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正山小种与金骏眉的主要区别有:

一、鲜叶选择

正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采自同一种茶树上面。在鲜叶的选择上面。正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的。而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶。摘取芽头最鲜嫩的部位。5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。

二、制作工艺

正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同。经过研发人员的微创新。才有了现在的金骏眉。主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。金骏眉的制作工艺更加精进。正山小种则是采用传统的经典制作工艺。金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺。在萎调时。鲜叶原料由鲜绿色变为暗绿色。就视为萎调适度。而发酵过程要恰到好处。若发酵不足。则容易产生苦涩感。发酵时间过长。则与普通正山小种红茶无异。不会产生金骏眉所特有的品质。金骏眉只在萎调时有小部分的烟熏过程。而传统的正山小种则要在萎调和烘焙的过程中经过松柴烟熏。

三、口感差异

一般来说。正山小种都带着一股浓重的松烟味。也可以说是桂圆香。而金骏眉主要是做轻烟或者无烟处理的。金骏眉的味道稍微较正山小种清淡一些。金骏眉比正山小种更绵甜。沁人心脾。金骏眉也十分耐泡。连续冲泡12次后口感仍然饱满而甘甜。但是由于制作成本过高。金骏眉红茶价格偏高。2011出厂价就要在五六千元以上。一般的茶友很难喝得上。产量也不高。大概在1000公斤左右。

正山小种红茶其成品茶外形紧结匀整。色泽铁青带褐。较油润。有天然花香。香不强烈。细而含蓄。味醇厚甘爽。喉韵明显。汤色橙黄清明。叶底欠匀净。与其他茶拼配。能提高味感。且相对而言。正山小种红茶价格更为亲民。

金骏眉红茶的最大特点是。形状细长如眉。间杂金色毫尖;香气幽雅多变。既有传统的果香。又有显著的花香。还有蜜香、花香等韵味。汤色较淡。金黄透亮;滋味特别甘鲜圆润。回味悠久。因为制作工艺麻烦。原料也是比较特殊比较好。算是顶级中的顶级。

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正山小种与金骏眉有什么区别?


金骏眉是正山小种红茶的一个分支,但是金骏眉与正山小种依然存在着多处的不同。正山小种红茶,又称拉普山小种,是世界红茶的鼻祖,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。

正山小种摘取1芽3叶,金骏眉则完全选用芽头,5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺。在萎调时,鲜叶原料由鲜绿色变为暗绿色,就视为萎调适度。而发酵过程要恰到好处,若发酵不足,则容易产生苦涩感,发酵时间过长,则与普通正山小种红茶无异,不会产生金骏眉所特有的品质。金骏眉只在萎调时有小部分的烟熏过程,而传统的正山小种则要在萎调和烘焙的过程中经过松柴烟熏。

金骏眉比正山小种更绵甜,沁人心脾,金骏眉也十分耐泡,连续冲泡12次后口感 仍然饱满而甘甜,但是制作成本过高,2011出厂价就要在五六千元以上,一般的茶友很难喝得上。年产量也不高,大慨在1000公斤左右。

金骏眉红茶的最大特点是,形状细长如眉,间杂金色毫尖;香气幽雅多变,既有传统的果香,又有显著的花香,还有蜜香、薯香、花香等韵味。汤色较淡,金黄透亮;滋味特别甘鲜圆润,回味悠久。因为制作工艺麻烦,原料也是比较特殊比较好,算是顶级中的顶级。

正山小种红茶其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与其他茶拼配,能提高味感。

金骏眉和正山小种红茶的区别


中国是个产红茶的地方,所以红茶一种都很有名气。而且中国的红茶品种也有很多,比如金骏眉,正山小种红茶,还有绿茶等等,但是对这些红茶的品种有什么不同呢?这是很多人都不太了解的,尤其是金骏眉和正山小种红茶的区别,下面小编就来介绍下金骏眉和正山小种红茶的区别吧,一起来看下。

正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。

正山小种有机红茶汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,红茶具有独特的保健功效,长期饮用保健养身,英国的一位老茶师曾说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》(长诗)里深情的写道:我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶(BOHEA)/可酒却是那么的有害/因为茶和咖啡使我们更为严肃!由于其独特的品质,使其成为响誉世界的红茶LAPSANGSOUCHONG。

金骏眉和正山小种红茶的区别,看完之后大家是不是了解了,这两种红茶无论是在外表上还是在他的味道上都是有所不同的,而且这两种红茶对人体的好处也是不一样哦,尤其是红茶,他是一种养生的好处,喝起来口感不是很好,但是在喝的时候可以根据自己的喜欢加上一些蜂蜜或者是糖都是可以的哦。

金骏眉正山小种新茶的价格


红茶极品金骏眉的诞生地——福建武夷山市桐木村,一个生态环境极佳的高山村,属国家级自然保护区。300多年前,这里是世界红茶的发源地,诞生了正山小种红茶;300年后,这里又诞生了一个令人叹为观止的红茶新品,金骏眉。那么金骏眉的正山小种新茶的价格是多少呢?下面小七就为您详细介绍一下。

基本信息

【名称】:顶级蜜香原味金骏眉

【茶品外形】:金、黄、黑相间

【茶品汤色】:金黄色,蜜香浓郁

【茶品香味】:热嗅蜜香浓郁;冷嗅甜香持久

【重量】:250g

【市场对比】:特级金骏眉品质好,相同重量线下价位>400元

【保存方法】:密封、干燥

产品简介

金骏眉茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求的茶中珍品。

正山小种红茶金骏眉银骏眉与大小赤甘的区分


红茶里边儿“金骏眉”、“正山小种”名声叫得响亮,再怎么不懂红茶的人可能也略有耳闻,但“赤甘”之名却鲜少有人提起。所谓“赤甘”,赤者,红也;甘者,甜也。开汤赏观,汤色橘红,啜之蜜甜,故喻“赤甘”是也。

“赤甘”系属红茶类,分为大赤甘和小赤甘,统称上都可归为“正山小种”,只是和传统工艺的正山小种有了较大区别,已经可以称现代工艺的正山小种红茶了。

金骏眉

“赤甘”还有一个名称叫“铜骏眉”。说到这里可能大家已经有点晕了,这“赤甘”又是分大小,又是“正山小种”、“铜骏眉”的,到底怎么个分法?“赤甘”跟“金骏眉”、“银骏眉”又有什么关系?正山小种被称为世界红茶鼻祖,产自福建武夷山桐木关。

“赤甘”就是采摘武夷山的茶鲜叶,用祖宗传承下来的红茶工艺制作,它也是正宗的正山小种红茶。金骏眉是现代人在正山小种基础上新研发的红茶,跟传统的正山小种略有区别,但源头相同,采摘时间标准有别、工艺制作过程有别。

赤甘铜骏眉

“赤甘”之所以也叫“铜骏眉”是因为它跟“金骏眉”、“银骏眉”一样,二者所用的茶鲜叶采摘时间相对比较早,且都使用茶叶的嫩芽作为原料。“金骏眉”只采单芽,“银骏眉”采一芽一叶的鲜叶,“赤甘”则用的是“一芽两三叶”,而传统的正山小种红茶一般采摘时间较晚,多用叶为原料。

另一个原因,是当年金骏眉初创,成本太高,产量太少,且仅供应高端市场。如何在金骏眉这面大旗下响应次高端和中端市场的需求?银骏眉与赤甘也才应运而生。

如此来说,就直白明了了。正山小种、金骏眉、银骏眉、赤甘等,本是同根生。自金骏眉兴起的那一刻起,现代工艺的正山小种就诞生了,从此,正山小种有了很多不同的孪生姊妹们。

虽制作工艺源自正山小种工艺,由于它们工艺上省却了传统正山小种制作过程中重要的烟熏工序,自然也就没有了传统正山小种的松烟香;仅最大程度的保留工夫红茶的原味,而舍去了传统正山小种中最具特征的桂圆香,自然,它们突出了另一个特色:花香、果香、蜜香等。

而“赤甘”之所以有大赤甘、小赤甘之分,是因为小赤甘用的鲜叶采摘早于大赤甘,鲜叶是未张开或张开弧度较小的,而大赤甘则用的是已张开的。这也决定了二者的干茶形态、色泽上的差别。

小赤甘的干茶外形相对比较紧细秀气,因茶芽较嫩茶毫较多,做出的干茶呈棕褐色、黑色、金色三色相间。大赤甘因鲜叶长开后叶片较大,茶毫较少,所以干茶形貌粗犷,色泽油润黑亮。虽说都是正山小种的工艺做出来的茶叶,但因原料不同,大、小赤甘不止是干茶形貌不同,连香气、汤色、口感滋味也是不同的。

大赤甘的特点是:汤色橙黄、有微微花香、滋味浓醇甘厚,当然价格也是相当的亲民,作为日常口粮茶或是入门品饮性价比颇高。

小赤甘的特点是:其汤色澄澈透亮,呈琥珀色,花香馥郁,口感顺滑,滋味清醇,回味起来有蜜甜之感,整体感官享受提升了一个档次。

大、小赤甘的区别,无论从外形、香气、汤色、口感,都还是比较明显的,区别起来没有太大困难。常喝红茶的茶友一眼就能识别出来。大、小赤甘主打经济型红茶路线,若想尝试红茶不妨从“赤甘”入手。若想进阶可试试金骏眉、银骏眉或是老丛野茶等,各有千秋。

正山堂金骏眉价格不贵


每一种茶叶的价格都是被关注的,正山堂金骏眉也是如此,它的价格也是深受关注的。如果说起正山堂金骏眉价格的时候,有些人也是会充满着关心的,因为每个人都不希望自己成为购买到最贵茶叶的人,如果说在了解的时候总是可以避免的。

当武夷山正山小种红茶这种曾经创造辉煌的武夷红茶逐渐衰弱,出口锐减,市场萎靡的情况下,如何突破,重新打开国内红茶市场成为武夷山茶人的突破点,金骏眉腾空出世,以其高端的身份重整正山小种红茶威名,正山堂金骏眉价格和知名度也水涨船高。

更多的金骏眉红茶是武夷山非桐木关国家自然保护区而是其他地区生产的金骏眉红茶,主要是安徽、云南、江西、政和、福安等地,其仿冒正山堂金骏眉价格在几百元数千元不等;厦门报道金骏眉价格跌至60元,那么可以肯定,这是外地冒仿武夷山金骏眉的,其品质肯定较差,不耐泡。

好了,以上就是正山堂金骏眉价格的相关知识,其实在不同的环境影响下,它的价格也是有所不同的。因此很多的人都会通过各种各样的渠道先摸清楚价格,再决定是否购买,起码可以保证自己不会被欺骗,也可以买到物美价值的茶叶。

金骏眉与银骏眉红茶的区别


金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔15001800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小。

金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。

首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。

银骏眉采摘地点与金骏相同,一芽一叶,精心选取原料,不过筛,所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场,便引来茶友的追捧,一时间,正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下,许多商家受利益驱使,推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉,形成了了鱼龙混杂的局面,对消费者造成了极大的误导。

骏眉因其外形毫极显,似人的眉毛,又因制作的第一个人为梁骏德茶师,故取名骏眉,又根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级,后传入民间,茶农们常把铜骏眉叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。

骏眉的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时,茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节,应根据天气进行,如若发酵程度不到位,轻易产生苦涩感;发酵时间过长,则跟平常的正山小种一样,不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度,才能做出骏眉真正的蜜糖香。

与传统的正山小种最大的不同之处在于:传统的正山小种要经过松枝烟熏,而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故极其贵重。

正山小种的价格是多少正山小种与外山小种的价


正山小种是中国福建省所产的特种红茶。正山小种又称为拉普山小种,属于世界上最早的红茶,也是红茶的鼻祖。正山小种由福建武夷山的汉族茶农于明朝中创制而成。在鸦片战争后,国内外茶叶竞争激烈,为了确保茶叶的纯正,出现了外山和正山之争。正山小种被公认为正宗。正山小种的价格是多少呢?

正山小种红茶特级茶叶散装罐装500g武夷山桐木关果香小种礼盒装

正山小种的价格:¥68.00

武夷山金骏眉桐木关红茶正山小种黑美人330g礼盒装茶叶新茶

正山小种的价格:¥99.00

特级正山小种红茶养胃新茶武夷山桐木关散装茶叶罐装500g

正山小种的价格:¥198.00

茉莉花香红茶武夷山正山小种春茶散装窨花茶红茶茶叶500g礼盒罐装

正山小种的价格:¥188.00

正山小种红茶小种红茶罐装特级武夷山正山小种600克小桥流水

正山小种的价格:¥99.00

2015新茶春茶正山小种红茶特级武夷山桐木关散装茶叶500g

正山小种的价格:¥88.00

正山小种在历史上一度以星村为集散地,故又被称为星村小种。正山小种以松针或松柴熏制而成,有着独特浓烈的火香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤却呈现出琥珀色,并不影响味道。

正山堂茶业的金骏眉茶叶价格是多少


关于金骏眉茶叶价格,市场上的价格一直是参差不齐,但小编要说的是,你买的那几十元的金骏眉茶叶,一定不是真的金骏眉。金骏眉是高端红茶的代表,之所以名贵,是因为金骏眉制作全程都是由制茶师傅手工制成的,每500g的金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘的是武夷山自然保护区里新鲜的高山原生态小种茶芽,再经过过一系列复杂加工步骤完成。

所以说,金骏眉可是难得的茶中珍品,你要是几十元就买到金骏眉,那能是真的吗?那么,金骏眉茶叶价格究竟是多少呢?在2005年,金骏眉正是问世于正山堂,下面小编就带大家一起来了解正山堂的金骏眉茶叶价格。

正山堂茶业50克特级金骏眉茶叶价格为980元,50克的小罐装,包装具有特色,是名家题字手写体,两侧皆有正山堂的印章,每一个都是手工加盖,不仅防伪,还深具收藏价值。

这款金骏眉干茶条索细小紧秀,色泽为金黄黑相间,细看金黄色的是茶的绒毛,有桐木原始保护区的特殊香气。冲泡后汤色金黄清澈,晶莹剔透挂有金圈,入口醇厚,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。而叶底亮丽舒展,秀挺鲜活,净无碎末,色泽呈现古铜色。

50克小罐装的正山堂金骏眉最为经典,另外还有100克的,除此,如果要送人的话,不妨可以经过包装的金骏眉茶叶礼盒,100克的量,价格为2010元。这款金骏眉茶叶礼盒包装独具特色,简约高雅,非常适合作为礼品送人,礼盒里是50克的金骏眉2罐,同上面小罐装是一样的。

金骏眉茶叶价格的确是比较高的,如果没喝过的朋友,想试一下,也可以选择3克的试泡装,只需要58元。正宗金骏眉的确好,但可不要贪小便宜买了那几十元的金骏眉,是真是假,喝了就知道。

金骏眉红茶与银骏眉红茶有什么区别


红茶是我国有名的茶饮之一,从古自今,红茶都受到很多人的青睐,因为红茶的口感比较适宜大众,而且养生功效很多,常喝红茶对我们的身体大有益处。每天喝杯红茶,养心更养身哦。红茶的种类很多,不同的红茶口味也是不一样,不过有些红茶外形很相似,导致很多人会弄混,如金骏眉红茶与银骏眉红茶,那么金骏眉红茶与银骏眉红茶有什么区别呢?下面就来看看小编的介绍吧。

金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。

首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。

银骏眉采摘地点与金骏相同,一芽一叶,精心选取原料,不过筛,所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场,便引来茶友的追捧,一时间,正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下,许多商家受利益驱使,推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉,形成了了鱼龙混杂的局面,对消费者造成了极大的误导。

骏眉因其外形毫极显,似人的眉毛,又因制作的第一个人为梁骏德茶师,故取名骏眉,又根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级,后传入民间,茶农们常把铜骏眉叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。

骏眉的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时,茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节,应根据天气进行,如若发酵程度不到位,轻易产生苦涩感;发酵时间过长,则跟平常的正山小种一样,不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度,才能做出骏眉真正的蜜糖香。

与传统的正山小种最大的不同之处在于:传统的正山小种要经过松枝烟熏,而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故极其贵重。

随着时代的发展,社会的进步,人们的生活水平不断提高,人们不但追求生活的品质,还追求养生的生活方式,喝茶就是非常的养生方法,日常生活中,很多人喜欢喝红茶养生,因为红茶的种类很多,口味也很多,不过大家要注意,很多红茶种类很想死,大家要懂得如何区别它们,以免喝错茶了哦。

正山小种怎么泡 正山小种的冲泡方法


泡茶工具:泡正山小种红茶专用盖碗或正山小种红茶专用玻璃套杯。正山小种红茶风味独特宜人,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,是不可多得的红茶精品。正山小种的盖碗泡法之投茶、醒茶往温过的碗中投入适量干茶(1包,重约3~4克),盖上盖子后轻摇茶碗。

正山小种的冲泡方法

正山小种红茶是红茶中的精品,是世界红茶的鼻祖。正山小种红茶风味独特宜人,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,是不可多得的红茶精品。下面小编就为您介绍如何泡出一杯鲜活甘爽的正山小种红茶。

泡茶工具:泡正山小种红茶专用盖碗或正山小种红茶专用玻璃套杯。

正山小种红茶的盖碗泡法:

正山小种红茶的盖碗泡法之汤杯

将水烧开(注意:整个过程要求用于泡茶的水温保持在90~95℃),将倒入盖碗和小茶杯中,大约3-5秒后将水倒出,记住必须把水倒干净了。

正山小种红茶的盖碗泡法之投茶、醒茶

往温过的碗中投入适量干茶(1包,重约3~4克),盖上盖子后轻摇茶碗,听里面茶叶碰撞碗壁的声音,片刻后打开盖子,可闻到茶叶散发的缕缕馨香。

正山小种红茶的盖碗泡法之冲水

往茶碗中注入开水至8分满,1秒钟后倒出茶汤,这个过程要尽量快些,时间不宜太久,并记得要把盖碗中的茶汤倒干净了,这样做的目的是不影响下一泡的口感。

正山小种红茶的盖碗泡法之分茶汤、观汤色、闻茶香

将茶汤倒入依次排开的小茶杯中,观汤色金黄,闻花香袅袅。

正山小种红茶的盖碗泡法之品茶

待茶汤冷热适中时即可举杯入口,尤其是高档红茶,需缓缓啜饮,细细品味,领会红茶的真趣,旷心怡神!

正山小种红茶的盖碗泡法之第二道,注水2~3秒钟后倒出茶汤,

三泡之后每泡依次适当延长大概3~10秒钟,

期间觉得水凉了,可以把之前的水再次加热约至90℃再冲泡。上等的正山小种红茶可以反复冲泡十多次,记得正山小种红茶茶汤呈亮黄色或金黄色就是最佳的颜色。

正山小种储藏方法,正山小种红茶的保存


正山小种红茶是我国最早出品的红茶品种,同时也是红茶中的始祖,是用松针或松柴熏制而成的,其香味非常的浓烈浑厚。福建省武夷山为正山小种的主产地。,其为全发酵茶,那么要如何储藏正山小种比较好呢?下面我们就来看看正上小种的储藏方法吧。

正山小种的储藏方法

与其他的茶叶品种相比,正山小种保存起来相对会显得简单些,通常情况下是将其放置在密封、避光的地方,同时我们知道不论是那种茶叶都会比较容易受潮,所以存放的地方要选择干燥通风些的比较好。在其他方面的要求不会很高,相对于其他茶叶来说相对算简单的。

正山小种越陈越香

同时因为正山小种是发酵茶的缘故,在随着储藏时间的不断增加,其冲泡成茶汤的味道也会随之发生一定的改变。存储一两年后正山小种的味道会转换为干果的香味,冲泡出来的茶品的滋味会更加的甘醇;超过三年以上的话,其味道会更加的好。在储藏正山小种红茶是做到密封性好的话,随着时间的推移做到越陈越香的效果。

金骏眉怎么泡 金骏眉的正确泡法


金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效,常饮对身体的好处很多。不过,要喝到一杯好喝的金骏眉茶需要正确的冲泡,并且饮用时科学健康的品饮,那样才不会影响到身体健康。那么,我们现在就来了解下金骏眉冲泡方法。

金骏眉的泡法

步骤一:洗杯

先用热水将茶具清洗温润一遍。冲泡金骏眉的茶具选择方面,建议选用红茶专用杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

步骤二:投茶

先将35克金骏眉茶叶投入泡茶壶中。

步骤三:冲泡

用8090摄氏度的少量热水将茶叶泡散,待茶叶大部分舒展后,再加入热水至五分满的状态。再用90摄氏度的热水在高处冲入茶壶,使金骏眉在茶杯中翻滚,旋转,直至到茶壶的九分满。这样有利于更好的将茶的韵味溶于茶汤之中。

步骤四:刮泡沫

用壶盖轻轻刮去漂浮的白色泡沫,使金骏眉茶汤清新洁净,喝起来鲜而不腻,无多余茶质的残留。

步骤五:出汤

待茶泡上12分钟即可出茶,把泡好的金骏眉茶水依次入并列的茶杯里。

步骤六:品茶

细品金骏眉,先闻金骏眉茶叶之香,后尝金骏眉茶汤之味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

本次内容就介绍到这里,不论是泡金骏眉还是饮用,都要注意正确的冲泡和品饮,那样泡出来的茶不仅好喝,对身体也有益处。

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