茶叶文化。

很多朋友,刚接触紫砂壶,就懵圈了,我只想买把壶泡泡茶,却不曾想那么多门道,一下子不知道该如何下手!

紫砂壶,从古至今,器型就几百上千款式,有经典传统的、有方器、圆器、花器、筋纹器。泥料有三大类:紫泥、绿泥、红泥,而由这三大类泥料延伸出来的泥料又有很多,底槽青、清水泥、老紫泥、老段、黄段、青段、小红泥、朱泥、大红袍等等就太多了。工艺有半手工和全手工。作者,职称、民间

刚入门,其实不需要考虑那么多,我只给三点建议:半手工、紫泥或段泥、简单的传统经典器

刚接触紫砂壶,想分清半手工还是全手工,还是很难的,需要一个过程,不要去强求全手工,你也分不清全手半手,徒增烦恼。

选紫泥或者段泥泥料,这两类泥料最不容易造假,如果担心养不好,建议紫泥类泥料,泥料颜色深,好养,而且紫泥的适茶性广,适合泡生熟普洱、铁观音、红茶等各类茶种。

简单的传统经典,光素圆器,耐看实用,而且好打理,比如石瓢、仿鼓、西施之类,不要去选择筋纹、方器,费事、难打理。合眼缘Www.CY260.cOm

对于作者,就不要考虑那么多了,只要去看看细节做工好就行,看着顺眼,实用。

扩展阅读

老紫砂壶开壶遵循着三步走的方法


紫砂壶开壶在紫砂壶的整个收藏保养中都显得极其重要,而对于老紫砂壶也是不容轻视的。老紫砂壶开壶不仅要除尘除脏,而且要去除原先使用中所产生的茶垢,除去长久放置中所产生的异味。因此老紫砂壶开壶也是很重要的。

老紫砂壶开壶遵循着三步走的方法。三步中一步一步递进,分别为去垢,除味,杀菌。这与新紫砂壶开壶是迥然不同的,新紫砂壶开壶一般注重四点:暖壶,灭火,润壶,再生,从而使新出窑暗淡没有光泽的紫砂壶显现光泽。

老紫砂壶开壶一去垢。去茶垢先得用温热的水加上消毒液和洗涤净混匀泡壶,泡了数小时之后再用软毛牙刷将紫砂壶内外刷洗干净。茶垢在收藏保养中偶尔是有作用的,但在老紫砂壶开壶中是要使紫砂壶开壶后重新沏茶,所以必须去除茶垢。

老紫砂壶开壶二除味。除味这步操作较为简单,但需要一定的耐心。要将沸水倒入紫砂壶中,然后将水从紫砂壶的壶嘴中倒出,再将老紫砂壶迅速的放入冷水中。如此重复操作三到四次即可将积留在老紫砂壶中异味去除干净。

老紫砂壶开壶三杀菌。要想杀菌首先在紫砂壶中加入一定量的茶叶,后注入开水至紫砂壶容量的一半,最后再将紫砂壶放入微波炉中加热一分钟左右。这样老紫砂壶中的细菌便除去了,此时再用壶泡一两次的茶最后再将茶水倒掉即让老紫砂壶开壶完成了。

在紫砂壶开壶和日常使用过程中还有几点事项需要注意。一在老紫砂壶开壶的整个过程中一定要忌油污,使紫砂壶结构保持通透。二则是在泡茶前要先用热水冲洗紫砂壶的壶身外壁,然后再往壶中注入开水。三要常常用湿布轻拭紫砂壶壶身,泡茶后不要将剩余的茶水存放在紫砂壶中,否则会使紫砂壶中积满茶垢。四紫砂壶在使用一段时间后应将紫砂壶洗净干燥放置三五天。

以上便是老紫砂壶开壶的步骤和紫砂壶在日常使用中所需注意的一些事项。现今紫砂壶开壶方法很多,但有的过于强烈,因此藏友们一定要注意不要将一些新紫砂壶开壶的方法盲目套用在老紫砂壶开壶中,因为这样可能会使壶造成损伤。

新手入门选购第一把紫砂壶,该怎么来选?


传统手工艺被越来越重视的今天,很多的年轻人也慢慢喜欢上了紫砂壶,喜欢用它来泡茶和把玩,因为这是一种精神上的放松和享受。

那么新手入门初次买壶,应该选择什么样的紫砂壶呢?这会让很多人无法回答,因为才入门,根本没有方向感。那么我们今天就用排除法来给大家提供一些思路,避开一些风险。

1、全手工不可选

因为真正的全手工壶价格基本是千元起步,关键是大多数新手还分不清全手工和半手工壶的区别。搞不好就会花了全手工的价格买到一把半手工仿全手工的壶,那么还不如踏踏实实选一把半手工壶。等你通过学习了解后,掌握了一些分辨技巧,再买全手工的也不迟。所以,新手看到全手工壶不要贸然下手,不然很有可能买第一把全手工壶的钱就只能交学费了。

2、稀有泥料、家藏泥料,这些带有噱头泥料的壶不选

说白了这些稀有罕见的好东西是轮不到新手买的,很有可能遇都遇不到,遇到了你都未必看懂。这个时候不能忘记自己的身份只是新手,哪怕心里再痒痒,商家说得再动听,下手也需要谨慎再谨慎。还是建议去玩一些常规的泥料,如:紫泥、段泥类的壶。

3、复杂、花哨的器型尽量不选

大家应该都能理解,做工比较复杂的壶相对于做工简单一些的壶,价格肯定是要贵的。所以像一些方器,筋纹器,它的价格比圆器是要贵出不少的。如果我们的预算比较有限,那么还不如买一个做工相对简单一点、实用一些的圆壶,这样能尽可能的少花钱,而且同等价格下,壶的品质也会更好。

4、名家作品不选

这一条对于经济条件非常好的壶友来说可能不适用,因为有钱的想买多贵的壶都行。

但是对于大多数普通的壶友来说,还是不建议你去买,甚至想都不用去想。为什么呢?其实很好理解了,既然是紫砂业界的名家,这些人必定的非常少的,都是紫砂界内的翘楚。他们之所以称为名家,是因为壶做得好,然后被大家称为名家的。那么我们再想一想,这一小部分技艺高超的名家的作品,价格能便宜吗?不太可能吧。所以这一小部分名家的作品动辄几万甚至十几万是很正常的,对于我们普通人来说,让你花几万买一个壶来喝茶,你真的愿意吗?好像也没有那个必要。当你再看到很多商家在销售的价格几千,甚至一两千左右的“名家作品“,你还会认为这是真正的名家作品吗?不要再奇想天开了,这都是商家拿来骗小白和初学者的把戏而已。

5、爆款、成交量过大的壶不选

这个话题我在以前说过很多次了,我都觉得自己啰嗦了。但是为何还要说呢,因为还是有很多初学者不了解。为何说成交量过大的壶不要选呢,这是基于紫砂壶特殊的手工成型工艺。真正的一把手工壶,制作流程非常繁琐,这就决定了一个制壶艺人每个月的产量是非常有限的。多则几十个,少则十几个,甚至几个而已。那么你再对照下一些网购平台上月销量几百上千的那类壶。那可能是“手工制作”的吗?所以在网购平台选壶要反其道而行之,传统类的商品很多人喜欢在成交量大的一类里去选。而紫砂壶成交量越大的,造假的几率越是大,应该避开这类壶。

看完上面的这些建议,你在选购紫砂壶的时候,是不是能有一些更清晰的思路了呢?

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