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喝茶有很多优点，这是尽人皆知的。喝铁观音有什么好处呢?这对通常人来说，是知其然而不知其所以然。通过现代科学的分离和判定，茶叶中富含有机化学成分达四百五十多种，无机矿藏元素达四十多种。
喝铁观音有什么好处——解毒消食去油腻
安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论说其品用价值的第一项，就是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最佳的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具灭菌解毒效果。
喝铁观音有什么好处——美容瘦身抗衰老
医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受变老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于别的茶叶，其间尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和晚年骨骼疏松症效果明显。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“瘦身茶”。
喝铁观音有什么好处——防癌增智人聪明
引证有关科学研究的成果，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能影响免疫蛋白及抗体抵挡患病，抑制癌细胞发作和开展。一同安溪铁观音对增智还有成效。提到英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性明显，因而常饮能调理人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿藏质、茶多酚等富含量高，这些物质相同为科研证明，与大脑发育关系密切，对提高人的智力发生杰出影响。
关于喝铁观音有啥优点就分析到这，铁观音不只香高味醇，是天然可口佳饮，并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有茶叶的保健功能外，还具有抗变老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、瘦身健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等成效。
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