茶叶文化。

很多紫砂商家在促销产品的时候都会打着原矿紫砂,纯手工制作。真紫砂也称为原矿紫砂,原矿紫砂的本质是矿石,也就是石头,对的你没有听错原矿紫砂就是石头并不是砂,也不是泥。紫砂之所以称之为紫砂而不称为紫陶,原因之一就是原材料是石头不是陶土。

那么紫砂原矿的是有哪些物质构成的呢?这些个石头的构成部分主要是由石英砂、黏土、云母石、赤铁矿不同比例构成的,处于不同的矿层不同矿的比例不同,成矿也不同。也就是说紫砂的构成的内部挺复杂没有一个确切的内部分子构成图。宜兴丁山这举世仅有的紫砂就是由这些个石英砂云母等构成的。

紫砂原矿既然是石头,那么是怎么做成紫砂壶的呢?接下来听我慢慢道来。开采出来之后的矿石经过选料,把不同矿层不同区域的矿区分开来,再运送到露天堆场经过风吹雨打之后,久而久之比较大的矿石就逐渐的风化裂开变松软,直到变成松软的小石子。下一步就是把紫砂原矿变成我们需要的可以制作紫砂壶的泥料,就要对紫砂原矿进行机器加工,早时候是用传统的方法是石磨把这些个小石子磨成粉末状,现代大部分都是机械粉碎了,将小石子粉碎成20-100目的粉末,当然如果有其他的需求也可以超过100目的。再对这些粉末过筛,把杂质去掉,再人工清除杂质,这也是一项很繁琐的工作量。

然后加水搅拌捶打就成了待使用的泥条了,这样的泥条是不能直接拿来做紫砂壶的,还需要经过一个长时间的窖藏放在阴凉处,摆放半年以上进行一个陈腐过程,时间越久越好,窖藏陈腐的泥也称之为老泥。

最后把炼制成的泥条用袋子密封起来防止风干,放置于阴暗的地窖储存半年以及半年以上后取出来即可作为紫砂的原料也就是原矿紫砂泥料了。制作原矿紫砂泥料需要经过这么多个工序,这么长的时间,我们的原矿紫砂就制作成了,使用的时候把大块的泥条搬出来,切成需要用的尺寸,就可以制作精美的紫砂壶了。

延伸阅读

辨别原矿朱泥紫砂壶


制作朱泥壶的工艺难度大,泥料贵重,这些决定了朱泥壶的价格高低,一般一把普通工艺美术师的壶也要销售到1500元以上,这样的价格还牢牢是泥料本身本钱加了少许的工艺价格,假如低于这个价格,连泥料都买不到,怎么可以买到朱泥紫砂壶呢?所以购买朱泥紫砂壶需要先了解朱泥紫砂的特点,深入了解后慎重选择,切勿盲目购买。

朱泥壶堪称紫砂之最,被诸多紫砂兴趣者所津津乐道。朱泥小品更备受台湾紫砂兴趣者钟爱,成为紫砂珍藏和把玩之佳品。但是良多兴趣者看朱泥紫砂壶犹如雾里看花,那么什么才是真正的朱泥紫砂,它神秘面纱的背后到底是一个什么样的市场价位呢?带着诸多疑问,笔者走访了宜兴闻名的炼泥专家吴红娟老师及青年工艺美术师许婕,一探其庐山真面目。

吴红娟先容,朱泥壶是紫砂壶之精品,泥料属红泥系,兴盛于中国清朝初期与中期,是宜兴紫砂的特殊成就。朱泥,《阳羡茗壶系》、《阳羡名陶录》称「石黄泥」。作为紫砂中的一种比较特殊的泥种,以它红而不娇、细腻之感令很多爱壶者痴迷忘怀。朱泥含铁量极高又产在嫩泥矿之下层、又称未触风曰之石骨,石骨的意思就是未完全风化的土块,质坚如顽石,但遇水则自行溃散。

根据产地的不同和炼泥方式的不同以及烧至过程的不同,成品却又呈现出不同的外观特性。好比颜色,朱泥并非都是红色,而是红、紫、黑、黄、等皆有,有如各种花朵的颜色。其烧成后光彩呈现红中略带黄、黄中略带红、红中略带紫,各种效果,色彩的呈现与烧制温度有很大的关系。至于优劣题目就需要相称丰硕的经验来判定了。养成的效果主要是看出浆”的速度以及润”度。

关于朱泥的分类,行业内说法诸多,总的来说朱泥一般分三种:赵庄朱泥、赵庄黄金朱泥、小煤窑朱泥等。其命名更是多样化,所谓梨皮朱泥、水纹朱泥、大红袍、黄朱泥、红芯朱泥、这些名称的来源是唐宫名砂泥源坊根据不同的提炼过程并配合烧制后达到的效果命名。

在选择朱泥紫砂壶时候,我们如何来辨别它是否是一把原矿的朱泥紫砂壶呢?首先观其色,因为朱泥的泥性软嫩,应该呈现精彩泽红艳,娇妍多姿,优美可爱的视觉效果。假如看起来红得过于艳丽,多数是泥料内添加了铁红粉,购买的时候就要反复考证了。其次听其声,以指弹扣,声音清脆,共振性佳。良多兴趣者流传着这样一个口诀:无朱不皱”。我们在选择的时候如何来判定邹的效果呢?因为朱泥泥性软嫩,从成型到烧成,收缩率在18%至30%,又因朱泥壶垂直收缩大于横向收缩,所以朱泥会泛起纵向的皱纹,皱纹的大小与朱泥的产地有直接的关系。但是过于夸张的皱纹多数是工艺师在制做过程中为了达到效果加工出来的,不是在泥里面加入了其它成份就是用某种物理方法,这些特殊的效果基本都是皱纹过大,那么我们可以肯定这不是一把真正的朱泥紫砂壶。

现在的朱泥紫砂壶价格从200元到几万元甚至几十万元,到底朱泥壶的市场最公道价格是什么,我们怎么判定价格的公道性呢?

我们从吴红娟老师这里了解到关于朱泥的存世数据。赵庄黄金朱泥原矿3吨左右,小煤窑朱泥原矿30吨左右,赵庄朱泥原矿15吨左右,可见朱泥原矿矿料之贵重。

青年工艺美术师许婕是专门制作朱泥壶的行家,对于朱泥制作的手法非常的娴熟,从她那里我们了解到,不是任何一个工艺美术师都能制作出朱泥壶,原因就在于朱泥在烧造过程中极易变形,所以朱泥壶的制作较其它泥种的紫砂壶制作难度大,成品率低。因烧成不易、一般工手是不愿去作的。还有一个原因就是朱泥本身的价格昂贵,过低的成品率使得良多不认识朱泥的工艺美术师望而生畏。

 

什么是紫砂?如何辨别紫砂壶的真假?


1.什么是紫砂?

答:紫砂,又叫紫砂陶,是我国万历以来至现代,宜兴蜀山镇用质地特殊的紫砂泥制坯,烧成后质地坚硬,呈赤褐、淡黄或紫黑色的无釉精细陶器,有优良的宜茶功能,制器以紫砂茶壶为主,也有紫砂花盆等大宗产品,还有紫砂瓶、鼎等文房雅玩及雕塑陈设品,是宜兴著名的工艺品。

紫砂的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,就是那位功成身退与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。数来已有二千四百多年的历史了!紫砂做成壶,那是明武宗正德年间以后的事。

紫砂泥原料,主要分为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。

2.如何鉴别紫砂的真假?有人说只要用火柴在壶的表面能够划着就是真的紫砂,请问有这种说法吗?

答:现在的火柴和以往的火柴成分不一样了,以前的火柴里含有白磷,比较容易点着,只要在摩擦力强一点的东西上都能点着,现在的火柴大多是安全火柴,已经不那么易燃了,所以在紫砂壶上自然也是划不着的。所以,千万不要相信这种极不道德的商业说法。

3.敲击紫砂壶听声音能不能辨别壶的好坏?

答:通过敲击壶身,的确可以简单地判断紫砂壶烧结度的情况,但是对大多数人来说并没有任何意义。紫砂壶毕竟是喝茶用的器具,并不是乐器,一把壶好不好还是要看泥料做工等方面综合来看。

4.紫砂壶买回来一定要开壶吗?简单洗洗不可以吗?感觉开壶很麻烦。

答:刚买回来的新壶可能会有土腥味,如果怕麻烦,可以这样来,把壶清洗干净后,泡壶茶,多闷几泡,之后清水清洗干净就可以正常泡茶了,这样的效果同样达到。

5.想要养出好看的包浆是不是就一定要用很贵的茶叶来泡养呢?

答:包浆不一定要靠名贵的茶叶冲泡,这个跟茶叶的种类和养用的方法也息息相关,平价的茶叶一样可以养出美丽的包浆。

6.自己用的紫砂壶证书丢掉也无所谓吧?我有一把紫砂壶的证书是找不到了。

答:如果你考虑传给后辈的话,证书是很重要的,即使现在是自己喝,可是以后如果想卖掉,没有证书就很难说清楚了。

7.每次泡茶后都用开水清洗,但几天没有泡茶,壶盖内就会有发霉的现象,这是什么原因造成的呢?

答:出现这种情况可能有以下两个原因,一、紫砂壶不透气或打过蜡,可能在它还没有干的时候就把壶盖盖上了;二、也有可能这把壶不是紫砂做的,或是灌浆壶。因为正常情况下,好的紫砂壶用过清洗干净,并干透后,是不会出现发霉现象的。

泡完茶,立即清洗紫砂壶,倒去茶渣,壶面拿茶巾擦拭干净,壶口倒扣茶台上,自然阴干,彻底干燥后,可放于架子上,这样比较通风。等到下次想要泡茶的时候,只要热水冲淋壶内壶外,热下壶身就可以泡茶了。

8.刚接触紫砂这久,没什么经验,想买一把紫砂壶,大概两三个人可以用,多大容易比较好?

答:我们一般来划定紫砂壶的容量时,通常正常情况下,不算极端作品的,通常分为5种

A、130cc或者130cc以下的成为特小壶(推荐一人独享);

B、130cc以上200cc以下的可以称为小品(适合两人对饮);

C、200cc以上350cc以下的可以称为中品(二三知交好友品茶、谈事);

D、350cc以上600cc以下可以称为大品(三五人都应付得来);

E、600cc以上可以成为超大品(今晚不问你来多少人!);

两三个人喝茶,建议你选择中品即可,大概300cc左右就可以。

9.方器为什么普遍比圆器贵啊?

答:在实用器层次,确实方器价格普遍高于圆器,因为撇开一把壶的气韵不说,就纯粹从制作方式来看,方器要更复杂些,点、面、线的讲究要更多,所以比圆器也更难处理,花费的时间多,成本自然就高了。

但是这并不是绝对的,在更高的领域,方器、圆器,甚至是花器、筋纹器,都没有贵贱之分,也不能纯粹以制作的复杂程度来断定哪个贵哪个便宜。就好像我用毛笔写个“繁”并不比王羲之写个“一”更值钱。

10.紫砂壶所泡之茶隔夜后是否可以接着喝?

答:虽然紫砂有着良好的透气性,紫砂壶泡茶也有“越宿不馊”的说法,但是从健康和养生的角度考虑还是建议最好不要喝过夜茶。所泡茶汤最好是在两个小时之内喝完,一方面能够保持茶香的本质,另一方面也能保证茶汤中最峰值数目的有益物质被人体所吸收。次日如果还要喝茶的话,建议重新泡新茶喝。

11.我买的紫砂壶为什么内壁有许多放射状的刮痕(划痕)?

答:壶内出现放射状纹路并不是质量问题,是因为紫砂成型工艺中所特有的一种“推墙刮底”的工艺形式造成的,是制壶者为了平整壶内部不平整情况而用工具刮出的痕迹。这些划痕都是制壶过程当中,制壶人留下得手工痕迹,属于正常工艺痕迹。

12.听说特别好的壶,注满开水壶盖能提起壶来?

答:这个在民间广为传说,书上也确实有过记载,但并不代表真实。古人说话有夸张的成分,也有戏言,应仔细甄别。

做得好的壶,壶盖和壶口严丝合缝,注满了热水,由于压力等原因,可能偶尔会出现上述情况,但应该是瞬间发生,不会持久,否则做壶就省事了,不用做壶把了。壶口盖做的再封密,壶盖能提起全壶来,也不能成为判断壶好坏的标准。

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