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冬季选购好茶养生的好时机

连日的阴雨给厦门带来又一次的降温,让冬季的特征更为明显。此时,生活在茶叶集散地厦门的您,不妨尝试饮茶养生。本刊从闽茶力量的优秀企业中找出优质茶,为您的冬季养生提供参考。本期先推荐红茶佳茗为您添香,下期将带来更多种类的好茶。

正山堂骏眉红

养生之道:

红茶是冬季养胃佳品,因为红茶可帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。“正山堂骏眉红”结合了正山堂金骏眉创新工艺,采用优良高山品种茶的一芽二叶和金、银骏眉的茶叶原料,是精心制作的一款犒赏自己的好茶。条索紧细、锋毫略显、色泽乌黑;汤色金黄亮丽、清澈,入口滋味甘滑绵柔、幽香舒爽、高山韵显,连续冲泡多次口感依然饱满、润滑,似有金、银骏眉之特点。

厦茶海堤红

养生之道:

红茶是全发酵茶,特别适宜秋冬季节饮用。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。厦茶“海堤红”的原料不仅包含国内各产茶区的顶级红茶,还包括肯尼亚、印度等国的顶级红茶原料。该茶根据各红茶产区红茶原料不同的品质优点综合拼配,着重在香气的甜爽上,口感的浓厚甘醇的工艺上进一步改进,并经过苛刻的农残、重金属、微生物等各项检测,产品好喝又放心。如果您对红茶味苦、色重的口感不习惯,可以减少茶叶用量或增加水量,一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50∶1。

金针梅

养生之道:

食饮有节,起居有常,不妄作劳;恬淡虚无,精神内守,病安从来?

春生夏长,秋收冬藏。冬季是万物敛藏的季节,人体的阳气敛与脏腑之间,易出现肢端冰冷的情况。金针梅属于轻度完全发酵的炭焙红茶,即不带火气,又具有暖胃、提气,温养元气的作用,调动全身阳气,温煦体表四肢,是冬季适宜的温性饮品。金针梅老少皆宜,特别适合脾胃虚寒的茶友。饮用时建议比例1克茶:70克水,冲泡时需注意“好水沸水快出水”。

春伦茉莉红茶

养生之道:

冬季人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。茉莉红茶甘温,在冬季泡上一杯暖暖的茉莉红茶,不但暖身,还可养人体阳气。此外,茉莉红茶经过发酵窨制,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小,具养胃的功效。天气寒冷,人体抵抗力下降,容易感冒,而茉莉红茶可以预防感冒。茉莉红茶的抗菌力强,用茉莉红茶漱口可过滤病毒有助预防感冒、蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

新坦洋桂香红茶

养生之道:

养生之道,贵乎御寒保暖,提高抗病能力。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在冬季,红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用,使流感病毒失去传染力等抗菌作用,对预防感冒有着积极的功效。

新坦洋桂香红茶原料采自海拔800米以上终年云雾缭绕的天湖山2206亩特色桂茶园基地种植的幼嫩芽叶,制作出的茶有一种独特甘醇的桂香味,饮后不仅具有红茶的功效,而且具有桂花的功效,香味清新,有利于缓解咽干口燥、口臭牙痛,排解体内毒素,美白肌肤,养生润肺。

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