茶叶文化。

在清华美院教授王建中的工作室中,一边饮茶一边欣赏他制作的紫砂壶,紫砂造型特有的那份神韵为人平添品茗之趣。王建中说:“紫砂壶能潜移默化的体现某些人文思想,因为人们可以在使用的过程中慢慢体会,这比直接地说教、陈设更亲切,人文气息更浓厚,可以说,紫砂壶完美地呈现了实用器皿温情、人性化的一面。”

翻看文集《炉火正红》,里面林林总总的结集了王建中几十年来在陶瓷和玻璃艺术领域的创作和理论成果。为何取名“炉火正红”?王建中说:“陶瓷和玻璃都是和火有关的艺术,当火的颜色呈现红将泛白之时,是烧制的关键,而且用英语语法中的现在进行时,也体现了我自己的创作状态,故取名‘炉火正红’。”

在学科交叉中感悟陶瓷艺术

1978年考入中央工艺美术学院以前,王建中对陶瓷可以说是一无所知,他至今仍然记得在王府井美术服务部买的骏马陶瓷雕塑,是在上大学以后才知道是磁州窑的花釉产品。大学几年的陶瓷课程学习让王建中对陶瓷有了系统的认识和了解,但真正开始创作和感悟陶瓷艺术是毕业留校任教以后。

1983年,王建中参与了中央工艺美院和江苏省陶瓷公司在宜兴开办的培训班,专门为工厂的骨干设计人员培训造型基础、设计、装饰等课程。吴群祥、江建祥、高振宇等陶瓷艺术大师当年都在此受过培训。“与这些偏重技术的学员沟通交流,让我的设计更接近紫砂的语言,而院校的设计语言、教学的方式和形式感对他们也很有启发。”

在设计实践中,王建中运用紫砂造型语言,从立意、造型形态、装饰方面进行整体设计。他设计的“涡线提梁”壶以一条绷紧的自由曲线为形体轮廓线,饱满的壶体从运动的曲线中流出,不多加任何多余的装饰,只利用线型线脚的变化丰富造型。壶式的创作灵感产生于指挥家在指挥演奏时指挥棒的运动轨迹,抛物线形所产生的视觉动感增强了茶壶这一静态物体的活力与线形的韵律美。“这是我1983年第一次在宜兴创作的紫砂提梁壶,受这件作品的影响,宜兴后来出现了不少基于这一形式理念的作品,这让我很欣慰。”王建中说。

“天柱壶”的设计取“玉柱擎天”之意,利用立体造型中水平线与垂直线给人们的不同视觉感受,壶体为扁方体,其中两边是向外张的弧线,以此打破常规方壶的模式。壶钮加长为一般方壶钮的三倍多,意在突出主题,壶盖四周的云纹图案则强调了中国传统文化。“石趣壶”的设计则利用人们容易对光滑、圆润的物体产生好感的审美心态,以稍加变形的大小椭圆形体为茶壶基本型,以变形草叶弯转成把,构成壶形的虚实空间对比。这一造型取自于自然形态,但不停留在模仿上,而是在设计过程中不断寻求形式美和功能性。

可以说,王建中一直都走在陶瓷创作的第一线。2001年王建中又被安排到工艺美术系筹建玻璃专业,俗称“转行”,这意味着要放弃自己在国内外的陶瓷资源,尽管如此,王建中还是迎难而上,在没有任何前车之鉴的情况下,自己不断摸索,终于在专业上有了些眉目,他说:“我有一种感觉,一种悬念,感觉很新鲜,我做了一件事,迈过了一个坎。”

在中央工艺美院45周年校庆之际,王建中举办了个人玻璃艺术作品展,当时美术界对玻璃还很陌生,但展览却引起不小的反响。2004年,王建中撰写了《世界玻璃艺术》一书,梳理了现代玻璃艺术,介绍了全世界上百位玻璃艺术家。

在玻璃学科建设的过程中,王建中感悟最深的是学科交叉的好处,他常常把陶瓷的概念运用到玻璃制作中,产生了意想不到的碰撞,新的艺术形式应运而生。“交叉是一种思想方法,从不同的方向思考同一个问题,异曲同工,可以实现创新的目的。”王建中说。

曾经有学生问王建中,您的陶瓷做得那么好,为什么不做了?王建中说:我不是不做了,只是换了角度去看待陶瓷,我的陶瓷梦从来没有断过。虽然创作了多种艺术形式,但王建中强调:“我首先是个老师,如果只是做一种符号很容易,现在很多陶艺家都这样。我的风格特点就是对什么材料都不陌生,可以驾驭任何一种材料,因为我是个教师,如果自己不了解、不掌握好材料和工艺的特性,就没法去教学生,这就是我的风格。”

掌握紫砂语言才能谈造型创作

美术文化周刊:中国陶瓷中的紫砂陶造型多样,可以说是千姿百态,有些人甚至说:造型已经想绝了。您怎么看?您认为紫砂造型要创新发展需要注意什么?

王建中:这一论点带有普遍意义,即如何在传统艺术的基础上去创新。我认为在设计创作中应该紧紧抓住三点:一是要深入了解紫砂造型艺术的文化背景,将造型艺术与中国传统文化紧密结合;二是要牢牢掌握紫砂造型语言,这包含历代设计者表现在紫砂造型中的观念沉淀和紫砂泥独特的成型方法,特殊的材质、特殊的造型、特殊的成型方法构成了紫砂的造型语言,如同唱京剧必须讲普通话一样,说宜兴话是唱不了京剧的,只有用紫砂造型语言才能谈紫砂造型创作;三是要以现代造型理论为指导,采用形象思维和逻辑思维相结合的方法创造新的形态。

美术文化周刊:当代紫砂壶设计的发展现状和趋势是什么?

王建中:今天有很多人都在做设计,但其实大部分都没有理解紫砂文化的内涵,可以说,理解的都是表面。我认为,当代紫砂壶设计有两个趋势:一种是真正的为形式而做推广,既要好用又要好看,两者相结合,全面推广;还有一种是完全的个性化设计,设计出来的壶有的不能用,看着也没有美感,让人不舒服。我对这种趋势是持批判态度的,这样的设计做多了没用,只会浪费材料。有人说:“陶瓷由始至终是要做有意味的形态。”我很赞同这一说法,“有意味的形态”就是要有用,我始终坚持这一原则。当然,今天有用的概念更宽泛了,有精神层面也有实用层面,精神层面包括一些陈设品,关键是现在有些作品陈设在那不美,很丑陋,对于陶瓷文化,我们坚守的还应该是真善美。

规范陶瓷市场保护知识产权

美术文化周刊:现在紫砂市场,大师作品动辄就上百上千万,您如何看待这一现象?

王建中:我曾在中国紫砂研究中心成立的研讨会上论述我对紫砂壶意义的理解,即实用性是第一要素,但有些收藏人士并不太赞同我的说法,因为有的壶已经卖到1000多万了,他们完全是从收藏市场的角度考虑,认为这么贵重的壶人们是不会使用的。我认为这是我们的收藏文化出了问题,在某种意义上说,一把壶绝对不值1000多万,这是被市场操作,被商人炒作起来的,是不正常的现象。买的人肯定不希望价格掉下去,所以价格一直居高不下。

紫砂群体里有一些大师,有人号称一把壶可以卖到600万,但实际情况是没人去买,但价钱不能降下来,怎么办呢?价格虽然不变,但可能会补卖几把壶给买家,这样价格就稀释了,这就给很多不了解紫砂市场的人一种错觉。今后,通过多方努力,一定要把市场调整规范,让紫砂重新回归用的理念,可以贵,但不能超出合理区间。

美术文化周刊:上个月,您策划组织的首届中国当代设计陶瓷特展在唐山开幕。此次展览的目的是什么?在陶瓷艺术设计高峰论坛上,哪些问题是与会专家、学者关注的焦点?

王建中:举办此次展览的目的就是想推动中国的陶瓷设计,激发所有设计师、教师重视设计工作,因为设计和生活关系太密切了,但这方面我们国家还很薄弱。

其实,中国并不是没有原创,但是和陶瓷设计做得好的国家还是有差距,尤其是在理念和材料的设计上。我们的工艺和质量都不差,世界上很多著名的品牌都在中国贴牌生产,已经有20多年了,如果工艺和设备跟上,很多东西都能做成。但是,我们没有自己的品牌,少量做能做得很精,一批量生产质量就没保证了,这是企业的文化、生产理念的问题,系统不完善,每个环节都容易出问题。我们推出展览很重要的目标就是告诉大家什么是好的东西,好东西应该怎么做,逐渐把先进的理念建立起来。

现代设计包罗万象,更考虑人们使用的方便,以及对环境的美化,好的设计是可以引导或转换人们生活方式和习惯的。我们希望把设计工作提高到更高层面,符合从制作中国到设计中国的转变。

还有一个重要的问题就是知识产权保护,为什么大家没有积极性,我们组展的时候大家都不愿把最好的东西拿出来,怕一展出来就被别人模仿了。这样就影响和扼杀了创作,所以很难看到中国设计的真实水平。我希望将来建立一种保护机制,而这种机制是在法律框架下形成的。

延伸阅读

王琼的茶色人生


毫无疑问,王琼是美的。她的美,那样安静而不动声色,犹如一杯好茶,散发出江南流水般的清雅。而王琼自己经常笑着说:“感谢茶让我拥抱生活,使我于安静中悟出人生真谛。”

创业纪

1996年的秋天,对王琼来说,有着非同一般的意义:她亲手推开了沈阳市和平区十纬路7号的大门,宣布和静园茶楼开张。而这时候的王琼,心里有着颇多忐忑,因为她是在一片反对声中建起了这座茶楼,许多亲友在知道她为此倾尽全部身家后,纷纷报之以不理解的目光:“什么?你胆也太大了,这沈阳哪是开茶楼的地儿?这钱不得打水漂吗?”的确,在20世纪90年代,在沈阳市乃至整个东三省,都找不出一家像样的茶馆,市民们通常的休闲方式,是喝酒打牌、泡夜总会、唱卡拉OK和蹦迪,整个城市的休闲氛围,都浮躁不安,更何况王琼自己,根本就没有经营茶楼的经验,她连茶叶去哪买都不知道。

可这时候的王琼,心里却有一个念头:“正因为市场一片空白,才说明发展空间广阔,何况喝茶是安静而美好的事,如果我喜欢,肯定也会有更多人喜欢。”于是,她毅然顶着种种压力,开始了和静园的经营。说实话,在茶楼开张的头一年里,王琼一直为自己捏着一把汗,因为她对这一行完全是门外汉,可以说什么都不懂、什么都不明白,也不知道明天会面临什么问题。回想起当初的手忙脚乱,王琼笑着说:“现在别人做企业,都要先做市场调查,设计什么愿景、规划的,我们那时根本就没有这些想法,走一步算一步,走哪算哪,可以说无知者无畏。”

为了沈阳人能在最短的时间内了解和静园,王琼一度做广告花了很多钱,可没有一点回应,因为许多读者和观众甚至不知道茶艺馆是干什么的。再加上东北本来也不产茶,多数人都没有喝茶的习惯。王琼坐在茶楼里,看着周边的歌厅生意红火,真觉得自己另辟蹊径太辛苦了。但她转念一想,茶楼本身是种文化生意,最关键之处是要把茶中蕴含的文化和精神发扬光大,吸引那些相对高素质的顾客前来,才是发展之道。当城市物质文明发展到一定高度的时候,人们在精神上就会有更深层次的需求,王琼有信心,这样的顾客只要来过和静园一次,他就肯定还会来第二、第三次……果不其然,当外界对地处沈阳闹市区的这家茶楼,从陌生到好奇到尝试再到喜爱时,和静园已经稳步跨入成长期,原来持怀疑态度的人们,纷纷放下了成见。更有跟风者,亦步亦趋抄袭和静园的经营模式,结果一夜之间,沈阳如雨后春笋般开出了二十多家茶楼,最近者抬头便可相视。

说到这里时,王琼喝一口茶,淡淡摇头:“其实他们不明白,其他像环境、装修、定价这些显在的因素,都可以复制,但是一个企业的经营理念和服务精神,你是没办法直接粘贴过来的。我在建立和静园的经营模式上所花的心血,是别人的几倍甚至十几倍,因为自己不懂茶,我就要学茶,然后不但要懂,还要始终保持学习的姿态,这样才站稳了脚跟。如果一个经营者心里没有茶,只是为了赚钱想要开茶楼,那我觉得是不会成功的,一个人怎么可能做好自己不感兴趣的事情呢?”事实也的确如此,那些因和静园的成功而一窝蜂兴起的沈阳茶馆,开张不到三年就先后落寞地离去,完全验证了王琼的理念—企业经营是一项系统工程,经营者的文化素质和见识水平,在极大程度上决定了它最后的结局。任何的成功背后,都没有捷径可走。

拓业纪

2009年时,王琼已经拥有了国内茶界诸多第一:创办东北第一家高级茶艺馆、创立中国第一份茶人月报—《和静园茶人报》、开设电台首档茶艺谈话类节目《和静园茶人时间》并任主持人、出版中国首部茶散文集《白云流霞》、创立中国首家茶人基金—和静园茶人基金……这些成绩的背后,是王琼日复一日的忙碌和坚持,而岁月流逝,反而使她更美了。许多初次见到她的人,都不敢相信,这个姿容好像一株青青茶树的女子,已经有了一个和自己差不多高的女儿。

这时候的王琼,正筹建自己位于北京百子湾苹果社区的新店—北京和静园茶人会馆,整个茶楼的面积是2400平方米,投资比当年的沈阳和静园翻了数番。而这一地段属于艺术区,平时人流量远不如国贸CBD、三里屯之类的商业中心区,因此又有许多人担心:“在这里开高档茶楼,能行吗?”王琼不语,她用实际结果证明自己的眼光:自会馆开业以来,一直高朋满座、欢声不断,许多人因慕和静园的雅致而来,来了之后就再也离不开了,然后一传十、十传百,成为北京城不用打广告却生意最好的茶楼。

王琼自己知道,这一切都不是偶然的结果。在和静园,她每天要工作十多个小时,连茶楼内各处灯泡的损坏频率都一清二楚;对所有的员工,她会关心他们的心情、想法,并适时地加以鼓励和帮助。“我们是服务行业,服务的好坏,决定着企业的成败,而服务体现在哪里?就在我们的员工端茶、倒水、走路、说话甚至无意中眼神流露的一点一滴里。”对于自己的选址,王琼认为,这个地段的合适之处在于,它既不远离闹市又有独立安静的空间,是那些渴望暂时回归自然的高端人群,最理想的休闲场所。

和静园的很多员工都是女孩,对于她们,王琼有着像对自己女儿般的爱惜:她不厌其烦地为这些出身农村、以前从来没出过远门的孩子,讲授自己的茶艺和茶道理念,希望她们成为“文化美女”。“这个时代有像化妆、Photoshop等等外在的技术手段,所以漂亮女孩满大街都是。但是美女不一样,美女既有东方女性的优雅和智慧,又有天然的外表,她的美没有替代性,而且永不过时、不会老去,她会因文化和智慧最终幸福。”王琼如是说,所以她耐心地熏陶教育这些孩子,让她们读书、听音乐、欣赏艺术品……这些初入社会的年轻女孩,曾经的浮躁被一扫而光,这使得整个和静园茶人会馆的空气里,都溢满茶香。

在王琼看来,自己并不是一个天生的企业家,只是热爱学习并恰巧踏入了自己钟爱的事业,才有今天在别人眼里所谓的成功。“我是接触茶以后,发现自己再也离不开它了,生活里每时每刻,都有茶的陪伴,我才能内心充盈,有脚踏实地的感觉。”这就难怪出现在我们视野中的王琼,尽管忙得分身乏术,却永远都以她恬淡的笑容,笑对每一时刻。

生活纪

有种传统观念认为,一个女人要取得事业上的成功,必然就要忽略家庭。在王琼看来,这毫无道理:“家庭和事业完全可以齐头并进,因为和睦的伴侣,彼此间必然有共同语言,我爱人在我的创业过程中给了我很多鼓励和支持,作为艺术家,他的眼光对我有很大帮助,而反过来我也会刺激他的灵感。那些80后的年轻夫妻,常常为一言不合产生矛盾、隔阂,这有什么必要呢?我们每个人都少一点火气,都多喝一杯茶、多想想道理,有什么是过不去的?”

因为茶所带来的彻悟,生活中王琼不但是个好妻子,也是女儿的良师益友。在最初的创业年头里,即使自己忙得焦头烂额,她也会尽可能地把时间留给女儿。那时候孩子还小,王琼就告诉她:“妈妈不会再去陪你学习,因为你目前学的这些东西也是我所不能及的,重要的是妈妈要培养你的情商,让你在情商、道德修为、情智每方面得到正确指引,这是我的责任。”在王琼眼里,如果父母只是给孩子物质方面的财富,总有一天它会耗尽;但如果以自己做榜样示范,为孩子树立正确的价值观和为人处世的原则,那么她将终生受用。女儿没有辜负王琼的希望,出落得亭亭玉立又落落大方,每当看到她,王琼就像看见了自己亲手栽种的小茶树,在春天里朝气蓬勃地生长,觉得既欣慰又快乐。

王琼的文笔极美,作为沈阳市作家协会的副秘书长,她长期坚持写作,即使在出差途中也不忘把自己的心情和感受记录下来,形成一篇篇清丽的散文。她的首部散文集《白云流霞》在2003年一面市,就在茶人中引起了轰动,许多读者为此写信给她,希望能不断看到她的作品。王琼受感动之余,也见缝插针地继续着创作:“我今年内应该会出两本新书,不用多久,大家就能在书店见到它们了。”对于写作,王琼丝毫不觉得辛苦,她反倒觉得这是日常工作之余的一种放松,因为在笔端流泻的,是她最真实自然的一面,是她与天地万物间的和谐对话。

作为茶人的王琼,并不赞同人们将茶道、茶艺的外在形式发展得过于复杂,因为在她看来,真正的茶和茶人,会超越茶技、茶艺、茶道等种种形式上的东西,达到“无茶”的境界。“不管你喝不喝茶、手中有没有茶,只要有一颗茶心,你便成为了茶。”这番颇有禅机的话,是王琼研究禅茶的心得,也是许多茶人毕生追求的目标。“不过人是最复杂多变的生物,要得到更高层次的体悟,就要突破小我这个障碍,有广泛的慈悲心。不以物喜、不以己悲,说起来容易做起来却很难,因为有欲望使你裹足不前,使你的心不清静。”王琼的眼神此时出奇清亮,在午后幽暗的光线里,有一种直抵人心的力量。

毫无疑问,王琼是美的。她的美,那样安静而不动声色,犹如一杯好茶,散发出江南流水般的清雅。而王琼自己经常笑着说:“感谢茶让我拥抱生活,使我于安静中悟出人生真谛。”文/周滨

王龙华:香港茶人


王龙华:香港茶人

文/楠叶

亦雅亦俗,在大雅中隐含普世之民俗,在俗事中又深蕴中国文化“以茶会友”之雅趣,以求雅俗共赏之境。亦商亦道,因做茶商终日与茶为伴而渐知茶味、晓茶性、悟茶道,悟道后又以诚实、勤劳、真诚为根本经营茶事。在经商中悟出大道,以儒家中庸之道广结茶缘,终于成为茶界商与道结合的典范。这就是香港茶商王龙华先生给人们的印象和人们对王龙华先生的评价。

王龙华先生出生于福建安溪,乃茶叶世家。传说在清朝乾隆年间有一位进士名叫王仕让,曾任地方官员,是安溪西坪尧阳南岩人士,此人才华极高,悟性极强,朝野皆知。一日与友在南轩游玩时,见山上岩石间有棵茶树格外灵气,与众不同,知道绝非凡品,便移至南轩茶圃精心培育并反复研究制作,所得茶叶在泡饮时香馥味淳、沁人心脾,于是在奉召赴京述职时将此茶馈赠给礼部侍郎方望溪,方望溪品饮此茶后见其香味异常,便上贡乾隆皇帝,乾隆皇帝饮后十分喜爱,立即召见王仕让,并大加赞赏,王仕让恳求乾隆皇帝为此茶赐名,乾隆应允,见其茶叶乌润结实似铁、叶形犹如观音,乃取名为“铁观音”。从此铁观音青史留名,流芳至今。而王仕让此人则是王龙华先生的族人,也可能是王龙华先生的祖上,按族谱记载王仕让乃王氏第三代,王龙华先生乃王氏第一十八代,其间历尽270年左右。所以王龙华先生是名符其实的传承有序、名门之后、继承祖业。

王龙华先生自小就沐浴在茶园的阳光中,生活在茶叶的世界里,茶园的泥土让他至今都带有一点“土气”,但茶叶的芬芳和厚重也蕴育了他的醇厚与真实,那曾经呼吸的清新空气和哺育他成长的纯净溪水使他至今都显得那么纯朴。可见茶人的造化自有其特殊的土壤和环境,通过茶蕴育的人是另一种境界——自然而又真实。

王龙华先生的人生道路十分坎坷,因为出生和成长在一个动乱的年代,他没有受过好的教育,6岁左右就在茶园里采茶,10岁左右便踏上社会,与悲惨年代很多中国人的命运一样,王龙华先生也曾经下南洋创业,历尽了人生的艰辛。1973年他以安溪铁观音茶人的身份申请移居香港,1978年终获批准,他的人生开始有了转折。

王龙华先生的成就起始于1988年,得益于他对普洱茶这个品种所具有的市场潜力的判断和对投资普洱茶机会的把握。那个时期人们对普洱茶还没有现在的兴趣与热情,但王龙华先生却看到了普洱茶的前景和未来。王龙华先生是最早专门经营普洱茶的商人之一。开始时因为普洱茶市场很小,推广和经营都存在很大的困难和艰辛,但王龙华先生孜孜不倦,辛勤耕耘,大江南北、大街小巷……很多地方都留下了他推广和宣传普洱茶的足迹,在不断探索的过程中他积累了丰富的经验,建立了广阔的市场网络体系,购买和储存了大量的普洱茶品种,为迎接普洱茶的繁荣与昌盛的到来作好了充分的准备。

客观地讲,王龙华先生是为普洱茶的发展作出过贡献的人。茶终降大恩于斯人也!所以王龙华先生不仅享受了香港普洱茶市场的成长,也收获了台湾普洱茶市场的繁荣和大陆普洱茶市场的昌盛所带来的丰硕成果。

王龙华先生所经营的普洱茶品种十分齐全,20世纪40年代以前的号级茶、60年代以前的印级茶、70年代以后的七子饼茶、乔木类茶、特别是2000年以后生产的古树茶等等,王龙华先生几乎应有尽有。其创意并组合的“七子饼一条龙”极具收藏价值。“七子饼一条龙”不仅说明了王龙华先生对普洱茶的文化认识,也说明了王龙华先生普洱茶藏品的丰富。王龙华先生在香港、深圳等地都开设有茶庄,茶庄名称叫“怡馨龙”。人名、庄名都有一个“龙”字,真可谓双龙戏茶,终成茶叶一条龙。

王龙华先生是普洱茶世界里一位辛勤的探索者。他根据多年的实践经验和品饮心得,以及在此基础上所形成的对普洱茶特别的认识、理解和甄别能力,为普洱茶爱好者总结和寻找出一款又一款的好茶。例如他在对20世纪90年代的各种普洱茶进行反复比较和对比的基础上,将1996年生产的外包装为紫色大益的普洱饼茶挖掘出来,并冠名为“紫大益”。此茶浑厚饱满、气足韵长、未来可期,是90年代茶中之翘楚,极为难得,现在已成为茶人们追捧的普洱名茶,深受普洱茶爱好者的喜欢。这是王龙华先生对普洱茶的贡献。还有现在大受人们欢迎的“八八”青饼普洱茶的发现听说也有王龙华先生的功劳。“八八”二字与中国文化中的美好寓意相吻合,人们在品茶时当然希望找到一种吉祥的感觉,于是很多茶人在收藏和品饮“八八”青饼时,除了享受这款茶的香、味、韵,还会产生很多遐想。希望人们在拥有和品饮“八八”青饼时也不要忘记了王龙华先生。

现在,王龙华先生的又一倡导可能会形成普洱茶消费与收藏的新方向。他与普洱茶大玩家何作如先生等人在分析、研究“号级”普洱老茶、印级普洱茶的原料特征、拼配方法的基础上,提出了大家应该收藏古树茶的建议。这种思想深得普洱茶界的认可,已成为人们的共识。

王龙华先生很淳朴、很厚道,在普洱茶利润丰厚,赝品充斥市场的今天,王龙华先生远离诱惑,坚守道德底线,做到了品质、时间等内在价值与价格表现相符,其实事求是的态度、诚实的品德终于得到了人们的认可,凤凰卫视台、深圳电视台专门对他进行了报道和采访,这是茶商、茶人难得的殊荣。当王龙华先生出现在荧屏上时,一身茶气,居然不见了那点“土气”,而表现出一种睿智、大方、沉稳和内敛的普洱茶专家的形象,让人们看到了茶人的自信。另外,王龙华先生的成就也得到了社会的肯定,他现在已被世界普洱和文化的忠实参与者!

王龙华先生将继续在普洱茶的世界里探索,寻找茶的真谛、商的真谛、人生的真谛,他在普洱茶的世界里一定会找到人生的快乐和归属。

大隐隐于市。

本色茶人:王霞


2008年初春,记者分别走访了普洱市的几家茶企业及驻守在普洱市茶源广场内的茶商,我们真切地感受到,尽管普洱茶市依旧冷寂,但仍不乏那些敢于傲霜斗雪的厂商,为求生存和发展,他们正以自己的毅力、胆识和谋略,顽强地接受着市场的洗礼。

“我为普洱”品王霞

走进王霞茶庄,四个大字扑入眼帘:“我为普洱”。看着如此醒目的豪言壮语,我不禁暗自揣摩,通常,“为”作两层意解:为了、作为(是)。同往的朋友中有人感叹道:“好个王霞,如此自诩,也不怕扎人眼球。”直到后来我们才明白,其实不管是“为了普洱”还是“作为(是)普洱”,对于王霞来说都毫不为过。

出身于茶叶世家的王霞,注定了一生都将与普洱茶结缘。中学毕业,她原本是个能歌善舞的女孩,被西双版纳州歌舞团选中。一心想成为刀美兰似的金孔雀,杨丽坤似的阿诗玛的她,最终却听从了父亲的安排。王霞的父亲是原国营的十多个春秋里,王霞与普洱茶朝夕相处,如影随形。她从醇厚的茶香中感受着光阴荏苒的韵味,从柔韧的叶芽间触摸着大地深处的脉动。年复一年,普洱茶用它无穷的魅力征服了王霞。为了普洱,她放弃了曾经美丽的梦想;为了普洱,她付出了脚踏实地的努力:从普工到技术员、助理工程师到质检科长、生产技术部主任再到高级评茶师、质量总监。多年的探索和实践,为她日后的事业打下了坚实的基础。

1999年是王霞事业的转折点,这一年勐海茶厂改制,铁饭碗被打破,厂长辞职,王霞下海。

下海后的王霞与人合伙开了家普洱茶厂,三年后她便干了一件震惊茶界的奇事。2002年,“广州茶叶博览交易会暨第二届(秋季)优质茶评比大赛”在广东举行。那时仅被列为黑茶类的普洱茶在铁观音的地盘广州并没有多大的名气,对普洱茶一往情深的王霞以一款精心制作的宫廷普洱茶一举夺得“茶王”称号,100克的茶样竟以16.8万元的天价竞拍成功。消息传到云南,曾在思茅任过地委书记的张宝三先生赋诗感叹:

黄金昂贵不如茶,欲知奥秘问王霞。

二两卖得十六万,应是天下第一家。

2002年,普洱茶还尚未形成较大市场,王霞的普洱茶价竟然价比黄金,问及其间奥秘,王霞坦言道:“只想为普洱茶讨个说法!竞拍是在公平透明的条件下进行的,当时大红袍、铁观音、普洱茶都被定为“茶王”,得王者便可进行拍卖,起拍价8.6万,最后我们的宫廷普洱到了16.8万,那是各参赛茶企的老总们你一万我一万作为本次大赛的代表作硬推上去的,绝没有‘托’,更不是‘炒’!”

在我们今天看来,16万的天价似乎有缺乏理性之嫌,但无可否认的是,那次大赛中的这一惊人之举倡导了第一次普洱茶热的到来。

如果说“为了普洱”,王霞以初生牛犊之势在普洱茶届引发了一场不小的地震,那么两年之后,王霞又以自己过人的胆识对“我为普洱”作出了另一种诠释。

2004年的一天,王霞来到市工商局,面对工作人员,她从容地说出了自己的诉求:“我要注册王霞茶业有限公司”。

“你为什么要用自己的名字注册?”工商局的干部询问道。

“我要用自己的名字为自己的产品担保!”王霞毫不犹豫地回答说。

于是,在云南普洱市,第一个以自己的名字命名的企业诞生了。一个将自己的名誉与自己的产品联系在一起的人,必将视品牌质量如同性命。“我是作质检的人,这一行是我的事业。”王霞,这位原勐海茶厂的质检总监从自己建厂开始,便将质量当作企业的生命,品牌的灵魂,并让这一信念深嵌于每道工序,每个环节和每个员工的心间。经她打造的产品,质量稳定,深受市场的欢迎,在广州市场上“喝王霞,藏大益”一时蔚然成风。就在2007年中国首届广州茶叶购物节拍卖会上,王霞的紫娟茶砖,在普洱茶市低迷的大势下来了个逆水行舟,再夺“茶王”称号,并被一位法国茶友以26万的高价拍走。文/黄雁

王莉:逆境向上的“茶叶美女”


出生在国太桥乡凤鹤山上的王莉,有着典型的80后特征,勤奋刻苦,懂事早。在和她的交谈中得知,她才几个月大时,父亲因煤矿事故至残失去了劳动能力,年轻的母亲就独自扛起了家庭的重担。

2002年,初中毕业的王莉决心离开校园为这个困难重重的家庭分担责任。从未走出大山的她,怀着对父母的不舍和对未来的忐忑前往沿海打工。她第一站抵达惠州,后又辗转到东莞,还呆过深圳,从事过电子产品制造、鞋料成品加工、印刷等各种行业。一次次找寻,一次次面试,繁华的都市里留下了这个大山女孩艰辛的足迹。

时间一晃而过,辗转沉浮中王莉在外打拼了6年。走过的街道,进过的厂房,呆过的生产线,她自己都已记不清。或许是在外漂泊久了,或许是不忍母亲一个人在家操劳,王莉决定回到父母身边。

2008年,王莉回到老家凤鹤山。经过再三思量,她决定将原有的茶园重新修剪整理,创建凤鹤山茶厂。从此,王莉走上了艰难的茶叶生产销售之路。由于做茶手艺不精、管理经验缺乏,以及在茶叶包装和销售渠道上的欠缺,茶厂在刚开始起步时步履维艰。于是她与周边庄塔乡、三合口乡的茶厂紧密联系,不断学习,不仅学到了经验,还共享了资源。

目前,凤鹤山茶厂每年能产出干茶万余斤。每逢春季采茶高峰期,茶厂就会忙得不可开交,常常通宵达旦地赶工,“但忙点说明收成好,心里实在。”被家乡人称作“茶叶美女”的王莉说。

现在王莉成了国太桥最年轻的茶叶老板,她的茶叶除少数在本地零售外,绝大多数都销往了常德、长沙等地。据她介绍,目前凤鹤山茶厂的年销售额稳定在20万元以上。“但如果不改变策略,我就永远只有这个样子。”

瞄准高端才会有出路。如今人们越来越重视绿色健康和生态环保,王莉也认识到了这一点,要把茶叶生意做好,不仅要拓展好销售渠道,更重要的是要提升茶叶品质,走高精发展之路,打造属于自己品牌。“我参加过多次青年创业学习和茶叶生产培训,也结识了不少茶叶朋友,明年打算邀请相关专家对我的茶叶品质进行鉴定,为打造绿色做好铺垫。”

茶界奇才王贵卿


刚刚荣获国务院特殊津贴的厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿,依然保持着既有的沉稳和冷静,“茶叶就是生活必需品,不能当作奢侈品来卖。”他淡淡地说。这就是王贵卿的理论。作为一家国有茶企的管理者、老茶人,他无疑是国内茶行业的旗帜性人物。

在厦茶人眼里,王贵卿获此殊荣实至名归。从当兵转业至今,王贵卿在厦茶公司一干三十多年,凭着军人的那股豪迈干劲,以及对国际国内市场趋势的精准判断,王贵卿硬是把厦茶公司从濒临倒闭的边缘拽回来,最终化腐朽为神奇,让厦茶公司的“海堤茶叶”旌旗插到了全球57个国家和地区,而今的“海堤茶叶”,已然是国内茶产业发展的一个市场风向标。

坚守茶叶安全底线坚定走大众化路线

“春节前他们代我领回来的!”指着“中华人民共和国国务院殊特津贴证书”红本本,王贵卿语气平淡,殊不知,他已是中国茶叶进出口有限公司整个系统中唯一获得国务院特殊津贴的茶人。

“他严守茶叶质量安全底线,如今已经成为国内茶产业的一个风向标。”厦门茶业协会的一位会员如此评价。

61年的积淀,而今厦茶公司的“海堤茶叶”已经漂洋过海销往全球57个国家和地区,日本和欧洲市场对食品质量安全的要求是出了名的严苛,“海堤茶叶”却最早跨入,这足以证明厦茶产品在质量安全方面的绝对可靠。

在厦门海关的记录中,厦茶公司几十年来所出口的商品,也从未有不合格案例出现。在王贵卿看来,这首先得益于厦茶公司有一批靠得住的种植基地,怎么施肥、怎么杀虫、怎么管理,厦茶公司对茶农既舍得技术也舍得花钱,从源头上把住了安全底线,这种源头监管模式,而今已成为国内茶业同行大为赞叹的成熟样板。

而王贵卿坚持的“大众化”的定位路线,在中央八项规定出台之后,更成为国内茶叶市场中的一杆旗帜。

“柴、米、油、盐、酱、醋、茶,这是百姓的生活必需品,就不合适卖出奢侈品的价格,就得让百姓消费得起。”王贵卿的眼中,透着坚定。

昔日挣扎在破产边缘如今持续五年增长逾20%

厦茶人替王贵卿领回“特殊津贴证书”,还二度捧回了中茶公司旗下中国土产畜产总公司颁发的“持续成长奖”。

按照规矩,参与评选的嫡系企业首先必须是连续五年,并且每年保持至少20%以上的复合增长率,仅此一项条件,厦茶公司就成为唯一的入围企业。2014年,国际国内经济下行压力加大,厦茶公司的增速依然超过25%。

“可能很少人知道,厦茶公司实际上只是中土畜的一家‘孙公司’。”王贵卿说,“从企业的辈分上论,厦茶隶属于中土畜,中茶是中土畜的子公司。”

鲜有人知的是,今天看起来顺风顺水的厦茶公司,十一年前却挣扎在几乎破产的边缘。

“当时连员工工资都开不出来,整天有人上门要账。”厦茶公司始于1954年,在相当长一段时间内,因为具备垄断性的进出口权,活得颇为滋润。进出口贸易政策放开后,厦茶公司接受改制,一家原来基本靠垄断资源生存的出口企业,突然被抛向市场,其生存能力可想而知。

对于厦茶公司来说,那是一个最好永远不再提起的伤痛。

2003年,王贵卿被推上总经理一职。上任第一年,他发布了第一号政令:总经理自己先带头降薪35%,副总经理降薪20%,其他中层干部降薪10%,愿意选择与公司共甘共苦的,来日必将加倍偿还。

破釜沉舟的气魄和胆识,让厦茶公司上上下下看到了公司重生的希望。

20吨订单一天内交货关键战役奠定今日厦茶

让厦茶公司起死回生,在厦茶人看来,王贵卿指挥的关键一役奠定天下。

厦茶公司的传统优势在茶叶出口,日本是主战场,王贵卿走马上任后的第一件事就是奔赴日本。

2003年,东京一家茶饮料生产企业急需二十吨茶叶,但中国的供应商迟迟供不了货,而且要货的时间逼得很紧,然而,王贵卿冷静把握住了这一商机,几个越洋电话后,心里有数的他保证:“三天时间,20吨符合要求的茶叶安全送到你的仓库!”

当时的厦茶公司困难重重,就是正常运转中的中国企业,给人的一贯印象也是“生产效率低下”,然而,当这位负责人用疑惑的眼光对上王贵卿自信坚定的眼神后,一笔微妙而类似博弈的生意就这么谈下来了。

大洋彼岸,守在厦茶工厂的员工们,其实谁也没有把握能够按时按量地出货。那个时候,日本对中国茶叶的质量管控非常严格,这对在短时间内保质保量生产提出了很高的要求。当时的物流水平不像现在发达,就算生产顺利,货物能否如期到达也无法把控。承诺了就要做到,厦茶公司内部铆足了劲,熬夜加班生产和出货。

等待就是一场煎熬,当时还在日本等待货物到岸的王贵卿,表面上不动声色,内心却始终七上八下。

戏剧性的一幕发生了:凌晨五点,20吨茶叶包装好了。通过遥控,王贵卿让司机在凌晨六点多就把商检人员直接接到厂里进行关检,紧急沟通后又让机场关检开了绿灯,凑巧得很,当天下午正好还有一趟航班飞往日本,乘客不多,够装得下20吨茶叶。下午5点,20吨茶叶提前运抵客户指定的仓库。

日方公司负责人惊呆了!

“现在说起来就像做梦,一个集装箱的货,从厦门茶厂加工封装到报检通关,并运到东京,前后只用了不到24小时的时间。”那是一场令王贵卿终生不忘的战役,以至于今天回想起来依然激动不已,觉得“有如神助”,简直不可思议,“换在今天,很难说还能够做到”。

从日本回来后,王贵卿带回了300吨订单,当年年底,日方公司又追加了800吨订单,第二年,厦茶公司从日方公司拿到的订单一口气增加到了2700吨,这个量几乎是日本当年茶叶全部进口的一半。

这一仗拯救了厦茶公司。

王肃与“酪奴”


北魏·杨之《洛阳伽蓝记》卷三载:

“肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰“卿中国之味也,羊肉何如鱼羹,茗饮何如酪浆?”肃对曰“羊者是陆产之最,鱼者乃水族之长,所好不同,并各称珍。以味言之,是有优劣,羊比齐鲁大邦,鱼比邾莒小国,惟茗不中与酪作奴”。

肃,即王肃,字恭懿,琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝齐任秘书丞。因父亲王奂被齐国所杀,便从建康(今江苏南京)投奔魏国(今山西大同,是其国都)。魏孝帝随即授他为大将军长史,后来,王肃为魏立下战功,得“镇南将军”之号。魏宣武帝时,官居宰辅,累封昌国县侯,官终扬州刺史。

王肃在南朝时,喜欢饮茶,到了北魏后,虽然没有改变原来的嗜好,但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。当人问“茗饮何如酪浆?”时,他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。

但是,后来人们却把茶茗称作“酪奴”,将王肃的本意完全弄反了。

王辉煌:追求浓香人生


他出生茶叶世家,毕业于制茶专业,对浓香型茶叶情有独钟,在浓香型茶叶研究上倾注大量心血,浓香人生成为他的执着追求。

结缘浓香

1975年,王辉煌出生于长坑乡华美村。长坑乡是乌龙茶主产区,受家庭影响,王辉煌从小就跟随父亲上山下乡,与茶结缘。

1994年,王辉煌考取到安溪职业学校制茶专业学习,学习期间,他经常到学校附近的茶农家去帮忙,学习研究乌龙茶叶的生产加工。毕业后,他到县乌龙茶开发中心所属的乌龙茶精制厂上班,师从县茶叶公司的王金城老茶师,专门学习出口日本精制茶的烘焙。1997年起,他开始负责茶叶的采购和加工,并进行大批量出口茶叶的烘焙。

“每一批次大宗出口茶叶的烘焙,都要先进行试样,当时烘焙房是在一楼。在试样过程中,每隔10分钟就要观察一次,拿茶样到二楼的评审室进行试泡,一个晚上下来,跑上跑下的,也不记得跑了多少回,每次都是弄得两条腿都走不了路。”回忆起当初的艰辛,王辉煌说不出是苦还是乐。

2003年9月至2005年4月,王辉煌受聘于三和茶业,期间参与了乌龙茶茶叶产品标准化的制定。这段经历,用他自己的话来说,是“接受了一次茶文化的洗礼”。

2005年,他开始自已创业,注册了“?亮”商标,并取得了评茶师资格认证。虽然在创业之初市场上清香型盛行,生意淡了些,但他并不灰心,他坚信,总有回归传统的一天。

钟情浓香

2006年10月,王辉煌获悉“中华茶文化安溪铁观音和谐健康高峰论坛”将于11月在安溪举行,并举行茶王赛,首次把清香型和浓香型分开评奖。听到这个消息,他既兴奋又激动,毅然决定参赛。

时间短,要做的工作多。为了选好原材料,他跑遍了全县十几个铁观音主产茶区,最终选定了产自祥华的铁观音毛茶。经过精心加工,王辉煌选送的茶样在“中华茶文化安溪铁观音和谐健康高峰论坛”举办的茶王赛中,荣获浓香型铁观音铜奖。专家对他选送的铁观音的点评是“火功一流”。

2007年6月,在福州举行的首届中国(福州)安溪铁观音茶王赛中,王辉煌选送的铁观音荣获浓香型银奖。7月份,在“人文中国茶香世界”中华茶文化宣传活动2007年春茶茶王赛中,他选送的铁观音又荣获乌龙茶浓香型金奖,将于今年11月份在人民大会堂接受颁奖。

从铜奖,到银奖,再到金奖,我们不禁为王辉煌的夺冠之路喝彩,也想探究这成功背后的“制胜法宝”。

“浓香型茶叶最关键的技术就是烘焙。在烘焙过程中,根据火功作用下(不同烘焙时间温度)茶叶形成的香气特征和水质等品质状态,调整烘焙温度高低和时间长短。”王辉煌有他自己一套独特的加工工艺。

据他介绍,依据茶叶的性质,根据“茶为君,火为臣”的原则,因茶而异,制定不同的烘焙方案,文火慢焙,形成自己独特的技术。每一道好茶的出炉,他的内心就有一种说不出的成就感。

其实,对于自己的制茶心得,王辉煌从来就不独享。每每遇到同行来切磋技艺、交流经验,他总是毫无保留,坦诚相见。他说制茶如同修行一样,永无止境。

2005年,在福州三明大厦开了一家茶叶店,主要进行浓香型茶叶批发,消费对象主要为大厦住客、机关单位及一些老茶友,茶叶主要为,一半清香一半浓香搭配送。

“喝岩茶和咖啡的人很容易捕捉到浓香茶的韵味,很快就会接受并喜欢上它。现在,浓香型茶叶是越来越受到消费者的欢迎了。”王辉煌更加坚信自己对浓香茶的选择。

中茶公司首任总经理“当代茶圣”吴觉农


吴觉农(1897—1989),浙江上虞丰惠(至今还留有吴觉农故居)人,原名荣堂,是中国知名的爱国民主人士和社会活动家,著名农学家、农业经济学家,现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。因立志要献身农业(茶业),故改名觉农。“觉”乃佛家所说的“自觉悟”是也,只有“自觉”方能“觉人”,这是“觉”的真正内涵与本质。二十世纪中国十大茶学家,中国现代著名茶业专家、农业经济学家之一。他还最早论述了中国是茶树的原产地,由于七十年来坚持不懈地对中国茶叶事业作出巨大贡献,被尊称为“当代茶圣”。

1919年到1922年,吴觉农留日学习茶叶专业。回国后参加中华农学会,先后担任司库、副理事长等职。1930年进上海商品检验局,1940年担任贸易委员会茶叶处处长期间,在复旦大学农学院创设中国第一个高等院校的茶叶组(系)和茶叶专修科,兼任教授和主任,1941年,在福建崇安武夷山筹建中国际性第一个名誉理事长。1989年10月因病在北京逝世,享年92岁。

吴觉农著作、译述宏富,涉及面广。早期《中国的农民问题》被毛泽东主办的广州农民运动讲习所采用为教材,茶业方面著译300多万字以上,主要有合著《中国茶业复兴计划》、《中国茶业问题》,主持编译《茶叶全书》、《印度锡兰之茶业》、《荷印之茶业》等考察报告,主编《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。1987年中国茶业界特将其代表作精心编纂成《吴觉农选集》,由农业出版社出版,作为献给他九十寿辰的礼物。

宜兴法院网上拍卖25把紫砂壶 含王寅春汉君壶


宜兴法院执行局日前查封了一批特殊的拍品——25把紫砂壶。目前,这批紫砂壶已进入价值评估阶段,在评估完成后,将正式登上淘宝网司法拍卖平台。据悉,通过淘宝司法拍卖紫砂壶尚属首次。

据介绍,即将拍卖的这批紫砂壶由被执行人焦某提供。去年10月,焦某向宜兴某小额贷款公司借款45万元,至今年4月还款期,因其无力偿还而被对方一纸诉状告上法庭。该案进入程序后,执行法官了解到,焦某确实无力偿还执行标的,但焦某本人是紫砂从业者,并收藏有大量紫砂壶。经过协商后,焦某最终同意将部分紫砂壶送往法院查封,经司法拍卖后执行涉案标的。

“这25把紫砂壶都是手工壶,经过初步清点,其中有知名紫砂艺人王寅春的《汉君壶》,还有3名高级工艺美术师的作品3把。”在查封现场,宜兴法院执行局法官向记者介绍了本批紫砂壶的一些基本情况。“我们会尽快安排专业的评估人员对这批紫砂壶进行估价,只要估价完成,这批紫砂壶就能登上淘宝司法拍卖平台,届时有兴趣的市民也可以上网竞拍。”薛晟徐鹏许乐群

大别山中的茶叶王——李为超


李为超从光山县白雀园镇沿河村闯跑神州大地的“茶叶王”。他是大别多山地区第1个把茶叶推向山东省东营市、胜利油田和全国各地城乡市场的农夫。他经过一人带多人,每人都致富的连锁致富效应,还帮带了家乡农夫大搞茶叶栽种,从1996年直到现在跟着陪着李为超投身个体打理茶的达4000多人,那里面100多人变成100万元户,同时使3000多户贫穷农夫种茶、15000多人投身茶叶加工发迹致富。

1996年以来,李为超总计销行茶叶9700多万千克,成功实现利润8700多万元。帮带家乡别人一块儿打理茶叶变成一百万元以上小老板103人,有众多人在李为超的没有报酬的帮忙下投身茶叶买卖,同时帮带15570多种族植茶叶手动摘取茶叶售卖茶叶人均年收益5万元以上。

期望的曙光

1996年秋,20岁的李为超看见村里山多地少,加上天灾,山里农夫又没有经济头脑,众多乡村居民穷的“叮当响”还是是“住着土坯房,吃着糙粮,没有家庭用具把座椅当着床”的生存。看见这些个李为超心绪异常沉重,誓愿去闯荡江湖外面五色缤纷的世界改善家乡状态。一个偶然性的机缘给李为超变更家乡状态灌注了兴奋剂。那是李为超到镇上邮政所给一位在异乡做工的火伴寄信,发觉一个小姑娘与营业员发生了嘴边,引来了围观的人民,日常不爱看热闹的李为超也挤进去探个到底。原来姑娘给山东省东营市胜利油田办公的一位亲属寄茶叶超重量,因为这个引动了争吵。一询问才晓得胜利油田工人来自祖国各地有喝绿茶习性,因那边不适宜种茶,茶贵如金,茶叶是紧俏的抢手货。说者无心,听者有意李为超心中透出了一丝曙光,胜利油田茶叶买不到,而本地茶叶却卖不掉,假如把村里村外茶叶所有低廉收起来,而后差价销到胜利油田去,这不是两全齐美吗?

创业艰苦苦头多

李为超所处的光山县白雀园镇属多山地区、苏维埃政区、贫穷区,故步自封的小农经济意思长时期约束限制着许多人的思想,乡村居民们一向觉得做买卖是游手好闲玩物丧志的奸商,李为超四下里行不通,遭到亲属自己坚决不赞成,没有一人肯把钱借给他做茶叶经售买卖。在投亲没希望、靠自己无门的事情状况下李为超抱着试试着看看的心理把自个儿的想法向邻村一位在乡里做百货买卖的朋友作了抱佛脚,迅即获得他的支持,这位朋友冒着莫大的风险把自个儿做6年买卖积累的1.87万元钱所有借给了李为超。拿着这处面含有期望的本钱,李为超感到心中沉沉地,成败成功事关重大,他咬紧牙关,誓愿尽全部精力用好这来之不易的本钱。

为了不认识不清盲干,李为超先用8000元收了790斤茶叶到东营市探寻茶叶市场,从未做过买卖的李为超在胜利油田走村串户,餐风饮露,经历多次了苦头,因为做做生意的方法验不充足,加之人的生活地陌确实4斤茶叶出售去只有3斤半的价格,后经好意人点拨才徐徐醒过神来。走到胜利油田恳利县一个村子时,李为超全顾不上面目竞亮起嗓子喊起了叫卖声,可事不赶巧,一条刚下崽的母狗看见穿着脏衣破衫的李为超,把他当成叫化子猛咬,因为受伤的情况过重,受伤破裂的地方流血继续不停,他面色发黄,支挂不住,一头栽倒在地,善心的燃料工许多人煌煌把他背进了油田钻井队卫生所施行急诊,辛辛苦苦赚的1456元钱全部赔进药费里了,尽管这么,李为超仍然欣慰的,由于他在东营市、胜利油田找到达广大宽阔的茶叶销行市场。序战告捷,李为超尝到达甜头儿凭着一股韧劲,先后又敞开了东营市广饶县、利津县、恳利县等茶叶销行市场,茶叶经售由以往的小批量、质量差次打游击销行,进展到高品质、大量量集中门面店销行,2000年纯收益就达600多万元。李为超一时成了大别山老区靠茶叶帮带农夫致富的“茶叶王”,在光山大地传为佳话。为了再次扩张销行,2004年李为超在东营市又设立了茶叶企业,李为超快马加鞭地上内蒙、转新疆、下甘肃,半个月跑了3个省9个县,战果辉煌,首批与少量人的共同体地区订立2万千克的销行合约。当年茶叶销行到川、陕、甘、藏、内蒙等省、自治区,仅这一年就销行茶叶6.8万千克,获利400万余元。

一颗璀璨的名人

“山不在高,有仙则名”。李为超靠的是顽强打拼的拓宽神魂,灵活的打理头脑。2006年、2009年先后设立了河南信阳吞达茶叶有限企业、山东吞达茶叶有限企业。

山东吞达茶业有限企业,,于2009年八月设立,,现存职工366人,领有茶叶技师110人,各类专业研讨担任职务的人115人,设立有专门茶叶研发攻关小组。企业占地3000余平方米,领有资产8000余万元。各类制作设施,品茶盛器,检查验看设备等齐全,现主营茶叶加工、包装销行等,年产值达到9000万元。产品销往全国各地,形成了固定的销行渠道。推出的“吞达”优质名茶系列,在国内市场领有较高的知名度。在东营茶叶市场霸占80百分之百以上,销行网点散布到东营市各大商店超级市场。东营银座商城、东营百货大楼、东营经济活动大厦、胜大超级市场都设有专柜。企业在东营的直营连锁店已达32家,单店平面或物体表面的大小约为260平方米,并以每年5—10家的速度在递加,在东营茶叶高端市场霸占80百分之百以上份额,具备垄断优势。

企业全部产品原材料都来自源产地,已达到从源头上保障产质量量。在绿茶系列与光山县白雀园镇茶叶市场从各处买进后直销。铁观世音茶系列与福建安溪茶园栽种户施全保合作,香片系列与广西茶厂合作。企业秉持“以品质求保存生命、以信用增进展”的打理理念。以“吞达”为主打品牌,经过过硬的产质量量,正确的市场定位,先进的营销理念,敏捷稳固的营销网络,完备的售后服务,建立了令人满意的公司品牌形象,博得了广大消费者及销行商的信任。“吞达”系列产品在鲁北茶叶市场的霸占率蝉联5年列居第1,企业各项经济指标蝉联5年位居山东同行业之首,鲁北地区最大的茶叶专营企业。

到现在为止,该企业对主要出产的产品,依据市场的要求,施行制造工艺研讨创新,能出产更优质的茶叶品种,加强产品的竞争有经验。接合国内市场需要,企业蝉联投资2000多万元施行技术改造、更新,扩张出产规模。以主顾至上为宗旨,以诚信博得客户的芳心,供给最优质的服务,服务于商家,服务于社会形态。

喝水不忘掘井人

李为超深知自个儿先富起来与党的改革开放政策和家乡上层眷注分不开的,为还报党的恩情回报家乡,李为超2012年春为光山县白雀园镇沿河治理、架桥一次性投入182万元,先后为白雀镇街道架路灯、沿河大路修路、镇政府修路、收拾白露河、白雀园镇沿河村修路等捐款57万余元,2012年三月为支持光山县净居寺旅游业捐款20万元,先后为帮忙沿河等村贫穷户农夫、艰难党员、孤寡老人、贫穷大学生捐助资产、捐款。李为超规划说话时的这一年底没有报酬的投资1200万元为解决白雀园镇沿河等村通往商城县界的白露河上架起一座60年未变高标准的“农夫福祉大桥”,下一年再没有报酬的投资2000万元为彻底整理白露河和从新修整沿河沿岸扶坡等工程。

2000年秋,光山县白雀园镇沿河村正在读初级中学一年+紎秥的李为兵二老因病忽然离他而去成了个怜惜的孤儿,李为超正巧回老家进茶叶获悉后,不加思索考虑迅即从购进货物款中拿出2万元送到李为兵手中,并安抚他不要过份伤悲,化怆痛为力气尽力尽量读书。从这个时候起李为超把帮忙李为兵完成学业当着首要事物,李为超把李为兵从初级中学一年+紎秥一直供到大学结业直到就业。说起李为超无私拯救援助李为兵的事,众多老年乡村居民也和李为兵一块儿流下了衷心感谢的眼泪。

沿河村曹畈乡村居民组张明光、张明胜昆季俩家子很贫窭,昆季俩先后都患上了肠癌。2012年五月李为超携带6万元钱亲身上门省视它们昆季俩,当张明光、张明胜昆季俩接过李为超送来的救命钱时激动的感激的眼泪盈眶说:“好人会一辈子没有危险”

给钱给物,还不如帮带大家一块儿致富。李为超设立山东吞达茶叶有限企业后专门在家乡招收164贫穷子女、大学生、退伍武人参加工作,人均年收益3万元以上。

乞丐小伙10年变“茶王”


“无论是做人,还是企业的发展,一靠诚信,二靠创新,我就是拥有这两个法宝,同国内的大型百货公司,比如沃尔玛、乐购、家乐福这样的超市建立起了合作关系,他们的超市开到哪,新恒宝茶叶超市店中店就铺到哪。”柯宝林今年37岁,他的新恒宝茶叶有限公司现在已经在东北开设了几百家茶叶连锁店。短短10年时间,一位曾讨过饭、睡过马路的贫苦农民家的孩子何以创造出这样惊人的业绩?昨天,在沈阳新恒宝茶人会馆,记者采访了这位传说中的茶叶王子柯宝林。留着板寸头,身穿白色休闲服的柯宝林一口闽南口音,十余年的沈阳生活,让这位来自福建省的老板有着东北汉的豪爽与热情,谈吐间又时常流露出农民的憨厚与朴实。

首次创业亏掉全部老本创业感言:“大不了从头再来。”1992年,柯宝林与3个朋友合伙做茶叶生意,为了不与北京的师傅抢市场,他们决定去打天津市场。对天津市场几个月的了解后,柯宝林大胆做出选择,弃天津进攻沈阳市场,“去天津我看到的只是一个城市,去沈阳我可以纵览东三省。”1992年,初到沈阳,柯宝林还是简单地签几个订单,福建和沈阳两头跑,帮茶厂做推销,从中赚点差价。但顺利的几次合作后,柯宝林觉得东北人的憨厚豪爽与自己的性格很适合,不用签合同就能做生意。他决心扎根沈阳,坐稳东北市场,1994年,柯宝林在沈阳安家落户。与其他茶商不同的是,柯宝林将目光投向了国有企业、茶叶公司、商场。“刚开始也是走街串户,但小茶庄可能几个月、几年就停业了,国有企业、老字号有诚信。当时的定位就是商业城这样的国有百货公司。”想拢住这些老字号企业的心,不仅茶叶质量要过硬,产品包装的创新也是个关键。通过代销形式与老字号合作,柯宝林的事业蒸蒸日上。1996年年底,茶叶市场低迷,柯宝林的茶叶生意濒临危机。几个沈阳员工自发从亲朋好友家凑了10万元,支持柯宝林继续做下去。是什么让月工资200多元的员工,短时间内借了10万元给柯宝林?“大家都很信任我,认为我的茶叶生意有潜力,有市场。”憨厚的柯宝林笑笑说。

做超市店中店做大企业讨饭孩子成茶叶推销员创业感言:做事要扎实,动脑筋把每一件事做好。创业感言:新事物里往往有新商机。1970年,柯宝林出生在铁观音茶叶的产地福建省安溪县一户农民家庭,有兄弟姐妹10人,生活窘迫的家庭造就了为了生存而奔波劳碌的一家。11岁时,读完小学一年级,小宝林走出山沟,到广东、福建一带闯荡。由于年纪小、个头矮、势单力薄,找活做时常常被人冷落,捡垃圾、讨饭吃、睡马路、打杂工、做搬运……少年时的小宝林练就了生存的本事。17岁那年,柯宝林遇到了在某茶叶进出口公司工作的关老师。几个小时的启蒙式的聊天让柯宝林茅塞顿开,在关老师的茶叶店里,一向不善与人交谈的柯宝林滔滔不绝说了几个小时,讲述了自己与家里兄弟姐妹的打工生活和茶叶之乡的故事。“你来自茶叶的家乡,为什么不卖茶,为什么要卖苦力?”清华大学毕业的关老师不仅知识渊博而且平易近人,一席话惊醒了闯世多年只为讨口饭吃的小宝林。在关老师的引荐下,柯宝林来到了某茶叶厂打杂。机遇永远青睐有准备的人。在茶叶厂,柯宝林主要负责仓库茶叶的摆放工作,枯燥的工作,柯宝林却做的井然有序。品质、价格不同的茶叶储存的有条有理。“闭着眼睛我就能在库房找到要找的茶叶在什么位置。”凭着这样的工作态度,不到一年,柯宝林的工作得到了老板的赏识,被提拔到茶叶车间。在茶叶车间,柯宝林开始真正接触到茶叶的制作技术,茶叶烘焙工作主要是对火候的掌握。而烘焙工作要长时间作业,许多学徒忍受不住车间内闷热、滚烫的烘干炉,柯宝林却丝毫没有偷懒,“得时常注意火候的变化,不同的茶叶火候的掌握也不同,60°C、80°C、150°C、180°C都不等。我很喜欢茶叶的香气,而且能学技术,苦点累点不算什么。”勤奋的柯宝林踏实的工作干劲赢得了领导的认可,在茶叶车间工作了一年后,柯宝林被调到茶叶店做营业员,开始推销茶叶。因为不善于与人沟通,柯宝林开始根本卖不出去货。自己明明是对茶叶有感情,喜欢把茶叶介绍给别人,怎么到了顾客面前却口吃起来,不服输的柯宝林开始对着镜子,自己跟自己讲,这是什么茶,它的茶文化是怎样的。功夫不负有心人,渐渐的柯宝林胆子大了起来。1997年,柯宝林创办了品牌基地恒宝茶叶有限公司,在沈阳东亚商场(现兴隆大家庭)内开了第一家连锁专卖店,将10万元救火钱全部投资了进去,第一年销售额达到100多万,这在整个茶叶市场低迷的背景下简直是个奇迹。随后,柯宝林以10%的股份加入福建一家茶厂,有了茶源,加上多年的销售经验和广泛的销售渠道,在做连锁的同时,柯宝林做起了茶叶出口生意。1999年,超市卖场在全国广泛兴起。将茶叶店引进到超市卖场,那时,超市在中国毕竟还是新生事物,许多茶叶商还不敢涉足这一领域,更不要说在超市内开店中店。只有小学二年级文化的柯宝林凭借其多年的营销经验和过人的胆识预测到,此领域必将成为经济消费的宝地。随后的几年,柯宝林打出“新恒宝”品牌,将茶叶店陆续开进新建起的各大超市。目前,“新恒宝”在全国以超市为依托开的店中店达到了上百家,包揽了包括沃尔玛、乐购、大商集团等超市商场在全国各城市的店铺。“他们的超市开到哪,新恒宝茶叶超市店中店就铺到哪。”业内人士都清楚,想进各大超市开店中店不是件容易的事,在产品质量、服务上过硬才能赢得超市商家的青睐,柯宝林以其十几年的诚实做事,诚信做人,铸就了“新恒宝”在超市的稳定地盘。“有了信誉,合同签不签都是次要的。我答应的我一定要做到,做不到的我也要诚实地说出来。”开拓北京市场当上经理创业感言:推销成功,积累了自信,工作更有劲头。

创业感言:企业的发展靠诚信、创新。1989年,柯宝林被公司派到北京做茶叶推销。为了多走几个地方推销,柯宝林骑自行车,后面驮着两箱铁观音穿梭在北京的四合院、茶叶店、茶货铺、酒店、马路……“每天都得骑140公里,当时北京人还不认铁观音,大多都喝花茶。北京人说,怎么把树叶卖给我们,喝起来像中药似的。”人们的消费观念不转变,给铁观音的推销带来了一定的难度,操着一口闽南话的柯宝林在北京的推销举步维艰。柯宝林以他对茶文化的了解,不仅卖好茶,还传授沏茶泡茶技巧,重要的是诚信打动了所有的人。人们不愿意拒绝这位热情、憨厚的闽南小伙。在推销过程中,柯宝林觉得与人沟通是件很快乐的事,何况介绍的是自己喜欢的茶文化。“一天如果能卖一两,都觉得有很大的成就。既与别人沟通了,在讲解中与茶叶的感情也越来越深了。”柯宝林渐渐喜欢上了茶叶推销工作。初到北京,由于没有社会经验,憨厚老实的柯宝林被一买家骗走了3000元的茶叶,但他始终把受到的挫折当做是花钱买到的经验,不要过分相信他人。从哪跌倒就从哪爬起来,是柯宝林的一个习惯。也就是这样,在茶叶厂三年没拿工资的柯宝林始终没有放弃茶叶推销工作。从业务员一直到业务经理,成为了一个企业的管理者。柯宝林说,坚持很重要。家乡人都会种茶、采茶、加工茶,但始终没有好的销路,那个年代也没人会想到走出山沟自己推销茶叶可以卖个好价钱。柯宝林说,直到1989年来北京,家乡人仍旧是这个观念。柯宝林介绍说,今后不仅要把目光放在超市商场的店中店上,还要建街边社区店、形象店,提供集中的品牌环境。不仅要销售茶叶,还要把茶文化带进每一个城市。“企业的文化与销售是同步的,有了文化的企业,才能吸引更多的消费者。新恒宝将以茶叶销售、茶艺表演、茶文化、茶餐等表现形式,做一个体现中华茶文化的企业。“现在出现茶叶饭店,但我们是做茶叶销售的,我们知道茶叶的营养价值,为什么不把茶餐这一绿色消费融入到企业的文化中。”就是带着这样的茶叶文化发展新思路,2007年1月,一个融会茶叶销售、品茶、茶餐、茶艺表演的大型旗舰店在沈阳落成了。诚信、创新、发展,柯宝林在他的茶叶之旅中又迈进了一步。

土王节上姑娘“吃茶泡”


每年“谷雨”前两天,是侗家一年一度的“土王节”。节日这天,勒汉(小伙子)们换上一色的细布新衣,扛着猎枪,背上火药袋,大步流星地朝寨头的土王坡走去。勒勉(姑娘)们却姗姗来迟,因为她们打扮需多花一些时间。出门之前,她们用沉淀过的酸水和茶麸水,把乌黑发亮的头发洗净,然后穿上精心制作的、簇新的对襟衣和百褶裙,插上银梳,戴上银环,挂上银项圈,背上一个装纱绽用的竹瓢篓,拿起一个竹质的绞纱用的工具,就象一只只起飞的蝴蝶,朝年青人集中的地方奔来。

“土王坡”是一个不显眼的小山岭。平常日子,很少有人来,节日这天却变成了喧闹的圩镇,抒情的歌场。附近数十里的苗山侗寨,也有人赶来参加坡会。

坡会中,最富有诗意的是“吃茶泡”。有的把成熟的茶泡用藤条串起来,有意地套上了姑娘的脖子;有的将亮晶晶的茶耳,准确地丢进姑娘的瓢篓;有时,从茶林中忽然闪出一个英俊的后生,摘了一个未脱衣的茶泡,用闪电似的动作塞进一位姑娘的嘴巴。那位姑娘皱了一下眉头,既不见她发脾气,也不见她吐出来,仰着脖子硬把带有苦涩味的茶泡吞进肚里。原来,这是一种友好的表示,是在试探对方的情意。

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