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春季饮茶重养生
春季人体处于舒发之际，可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。
夏季饮茶益祛暑
夏季溽暑蒸人，此时宜饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季饮茶强健体
秋季天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其两者功效。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。
冬季饮茶保健康
冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝熟普洱茶，其色褐红，暖意满怀且熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，加奶、糖调饮芳香不改，从而增强人体对冬季气候的适应能力。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述：普洱茶具有“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。”
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崂山绿茶和日照绿茶哪个好
随季节来饮茶
茶是现在人们比较喜爱的饮料，不仅是因它具有独特风味，而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。人体所需要的八十六种元素，已查明茶叶中有二十八种之多。而且茶对开发智慧、预防衰老，提高免疫功能，改善肠道细菌结构和消臭、解毒方面的功效也已被证实，因此它也是一种性能良好的机能调节剂。同时，茶还对多种疾病有一定的预防作用和辅助疗效。
饮茶能养生也已是得到公认的。按照中国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。
春季饮花茶
春天大地回春，万物复苏，人体绿茶的样子和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。
夏季饮绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季饮青茶
秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。
冬季饮红茶
现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。而茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法，人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶台湾艺人绿茶；虚寒体质者，应喝温性茶。具体来说，有抽烟喝酒习惯，体形较胖，容易上火的人（即燥热体质者），应喝凉性茶。而肠胃虚寒，吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶。
你可以根据自身更为具体的体质情况来喝茶。
排毒去辐射菊花茶
由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为茶中的白菊花具有去毒的作用，对体内积存的暑气、有害的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。
降血脂苦丁茶和普洱茶
由于凉性偏重，苦丁茶清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合血压偏高、体形发胖的体质燥热者长饮养生。普洱茶也同样拥有保护心血管健康的功能，而且普洱茶的性质温和，适合安化黑茶能治病吗体质虚寒的人饮用。
醒酒和减肥乌龙茶
如果你热爱派对和饮酒，那么需要给自己备上乌龙茶。乌龙茶的醒酒效果非常好；它能够预防身体虚冷，减少酒精和胆固醇在体内沉积。此外，乌龙茶还有溶解脂肪的功效。有数据显示，饮用三百毫升乌龙茶相当于连续跳绳七分钟，坚持饮用一年可减重两公斤以上。
喝浓茶好不好
所谓浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3─4克)的茶汤。浓茶对不少人是不适宜的,如夜间饮浓茶，易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶，否则会使病症加剧。空腹也不宜喝浓茶，否则常会引起胃部不适，有时甚至生心悸、恶心等不适症状，发生“茶醉”。出现“茶醉”后，可以吃一、二颗糖果，喝点开水就可缓解。
但浓茶也并非一概不可饮，一定浓度的浓茶有清热解毒、润肺化痰、强心利尿、醒脑消食等功效。因此遇有湿热症和吸烟过多的人，浓茶可使其清热解毒。吃了肉食过多油腻过重的食物，浓茶有助消食去腻。口腔发炎、咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用。
不同的花草茶有不同的保健功效
柠檬果茶 功效：有效分解脂肪，泡茶或柠檬醋对减肥很有帮助。
柠檬草茶 功效：镇静、帮助消化。
金盏花茶 功效：治疗皮肤过敏、清热解毒、降肝火。
欧薄荷茶 功效：镇静、降热、活血、去痰、健胃、治头痛、喉咙肿痛。
迎春花茶 功效：治头痛、牙痛、调气血、过敏性鼻炎、关节炎、水肿、清肺、养胃。
霸王花茶 功效：慢性肠胃炎、气管方面的疾病、健肠胃、治胃溃疡、淋巴腺种大。
蓟花茶 功效：怀孕期间不宜服用、消肿止痛、愈合伤口、清热、调气血、消除疲劳。
明日叶茶 功效：治疗遗精、可壮阳、活络经骨、补肾、补脑。
龙舌叶茶 功效：治疗糖尿病、养肝活血、降血糖、血脂、消除疲劳。
百里香茶 功效：消除肠胃涨气、增加精力、治疗带状疱疹。
矢车菊茶 功效：消炎、养颜、护发、温和的抗生素、有镇定效果、助消化、舒缓风湿疼痛。
杜松果茶 功效：泌尿系统杀菌剂、预防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒缓关节疼痛。
红心石榴茶 功效：适合病患者饮用、治胱无力、降尿酸、血糖。
忍冬花茶 功效：退热、排毒、口燥、治皮肤养、消除青春痘。
紫玫瑰花茶 功效：调气血、消除疲劳、治内分泌失调、腰酸背痛、愈合伤口。
龙眼花茶 功效：补血、养血、安神、健肠胃、强心脏、小便白浊。
桑葚果茶 功效：消脚气水肿、黑头发、通血气、补肝肾。
不同种类菊花茶的不同功效
明目用贡菊。
贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些，清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞，是电脑族的护眼良方。
清咽用杭菊。
杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。
消炎用野菊花。
与以上几种家菊相比，野菊花的花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效，现在研究发现，野菊花抗癌的作用也很强。不过，一般情况下不要喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
最后需要提醒的是，无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3—5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
喝茶的好处众多 不同的茶有不同的功效
对于中国人来说喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多。抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患都可以靠一杯茶来化解。关于喝茶的好处也是被传得沸沸扬扬。那么茶叶中到底有哪些营养成分、究竟是不是真的能起到养生的作用、怎么喝才能发让它的养生效果发挥到极致呢？ 众所周知防癌是茶叶最为主要的功效之一。 我国疾病防控中的研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年是国内首屈一指的茶叶专家。他告诉记者目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。 “喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复且效果非常好这是我们通过人体实验得出的结论也算是全世界比较领先的结论。”韩驰解释“现在全世界关于茶叶的研究很多但大部分都是动物实验并且是用茶叶提取物来做的。而我们是利用茶叶泡过的茶汤进行的人体实验证明人们只要在日常生活中坚持正确饮茶喝茶的好处就可以享受到了。” 主要从事茶与健康等方面研究的中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源告诉记者茶叶中的有效营养成分多种多样比如大家熟悉的茶多酚还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。“按制作原理中国茶叶分为六大类即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶如花茶等是在六大类的基础上发展起来的。”喝茶的好处自认是根据你喝的茶来决定的。 各种茶叶中有效成分不同功效也有所不同。 绿茶保护心血管。 绿茶属于不发酵茶代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。 白茶缓解焦虑。 “白茶按照分类方法不同包括两种。”韩驰说一种是人们比较熟悉的安吉白茶这其实算是绿茶的一种由于口味较绿茶更为醇和近些年来大受欢迎。 江和源说白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用“怕喝茶影响睡眠的人可以喝点白茶。”还有一种是产自福建福鼎一带的白茶“这种茶产量较少口味较一般绿茶要重就目前的研究这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效”韩驰说。 青茶、红茶降低胆固醇。 青茶属于半发酵的茶其代表品种有武夷岩茶大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等而红茶属于全发酵的茶代表品种有安徽的祁红、云南的滇红印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。江和源认为“红茶由于经过发酵比绿茶刺激性低功效也有所不同能促进血液循环、降低胆固醇等。”。喝不同种类的茶，就会有不同的好处，关键要正确喝茶，只有那样才能享受到喝茶的好处和乐趣。
安吉白茶绿茶的采摘季节
安吉，全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素，因此，优质的安吉白茶是很值得饮用的，当然的，安吉白茶对于采摘也是有规定的，相关的介绍如下！
安吉白茶几月份采摘
安吉白茶不仅品质优异，营养积累也最为厚实。安吉白茶只采摘春茶一季，一般是在3、4月份。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让安吉白茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽玉白，叶质柔软。所以，安吉白茶春茶品质是极为优异的。
安吉白茶采摘的要求
1、要求一芽一叶，芽叶成朵，大小均匀，不能采碎叶，不带蒂头、老叶，不采奶叶、鱼叶，留柄要短。
2、鲜叶要提手采，轻采轻放，用竹篓盛装、竹筐贮运，防止重力挤压鲜叶，确保鲜叶质量。
安吉白茶采摘要做到五分开
1、幼龄茶树叶与成年茶树叶要分开。
2、长势不同的鲜叶要分开，特别受过冻害、病虫害，老叶少的茶树。
3、晴天叶与雨水叶要分开。
4、不同地块的鲜叶分开。特别阳坡与阴坡茶叶，山上和水田的要分开。
5、上午采的叶与下午采的叶要分开。
安吉白茶采摘五分开的原因
因为不同的安吉白茶鲜叶，它们的芽叶大小、叶张厚薄、颜色深浅、茎梗粗细、水分含量都不一样。
1、成年茶树的鲜叶，梗子细、叶张薄，炒制时要求温度低一些。
2、如果将它与幼龄茶树的叶张厚、芽头大、梗子粗的鲜叶混在一起炒制。
3、结果会使前者由于温度太高而出现焦边，后者由于温度不够高而出现红梗红叶。
安吉白茶的制作步骤
第一步：安吉白茶采摘要按照早采、嫩采、勤采、净采的原则进行，清明节前采摘时要求一芽一叶，芽叶要成朵，大小要均匀，要轻采轻放，最好采用竹篓进行装盛。
第二步：采摘回来的安吉白茶要记得及时摊放，厚度要均匀，在摊放时不可翻动，记得要避免阳光，那什么时候才算得上是摊放好了呢，要用手去抓发觉茶叶变柔软即可。
第三步：杀青时要高温杀青，要控制温度在先高后低，高温在250-300℃左右来破坏茶叶里酶的活性，防止出现红梗、黑梗，当听到炒芝麻般的爆声就为杀青合适。
第四步：杀青后就要进行理条了，慢慢地把锅里的转速速度提高，让锅内的温度降低，大概时间在3分钟左右。
第五步：到了制作的最后一步，把烘干机的温度调制到100℃左右，进行10分钟左右的烘干时间，摊凉15分钟左右后再次使用80-90℃左右的温度进行低温长烘。
第六步：茶叶的干茶要把水分控制在6%左右，放到冰库里后，再取出放三个小时后打开包装，再进行分袋包装。
安吉白茶新茶陈茶鉴别方法
1、闻味道
新茶的味道会较量浓醇的，新茶的头水和二水是出汤快，老茶的头水和和二水出汤较量慢，老茶的味道平淡油滑。
2、看形状
凡是新茶干茶的条索的头尾棱角理解，光华是浅颜色，有奇怪光润的感受，老茶的条索是微缩的，棱角不是许多，光华的颜色较量黑，没有太多光润。
3、香气
新茶干茶的香气是很明明，有一股火味，茶汤也是一样。老茶的香味轻微收敛的，老茶的干茶的香气是薄弱的，带有稍微发霉的陈年味道在内里。
综上所述，安吉白茶属于绿茶，采摘越整齐越短小则品相越高，同时白化越好品质越上乘，之后大家要想定等级，那就喝，鲜爽度、饱满度、甜度越好则等级越高。正常的安吉白茶价格比较透明，有可能是同样的价钱，可以选到完全不一样的品质。
小青柑在什么季节喝好呢？
小青柑在什么季节喝好呢？
其实小青柑四季皆宜，而最适合的季节，还是秋冬季节饮用最好。小青柑普洱茶是新会核心柑加上上好的云南普洱熟茶料制作而成的，内含物质丰富，柑果香浓郁，药用价值高的同时养生价值也极为不错。
小青柑皮性属阴寒，在《本草经疏》就有记载：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，……庶免遗患，必不可单行也。”小青柑属于新会柑未成熟阶段，所以不建议单独使用。然，云南熟普性温和，有养胃护胃，降血脂的功效，与小青柑正好中和。可以说新会柑与云南熟普的邂逅“柑”刚好，完全绝配，充分发挥其药用价值和养生价值。
特别是在秋冬气候干燥时候饮用时效果最好，而且一般空腹或是饭后1-2小时具有暖胃消化的功效。因为，秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极养生易伤损肺阴，所以秋季养生要防燥。
喝小青柑普洱茶不仅有助于去火、祛湿、祛痰，同时也能温胃养胃，适合体质偏热的人。大致可以划分为两个方面来看：在秋冬季节北方的人更适宜饮用小青柑
秋冬季节在北方的人更适宜饮用，包括中国的西北和东北，因为独特地理环境，干热或者干冷的天气，北方饮食习惯都以肉食和面食为主，又会喝一些蒸馏酒，很多有肝郁或者气滞现象，而青柑可以破气疏肝，润肠通便。
在春夏季南方的人不适合长期大量喝小青柑而南方，春季和夏季实际上是不适合长期大量品饮小青柑的，因为湿热天气，辛辣的东西容易会上火，而长期食用清补凉和很多老火靓汤来祛湿，过多饮用小青柑茶容易破气，散力，所以更适合饮用大红柑或者陈皮茶。
所以，地域和天气还有饮食习惯也是小青柑是否适合你饮用的一种衡量方式。而秋冬季节，南方的朋友也是可以正常饮用小青柑的。
那么，小青柑什么季节适合喝？其实也是要看地域，个人体质，饮食习惯等多个因素来决定的。
季节对于普洱茶品的影响
季节对于普洱茶品的影响普洱茶是一个多变的茶，而喝普洱茶的人以及喝茶时的环境何曾不是多变呢？于是我们看待季节的变化对于普洱茶品的影响。要从两个方面来进行：一是制作普洱茶品的季节，二是喝普洱茶品的季节。
制作普洱茶又分为原料制作和成品制作。在实际的普洱茶制作中，一年四季春、夏、秋、冬都在进行。
春、夏、秋季：大多数的眼观都聚集在原料的制作上，很多人往往忽略了制成毛茶后的被动制作，民间叫做“发汗”。而主动的就是归堆，把春夏秋的毛茶按一定比列归拢，待到冬季的时候再制作成茶品饼、砖、沱等。这种制作方法现在已经不在沿用，而是当季的茶原料当季几乎就制成茶品销售了。
相对以前的成品制作，现在的成品制作需要花的时间太短了，短到3天就完成----从鲜叶采摘到干燥成毛茶。现在的毛茶也是成品的一种。
在现在来说，如果单独每个季节制作出来的原料在五年后只会出现两种情况，一种是好喝的，一种是不好喝的。而这两种情况反馈回去，我们会发现季节对于茶品的影响要放到品饮普洱茶品的季节才能体现出来。
春季：冬天才过去，相对还是比较干燥的季节。茶品在这个季节变化不是很大，因此的喝的茶要以清淡为主，喝浓茶会感觉比较燥。而在阳光灿烂的晴天喝熟茶更是会身体热，再好原料本季制作出来的茶品都或多或少有一点不好。
夏季：天气比春季更加炎热，这时候喝的茶浓度要高一些，天气炎热身体能量和水分流失较大，这个季节的茶品变化会比较快，不同环境、地点、心情喝到的茶差异会比较大。
秋季：对于普洱茶的变化影响也是很大，转化也会比春夏两季要快，所以喝熟茶是最合适的。秋天天气逐渐转冷，冷空气下生茶的香气出不来。
冬季：这个季节喝茶几乎都是喝气氛的，天候环境冷，一帮人访亲拜戚。总要谈话，这时候喝茶喝的是一个气氛。
每个季节的普洱茶原料什么滋味，这作为什么生茶来讲，没什么错。但是如果说从目前一整个的制作环节来看。似乎制作熟茶，季节对茶品没多少影响，真的这样吗？
熟茶不是红茶，冲泡不同，口感也不同
熟茶不是红茶，冲泡不同，口感也不同。具体如下：
一、冲泡不同
1、泡法不同：泡滇红，最好用普通的瓷制盖碗，其次是滇红泡茶器，再不行有个飘逸杯也可以。泡熟茶，最好用紫砂壶，紫砂壶的特点是收口，紫砂本身有很好的保温效果。
2、冲泡次数不同：普洱茶因为原料是大树大叶，所以更耐泡15泡以上。一般的红茶是5泡，好的滇红比如黑金野生滇红可以泡10泡以上。
3、汤色的区别：熟茶的汤色是深深的酒红或者褐色，滇红是金黄色，小种红茶是红色。
二、口感不同
1、滋味、香气不同：普洱熟茶滋味醇厚，独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
2、味道上的区别：因为原料工艺都不一样，所以熟茶的味道更厚重。
三、红茶和熟茶的冲泡
红茶的冲泡
1、置具洁器
饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2、量茶入杯
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。
3、烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
熟茶的冲泡
1、准备好茶叶和茶具。
2、温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；
3、投茶：往盖碗中投入事先准备好的茶叶，一般3到5克，可按人数多少增减投茶量。
4、润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；此步骤为洗茶，另一种洗茶方法为刮沫洗茶法，用盖碗的盖子把泡沫轻轻地刮去。
5、冲泡：第一泡倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
6、茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
7、品尝：茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
总之，因为熟茶不是红茶，所以红茶的品质特性不同，导致冲泡方法不同、冲泡出来的口感也不同。
饮茶知识：儿童应如何饮茶？
饮茶知识：儿童应如何饮茶？
一般家长给儿童饮茶，认为茶的刺激性大，怕伤孩子的脾胃。其实，这种担心是多余的。目前认为，只要合理饮茶，茶水对儿童健康同样是有益的。一般要求是：每日饮量一超过2-3小杯（每杯用茶量为0.5克-2克），尽量在白天饮用，茶汤要偏淡并温饮。首先，通过饮淡茶，可补充儿童一引起维生素、蛋白质、糖及无机物锌、氟等的需要。其二，适当饮茶能消食除腻，加强胃肠蠕动，促进消化液分泌，可随时纠正儿童因贪食出现的过饱现象。其三，茶叶“苦寒”，具清热降火之功。儿童坚持每日饮茶，可避免大便干结以至肛裂带来的痉。其四，茶中氟含量较高，儿童适量饮茶，或用茶水漱口，不仅可以强化骨骼，而且还能预防龋齿的发生。
当然，儿童饮茶应当适度，越小的儿童越是如此，不能过量，更不要饮浓茶和凉茶。饮茶过多，会使儿童体内水分增多，加重其心肾负担。饮茶过浓，会使孩子过度兴奋，而使心跳加快、小便次数增多，并引起失眠。茶泡的时间也不要太久，可使鞣酸蛋白而凝固沉淀，从而影响消化吸收，使孩子食欲降低。
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