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一个好的品茶者要学会养壶,而且紫砂壶还具有灵性,能与你进行感情交流。即你对它倾注的感情越多,常摩挲保养,它对你的回报也越深沉,越发可爱,光润古雅,明人周高起说:“壶经用久,涤拭日加;自发黯然之光,人手可鉴”。

来十分受欢迎的茶具,有极高的收藏价值,对紫砂壶有一定了解的壶友肯定都知道,紫砂壶保养的方法有许多,今天小编就给大家介绍紫砂壶保养中常出现的问题以及紫砂壶开壶方法。

1、在泡茶之前,首先用热水冲淋茶壶内外,具有去霉、消毒与暖壶三种神奇功效。

2、泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在倒出茶汤后的间隙,分几次把整个壶身拭遍,这样即可利用热水的温度,也可以使壶身变得更加亮润。

3、泡茶时,切忌勿将茶壶浸入水中,有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达到保温的功效。其实这对养壶没有起到好的效果,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

4、每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。

5、在每次泡完茶后,一定要将茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分;同时,还要保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽(俗称包浆)。

6、把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收藏起来。

7、绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,因为这样做不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的包浆,所以要绝对禁止用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶。

8、不要将紫砂壶存放在多油烟或多尘埃的地方。

责编:刘俊亮

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紫砂壶保养


紫砂壶的养护要注意一茶一事、平时擦拭、清理茶叶、不用洗涤用品。

紫砂壶的保养:

1、一茶一事,就是指一把壶泡一种茶。

这是为什么了,知道了原理,就会恍然大悟。

因此爱壶爱茶人士,也会根据自己的喜好,试壶来决定此壶泡哪款茶,事后一直不变,做到专壶专用。

2、平时的养护离不开适当的擦拭。

在泡茶过程中,需要用棉质布适当对壶身擦拭,可以让茶壶变得干净,不被茶汁覆盖不均匀。微量的茶汤滋养,让紫砂壶壶身慢慢发生变化。擦拭过程中,不宜用力过度,不宜操之过急。而要把心静下来,对壶身、壶嘴、壶把、壶盖各个转接处,都要细心擦拭,这样才会感受养壶的心静。

3、及时清理茶叶,保持壶内清洁。

每次喝完茶后,要立刻清理茶壶内的茶渣,然后用冷水或者热水速度清洗干净,棉布擦干后,打开壶盖,盖子和壶摆分别放在茶盘通风处晾干。这样可以避免不及时清理后,长时间茶渣,茶汤吸附在壶内茶锈。

4、茶壶也有作息时间。

长期的泡茶过程中,每个一段时间,需要让壶休息一下。这样有助于吸收茶汁的壶内外有变化过程的持续。休息一段的壶,再去使用,能更好的激发茶性,让壶养的更滋润。

5、不要用洗涤用品清洗紫砂壶,更不要用油腻接触茶壶(如茶壶不能放厨房)。

紫砂壶一旦接触到了油腻,由于紫砂的吸附作用,让壶的表面变得贼亮,所以每次喝茶,都需要清洗手去异味。

6、养壶等于养心,不要刻意,而是顺其自然。

很多人都知道玩核桃包浆,经常使用茶壶,也会有包浆。喝茶不能急功近利,急于求成,就像做人做事一样,不要刻意,而是顺其自然。养壶等于养心,很多事情都是心态静了,自然豁然开朗。

了解紫砂壶:

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的古董,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得。

制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。

紫砂壶的保养技巧


紫砂壶,由陶器开展而成,始于宋,盛于明、清,传播至今。最着名的紫砂茶具是用江苏宜兴南部和毗连的浙江长兴北部蕴藏的一种特殊陶土,即紫金泥烧制而成的。这种陶土,含铁量高,可塑性大,烧制温度在1150℃左右。紫砂茶具的色泽,是应用紫金泥色泽和质地差异,如天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黄泥呈朱砂色,梨皮泥呈冻梨色等,经过澄、洗,再停止分配,使之呈现古铜、淡墨等色泽。

后人称紫砂茶具有三大特性:即泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。明代时大彬壶,明末清初惠孟臣制的孟臣壶,清代陈鸣远制的鸣远壶,以及陈曼生铭,杨彭年制的曼生壶,还有当代顾景舟制的紫砂壶,可谓紫砂壶中的珍宝,成为不可多得的珍品。

紫砂茶壶的颐养,俗称养壶,目的在于使壶能更好地蕴香育味,进而使紫砂壶能焕发浑朴的光泽和油润的手感。养壶的办法有很多,首要的一条,就是要当心运用,坚持壶的完好。除此之外,需求做到以下事项。

1.新壶的颐养

新壶运用前,用干净无异味的锅盛上清水,再抓一把茶叶,连同紫砂壶放入锅中煮,沸后,继续用文火煮上半个小时至一个小时。要留意锅中茶汤容量不得低于壶面,以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后,将新壶放在茶汤中浸泡2个小时,然后取出茶壶,让其在枯燥,通风,而又无异味的中央自然阴干。用这种办法养壶,不只可除去壶中的土味,而且有利于壶的滋养。

2.旧壶的颐养

旧壶在泡茶前,先用沸水烫一下饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,坚持壶的清洁。另外,对新壶或旧壶来说,都应经常清洁壶面,并常用手或柔软的不料擦拭,这样有利于焕发紫砂泥质的滋养润滑,使手感变得更好。而且久而久之,会使品茶者和壶之间,产生一种自然的情感,平添品茗的无限情味。

这些就是给大家介绍的紫砂壶修补的方法,看了上面的介绍大家对于紫砂壶是不是更加了解了呢,紫砂壶在日常生活中一定要注意保养哦,紫砂壶即使破裂也不要随意的扔掉,都可以进行修补哦,(只不过要视成本而定)希望这些介绍对大家有所帮助。

紫砂壶怎样保养


紫砂壶的保养时要注意擦拭壶身、壶内干爽、通风、避免油烟等,紫砂壶的好处是能裹住香气,散发热气,养紫砂壶也是一门技艺。

紫砂壶的保养:

1、泡茶时,不时用干净的湿布擦拭壶身,时日稍久,壶身会愈发光滑温润,发出雅光。

2、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。

3、放在通风的地方,不宜放在闷燥处,更不可认为珍贵,用后包裹或密封。

4、勿放在多油烟或多尘埃的地方。

5、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。

6、壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。

7、最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶用指定一个壶,做到专壶专用,这个壶才会越用越值钱。

8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。

紫砂壶的选购:

1、听声音,敲击壶身,不能有碎裂声,声音既不能太沉闷又不能太尖锐。

2、看禁水效果,在装满水后用手指按在气孔上,如果倒不出水来,说明壶盖和壶口紧密,能保住水温、茶香,这就是好壶。

3、看止水效果,提壶倒水时,突然把壶持平,看壶口下有没有滴水和水珠挂着,如果有,那就是有缺陷的壶。

4、看壶的容积和重量比例恰当,壶把提用方便,应该根据自己品饮习惯和持壶力气的大小来选择,装满水后,一手拿着壶把,没有不自在和吃力的感觉。

5、看壶内壁是否干净光滑。

怎么保养紫砂壶


保养紫砂壶可用细砂布稍加磨擦,再用水用或布洗擦去处外表的灰尘和内里的陶屑,而后放到茶叶水锅里,或连同茶叶,小火煮沸,取出新壶天然晾干便可沏茶运用。

保养紫砂壶的具体方法:

可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮先用水用或布洗擦去处外表的灰尘和内里的陶屑,而后放到茶叶水锅里,或连同茶叶,(介意朱泥壶用红茶,紫泥、段泥壶用绿茶,有益扬香,茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高,越是精品紫砂壶越发要上等茶叶。泡茶的水质也要好,最好用山泉或矿泉水。)小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味去尽,也使新壶首次遭到滋润。待完成此工序后,取出新壶天然晾干便可沏茶运用。这并不是必用的顺序,其实新壶到手,洗净后用开水。

紫砂壶的润法:

冲泡也考究,先用沸水烧壶身外壁,这就是品茗者常说的“润壶”,而后再往壶里冲水。品茗时若罕用湿毛巾擦拭壶身,则壶身润朴之色油但是生。玩赏家常喜欢多把壶轮番运用,并习性饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,饮绿茶用乙壶,饮乌龙茶用丙壶,不相混杂

茶壶每次运用后,壶身应擦拭清洁,壶内残茶剩汤不必立刻倒弃,放一放也不要紧。这倒不是为了当时再饮,因为紫砂有肯定吸水性,残茶留在壶内任其排汇,一朝一夕,能使壶身光泽古润,当然,茶汤不能蜕变是前提。

紫砂壶怎么保养?


很多人会因为各种各样的原因闲置某样东西,就像有些紫砂壶,用了一段时间就搁置一边,对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。

很多人会因为各种各样的原因闲置某样东西,就像有些紫砂壶,用了一段时间就搁置一边,对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。

1.使用过的紫砂壶一定要让它完全阴干,不能够壶内有湿气存在。如何检验茶壶是否已干,可以放块纸巾,盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾就知道。

2.若还有湿气的茶壶则不能够包裹起来或者放到盒子里,否则壶内茶垢容易出现霉变。

3.茶具应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架。

4.茶壶长期不用还需要在壶里放一把干燥的茶叶,此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿,如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶,打开盖子重新把壶彻底阴干。这样做的好处是避免壶内的茶垢出现霉变,我们都知道茶叶最容易吸潮吸味,空气中总是存在或多或少的水汽,这些水汽会通过壶口、壶嘴进入紫砂壶的壶内,如果壶内有一把干燥的茶叶,这些茶叶就第一时间吸收这些水汽,我们就可以保持此壶内的干燥度了。

就算是闲置的紫砂壶也是一定要养的,一个爱壶之人必定要学会养壶的方式,才能保证茶壶的寿命。

而有的人得到了一把紫砂壶,每天都要用,白茶要用,红茶要用,乌龙也要用。真正懂紫砂的人,这一把壶,只泡一种茶,甚至,不是说这壶只泡乌龙,而是这壶只泡铁观音。因为紫砂壶会吸收茶汤的滋味,在开始用的时候,甚至会觉得茶汤莫名的寡淡,其实是被壶吸去了,可是用久了,会发现,茶汤就特别的香甜,所以,真正的紫砂高手,可不是只有一个壶,他会有很多很多的壶,并且不是摆设而是日常。还有人养壶,就不停的用纱布擦拭,是这样很快也就一个星期就壶就会有光泽,但是这也失去了养壶的意义和乐趣。我总是相信万物都是有灵的,我们养一把好壶,不仅仅是让它有光泽,让它有茶香,其实更是一种心与壶灵性的沟通,是一种养成。这样用心养成的壶,才有意义,才是情趣。

紫砂壶保养要领


养壶如养性。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶-是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于“壶”,但真正的主角仍是“人”。

“养壶即养性”,壶之为物,虽无情无感,但透过泡养摩娑的过程,茶壶以其器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽,亦未尝不是一种人与器的情感互动!“养壶”之所以曰“养”,而不称“灌壶”、“喂壶”、“浇壶”,正是因其“怡情养性”的特质也!茶之道旨在怡情养性,所以养壶的方式亦应符合此一精神,循序渐进,戒骄戒躁,如此养成的壶才可温润可亲。

买到一把名贵的紫砂壶后,更要好好地养壶,壶养得好也能让其增值不少。养壶的目的在于使其更能涵香纳味,并使紫砂壶焕发出本身浑朴的光泽。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶水,时间久了,便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当,就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的效果。

养壶有外养与内养之说,只有内修外养,才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶锈顺热吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐润滑了。内养的关键是一壶不事二茶,因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。

紫砂壶经久使用,壶壁积聚茶锈,沸水注入空壶,也会茶香氤氲,这也能看出紫砂壶的品质来。“养壶不仅要有钱有闲,更要有心,其实不论是制壶、买壶还是养壶,与之相关的个人气质都会随之转变。”谢军毅道出投资之外的乐趣。

养壶具体要领:

1.一壶不泡二茶,坚持“一茶侍一壶”的原则

2.用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。

3.放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。

4.勿放近多油烟或多尘埃的地方。

5.最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖盖紧。

6.壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。

7.最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。

8.切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。

9.每次用完后用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。

总而言之,想要养好一把紫砂壶其实并不如想象中的那么困难,各位紫砂新朋友们不妨参照上述的步骤及注意事项,细心地如法炮制,即可养成一把人见人爱的好壶。养好的壶摆置架上,温润的光泽便像是自已的心血结晶,那份成就感可不是局外人所能体会的。

紫砂壶应该怎样保养?


家里的茶桌上,有一两把紫砂壶放着,标志着您更有品位,但是,紫砂壶的养护也较其他茶具稍微麻烦些。

为了让更多人能用好紫砂壶、体验养壶的乐趣,想告诉你一些养护知识,相信您认真看完后,照着做,那么,您将会对您养出来的壶宠爱一生。

紫砂壶放在哪里好?

紫砂壶千万不要长期置放在藏品柜子里,也不要和其他器物放在一起,因为紫砂怕”沾染“,很娇气,容易受其他气味的”勾引“而吸附上身,以致泡茶的时候,味道怪怪的。如果放置于太潮湿或太干燥的地方,对紫砂壶来说也不太好,容易影响紫砂壶的气味和光泽。

另外,紫砂壶属于易碎品,家里如果有小孩的话一定要将心爱的紫砂壶放在安全的地方。一旦碎了,想修补是可以的,但是总有一道伤疤,您说是不是?

一壶只泡一种茶

有的人为了省事,总喜欢泡过铁观音后,把壶里的茶叶渣倒掉后,用水清洗一下,然后泡上普洱茶。可是,你这样做,就不正确啦!因为紫砂壶上的气孔里注满了铁观音的味道,铁观音虽爱干净,但最喜欢普洱这个“黑铁头”,一遇见就相互串味啦!

正因这个原因,所以我们一般建议“一壶一用”,即一把紫砂壶只泡一种茶,因为泡的茶种类一多容易串味,影响喝茶的口感,同时对紫砂壶的光泽也会有一定影响。

使用频率要适当

对于一些老茶客来说,一天到晚喝茶可以说是见怪不怪;而一些喝茶时间不长的朋友,可能还没养成规律性的喝茶习惯。如果是用紫砂壶泡茶,那么建议你还是要保持一定的泡茶频率、做到持之以恒;

因为泡茶频率太低的话紫砂壶容易过于干燥,而使用频率太高紫砂壶会一直处于潮湿环境中,处理不当的话容易有异味。所以,如果是要养壶,那么最好能够保持“每日一泡”的使用频率。

不用冷水用热水

一把紫砂壶从烧制完成开始,建议从开壶到冲泡、清洗等过程,都不要用冷水,原因是未经烧煮过的水大多水质偏硬、杂质较多,用于润壶、泡茶都不太合适。只使用热水而不用冷水来养壶,还能让壶体保持较为恒定的温度,对于泡茶也有好处。

总的来说,养壶的过程其实并不难,只要掌握基本方法并持之以恒,就能在泡茶之余养出令人赏心悦目的紫砂壶。在习惯用紫砂壶泡茶之后,所有的用壶方法、注意事项其实都会了然于胸,并且更有利于将茶泡好,做到“壶润茶香”的境界。(文章来源:紫砂文化馆;

怎样保养老紫砂壶


保养老紫砂壶,不仅要始终保证壶体的清洁干燥,同时也不能让紫砂壶接触到油渍和污水,充分保障紫砂壶的通透性。在沏茶过程中,润壶这一步骤很关键,水烧开后先用来浇紫砂壶的外壁,之后再向壶内注水,经常擦拭壶体,保持本身品相。

保养老紫砂壶:

1、将用过的紫砂壶放在阴凉通风处,将壶内湿气蒸发保持干爽,切忌不可以将其包裹密封起来。

2、紫砂壶的放置位置尽量远离油烟和灰尘,而且将壶盖稍稍倾斜一点,尽量不要将其盖严放置。

3、紫砂壶虽然具有很好的透气性,但尽量等到泡茶时才倒入沸水,不要平时在壶内积水。

4、如果对茶叶有多种爱好,切忌专茶专壶,不要混乱沏泡。

5、在清洗紫砂壶时不要选用化学清洗剂来浸洗茶壶,否则壶身表面的光泽会遭到破坏。

6、每次冲洗完紫茶壶都要用干布将壶身表面的水分吸走,而且要将壶内的茶叶充分冲洗干净。

紫砂壶开壶方法

(一)、清水煮壶:

先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖:)。

(二)、豆腐煮壶:

接步,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却常温之后,填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后,放入冷水内,加热沸腾,直厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给紫砂壶降火清火)。

(三)、甘蔗煮壶:

将豆腐煮好的壶捞出来,再用清水洗净,自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中,同上步骤一样将其煮沸,直空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。

(四)、将煮好壶捞出来,待其自然冷凉直没有热度。

接着确定今后要泡的茶叶,比如红茶、普洱、龙井等等。一把壶只泡一种茶叶。

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