茶叶文化。
在民间，有句这样的俗话：“老白茶是个宝，会喝病毒全赶跑”。而事实研究表明，一年四季里，人体最容易感染病毒是在春天。而老白茶做为日常饮品来说，在冲泡的时候加入几颗红枣的话，就可以清水赶在病毒，一家人都适合饮用哦。下面花点时间看看其中的道理吧。
福鼎白茶，有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的美誉。之所以这样说，那是因为白茶经过陈放后，随着时间的推移，产生了大量的营养物质，且多酚类物质不断的氧化下，转化为较高的黄铜、茶氨酸、咖啡碱等成分。
大家别小看了这些营养物质，正是因为这些物质的存在，所以导致了老白茶有独特的养生功效哦。
1、黄铜。研究表明，黄铜的主要作用是降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容美白、抵抗衰老。
2、茶安酸。这类物质的主要作用是保护神经、调节情绪、镇静安深、提高记忆力、保护肝脏、抗肿瘤、降血糖、抗疲劳、抗病毒等。
3、咖啡碱。有利尿、消肿、解毒的作用。
4、维生素C、E。主要作用是抵抗辐射的侵害，可清除自由基，有效的减轻自由基多身体给器官功能的伤害。
所以，想要病毒远离身体的话，那么可以选择在四季多喝些白茶，其养生保健效果真的很不错。但也要科学合理的去饮用，这样才可以起到真的的养生效果。
1、老白茶属于是陈茶，是耐泡型的。大家可以根据自身需求，然后把适量的茶叶、山泉水，一起放入茶壶内。cY260.COM
2、开火煮开，然后换小火继续慢慢熬，熬煮个5分钟左右时间即可。喜欢喝浓茶的话，可以多煮一小会，如果不需要太浓，则少煮一会，白茶茶汤的甘甜，是你想象不到的美。
3、茶水的比例很重要，一般建议取5-6克的老白茶，然后加450-500毫升的水即可；可以反复的煮三次，每次煮的时候，最好是留一点点水，然后加水继续煮，重要的话味道会更加好一些。
总结：老白茶不仅仅是一种茶，尤其是经过时间推移的老白茶，更是一味中药，茶性温和，有祛风散寒、补益气血的作用，冬天加点红枣一起煮的话，那么即可温暖我们的身体，改善手脚冰凉的问题，可以补充气血，重要的是还可以增强抵抗力、调整肠胃功能，让身体远离病毒哦。
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5年以上老白茶功效，可防止病毒引发的感冒！
什么是老白茶？简单说就是存贮多年的白茶。在时间的沉淀中，白茶的内涵物质在缓慢地发生着变化，茶性逐渐由寒转平转温，香气滋味变得馥郁醇和，茶汤也慢慢变得红稠；业内一般公认达到三年以上的即可称为“老白茶”。五年以上的老白茶保健功效是很强的！
5年以上老白茶功效
1、常喝老白茶可有提高免疫力，防止病毒引发的感冒，老白茶有杀菌消炎功效，还能预防龋齿，防止蛀牙。
2、老白茶有助于肠胃消化，可促进食欲，久饮可养胃，且有治疗溃疡的功用。
3、老白茶具有三抗三降的药用功效，特别适合中老年人饮用，可有效防治心脏病、中风的发作，对平衡血糖效果显著。
4、喝老白茶能益思提神明目，生津止渴、帮助消化，想减肥的茶友喝老白茶能去滞解腻、刮油降脂等。
5、长期坚持饮用老白茶还能预防骨质疏松，预防皮肤疾病发病几率，冬天除湿消痰暖心肺热手脚。
饮用5年以上老白茶的注意事项
1、喝过量的老白茶
爱喝老白茶没有错，喝多了就是你的错！过量服用老白茶易损伤身体的精血，长期如此，导致食欲减退，甚至呕吐，从此“人比黄花瘦”。
2、空腹喝老白茶
空腹饮用老白茶，对胃粘膜会造成一定的刺激，并且茶水没有任何阻挡，直接进入肾脏，影响身体健康。
3、孕妇喝老白茶
这里所说的孕妇喝茶，指的是喝浓茶，浓度高的老白茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚，这些成分会对肚中的宝宝造成不良影响，阻碍其智力发育。
4、哺乳期喝老白茶
哺乳期喝浓白茶，茶叶一些成分会通过乳汁进入宝宝身体，引起神经兴奋，从而导致夜间失眠啼哭。
5、严重神经衰弱者喝老白茶
严重神经衰弱者如果常喝老白茶，容易引起神经中枢的兴奋，导致夜里辗转反侧难以入睡。
6、贫血患者喝老白茶
茶叶中含有一种叫“鞣酸”的物质，这种物质易与身体中的铁元素结合形成复合物，降低铁的吸收率，从而加重贫血症状。
老白茶是茶不是药，却有极高的药用功效，是全家人的健康卫士，寒冷的冬天煮一壶老白茶，一家人转炉喝茶，想想都觉得的暖暖的。
怕上火，喝老白茶！老白茶降火功效胜于“王老
万物复苏，阳气上升，人体五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥，导致肝火旺盛、身体炎症，出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖，人体水分大量流失，天气又阴晴不定，通过喝白茶清火消炎养生就显得十分重要了。据茶学专家刘仲华教授实验证明，老白茶的抗炎降火效果明显优于王老吉饮料。
1、喝白茶消春火
春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，再加上过年亲朋好友相聚，吃吃喝喝，经常嗨到深夜，火气大是免不了的。
福鼎民间流传太姥娘娘用白茶治小儿麻疹的传说。福鼎茶农常用陈年老白茶治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧、疑难杂症等，见效神速。
白茶含有17种氨基酸，其中有人体必需的8种氨基酸，并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-27.2%，其中二轻杨梅素占80%以上，总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可以抗心律失常，抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成，提高SOD活性，用来解暑消炎、去风湿强筋骨，治头痛、咽喉肿痛、黄豆性肝炎，疥疮和口腔溃疡。实践证明，老白茶还能有效地改善酒精对肝细胞的损伤，保护肝脏组织。所以，喝杯老白茶，祛祛肝火，很有必要。
2、喝白茶防春困
春天气温逐渐转暖，这时候人容易犯困，变得无精打采，昏昏欲睡，有人称其为“春天疲劳综合症”。
“春困”使人身体疲乏、精神不振。白茶具有提神、抗疲劳的作用，因此，春季喝白茶能消除春困，对恢复精力很有好处。喝茶的时间可以在下午两三点，此时正是困意来袭的时间，喝点白茶起到提神醒脑的作用，让您保证下午精力充沛，从而提高工作效率。
3、喝白茶抗病毒
春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上，应摄取足够的维生素和矿物质。
科学研究表明，白茶有消炎解毒、降火清热的功效。白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。白茶能改善人体消化道的微生物菌群，提高对肠道疾病的抵抗力；有利于解毒排泄和水肿缓解；能改善过敏性皮肤病。福建民间也有用白茶涂抹伤口和褥疮等偏方。白茶提取物抗乙型肝炎病毒的体内外实验结果显示，白茶提取物在体内有抗乙型肝炎病毒的作用。
4、喝白茶防胃肠疾病
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作。刘仲华教授的科研团队对白茶的免疫功能的研究结果表明：白茶可以显著增强人体免疫力。因为人体的免疫机制和消化道的微生物区系组成有很大关系，特别是消化道系统的疾病，而饮用白茶可使消化道中双歧杆菌增殖并促进生长，同时对有害细菌具有杀死和抑制其生长作用，对胸腺和脾脏具有显著的保护作用，因此饮用白茶对改善人体消化道的细菌结构、提高对肠道疾病的免疫力有一定的功效。
5、喝白茶祛痰养肺
慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作。刘仲华教授指出，炎症是机体对于刺激的一种防御反应，表现为红、肿、热、痛和功能障碍。在炎症早期一般以变质和血管反应为主，以发红、肿胀、疼痛等为主要征候。后期则以增生为主，增生具有限制、清除病原和病理产物的作用，有利于炎灶部位损伤的修复。
刘仲华教授的科研团队用老白茶水提物的抗炎降火作用研究，研究采用二甲苯诱导获得以肿胀、渗出等为主要指标的急性炎症的小鼠耳廓肿胀模型，探讨老白茶(8年)对小鼠耳廓肿胀程度的影响。致炎后各组小鼠右耳立即出现高度红肿现象，给小鼠喂饲福鼎白茶低、高剂量，和王老吉对照组、阳性对照组、模型对照组相比，各处理组二甲苯所致的小鼠耳肿程度均受到一定的抑制。老白茶高剂量组消肿效果最明显，抗炎效果明显优于王老吉饮料。
刘仲华的研究成果显示：在以血管通透性增加为主要改变的急性炎症模型实验中，老白茶能显著抑制二甲苯引起的实验小鼠耳廓肿胀炎症反应，对肿胀程度具有良好的抑制作用。这可能取决于白茶的独特工艺，不炒不揉，低温长时间萎凋造成了白茶有别于绿茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱、黄酮类组成，奠定了其抗炎清火的物质基础。
福鼎白茶这么好，还等什么，赶快煮一壶老白茶，既保健自己，又好喝，用这个迎来自己开春的好心情吧！
老白茶的功效与作用，冬天喝老白茶的好处！
有个词儿叫做“秋收冬藏”，最基本的解释是秋季收获，冬季贮藏，说的是农业上的事儿。但是后来也沿用到了养生的范畴之内，说的是养生之道。到了冬天，饮食应当以滋阴潜阳，增加热量为主，多以温补，就连喝茶也不例外。以冬季的养生理念喝茶，这时候饮用的茶类就应该以老白茶为主。老茶的内质丰厚，长时间的陈化更是累积了不少的黄酮类物质，药理性强。冬季适量饮用老白茶与身体有益。
冬天喝老白茶的好处
1、驱寒滋养
冬天煮一壶老白茶已经渐渐成为了许多茶友的好习惯，袅袅茶香在空中飘散，更是一番唯美与浪漫，而在冬季，尤其是当下气候处于湿冷状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内，温和的老白茶是极佳的御寒、驱寒的饮品。
2、远离感冒
冬季是感冒多发的季节，而老白茶除了口感醇厚，还含有丰富的黄酮类物质。有研究发现，黄酮类化合物能够与细菌中的蛋白质反应，凝结，从而达到让病菌死亡的效果。由此，常喝老白茶，就能够提前预防感冒。
3、消食解腻
因为冬季天气寒冷，一般情况下，人们在冬天都会衣着厚重，运动量明显减少，而且食欲增强，进食油腻食品增多，如火锅、麻辣烫等备受青睐，因此久而久之容易造成脂肪沉积，这个时候多饮白茶，可以祛油腻、清肠胃、助冬季养生。
4、提神消疲
寒冷的冬季，许多人总是忍不住要开暖气取暖，此时容易引起室内干燥，而一杯老白茶不仅能够去燥，而且茶中的咖啡碱对血管系统和心脏有促进的作用，能够加快血液循环以利新陈代谢，达到消除疲劳的效果。
冬天喝老白茶需要注意哪些细节？
1、忌喝凉茶
冬天因为天气寒冷的缘故，泡好的茶很容易快速变凉，在茶汤变凉之后就不要再喝了，尤其是肠胃不好的人，虽说老白茶比新茶温和，但是也要注意，建议加热后再喝。
2、不喝隔夜茶
放了一夜的茶汤，茶叶中的内含物质早就在漫长的茶与水交融的时间里过度析出，最直接的结果就是，导致茶汤滋味变得苦、涩，影响口感。且茶汤长期暴露在空气中，汤里的营养物质容易被氧化，慢慢流失，于冬季养生无益。
3、不空腹喝茶
冬天天气寒冷，而身体需要温补，老白茶温和十分适宜冬季饮用，但是由于在冬季肠胃调节功能会比夏天弱，不大适宜空腹饮茶，容易引起肠胃不良反应，反而会加重肠胃负担。
老白茶的魅力，不仅在于它的神奇功效，也在于它的香气与口感。白茶的香，萦绕大脑，喝老白茶，让全身更健康。
喝白茶的功效与作用哪些人适合喝老白茶福鼎老
老白茶滋味清新，口感鲜醇。它被誉为茶中仙女。其保健作用更加突出，含有丰富的营养成分。它被称为“一年茶，三年药，七年宝”。接下来，让我们进一步了解福鼎老白茶。
福鼎老白茶的功效
1.白茶具有防暑降温、解毒和治疗牙痛的作用，尤其是陈年白茶可作为麻疹患儿的退热剂，其退热效果优于抗生素。
2.白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶，能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解和新陈代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
3.白茶富含多种氨基酸。其性寒凉，具有退热、消暑、解毒的功效。
4.白茶片富含天然类黄酮，如二氢杨梅素。
哪些人适合喝老白茶？
1.抵抗力差的人适合喝老白茶。老白茶有很强的抗菌能力。喝老白茶可以预防病毒性疾病引起的感冒，还可以防止蛀牙。
2.肠胃不好的人适合喝老白茶。老白茶可以帮助肠胃消化，增进食欲，养胃，对治疗溃疡也有一定的效果。
3.老白茶适合老年人。中风和心脏病是老年人的高危疾病。喝老白茶也能减少中风和心脏病发作。
4.喜欢油腻油炸食品的人适合喝老白茶。老白茶可以消除停滞，油腻和帮助消化。同时，还具有生津止渴、清心安神的功效。
5.缺钙和缺铁的人也适合喝老白茶。喝老白茶不仅能凉肝胆、暖手脚、清热化痰、暖心肺，还能预防骨质疏松症。
福鼎老白如何喝茶？
老白茶属于陈茶，并且耐泡。根据自己的需要，将适量的茶和冷山泉水(纯净水也可以哦)一起放入锅中。开火煮沸，然后用小火慢慢煮沸(如果火太大，茶会变干，所以这是不可取的)。只要保持水壶不冷却，就可以了。喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。
茶水比:5-7克老白茶加450毫升水可以五次以上的出汤。三道是精华。当然，最好不要每次都把壶里的汤喝光，留部分再加水再煮。茶煮沸后，可以放在炭火上慢慢煨。味道会更好。
老白茶+红枣的熬制方法
在煮老白茶的过程中，加入一些红枣慢慢煮，味道不同。老白茶的醇香的口感，加上红枣的软糯饱满，一方面增强了茶的香气，另一方面具有健胃补血的功效。白茶具有清火燥热的功效，红枣则具有补气的功效，二者结合具有温性、养胃、温体、御寒的优点。这是一种适合冬天饮用的保健茶。
具体步骤:
1.取5克老白茶(以寿眉为例)，加入3个红枣，放入茶叶过滤袋中，用开水冲茶备用。寿眉比白牡丹的叶子和茎粗，内含物丰富，耐煮。同一年份的白茶陈年寿煮出来味道更浓，药味更香。
2.将茶壶装满水7分钟。当水即将开时，过滤茶叶袋。在高火煮沸后，转到低火慢煮。第一锅煮4分钟后，茶汤就可以做出来了。
3、第二壶适当延长煮茶时间，约6分钟，第三壶延长至约8分钟出汤。
福鼎老白茶是一种具有很高药用价值的茶饮料。长期坚持饮用它有保健作用。可以泡饮，也可以煮饮。而且煮饮的保健效果更好，滋味也更佳。
长期喝老白茶的功效，盘点老白茶的几大功效
所谓老白茶，就是指贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，所以老白茶具备很多的功效，具体如下！
老白茶的功效
1、清肺祛寒，提高免疫力
白茶具有寒性，但随着年份的提高，茶叶中的寒性越来越少，渐渐呈温性，所以体质寒凉的人也可以长期饮用，正所谓“一年茶，三年药，七年宝”，老白茶对于祛寒和清肺有着很好的效果
2、消炎，败火
老白茶对于败火消炎有很好的辅助疗效，尤其是针对慢性咽炎，口腔炎，肠道疾病和伴有发烧的呼吸道感染效果显著，对治疗小孩子的感冒咳嗽等症状也能起到比较大的作用，清代名人周亮工在《闽小记》中曾这样描述白茶：功同犀角，是治麻疹之圣药。
3、三降三抗
降血压，降血脂，降血糖以及抗辐射，抗氧化和抗衰老。对于老白茶的临床试验，国内外已经做了很多并且的出一致结论——白茶的在“三降三抗”方面有强大的效果，例如在降血糖方面日本医学博士小川吾七郎等在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发现白茶对糖尿病有疗效。
京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。在白茶产地福鼎对多位高血糖的病人所做的医学实验中，发现有71％的病人，在饮用半年以上白茶后，其高血糖病症消失。
对于白茶降血糖的机理，国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶，这些酶可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡，从而有效地预防和治疗糖尿病。
4、缓解高原反应
老白茶里有一种叫做茶碱的物质，它可以使血管中的平滑肌松弛下来，增大血管有效直径，增强心血管壁的弹性从而促进血液循环，以此来帮助缓解高原反应。
老白茶的适宜人群
1、抵抗力差的人群
老白茶的抗菌力强，喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。
2、肠胃不好的人群
老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。
3、老年人
中风和心脏病是老年人的高发病症，喝老白茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。
4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群
老白茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
5、钙铁缺乏的人群
喝老白茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松。
以上就是老白茶的功效，总的来说，老白茶储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。
老白茶需要多少钱老白茶适合哪些人喝
老白茶需要多少钱
由于白茶本身产量就少，也就是说适合做白茶的茶树品种并不多，所以老白茶就更加少了，其价值自然也就高了。福鼎大白茶就是由原来的古茶树移植繁育而来的，被国家认定为茶树良种，名为华茶1号、华茶2号，小乔木型，叶肉厚、软，茸毛多、芽头壮，全年生长期长、长势旺盛、抗逆性强。适合大白茶茶树生长的环境少，唯福鼎、政和在内的闽东少数县市适合其生长。
由于老白茶制作工艺古朴天然，沿用古法，不炒不揉，适当摊晾，天然萎凋，适时烘焙，对制茶技术要求很高，所以其价值很高的哦。
老白茶适合哪些人喝
1、抵抗力差的人群适合喝老白茶，老白茶的抗菌力强，喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。
2、肠胃不好的人群适合喝老白茶，老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。
3、老年人适合喝老白茶，中风和心脏病是老年人的高发病症，喝老白茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。
4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶，老白茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
5、钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶，喝老白茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松，降低皮肤癌的作用。
老白茶有没有副作用
1、过量喝安吉白茶会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。2、空腹饮安吉白茶，直入肾经，对肾不利。
2、饮用劣质安吉白茶对身体有害，劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱，并不代表没危害。
老白茶的禁忌及副作用,哪些人不宜喝老白茶
老白茶清淡回甘，受到很多人的喜爱。经常服用老白茶还能够对身体起到很好的保健作用，同时还能够延缓衰老。但喝老白茶有哪些禁忌，什么人适合喝，什么人不适合喝老白茶呢？
老白茶泡水喝的禁忌
老白茶中含有的儿茶素具有很强的抗氧化作用，能够帮助身体排毒，促进细胞的活性。除此之外，服用老白茶还能够改善肌肉松弛、毛糙以及晒伤的情况。除此之外，经常饮用老白茶还能够提高身体抵抗力。
不过需要了解的是，老白茶性寒，所以适合胃热的患者空腹的时候适量服用。除此之外，胃中性的患者也可以随时服用。但是，如果你的身体是属于胃寒，那么最好要在饭后服用，这样才不会对胃壁造成刺激，并且平时服用也不能够超出正常承受值，避免身体健康受到影响。
饮用老白茶并不需要特别的工具，并没有特别的要求，可以用平时泡茶的杯子、茶壶就可以了。如果有功夫茶的冲泡茶具还有冲泡方法，那自然是最好的，并且泡出来的效果也更好。
不过，平时饮用老白茶的量一定要控制好，正常体质的人每天服用5克左右就足够了，老人还有小孩就不能够喝太多。不仅仅是老白茶如此，其它的茶类也同样是这样，服用过多反而不能够起到很好的保健功效。
并不是所有体质的人群都是适合将老白茶泡水喝的，建议肾虚体弱的患者以及心脏病患者还有高血压患者、严重便秘患者以及、缺铁性贫血以及神经衰弱的患者最好不要喝浓茶，甚至也不能够空腹喝茶，避免出现醉茶的情况。
喝老白茶的副作用
适当的服用老白茶具有保健身体的作用，但是不科学的服用则会给身体带来副作用，并且不是所有人群都是适合服用的。具体的副作用如下：
1.过量的服用老白茶容易损伤身体的精血，并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用，患者的脸部会变得面黄肌瘦，同时食欲大减，甚至出现呕吐的情况。
2.空腹直接服用老白茶，茶水会直接进入肾经，对于肾脏健康非常的不利。
3.如果服用到了劣质的老白茶，那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物，并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小，但是并不代表沉积之后不会损害健康。
4.茶叶中含有些对身体有害的金属物质，例如铅元素、镍元素以及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境，甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是铅元素的毒性非常的大，慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。
5.睡觉前两个小时最好不要喝茶，这是因为喝茶会导致神经兴奋起来，令睡眠质量下降，甚至还有可能失眠。
哪些人不宜喝老白茶
1.发烧别喝茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
2.患有肝病的患者别喝茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
3.神经衰弱的患者别喝茶，喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。
4.孕妇别喝浓茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
5.哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
6.贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
4.孕妇别喝浓茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
5.哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
6.贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
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老白茶怎么保存 老白茶和新白茶的区别
老白茶在很多地方都是十分受欢迎的茶叶，它的味道特别的纯正，泡出来的茶叶相当好喝，有不少人都会直接囤很多在家里，那么，家里的老白茶应该怎么保存呢？
老白茶怎么保存
由于地理差异关系，南方和北方的储存白茶方式也是不一样的。白茶在南方地区因为比较潮湿所以茶里面的物质转化也会比较快，所以储存白茶最好选择干燥的地区。另外，储存白茶最好是大包储存，效果比较好。
储存老白茶的关键在于，茶叶一定要保持干燥，含水量要低。如果想要避光，可以用锡箔纸包装，然后密封保存，这种方法是比较好的。
老白茶和新白茶的区别
首先可以从茶叶的外形和香味来看。老茶的话颜色会比较深一点，呈现黑褐色，但是闻一下可以闻到陈年的幽香，而且香味不会让人觉得浑浊，而是让人觉得很醒神。而新茶的外表是比较褐绿色一点的，香气和老白茶完全不一样，会比较清新一点。
另外，将老白茶和新白茶分别冲泡之后，就会发现有明显的区别。老白茶的香味是清幽而且带有一点中药的香味的，口感会醇厚一点。而新茶口感有淡淡茶青味，稍微会清甜一点。
最后，我们可以看到老白茶是比新白茶要耐冲很多的。一般的冲泡法的话是可以冲二十几泡的，茶味还在。而新茶最多冲七八泡就差不多了。
老白茶怎么泡
1、投茶：依盖碗容量大小而定，一般投茶量为盖碗容量的1/3，宁少勿多，少了可通过控制注水量来掌握浓度，多了则很难，也品不出什么色香味。
2、洗茶：即醒茶，又称温润泡。我们说，茶叶未冲泡之前是“睡着”的，我们要让它接下来有好的状态、好的口感，那么醒茶很关键：不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲，而应用”润“的手法把茶叶慢慢唤醒。
3、冲泡：这时水温宜高，也即刚沸腾过的;手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
4、出汤：出汤要注意把握两点:1)时间，第一泡出汤快慢看醒茶程度，醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时间稍微可拖后2)手法:平、稳、快，碗要端平、手拿稳，该出汤时千万别犹豫，一定要快，尽快沥干;沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
老白茶能放多久
一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，老白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。
老白茶怎么泡 老白茶的泡法
老白茶在泡法上面其实和很多茶叶是差不多的，这种茶叶在泡的时候也是分为好几步，先要洗茶，然后用沸水冲泡，接着是出汤，一壶好茶就泡好了。
老白茶怎么泡
首先泡老白茶的第一步是投茶。投茶要根据冲泡容器的大小来投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多点水也很难控制浓度，反而少点会比较好。
第二步就是要洗茶，也就是醒茶。醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的，而是应该缓缓地冲。
第三步是冲泡。在这步当中，应该用高温的沸水来冲泡。正确的手法应该是要沿着容器边缘慢慢地注入水，而且水流要低，不能直接对着茶叶冲。
最后一步就是出汤。出汤的速度要看醒茶程度，醒茶如果充分的话出汤可以快点。出汤的时候一定要注意手要稳，还要快。就这样，一壶好的老白茶就冲泡好了。
老白茶的泡法
1.杯泡法：用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g老白茶，用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2.盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30—45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4.大壶法：取10—15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
喝老白茶注意事项
1饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
2白茶性寒凉，对于胃热者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃寒者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
老白茶挑选技巧
1外形：老白茶的嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。
2色泽：如果老白茶的毫色银白并有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿，翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。
3叶态：优质的老白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，如果叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。
4净度：优质的老白茶要求不得含有枳，老梗、老叶及腊叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。
福鼎老白茶 煮着喝不伤胃不上火
茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。茶在古时不仅是时尚饮品，更重要的是它有独特的药用功效。唐陆羽《茶经》云：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶最初被发现和利用正是因其药用价值，白茶正是如此。如今工作节奏加快，亚健康群体越来越庞大，与其日后花大把大把的钱上医院治病，还不如从今天开始，每天一杯白茶，不仅可排毒还能预防疾病。
福建鼎来贵茶业有限公司特将福鼎老白茶经过精心研制，用特殊的方式压制而成。鼎来贵老白茶三泡砖，每次喝茶时将其掰出一泡放入茶壶煮上2-5分钟即可，因个人口味而定。
喜欢喝浓的茶友可以多加一泡或少加点水，喜欢喝淡的茶友可多加点水，煮后的鼎来贵老白茶茶汤成杏褐色，滋味鲜醇爽口入口后喉咙甘甜非常舒服。告别了以前大家都知道的白茶好，但一提起白茶就说淡而无味。想喝但也喝不惯。
喜欢喝茶的人都知道茶叶如果泡的时间太长，往往就会变的很苦很涩很难喝，就更别说煮了。而鼎来贵三泡砖刚好相反，鼎来贵三泡砖经过福建鼎来贵茶业有限公司精心的研制，特将他拿来煮着喝。煮后不仅不涩而且喝后喉咙更甘甜润滑。
经过福建鼎来贵茶业有限公司精心特制后的鼎来贵三泡老白茶，煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收，老白茶其性寒凉，功同犀角，是古代治麻疹之圣药，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤，能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，具有降火消炎、清热祛火之功效。
因此，鼎来贵三泡砖煮着喝的老白茶特别适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性。鼎来贵老白茶三泡砖在东南网北京站的大力推广下，得到了京城高端会所、各大商会的认可。老白茶“煮着喝”成为京城高端人群喝茶新趋势，这种健康、养生的饮茶方式必将席卷全国，成为人们日常饮茶习惯。为了能够更好的推广鼎来贵三泡砖煮着喝的老白茶，福建鼎来贵茶业公司特别推出，买两盒鼎来贵三泡砖三年陈就送精美电脑版养生煮茶茶具一套，数量1000套送完为止。
传说中的白茶曾治愈福鼎疫症
在福鼎民间，白茶有“一年是茶，三年是药，七年是宝”的说法。传说在尧时，太姥山有一个叫“蓝姑”农家女曾用采来的白茶治麻疹，救了很多患儿的命，并把种茶技术传授给乡亲们。后来，兰姑羽化升仙，被当地人奉作“太姥娘娘”。
尽管这是传说，但白茶所具有的神奇功效却是被古今医学所证明的。清代周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”
现代医学研究
白茶能防辐射抗肿瘤
现代医学研究也表明，较之其它茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，且富含茶多酚、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等功能性成分，具有消炎降火解毒之功效，而且在抗辐射、抗氧化、抗肿瘤“三抗”以及降血压、降血脂、降血糖“三降”方面的效果尤为显著。同时，它也是克服水土不服的养生保健良方。
福鼎白茶曾先后被评为中国驰名商标、中国名牌农产品、国家级非物质文化遗产、国家地理标志产品保护、中华文化名茶、中国世博十大名茶等。
中国港澳及欧美流行白茶清晨午后晚餐后饮茶更健康
白茶的诸多保健功效正受到越来越多人的认可，畅销中国港澳、东南亚地区及欧美国家，尤其是在欧美国家，白茶中的有效成分被提取出来开发成各式各样的保健品、化妆品等，深刻地影响着人们的生活。
根据人体对白茶中药成分和营养成分的合理需求来判断，并考虑到人体对水分的需求，一般健康的成年人，一日饮茶15克左右，分3-4次冲泡是适宜的，食油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。安排好一天饮茶习惯，清晨喝一泡白茶砖，既提神醒脑，又提高免疫力，午后人最易犯困，喝一泡，醇芳宜人，可以去寒邪、利于理郁，促进人体阳刚之气回升，晚上7-8点钟看看电视、谈事边喝茶，别有一番体会，更加时尚和健康。
鼎来贵老白茶三泡砖科学的茶叶制作工艺全球首创
鼎来贵茶叶基地建于白茶原产地—福鼎太姥山脉，此处群山环抱，终年云雾蒸腾，森林叠翠，土壤PH值呈微酸性，光照短、气压低，是茶叶生长的洞天福地。
鼎来贵独创出老白茶三泡砖核心产品，白茶不炒不揉经传统工艺自然萎凋和干燥两道工序存放三年以上的白茶蒸压而成，故茶叶中各种有效成分得以最大的保留：他含有丰富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有效成份。
同时，也并考虑到人体对饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素，三泡砖更能满足人们日常生活的喝茶便利性。
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