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常年喝茶玩壶的人,总是有几把爱不释手的壶,养的也非常漂亮。

可惜紫砂是易碎品,稍不注意就有可能失手摔坏心爱的紫砂壶,心血毁于一旦。

万一出现这种情况,“锔瓷工艺”或许可以帮到你。

锔,南朝梁顾野王《玉篇》释云:“以铁缚物。”

锔的方法是:先将金属条两头敲尖,弯曲成钉脚,做成锔钉,再用来钩合物件,使其成为一个牢固的整体。锔合工艺在古代广泛运用于器物制作、建筑、造船等多种行业。

锔的技术最早产生于何时,已难考证,但至少已有1500年以上的历史。

明朝医学家李时珍在成书于明万历六年(1578年)《本草纲目》中介绍“金刚石”时说:“其砂可以钻玉补瓷,故谓之钻。”

李时珍说的补瓷应即锔瓷无疑。俗话说:没有金刚钻,别揽瓷器活。金刚钻头是锔瓷工具上不可缺少的关键部件。

可见在明朝时锔这种工艺就被用来做瓷器修复,发展到现在已经成了一种具有传统美感的特殊工艺。

“锔瓷”修复紫砂壶

破碎的紫砂壶也不是所有的都能用锔钉修复,对碎片的大小等都有要求。

对损坏的紫砂壶进行锔瓷修复,一般需要经过找碴对缝、定位点记、打孔、锔钉、补漏等步骤。

如果有碎片不完整有遗漏的话肯定是修不了的。且碎成太多片了也没有办法修。

修复步骤

假如我有一把壶摔碎了,且碎片比较大块、完整,想要修好它。

我需要先把碎片收集包好,然后交给“锔瓷”匠人。

匠人先用金刚钻在瓷面裂缝两侧等距离相对应处各钻一个浅眼,然后将预先做好的近似订书针那样的锔钉的两脚分别敲进两个眼中,把碎裂部分钩住拉紧。

视破损情况决定锔几个钉,锔好后再在锔钉空隙处抹上用糯米汁与石灰粉(或用鸡蛋清与白瓷粉)调制成的白泥,等干透后即可使用。

这样我又得到了一把完整的紫砂壶,且多了一种别样的美,锔好的后的紫砂壶无论装冷水还是热茶,都可以做到滴水不漏。

今天很多人已经不把“锔瓷”作为一种补救手段,而是作为一种美学追求,市场上也有很多专门进行“锔瓷”工艺后再出售的器具。

扩展阅读

破损的紫砂壶如何重得新生?紫砂壶摔了怎么办?


关于紫砂的金缮与焗钉

经常可以听到壶友们讨论的一个问题,心爱的紫砂壶不小心磕了,或者破损开裂了怎么办?

确实,与每日泡养的壶会产生感情,碰到上述的情况肯定是非常心痛的,其实除了重换一把壶,是还有其他的修补方法的。

那就是传承已久的“金缮”与“锔钉”技艺。

金缮

金缮是一种古老的修补技艺,源自中国,后流传东亚,在日本更是形成了段位级别,此法非常适用于胎体古朴粗糙的陶器、紫砂。

金缮,其实并不是用金修复的,金缮的本质其实是『漆艺』,它是指天然的大漆黏合破损器的碎片或填充缺口,再将漆的表面敷以金粉或者贴上金箔。

题外话:大漆,也叫国漆,大漆是取自漆树的原液,大漆一旦变干既坚且牢,能耐酸、耐热,关键是这样的天然黏合剂没有化学污染。我国的漆艺也是流传已久,极为精美。

当我们的紫砂器破损时,金缮就能很好的修复。

先是将大漆涂抹断片裂面,将破损粘连待到漆干后便可粘合,最后敷以金粉或者金箔。

这种修复的效果并不会显得特别突兀,手艺高的师傅的作品更是了得,体现了细致精美的修复技巧和一种缺憾美。

锔钉

另一种修复方法,便是锔钉了,也就是锔瓷工艺。

顾名思义,这项工艺就是专门为了修补瓷器的,同样地,它也能修复破损的紫砂壶。

锔钉工艺也是最早起源我国,在宋朝的清明上河图上就画有街边锔瓷的场景。

锔钉不同于金缮,首先要比对缝口,之后定点确定打孔的位置,以金刚钻打孔,这绝对是一件功夫活,皆是几毫米之差,之后锔钉补好,调和补漏。

锔钉后的紫砂壶亦是盛水不漏,手法花样还给器物增添了几分韵味。(作者:砂海墨韵,来源:紫砂壶收藏,

紫砂壶怎么做


砂壶的做法比较复杂,需要泥凳(工作台),搭子(打泥条等),拍子(打身筒等)、尖刀、矩车(做圆形泥片)、线梗(光滑各种装饰线条的工具)、明针(即牛角片,光滑表面)等。

紫砂壶的做法:

打泥片和泥条,划泥片,围身筒,打身筒,调脂泥,口部满片,规范身筒,粘接口、颈、底部,整理粘接细部,做壶盖,做壶嘴,做壶把,钻嘴眼,校正口、嘴、把,修正壶嘴,刮光壶肩、壶嘴、壶把,划开壶口并修整,光整壶体内部,钤印章,自然干燥后进窑烧制。

紫砂壶的好处:

1、能持久保持茶香浓郁,

紫砂茶壶嘴小,壶盖紧密地贴着壶身,加上壶的内壁较粗糙,这都能有效地防止香气过早消散。

2、能稍微延缓茶汤的霉败变馊,

紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并且有较强的吸附力。所以保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到杀菌作用。

3、保温时间长,

紫砂茶壶由于壶壁内部存在着许多气泡,气泡里又充满着不流动的空气。这些空气形成了一层绝缘体,能有较地保持温度。

4、不易因温差而爆裂,

紫砂茶壶适应冷热急变能力佳,有缓慢的传热性,不易因为温度的突变而爆裂。

这样保养你的紫砂壶,错不了!


一把紫砂壶在茶汤的冲泡下,在自己悉心的养护下,变得温润有光泽,这其中的乐趣和成就感,只有玩壶之人才能明白。

想要得到一把包浆完美的紫砂壶,不应只着重养壶过程,而是应当从刚拿到手时的开壶开始。

一个紫砂壶资深玩家要学会保养自己的壶,你对它倾注的感情越多,它便越加可爱。

紫砂壶保养全攻略

开壶

现在随便上网搜搜,开壶的方法五花八门,比如豆腐开壶法、甘蔗开壶法、苹果开壶法等,除壶内的泥味、窑味,有的甚至非常可笑。

尤其是对于新入门的壶友来说,不知道哪种才是正确的开壶方法,费了功夫又伤了壶。

倘若是时光倒流十几年,在互联网还不发达的过去,大家开壶都是洗干净用茶泡泡而已。仔细想想,紫砂壶煅烧的窑温有上千度,出窑后哪还有什么泥味,窑味。

开壶方法

不要迷信网上各种奇奇怪怪的开壶方法,新壶拿到手里外清洗擦拭干净。然后用热水烫洗几遍,让紫砂壶的毛细孔受热扩张,即可用来泡茶。

泡到等水冷却之后,倒出茶叶残渣,拿出去再次清洗。

养壶

养壶应当是一件快乐的事,每个人喜好的手法也不同,不必给自己设置很多条条框框。

但以下这几点还需要多多注意,不然养出来的壶很可能就会“脏”:包浆斑驳、带有有光或污渍。

养壶注意事项

1、手上油的时候不要碰壶(包括涂抹护手霜等护肤产品后),紫砂壶最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。

2、喝完茶,要将茶渣清除干净,用清水冲净晾干,以免产生异味。

3、紫砂壶不能用洗洁精或者化学清洁剂清洁,因为不仅会把壶的包浆洗掉,也会让紫砂壶吸收清洁剂的味道。

收纳

壶太多了用不过来怎么办?千万不要随便一放,等想用的时候打开一看却发了霉。

一把壶久置不用的话,切记要妥善存放。

存放注意事项

1、洗干净后,打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收藏起来。

不要把紫砂壶放锦盒里,锦盒内不透气,紫砂壶内的茶垢等物质易霉变,产生异味,不易藏存。

2、壶长期不用的话最好在壶里放一把干燥的茶叶,不定期打开看看茶叶是否潮湿,如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶,打开盖子重新把壶彻底阴干。

3、应该把紫砂壶放在没有油烟的地方、远离厨房的地方。(来源:茶文化知识,

紫砂壶,这样养护才能有效果!


工艺与美感融合,打造有灵魂的艺术品。

现在,有越来越多的人群使用紫砂壶,人们也渐渐发现了紫砂壶泡茶的好处。

紫砂壶是有灵性的茶具。好的紫砂壶,在使用中需要一定的讲究和方法,才能更好的发挥紫砂的品茗效果,以及养出更好的包浆美感。

什么是包浆

紫砂壶由于长年累月用于泡茶,茶汁、茶油会逐渐渗透到壶壁,增加了紫砂壶表面的水色光泽,形成“包浆”。这种紫砂特有的亚光效果,主要来自胎质中莫来石结晶和残存石英颗粒晶体构成的微晶结构对光的吸收。因微晶体对光能没有反射和散射作用,不产生紫砂器胎质表层的玄光,对人的视觉无刺激性。

如何保养好紫砂壶?分“外养”和“内养”,做到内外兼修,同时有一些注意点。

1.内养与外养

外养:经常用壶及擦拭,以茶汤滋养紫砂壶。

在泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,茶壶外壁上会有水汽,经常擦拭氤氲的水汽,让茶油顺热吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐生辉了。

内养:紫砂壶要注意“一壶不侍二茶”。

因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一壶专侍一茶,冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味,不会相互混杂。

2.注意事项

投茶适量:在泡茶时投茶要适量,要根据茶叶的类型和壶内的容积来放,否则会影响出水。

茶水加满:在注水时尽量加满。有些壶友每次在注水时都控制在八分满的状态,其实这样是不好的,时间一长,会造成壶内外壁不同程度的色差,所以注水时尽量加满。

热水冲淋:注满水后,一些茶叶末会随着茶汤满出而黏附于壶身,这个时候使用热水冲淋壶身不仅可以冲走茶末清洁壶身,也在一定程度上可以起到追加温度的作用,使其更好泡出茶味。

洗茶要冲:饮茶前洗茶,已经成为了常例,也就是说茶水泡的第一遍不饮,倒入公道杯之后浇淋壶身。因为壶内是开水,壶身的温度较高,故而淋上的茶汤很快就会被蒸发掉,但是茶叶中分泌出的油脂类物质则会在壶身上留下印记,因此用完茶后要用热水冲淋,一来是为了保持整洁,二来是更有利于养出包浆。

倒茶要点:一壶茶喝的时间长了,倒完会发现壶内壁以及壶盖上都会有茶叶残留,尤其是壶盖,有些壶友会想通过抖动的方式使其掉落,但这样一不小心就会磕碰到壶口边缘,造成破盖或缺口。可先将壶盖放置一旁,在壶内倒入开水晃一晃,这时残留的茶叶就会从壶壁上分离,然后倒掉,壶盖上也可以冲淋掉。

清洗壶底:有些人会忽略这一点,一般像石瓢、乳鼎这类有底足的还好一点,有的壶没有底足,每次用完要注意清洗壶底,不然使用的时间长了之后会在壶底留下一圈水渍茶渍,这样既不美观也不容易祛除。

关于紫砂壶的日常使用及养护归根结底就是几点:保持干净,多用柔软的茶巾擦拭壶身,不留死角;避免磕碰,每次使用时要注意轻拿轻放,谨防壶盖与壶身互相磕碰;清洗勤快,每当使用完后都要彻底清洗,保持干燥。

紫砂这种独特的视觉肌理,使紫砂壶愈用愈能显露其材质的美感。从紫砂壶开始使用的那一刻起,就能明显感觉到其表面变化,而且这种变化一直在延续,就像紫砂壶也有了自己的生命。紫砂的使用过程,也是情感交流的过程,故应经常使用把玩、擦拭,才能更好焕发出紫砂材质的神采风韵。

紫砂壶泛白:原来是这样啊!


爱好喝茶的陈师傅遇到了一件闹心事。原来一位朋友送他一个新的紫砂壶,他用来泡茶,但紫砂壶却出现泛白的现象。他对这个紫砂壶的真假产生了怀疑,而且不能确定壶身泛白对身体健康的影响。

为解答这些疑问,记者走访了番禺资深紫砂壶藏家周铭泽。他告诉记者,紫砂壶出现泛白现象通常有两种情况。

第一种情况:如果紫砂壶的内侧或壶底有白色粉未状颗粒,像结晶的小盐粒一样的东西。那么,这种情况属于正常的技术问题,原因是在紫砂壶的烧制过程中,用来防止壶盖和壶身黏连而添加的石英沙,这种物质不影响紫砂壶的使用和品质。另外,搁置半年以上的紫砂壶,内侧或壶底出现轻微汗毛状结晶物,有点像青砖瓦表面风化的物质。这也是由于烧制过程中温度偏低,残留下来没有结晶的砂器,在长时间热胀冷缩过程中,变成了不明显的分介物排出,这种情况也属正常技术问题。周铭泽建议,这种情况下的泛白,市民可以通过反复清洗而解决,长时间使用后,反而使包浆明显,日久生灵。

第二种情况:新买的紫砂壶,用热水冲洗后,壶面上泛起一层白霜。用凉水冲不掉,用手擦不净。还有新买的紫砂壶,用滚烫的开水冲洗后,表面变白,好像从里向外冒出一层油一样。其实这些都是壶身打蜡造成的。

周铭泽认为,很多商家和壶工,为了提升卖相,会给茶壶表面打蜡,这样看上去很光洁,事实上是在掩饰泥料本身质感不足的缺点。对于这种情况下的泛白,如果不是朱泥做的壶,可以用水泡茶叶煮上3次就行了。这种做法俗称开壶。第一次趁热用干净的棉布把蜡擦干净。然后再煮第二次和第三次,每次要用凉水煮沸,持续10分钟,然后自然冷却。这样就可以把壶表面的蜡除掉了。

周铭泽还提醒消费者,市民购买紫砂壶,最好选择一些有信誉的商家,这样不但价格合理,质量也会有保障。

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