【www.cy260.com - 茶叶文化】

熟悉紫砂的老壶友,对紫砂的认识还是存在一定的误区,更加不用说刚刚进入紫砂这个行业的玩家。那么如何避开误区?今天就带大家看看紫砂中一些常见的误区!

误区一:我新买的段泥壶为什么有黑点呢?

答:紫砂泥料中出现黑点和白点都是常见的现象,不必太过担心,主要是因为紫砂矿属粉砂质沉积岩,以硅、铝、铁为主,尤其在紫泥中以石英、高岭土、赤铁矿和云母为主。真正的紫砂泥必须含有少量的云母,偶尔也会出现黑色斑点,黑色斑点是铁或锰等金属化合物的聚合不熔物。

误区二:紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥。

答:紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,此矿石在空气中易风化,经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。

误区三:紫砂壶的原料已经很奇缺。

答:紫砂壶的原料根本不奇缺,紫砂壶确实是个资源性的产业,紫砂壶高等级的好泥料只会越用越少,当然有些个别品种的泥料是存在枯竭现象,但是紫砂壶矿料还是很多的。黄龙山封矿是政府限制胡乱开采的措施,而不是因为枯竭才封矿。

误区四:紫砂壶中紫泥是属于最好的。

答:紫砂壶的原料泥料有许多品种,每个品种都有自己的特性,可以说是各有千秋、各有优缺点,不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料要好,泥料的种类如同水果种类,可以说这个苹果好那个苹果差,但是不能说苹果比桔子好或差。

误区五:购买紫砂壶的前提是先考虑它的收藏价值。

答:对芸芸大众来说购买紫砂壶,首先应该考虑的是它的使用价值而不是收藏价值,至于紫砂壶的收藏价值是兼顾而不是主考虑方向,这就如同我们购买房子,首先考虑的是自己怎么住的舒服和出行方便,至于房子的升值是兼顾考虑的项目而不是主要项目。

误区六:职称高的人制作的紫砂壶一定比职称低的人要好和水平高。

答:职称只是供购买者参考,一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工,不可迷信职称。现在有些没有任何职称的人,他做的壶已经一壶难求而且价格奇高。

误区七:辨别紫砂壶真假贵贱只看底款和证书

答:底款可以仿制,证书可以作假,一把壶是不是值钱,主要看其泥料优劣、做工好坏。一把壶是不是真品,关键看此壶的做工是否符合其风格和其真实的制作水平。

误区八:加老豆腐和甘蔗煮壶开壶。

答:用老豆腐和甘蔗开壶,误导了非常多的壶友。通常我们拿到好壶,直接洗干净用开水烫了就能使用。

误区九:茶叶和茶水能够放在紫砂壶里过夜。

答:紫砂独特的性能确实能长时间保证茶汤不变质,但是时间过长肯定还是有变化,隔夜的茶水最好是别喝,而且把茶水在紫砂壶里放过夜,很容易因为自己忘记了,而让茶水长时间存放在紫砂壶里变味发霉。

误区十:紫砂壶要用好的茶,才能够养得漂亮。

答:紫砂壶是否能够养得好和养得漂亮与此壶所泡的茶叶等级没有必然关系,它只与此壶泥料和你使用它的时间长短、使用频率有直接关系。

误区十一:借助于工具玩壶

答:用放大镜(检查有没有划痕或者跳砂)、或量杯(比如证书上工艺师可能会写200cc,但这类朋友实测可能是190cc或者215cc,就以此断定此壶是假冒的)等等工具对壶的精确度进行测量,是不是有点走火入魔了?

虽然大多数朋友不会这么做,但一定有一些所谓的玩壶高手有上述习惯,做壶不容易,我真心建议有这种玩壶习惯的朋友慎买壶,手工制作并非机器生产,无法达到十全十美,手工壶也许不适合你。

误区十二:断水和玩倒立

答:论坛上有些所谓的高手对气密性的判断标准是:按住壶钮,壶立即断水,然后捂住壶嘴,将壶倒置,盖子不落下——我的看法:任何壶“玩倒立”——现在网络卖壶(或卖杯)都开始流行“玩倒立”这个噱头。

误区十三:透气性问题

答:有些所谓的高手判断标准是:将壶里的冷水倒掉,盖上盖子,阴干。如果xx分钟之内阴干,则透气性良好,阴干时间越久越差——影响透气性的因素很多,透气性好坏与泥料档次关系不太大,其实,透气性与泥性甚至和练泥方式、明针工夫等等因素都有关。

误区十四:盖子晃荡问题

答:很多玩壶的朋友要求“左右使力纹丝不动,转动却滑爽”,认为盖子越严实就表示这壶做工越好。我的观点:轻微晃荡不是质量问题,更不能简单说成是做壶水平和能力问题,否则对艺人们的辛勤付出不公平,只有明显晃动,并且影响到壶的气密性才可能算是质量问题。

误区十五:紫砂壶敲击声音之说

答:每当看书或听一些“老玩家”的经验之谈,往往会提到听声选壶或听声购壶的“小窍门”,下面谈点个人见解,以供壶友参考:

1、泥料目数越高的壶敲击时声音就越清脆,而泥料目数越低的壶敲击时声音就越沉闷。这是因为泥料目数高时由于泥料颗粒细,胎土比较致密,敲击时声音就比较清脆,比如瓷器就是这种情况;而泥料目数低做的壶,因为胎土致密性相对要低很多,也就是说的透气性好,敲击时声音就会有点发闷而显得哑。

2、壶的形状以及大小不同,声音会有所区别。壶的形状不同,则敲击时内部共鸣的路径不同,我们听到的声音就不会是一样的;而壶的大小不同,共鸣半径不一样,当然也会有所区别了。

3、壶的胎体厚度不同敲击时声音略有差异。胎体比较厚则声音略显沉;而胎体薄则相对会清脆些。

4、通过敲击壶能听声辨出壶本身是否有暗裂?实际情况是当你能通过敲击而听出壶是否有暗裂时,表明裂得很历害了,如果只是一点点的暗裂你是听不出来的,即使是对于老师傅来说也是一件相当困难的事。

5、一些冲浆壶和严重添加化学颜料的高目数的壶,无法通过敲击声音辨别

6、敲击壶体所发出的种种声音与泥料的档次无关,也与壶的做工好坏无关。

告诫壶友们:请不要随意敲击紫砂壶,不小心别人的壶就给你敲破了。(文章来源:紫砂文化馆;

扩展阅读

挑选紫砂壶的5个步骤


泡茶不走味、贮茶不变色、盛暑不易馊,这是紫砂壶泡茶的三大特点。因为这些优点,紫砂壶是当下茶客们的首选茶具。紫砂价格高,单着并不影响茶客们对紫砂的钟情。再加上很多人的热捧,市场上流通着很多以次充好,以假冒真、以新充旧的现象。那么我们该怎样来分辨紫砂的真伪呢?老壶和新壶又该怎样区分?下面为大家介绍详细的鉴别步骤。

第一步:看颜色

宜兴紫砂色彩丰富,除了比较多的栗紫色以外,还有红紫、褐紫、黛紫等。宜兴以外其他地方的所谓“紫泥”烧出来的成品颜色单一,一般均呈橙色,细看有一种黄泥在内的感觉,宜兴紫砂壶除了大量以紫红色为主外,还有绿、黄、黑等颜色,可以说色无相类,品无相同。非宜兴紫砂的颜色则单一、刻板,缺少变化。

有藏家认为,紫砂泥不能过于鲜艳,鲜艳的泥料多是添加了化学原料的。天然的紫砂泥素有“五色土”之称,就是因为紫砂土本身含有大量的金属成分。能用原矿泥料配出诸多花色,如果窑温得当,可以说是千姿百态。

第二步:观品相

紫砂除了其材质以外,品类、品相、品格也很重要。紫砂壶造型是存世各类器皿中最丰富的,素有“方非一式,圆不一相”之称。如何评价这些多变的造型,也是仁者见仁,智者见智。作为艺术品的一个门类,紫砂可以满足藏家不同的心理需求,大度、清秀、古拙的紫砂壶,各有可取之处。但藏家多认为古拙为最佳,大气清秀次之。

在茶叶市场经营多年的壶商陈潇表示,“与品质优良的紫砂壶相比,差的壶造型呆板、生硬,因为非手工制作,对线条块面等的比例细节不注重,因此看起来比较陋俗”。紫砂壶是茶文化的组成部分,它追求的意境,即“淡泊和平,超世脱俗”,而古拙与这种气氛最为融洽。

第三步:摸质感

拿起一把紫砂壶,除了观、审以外就是用手去摸,必要时可将壶贴在脸上。因为宜兴紫砂土内含相当比例的砂质,摸上去手感舒适,“与肌肤接触感觉很温润。非宜兴紫砂土做的壶,看起来光滑,实质上抓在手里的手感是涩腻的”。一位藏家这样阐释紫砂的质感。“一般来说好的泥料加好的做工,手感应该是不错的,加了砂要看砂的颗粒大小,一般拿在手里不应有粗糙的感觉。”该藏家接着说。

紫砂壶是实用功能很强的艺术品,尤其需要不断抚摸其表层,让手感舒服。另外,紫砂与其他陶泥相比,一个显著的特点就是手感不同,摸紫砂物件就如手摸豆沙,细而不腻。因此业界评价一把紫砂壶,壶表面的手感尤为重要。

第四步:听声音

宜兴紫砂经人工制作,泥胚经过多次捶击、整压,再经多道工序,其上面制作者的手指印纹可谓上千万,烧成后敲击的声音比较清脆,非宜兴壶成型时只是经过泥浆从转盘中旋出,或从模型中做出来,泥料未经挤压也没经过艺人用手推、捏、摸、顺、刮等手工工艺,因此缺少情韵,敲起来声音会发闷。“紫砂壶的声音要结合很多因素,和胎的新老厚薄都有直接关系,如果声音太尖锐了,则多半是新壶,如果极尖锐清脆,也许是化工泥的。”藏家陈潇表示。

第五步:看内部

制作紫砂壶经过多道工序已经很难看出手工痕迹,但仔细观察触摸壶内部却可发现一些迹象,“例如嘴与壶身衔接处,如果是手工黏合的,则在交汇处总有一点痕迹显示出来,因为制壶者很难将壶的内身修整得很光滑,再说也没有必要去处理得很平整”。对此藏家傅钢建议,对壶的判断需要冷静客观,想了解紫砂陶艺就要多欣赏历史传器,这样可以了解紫砂泥料的发展脉络;同时可以了解紫砂陶的基本语言,这样才能会看壶,很多困惑自然迎刃而解。

紫砂壶鉴别九个特点!


1、颜色特别鲜亮、刺眼,鲜艳的壶不看!(基本化工料的,自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色)

2、拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重。(假料,当然一些薄胎壶比较轻的,但我一般宁愿错杀!主要是觉得薄胎壶使用要小心,易碰坏)

3、鉴别紫砂壶时绿色的、颜色怪异的壶不看!(绿色、铜绿、红的都是加化工料)

4、壶表面水色好的要小心!如果是未泡养过的壶,看上去水色就很好的,这种壶尽量不要!

一种情况是泥细,浆泥。壶表面浆厚,看壶的颗粒都被表面一层浆裹着,或者更本就看不出颗粒,这样的“泥壶”不要,因为透气性大大折扣,失去紫砂的味道了,紫砂壶应注重“砂”感。

另一种情况是泥料里含有化料,炼泥的时候加入了“芒粉”,做成的壶水色好看,壶颜色均匀。

5、紫砂壶鉴别时看壶的颗粒要清晰。有些加化料的壶,化料将颗粒包裹着的,颗粒看着不清晰(需要用20-30倍放大镜看)。

6、壶是有杂质的,而且杂质还不少呢,这些杂质不光是铁质。这些杂质通常表现为黑色颗粒,在壶表分布不均匀,所以很多真正壶出窑时是比较难看的,看上去过分干净和均匀的壶需要小心。

7、紫砂壶就要有颗粒感,壶颗粒是比较清晰、干净的。颗粒看上去分布是不均匀的,比较自然,和调砂不同的。调砂颗粒一般是“浮”在壶表面的,或者这些砂内外渗透,但颗粒特点是分布比较均匀,有人为操纵的感觉。颗粒在泥料里比较“和谐”,调砂颗粒就显得比较“生硬“一些。

8、敲击壶听声音,紫砂壶的声音应该是比较“闷”的那种陶罐声,如果敲击听到的是“叮叮”的瓷器声,这样的壶不碰。听声是为了辨别一下壶的烧制温度,“叮叮”的声音是壶瓷化的声音,一般是浆壶或者是假壶(化料)。

9、透气性不能做为检验紫砂壶的充分条件,一些化料壶也是有透气性的。

保养紫砂壶的七个技巧


好紫砂壶也需要保养。使用新壶之初,应先用茶汤煮一番,这样既可除去土味,还可以使壶得到滋养,煮后的新壶置于干燥且无异味处阴干就可使用。正确的养壶方法:

一、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

二、趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在倒出茶汤后的间隙,分几次把整个壶身拭遍,这样即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

三、泡茶时,勿将茶壶浸入水中,有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达到保温的功效。其实这对养壶没有起到好的效果,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

四、每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。

五、壶内勿浸置茶汤。泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽(俗称包浆)。

六、把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。

七、绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,因为这样做不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的包浆,所以应绝对避免。

紫砂壶收藏三十个误区!


紫砂壶只产于宜兴,其他地方产的不叫紫砂壶,最多称为:"紫砂陶"。

误区二:宜兴到处产紫砂壶

宜兴只有丁蜀镇(丁山和蜀山)从宋末到今都产紫砂壶。

误区三:紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥

紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,此矿石在空气中易风化,经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。

误区四:过去的老壶就比现在的新壶好

紫砂壶老壶的制作工艺远低于现在的新壶,包括壶的美感比例。老壶只是泥料普遍比较好。但绝对大多数老壶的价值低不上现在的新壶。

误区五:职称高的人制作的紫砂壶一定比职称的人要好和水平高

职称只是供购买者参考,一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工,不可迷信职称。丁山现在有些没有任何职称的人,他做的壶已经一壶难求而且价格奇高。

误区六:紫砂壶是用嘴直接对着壶嘴喝

紫砂壶不能够用嘴对着喝,如果对嘴喝此壶的品相就被破坏了,而且不卫生和没有格调。

误区七:紫砂壶开壶时要加老豆腐和甘蔗

紫砂壶开壶用老豆腐和甘蔗是“脱裤子放屁——多此一举”,开壶时加老豆腐和甘蔗只会掩盖此壶可能有的问题,但又在根本上解决不了其已存在的问题。

误区八:紫砂壶不合适泡绿茶,泡绿茶还是玻璃杯好

天下泡茶之利器唯有紫砂壶,用紫砂壶泡出的绿茶味道就是要比玻璃杯要口感好,紫砂壶泡绿茶是有讲究,要么用200CC以下容量的壶泡,要么开着盖子泡。

误区九:紫砂壶的原料已经很奇缺

紫砂壶的原料根本不奇缺,就是再做500年也用不完,紫砂壶确实是个资源性的产业,紫砂壶高等级的好泥料只会越用越少,当然有些极好品种的泥料已经在不断枯竭,但是紫砂壶普通级的原料那实在是太多了。

误区十:购买紫砂壶一定要到宜兴本地去买,才能够买到物美价廉之壶

哪里都能够买到物美价廉紫砂壶,关键要看是否找对了地方,自己是否真正明白紫砂壶,不可迷信原产地,也不可否认原产地。

误区十一:紫砂壶必须里外每次擦洗干干净净

紫砂壶外部使需要擦洗干干净净,但紫砂壶内部是不需要擦洗干干净净只需要每次用水冲冲即可。有人会说:紫砂壶内部的茶垢厚对身体不好,其实你只要保证此茶垢不发霉就没有问题,而且茶垢越厚泡茶越纯香,过去我们的祖辈都是这样做的,也没有因为茶垢而得癌症,反而我们现代人今天注意这个明天注意那个,可癌症却越来越多。身体不好别怪茶,要怪我们的生活方式,要怪我们的工业化进程,要怪我们中有些人为了钱把什么都敢加到食品里。

误区十二:紫砂壶作为摆件只看不用

有些人买了紫砂壶就放在家中陈列架上作为摆件观赏,其实紫砂壶它首先就是用器,那怕它再名贵它还是一把壶,何况紫砂壶只有使用后等它出包浆,才能够真正看清楚此把紫砂壶真正韵味和魅力。"玉不雕不成器",紫砂壶不使用它也不成"器"。

误区十三:紫砂壶中哪个品种泥料是属于最好的

紫砂壶的原料泥料有许多品种,每个品种都有自己的特性,可以说是各有千秋、各有优缺点,不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料要好,它是顶级品种的泥料。

误区十四:哪个泥料的壶泡茶最好喝

根据众多紫砂壶爱好者的实践经验,大家还没有一致肯定过:某类泥料做的紫砂壶它泡出来的茶味就是最好味的。

误区十五:凭拍摄的紫砂壶照片能够判断一个壶的真伪和好坏

鉴定和鉴别一把紫砂壶的真伪单凭拍摄的壶照片是绝对不可能完成的,紫砂壶的鉴别必须以看到实物壶为依据来判断和分析。

误区十六:新的紫砂壶使用前开不开壶是无所谓的

紫砂壶使用前应该开壶,开壶的基本目的是:1、判断此壶是否有质量方面问题,2、去除紫砂壶的土腥味和窑气味,3、把紫砂壶的气孔彻底打开,让紫砂壶养壶效果和饮茶效果都更加好。

误区十七:购买紫砂壶的前提是先考虑它的收藏价值

对芸芸大众来说购买紫砂壶首先应该考虑的是它的使用价值而不是收藏价值,至于紫砂壶的收藏价值是兼顾而不是主考虑方向,这就如同我们购买房子,首先考虑的是自己怎么住的舒服和出行方便,至于房子的升值是兼顾考虑的项目而不是主要项目。

误区十八:使用过的紫砂壶放在密闭盒子里长期存放

使用过的紫砂壶不能够放在密闭的盒子里长期存放,而应该放在通风处存放以避免紫砂壶内部的茶垢出现霉变。

误区十九:茶叶和茶水不能够放在紫砂壶里过夜,要倒掉清洗干净

茶叶水和茶叶在紫砂壶里放过夜是没有问题的,只要注意别因为自己忘记了而让茶水长时间存放在紫砂壶里变味和发酵了。

误区二十:有专门的机器可以制作紫砂壶-机制壶

紫砂壶的制作工艺有:纯手工、半手工、拉坯壶、纯模具灌浆壶。目前还没有可以专门制作紫砂壶的机器。

误区二十一:紫砂壶窑变壶是可以人为制作出来

紫砂壶在窑里发生自然窑变,这个情况是人力不能够控制的现象,而且这个现象也十分罕见。自然窑变的紫砂壶是不可能人为控制并且能够大批量制作出来。人为控制而制作出来的窑变壶,不应该称为自然窑变壶。

误区二十二:同一把紫砂壶想泡什么茶就什么茶,是可以混泡的

一把紫砂壶只能够泡一类茶,同一把紫砂壶是不能够混泡不同茶叶,不能够今天用它泡红茶,明天用它泡铁观音,后天用它泡绿茶,因为紫砂壶具有很强的吸茶味之功能,如果用不同茶味的茶叶泡,它吸的茶味就很杂了,将来这个壶泡什么茶,其茶水的茶味就会不纯正了。

误区二十三:为快点养出紫砂壶包浆,就不擦洗紫砂壶让茶垢在壶身上沉积下来

紫砂壶外部是应该擦洗干净,如果让茶垢长期沉积在紫砂壶外部,当擦拭时是会发现这个紫砂壶很亮了,但是这个亮不是真正的包浆,这个亮我们叫它"贼光",贼光通过专业擦拭布是能够擦掉,而真正的包浆是从壶里往外渗透出来的光亮,而且是越擦它而越亮,是完全擦拭不掉的亮度。

误区二十四:反正是自己用的紫砂壶,其证书是否要保存好是无所谓的事情

只要是有证书的紫砂壶其证书都应该妥善保存好。虽然这个壶现在是自己使用的壶,也根本没有想到去转卖,也根本不在乎它是否会升值,可这个壶将来呢?当这个壶转到了你孙子辈的时候怎么办?他想卖掉这个壶,可壶的证书没有了。

误区二十五:在单位用紫砂壶泡茶者太张扬太另类

在有些单位的人或者是领导眼里,他们认为在单位用紫砂壶在泡茶很另类,太休闲。其实人每天必须喝水,中国人喜欢喝茶,用杯子泡茶就是不休闲、不另类,用紫砂壶泡茶就是太另类、太休闲了?在我们过去家家户户都是用壶泡茶然后再倒茶水出来给自己或者客人喝,这是社会风气和习惯,而用紫砂壶泡茶也是个人习惯,这与有些人喜欢用塑料杯泡茶一样,没有必要去议论和禁止。

误区二十六:紫砂壶一定要用好等级的茶叶泡养才能够养得好和养得漂亮

紫砂壶是否能够养得好和养得漂亮与此壶所泡的茶叶等级没有必然关系,它只与此壶泥料等级和你使用它的时间长短、使用频率有直接关系。

误区二十七:紫砂壶产自宜兴,所以只要是宜兴人都懂紫砂壶,都有很可靠的紫砂壶购买渠道

宜兴产紫砂壶的地方只有丁蜀镇,但并非所有人都懂得紫砂壶,有句话叫“隔行如隔山”,不从事紫砂行业的宜兴人也都只是个外行人。

误区二十八:如果紫砂壶底款章是正确的那此壶一定是把真品

一把壶是不是真品,关键看此壶的做工是否符合其风格和其真实的制作水平。

误区二十九:过去紫砂壶不会做假,做假都是改革开放以后才有的事情

工艺品做假在中国历朝历代从来就没有断过。别以为只有现代人作假,古人早就有作假的历史,但是年代久远的假货也算是个文物了吧。

误区三十:买这个壶的时候,这个工手还没有出大名气,所以这个壶不可能是假冒的,一定是真品

假冒产品不一定是在这个工手出大名气了以后才有人做假的,只要这个人的壶比较好卖比较容易出手,同时又比较容易仿制,或者有比较特殊的渠道容易仿制比较轻松和真,就有人会进行同步仿制。

紫砂行业的“真相”


不少茶爱好者喜欢紫砂,对于紫砂行业中的一些现象,我们常常会感到疑惑,今天,我们就来为大家揭秘一些紫砂行业中的“真相”。

一:紫砂壶的价格近年来涨得特别厉害,特别是名家、大师的作品,经常在拍卖会上创出天价。推动紫砂壶价格上涨的一个原因,就是有人时不时地出来说紫砂泥资源枯竭,真是这样吗?

回答:紫砂泥矿土是宜兴特有的一种含铁质、粘土质、粉砂岩的自然特殊矿土,这种矿土经风化、粉碎、炼制以后的泥料可塑性强、透气性好,干燥收缩率也小。烧成陶后,具有双重气孔的结构,透气性好,所以用它来泡茶暑天不易变味,冬天不易爆裂。

常有宜兴以外的地区说他们发现了紫砂泥,但经我们考察,其他地方新发现的所谓紫砂泥,充其量只能算是陶土,不能跟真正的紫砂泥相媲美。在中国其他地方,至今还没发现跟宜兴紫砂泥一样的矿土,从这个角度上讲它的资源应该说是很稀缺的。

但如果说储存量,紫砂泥其实还是有很多的,只不过政府2005年的时候出台了一个禁采令,对紫砂泥实行保护性开采的措施,所以有些人借机炒作紫砂泥资源枯竭,这都是误解。在此之前,很多工厂和家庭作坊都储存了一定数量的紫砂土,而且做一把壶的用料其实很少,很多大师做一把壶,所用原料也就半公斤到1公斤,原料完全够用。

二:前几年紫砂壶价格不断飙升的时候,央视做过一期报道,称大量的“代工壶”充斥市场,现在还有大师的“代工壶”吗?

回答:代工这一现象着实造就了一批制壶高手,这里我们指的是技艺。据说一些“工手”的腰包鼓起来后自立门户,他们会对外炫耀,大吹特吹某某大师的壶一直是我做的,只不过盖上他的印章罢了。对此业内人明白,玩壶的人也逐渐明白了。

三:紫砂泥又被称为“五色土”,是有5种不同颜色的泥土吗?

回答:我们当地开采出来的紫砂泥有三种自然的颜色:紫泥、红泥、本山绿泥。本山绿泥的泥巴颜色有点带青,烧出来是米黄色的。这3种基本原料粉碎后,可以加水单独使用,也可以调配着使用,3种泥巴按不同比例可以调配出许多不同的颜色,这就是“五色土”的由来。

不管紫泥、红泥还是本山绿泥,只要是正宗的紫砂泥料,无论怎样配比,都不会影响烧制的质量和实用效果。我所用的泥料,都是自己调制和加工的,要做什么样的壶,就调配加工什么样的泥巴。比如说我要做一把劲松壶,原料上就要多一点青色。又比如我的最新作品“洪福齐天”,选用的原料就是“大红袍”,这种泥巴做出来的茶壶用得越久颜色越红越亮。

四:近几年名家与大师的紫砂壶价值不断攀升,于是有些人转而寻找另外一类壶,那便是与这些大师壶颇有渊源的“老一厂”,这些老壶的收藏价值有多高?

回答:上世纪50年代,顾景舟、朱可心等老艺人联合创建宜兴紫砂工艺一厂,产品大量出口创汇,卖到香港、台湾和日本。后来又成立了紫砂二厂、三厂、四厂、五厂,的确出过不少好东西。但一把壶好不好,出自哪个厂不重要,最重要还是要看到底是哪个人做的壶。当时虽然没有个人作品的意识,但要计算工分,大部分壶基本上都是有署名的,至少也有符号代替。

看了这些,您是不是觉得对紫砂又重新认识了一次?紫砂本不应该沾染这些世俗的手段的,不仅是紫砂,世界上所有事物都应该保持它本来的面貌。面对现在市场上这种鱼龙混杂的情况,我们只能谨慎挑选,小心行事。

紫砂壶的投资分四个层次


由于紫砂壶既是日用泡茶器,又是艺术收藏品,近年来又成为投资品,一种金融衍生产品,紫砂信託,紫砂壶作为艺术品份额上市像股票一样交易已经在内地悄悄兴起,为紫砂行业注入了新的活力。

紫砂壶的投资分四个层次:一九四九年以前的老壶製作,“文革”前出道的艺人,“文革”后出来的高工大师,当代民间实力派作者。 下面分别说说这四个层次的投资建议。

明清时期的老壶,拍卖市场上很多都是次品,一般完整的器型比较少,由于这种老壶很难鉴定,价位一直处于低位,如果你眼光特别好,可以收藏,如果不是很吃得准,还是不买为好。

从一九四九年到一九七八年的紫砂壶,包括顾景舟、朱可心等多位老人,他们的技术水准相当高,顾景舟的紫砂壶现在市场上可谓一枝独秀,与他同时代的老人其实与他有一样的创作经歷和艺术实践,但其他人的代表作绝对还是价格洼地,收藏时只有要注意是真迹就可行。如在市场上发现,可以毫不犹豫地买下来。如今顾景舟的紫砂茶壶创造了天价,现在他的精品紫砂壶最少都要五百万元人民币以上了,不是一般收藏者能买的。可是他的壶,在紫砂艺术品的流通管道上确实是硬通货,买卖能力最强。

“文革”后出名的一些紫砂工艺师,一般都是顾景舟这一代人的徒弟,他们都是出生在上世纪三、四十年代,由于文化层次不是很高,造出来的东西都比较传统,他们的东西从八十年代初就受到港台收藏家的注意,并给他们的作品刻意包装,所以价格炒作得很高,由于他们年事已高,市场上大部分是从台湾回流到大陆的东西,我们不要怀疑他们的工艺水准,但是存在的泡沫很大,在购藏的时候,要注意是不是他们的精品代表作,特别是要弄清楚是不是“枪手”代工的产品,同时,要考虑到他们在上世纪六十年代到七十年代末,紫砂不景气的时候也做了许多普通的日用商品壶,这些壶少有艺术追求,价位是有很大区别的。

再就是他们的后代,大约出生于上世纪五、六十年代以后的,由于他们具有得天独厚的条件,他们依靠父母挖到了紫砂的第一桶金,这些人步入紫砂行业也二十多年了,在他们中也确实有几个崭露头角的人,但是,我要说,艺术细胞没有遗传,不要迷信他们的出身,艺术素养也没法克隆,在收藏他们作品的时候,要注意他们的艺术潜质,真正的紫砂艺术品是创作出来的,而不是製作出来的,更不是重复父辈的东西就是艺术品。这一代人的紫砂壶价位,从目前来说,炒得有点离谱,在我看来,收藏意义并不是很大。

近来,在宜兴出现了一批没有职称,没有头衔,但活跃在专业紫砂拍卖市场上的一批实力派作者的作品,这批作者年龄都在四十岁左右,从事紫砂行业二十年以上,其中有许多人被几家紫砂专业投资公司给“包养”了,这些公司在前几年就刻意培养和宣传炒作,以买断的形式,现在已经成为在北京、上海等地拍卖市场上的抢手货,在一般市场或作者本人手上很难买到他们的作品。这样的东西,我觉得价位有一定的水分,需要收藏家结合自己的收藏系列进行筛选。

紫砂壶的收藏投资从二○一○年进入了一个峰值区,二○一三年下半年开始出现市场和价格萎缩,可能是受到大的经济环境影响。从二○一五年春季拍卖市场来分析,紫砂收藏市场在扩大,收藏群体在发展,收藏行为在逐步理性,这是紫砂壶收藏步入良性迴圈的一个好的开端,也是紫砂艺术进一步繁荣的基础。

收藏家不要被炒作所左右,要用心作好投资的准备,收藏紫砂壶,不是收藏壶底的名字,不是收藏製壶人的职称。投资紫砂是有风险的,只有买到真正的紫砂艺术品才会有保值增值的潜力,但这需要考验我们的艺术眼光和投资策略。

紫砂壶口盖的三个问题


1、观点一:口盖不能流水

就拿紫砂壶口盖来说,紫砂壶确实有口盖严密这一特点,但这是和瓷壶、玻璃壶比,是大范围的类比。

前两天一个朋友问我,说自己买了一把壶,口盖漏水厉害。

紫砂壶上手多了口盖流水现象很普遍,其实很多决定因素,例如器形、泡的茶叶、使用习惯这些都和壶的做工无关(当然做工好的自然严密)。

一般新壶口盖多流水,因为新壶壶盖和口还没有完全平滑,经过使用就会好很多,因为平滑了,表面张力就大,就像两块玻璃可以用水粘起来的现象,用多了就不流水了。

还有就是使用手法,有些朋友出茶时候,壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。

2、观点二:口盖要严密,不能框

对于现代工艺,这一点基本不是问题了。现代工艺要烧一遍,之后整口,涂抹脂泥,再烧成。

这样出来的口盖多平整,当然也要结合器形看,一般嵌盖、截盖整的平整,而又不影响线条的流畅,就需要用心了。

但是老玩家都知道,口盖过于太严并不好用,随便一点茶叶就会把盖子卡住,就会影响到泡茶的时间、效果。

这类问题只有经常用壶泡茶才有体会,没有积累无法了解。

3、观点三:壶断水要利索,不能流水

其实这个观点也是要结合紫砂壶的器形来分析的,就拿方器这类壶型的紫砂壶来讲,因为壶的流是直的,断水就不可能利索。

人在倒茶收水时,壶嘴内的茶水没有缓冲的余地,不像一弯嘴、两弯嘴,收水的时候可以瞬时截住壶里的水不流出来。

还有的就是像水平之类的直流,都很难不流口水。一弯流比如仿古之类,如果出水孔、气孔处理的干净,是可以做到不流口水的。

但是这也要有前提,就是使用手法要对,泡茶时候茶叶没有堵在出水孔的位置,茶壶倒水的时候,手势是否干净利索!(文章来源:喝茶的学问;

判断紫砂壶优劣可从3个方面入手


紫砂壶泡茶不易变味,茶香持久,为此很多爱茶人士会选购一把好的紫砂壶。判断紫砂壶优劣可从3分方面入手,好的紫砂应该有玉的质感和砂的肌理感。壶嘴、壶钮、壶把在同一直线上,壶盖讲究紧密,整体壶形比例适当。

很多壶友在鉴别紫砂壶之时都懂得要与"料、工、款"三者相结合,但实际上却并非能把握好要点,往往得不偿失,围绕这点紫砂之家相关专家建议大家在看中某一款紫砂壶之时不要急于下手,要对这把紫砂壶多了解,多看,多琢磨,将三要点和实际的情况结合一起再收藏。另外紫砂之家特约专家教大家如何把"料、工、款"三要点和实践相结合进行鉴赏。

料:优劣与泥料粗细无关

首先,紫砂壶的料要注重肌理感,即能突出紫砂的特性。用行话来讲就是"紫玉金砂":好的紫砂应该有玉的质感和砂的肌理感,通俗地说,就是有颗粒状附在紫砂表面形成的效果。大部分收藏者在这方面的认知有误区,通常认为泥料粗的壶档次不够高。

实际上,壶的优劣与泥料的粗细无关,各有风味;细腻的泥料也要具备肌理感,这样才能称得上是好泥料。紫砂审美的料是第一位的,鉴赏一把壶最难过的一关就是判断料的品质。料的品种要通过实物来辨别。但不管是何种紫砂泥料,纯正度是第一要素--即不能掺杂化学料。

另外,料的肌理感好才能突出紫砂的特性,目前市场中比较盛行的泥料越细越好的观点反而是泥料审美中的误区。专家认为,艺术之间是共通的,国画大师傅抱石运用揉纸法来表达国画中特有的肌理也有同样的审美情趣;另外,宜兴不同地区产出的各种泥料所表达的审美效果通常有不小差别。

工:讲究三点一线

其次从"工"的角度审视不同的壶,也能感觉到紫砂壶的区别。"工"即工艺,是评判紫砂壶优劣很重要的一环。紫砂壶之所以能独立于陶器,而成为陶艺中的奇葩,其独特的圆器的"拍打成型法"和方器的"拼接法"工艺是至关重要的。在鉴赏时,基本的工艺要求是"三点一线",即壶嘴、壶钮、壶把在同一直线上,壶盖讲究紧密,整体壶形比例适当。行话中常提到的讲究壶的"神韵",即从壶的比例审美中得到体现。

款:不能只认定大师的款

"款"指的是名家所制。名家是当代的紫砂壶的"名牌",代表着紫砂壶工艺水平的标准,收藏中肯定会有所讲究,但是这也是辩证的。周志和认为,目前市场中仿名家壶如此普遍,就是因为一方面所有收藏者追求名家到了极端的程度,另一方面大部分人对紫砂壶的基本鉴赏要求却仍然模糊,间接培育了仿作的市场。

从以上几点看出,判断紫砂壶优劣,三点缺一不可,另外要说明的一点点,我们在收藏紫砂壶之时,不能只看中大师级的作品,像顾景舟、蒋蓉或者其他等,非"顶级"不藏这种想法是错误的,收藏是要结合自己的经济能力以及所掌握的知识,可关注一些有实力的中青年壶艺师,兴许未来的大师就是从他们中产生。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《紫砂壶的15个真相》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶叶文化专题。