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喝茶自古以来就被看作一件高雅富有诗意的事情，可以修身养性，净化自身。
与其说单单是在喝茶，不如说是通过喝茶来领悟人生。
现在也有很多人喝茶，但是喝茶的人和爱喝茶的人是有区别的，前者不过是跟风，给自己打上诗意的标签。
后者不仅爱喝，而且有所研究，不管是倒茶品茶时的姿势、搭配的茶点，还是茶具的选择搭配。
所以，从一个承担茶托作用的杯垫，便可以看出是真懂喝茶，还是附庸风雅。
茶席的意境从不在于某一件茶道具的贵贱与出身，只在韵味与深情。
所以一件有故事有画面的茶器远比一个贵的茶器要来得风雅有趣。
若是席上某件器皿过于打眼，便毁了整个茶席，一款杯承则恰到好处，让人赏茶之乐、品茶之趣、懂茶之好。
在西方，杯垫的历史可以追溯到19世纪的欧洲，当时的杯垫主要是在酒吧出现，被盖在酒杯上用来防止啤酒被污染。而在我国古代，“杯垫”早已出现——爱喝茶的中国人给它们起名叫茶托或盏托。
从现在考古可以发现，早在我国东汉时期就已出现盏托的身影，它的制作材料或是金属、漆器或是瓷器、琉璃等，拥有渊源流长的文化底蕴。
钧窑天蓝釉盏托北宋北京故宫博物院藏
发展至今，杯垫早已在生活中随处可见，使用时除了隔热，还可以防滑，一只好看的、有韵味的杯垫，不只方便了人们的日常生活，更丰富了人们的精神享受。
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紫砂矿早就没有了，都是化工料？
关于紫砂壶的泥料，一直都是被玩家重视的一个问题，也是很多商家在其上面做文章的一个话题。总之各执其词，言论五花八门。
有位壶友又在说：“紫砂矿没有了，宜兴紫砂壶都是化工壶！”一段话引起了其他壶友极大恐慌，都开始怀疑自己是不是买到了化工壶。关于“紫砂泥矿被禁采，宜兴没有紫砂矿了？”这个问题，好几年前就写过一篇文章，详细的讲解过，今日我们就来再老生常谈下。
宜兴市政府在2005年4月起暂时冻结对紫砂原矿的开采时间为3年，任何人不得擅自开采挖掘。紫砂原矿禁采3年后政府开始有计划、有方案、科学的开采。
一：明、清时期紫砂矿的开采
据资料证明，宜兴陶土总存储量达1000亿吨以上，但紫砂泥(包括紫泥、红泥、本山绿泥)只占其中的3%左右，紫砂原矿从明、清一直到我国解放以后开采量甚微。
制壶者均是做一点去采掘一点，是根据手头活计来取材的。直到1955年地方政府才成立采矿公司，实行陶土统一开采。
1956年开采陶土的总量只有18吨，到了1959年，由于开采技术的改进，生产量的增加，开采陶土的总量翻了十几倍。
1966年，宜兴陶瓷公司成立原料总厂，集中开采，丁蜀地区所有陶瓷厂家的陶土原料，都由原料总厂负责有计划，有步骤的拨给。
直到90年代中后期，由于日用陶被其他工业日用制品所代替，而逐渐衰弱，为此原料总厂关闭了所有矿井。但唯独有紫砂一枝独秀。
二：为何会出现紫砂泥矿“禁采”
紫砂从80年代中期开始，由港台地区掀起热潮，从此又一振雄风，至今已风卷全球。紫砂从业人员有原来的几百号人现发展到几万人，紫砂已成为丁蜀地区的主产业。
“户户捶泥，家家制壶”导致黄龙山紫砂原矿滥开滥采，缺乏科学管理措施，造成资源严重浪费，尤其是承包商不按山脉脉理、原矿储存信息量等合理采掘，这种破坏性的开采，造成黄龙山面目疮痍，为了眼前利益把“子孙饭”都提前纳入口中了。
为此，宜兴市政府果断采取有效保护措施，于2004年颁布了《关于加强宜兴紫砂保护发展议案》，2005年4月出台了“禁采令”。
宜兴市政府决定从2005年4月起暂时冻结对紫砂原矿的开采时间为3年，任何人不得擅自开采挖掘。同时为了加强保护矿山资源的措施，宜兴市政府还确定黄龙山为紫砂陶土资源保护区，并建立“丁蜀后工业遗址公园”。
三：中央电视台播出了一档“紫砂真相”的节目
紫砂原矿禁采三年后政府有计划、有方案、科学的开采。在2010年5月中央电视台《每周质量报告》播出了一档“紫砂真相”的节目。
节目里谈到了由于紫砂矿已经禁止开采，一些练泥厂开始掺假，使用一些普通的陶土通过化工颜料调色制成所谓的原矿紫砂泥料。用这些泥料制成的假紫砂壶里面含有对人体有害的重金属。
一时间媒体争相报道，大家谈紫砂色变。由此得出了一个观点和结论，那就是：宜兴已经没有紫砂矿了，现在卖的都是化工料的壶。
这个观点深入人心，使得大部分人坚信不疑，这位壶友应该也是其中一员。
远的不说，就说2016杭州G20峰会，紫砂壶被作为各国领导人饮茶用具，让人感受中国紫砂韵味与世界文化的交融与对话。
如此如果按照上述观点，这些壶难道也是“化工壶”？明显不可能！！你只关注多年前的旧新闻，却不知信息在不断更新变化。
四：宜兴紫砂矿没有矿枯竭！
首先黄龙山原矿泥料“禁采”是指政府有计划、有方案、科学的开采。
其次从地理位置来讲宜兴属于丘陵地带，宜兴南部的山地属于天目山余脉，宜兴境内又有三条主要山脉，即铜官山脉、龙池山脉和太华山脉。
陶土资源主要分布在这些山区里，在丁蜀镇周边的湖？，洑东，川埠等乡镇均存在大量的紫砂矿源。
矿源从南山一直延伸到与浙江长兴交界的父子岭，从地质学角度来讲，黄龙山只是其所处天目山系界岭矿脉上最早发现的代表矿源之一，所以在同一矿脉的其它地方出现类似的紫砂矿料是很正常的，根本就不存在紫砂矿枯竭这么一说。
最后还是要告诉大家眼下真的不用担心紫砂矿料会枯竭，在几十年甚至一两百年内都足够用。
五：避免化工壶的几点常识
1、常识告诉我们：便宜没好货！
试想红砖屋瓦都涨价，紫砂做壶还能便宜？几十元能是紫砂壶？还不如换玻璃杯喝茶吧。越图便宜越容易买到学费壶。
2、常识告诉我们：好工用好料！
好的制壶人用料是不会差的，这就和等级厨师不屑用地沟油在大排挡炒菜一样；
3、常识告诉我们：好手出好货！
有一定身份一定职称的制壶人制作的壶通常都不会差，有损声誉的壶也不会打上自己的底款；
4、常识告诉我们：丑人爱打扮！
新壶特别油润鲜艳吸引眼球的，通常都是用特殊材料美容的；
5、常识告诉我们：千万不要试图去拣漏
天上不会掉馅饼，看似馅饼实是陷井；超越常识去买壶需要的是“眼力和实力”，对眼的买到的壶可能真的具有收藏价值增资潜力
看花了眼浪费了银子买回的最大可能也是“超常识”的壶。绝大多数的紫砂壶爱好者均无足够的“眼力和实力”，如此，坚信且遵守常识去买壶就是不二选择。
6常识告诉我们：低档的化工泥壶，无论怎么养都没多大变化，照样是干巴巴的。固然也能做出所谓的绿豆沙效果(也并不是所有的泥料都有绿豆砂的效果)，但因为表面的玻璃相(加入刨花水的原故亦称石英水)太重，茶水吃不进，把玩的油脂也渗不进去，故这样的壶是养不出来的。
紫砂矿源的充足不代表就没有造假的化工壶出现。好比科技和生产力发达的今天，哪怕是产能过剩，也会有各种各样的假货仿品出现，这是任何行业都避免不了的现状，因为总有那么一些人为了谋取暴利会做出一些不道德甚至伤天害理的行为。造假在当今的社会可以说是无处不在，而不单单是紫砂行业。大家要学会客观的看待，不能因为个别人的造假行为而把整个行业都打死。同时要想不上当受骗，那只有多学习，多交流。欢迎大家和我和我探讨交流。
紫砂壶没有越养越润，反倒暗淡无光？
再好的紫砂壶，倘若束之高阁，也不过是石头一件、泥塑一件。好壶虽不是养出来的，但确实会越养越好。
可有时候，壶买回去后没有越养越润，反倒暗淡无光。这到底是壶错了还是人错了？
1、不要为养壶而喝茶，得了胃病不值当的，顺其自然，慢慢来，这事不急。
2、茶壶是用来喝茶的，壶是为茶服务的，要根据茶来选壶，利茶的壶才是好壶，从实用意义上讲，一把用了多年养的很棒的半手工壶用来泡茶要比一把一万块的新壶强很多。
3、壶形对茶的冲泡也有影响。
冲泡绿茶，可选用的器型较大，一般多为300毫升左右，器型身矮，开口较大，以使绿茶能够在85摄氏度左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味，冲泡绿茶时，不用加盖壶盖，2-3分钟后，再盖上壶盖倾出茶汤，用品茗杯品饮。
冲泡红茶，选用器型可大可小。壶身高，红茶需要高温焖，选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。
泡乌龙茶，选用的器宜小。器小香气不涣散，香聚而香味佳。
泡花茶，选用可同绿茶的壶，能够充分展现花香和茶香的复杂滋味。
从壶艺所呈现的气韵角度来看，古拙的壶适合泡重滋味的发酵度稍重的乌龙茶(如岩茶)、普洱茶、红茶等；清趣的适合泡重香味的绿茶、乌龙茶等；
壶盖高的，似蒙古包穹隆状且壶唇高而薄的朱泥小壶，泡制重香气的乌龙茶，揭盖闻壶盖的香气，其壶盖的聚香功能不亚于闻香杯之闻香功效。
4、喝茶养壶都是修身养性的雅事，心境平和才好，别一喝茶就抱着茶壶死命擦，拿个小刷子不停刷，茶水猛往壶上淋，口里还不停念着：人勤壶不懒，一万年太久，只争朝夕。实在有伤大雅。
5、开壶的时候一定要认真，要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉，等你养到一定程度再想起来就晚了。
开壶
（1）先用清水冲洗新的紫砂壶的壶里壶外，清理一下内外的污渍（包括遗留的砂粉等）。
（2）选干净无异味且口沿高过壶身的容器，注满清水，将壶轻轻放入直至全部浸没于水中，用中火烧。
此时要注意两点：
《1》冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶，壶与壶盖分开；
《2》一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。
（3）然后，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮，干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后，转用小火续煮2分钟左右，此时茶汤色已深，即可离火置放。冷却后拿出清洗干净即可。
6、泥料不好的壶不等于一定就是加了化料了，有的壶可能是料里的砂不纯，里面有铁、碳酸钙，或者甲泥太多，或者陈腐时间不够或者烧制温度不够等等。需要在开壶的时候反复的煮、泡，让壶在热胀冷缩的过程中把杂质、泥吐出来。
7、把茶都喝到肚子里，喝完了把壶内外认真的清净，擦干水迹，敞开壶盖，倒置阴干，完全干透应该在48小时以上。
8、如果不是为了收藏，只是为了实用喝茶，全手工和半手工区别不大，半手工的性价比更高。全手工大师拍泥片一般是十来下，烧成后泥的双透性好，半手工的泥片靠模具挡胚成型，应该紧一些，从理论上讲可能透气性要差一点，不过这点差别偶目前还没感觉出来。
9、普耳养壶会很油，比较快。
10、铁观音养壶很亮，也很快。
11、绿茶养壶很好的说，但是时间长点。
12、用养壶托不如垫个毛巾。
13、一把壶只泡一种茶是有道理的，不会变味。
14、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用，好让壶能歇歇干透了，一般一把壶连用三天就要停三天，这样壶才不会不受茶。
15、淋茶其实也是有道理的，可以防止壶盖和壶身的色差，掩盖一些跳砂和明针的小缺点。
16、泥好的壶养起来见效快，泥差的见效慢，选一把好泥料的壶养起来事倍功半。
17、每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤，用热水洗净，就像我们吃完饭会刷碗一样。
18、明针不好的壶很难养出来。
19、养花货准备一把小刷子还是必要的，如果外养最好用热水，不要淋茶汤。
20、养壶准备两条毛巾是有必要的，湿的用来清洁，干的用来抛光。最好用纹理细一点的，软一些的，吸水好，容易干的，必竟不是当砂纸用，有一种女人化妆用的专用毛巾很好，就是贵了点。
21、壶还是用小一点的比较好，毕竟喝茶不光是为了解渴，太大了喝不过来，你喝的总是冷茶，伤胃。养起来也费事。
22、粗砂的壶最好不要外养，很容易花。
23、你手里的壶千万不要超过二十把，非常累人的说。
24、水质的不同对养壶有影响，现在一般所用的桶装或瓶装矿泉水里面的矿物质很多，用来泡茶要随时清洁壶表面留下的水迹，时间长了不清洁会留下水垢痕迹，很难去掉。
25、不要用有油的手去抓壶，更不要把壶放在有油烟的地方，不用的时候要放在干燥，不落灰尘的地方。
26、最后一条，切记：把壶放在离小孩尽量远的地方，不然你会后悔的。
紫砂壶，有没有能够快速升值的作品
宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！
紫砂壶会升值吗？很多人抱着买了后立马能升值的态度进军紫砂行业，但又有几个人能成功呢？
许四海，想必大家都有所耳闻，紫砂壶大收藏家，早年间，在地摊上看到一把老壶，要几十块，当时没那么多钱，最后用身上仅有的手表和毛衣换得生平第一把老壶。
之后，在上世纪八十年代，大多数人平均月工资只有几十块，而顾景舟的壶，也只要几百元，经过一番周折，以2.3万的价格购得潘家邵大亨掇只壶。没有大胆的魄力，果断的决定，便不会有后来意想不到的结果。
但有几个人像他一样呢？紫砂壶，有一小部分真正实力派的东西，确实可以，但你首先要学会看壶，同时也要识人，丁山，名家很多，头衔、奖项、职称等等，不要一开始就奔着升值发财的目的买壶，这样你买来的壶，都是空有名头的普通货，等于交学费，没有丝毫价值。
玩壶，就看器型、泥料和做工。一把壶，是不是好壶，首先入眼的是这个造型，也就是我们常说的壶架子，架子搭的好，符合审美观，做出来的壶，才漂亮。泥料，最是难看懂，但有一个取巧的方法，跳过泥料看做工，好工肯定用好料，不然就白瞎了这工，不能因泥料差而坏了一把壶，所以工好的师傅都会去用好的泥料来做。做工，就是一把壶的细节处理，看嘴、把、盖、壶内等等，细节处理到位，无拖泥带水，给人舒服之感，就是好工。
玩壶，你首先要喜欢这把壶，再去收藏它，而不是为了之后的升值，如果是为了升值赚钱而买壶，那你就走偏了。
喝茶一定要温壶
喜欢紫砂壶的壶友们会遇到一个情况：自己用的好好的壶，怎么开裂了，怎么出现裂纹了？也没有碰到过和磕过，怎么就裂了？
冬天是什么原因导致紫砂壶出现了开裂的现象？
比如冬天，紫砂壶的壶身温度本身比较低了，如果你用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶，就有可能出现紫砂壶开裂的现象，这也属于“惊破”的一种情况。
提醒一下：刚用冰冷的自来水冲洗过的壶，不要马上泡茶或者注入热水暖壶，应该放置在温暖的室温下，让壶自己先热热身，再温壶，便可泡茶。
容易惊裂的泥料（粗颗粒段泥，朱泥）当你使用不当，环境温度和水温反差太大时，也很容易就会出现“惊破”。
冬天喝茶建议要先温壶
温壶要点：并不是注入沸水。如果注入沸水，那就可能出现以上的问题。
正确的温壶方式是：先注入40-50度的水，拿起壶，晃一下，使壶体均匀的受热，这样壶暖了，把水倒了，再注入沸水，再晃动一下，再倒掉。这一过程，一是让壶体均匀的受热，二是，可以顺便清洗和消毒壶体。
先注入40-50度的水温壶
冬来临寒意重，北风呼啸霜更浓，温壶之后泡杯温润的红茶吧！红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。
在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。
喝茶茶具使用步骤
使用茶具泡茶的步骤是温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶几个步骤，常见茶具茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等。
茶具的使用步骤：1、温具，
用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
2、置茶，
按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。
3、冲泡，
置茶入壶(杯)后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。
4、倒茶，
冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。
5、奉茶，
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。
6、品茶，
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。
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