茶叶文化。

很多人担心,银做成银壶烧水煮茶泡茶,是否对身体有所危害?

银,是大家所熟悉却很少详细去了解的一种贵金属材料。生活中的应用用途也比较广泛,主要分为银饰、银具、银工艺品,三大方面。我们最常见的主要有银饰品,银项链、银手镯、银戒指等等,而银具,主要分为银茶具、银餐具、银酒具,其他的就是一些银制的工艺品了。

很多人担心,银做成银壶烧水煮茶泡茶,是否对身体有所危害。那么我先举两个简单的例子,一是我们中医上,针灸用的就是银针,二是世界上大多数航空公司所用的滤水器,也都是银制的。

听到这个大家是否可以安心一些呢?关注作者:295607215今天来给大家详细说下。

银虽是重金属,但是却是非常特殊特殊的一种,大家都知道,很多贵金属是对身体有害的,包括黄金在内,如果做成银壶烧水使用,一样会引起贵金属中毒,还有一些铅、镉之类的重金属,这些都对人体细胞的机能造成损害,甚至导致蛋白质变异。古有吞金自杀一说,是不是很吓人,大家可想而知。而银离子因为活性刚好满足破坏原始细菌蛋白质的特性,而并不会对复杂组织细胞造成损伤,所以,银才被广泛应用于消毒场合。总结一句话来说,银是安全的重金属。

​银壶烧水后,会产生银离子,每升水中只要富含一千亿分之二克的银离子,就足以使大多数细菌消亡,这就是银壶烧水独有的魅力!

而银壶烧出来的水,从PH值测试结果表明,是呈弱碱性,而前几年,市场上吵得火热的,就有这个弱碱水,有很多人在宣传,弱碱水是最健康水,至于这点,其实目前并没有正儿八经的医学机构来证明,这点我想也不需要去夸大宣传。弱碱水能不能调节体内酸碱度使人体达到最健康的状态,这个我们且不说,但银壶烧水的功效,确实是于身体非常有益,杀菌消毒、养生保健之功效,其他茶器无可比拟,无可替代

那么是不是这样我们就可以完全放心的使用银壶了呢?

是也不是,那也要看您是否买到了一把真正的好银壶,抛开工艺价格而言,单从银的核心材质来说,不是所有银都可以达到食用级别的,我们常见的银饰品,或者工艺品,多数都是S925的银,而银壶要想达到食用级别,也就是可以烧水泡茶的地步,却是至少需要达到95%以上的纯度。在这之上的标准,只有S990/S999两种,而我们首选的,一定要是达到S999级别的,也就是用不含其它杂质的银板打造而成的,这样才能对身体没有危害,在这一点上,希望大家再买壶的时候注意辨别,我需要给大家说的是,壶缘汇银壶保证所有银壶都是符合这样的一个标准的。关注作者:295607215,立足皇家金银细工工艺,匠心独具,质量保证,只做手工银壶,愿以心相交,定不负君之选择。

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你不知道的茶杯——下篇


除了上篇提到的十种茶杯,本篇将继续介绍十种优质的茶杯。

11、鸡缸杯:敞口,浅腹,卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡,间以山石、兰草、牡丹,故名鸡缸杯。

明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时,清代各朝都有仿造,尤以康熙、雍正时所仿最佳,几可乱真。一只杯子好几亿哦!

12、爵杯:仿青铜器造型,口沿外撇,圆腹略深,前尖后翘,下承三高足,口沿两侧有对称的立柱。明、清两代均有烧造,有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。

13、高足杯:因杯身之下有高足,故名。口微撇,近底处丰满,下承高足,高足有竹节形,圆柱形、四方形等。

明、清两代均有烧造,品种有青花、斗彩等。嗯,下次谁说高脚杯是专门喝葡萄酒的我跟谁急!

14、鸡心杯:造型为敞口,口以下内收,瘦底,圈足。因杯心下凹呈深圆涡状,底心凸起鸡心形,故名。系明代产品,永乐时景德镇窑烧制有青花鸡心杯和白釉鸡心杯两种,现均有传世品。

15、卧足杯:是明、清时期流行的一种杯式,因杯底无圈足,呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。

16、罗汉杯:创作灵感来源于传统罗汉缸,以佛教十八罗汉为主题,采用纯手工拉坯制作,并独创性地将粉彩工艺手法与釉下五彩工艺相结合,使之既具有粉彩细膩,粉润、柔和的画面效果,又具有釉下五彩晶莹光亮、润泽饱满的水份感以及安全无毒、永不褪色的特性。因而是集观赏、收藏与实用为一体的艺术珍品。

17、铃铛杯:也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯,流行于明清时期。杯口外撇,深腹,圈足,倒置似铃铛,由此而得名。

明成化、嘉靖、万历时期有白釉、斗彩、青花等品种,发展到了清康熙、雍正时则有青花、五彩等。这种杯子目前在市场上也是最多见的了。

18、马蹄杯:流行于明清。敞口,斜削腹,内凹底小平底,官窑器底大多有年款,形状倒置似马蹄。明代以回青、洒蓝、孔雀蓝、白釉等品种为常见。清代雍正年间较为流行,多作斗彩,以腹部饰四团花者为常见。

把杯子倒过来看像马蹄哦,能想象得出来吗?

19、高足碗:造型与高足杯相同,略大。元代龙泉窑、景德镇窑盛烧,明清继续烧造,品种有青釉、卵白釉、青花、釉里红等。大的叫碗,小的叫杯,瞧这字眼嚼的...

20、宫碗:口沿外撇,腹部宽深丰圆,造型端正,多为皇宫用器,故名。

明正德时烧制最为著名,有“正德碗”之称。图片上看不出来大小,事实上它比类似形状的杯子要大多了。

你不知道的茶杯——上篇


话说,茶杯的名字通常都跟它们的形有关,釉、纹饰、工艺也决定一部分,但今天要说的杯的名字是跟它们的形相联系的,多数是青花杯的杯名,有些杯名也可以用到其他的杯上,茶杯有叫杯,有叫盏,有叫碗,有时它们也可以用来喝酒。

1、盏:饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足,体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏,以黑釉为贵。天目杯又有叫天目盏,建盏。

事实上,从宋朝开始,盏成为喝茶的专用器具,也意味着喝茶这件事开始从生活层面进入到了精神享受层面。

2、压手杯:口平坦而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁内收,圈足。握于手中时,微微外撇的口沿正好压合于手缘,体积大小适中,分量轻重适度,稳贴合手,故称“压手杯”。以明永乐青花压手杯最为著名。

3、撇口杯:口略往外撇,腹微敛,滚圆圈足。胎薄,胎质细润,这个形状也是最常用和最常见的,茶汤入口的圆润度高于上一个,但比较真实和正常,聚香和聚味的程度高于上一个,总体感觉比较自然和真实。

4、“折腰”杯:是用作屈身事人的典故,出自于《晋书`陶潜传》。在此以后,“不为五斗米折腰”成为有骨气的代称。折腰杯高度大小适中,聚香,聚味,也贴合手部曲线。

5、六方杯:任何一个喜欢收藏汝窑口杯之人,应该对六方是没有免疫力的。形状大小适中,杯型耐看,六方形,造型挺拔,线面清爽,棱角分明,施以汝釉,用起来更加圆润。六棱流直而上翘,方中带曲。

6、莲瓣杯:施以汝釉,区别于撇口杯杯型是杯口点缀的小小莲瓣,宛如新生。古朴典雅、光润有度、实用大方。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状,久用之后,茶色会上着于裂纹处,形成变幻莫测、美丽绝伦的花纹。

7、斗笠杯:斗笠,一种古老的挡雨遮阳的器具,至今在山村水乡仍随处可见。斗笠杯造型如蓑翁之斗笠,口部大,底足小,取其怡然自得之美,线条简洁优雅,烧成难度高,于简洁中见大智,尤显珍贵。取杯品茶,若姜尚之于渭水,于山水间心怀天下,于平凡中窥大智之道。

8、圆融杯:肚子略外鼓,口径略内收,但也比较真实和正常,但其聚香和聚味的效果明显更好一些,综合口感是最好的。

9、方斗杯:流行于明代嘉靖时期的一种杯式,因形似方斗而得名。古时制作方形器,不似圆器那样能利用陶车的旋转,直接拉坯而成,其工艺比较特殊,需要将坯泥制成片状粘接而成。由于工艺复杂,技术局限,嘉靖时期方斗杯多不规整。清康熙时期,出现一种提梁式方斗杯。杯内有一横梁,将两侧内壁连接起来,由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度,使器形十分规整。

10、耳杯:亦称“羽觞”。酒具。系仿汉代漆制羽觞,器身呈椭圆形,两侧有对称的小耳,故名。流行于东汉至两晋、南北朝,品种有绿釉陶、青瓷等。

这种杯子已经很少见了,大概在古装电视剧上还能看到一些。不过,怎么长得这么像我家里的水果盘呢...

你绝对不知道的“紫砂夜壶”


说起紫砂茶壶,相信很多人都不陌生,但是要是说起“紫砂夜壶”,我也相信很多人都不是很熟悉,尤其是一些年轻一点的紫砂茶友和壶友们。但是要说起晚上上厕所,估计现在的所有人就都太熟悉不过了,现代人上厕所都有卫生间,那么古代的前辈们上厕所都去哪里呢?难道大晚上的还要跑出去如厕吗?非也,古时的厕所离卧房都是很远的,夏天还好,如果是冬天呢?所以,我们古时的前辈们方便呀,其实都是在床上解决的。

看了第一段千万不要惊讶和发笑哦!我可不是开玩笑的,大家也不要瞎猜前辈们都有尿床症,这可是有来头和说头的。

所谓的夜壶也就是尿壶,古时是很受男人们喜欢的,尤其是在天寒地冻的北方,男人夜急不肯起床,用壶“就可以解决了”,因此尿壶也就被成为夜壶了,因为“文雅”而泛用于大江南北。

古时候能进男人被窝的只有两样:女人和夜壶。所以男人们对夜壶情有独钟,样子千奇百怪,用材极尽奢华,金银铜铁锡不过瘾,关键部位还会用钻石珠宝镶着,甚至会专门整个童儿侍候左右,女人和小孩是绝不能享受夜壶的“美妙”的。

的种类有很多,也分有陶制、瓷制、金属等好多材质的,但并不是所有人都用得起金属制的夜壶。在普通老百姓的家里,夜壶大多是以陶加釉烧制而成,特别是陶瓷业较发达的宜兴,颜色或绿或黄或绛红,家家户户会有三四个,而也无东北汉子的讲究,男女老少,往往夜急腾身而起,男人大凡站立提壶,女人则蹲坐就壶,睡意朦胧中享受那份欢畅淋漓的感觉,此时最担心的便是雨天脱在床边的半筒雨靴了,往往会不小心错成夜壶,但凡发生此事,也只能咬牙给予否认,哪怕是头上挨了打,因为传出去可不是光彩的事。

据说张作霖也特别喜欢用夜壶,张作霖的五姨太特别会给张作霖把尿,这也是张作霖喜欢五姨太的原因之一。张作霖从北京回沈阳的路上突然来了尿,五姨太就用温暖的小手给张作霖把尿,当时是在夜晚的火车上,震动比较厉害,五姨太一手把小弟,一手把夜壶,连口都用上了。可就在这把尿的历史紧要关头,只听一声巨响,火车被炸开了花,一代枭雄张作霖就这样还没等尿完尿就没了命,张作霖咽气时说的最后一句话就是,“妈了个巴子的小日本儿鬼子,不等我尿完尿就下手,真他妈的不是东西”!

夜壶是时代的产物,到了鼎盛时期,床头边就开始有了床头柜,是不是放夜壶的就不知道了,不过没过几天就开始流行痰盂罐,再到后来就是卫生间了,再到后来就不用倒夜壶了。宜兴丁蜀这个小镇子一直是以陶业为生的,那是很少有厂家生产夜壶了,不过夏天的时候在窑场里,窑工会用刚出窑的夜壶泡浓浓的红茶来解暑解渴,光着脊梁的汉子操把仰脖一阵牛饮,想来也是欢畅淋漓的吧。而周遭的一些城市也会戏称他们为“宜兴夜壶”,想来也不尽是贬损的吧,更多的是作为陶这个产业“品牌”效应吧。

如今,用夜壶的人则是少之又少了,几乎是没人使用了,更别说制作夜壶的艺人了,没市场就没有需求,这么说可能没有人情味,但是我想说的是虽然夜壶在我们的日常生活中渐渐的消失了,可它作为一个时代的产物,总是有它存在的历史意义的。

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