茶叶文化。

花草茶在中国的热销程度不亚于传统的茶叶。尤其是对于女生来说,花草茶香气馥郁,具有不同的养生美颜功效,而且不同的花草茶搭配在一起,口感香气发生变化,还能起到不同的养颜功效。但是花草茶搭配是有讲究的。不同的花草茶混合在一起,拼配出的复方花草茶,具有的疗效比单方花草茶更多,因此极为受欢迎。但是花草茶搭配不宜超过三种,爱喝茶的你知道吗?

关于不同花草茶搭配,小编为大家收集了以下这些:

玫瑰花+枸杞子+菊花:玫瑰花能美白活血,枸杞子能活血补肾,菊花清火明目,这三款花草茶搭配后饮用,可以调节女生的内分泌,消除身体与视力的疲劳。

迷迭香+马鞭草+柠檬草:这款花草茶搭配,富含挥发性精油,气味清新醒脑,具有利尿、消肿、减肥的功效,尤其是针对腿部和下半身肥胖。

菊花+金银花+茉莉花:这三款花草茶的主要功效都是清热解毒、降火、润泽肌肤,搭配后具有消肿、消除痤疮以及排毒的功效。

荷叶+决明子:荷叶能够利尿祛湿,消除水肿型肥胖,决明子具有降火、明目、促进肠胃消化的功效,这款花草茶搭配可以帮助身体排便、瘦身。

几款经典的美颜花草茶搭配都很简单,可以根据自己的体质来选择搭配。花草茶搭配的禁忌就是不宜超过三种,以免产生副作用,过多花草茶混合在一起也会损害味道和香气。

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花草茶的种类有哪些?


迷迭香——奇香的刺激 相传因为耶酥的衣服盖在迷迭香上,一方面给予迷迭香很多神奇的力量,另一方面迷迭香也不能长得比耶酥高,而成为一般的灌木。 迷迭香的功用非常多,可以消毒、驱虫,可以调味,也可以增强脑部功能、刺激神经系统、改善胃胀气。

玫瑰——浪漫的调理 玫瑰花的气味芬芳,总能带给人愉悦的感受。另外,玫瑰花萼中含有种类丰富的维他命,特别是维他命C含量极高。 玫瑰对于肝与胃有调理作用,还可调理忧郁的情绪,增加活力。

茉莉——芬芳的振奋 茉莉源于波斯,气味清香。国内传统的香片也是选用了茉莉。 喝茉莉花茶可以安定情绪,并且具有解除忧郁、振奋精神的功效。

薰衣草——紫色的舒缓 每年夏季,法国普罗旺斯与日本北海道的薰衣草田,宛如紫色的波浪,不但成为当地的旅游盛事,更是一场浪漫的视觉与心灵飨宴。 薰衣草的主要功效是舒缓紧张情绪、镇定心神,睡前饮用,有助睡眠。不过,提醒孕妇特别注意,切记不能饮用太浓的薰衣草茶。

百里香——柔和的勇气 希腊神话中,维纳斯因为看见特洛伊战争的残忍而落泪,她的泪珠落入凡间就成了百里香可爱的小叶子。百里香的英文来自希腊,是“勇气”的意思。 百里香不但可以当作香料,而且有防腐杀菌的功能,还可以治疗呼吸系统的疾病。喉咙发炎或咳嗽时,不妨以热热的百里香作为饮料。

金盏花——艳丽的保养 橘色或黄色的金盏花是非常艳丽的药草,用途十分广泛。可做染料,可治皮肤病,可杀菌,可助消化。 目前部分美容保养品中,就含有金盏花的成份。

薄荷——清凉的醒神 薄荷有很多品种,当长到一定高度后,就像藤蔓般匍匐生长,气味不同,功能也有些许不同。 绿薄荷口感清凉,有提神醒脑的作用;胡椒薄荷则可助消化,减轻胀气。

罗勒——九层的营养 罗勒就是九层塔,有“香草之王”的称号。 罗勒含有维他命A、B、C、K,并具有调经的作用,对于胃抽筋、解酒止吐也有功效。

鼠尾草——治疗与健康 鼠尾草的拉丁名称为“治疗与健康”,是女性的好伴侣,尤其对更年期症候群,可以调理身心,找回愉悦心情。 当碰上口腔喉咙痛时,可以将鼠尾草茶冲泡得浓一些,制成漱口水来漱口。

西洋蒲公英——补钾 蒲公英叶片中含有丰富的钾,可以调节身体中的水分,利于改善水肿、排除结石。 西方人会将蒲公英的根拿去切片烘烤,然后磨成粉末,冲泡成没有咖啡因的蒲公英咖啡。

花草茶有哪些保健功效?


矢车菊茶 功效:消炎、养颜、护发、温和的抗生素、有镇定效果、助消化、舒缓风湿疼痛。

杜松果茶 功效:泌尿系统杀菌剂、预防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒缓关节疼痛。

红心石榴茶 功效:适合病患者饮用、治胱无力、降尿酸、血糖。

紫玫瑰花茶 功效:调气血、消除疲劳、治内分泌失调、腰酸背痛、愈合伤口。

龙眼花茶 功效:补血、养血、安神、健肠胃、强心脏、小便白浊。

桑葚果茶 功效:消脚气水肿、黑头发、通血气、补肝肾。

忍冬花茶 功效:退热、排毒、口燥、治皮肤养、消除青春痘。

马鞭草茶 功效:孕妇严禁饮用、治偏头痛、清肠、瘦身、活血。

迷迭香茶 功效:料理香料、助消化、除涨气、解腹痛。

酸痛草茶 功效:治筋骨酸痛、清血、调血。

飞燕草茶 功效:壮阳补肾、通微细血管、增强记忆力、助眠、增加黑发。

金沸花茶 功效:明目、头晕、便秘、消黄痰、治头痛、热性感冒、清凉解热。

金桔果茶 功效:健胃、消除腹痛助、消化、喉咙痛、气喘。

欧石楠茶 功效:消除疲劳、治疗糖尿病、调气血养肝、通经脉。

欧茴香茶 功效:暖丹田、风湿痛、解除脚肿、治疗不孕症、治疗膀胱无力。

罗马甘菊茶 功效:治头痛、偏头痛、感冒、便秘、消除紧张、眼睛疲劳、养生、润肺。

欧洲甘菊茶 功效:治便秘、润肺养生、头昏、感冒、消除紧张、眼睛疲劳。

泰姆茶 功效:抑制支气管炎、健胃整肠。

牡丹茶 功效:美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液,减轻女性贫血状况。

一叶茶茶 功效:清肝利胆、降血脂、血糖,适合糖尿病患者饮用。

牛膝草茶 功效:治疗气喘及黏膜炎、舒缓喉咙疼痛、治疗呼吸道及消化道症状。

辛薄荷茶 功效:消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能。

甜菊叶茶 功效:适糖尿病患者与减肥者饮用,是最佳的代糖。

玫瑰果茶 功效:减肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、帮助消化。

帝王叶茶 功效:壮阳补肾、增强记忆力。

净肠茶 功效:天然的泻药,孕妇不宜服用。净肠通便、有减肥效果,可排除体内毒素。

薰衣花茶 功效:润肺、养颜、美肤、护发、松弛情绪、消除紧张、眼睛疲劳。

岩兰香茶 功效:帮助睡眠、舒缓压力、改善粗糙的肤质。

菩提子茶 功效:减轻关节痛、肌肉酸痛、减肥、失眠、镇静、净化血管、预防动脉硬化、缓和焦虑。

向日葵茶 功效:强肝、降火气、治头痛、眼睛疲劳、明目。

牡丹花茶 功效:调血、活化细胞、镇静、清血、盗汗、月经失调。

牡丹皮茶 功效:去热、治疗生理痛、口乾舌燥、小便泛黄。

茉莉花茶 功效:调整贺尔蒙分泌、舒缓紧张、有效减肥、美容减肥、治疗腹痛、润肠。

紫蜀葵茶 功效:清肺、治感冒、强化气管、止咳化痰、鼻子过敏。

紫罗兰茶 功效:消除疲劳、帮助伤口愈合、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血。

紫霍香茶 功效:护肤、消肿、舒缓情绪、紧缩肌肤、增进细胞再生。

黄金桂花茶 功效:美容养颜、润肠通便、排除体内毒素。

高丽参花茶 功效:清肝解毒、降火气、治疗皮肤痒、过敏等症状。

飞燕草花茶 功效:减轻痔疮、加强心循环系统、收敛、活血功能、绝佳生活保健茶。

红粉玫瑰花茶 功效:顺行血气、安神、通便、养胃、强肝、养颜美容、调经、活血。

火红玫瑰花茶 功效:消除疲劳、有效愈合伤口、分泌失调、腰酸背痛、能调气血。

波斯太阳菊茶 功效:明目、清热、治头痛、治感冒、去毒疮、消除紧张、解除眼睛疲劳。

杜松兰梅果茶 功效:利尿、去白带、消水肿、关节炎、补肾强精、解除肌肉酸痛。

黄金野菊花茶 功效:清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮。

台湾白菊花茶 功效:退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮、润肺气。

霜降葡萄红叶茶 功效:可降低肌肉酸麻及关节疼痛。

香橼茶 功效:强肝、帮助消化、反胃、白带现象、四肢无力。

桔橙茶 功效:舒解压力、助消化、去油脂、具显著美白效果、增加细胞动的功能。

木兰茶 功效:调和脾胃、减轻月经痛、消痰、头痛、怀孕者不宜饮用。

荷叶茶 功效:清凉降火、消除体内油脂、达到减肥效果。

莎葛茶 功效:有补脑作用,增强记忆力,防治中风、麻痹、促进食欲,抵抗过敏,有效洁白牙齿、预防肝脏病变。苹果花茶 功效:美容、腹痛、血瘀、减肥、健胃、帮助消化。

苹果肉茶 功效:开胃、解署、解酒、生津止渴、养颜美容。

月季花茶 功效:孕妇不宜服用、活血、治跌打损伤、筋骨酸痛、调畅经期、养肝。

月桂香茶 功效:驱寒、强心、提神,怀孕者严禁饮用。

雪梅花茶 功效:解渴、排毒、开胃、解除忧郁、有效治疗青春痘。

雪莲花茶 功效:气、活血、壮阳、增强体质、补中气。

款冬花茶 功效:治疗气喘、咳嗽功效显著、健清骨头酸痛。

蜀葵花茶 功效:清肺、治感冒、气血虚弱、止咳化痰、治疗鼻子过敏。

冲泡花草茶有哪些诀窍?


冲泡花草茶其实并不复杂,与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。基本上只要把握以下几项重点,自己在家也能完成一壶既可口又益身的花草茶。

冲泡花草茶的原料品质及用量

想泡出美味的花草茶,先决条件是选择品质优良的原料,可以参考前述“花草茶的选购与保存”一篇中的建议。至于原料的用量,得根据各种药草的特性来斟酌。原则上浓香类的药草可以少放些,如果是选用新鲜药草,则其分量是干燥原料的2-3倍。

冲泡花草茶的用水

水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自洁净的山泉、活井或溪流最好,若不易取得,也可选择质纯的矿泉水,然后将水煮沸,冲泡时的水温在95度左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳。至于用水量的多寡,若以最常用的玻璃壶为茶具,一壶为5OOcc。

冲泡花草茶的泡茶方式

许多种花草茶可用壶泡法也可用锅煮法,通常以前一种为多。花、叶等原料因为较容易释出内含成分,采用壶泡法即可。若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分,采用锅煮法比较能萃中的精华(特别是以求得药效为目的时)。

煮茶的锅是不锈钢、玻璃或陶瓷材质皆可,铁制或铝制品可能会引起化学变化,并不适合使用。进行时先将水煮沸,然后放入原料,继续转小火煮至药草舒展开来,茶汤颜色及味道皆释出,即可熄火。如果是采用壶泡法,冲泡前先用热水温壶烫杯,加入沸水时才不致温差太大,影响茶香发挥。在煮茶和焖泡的过程中,锅及壶一定要加盖密闭,以免药草中的挥发油随蒸汽散逸。

花草茶焖泡时间

每一道花草茶各有最适合的炯泡时间,视花草本身的特性及取用部位而异,掌握得好,才能使药草的本质(包括色香味和药理功能)完美呈现。大抵易释出滋味的花、叶,浸泡5~15分钟不等;至于较坚韧的果实、树皮、根等需浸泡15分钟以上。由于多种药草含有单宁成分,泡太久了会产生涩味,茶色也不清澈。此外,第一泡时需浸久些,回冲即可稍缩短时间。

冰饮花草茶

炎炎夏日,冰饮胡椒薄荷茶、洋甘菊茶等,也很可口,只是得泡浓些。也就是原料用量不变,但水量减少1/3~1/2。才不会在加冰块后

稀释了花草茶的滋味。

常见的花草茶有哪些?


冲泡法:飞燕花1匙、黑枣3粒、甘草3片、枸杞1/3匙、冰糖15克、柠檬皮适量、热开水300cc锅中调煮3分钟。

罗马甘菊花草茶:文艺气息浓厚,但多变的特性使人捉摸不定。  冲泡法:罗马甘菊1/2匙、葡萄干1匙、桂圆肉8颗、冰糖15克、柠檬片1片、热开水300cc锅中调煮3分钟。  玫瑰花花草茶:喜欢求新求变,接受不同的事务,但善变的特性常常三心两意举棋不定。冲泡法:玫瑰花朵1匙、甘草3片、白冬瓜糖20克、迷迭香1/3匙、柳橙皮适量、冰糖10克、热开水300cc浸泡4分钟即可。

甘菊花草茶:沉深的思考,潜藏的孤独尽在不言中。

花草茶冲泡法:甘菊2匙、冰糖10克、热开水300cc浸泡4分钟即可。

熏衣花花草茶严以律己的本性下隐藏对浪漫的渴望。

冲泡法:熏衣草1/2匙、葡萄干1/2匙、冰糖15克、橘皮适量、热水300cc、锅中调煮3分钟。

马鞭草花草茶:马鞭草的原创性与丰富性使人不得不为它的魅力倾倒。

花草茶冲泡法:马鞭草2匙、冰糖15克、热开水300cc浸泡3分钟即可。  迷迭香花草茶:不易捉摸的个性,外表冷漠,内心却炽热异常。

花草茶冲泡法:迷迭香1匙、仙楂5小片、白冬瓜糖20克、冰糖15克、柠檬皮适量、热开水300cc、锅中调煮3分钟即可。

紫罗兰花草茶十足的和平主义者,但常在取舍之间拿不定主意。

花草茶冲泡法:紫罗兰1匙、甘草3片、柠檬汁10ml、冰糖10克、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。

薄荷叶花草茶冷静多谋且追求公平正义,是天生的智多星。

冲泡法:薄荷叶2匙、冰糖15克、热水300cc浸泡4分钟即可。

菩提子花草茶:菩提子花为诸神献给维纳斯的礼物。

冲泡法:菩提叶1/2匙、柠檬草1/2匙、柠檬汁1/2匙盎司、蜂蜜1/2盎司、冰糖10克、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。

向日葵花草茶:乐观、自信、极富创造力、身上永远散发出一股如明星般的风采。

冲泡法:向日葵花1/2匙、柠檬草1/2匙、蜂蜜1盎司、橘皮适量、热开水350cc浸泡4分钟即可。

金盏花花草茶:有如一颗闪亮的巨星到处受人欢迎,虽然多愁善感却又冰雪聪明。

冲泡法:金盏花1匙、葡萄干1/2匙、白冬瓜糖20克、甘草2片、冰糖10克、柠檬汁10ml、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。

矢车菊花草茶:揉合新与旧的予盾,却不失智能的抉择。  冲泡法:矢车菊花1匙、白冬瓜糖20克、迷迭香1/3匙、冰糖10克、柳橙皮适量、热开水350cc热水浸泡4分钟。

蜀葵花花草茶:沉郁的蜀葵是刻苦耐劳,克劝克俭的耕耘者。

冲泡法:蜀葵1匙、柠檬汁10ml、蜂蜜1/2盎司、冰糖10克、橘皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。  牡丹花花草茶:本性清心寡欲,却往往在不经意的推波助澜下吸引众人的目光。

冲泡法:牡丹花1匙、冰糖15克、热开水300cc浸泡4分钟即可。

拉蔓花花草茶:亮丽的拉蔓,让人在炫丽的舞台上总难忘却其迷人的身影。

冲泡法:拉蔓花匙、冰糖15克、热开水300cc浸泡4钟即可。

醋栗叶花草茶:富有满满的自信,极具诱惑力及冷静性。

冲泡法:醋叶1匙、甘草2片、蜂蜜1-1/2盎司、橘皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。

甜菊叶花草茶:机灵活泼开朗的特质,使人不得不加倍宠爱。

冲泡法:为一种代糖、可适量加入任何一种花草茶、使其口味更甘醇。  茉莉花花草茶:香甜的茉莉如邻家少女般令人不舍与爱恋。

冲泡法:茉莉花1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜1盎司、兰姆酒1/2盎司、热开水300cc、浸泡4分钟即可。

阿波罗花草茶:博爱众生,喜好变动却难以摆脱传统的束缚。  冲泡法:阿波罗1匙、葡萄汁1盎司、蜂蜜1盎司、甘草2片、枸杞1/2匙、橘皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。

丝路花草茶:无可就药的乐观,不受拘束地慷概追求自由。

冲泡法:丝路2匙、冰糖15克、热水300cc浸泡4分钟即可。

蓟花花草茶:充满神秘的魅力,常不在经意时使人不知所措。

  冲泡法:蓟花1匙、冰糖15克、甘草3片、热开水300cc浸泡4分钟即可。

飞燕花花草茶:马不停蹄的寻找童话般的恋情,绝不容许对爱抱着心不在焉或心猿意马的随意态度。

常见的花草茶口味有哪些?


常见花草茶及其功效:花草茶是近十年才开始在大城市流行,因为花草茶不含咖啡因,商家也强调每一种花草都具有奇特的疗效,如镇静神经、帮助消化、美容等功效,但是这些功效都是民间说法,未有精确的科学根据。因此如果患有疾病,还是要以看医师为主,而以花草茶为辅。 

常见的花草茶口味有:(1)单一花草茶;(2)综合花草茶;(3)果粒混合花草茶;(4)香料调味花草茶。包装也有茶包、罐装或用塑料袋包装。

天然干燥的花草茶:这是最常见的花草茶形式,花草茶制造商将新鲜花草干燥后, 挑选出适合冲泡的部分,便成了消费者在市面上看到的天然花草茶了。一般而言,大多是单一口味,但是也有一些是调配好的综合花草。

 

花草茶茶包:有些花草茶多是用花草茶茶包包装,提供上班族一种方便冲泡花草茶的享用方式。不过这类的花草茶大多不是纯花草口味,而是经过其他香料调味精制而成。由于是进口产品,价格较高,购买时要注意花草茶生产日期及外包装是否有破损,以免买到变质的花草茶。

 

新鲜花草茶:在花草茶专卖店、花市,有卖一些常见的花草种子。如:黄菊、迷迭香、柴罗兰、薰衣草等,可以自己种植,然后冲泡新鲜的花草茶。要注意的是,一般观赏用或来路不明的花草,因为可能喷有农药,所以不适合拿来冲泡花草茶。 

如何选购花草茶?


一般而言,花草茶通常在茶店或茶叶市场较容易买到。由于花草茶的种类繁多,每一种花草茶都有独特的芬芳,一般的消费者大都对花草茶口味不甚熟悉,可以请服务人员解说花草茶的香气和味道,或是要求试喝花草茶,以免买到口味不适的花草茶。

 花草茶功效:在购买前可以询问销售人员,了解各种花草茶的风味和功效,并评估个人需要,选择适合自己体质的花草茶饮用。因为,花草茶不像绿茶或红茶含有咖啡因,所以不会有失眠或伤胃等副作用。 

试喝花草茶:在茶叶店或茶叶市场买花草,通常有试喝的服务,花草茶喝起来应该顺口、带有甘甜味。另外在试喝花草茶时,最好不要加入糖或蜂蜜等调味料,以免喝不出花草茶原来的味道。

注意有效或制造日期:由于花草茶运送过程及上架需花费一段时间,因此购买花草茶时需注意有效期限。花草茶的保存及饮用期限,以6-8个月最佳,购买前,要看清楚花草茶包装上的制造日期和有效期限。 

观察花草茶外观:虽然市面卖的花草茶已经过干燥的过程,但是仍应维持植物原来的色泽,若是花草茶已经变色,不是过期,就是受潮、不新鲜。 

闻花草茶香:闻闻花草茶的味道。新鲜的花草茶带有花草天然花草茶的香气,如果觉得花草茶味道不自然或不对,那就有可能是添加人工香味,所以在购买前,最好能先了解花草茶应有的味道,以免买到人工调味的花草茶。

枸杞铁观音搭配泡茶能有哪些作用


女性朋友应该都会经常选用枸杞去泡茶。因为枸杞对于他们来说是非常好的养颜圣品,而同样有非常好疗效的养颜圣品也是有铁观音的。那么有的朋友可能就会想铁观音和枸杞能够搭配起来一起喝吗?在搭配之后它们的疗效是不是能够翻倍呢?我们一起去看一看枸杞铁观音搭配泡茶有哪些作用吧!

想要了解枸杞铁观音搭配泡茶有什么作用,首先您要知道的一点就是铁观音茶和枸杞都是很有营养的,铁观音茶里是含有丰富的儿茶素以及β-胡萝卜素和维生素C、维生素E等等的,经过多项的实验的证明,铁观音茶是能很好的清除自由基的、是可以延缓衰老以及预防癌症的。

而且枸杞铁观音搭配着去泡茶的话,其中的枸杞是性平、味甘,是具有补肾以及益精、滋阴和补血、养肝以及明目、润肺外加止咳的功效的,很多的保健养生的药物中都是含得有枸杞。枸杞里其实是含有氨基酸、生物碱和甜菜碱、酸浆红素以及多种的维生素的,并且还是含得有多种的亚油酸的。

虽然说这个枸杞以及铁观音都是各有各的好处的,但是一起喝的话,却是不适合的,铁观音茶里所含的大量的鞣酸是具有收敛以及吸附的作用的是会生成人体难以吸收的物质。

其实枸杞和铁观音是不适合放在一起泡茶喝的。虽然它们两者都是养颜的圣品,但是放在一起也是会相克的。为了避免我们喝到这些没有营养的茶叶,你们是可以选择在一个时间段喝铁观音另一个时间段喝枸杞的,这样二者也都喝到了,还达到养颜的效果了,两全其美。

花草茶泡饮技巧


1、先冲后泡

以用500毫升的茶壶冲泡为例,首先取5-10克花草茶加沸水至茶壶的1/3处,略微晃动茶壶,接下来可以将水倒掉(主要是为了清洗一 下花草茶由于干燥和存贮而沾染的灰尘和杂质)。然后再次加满水闷3分钟,待花草茶的精华充分溶入水中即可饮用。

2、花草茶与水比例

花草茶有单方及复方两种,在冲泡比例上,以用500毫升的茶壶冲泡为例,单方花草茶,应取用5-10克;复方花草茶,则每一种各取2-3克,总量不超过15克,就可制造出一壶清香怡人的花草茶了。

3、味道的拿捏

每一种花草茶都有其天然的独特清香,如果不加任何调味地饮用,能品尝出花草茶本身的香味。若是不习惯其独特的滋味,则可适量添加蜂蜜或冰糖饮用。而合理搭配的复方的花草茶不仅可加强功效,也可使口味更加丰富。一般来说,花茶和冰糖或蜂蜜比例为3:2。

4、饮茶时机

花草茶除了可以当作下午茶品尝外,也可根据其保健功能,在适当的时候享用。例如在早晨喝杯让人神清气爽的茉莉花茶,焦虑的下午就冲壶薰衣草茶放松过于紧绷的神经,餐后则饮一杯酸酸的柠檬茶。虽然我们无法时刻徜徉于大自然,却可以一整天都沉浸在自然的怀抱之中,唤醒身体深处那远离自然已久的灵魂。

花草茶玉兰花茶有哪些保健功效?


玉兰花广泛分布于中国各地,花言茶语为“玉兰花象征淡雅恬心”。玉兰花的泡法及喝法:一茶匙玉兰花,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

玉兰花的作用及功效:玉兰花可以消痰、益肺、和气。促进新陈代谢,美白肌肤。远在春秋时期就已种植木兰,伟大诗人屈原的《离骚》中就有"朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英"的佳句,以示其高洁的人格。木兰科是一种最古老的高等植物,中国产12属120种,而云南就占了9属80余种,木兰科植物虽然广泛分布于亚洲、美洲之温带,亚热带及热带地区,但是论种类之多、资源之丰富,仍以云南为最。

玉兰花中的龙女花,又叫大理木兰,花色洁白而馨香,据《滇海虞衡志》载:"龙女花,止一株,在大理之感通寺...苛赵加罗修道于此,龙女化美人以相试,赵起以剑之,美人入地生此花",花以龙女相喻,可见其美。使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老。抑制细菌生长,消肿止痛,活血,改善敏感之肌肤、通鼻窍,改善头痛流涕, 调整精神,平抚沮丧、消除疲劳。

玉兰花的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:玉兰花适合单泡,适宜搭配绿茶。

如何冲泡花草茶?


冲泡花草茶和其他茶叶一样,也必须花草、开水的份量及冲泡的时间掌握好,才能泡出一壶好喝的花草茶。有些花草茶是取植物的茎部或根部,必须煎煮的,味道才能出来;有些是取植物的花或叶,用热水冲泡即可。需要注意的是,每一种花草茶都有不同的保健效果,因此如果没有经过专业人士说明,不可以任意混合搭配,以免产生副作用。

温壶:用沸水将茶壶及茶杯温热,凉的茶壶无法泡出花草茶的原有风味,所以一定要将茶壶及茶杯温热。

 倒入适量的花草茶叶,花草茶的份量依照种类或大小而不同,但是基本上一 茶壶(约500cc)约需2茶匙的花草茶。当然依各人口味浓淡可自行调整。

 冲泡:先放花草茶再冲水,才能让花草充分浸泡;若是茶包则要先倒入开水再放入茶包。大约用90-95℃的水温,就能花草的香气和味道浸泡出来。若是适合煎煮的花草茶,则必须先将水煮开后,再将花草放进去,以免煮太久,破坏了花草茶的养分和风味。

 盖上壶盖:冲完热水,立刻盖上壶盖闷茶,闷茶和煮茶的时间约3-5分钟,茶包约1分钟。泡好的花草茶要全部倒出来,以免味道过浓。一般而言,花草茶约可以冲泡2次。

花草茶适合春季饮用


春饮花草茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的花草茶,还能促进人体阳气生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花草茶,不仅可以提神醒脑、消除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。下面,为大家推荐五种适合春季饮用的花草茶:

茉莉花茶可祛寒邪,是春季花草茶中的上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神之外,还能清热解暑、健脾安神、化湿,减轻肠胃不适、经痛及止腹痛,对于女性的生理、生殖机能也有保健作用,并能滋润肌肤、养颜美容。

菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。同时,可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学物质或放射性物质有抵抗、排除的功效,还能抑制多种病菌的繁殖,增强微血管弹性,减慢心率、降低血压和胆固醇,并有利气血、润肌肤、养护头发的美容功效。

槐花茶性寒,具有清热、凉血、清肝泻火的功效,并能消炎、镇痛,可预防中风。由于槐花中含有芦丁和槲皮素,还能软化血管,对动脉粥样硬化有一定的辅助治疗作用。

金银花茶其性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等疾病,对疖痛、肠炎也有缓解的作用,还有凉血止痢、利尿养肝的作用。

玫瑰花茶性微温,并含有丰富的维生素,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。

此外,还有缓解心血管疾病、美容养颜、改善皮肤干枯、去除皮肤黑斑的功效。

花草茶的冲泡方式


茉莉花茶(Jasmine Flower)

淡淡的茉莉香味,适合对胃弱,慢性病,支气管炎等呼吸器 官疾病使用冲泡方式--一匙的茉莉花茶,和一般茶叶一起 冲泡.

紫玫瑰(Rose)

能保护肝脏胃肠,降火气,促进血液循环等… 冲泡方式--5克的玫瑰,与500cc的水,泡至5-7分即可.

紫罗兰(Violet)

淡紫色的汤汁,加入柠檬汁后则变粉红色的汤汁,主要可 治疗咳嗽及感冒,是一种去痰剂.

冲泡方式--3克的紫罗兰,350cc的水,使用时,切一小边的 柠檬片在旁,可随时加入,以观赏色泽之变化.

熏衣草(Lavender)

能舒解压力,松弛神经,帮助入眠,另一方面也可放置于 衣橱内代替樟脑丸. 冲泡方式--2克的熏衣草,350cc的水.

金盏花(Whole Marigold)

治疗消化系统溃疡有极佳的疗效,保护消化系统. 冲泡方式--2克的金盏花,350cc的水.

薄荷(Mint)

对胃涨气的患者,有明显的疗效,可使人清省. 冲泡方式--3克的薄荷,350cc的水.

迷迭香

有效治疗头痛的绝佳饮品. 冲泡方式--2克的迷迭香,350cc的水.

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