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1、绿茶：可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。
以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、黄茶：可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。
3、白茶：可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫。
4、红茶：可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。
5、乌龙茶：可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂质地的茶具。衬茶色，聚拢茶香。
6、黑茶：可选用紫砂壶、白瓷杯具，或是飘逸杯等茶具。
7、花茶：可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。
因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质。
本着以上的原则，对于不同种类的茶进行茶具的搭配，就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味。
使品茶的过程趋于完美。茶具的造型各异，色彩繁多，精美别致。是品茶时不可或缺的情趣。
相信大家一定能在日常的品饮中，体会出茶具带给我们的视觉享受。（来源：中国茶文化知识，
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不同的茶选不同的茶具
泡茶要选择与茶相应的茶具，才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。
茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。
由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。茶具材料多种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放。
在日常生活中使用的茶具，也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人特别喜欢花茶，花茶一般常用瓷壶冲泡，或者直接用瓷杯进行冲泡和饮用，冲泡的瓷壶大小视人数多少而定，而南方人喜欢炒青或烘青的绿茶为多，就要用盖碗冲泡。
茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接影响。一般来说，现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。
究竟如何选用？这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣，以及品饮的茶类和环境而定。如东北、华北一带，多数都用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷碗饮用。江苏、浙江一带除用紫砂壶外，一般习惯用有盖瓷杯，直接泡饮。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶，即口大底小的有盖小花碗，下有一小茶托。
茶，是一种平民文化，只有真正怀着一颗平民的心，才能真正体会到茶的妙处
俗话说，鞋是否合适，只有自己的脚知道。同样的，茶是否好喝，也只有自己才能体会清楚。茶具的选择也是如此的！
生活中，我们不能跟风，一定要有自己的生活主张，喝茶如此，茶具的选择亦是如此。生活中要过出自己的风格，自己的感觉，自己的味道，喝茶选器同样如此。（文章来源：西南茶院；
手工银壶应该用什么烧水？明火加热会影响银壶品相吗？
在刚接触银壶的朋友都会有这样一个问题。银壶用什么烧水呢？如果用明火烧的话会烧漏吗？
最近经常发现壶友在刚接触银壶的朋友都会有这样一个问题。银壶用什么烧水呢？如果用明火烧的话会烧漏吗？可以用电磁炉烧水吗？等等。
点击此处添加图片说明文字实际上银壶烧水主要使用电陶炉，电陶炉只要是利用红外线发热来加热银壶的道理，电陶炉通电使炉盘中的镍铬丝加热，在加热的过程中自然而然的会从底部放出红外线，而不加热的地方也没有什么感觉。电陶炉加热速度非常快，而且不会产生多余的能源消耗，在加热的时候非常的安全和健康，不会对人的身体造成什么危害。更多银壶知识关注作者：295607215
点击此处添加图片说明文字而电磁炉在使用过程中会产生一定的辐射。银壶本身是有一定防辐射的功能，而且会屏蔽磁场，用电磁炉加热银壶，不会加热，水也烧不开。银壶用明火烧水更加不可取，这只会使银壶的底部变黑，不美观的同时也会耗费你很大的功夫去清洗。但是从本质上来来说，明火还不能使银壶烧漏，因为银的熔点比较高。
点击此处添加图片说明文字但是银壶在烧水的过程中，千万不要不加水直接干烧银壶，这样会对银壶造成直接的伤害。
茶具应该怎么摆
茶具在摆放的时候，首先要讲究一个中心的原则，还需要注意两个边界的原则，或者是三条直线原则。
1、一个中心：
首先我们所讲究一个中心原则，这个中心主要是指主泡器盖碗，盖碗要在整个茶席的中间部分，茶艺师的正中间所对的地方就是茶席的整个中心位置所在。
2、两个边界：
再一个两个边界原则，泡茶时左手边界是随手泡，也就是我们通常所说的煮水器，或者是用来盛装热水的茶壶，放在左手的边缘位置易于我们拿取同时又不失美观性。泡茶时手部右侧的边缘则是茶则，茶则大家都知道主要用来观赏干茶，也可以用来从茶叶罐中取茶。这两种泡茶常用器物，左右各成两个边界，所以这是摆放的两个边界所在。
3、三条直线：
三条直线的原则，究竟是哪三条直线呢？在最前面，盖碗的最前面应该摆放一排品茗杯，数量以3-5个为佳，整个品茗杯的摆放应该呈现一条直线，而盖碗跟公道杯以及水盂呈一条斜向直线。而水盂和茶巾又成为一条竖直的线。也可以说盖碗、水盂、茶巾形成一个三角形。而这三条直线相交叉汇合，可以是一个箭头的形状。
摆放茶具时，茶具需要完整。
好茶配好器，喝什么茶就该用什么器！
俗话说，好马配好鞍，好船配好帆。喝茶也如此，一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶，可谓是相得益彰。
茶与茶具的完美结合，才能体会品茶的乐趣，好的茶具才会带给我们良好的视觉享受。
中国是茶的故乡，几千年来，茶已成为深得人们喜爱并且在日常生活中必不可少的饮品。根据茶的基本分类以及，我们将和大家分享一些不同茶具的搭配。
1、绿茶
未发酵茶。我国盛产茶叶，以绿茶为最早。这种茶内质香气高爽，滋味鲜醇，含有茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
常见绿茶：西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、太平猴魁、峨眉毛峰、安吉白茶、信阳毛尖、六安瓜片等。
茶具：1.紫砂壶
选用紫砂壶宜满足：
①、泥料：适宜绿泥、段泥类紫砂壶。
②、壶形：壶身不宜过高，壶口较大。
③、容量：容量宜在150cc至250cc之间。
2.透色玻璃杯，或用白瓷、青瓷、青花瓷杯。以无色、无花、无盖的玻璃杯为最好。
玻璃茶具质地透明、传热快，透过玻璃杯可以观赏到茶汤的颜色以及茶叶的形态。
但玻璃茶杯质地脆、容易破碎，且传热迅速，保温性差，茶的香气也易于散失，因此使用玻璃器具冲泡出的茶最好尽快饮用完。
2、红茶
全发酵茶。经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。其品质特征是红叶红汤。茶色乌润、汤色红亮.
常见红茶：祁门红茶、云南滇红等
茶具：
1.紫砂壶
选用的紫砂壶宜满足：
①、泥料：紫砂壶的原料尽量为红泥类、清水泥等。
②、壶形：宜使用壶身较矮之器型；高级细嫩红茶还适宜口盖较大之器型，如“仿古壶”；
③、容量：壶容量适中，宜在220cc以上。
2.内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
3、乌龙茶
即青茶，属于半发酵茶，经过鲜叶采摘→做青(晒青→晾青→摇青)→杀青→揉捻→干燥几道工序制成，制作工艺介于红茶和绿茶之间。
常见乌龙茶：武夷岩茶(如大红袍、肉桂、水仙)、安溪铁观音、潮州凤凰单丛、台湾冻顶乌龙等。
茶具：
1.紫砂壶
选用的紫砂壶宜满足：
①、泥料：朱泥、红泥、紫泥类皆宜。
②、壶形：乌龙茶适宜小壶冲泡，闽南乌龙以香气著称，适宜壶身较高、壶腹鼓之器型，留香效果好，如“龙蛋壶”；闽北乌龙以茶汤而显，宜使用壶腹宽之小壶冲泡，更能激发岩茶醇厚之韵味，如“水平壶”。
③、容量：容量宜在100cc—220cc之间。
2.紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、飘逸杯配。
4、黑茶
后发酵茶。黑茶一般采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆、发酵和干燥五道工序。
常见黑茶：湖南安化黑茶、四川边茶、滇桂黑茶、广西六堡散茶等、包括普洱茶。
茶具：
1.紫砂壶
选用的紫砂壶宜满足：
①、泥料：适宜紫泥类颜色较深的紫砂壶，养出效果佳；
②、壶形：圆器、方器皆可；
③、容量：适宜在190cc-380cc左右。
2.普洱茶：可选紫砂壶、铁壶、银壶、盖碗等冲泡。
5、黄茶
轻微发酵茶。其品质特征为：黄叶黄汤。其制法与绿茶基本相同，但在揉捻后或初干后有闷黄过程。
常见黄茶：黄芽茶：君山银针、蒙顶黄芽等
黄小茶：平阳黄汤、雅安黄茶等
黄大茶：霍山黄大茶、广东大叶青等
茶具：1.紫砂壶
选用紫砂壶宜满足：
①、泥料：适宜段泥类紫砂壶。
②、壶形：壶身不宜过高，壶口较大。
③、容量：容量不宜过大，宜在150cc至250cc之间。
2.奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
6、白茶
轻微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。
常见白茶：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
茶具：1.紫砂壶：
选用的紫砂壶宜满足：
①、泥料：紫砂壶的原料以紫泥，段泥类为宜，
②、壶形：宜壶身高度适中、口盖大，例如“金钟壶”；
③、容量：容量宜在250cc—350cc之间。
2.白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
7、其他种类
花茶：
花茶是将花或叶的果实炮制而成的茶，属加工茶类。分花果茶和花草茶。
常见花茶：茉莉花茶、玫瑰花茶、玉兰花茶等。
茶具：1.青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
2.采用玻璃壶，实用而且美观，可观看花的完美形态。另外用花茶壶的话建议快速洗茶一次，这样可喝的更纯净的花茶。
总结
瓷质茶具
瓷质茶具特别适合用来冲泡风格清扬的茶。
适合冲泡茶类：原料较嫩的绿茶、花香型红茶、清香型的乌龙茶，如：铁观音、白茶的新茶，如：白毫银针等。
陶质茶具适合冲泡一些风格厚重的茶。
特别是普洱、蜜香型红茶、醇厚型乌龙茶，如：武夷岩茶、老白茶，如寿眉等。
陶制茶具
紫砂器具适合泡厚重风味的茶，尤其是重发酵、重焙火的茶以及老茶。如：普洱老茶、老白茶、黑茶等。
紫砂茶具
器为茶之父，水为茶之母。要泡好一壶好茶，茶具的选择有着至关重要的作用，也有着许许多多的讲究。
我们应当根据不同的茶类、饮茶习惯、场合与季节，选用不同的茶具。只有这样，才会发现饮茶的乐趣。（文章来源：茶姐聊茶；
都是茶具，茶盘、茶台、茶池这三者有什么不同？
品茶是一个非常具有品味的过程，特别是当下茶文化的盛行，让品茶活动在各种高端场所进行。
在品茶的过程中，必不可少的就是茶具，尤其是能够用来载物的茶盘、茶台以及茶池。
细心的人们能够发现，茶盘、茶台、茶池在品茶过程中的功能与作用都是几近相同的。
同为茶具，那么茶盘、茶台、茶池这三者在本质上有什么区别呢？我们可以一起了解一下。
茶盘
茶盘的主要作用就是用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶食以及茶宠这种浅底的器皿，一般适用于功夫茶具的使用。
茶盘的材质有很多种，但是其中以木质的最为上乘，也最受人们的喜爱，因为茶文化与木雕文化一直都是相辅相成的。
茶盘的大小没有规定，可以很大也可以很小，在选择的时候主要还是看摆放的空间，以及招待的人数。
茶盘的形态可以是方形可以是圆形也可以是扇形，或者是任意形态，都可以根据自己的喜好进行选择。
茶盘有单层的也有夹层的，夹层主要是用来盛放废水，可以是抽屉式的也可以是镶嵌式的，单层的是用一根塑料管链接排除废水。
茶池
茶池也就是人们所说的茶船，主要分上下两层，上层有镶嵌一筚，主要是用来放置茶壶、茶杯等茶具，也用来漏水。
茶池的下层是一个水盘，接盛在品茶过程中溢出来的茶水或者是烫茶杯时所产生的废水。
一般茶池的之地也很多，有竹制的，还有复合材质的，但是其中以花梨木等红木的为上等材质。
茶池的形态一般都是长方形，但是也有正方形、荷花以及扇面等特殊形状，在茶池上面会有一些精美的木雕雕刻图案。
也有的茶盘上面会有茶诗等字样，放在茶室之中，不单单是实用的茶具，更是一种幽雅而又古朴的装饰品。
茶台
茶盘以及茶池虽然大小不一，但是相对来说，茶台的体积更大一些，是茶盘以及茶池的数倍之多。
茶台一般主要放置在茶庄或者是茶馆之中，是人们泡茶时用的类似大根雕式的一种茶具。
大多数的茶台都是用树根进行雕刻的，将树根顶部加工成一个平面或者是在平面上有凸起部分。
在饮茶时，可以将茶壶、茶杯等茶具摆放在茶台之上，也可以摆放一些茶宠以及绿植进行装饰。
根据茶台的材形，都会设置有出水道或者是有弃水的水管，方便茶台上茶水或者是废水的流出。
茶台的材质也是具有多样化，目前比较常见的有金丝楠茶台，榉木茶台等等，颜色大气，非常具有质感，能够带给人一种美的享受。
三者的不同之处：
能够从上述中得出茶盘、茶池以及茶台的区别，茶盘多是一些随形的，而茶池多见长方形，茶台是大的根雕。
无论是哪一种，作为品茶过程中不可缺少的一部分，茶盘、茶池、茶台，带给我们的都是品味生活。
在日常生活中，在茶盘、茶池、茶台使用后，一定要尽快的进行清洁，避免茶垢沾染在木质上，影响美感。
只有将这些茶具保养好了，才能够增加其使用寿命，陪伴我们度过更多的品茶时光。
六大茶类应该如何搭配茶具冲泡
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。而喝茶最重要的是“品”，好的茶也需要配上好的茶具，每种茶的茶性不一样，在冲泡中也应该选择合适对应的茶具泡饮，这样才能发挥出茶质最好的一面。常见的茶叶有铁观音、龙井、花茶、普洱……
事实上，茶叶只分六类：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶，其区别主要在于加工制作工艺的不同（前文中有详细介绍），还有花茶和最近几年流行的花草茶，同时还有老茶和新茶之分，向有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之说。就如你吃中餐用筷子，吃西餐用刀叉这样，不同的茶具不同的饮法，这是更好更方便地去使茶叶发挥到它应有的优点。
茶具基本搭配
绿茶
绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等工艺而制作的饮品，绿茶是未经发酵制成的茶，保留鲜叶的天然物质，在冲泡绿茶的时候，我们一般选用的是玻璃直筒杯，正确的冲泡绿茶能使口感更好，而且喝起来更加健康，选用玻璃直筒杯，是因为它质地透明，传热快、不透气，用玻璃直筒杯泡茶，茶叶在整个过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤的颜色，都可以一览无余，冲泡绿茶时，茶叶的走向和茶汤颜色的变化，对于我们来说也是一种别有风趣的享受。
玻璃杯绿茶
白茶
白茶属轻微发酵茶，基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干两道工序。白茶可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫。也可选用玻璃壶、盖碗或紫砂。老白茶中的牡丹、贡眉、寿眉，其实也是可以用紫砂壶来泡或者用玻璃壶和瓷壶煮饮。
玻璃壶煮老白茶
黄茶
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，流程是杀青、做形（包括揉捻）、闷黄、干燥，增加一道"闷黄"的工艺。我们在冲泡黄茶的时候，一般选用的是玻璃杯、瓷壶、玻璃壶或者是盖碗，因为这样的话，才可以将茶的颜色衬托得更加艳丽。
（青茶）乌龙茶
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过萎凋、做青、炒青、揉捻和干燥等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶可使用瓷壶、盖碗或紫砂壶冲泡。一般用紫砂壶较多，紫砂壶耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂。而且乌龙茶要先“洗茶”，洗茶完之后就要用沸水加入冲泡，并随时保持温度。茶香浓郁持久。紫砂沏茶，香味醇和，汤色澄清，保温性好，即使夏天茶汤也不易变质。
瓷壶乌龙茶
黑茶
黑茶属于后发酵茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶可以用瓷壶、紫砂、盖碗冲泡。实际上我们一般使用紫砂壶去冲泡，因为原矿紫砂料的紫砂壶他是有肉眼看不见的气孔，也就是透气性，使茶叶得到了良好的透气，这样就大大的增加了泡茶的口感，而且在紫砂里面是含有微量的铁元素，泡茶的时候使人体得到了吸收。
紫砂壶黑茶
红茶
红茶是一种全发酵茶，经过采摘，萎凋、揉捻，发酵，干燥等步骤生产出来的，红茶可选内挂白釉紫砂、白瓷、青花瓷、暖色瓷的壶杯具或者玻璃壶过滤茶具。红茶属于全发酵茶，发酵程度较高，它的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。
白瓷红茶
花茶
花茶不属于目前常见的六大茶类。常见的茉莉花茶，要经过采茶、制茶等近15个步骤。其中，让茶、花的味道能合二为一的关键步骤就是窨制工艺。花茶冲泡当选青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味；而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。现代小资生活中，更多人年轻人的选择。
青花瓷盖碗花茶
花草茶
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲，一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶不是茶。但是最近今年花草茶受众越来越多，这里也介绍一下花草茶适配的茶具。花草茶一般用玻璃壶杯具、瓷壶杯具或者盖碗冲泡。花草茶属无发酵茶类，且主要选用幼嫩无污染的花蕾、花瓣制作，冲泡时水温不宜过高，因为在高温和恒温条件下花草茶中含有的多种维生素和芳香物质会迅速被破坏而减少，且泡出的花草茶色泽变深、味道变涩。另外在冲泡的过程中，壶及杯具要加盖密闭，尽量减少香味的散失。
玻璃杯花草茶
几乎所有茶都可以用盖碗和瓷壶冲泡
盖碗，堪称万能泡茶利器。只要把握好各种茶的特点，就能够泡出好茶。盖碗泡茶可能是最能接近茶叶原味的方法了，盖碗可操作性强，易于评品茶香，能清晰观察叶底。这样泡茶，能影响茶叶品质的客观因素就相对低很多了。而瓷壶的传热不快，保温适中，而且与茶不会发生化学反应，既健康又能较好地保证茶叶的香味，而白瓷又能更好的衬托茶汤的颜色。
紫砂盖碗
紫砂壶适合冲泡发酵程度较高的茶
发酵程度越高的茶越适合用紫砂壶等陶器冲泡，例如半发酵的乌龙茶、全发酵的红茶、后发酵的黑茶，是可以用紫砂壶冲泡的。而绿茶、黄茶、白茶（老白茶除外）、花茶则不太适合。
紫砂壶
生活是种感觉，泡茶、品茶也是种感觉，茶经过“炒、煎、煮、泡”后，才能成为一壶好茶；茶就是道人，茶道衍生茶德，我们感恩做茶、采茶农人，及雨露、土壤、天地，饮茶者饮水思源，关怀环境，不知不觉中也有了茶德。中华博大的茶文化需要每一个人去品味和传承。品味一壶好茶，从用对茶具开始。(来源：茶知事，图来源：，版权归原作者所有，侵删）
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