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（一）高温制程三者其一：只发生高温杀青影响较钜，虽然茶汤不容易变浊，但茶质会降低很多，外观不容易判断，而汤质薄水。以高温处理毛茶与成品干燥，只要不是很离谱的状况下，只其一，会让茶质稍微减弱，茶汤在第二年会稍微变浊，第四年以后汤色也会回复。
（二）高温制程三者其二：已经趋近于滇绿。目前市面上最容易发生的，就是低温杀青，其余二者偏高温；此类茶通常茶质还能保持一定水平，但第二年开始茶面会出现不亮现象，口感与汤水变浊，时间越久、茶质下降速度加快。其他二种情形，都是高温杀青后，其一制程低温；如此对茶质的破坏比上述情形更大，这二种状况只是差别在茶质劣变时间的长短罢了，无须多作冗述！
（三）只要经过人工快速陈化的储仓，无论是高温高湿、高温低湿、低温高湿或者是低温低湿不通风等环境，经过意图改变自然陈化的任何方式，都将导致无法辨识滇青或是滇绿的制法。
一日，参观另一国营厂后，完整了解其普洱茶制程后，很纳闷的思考着。210~240度高温杀青、100~130度高温干燥毛茶，但45度较低温烘房干燥紧压成品，偶而天候十分干燥时才采用自然阴乾。近几年此厂的茶品多为如此工序，在此国营厂茶品中，已经多年嗅不到晒青茶特有的『太阳味』；此类茶，笔者总主观认为往后二三年的变化在未定之天，难以掌控，成为优质好茶的机率大减。
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