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茶和水的比例
泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。
用壶冲泡红茶时，最少一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。
茶与水的用量之比，也会因人而异。
如果饮茶者比较重口，可以适当加大用茶量，泡上一杯浓茶汤；如果是平常没有什么喝茶习惯的人，可以适当少放些茶叶，泡上一杯清香醇和的茶汤。
茶器的选择
事实上，红茶是包容性最好的茶。它用玻璃器皿、陶瓷盖碗、紫砂壶任何一种来冲泡，都能表现出它出色的一面。
掌柜觉得，这或许也是它能风靡全球的一个原因吧。建议茶友们在器具这方面也可以多做尝试。cY260.Com
水温的掌控
通常，冲泡红茶为90℃的水温，冲水后须马上加盖焖茶，以保持红茶品质的芬香。
然而，水温与茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好，水温高也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如，我们的正山小种，用水温度达到100℃，其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。
闷泡时间
据掌柜自己泡红茶的经验，大多红茶都是不用闷泡的。因为大多红茶的揉捻发酵时间长，所以茶汤很快就出味了，一闷反而涩。
然而，好的红茶在泡到十泡之后，再闷泡一分钟，则还是能喝到红茶的韵味，茶香也还不会被透支。
续水次数
茶叶中各种有效成分的浸出时间不一样，茶叶第一次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%～55%；第二次冲泡时能浸出30%左右，第三次冲泡时，能浸出约10%，第四次冲泡时，只能浸出2%～3%，所以大凡工夫红茶的条形茶，最好只冲泡2～3次。
红茶的红碎茶，由于在加工鲜叶时，经充分揉捻切细，只能冲泡一次，就能使茶汁充分浸泡出来。
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如何能冲泡出一杯好喝的英德红茶呢？
如何能冲泡出一杯好喝的英德红茶呢？得从5点来说，分别是泡茶的茶具、投茶量、洗茶的水量、泡茶的水温，注水的方式。
冲泡英德红茶，简单的盖碗即可
盖碗可以说是六大茶类都适合的冲泡搭档，用盖碗冲泡红茶的好处就是，一是方便掌握水温以及出汤时间，二是用盖碗冲泡的比较直观，方便观看叶底，避免闷坏茶叶。
茶汤
投茶量，一般来说5g-6g就行了
投茶量也会影响茶汤的口感，茶量过多不仅会使在泡茶过程中操作不方便，还会增加茶的浓度和苦涩度。红茶的投茶量一般在5g或者6g左右就可以了（这里指的是盖碗）。如果是日常的玻璃水杯冲泡，2g、3g就行了。
投茶量
洗茶的水不要过多或者溢出
很多人认为洗茶这个步骤很简单，其实不然，红茶的洗茶最好不要过多，刚没过干茶一点就行，洗茶的水温在90度到95度，而且要快进快出，千万不能闷。
洗茶
冲泡英德红茶 注水要顺着杯沿
冲泡英德红茶，注水方面也有讲究，最好不要把水直接对着茶叶冲，应该是顺着杯沿环（圈）注或者定点注，这样泡出来的茶会不涩不苦，口感好。
注水
冲泡英德红茶的水温以及出汤的时间，和其他红茶差不多，水温在90度-95度期间就可以了，至于出汤的时间，红茶的第一泡可以泡个6s或者7s，第二泡、第三泡（时间和第一泡一样）第四泡…第n泡，依次增加个几秒。
好了，关于红茶冲泡的整个系列，我们已经讲完啦，如果您还想学习更多有关于红茶的知识，请继续关注我们噢！
何冲泡一杯好喝的古树红茶
与生茶和熟茶一样，红茶同样讲究冲泡的技巧，我们将以芒嘎拉古树红茶为例，向大家介绍如何冲泡一杯好喝的古树红茶？
1、投茶量。古树红茶的投茶量在5-7克之间，也可根据饮茶的浓淡适当增减投茶量，一般使用容量为150-200毫升的盖碗进行冲泡。需要注意的是，投茶之前需要用开水温一下盖碗，具体操作方法为，先用热水将盖碗和茶杯温热，再放入古树红茶。
2、待水沸腾之后，将其稍微冷却至85摄氏度左右，再进行冲泡。将泡茶用水温度控制在85摄氏度，且不超过90摄氏度之间最为完美，因为这样的水温冲泡出来的红茶，既不会发酸，口感也会表现得非常饱满。
此外，古树原料生晒出来的红茶，古树的韵味和红茶的香气能够完美结合，尤其是经过一段时间脱水之后，口感也会越发的优秀。
3、在冲泡的过程中，盖上盖碗杯盖的时间，不宜超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；
4、第7~14泡，冲泡时间以10~20秒为宜，以后每次冲泡的时间依次递增。当然，具体冲泡时间的长短还需要依照个人饮茶口味的浓淡来决定。
5、就芒嘎拉的古树红茶而言，连续冲泡10泡以上，依然能够香气芬芳，樟香与果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。
最后，还需要注意的一点是，在注水的过程中，为避免热水直接冲撞茶叶，影响茶汤口感。因此，注水需细柔轻缓，不需久浸便可出汤。
就古树茶而言，它的茶叶中内含丰富的果胶和蛋白质。因此，大约在五泡过后，便可逐渐增加注水的温度以及浸泡的时间，以加快和加深茶叶内部物质浸出，达到更好的品茗效果。
如何冲泡一杯味美醇香的霍山黄芽
霍山黄芽为我国黄茶中的一款优质茶品，霍山黄芽冲泡后茶汤颜色鲜艳明亮，茶香四溢，香气持久，品饮起来滋味鲜爽甜醇。下面就让小编带大家来看看如何冲泡一杯味美醇香的霍山黄芽吧。
1、茶具准备：泡茶肯定要用到茶具，而不同的茶具冲泡出来的茶汤滋味也有不同，泡霍山黄芽茶推荐用的是透明的玻璃杯，这样可以在冲泡的过程中同时还可以欣赏茶叶在水中浮沉的美景。
2、水的选择：泡茶除了需要好茶外，水也是比较关键的，冲泡黄芽可以用山泉水、溪水、井水等自然活水为佳，这样冲泡出来的汤味更加的好。
3、温杯投茶：泡茶之前先将玻璃杯过一次开水，这样不仅可以洁杯，同时也可以达到温杯效果，然后就可以往玻璃杯中投入茶叶了。
4、冲泡：冲泡时，头遍茶一般我们是用来除去茶叶中的杂质用的，一般泡两三秒后倒掉。然后开始冲水浸泡，可以先注入三分之一的开水，让茶叶溶于开水中，慢慢张开，然后再倒入开水至杯中的七分处就可以了。然后慢慢欣赏茶叶在茶汤中上下浮沉的美景。
5、品饮：冲泡好后，就可以品饮茶汤了。品饮先观赏茶汤颜色，然后闻茶叶的香气，看茶叶在茶汤中舒展开的外形。品饮之，茶汤鲜醇可口，香味在唇齿之间徘徊，令人回味。
霍山黄芽茶，源远流长，历史悠久。据史料记载，霍山黄芽源于唐朝，作为贡品敬贡朝廷。以后历朝历代如此。经过长期发展，其产量不断扩大，工艺不断改进，品质不断提高。改革开放以来，霍山黄芽产销规模获得快速发展，目前已跻身中国名茶之列。
阿萨姆红茶的冲泡方法泡一杯浓郁的茶
阿萨姆红茶，它产于印度东北部的。由于印度的日照很强烈，雨量很充足，所以促进了阿萨姆大叶种茶树就蓬勃发育，说阿萨姆红茶是比较多的,阿萨姆红茶在全国各地也很热销。阿萨姆红茶10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶到底应该怎么喝呢?它有两种冲泡方式：马克杯或飘逸杯冲泡和功夫冲泡。
一、马克杯或飘逸杯冲泡
一袋漫乐选阿萨姆，按马克杯的大小和想要的浓淡程度，放入2-3克的茶叶。将沸腾的热水倒入茶壶，可以盖上壶盖也可以闻其香气。等待约2-4分钟。茶就好了。阿萨姆茶重，会很快沉底，喝起来很方便。慢慢饮用阿萨姆红茶，你会闻到淡淡的麦芽香，也能感受到茶的浓烈。这种方式需要注意地就是杯子的种类不要选错，杯子不一样，喝出来的味道也会不一样。其次就是要根据杯子大小选择适量的茶叶。
二、功夫冲泡
冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。泡茶的水温在95—100℃。首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟。将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。品饮时细品慢饮，一泡阿萨姆可以冲泡3—5次。
特别需要注意的事项是：泡红茶要注意茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2～3分钟，不要浸泡太久而影响茶汤味道。
阿萨姆红茶喝起来浓稠、浓烈，还可以感受到淡淡的麦芽香。大家可能对茶并没有什么研究，也不怎么会喝茶，但是看完本文，是不是觉得原来泡茶是这么容易的一件事，原来你可以很简单的就泡好茶。我想说的是，泡茶也好，其他事儿也好，只要敢于尝试，就会变得简单。所以只要你有勇气尝试，那么就勇敢的去做吧。
如何泡好一杯六堡茶
一杯好的六堡茶，味醇韵雅，清心涤烦。要泡好六堡茶，选取上品茶叶自然重要，但沏茶的水质、水温、茶具、冲泡时间及茶水比例，无一不影响茶的色泽、香气和味道。
1.水质
好水才能配好茶，水质有软硬之分，能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。泡茶最好的水自然在山里，山泉水是首选。其次可以选择经过软化处理的水，如净化水。但很多人泡茶图方便，往往直接用自来水，因为城市自来水含有消毒用的氯，茶汤会有股异味。因此使用自来水时，需要经过净化。可以将净化过的自来水存在没有盖口的容器中，静置一段时间，消散氯气，并适当延长煮沸的时间。
2.茶水比
茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的口味喜好而有所不同。一般而言，审评时茶与水的比掌握在1∶50至1:60之间，即每泡3克左右的干茶加入沸水150-180毫升比较适合。按茶叶感官评审标准的做法，样茶3克用150ML水，毛茶5克用250ML水。
不过，我们品饮六堡茶，跟审评不同。不同的茶，特别是不同年份不同品质的茶，其投茶量也不同，而且，我们平日品茶时，冲泡的时间不是审评的“5分钟”。一般六堡的熟茶，茶水比在1:25，六堡生茶的茶水比在1:40，一般250毫升的壶熟茶一般投10克，生茶投6克多即可，这样比较好控制茶的浓淡。
3.茶具的选择
六堡茶的种类分现代工艺六堡茶和传统工艺六堡茶。这两种不同的工艺，做出的六堡茶香型也是不同的，这点类似于普洱茶熟茶和生茶香型不同。而其中，现代工艺六堡茶的香型，根据其茶青毛料不同、发酵的轻重程度不同、工艺上的差异会有不同的香型，经过陈放后的现代工艺六堡茶的陈香中就有药香、木香、樟香、参香、菌花香等多种表现。而传统工艺六堡茶陈茶的香型就更为丰富多变，槟榔香、松烟香、蜜香等，茶品经过陈化后，其香型都会有所变化，但又有迹可循。
为了更好地品鉴六堡茶香，我们还必须选择适合茶性的茶器。年份短的传统工艺六堡茶用瓷盖碗冲泡比较容易出香气，老六堡茶和现代工艺六堡茶比较适合陶壶来冲泡，坭兴陶壶和紫砂都很好，但是还是有点分别。现代工艺六堡茶用坭兴陶好些，老的传统工艺的茶还是用紫砂好些。陶壶具透气而不透水的天然双重气孔结构，利于保持温度，使得茶（特别是老茶）的内含物更能充分析出。但随之而来的一个问题，就是这种双气孔结构有另一个“弊端”，就是容易积聚一些茶垢茶香茶味成分，会混杂了茶的香。所以每款六堡茶专用一个陶壶冲泡，则是最好不过。
4.水温
泡六堡茶，要求“水必须大开”，以开水冲泡。但泡茶水不能沸腾过久和反复烧煮，久沸的水，碳酸盐分解时溶解在水中的二氧化碳气体散失殆尽，会减弱茶汤的鲜爽度。另外，水中含有微量的硝酸盐在高温下会被还原成亚硝酸盐，不利于人体健康。
5.冲泡时间
通过控制出水的快慢来调控冲泡的时间，适当的调整每泡茶的浓淡。六堡茶由于都是陈年茶多，经后发酵，茶的内含物极易溶解于水，如掌握不好出水时间，很容易泡浓了。
按一般喝茶经验，六堡茶是三泡之后才好喝，估计也是这个冲泡浓淡相宜的问题。一般而言，初喝六堡茶的茶友，一开始不要喝太浓。而传统工艺六堡茶，特别是新茶，投茶量不应太多，快冲快出。而老茶婆之类不太容易出味，则宜焖泡，甚至可以采用烹煮的形式。
6.冲泡的人
其实以上的因素都不是最关键的，泡茶的人才是关键。做茶的人都说要看茶做茶，泡茶的人更应该是看茶泡茶。要真正了解这款茶的特点才能冲泡出好味道，否则再好的水再好的器具都是摆设。
7.喝茶的环境
在什么样的场所喝茶很重要，喝茶不是单纯为了解渴，更是为了身心愉悦。古人讲喝茶宜：静庭雅舍、白石清泉、明窗净几、竹月松风，就是要在雅致的环境下喝茶，怡养身性。喝茶的环境要静，这样才能静心品茶
好茶、好水好器具，清雅的环境和爱茶的人，缺一不可。
冲泡出一杯好茶 醒茶也很重要
冲泡出一杯好茶醒茶也很重要
喜欢喝茶的人若是哪天不喝茶，便会觉缺少了点什么东西。想要喝到一杯好的普洱茶，当然少不了好的冲泡技术，而在冲泡之前的醒茶，其实也是一个很重要的步骤。
生活中大部分应该是这样做的，生茶的话就是将普洱茶拿到干净的存放环境中，放置大约半个月到一个月的时间，不用撬开；到喝的时候从边上撬茶即可。普洱熟茶的话一般就是把茶饼整个撬开，放置大约一个星期左右再饮用。
一般来说醒茶就是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分接触的过程，便于使茶叶冲泡出更佳的口感。不管是普洱生茶还是熟茶，在冲泡前洗茶是不可少的。醒茶一般有两种方式：即“干醒”和“湿醒”。那么干醒和湿醒有何不同呢？
“干醒”一般是指普洱茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。把茶放在通风良好、干净、没有异味的地方存放。存储茶的地方湿度不能太大，以免茶叶受潮变质，也不可受到日晒或长时间的灯光照射。有人会选择把紧压的茶拆开，然后再放到存茶罐中，这样既能达到醒茶的目的，茶的香气也容易聚集。
湿醒普洱茶通常也被称为“润茶”或“温润泡”。泡茶时在干醒的基础上，用水及温度帮助叶片舒展，也可以说是洗茶，如果是新的生茶一般洗一遍即可，若是陈放时间比较长的老茶，便要洗茶两遍，洗去在存放中留下的各种灰尘，这也可以让茶叶在正式冲泡时释放出最佳滋味。
以上就是关于普洱茶醒茶的一些小知识，冲泡出一杯好茶，醒茶也很重要，你记住了吗？
世界上第一杯红茶——正山小种
红茶历史
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为正山小种”，至今已经有400多年的历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的龙团凤饼”贡茶为生。由于桐油生产的荣，当地大量地种植油桐树，受桐油发展的影响，故此整个这一地区大地名——曰桐木，出入中原的关口——曰桐木关。但因明末清初时局动荡不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，有一次一支军队从江西进入福建过境桐木。占驻茶厂，待制的茶叶无法及时炭火烘于，产生红变，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成特有的一股浓醇的松香味，既桂圆干味。口感受极好，有特色，稍加筛分制作即装篓上市，得到海内外消费者喜爱，由此产生正山小种”红茶又称桐木关小种。正山小种红茶于1610年流入欧洲。
1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用。正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——''武夷茶''，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Blacktea''（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Blacktea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。营养成分红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。喝正山小种红茶，它有何养生效果？利尿功效在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌功效红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒功效正山小种，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
提神消疲功效记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐。汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
生津清热功效夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应。且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。抗氧化延缓衰老绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道，正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
养胃护胃人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性。对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
抗癌关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索。传统上一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面。但也有研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。保存方法茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽。不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。2、热水瓶储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量。瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。3、陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包。装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质。特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。4、包装袋储藏法：先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内。轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面。同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。5、木炭密封储藏法：利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润挺直匀整有质感，泡水后汤色红浓，味道更是令人着迷。叶底红亮匀齐极耐泡，数泡过后仍不减风味，这源于它独特的制作工艺，除一般工夫红茶的全部工序外，尚有与乌龙茶相似的过红锅（杀青）处理。正山小种用什么茶具泡？白瓷、紫砂壶、玻璃杯均可，不过还是首推紫砂壶，紫砂壶胎质气孔率适宜，会令茶香格外氤氲，更显饮茶的品质感。正山小种冲泡方法1、首先要用滚水将茶具内外烫洗一遍。2、将正山小种干茶放入壶内，如用紫砂壶，可在壶身外浇烫热水，轻轻摇晃紫砂壶，利用热水的温度驱逐茶中潮湿气及其他异味，同时烘出干茶香。3、接下来是洗茶的步骤了，往壶内注入开水进行洗茶，将茶汤表面浮起的泡沫刮去，马上快速出汤。4、再次将开水注入壶内，然后用开水再浇一遍茶壶。5秒出汤。
6、品尝正山小种。7、泡完茶后用滚水将茶具内外冲洗，使茶壶迅速干燥。
锡兰红茶的功效 每天一杯防治骨质疏松
锡兰红茶的功效有哪些?很多喜欢锡兰红茶的茶友都想知道锡兰红茶的功效，这样一来，就知道自己每天喝红茶究竟可以得到哪些好处。虽然锡兰红茶不是我们国家生产的红茶，但是在国内也很好买到。锡兰红茶的功效有很多，比如预防疾病、减少皱纹等等。下面就来给大家盘点一下锡兰红茶的功效。
锡兰红茶的功效⑴每天饮用一小杯红茶，可以防治骨质疏松，长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。
锡兰红茶的功效⑵红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶，并且红茶更有益于心脏健康。
锡兰红茶的功效⑶红茶具有很好的抗衰老功效，长期饮用有助于减少面部幼纹，令皮肤变得滋润幼滑，真正从内到外的美丽哦!
锡兰红茶的功效⑷红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
锡兰红茶的功效除了上面的四种之外，还有一种就是抗菌消炎功效。因为红茶具有超强的抗菌能力，因此，大家在喝红茶的时候也可以用红茶漱口，这样就可以起到一定的过滤病毒作用，可以预防病毒引发的感冒等疾病。同时，每天用红茶来漱口，还可以预防食物中毒，这样就可以让你饮食的更安心。
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