茶叶文化。
伎乐纹调达子，通高11．7厘米，盖口径5．6厘米，其中，杯高5．8厘米，杯口径5．4厘米，足径6．3厘米。直口，深腹呈圆筒形，平底，喇叭形高圈足。盖作立沿，沿面饰有蔓草，盖面边缘錾有水波和莲瓣纹，中心是一个宝珠形的钮，下衬一周莲瓣纹。座四周錾有鸳鸯、飞禽等。腹壁中部刻有三名吹乐、舞蹈的伎乐，并衬以蔓草。底部圈足饰花纹，上部为圆箍棱，棱上饰四出扁团花，下部錾莲叶叶脉纹。
调达子作为茶具，主要供调茶、饮茶时使用，这是因为古代饮茶犹如吃茶一般。调达子就是先将茶末放入其内，加上适当佐料。然后，用沸水在调达子内将茶等调成糊状；再加沸水调成茶汤供人饮用。这种饮茶方式在唐时曾受到陆羽等茶人的反对，但直到宋、元时，还有人乐于此道。只是到明代后，由于茶类加工方法革新，条形散茶在全国范围内兴起，除边陲部分兄弟民族外，在茶中不再有人放任何佐料，重清饮雅赏，追求茶叶香真味实的“本色”，以领略饮茶的真趣。所以，调达子乃是古代的一种特有的饮茶器具，当今已经消失。有鉴于此，唐鎏金伎乐纹调达子的出土，其地位与作用就显得更为重要了。
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紫砂壶知识：如何鉴别“调砂”与“铺砂”?
“调砂”和“铺砂”各有区别，也各有各的美，一字之差，往往都会搞混了。下面给大家介绍一下：
“调砂”
“调砂”，就是炼制泥料时，在一种天然的泥粉中，按一定比例、一定目数加入另外的熟或半熟的天然砂料，并使二者充分且均匀结合。一句话，将不同或相同目数的同类或异类泥料混合。调砂用的砂料仍是紫砂泥料，只是调入的砂料颗粒大小、调兑比例有不同而已。
调砂
调砂的实质是改变泥的质感和肌理感，可以增强泥料的可塑性，增强壶的透气性，不只是装饰手法，也是工艺的需要。
调砂
调砂得当，壶可夺目而养眼;调砂不当，壶则刺目而怪异。
“铺砂”
当紫砂壶坯体已成型、尚有一定湿度时，把研磨好的、生或熟的、不同泥色的紫砂颗粒，或铺、或点(嵌)、或撒，施于湿坯表面，再借助工具将这些颗粒压进坯体表面，称作“铺砂”。
铺砂
铺砂，仅作用于壶表的一层、一片、一点，主要起点缀装饰作用，使烧成器表的砂点和胎质色调形成鲜明对比，并不增加坯体强度、改变收缩率及减少变形、提高成品率。
铺砂
用于铺砂的紫砂料，质性一般要高于或等于坯体用泥的质性。若质性较软，会造成制作时“拖尾”及烧成后因收缩率较大而与胎质不相融。
如何鉴别“调砂”和“铺砂”?
鉴别紫砂壶泥是“调砂”还是“铺砂”，方法很简单，就是观察壶的内外，内外颗粒效果一致则为“调砂”，不一致则为“铺砂”。
紫砂壶中的调砂是什么？是造假吗？
紫砂壶中的调砂，其实不是造假，而是在泥料调配中的一种工艺，早在明代的时候，紫砂高手时大彬就曾做过调砂作品。
现藏于南京博物院的大彬提梁，便是时大彬的调砂代表之作。
调砂法，使砂壶表面凸出的小颗粒若隐若现，产生“砂粗、质古、肌理匀”的奇妙效果，这种调砂工艺是时壶及其时代的一大特点，是一种泥料调配的技艺。
而我们今天要来赏析的，则是顾景舟所制的调砂僧帽壶，其在紫泥中掺入段砂颗粒，周身金砂闪点，犹如繁星闪烁，煞是壮观。
这些点点金砂，也就是调砂成品，视觉效果非常丰富，顾老的僧帽将紫砂调砂之美，展现地淋漓尽致。
紫砂调砂，是按一定比例，在泥料中加入或粗或细的生砂粒、半熟砂粒或熟砂粒，拌和均匀后，制成的熟泥。
好的调砂作品砂粒密布均匀自然、感官饱满、质感强烈。
生砂颗粒收缩较大、半熟砂颗粒收缩较小、熟砂粒则不易收缩。
生砂一般适用于同一种泥料，因为同一种泥料收缩率变化不大，较容易把握，直接表现的是一种砂的质感。
不同泥料的砂粒，一般以掺入半熟砂粒或熟砂粒为主，生砂粒部分会在拌和过程中，遇水溶化而影响色泽。
掺入不同泥料的砂粒可以达到更自夺目的效果。
常见的是在紫泥中掺入段泥砂粒，段泥中掺入红色砂粒或白砂粒，其中以紫泥与段砂相拼的“紫玉金砂”效果最佳。
调砂的作用
一是提高紫砂壶的质感与美感，增强了透气性；
二是改良泥料的可塑性，提高紫砂的成型率。泥为紫砂肉，砂为紫砂骨，砂相当于人体的骨骼，起支撑作用；
三是提高烧成时的稳定性，降低收缩率，提高成品率。这主要体现在调入半熟或熟砂粒上。
调砂注意问题
一是把握泥料的性能，底料与掺入砂粒收缩性相近，壶面会平整光滑，差异过大会粗糙、凹凸不平；
二是泥色配比要得当，否则色泽对比不鲜明，缺乏应有的美感；
三是把握好泥料与砂的比例，拌和一定要均匀，否则会出现漏砂、缺砂、面砂分布不均匀、浆面覆盖等现象。
除此之外，还有另一种添砂，称之为铺砂。
与在生泥时便添砂不同，铺砂则是在壶体制坯完成后，在壶身上添加的。
将熟砂敲成细碎砂粒，以铺、点、洒等方法施于「生坯」的表面，再敲打平整使嵌于壶表。
从手法上也能看出，铺砂更多的是作为一种装饰、点缀之用。
区分铺砂与调砂也很简单。
如果是调砂，其胎泥内、外壁的肌理一致；
如果是铺砂，其胎泥的外壁有斑驳的肌理效果，但是内壁则没有。
这类铺砂一般多用与壶身泥色不同的砂粒，烧成后砂粒显现，与壶相称而尽美。
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