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霍山黄芽属于黄茶中的一种，是我国传统名茶。其主要产于我国安徽省霍山县，是国家地理标志产品。霍山黄芽的最大品质特点就是外形挺直，色泽黄绿。其汤色黄绿明亮，香气清香持久，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮，是一种具有观赏价值和饮用价值的茶叶。绿茶是大家都熟悉的一种茶叶，其种类繁多，产区分布范围广，在我国很多地方均有生产绿茶。当一件同类型的东西多了的时候难免会让人拿来作比较，茶叶也一样。接下来霍山黄芽和绿茶具体有哪些区别呢？下面我们就来了解一下吧。
霍山黄芽
霍山黄芽和绿茶的区别
1.霍山黄芽是属于黄茶中的一种，也属于名茶。霍山黄芽有着很独特的口感，外形看起来非常均匀好像麻雀的舌头那般尖尖的，色泽非常嫩绿细腻，闻起来的香气更是非常持久又清香自然。冲泡出来的霍山黄芽也是有着清澈的黄绿色，给人很美好的视觉效果。
2.绿茶是很受欢迎的一种茶，一年四季都适合喝，还有一个最大的特点就是有着减肥功效，深受女性朋友喜爱。绿茶的外形非常嫩绿优美，冲泡过后的绿茶更是给人灵动的视觉效果，尝起来的味道给人自然浓郁的茶香味道让人回味无穷。
霍山黄芽和绿茶的区别其实也不多，主要在于制作工艺方面。霍山黄芽比绿茶多了一道闷黄的工序，这一项工序会使叶绿色发生破坏，所以两者的变黄程度不同，这就是区别了。因为变黄的程度不同，所形成的外形色泽以及口感也会有所不同。霍山黄芽和绿茶两者在口感上的区别也是各有不同，都有着自己独特的口感。
绿茶
【霍山黄芽的辨别法】
看外形
辨别霍山黄芽的方法首先要观察它的外形，真正的霍山黄芽它的外形是粗细一致且非常均匀的，外形呈条索状，色泽看起来非常有光泽的嫩黄色，表面有着一层绒毛是正常现象。在进行辨别的时候可以准备一张白纸，把茶叶放在白纸上面进行辨别查看。
闻香味
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霍山黄芽黄山毛峰有什么区别？
霍山黄芽黄山毛峰都是我国的比较出名的茶叶品种，霍山黄芽属于黄芽，黄山毛峰属于绿茶，两者还是有笨拙的区别的，在口感上也是不一样的，很多消费者可能会分不清两者的区别，下面我们为大家详细介绍一下霍山黄芽黄山毛峰的区别。
霍山黄芽黄山毛峰区别有：黄山毛峰比霍山黄芽名气大点，但是市面上的正宗黄山毛峰还是比较少的，霍山黄芽主要产地在霍山县大化坪镇，关键看你想喝什么样的茶叶，黄山毛峰是绿茶，霍山黄芽属于黄芽，大化坪镇的霍山黄芽带有淡淡的甜味。
霍山黄芽黄山毛峰区别有：黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。霍山黄芽品质特点是：外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。
以上是关于霍山黄芽黄山毛峰有什么区别的详细介绍，霍山黄芽和黄山毛峰两者都各有特色，黄山毛峰出名一点，口感醇厚，霍山黄芽香味比较持久一些，汤色是黄绿的，消费者可以根据自己的口感选择适合自己的茶叶。
霍山黄芽有什么功效霍山黄芽功效
霍山黄芽有什么功效?关于霍山黄芽有什么功效这个问题，随小编慢慢来看看吧!霍山黄芽含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，具有多种保健作用。所以现在来看看霍山黄芽有什么功效吧!
霍山黄芽有什么功效?防辐射。
黄芽中含有的浓缩茶多酚、维生素和氨基酸，，可以抗氧化和消除自由基，从而达到抗辐射的作用。经常使用电脑不仅危害我们的健康，而且还会影响工作质量和效率，不妨多饮用霍山黄芽茶，补充植物营养素，消除电脑辐射引起的黑眼圈。
霍山黄芽有什么功效?降脂减肥。
黄芽是一种自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，还有丰富的氨基酸、茶多酚、脂肪酸等有益成分。茶多酚可以帮助清除血管壁上的胆固醇，抑制细胞对蛋白胆固醇的摄取，从而达到降低血脂的作用。此外，黄芽中含有的各种化合物，可以溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，而维生素和咖啡因能促进胃液分泌，有助于消化与消脂，减少脂肪沉积体内，从而达到瘦身的效果。
霍山黄芽有什么功效?生津止渴、益思提神。
茶能除烦止渴，黄芽茶叶中的多酚类化合物，氨基酸、维生素C与口腔中的唾液反应，促使口腔湿润，产生清凉的感觉，也起到止渴的效果。黄芽含有适量的咖啡碱、儿茶素，能加速骨胳肌的收缩，有兴奋中枢神经的功效。此外，茶叶中挥发的清香芬芳，能令人心旷神怡，提神醒脑。
关于“霍山黄芽有什么功效”就介绍到这，现在你有所了解了吗?茶作为人们日常生活中的饮品，历来为人们所喜爱。喝上一杯霍山黄芽茶，让人感觉十分的舒爽畅快。
讲讲霍山黄芽和绿茶的区别
霍山黄芽早在一千多年前的唐朝就已经非常出名，虽是名茶，但也有人会问这样那样的问题。如有人会问：霍山黄芽和绿茶的区别。本文就来讲讲霍山黄芽和绿茶的区别吧!希望对大家有所帮助哟!
霍山黄芽的品质特点非常鲜明，外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。那霍山黄芽属于什么茶?属于绿茶吗?下面就我们就介绍霍山黄芽和绿茶的区别吧。
霍山黄芽属于黄茶的，它不属于绿茶，霍山黄芽和绿茶的区别主要是在于通过闷黄的工序，这项工序令茶叶中的叶绿素遭到破坏，破坏之后的酚类物质发生氧化。氧化程度不同，变黄程度就不同。至于闷堆的技术就有以下的几种形式进行：杀青之后趁热闷堆，像台湾省黄茶;揉捻后闷堆，如黄汤;初干后闷堆，如黄大茶;纸包低温闷黄，如君山银针;薄摊闷堆，如霍山黄芽。由于使用不同的技术，所以叶子变黄的程度也会一样，所形成的品质也会各有不同，霍山黄芽在黄芽中的变黄程度算是轻的一类，因而品质接近绿茶。
以上就是对“霍山黄芽和绿茶的区别”的讲解，现在大家已经知道霍山黄芽和绿茶的区别了吧。霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分，具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。
霍山黄芽怎么泡霍山黄芽的保存法
喝茶的人非常多，但有些茶可不是随便泡出来的，有些茶的泡法还是有讲究的。接下来小编为大家介绍霍山黄芽怎么泡。
【霍山黄芽怎么泡】
冲泡第一步：首先要准备好泡茶的玻璃杯，最好是透明的。另外还要准备水壶，杯托和茗炉，泡茶的水最好使用饮用水。把以上所有准备的器具都清洗干净后拿出霍山黄芽茶叶，准备泡茶。
冲泡第二步:烧水，最好使用泉水或饮用水，倒水进水壶烧水，水烧开后等一会儿再泡茶。如果是打算使用自来水泡茶，最好提前24小时接好水放置，因为自来水中的氯气用来泡茶对人体不好。
冲泡第三步：水烧开后放置几分钟可以泡茶了，拿出霍山黄芽茶叶放适量即可，最好别喝太浓的茶。等上半个小时后差不多了。可以倒茶了，倒茶的方法就是拿起水壶提高，用手腕的力量把水壶提举几次，倒茶进杯子时最好是沿着杯边慢慢倒入。这样不仅能显得自己很专业，还能观赏到茶叶水的翻滚状态看着很有Feel~
品茶：最后一步当然是品茶了。品茶前可以观察一下茶水的颜色，香味等，再送入嘴里慢慢品尝。那醇香的茶味，淡淡的清香甘味，真是让人拥有美好的体验，这就是霍山黄芽茶的特征让人回味无穷。
看完霍山黄芽怎么泡，那么你知道喝霍山黄芽需要注意些什么吗？接下来小编为您介绍喝霍山黄芽的注意事项~
【喝霍山黄芽的注意事项】
1.霍山黄芽茶虽然好，但也不是越喝多就越好，也不是任何人都适合喝茶的。一般一个人一天喝茶最好在15克以内，分四次左右冲泡是最适合的。不过霍山黄芽也有着提神的作用，对于一些体力消耗大需要补充能量，接触毒气物质比较多的人群来说，一天20克霍山黄芽也是可以的。
2.缺钙，贫血，肠胃功能不太好的人最好别喝霍山黄芽，也不能空腹喝茶。睡觉前也不适合喝茶，有些人会有着起床喝一杯茶的习惯，其实并不可取的，对健康不利。霍山黄芽中有着咖啡因和茶碱等物质，会对大脑有着兴奋作用，睡前喝茶会影响睡眠哦。
3.如果平时吃饭太油腻或者经常接触油腻食物，应酬多烟酒量大的朋友们可以适当增加喝茶量。而对于孕妇，儿童或者有心脏疾病的朋友们就尽量少喝茶了。平常人一天都不能喝太多茶何况是特殊群体了，实在想喝茶的可以一天内分多次喝，少喝多次这样对身体会比较好。
介绍完喝霍山黄芽的注意事项，接下来小编再为大家介绍霍山黄芽的保存法~
【霍山黄芽的保存法】
1.霍山黄芽茶是我们中国的著名茶，很多人都喜欢喝，不过如果保存不好就会导致其中的水分流失产生霉味或者异味。所以要注意霍山黄芽的保存了。
2.容易滋生细菌和霉味一般是在温度比较高的时候，所以平时我们都可以把霍山黄芽茶叶放进冰箱里保存。冰箱里的温度低，就不会使其变质了。
3.霍山黄芽茶叶如果水分吸收掉也容易变质，所以平常的保存最好放进一个干净的容器里，容器里最好放上一些干燥剂，这样就能防止茶叶变质了。
好了，以上是小编为您带来的关于霍山黄芽怎么泡、喝霍山黄芽的注意事项、以及霍山黄芽的保存法等内容就介绍到这里了，希望能为您带来帮助，感谢您的阅读~
各类茶叶的品质特点
这六种茶伤胃，胃不好的人别喝这六种茶！
霍山黄芽是生长在霍山上的一款黄茶
霍山黄芽有什么功效？霍山黄芽功效详解
霍山黄芽属于黄茶，中国十大名茶之一，历来为人们所喜爱。霍山黄芽不仅是一种天然的茶饮，同时还有着很不错的养生保健功效。那么霍山黄芽都有什么功效呢？今天来为大家详细讲解。
霍山黄芽有什么功效
霍山黄芽属于不发酵的茶，保留了鲜叶中的天然物质，含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡因等营养成分，有提神、降脂、减肥、抗辐射等功效。
1、提神
霍山黄芽富含咖啡碱、茶儿素等，对人体中枢神经有刺激作用，能振奋人的精神。加上霍山黄芽茶叶清香芬芳，饮后令人心旷神怡，不仅能提神醒脑，还能解除疲劳。
2、降脂
霍山黄芽中茶多酚含量较高，这些成分不但能清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，还可以抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而起到降脂的功效。
3、清热
《本草纲目》中记载：茶苦而寒，最能降火。从医学的角度来说，茶叶，如霍山黄芽，是一种清火的凉性饮品，能除烦消暑、清热降火。
4、抗辐射
霍山黄芽所含的浓缩茶多酚类化合物，可以抗氧化和清除自由基，有抗辐射的效果，能起到一种辐射保护剂的作用。经常使用电脑者，不妨多喝霍山黄芽茶，对人体健康大有益处。
5、助消化
霍山黄芽含有芳香物质，这类物质能刺激胃液分泌，有助于肠胃消化吸收。常饮霍山黄芽茶，有增强肠胃消化功能之功。
总结：通过了解可知，常饮霍山黄芽，有提神、降脂、清热、抗辐射、助消化等功效。
霍山黄芽如何辨别
辨别霍山黄芽的方法有哪些?霍山黄芽历代都被称为“仙芽”，而它也一般被分为特级、一级、二级及三级。但市面上的劣质霍山黄芽挺多的，那究竟如何辨别霍山黄芽的真假呢?下面就和小编一起看看辨别霍山黄芽的方法吧。
1、含水量
辨别霍山黄芽的含水量，通常真正的霍山黄芽所含的水量不会超过5%，所以说真正的霍山黄芽只有用手轻轻捻即可成粉状，而假的霍山黄芽通常来说是没有这么干燥。
2、闻茶香
因为产地和气候等原因不尽不异，所以霍山黄芽的香气也不尽不异，目前霍山黄芽的香气大体有3种：清香、花香以及熟板栗香，而辨别真假霍山黄芽也可以通过闻香，凡是香气高、气味正的必定是优质霍山黄芽。
3、看外形
真正的霍山黄芽是的外形是条形紧索，粗细一致，色泽嫩黄并且会绒毛较多，鉴此外时候可以抓一把平摊至白纸上面进行观看。
以上便是小编为您介绍的关于辨别霍山黄芽的三个方法，希望以上三个方法能帮你购买到真正优质的霍山黄芽。霍山黄芽是一款不错的茶饮哦!
霍山黄芽怎么泡霍山黄芽的正确泡法
霍山黄芽是我国的名茶，也是一种非常出名的黄茶。霍山黄芽是通过焖黄之后才制作出来的，这道工序是它区别于其他种类的茶的主要特征。泡霍山黄芽的时候，一定要掌握正确的冲泡方法，不然就冲不出好茶来。茶具选好之后，要进行消毒处理。
霍山黄芽的泡法霍山黄芽的正确泡法
1、茶具准备
茶具的选择一直都是冲泡茶水的重要一个步骤，冲泡霍山黄芽，可以选择透明的玻璃杯，这样就可以清楚地看到茶叶在水中的曼妙舞姿，还能够看到茶的汤色，能够直接闻到茶的香醇味道。除了玻璃杯，白瓷杯也是一个不错的选择。
2、水的选择
泡茶一定要用好水，自来水泡出来的茶，根本就没有茶的香味，喝起来也没有那么香醇。泡霍山黄芽，首选泉水，其次是溪水或者甘活的矿泉水。如果这两者都没有，那就只能选自来水了，不过，最好先将自来水静置24个小时再煮。
3、煮水
茶具和水都准备好之后，接下来，我们开始煮水。将矿泉水加入到干净的水壶里面，用大火快煮，水开之后就将火熄掉。泡霍山黄芽的正确方法是，泡茶的水的温度最好在80度左右，水煮开之后，不要忙着冲泡，让其自然冷却到80度左右再泡。
4、泡茶
泡霍山黄芽可以选择高冲水的防水，采用这种方法，可以让水冲击霍山黄芽，让霍山黄芽在水中上下翻滚，这样可以让茶叶当中的成分快速析出。霍山黄芽一般不能泡太多次，三次之后味道就会变淡，所以，冲泡霍山黄芽，不能超过三次。
霍山黄芽泡法
霍山黄芽冲泡时须经备器、择水、候汤、洁杯、投茶、浸润、冲泡、品饮八个步骤。"茶兹于水，水籍于器，汤咸于火"。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶，还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解，对泡茶所需水温、时间的掌握，以及冲泡的手法、程序。不同的茶叶，有不同的冲泡方法，下面就霍山黄芽的冲泡方法简介如下：
1、备器：冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。
2、择水：陆羽《茶经》云："山水上，江水中，井水正点"。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡黄芽，要选择清轻甘活的软水。
3、候汤："活水还须活火煎"，烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右，即古人所谓的"蟹眼汤"。
4、洁杯：清洁茶杯。
5、投茶：茶与水的用量比例适中，泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投茶叶2克左右，冲水100毫升。
6、浸润：候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，采用"回旋注水法"，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒，目的使黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。
7、冲泡：提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为"凤凰三点头"。注入杯约七成左右，意为"七分茶，三分情"。"凤凰三点头"的作用，一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出；二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。
8、品饮：品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香；第二泡茶香最浓，滋味最佳，要充分体验茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征；第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡之后，一般不再饮了。
霍山黄芽有什么功效
霍山黄芽有什么功效
霍山黄芽是黄茶的一种，主要产于安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地。那么霍山黄芽有什么功效?下面介绍一下霍山黄芽有什么功效。
霍山黄芽茶源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带，其中以大化坪的金鸡山、金山头;太阳的金竹坪;姚家畈的乌米尖，即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。
(一)常喝霍山黄芽有益于降脂减肥。黄芽可以促进人体脂肪代谢和降低血脂。
(二)常喝霍山黄芽有助于抗御辐射。
(三)常喝霍山黄芽能护齿明目。
(四)常有益于长寿、抗衰老。
(五)常喝霍山黄芽可以益思提神。
(六)常喝霍山黄芽可增强免疫力。
(七)常喝霍山黄芽可消臭、助消化，改善肠胃。
(八)生津止渴、消热解暑。
霍山黄芽的泡法，霍山黄芽的品饮
霍山黄芽为我国黄茶中的一款优质茶品，霍山黄芽冲泡后茶汤颜色鲜艳明亮，茶香四溢，香气持久，品饮起来滋味鲜爽甜醇。下面就让小编带大家来看看如何冲泡一杯味美醇香的霍山黄芽吧。
冲泡方法
1、茶具准备：泡茶肯定要用到茶具，而不同的茶具冲泡出来的茶汤滋味也有不同，泡霍山黄芽茶推荐用的是透明的玻璃杯，这样可以在冲泡的过程中同时还可以欣赏茶叶在水中浮沉的美景。
2、水的选择：泡茶除了需要好茶外，水也是比较关键的，冲泡黄芽可以用山泉水、溪水、井水等自然活水为佳，这样冲泡出来的汤味更加的好。
3、温杯投茶：泡茶之前先将玻璃杯过一次开水，这样不仅可以洁杯，同时也可以达到温杯效果，然后就可以往玻璃杯中投入茶叶了。
4、冲泡：冲泡时，头遍茶一般我们是用来除去茶叶中的杂质用的，一般泡两三秒后倒掉。然后开始冲水浸泡，可以先注入三分之一的开水，让茶叶溶于开水中，慢慢张开，然后再倒入开水至杯中的七分处就可以了。然后慢慢欣赏茶叶在茶汤中上下浮沉的美景。
5、品饮：冲泡好后，就可以品饮茶汤了。品饮先观赏茶汤颜色，然后闻茶叶的香气，看茶叶在茶汤中舒展开的外形。品饮之，茶汤鲜醇可口，香味在唇齿之间徘徊，令人回味。
霍山黄大茶和黄芽的区别
霍山黄大茶和黄芽的区别有，产地不同，功效不同，口感不同。霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、金竹坪村、宋家河村、金鸡山村，为中国十大名茶之一。霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。
霍山黄大茶和黄芽的区别1、叶片区别
霍山黄芽和黄大茶在叶片大小上有明显的区别，霍山黄芽又叫黄小茶，它是是一种叶片较小的茶叶，它的纹理更加细嫩，口感鲜爽，而黄大茶则是一种叶片较然而的茶叶，它的茶叶叶片比较老，纹理粗糙。
2、产地区别
霍山黄芽和黄大茶在产地上也有明显区别，霍山黄芽这种茶叶主要出产于中国的汉霍山一带那里是中国主要的黄茶生产基地，而黄大茶则主要出产于中国的温州境内，而且这种茶叶产量高，质量好，应该是黄茶中的精品。
3、外观区别
霍山黄芽和黄大茶在外观上也有明显区别，霍山黄芽一种比较鲜嫩的茶叶，它的外表颜色发黑，而黄大茶则是一种叶片较大较老的茶叶，它制成成品以后颜色发黄，而且冲泡以后色泽黄亮清流，香气高远。霍山黄芽冲泡以后香气较淡，口感醇香，耐泡性较差，这也是它与黄大茶之间的重要区别。
霍山黄大茶的介绍霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用，具有抗辐射，提神清心，消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序，为国家地理标志保护农产品。
霍山黄大茶又名皖西黄大茶，是中国名茶，产于安徽霍山、金寨、六安、岳西等地，其中以霍山县火化坪，漫水河，金寨县燕子河一带所产的品质最佳。
霍山黄大茶的品质特征：叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用。又具有浓裂的老火香(俗称锅耙香)。著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。
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