茶叶文化。
英红九号条索肥壮，金毫显露，内质香气浓郁，口感醇厚回甘，茶汤红艳带金圈，出味快、耐冲泡。怎么能冲泡一杯醇厚回甘的英红九号呢？下面是小编给大家介绍一下。
一、器皿
建议用玻璃器皿，充分让饮茶人享受到荔花村英红九号的芳香，还可以欣赏到它迷人的汤色。
二、取量：
建议使用盖碗茶杯的三分之一容量，尽量不要超过二分之一容量，这样较能充分发挥英德红茶香醇的原味，也不会因为投茶量过多而感觉过于浓烈。WWW.CY260.cOM
三、选水：
精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。茶人独重水，因水是茶的载体，品茶时悠远的回味，须通过水来实现。如果水质欠佳，茶人便闻不到茶的清香，又尝不到茶的甘醇，也赏不到茶汤的色泽。因此选水要符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算是好水，建议用山泉水或矿泉水。
四、水温：
冲泡荔花村英红九号的时候不建议使用温度太高的水，经验来看95℃比较适宜。
五、出汤：
英红九号出汤较快，1-5秒比较适宜，如时间过长滋味过涩，品尝不到春茶的香甜、和醇。
延伸阅读
信阳红冲泡方法
信阳红是一款外形一般，香气较杂的信阳红茶。香气带有酸味和高火味，让人觉得不愉悦，入口鲜爽度一般，滋味甜滑，有涩味，化开慢。总体协调性普通，耐冲泡度一般。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶：信阳红茶叶品牌：三恩茶业所属茶类：红茶，其它茶叶产区：河南茶叶生产时间：2017年茶叶参考价格：725元/500g茶叶包装：普通装保质期：18个月
喜欢泡信阳红喝的茶友，您可以按如下信阳红冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。
信阳红冲泡干茶介绍
干茶色泽乌黑油润，条索紧结，无金毫，匀整度一般，长短不一。
信阳红冲泡叶底介绍
叶底色泽黄泛褐，鲜活度较一般，叶质较硬，匀整度较好。
信阳红第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
信阳红汤色浅橙黄明亮。香气较杂，有酸气。入口鲜爽度一般，汤感略薄，茶汤微甜。
信阳红第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
信阳红汤色橙黄明亮。香气略带酸味和高火味，令人不太愉悦。入口较甜，较为顺滑，有涩味，化开慢，舌底略干。
信阳红第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：15秒
信阳红汤色浅橙黄明亮。香气类似菜干的味道，入口较为甜柔，顺滑度较好。
信阳红第4泡
冲泡温度：100度冲泡时间：30秒
信阳红汤色浅橙黄明亮，香气仍带有菜干的味道。入口滋味薄，接近水味。
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英菲尼锡兰红茶
岛国斯里兰卡是茶之国，茶的种植基地限于岛国的中央高地和南部低地，茶叶按生长的海拔高度不同分为3类，即高地茶、中段茶和低地茶。锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努沃勒埃利耶NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、康堤Kandy和汀布拉Dimbula等，各产地因海拔高度、气温、湿度的不同，均有不同特色。
锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶。锡兰红茶一般根据口味可以分为原味红茶和调味红茶。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般，其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。同时锡兰红茶又有拼配茶和非拼配茶之分。
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。
保护优质品牌
锡兰茶的高价引来仿冒者。据知情者透露，在一些国家出售的锡兰茶中，有的包装说明上写着锡兰茶其实并非斯里兰卡的茶，其中只有50%甚至10%是斯里兰卡茶，这种茶是拼配、混装的。为维护本国经济利益，有人曾建议因锡兰茶产量少，供不应求，不如引入其他国家的茶叶作为锡兰茶一并出口。但斯里兰卡茶业管理局否定了这种自毁招牌的做法，采取了标志认证的策略。
正宗的锡兰茶都有“持刀狮王”图案认证标志，该标志为长方形，上边有紧握战刀的雄狮图案，下边有两行英文，上排为CeylonTea字样，意为“锡兰茶”，下排为SymbolofQuality字样，意为“质量标志”，带有此标志的即为斯里兰卡政府认可的正宗锡兰茶。
英菲尼锡兰红茶泡法:
锡兰红茶功夫茶泡法:
1、泡茶用水。新鲜的冷水，以山泉水或纯净水为好，不要用重新煮过的开水。
2、茶具一般选用白瓷茶具、紫砂茶具为宜。
3、谨慎斟酌茶叶量，以茶和水的比例在1：50左右为宜，约用3～5g的茶叶量。
4、泡茶的水温以85～95℃为好。
5、一般可以冲泡5～8次，第一泡约5秒—10秒，其后冲泡时间依次递增。
6、将茶汤过滤注入茶海中，使茶汤浓度均匀一致，再分至各品茗杯中。
7、闻香观色，再品味，品饮时要细品慢饮，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
信阳红的冲泡方法图解
好茶自当应有正确的冲泡方法，才能将其茶性发挥的淋漓尽致，信阳红也不例外，下面茶诗网带您来看下信阳红的冲泡方法。
1、备器
准备好茶具，将水烧至沸腾备用。
2、温杯
依次用开水，将盖碗、公道杯、品茗杯预热。
3、投茶
取5克信阳红置于盖碗中。
4、摇香
合上盖碗的瓯盖，轻轻左右、上下摇晃茶叶，利用盖碗热度来激发香气。
5、洗茶
向盖碗中注入90-95℃开水至满，用瓯盖刮沫后，将水迅速倒出。
6、泡茶
向盖碗中注入90-95℃开水至八九分满，前五泡即泡即饮，五泡过后，每一泡顺延3-5秒的冲泡时间即可。
7、出汤
将泡好的信阳红茶汤，通过茶滤倒入公道杯中。
8、品茗
用公道杯进行分茶，至品茗杯中七分满。信阳红茶汤红润明亮，花果清香、醇厚干爽。
滇红茶冲泡方法有哪些？滇红茶冲泡方法介绍
今天小编做了个小小标题党哈，要给大家介绍是滇红茶里几种特殊的泡法，都是非常有趣的，那么 滇红茶冲泡方法有哪些?滇红茶冲泡方法介绍。
柠檬加滇红茶
1.按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。
2.将茶汁分盛两杯，各放入绵白糖15克、柠檬1片，搅匀即可。
产品特点：茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。
柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道。滇红工夫产于云南的滇红。其品质特点：色泽棕褐，外形肥壮显露金毫，汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。“滇红”茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味。对毛茶和精茶的审评以标准样为基础，抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其精茶在嫩度基础上，净度也很重要，一、二级茶显露芽锋，不应含有茶梗与朴片。
滇红茶
而若要真正讲述滇红茶冲泡方法有哪些则不是一言两语可述尽，因此将其较关键步骤讲述。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
滇红茶
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
这就是滇红茶的冲泡方法还有品茗相关的相信对大家都有帮助!
常见红茶冲泡方法
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。今天我们就一起来看看常见红茶冲泡方法吧!
常见红茶冲泡方法
置具洁器
饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
量茶入杯
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
红茶的最佳搭配食物
1、蜂蜜和红茶
红茶是经过发酵烘制而成的,在发酵的时候茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,因此才称之为红茶。红茶在单独冲泡饮用的时候会有一点涩涩的感觉,这是茶叶的通性。而在红茶中加入一点蜂蜜之后,这种口感就得以改善,并且味道也更好。
红茶茶性温和,味道醇厚,除了含有多种水溶性维生素以外,还富含钾元素,冲泡后70%的钾都可以溶于茶汤。钾元素能增强心脏血液循环,并减少钙在体内的消耗量,同时红茶还含有骨结构不可缺少的元素——锰,因此经常喝红茶可以强健骨骼。
而蜂蜜则是排毒养颜滋补佳品,美容养生的效果特别明显,并且味道清甜。红茶加蜂蜜的功效主要体现在可以促进人体对多种微量元素和维生素的吸收,并能促进体内多余脂肪的燃烧、润肠通便,同时还能润泽肌肤、祛斑养颜。
那么红茶加蜂蜜怎么泡呢?可以先取适量红茶干茶叶放入杯中,然后加入沸水冲泡。等泡好的红茶慢慢降温后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。这个泡法简单又有效。另外,如果想增强减肥功效,可以在蜂蜜红茶里加入一些生姜。
2、柠檬和红茶
将红茶包倒入开水浸泡后捞出,加入适量柠檬汁调匀。
3、花色水果红茶
网上售卖的各式水果茶都可以调和红茶包一起泡饮,可以起到一定的美容功效。如:玫瑰花、薰衣草,茉莉这样香味较浓的加红。杭白菊、柠檬草较清淡的加绿茶,喜欢甜的加入适量甘草。
4、红茶和奶
红茶包开水泡开浸泡后捞出,加入适量奶精、糖或蜂蜜调匀,也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡红茶。
喝红茶的禁忌
1、新茶放置再喝
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、饭后消化再喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
5、发烧不宜喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、肠胃不好忌喝
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
尼泊尔红茶冲泡方法
水质好。水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。以下是小编为大家整理分享的尼泊尔红茶冲泡方法，欢迎阅读参考。
尼泊尔红茶冲泡方法1
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3.谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量（约2.5g的茶叶量），但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量（约5g）来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4.将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
5.静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小（Strength，即强度），这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如：浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强），冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7.依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
尼泊尔红茶冲泡方法2
1、茶叶好。茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
2、水质好。水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。
3、茶具好。红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。
4、温度好。将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。
5、时间好。放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
锡兰红茶冲泡方法
锡兰红茶是虽然较为细嫩，但是香气平和，滋味较为苦涩，表现为低海拔茶特性。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶：锡兰红茶茶叶品牌：MlesnA所属茶类：红茶，其他茶叶产区：国外茶叶生产时间：2017年茶叶参考价格：1954元/500g茶叶包装：普通装保质期：适宜条件下可长期保存
喜欢泡锡兰红茶喝的茶友，您可以按如下锡兰红茶冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。
锡兰红茶冲泡干茶介绍
条索紧细，乌黑，较匀整
锡兰红茶冲泡叶底介绍
叶底红褐，切碎的叶片较多，较细嫩
锡兰红茶第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
锡兰红茶汤色橙黄，香气纯无明显香型，茶汤平和，略苦涩
锡兰红茶第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
锡兰红茶汤色橙黄，较明亮，香气纯正，滋味较浓强，苦涩明显，化开时间略慢
锡兰红茶第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
锡兰红茶汤色橙黄，香气平和，滋味甜和，厚度下降
锡兰红茶第4泡
冲泡温度：100度冲泡时间：20秒
锡兰红茶汤色橙黄，香气略青，滋味青涩，涩感化开慢
锡兰红茶第5泡
冲泡温度：100度冲泡时间：330秒
锡兰红茶汤色浅橙黄，香气渐弱，滋味青涩，口感不协调
如果您觉的锡兰红茶冲泡方法对您有用，您可以分享给好友哟。
红茶冲泡方法、品饮方法
一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。量茶入杯通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。烹水沏茶当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。品饮尝味待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下工夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
信阳毛尖与信阳红的冲泡方法
冲泡要点：
冲泡时间因水温和茶叶的品种，老嫩不同而有所区别。绿茶讲究80℃~85℃的水温所泡出的汤最好；茶叶越嫩绿，水温越低。水温过高，容易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，香味低淡。绿茶冲泡次数以三次为益。
备器：绿茶多用玻璃杯冲泡，可观其外形，具美感。玻璃杯，茶荷，茶叶罐，茶道组，茶盘，随手泡1.备茶。将茶叶罐中的茶叶拨入茶荷中2.温杯洁具。
向玻璃杯注入少量热水，手持杯底，缓慢旋转使杯中上下温度一致，然后废水倒入茶盘中。
3.投茶。用茶匙将茶荷中的干茶轻轻拨入玻璃杯中。
4.润茶（醒茶，洗茶）。将水旋转倒入杯中，约占杯身的三分之一到二分之一。轻轻旋转杯身，将水倒掉。
5.冲泡。高提水壶，让水直泻而下，利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。同时欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。（茶到七分满，留下三分情谊在杯中）
6.奉茶。双手奉茶。
7.品茶。分为三步，一看，看茶汤清澈度，呈黄绿色，叶底嫩绿匀齐。二闻，嗅其香气高远，有熟果的香气,俗称板栗香。三品，滋味浓醇鲜爽，回甘生津（品，三口为品，第一口，用舌尖体会茶的质感（舌尖对于甜最为敏感）第二口，在齿鄂之间来回轮转，使齿鄂之间留香，第三口，让茶汤进入你的喉腔，慢慢咽下，感受茶的回甘。细品慢咽，回味无穷，醇和鲜爽甘甜之味芸韵而生。
8.收杯谢客。信阳红的工夫冲泡方法1、备器
茶盘、六君子、盖碗、品茗杯、茶滤、公道杯、茶托、杯托、茶荷、茶巾、随手泡。
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