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无器、无水、无茶泡不成茶。“器为茶之父、水为茶之母”。可见茶具对于冲泡出一杯好茶的重要作用。中国茶具发展历史超越千年，从唐代的煎茶法茶具，到宋代的点茶法茶具，再到明清的泡茶法茶具，直到现代的工夫茶具，茶具经历几次变更，逐渐形成了一门相对独立的艺术与器物学。
现代中国茶具的形制多样，有杯、壶、盖碗、漏、茶道六君子等。茶具的材质和制作工艺更为丰富，常见的有陶瓷、金属、竹木、玉石、漆器、牙角等。繁杂多样的茶具，怎样选择茶具，就成了茶友们一个甜蜜的烦恼。
1.选择健康的茶具
茶友们品茶追求的是健康、好喝、快乐。因此，我们选择茶具的首要因素就是环保健康，无毒无害，这也是茶具选择的最重要、最基本的标准。
有时在上海、西双版纳、武夷山、沈阳等多地的茶桌遇见过一些这样的茶友，他们只在乎冲泡的茶叶品质是否健康，并不在乎手中的茶具的好坏，喝着上万一斤的好茶，用着来历不明的劣等茶具，似乎只要茶健康就够了。茶友们，我们在寻求绿色、生态健康茶品的同时，一定不能忽视了茶具的食品安全性。为了我们每位茶友的身体健康，一定要向重金属胎、化工自杀壶、有毒低温釉等有害茶具说“不”。
2.选择安全的茶具WwW.cY260.cOm
选择茶具不仅要要考虑材质的食品安全特性，更要充分考虑到茶具的使用安全性。在购买茶具时，一定要选择坚固耐用、品质优良的产品，最好是大品牌、符合国家标准的正规产品。
电热烧水壶、电陶炉等电器一定要注意用电安全、故障检查和防烫伤。老杨在茶具使用安全方面教训深刻，2017年4月，在一个茶友的工作室泡茶时，就因为电热水壶设计缺陷，壶盖漏水而烫伤了4根手指，休养了一个多月。因此，现在老杨在选择茶具时非常重视茶具的安全性，具有安全隐患的茶具坚决不用。
3.选择趁手的茶具
茶具的本质就是就是泡茶、品茶的工具。一般来说，趁手的工具可以事半功倍，不趁手的工具则会事倍功半。握持舒适、不烫手、顺手的茶具，更容易控制好注水方式、出汤的时机，泡出自己想要的茶汤浓淡和滋味，泡出一杯好茶。
购买茶具时，最好先试用一下，茶具的尺寸、重量、握持感是否适合。对于不趁手的茶具最好不要选择。
4.选择适合冲泡茶品的茶具
每一种茶的茶性均不相同，不同材质、工艺、器型的茶器也有最适合冲泡的茶品，要想泡好一杯茶最好能够“因茶选器”。
不同的茶具的表面与茶汤接触时，随时间、温度的影响会有不同种类、数量矿物质微量释出溶于茶汤。这些融于茶汤的微量元素对茶汤的香气、口感产生一定的改变，有些会变好，有些会变坏，因茶和水的不同而不同。因此，在选择茶具前，要充分了解茶具的特性，用适合的茶具冲泡合适的茶。
5.选择符合泡茶人审美标准的茶具
每个人因为生活环境、教育水平、收入等因素，会形成不同的审美取向。选茶具一定要选自己喜欢的。选择符合泡茶人和饮茶人审美情趣的茶器能带来更加愉悦的饮茶感受。从心理学上讲，在使用喜爱的器物泡茶时会产生积极、愉悦的心理暗示。这种心理暗示会让我们自然而然感觉茶汤更好喝一些。
选择茶具时，还要充分考虑到茶具与泡茶环境的审美一致性。茶具要尽量与茶空间、茶席的设计风格相近或一致，不破坏品茶氛围的美感，营造良好的饮茶环境，使饮茶人在品茶的同时感受环境之美。（文章来源：七碗茶歌，
延伸阅读
陶瓷茶具的选择
随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。在选择一些茶具的时候，更要讲究和谐和搭配，瓷器的质地、颜色、大小都是需要去甄别一番，这样才能使每个环节相得益彰。
壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形等，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄，天青。但不管款式，色泽如何，最重要的是壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。
茶杯的选择有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。
茶盘是用来盛茶具的，质地丰富，款式多样。但不管什么式样,最重要也是四字诀：宽，平，浅。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要浅，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。
总之在选择陶瓷时，应考虑其实用性及艺术性兼具。茶具的好坏也不是以价格的高低去衡量，选择一款适合自己的茶具远比购买一套外形花哨但并无实际用途的茶具来的重要。
成套茶具怎么选
成套茶具在选择时，像茶壶、茶杯、茶洗、茶盘等都是要选择相似材质的，对于他们的品质和质量也要关注。
第一：茶壶；
选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰："小，浅，齐，老。"茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，青花斗彩、四朝三釉......但不管款式，色泽如何，最重要的是具备健康和文化底蕴。
第二：茶杯；
茶杯的选择也有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书"若深珍藏"的"若深杯"为珍贵，但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯，具备轻巧适中，既符合饮用习惯、也保持茶香。
第三：茶洗；
形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
第四：茶盘；
茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形，棋盘形......但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽，平，浅，白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。
在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看：器形是否周正，有无变形；釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽（浅则过火，深则火候不够；艳则颜色过厚，晦则颜色过薄）。最后要提起轻轻弹叩，再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。
购买陶瓷茶具还要注意陶瓷茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人体健康有益，劣质陶瓷茶具对人体健康有害，挑选时注意以下几点：
一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。
二、购买时要注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁。
三、用鼻子嗅，看是否有异味。
四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。
选购茶具时，对于它的环保问题也要注意。
新手怎么选茶具
新手在选择茶具的时候，要根据茶叶的种类来进行选择，像普洱茶适合去选择玻璃茶具或者是紫砂茶具。
风味茶茶具挑选技巧：添加烘焙过花草、水果的风味茶，茶器一定要肚子大的圆壶，才能让风味茶泡开，充分释放花果芳香。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具，三、五好友喝不一样的风味茶，最好在茶壶上挂上标识的名牌，分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃。
普洱茶具挑选技巧：发酵程度70%的普洱，建议以沸腾的热水冲泡，或者加点酒精灯提高温度，所以玻璃、紫砂都是不错的搭配。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果，毛细孔极细，吸味的问题不大。
铁观音茶具挑选技巧：铁观音重香气和喉韵，有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适，同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水，厚实手拉胚对控温效果佳，手拿饮杯也较不会过烫。
说完茶具的选择，我们再来看看茶台的选择。
茶台具有放置茶具、处理废水的作用。材质多样、造型精美的茶台放置在茶桌上是私人茶室的一大亮色。根雕茶台独具特色，可以直接当茶桌用，放在家中自成别具风味的一景。根据材质来分，茶台分为竹子、木头、石头、紫砂等多种材质，而根据储水的形式又分为储水式和排水式两种。
木质茶台：古典、华贵，价格因木材价值的不同而不同，容易开裂，需要经常润湿使用。
竹质茶台：自然清新，价格比较便宜，容易开裂，需要经常润湿使用。
石头茶台：大气、自然、古朴，价格较高，如果细心养护，会越变越亮。
紫砂茶台：紫砂吸附力比较强，需要细心养护，用过之后要尽快将水渍、茶渍用温湿布擦干净，经常用茶巾、养壶笔蘸着温茶汤擦拭，会变得越来越光亮。
储水式茶台：茶台带有储水盘，不用外接排水管，外观更加简洁，因储水量有限，适合喝茶人数较少的家庭或者是经常移动的环境。
排水式茶台：外接排水管，需要配备一个接水桶，适合喝茶人数较多的家庭以及固定的喝茶环境。
新手在选择茶具时，还要注意茶台。
陶瓷茶具怎么选
陶瓷茶具在选择的时候要注意它的材质，因为陶瓷的材质比较多，还要注意陶瓷茶具的色泽，以及它的价格。
1、材质：
在我们的日常生活中，茶具的种类有很多啊，不同材质的茶具，它们其中所包含的种类也各不相同，陶瓷茶具，它也可以分为很多种类，比如青瓷茶具，白瓷茶具，彩瓷茶具，黑瓷茶具等等，不同材质的茶具都有它们各自不同的特点，而且在我们使用的过程当中，作用也是各不相同的，因此在选择的时候我们需要了解材质是什么样的，是不是我们所需要的材质。
2、色泽：
在选购陶瓷茶具的时候，我们还可以通过看色泽来判断茶具的好坏，陶瓷茶具的原材料有紫泥，红泥，绿泥等等，他一般制作出来的茶具是偏橙色的，在选择时，如果你看到一款色彩非常艳丽的陶瓷茶具，其实它是在原材料里面加了一些色料的，所以他才会有这样的颜色，我们一般选择陶瓷茶具的时候不要选择颜色丰富的，因为，在使用的过程当中，它会释放出很多有害的物质，会随着茶汤喝进我们人体内，对我们的身体也会造成一定的影响。
3、价格：
很多人都知道陶瓷茶具会有升值的可能性，但是这个前提是在，你购买的茶具是否出自大师之手，现在很多商家为了从众获得利润，会不择手段选择一些劣质的原料去制作陶瓷茶具，而且他们还会，卖很高的价格在出售的时候，会花言巧语地告诉人们它是怎么样的好，其实他就是一个赝品，所以并不是所有的，陶瓷茶具都是有价值的，具体要看我们购买时价格是多少了。
选择陶瓷茶具，需要看它的内壁是否是光泽的。
茶具套装怎么选
茶具套装在选择的时候首先要根据喝茶人数来选择，还要根据喝茶人群来选择，茶叶的种类不同，茶具也会有茶具。
根据喝茶人数选择：
我们在选择茶具时，要根据饮茶的人数来选择茶具的数量，现在一些商家推出茶具套装，有一壶六杯，两壶两杯，还有一壶四杯，如果一人到两人之间可以选择两壶两杯或者一壶四杯，就可以满足泡茶的需求，人数较多的情况下，可以选择一壶六杯的套茶具套装，一壶六杯内，包含一只盖碗和六个小品杯，还有精美的包装和手提袋，自己使用或者是送人礼品，选择这样的茶具套装，都是很不错的选择。
根据喝茶人群选择：
选择茶具套装时，也可以根据不同的人群来选择不同材质的茶具，对于年轻人来说，玻璃材质的茶具会比较畅销，玻璃茶具，材质透明，在冲泡的过程中可以欣赏茶汤的色泽和茶叶的美姿，现在市面上出现镶银、镶锡的茶具，银本身有去湿气的作用，使用这种镶银的茶具可以让喝茶更加的发挥养生功效，镶银的玻璃茶具价格昂贵，大家在选择时也可以购买镶嵌锡的玻璃茶具，且这种茶具也非常的时尚，使用。
一些年纪较大的人群可以选择紫砂材质的茶具，紫砂材质的茶具有耐热性能，在寒冬腊月注入沸水，也不会因温度的骤变而发生炸裂，紫砂茶具保温性好，使用的时间越长，他的壶身越发的光润，双气孔的结构透气性佳，不渗漏，这种特殊的特性能够吸收茶汁，即使是空壶内冲入沸水，也有淡淡的茶香，紫砂壶还有很高的收藏价值，在使用过程中养壶也是一种乐趣。
根据茶类选择：
在选择茶具时，不仅要根据使用的人数和使用人群来选择，也要结合茶的品种来选择不同材质的茶具，绿茶配玻璃杯，花茶配盖碗，铁观音，普洱可选择紫砂，喝茶讲究意境，泡茶选择相应的茶具，才能把茶本身的品质香味和口感发挥出来，所以我们在日常生活中使用茶具，需要根据茶叶的种类人数和各地的饮用习惯而定。
在使用茶具的过程当中，要注意清洗和保养的工作。
紫砂茶具怎么选
紫砂茶具在选购的时候，注意它的外形，以及它的分量，而且紫砂茶具需要具备颗粒感，出水孔要设计的得当。
技巧一、不要被颜值迷眼睛：
色泽鲜艳的蘑菇基本是有毒的蘑菇，色泽靓丽的紫砂壶可能就是金玉其外败絮其中的主。纯正的原矿紫砂泥料的颜色比较大气，不管是紫色、黄色、红色，它的色泽一般比较黯淡自然，不会招蜂引蝶，因为纯天然的材质不会让人乱花渐欲迷人眼。
技巧二、分量很重要：
重不重，最重要。可能对于某些产品，我们追求的可能是小巧、轻薄。但紫砂壶不同，紫砂要的就是那种厚实的感觉。
技巧三、要有颗粒感：
颗粒感存在于其他产品上是细节设计不够精致，但如果存在于紫砂壶上则是最适合不过的了。但此颗粒感非彼颗粒感，天然的原矿壶颗粒一般比较清楚、干净的。而且原矿颗粒看上去分布是不均匀的，天然的材质让这种不均匀与众不同。小伙伴们可以通过触感判断紫砂壶的颗粒感是否饱满，自然。
技巧四、出水孔得恰当：
紫砂壶的出水孔分三种：独孔、网孔、球孔，不同是孔有不同是用处。比如独孔的材质多为竹纸，一般存在于老壶中。球孔上面有密密麻麻的小孔眼，可以过滤茶叶，但这种壶孔特别难清理，而且容易碎掉，性价比不高。
技巧五、壶的做工要精致：
对于外行人来说，判断壶可以从做工方面入手。优质的紫砂壶做工很精致，细节处理很细腻。一件艺术品不仅仅靠外观、材质吸引眼球，妙笔生花的做工也是很重要的。假的紫砂壶可能不会注意这些小细节，它们也没有成本和能力注意这些。
紫砂茶壶在选购时，要注意选购的技巧。
玻璃茶具怎么选
玻璃茶具在选择时，要选择高硼硅玻璃比较好，而且玻璃的薄厚程度要适中，不要太厚了，避免不好加热保温。
1、允许小气泡：
优质的玻璃茶具，是由纯正的材质制造而成，如果材质不纯正，玻璃上面就会产生很多气泡瑕疵，这些瑕疵会影响玻璃的膨胀，容易使玻璃发生开裂的现象，甚至可能会因为温度过高而自动爆裂。
当然了，气泡数量和大小，就是品质高低的体现之一，太贵的耐热玻璃茶具，也会出现这个情况，但只要不影响美观和使用的话，是允许一些不可避免的手工小气泡存在的。
2、首选高硼硅：
市场上的玻璃茶具，有耐热和不耐热的区分要作为泡茶和煮茶的工具，耐高温，而且高硼硅玻璃茶具就是首选。
高硼硅玻璃茶具。膨胀系数比较低，在瞬间温差骤变的情况下。不会发生炸裂的现象，优质的高硼硅玻璃。厚度是均匀的，阳光照射下显得十分的通透，折光效果也好，敲击的声音是比较清脆的。
3、玻璃不是越厚越好：
如果玻璃杯要放冷饮的话，还是厚一点比较好，放热饮的话，玻璃杯薄一点是比较好的。高硼硅玻璃一般也不会做得很厚，因为许多的茶具，是可以明火加热的，玻璃太厚，隔热太好，就无法很好的起到明火加热，保温的效果。
玻璃茶具出现小气泡是可以的，但是不要过多。
茶具托盘怎么选
茶具托盘在选择的时候材质的种类是比较多的，像塑料材质玻璃材质等都是可以的，一般选择木质材料的比较多。
茶具托盘牌子好的有很多，作为茶具的一部分，主要还是看茶具的品质高低，茶具品质优良，其茶具托盘自然肯定也是高品质。其实茶具托盘材质品类很多，比如说塑料材质的茶具托盘，这种托盘它的可塑性是很强的，它的款式和样式也是多种多样的，这种材质的托盘它的质地是很轻的，使用起来也是很方便的。还有一种则是玻璃材质制造的茶具托盘，因为容易破碎，所以我们在使用的时候也是要十分小心。
同时，木质材料它本身就是一种优势，采用的很天然的木质原材料来制作而成的，它的环保性是很强的，所以木制茶具托盘它的外形看上去也是极为自然的，也是很美观的。因此木制茶具托盘越发受欢迎。木制托盘的外形看上去一般都是十分的美观，材质也很好，其色泽也是非常新颖的，看上去是十分典雅的，更是有一股复古的风味夹杂在里面。用木制托盘来装茶具的其它组成用品也是极为合适的。
选择茶具时，要了解他们的品质怎么样。
茶具的“四不选”
无器、无水、无茶泡不成茶。“器为茶之父、水为茶之母”。可见茶具对于冲泡出一杯好茶的重要作用。中国茶具发展历史超越千年，从唐代的煎茶法茶具，到宋代的点茶法茶具，再到明清的泡茶法茶具，直到现代的工夫茶具，茶具经历几次变更，逐渐形成了一门相对独立的艺术与器物学。
1.“三无”茶具不选
“三无”茶具不选，就是不选有毒有害的茶具，尽可能保证茶具的食品安全性能。三无茶具中的三无指的是无厂名、无厂址、无生产许可的茶具。
目前很多个人工作室出品手工茶具不具备厂名、注册商标、厂址、许可证等，但是正规、负责任的个人工作室一定会在茶具上留有明确的款识，以注明作者。
选取正规品牌、工作室的茶具，可以使茶友们最大程度上避开化工壶、重金属超标茶具等有毒有害的劣质茶具。
2.造型夸张、怪异的茶具不选
造型夸张、怪异的茶具，一般不具备协调的美感，多为哗众取宠、粗制滥造的低档茶具。这类茶具的手感普遍较差，外观偏离大众的审美取向，缺乏实用性，不建议茶友凭一时好奇购买。
3.过大、过小、过重的茶具不选
茶具的重量必须要适中，过重则操作不灵便，影响泡茶者正常发挥；过轻则手感轻浮不踏实，易产生负面心理暗示，使泡茶人放不开手脚。因此，使用重量适中的茶具才更容易泡出一杯好茶。
尺寸过大的茶具不易稳定握持，易打滑，需要用更大的力量才能控制，不利于顺畅的冲泡茶汤，而且容易在泡茶过程中意外脱手损坏茶具。尺寸过小的茶具，同样违背人体力学原理，使用多有不便，不易冲泡出一杯好茶。
4.没有性价比的茶具不选
茶具是本质是泡茶的工具。高等级、高品质、名家的作品具有一定的艺术性和收藏价值。茶具从某个方面也能体现出拥有者的艺术品位、社会地位、财富多寡。但是，我们不可忽视茶具不是生活的必需品。因此，普通茶友们选购茶具时，一定要量力而行，不必盲目追高、攀比，选择具有最佳性价比的茶具即可。
选好茶具的几个小贴士
1.白瓷盖碗，万能泡茶神器。白瓷盖碗易清洗，器具上不易残留茶汤，适合冲泡绝大多数茶品。其中，宽口沿的撇口盖碗最为好用，不易烫手。
2.想要更好的观察茶汤颜色，最好采用纯白色或透明玻璃茶具，以避免茶具色彩的干扰。
3.杯壁、壶壁较厚的茶具吸热性好、传热慢，相对不容易烫手。
4.空隙较大的陶壶，最好一把壶固定冲泡一种茶。具备双透气孔结构的正宗宜兴紫砂壶，一定要一把壶固定冲泡一种茶，防止串味。
5.正宗宜兴老紫砂壶，更适合冲泡各类老茶。老紫砂壶可以很好的冲泡出老茶的气韵。
6.银质、铜制等金属茶具导热最快，最易烫手，需要在使用前做好隔热措施。
7.茶具的容量大小要根据茶叶种类与品茶人数选择。人多选用中大容量的茶具，人少采用小容量的茶具。
8.釉下彩、釉中彩的瓷器相对更安全。
9.适度的器型能更好的感受茶的香气和茶气。如：小口深杯肚的杯子聚香更好。敞口杯更易于感受老茶中的茶气、茶韵。
说一千，道一万，什么样的茶具才是好茶具呢？老杨个人认为，安全实用、美观适用、能泡出一杯好茶的茶具就是好茶具。（文章来源：七碗茶歌，
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