统。不论是书法字画,或是雕塑传器,在完成后都会留下款识,紫砂壶亦如是。

刻款矜印,既是对作品欣赏的自我认同,也能作流传后世辨伪之用。

紫砂款印

早期的紫砂是没有款识的,至时大彬时期,始在壶底有刻款。

后印款行其道,至嘉庆时紫砂壶的印款形式基本确定,即:

1.题铭、书铭者的落款在壶身,用刻款;

2.制壶者、监制者、壶主人的落款在壶底、盖内、把梢,用印款。

以此延续至今。

定真辨伪

紫砂款识鉴定,不能定真,可以辨伪。

紫砂款识,历来被认为是鉴别真伪的一个重要方面,这是基于其有两个特点:

1.无论是印款,还是刻款,都很直观,比砂料、做工、造型等容易观察与把握;

2.款识的特征相对比较明显,利于分辨。

然而随着现代技术的发展,款识仿制的技术也日趋成熟,所以款识更趋向于辨伪。

而定真的话,往往要根据其款识、泥料、器形风格等综合判断。

如何辨别

通过底章款印辨别紫砂壶,也是有一定要求的,因为你要对紫砂的知识、历史有一定的了解。

当然,这个是也是需要慢慢学习的。

例如,上期我们说到的一厂老壶

紫砂工艺厂(也就是外界所称的一厂)是不会在底款上刻上所谓一厂徒工班、一厂特艺班的款印。

所以这个明显就是仿品。

例如,时大彬的底款

明时大彬底章都为刻款,矜印底章是后期流行的,所以这个也可以立马判断是仿品。

这些老壶的底款都是有其时代和历史背景的,早期壶断定需要许多方面的知识背景。

涉及到鉴定方面也就不多展开了,我们谈谈一把好紫砂壶的印款应该是怎样的。

在如今,紫砂壶做壶是严谨的一套流程,一把壶的好坏可以从细节上判断,款印、底章便是极为重要的一个细节。

印款应清晰、自然钤印时应注意平整,用力均匀,所打印款清晰、自然。

矜印应端正、适宜印钤款,理当视作品的大小而相应配置。倘若几人合作,几人的印章大小亦宜相仿。打印款时端正、不可有明显的歪斜。

印章应协调、考究端庄稳重的作品,宜用方正平稳的印章;朴实奔放的作品,宜用粗犷、老辣的印章;一般来说工细精致的作品,宜用娟巧秀丽的印章。

紫砂款识,属於篆刻艺术的范畴,也是紫砂陶的重要组成部份。

款识不佳的壶称不上是一把好壶。

只有造型、泥料、制作、款识、烧成俱佳,方为上品。

紫砂壶应该怎样保养?


家里的茶桌上,有一两把紫砂壶放着,标志着您更有品位,但是,紫砂壶的养护也较其他茶具稍微麻烦些。

为了让更多人能用好紫砂壶、体验养壶的乐趣,想告诉你一些养护知识,相信您认真看完后,照着做,那么,您将会对您养出来的壶宠爱一生。

紫砂壶放在哪里好?

紫砂壶千万不要长期置放在藏品柜子里,也不要和其他器物放在一起,因为紫砂怕”沾染“,很娇气,容易受其他气味的”勾引“而吸附上身,以致泡茶的时候,味道怪怪的。如果放置于太潮湿或太干燥的地方,对紫砂壶来说也不太好,容易影响紫砂壶的气味和光泽。

另外,紫砂壶属于易碎品,家里如果有小孩的话一定要将心爱的紫砂壶放在安全的地方。一旦碎了,想修补是可以的,但是总有一道伤疤,您说是不是?

一壶只泡一种茶

有的人为了省事,总喜欢泡过铁观音后,把壶里的茶叶渣倒掉后,用水清洗一下,然后泡上普洱茶。可是,你这样做,就不正确啦!因为紫砂壶上的气孔里注满了铁观音的味道,铁观音虽爱干净,但最喜欢普洱这个“黑铁头”,一遇见就相互串味啦!

正因这个原因,所以我们一般建议“一壶一用”,即一把紫砂壶只泡一种茶,因为泡的茶种类一多容易串味,影响喝茶的口感,同时对紫砂壶的光泽也会有一定影响。

使用频率要适当

对于一些老茶客来说,一天到晚喝茶可以说是见怪不怪;而一些喝茶时间不长的朋友,可能还没养成规律性的喝茶习惯。如果是用紫砂壶泡茶,那么建议你还是要保持一定的泡茶频率、做到持之以恒;

因为泡茶频率太低的话紫砂壶容易过于干燥,而使用频率太高紫砂壶会一直处于潮湿环境中,处理不当的话容易有异味。所以,如果是要养壶,那么最好能够保持“每日一泡”的使用频率。

不用冷水用热水

一把紫砂壶从烧制完成开始,建议从开壶到冲泡、清洗等过程,都不要用冷水,原因是未经烧煮过的水大多水质偏硬、杂质较多,用于润壶、泡茶都不太合适。只使用热水而不用冷水来养壶,还能让壶体保持较为恒定的温度,对于泡茶也有好处。

总的来说,养壶的过程其实并不难,只要掌握基本方法并持之以恒,就能在泡茶之余养出令人赏心悦目的紫砂壶。在习惯用紫砂壶泡茶之后,所有的用壶方法、注意事项其实都会了然于胸,并且更有利于将茶泡好,做到“壶润茶香”的境界。(文章来源:紫砂文化馆;

怎样保养老紫砂壶


保养老紫砂壶,不仅要始终保证壶体的清洁干燥,同时也不能让紫砂壶接触到油渍和污水,充分保障紫砂壶的通透性。在沏茶过程中,润壶这一步骤很关键,水烧开后先用来浇紫砂壶的外壁,之后再向壶内注水,经常擦拭壶体,保持本身品相。

保养老紫砂壶:

1、将用过的紫砂壶放在阴凉通风处,将壶内湿气蒸发保持干爽,切忌不可以将其包裹密封起来。

2、紫砂壶的放置位置尽量远离油烟和灰尘,而且将壶盖稍稍倾斜一点,尽量不要将其盖严放置。

3、紫砂壶虽然具有很好的透气性,但尽量等到泡茶时才倒入沸水,不要平时在壶内积水。

4、如果对茶叶有多种爱好,切忌专茶专壶,不要混乱沏泡。

5、在清洗紫砂壶时不要选用化学清洗剂来浸洗茶壶,否则壶身表面的光泽会遭到破坏。

6、每次冲洗完紫茶壶都要用干布将壶身表面的水分吸走,而且要将壶内的茶叶充分冲洗干净。

紫砂壶开壶方法

(一)、清水煮壶:

先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖:)。

(二)、豆腐煮壶:

接步,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却常温之后,填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后,放入冷水内,加热沸腾,直厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给紫砂壶降火清火)。

(三)、甘蔗煮壶:

将豆腐煮好的壶捞出来,再用清水洗净,自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中,同上步骤一样将其煮沸,直空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。

(四)、将煮好壶捞出来,待其自然冷凉直没有热度。

接着确定今后要泡的茶叶,比如红茶、普洱、龙井等等。一把壶只泡一种茶叶。

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