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用正山小种来做冰红茶的方法：
器具：瓷壶一把（咖啡器具也可）、高壁玻璃杯数个，高柄汤匙与高壁玻璃杯同量，过滤网一把。
配料：将白沙糖渗入饮用水煮成粘稠糖浆。
做冰红茶方法：
做冰红茶第1步、根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水（冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益），冲泡时间一般为三——五分钟。
做冰红茶第2步、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，（投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。cy260.CoM
做冰红茶第3步、根据客人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可。
做冰红茶第4步、待茶冲泡五分钟后，将过滤网置于茶杯上方，而后快速的将茶水注入茶杯中（此时注入茶水一定要急冲入杯中，否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶的美观。根据环境允许可在杯口切上两片柠檬相镶在杯口，一定很遐意。相信在炎热的夏天，当您的朋友与亲人来访时，能喝到这样一杯的冰红茶，相信其中的感受只有他本人才知道。
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正山小种红茶价格
判定正山小种价格。除了得看红茶品种、品质、重量外。还得看市场需求等。以“本山正山小种为例。如果选购的好。500元以内的价格就可以买得到。高端的“本山正山小种则几千元不等。如果打算网购的话。建议选择大的网购商城。如天猫超市等。这些商城卖家都是公司运营。有消保。相对规范。
不同于市场上的茶叶以斤论卖。目前网购的产品大多数为小份额的包装。以50g、100g、200g的产品居多。都是精细加工包装的产物。这同时也导致了产品单价的降低。成为人们日常生活中可以接受的产品价位。正山小种的价格其实还是维持在高位水平。只是销售的表现形式不同而已。购买这类精包装的正山小种红茶时。大家尤其得看清规格含量。部分茶叶乍看一看很是便宜。只要30元还包邮。但细看规格只有40g。这样的话。实际上一斤价格也得375元。
从天猫商城的单价来看。几块钱。几千块钱的正山小种红茶一点也不稀奇。厂家们学会了在包装上动脑子。不同的品牌有不同的定价策略。不同的规格有着不同的收费标准。所以有兴趣的茶友。可以了解下正山小种品牌。在这样的市场环境下。难以确切来说正山小种的价格。
建议大各位喜欢正山小种红茶的茶友。在网上购买正山小种红茶时。到一些品牌旗舰店或者正规商城里购买。先学会如何鉴别正山小种。同时购买时千万得记得看茶友的评价以及茶叶的规格品质等。
最后衷心祝各位茶友都能买到质优价美的正山小种红茶！
冲泡正山小种红茶
冲泡正山小种红茶！红茶应该绝大部分的茶友们都喝过，但是对于正山小种红茶，您是否喝过呢？您又是否会冲泡呢？
冲泡正山小种红茶有很多的讲究，主要为以下几点：
正山小种的水温
正山小种是一种名贵的红茶，它冲泡时的水温一定要掌握好，稍有差池，就喝不到正山小种的那种味了，冲泡正山小种的话，一般都采用90℃的水温。
高冲水低斟茶的冲泡
正山小种的冲泡方法有很多，其中高冲水低斟茶就是一种，采用这种方法冲泡正山小种，可以充分浸泡，冲泡出香味和滋味。
中投法冲泡正山小种
这种冲泡方法最适合正山小种，先将正山小种进行温润，这样可以保护细嫩的茶芽，然后沿着杯壁注入水，才能保证茶汤的清澈亮丽。
头泡的“温茶”
第一泡的正山小种浸泡时间不宜超过10秒，以5秒出水最好，以免影响了香气，之后的三泡，都不宜超过30秒钟，第四泡之后，最好不要超过60秒。
掌握冲泡水温至关重要
适合冲泡正山小种的水温，有利于茶叶的香气、滋味和所富含的内含物浸出，一般选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡。
正山小种红茶的产地
正山小种红茶属于红茶之一。正山小种红茶的原产地初步界定范围为东经117°38′6′~117°44′30′北纬27°41′35′′~27°49′00′′。产地方圆50平方公里。东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。现在产地仍以桐木为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。
正山小种红茶产地的气候环境
正山小种红茶产地四面群山环抱。山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度8085%大气中的二氧化炭含量仅为0.026%当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200~1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C日照较短，霜期较长，土壤水分充分，肥沃疏松，有机物质含量高。茶树生长繁茂，茶芽粗纤维少，持嫩性高。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。正山小种红茶的原料为不同地域的武夷菜茶群体品种所制，为野生，半野生的菜茶品种。
正山小种红茶产地的地理环境
正山小种红茶产地土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来。维护区内山高林密。随着四季的变化，落叶，枯萎的植物植被，成了正山小种红茶茶树天然的绿色肥料，故正山小种红茶茶园基本不施肥料，偶尔施用少量有机肥。至于农药，因维护区境内冬季气候寒冷有积雪，冻土可达4厘米左右，且茶虫天敌有70多种，所以正山小种红茶茶园基本不施任何化学农药。
正山小种红茶价格高么
正山小种红茶价格会根据产量和质量来定。一般来说，正山小种分为低、中、高档茶，每年的茶叶上市时间为5-6月份。不少的茶商、茶店、茶行、茶庄、茶楼、茶馆、茶社、茶坊、酒店、酒楼、商场等各种商铺与场所，都有很多的人到武夷山正山小种的产地进货，茶叶供不应求。
2016年正山小种红茶零售价格，从几十元一斤到几千元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱。生产商批发价格相对规范，主要依据茶叶品质和市场需求定价，但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少，往往批发价格在千元以上，也属常见。以“本山正山小种”为例，如果选购的好，500元以内的价格就可以买得到，高端的“本山正山小种”则几千元不等。
而到原产地买茶的人，一般都是自己喝或者赠给亲朋好友，这样的正山小种红茶价格会比较便宜。当然也要自己会挑，好的正山小种汤色呈深金黄色，有金圈为上品，汤色浅、暗、浊为次之。接着噢杯底香气，有纯醉的茶香，又有浓纯醉持久松烟香(桂元干香气味)是好茶，烟味淡、薄、短、粗、杂为差茶。
高品质的正山小种越来越难找到了，所以有不少正山小种都是A货。正山指的是武夷山的桐木关，其他地方被称为外山，在口感上并不能判断出来，要说品牌的话，其实注册正山小种的品牌不少，最好的首推金骏眉，其他还有银骏眉，妃子笑什么的，这是红茶正山堂的高端品牌，价格也不便宜。
谈谈正山小种红茶的产地
正山小种茶叶深受广大消费者喜爱，无论是国内或是国外的朋友都对它爱不释手，将其视为家居必备茶叶。那购买正山小种红茶去哪里呢?正山小种红茶的产地在哪里呢呢?下面我来为大家介绍一下有关基本知识吧。
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区，是世界上最早的红茶。众所周知，正山小种茶叶的产地武夷山一带非常适合种植茶叶，很多名贵茶叶便是从这里生产，销往世界各地的。
由于正山含有正统之意，因此它的出现让人为之一振，至今已经有400多年的历史。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种茶叶的产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
正山小种红茶的产地——颇有名气的武夷山，那里的茂盛的桐木为红茶的生长做出了非常巨大的贡献，因为它们给红茶提供了良好的环境条件，使其能够茁壮成长，由此产出了闻名遐迩的正山小种红茶。所以要买正山小种红茶，就得去原产地，而且，价格还更实惠。
滇红茶和正山小种红茶的价格对比
滇红茶的价格
滇红茶的价格从高到低不等，从每斤几十元到便宜的每斤几百元到几千元不等。一般来说，滇红茶的质量越好，价格就越高，而普通茶更便宜。滇红茶的价格会受到很多因素的影响，准确的价格仍受商家报价的影响。但是，一定要选择正规的商人来购买，以确保您可以购买到正宗的产品。
正山小种红茶价格是多少
市面上的金骏眉有黄芽头，黑芽头，黄黑相间的芽头，首先要知道一件事，好的金骏眉是黄黑相间的，不是金色的，因此黄芽头金骏眉基本不算是好茶，价格300以下，而黄黑相间的性价比高的，500以上会比较好，而正宗的武夷山桐木关金骏眉价格则会更高，3000-10000左右吧，具体还要看品质，所以不同追求的人，可以选择适合自己的金骏眉。
购买茶时，必须注意，金骏眉是一种优质茶，其价格通常很昂贵。如果不确定茶是否为正品，建议不要购买，价格低于1000元的正宗金骏眉茶通常是假货。实际上，金骏眉已经成为代名词。在购买金骏眉时，正宗的桐木关金骏眉一定很贵。如果您是凭自己的经济能力购买的，那么用山脉或其他优质材料制成的金骏眉也是不错的选择。
特级正山小种红茶价格影响因素
现在市面上的茶叶价格相差的真的很大，同一种茶叶在不同的地区价格可能不一样，不同的茶叶品牌价格也会相差很多，不知道大家在选购茶叶的时候最看重的是什么呢、说到特级正山小种红茶价格，就先来看看它的生长环境吧。
特级正山小种红茶的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′北纬27°41’35′′~27°49‘00′′。方圆565平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。
特级正山小种红茶产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。产区四面群山环抱，山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度80～85%，大气中的二氧化炭含量仅为0。026%。雾当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200～1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高。
不看不知道，一看吓一跳，原来特级正山小种红茶价格影响因素最重要的就是该茶叶的生长环境，要在这么高要求，高标准的环境下才能生长，难怪这种茶叶的价格越来越高，看来，真的是一分钱一分货啊，所以大家千万不要贪小便宜。
正山小种红茶价格高低如何判断
都说冬天是要喝些红茶的，而品饮红茶怎能少了“红茶鼻祖”正山小种呢。但是武夷山真山小种，市场上假货也不少，有的是品质比较糟糕，接近年关了，正山小种红茶价格高低如何判断呢?
一般价格高的正山小种，需要具备怎样的品质呢?我们所选择茶的标准，是从茶叶的源头、原料、工艺来判断。武夷山桐木内，近几年的花香小种红茶，比如金骏眉、银骏眉，茶友们很熟知。估计铜骏眉就很少听说了，因为级别太低，就改称赤甘了。而正山小种红茶，从滋味及工艺上区别，无烟工艺滋味是多花香果香蜜香，传统的正山小种多是松烟香、桂圆汤味。
红茶有初制和精制之分，目前市场上茶农家由于设备的欠缺或走市场需要，多是初制加工后就推向市场了，多是条索完整的红茶。精制红茶的要求，需要进一步加工，切、拼、风选、拣剔、匀堆、再干燥等，品质口感更稳定，是为品质的需要。精制茶正山小种红茶价格最高，大概在5000元/斤，特级显毫，细嫩锋苗秀丽，松烟香明显。特级条索粗实，细紧，松烟香稍弱一些，大概在3000元/斤。特级汤色红艳亮丽，滋味收敛性强、甜醇度高些，桂圆汤感更明显，叶底更均匀，细嫩软亮。
而价格较低的正山小种红茶，多数茶是可以存放的，甚至时间长了，反而不一样的味道，更惊喜的陈化，这在生普、黑茶、传统工艺乌龙茶、白茶等身上已经证明。而红茶，红茶存放后一般都更顺滑，果香味突出。
正山小种红茶好吗?减肥效果好
据调查，正山小种红茶现在是在女性卖场卖的最火的茶之一了，之所以比别的茶卖得好，肯定是有它的优点，红茶本就适合女性饮用，并且现在最火的也是流行用茶减肥，什么碧生源减肥茶，等等，很多女性同胞都试过，有人问正山小种红茶好吗?其实我想告诉大家的是最健康无害的减肥茶就是正山小种红茶了。
正山小种红茶备受女性青睐，那么正山小种红茶好吗?有专家研究，正山小种红茶不但解渴，而且减肥效果也好，更重要的是也很经济实惠。因为饮用正山小种可暖胃、养胃的同时，亦可有效达至减肥瘦身功效。专家建议，减肥不必使用昂贵的红茶，而且不必饮用太浓的红茶，热饮或冷饮都行。进餐时饮用红茶，也可以防止摄人过多的脂肪，达到减肥瘦身的目的。
医学实践证明，红茶中的咖啡碱可以促进运动时脂肪的新陈代谢。饮用红茶后再进行体育运动，脂肪的新陈代谢就更加活跃。而在步行或做有氧操等负担较少的运动前后饮用红茶，同样可以提高减肥的效果。正山小种红茶好吗?这个问题我们就不得而知了，不反弹，没有副作用，达到对身体无害的减肥效果，并且有益于身体健康。
想必很多女性都尝试过众多的减肥方法，减肥药，减肥茶，抽脂等，要么是反弹，要么是对身体伤害极大，而正山小种红茶利用红茶中的物质来促进新陈代谢，让我们的肠道和胃更加健康，所以如果有人问我们正山小种红茶好吗，我们必须说说好，很好，特别好，对减肥特别好。
金骏眉和正山小种红茶的区别
中国是个产红茶的地方，所以红茶一种都很有名气。而且中国的红茶品种也有很多，比如金骏眉，正山小种红茶，还有绿茶等等，但是对这些红茶的品种有什么不同呢?这是很多人都不太了解的，尤其是金骏眉和正山小种红茶的区别，下面小编就来介绍下金骏眉和正山小种红茶的区别吧，一起来看下。
正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽，环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，当时它是中国茶的象征。
正山小种有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，红茶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身，英国的一位老茶师曾说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》(长诗)里深情的写道：我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶(BOHEA)/可酒却是那么的有害/因为茶和咖啡使我们更为严肃!由于其独特的品质，使其成为响誉世界的红茶LAPSANGSOUCHONG。
金骏眉和正山小种红茶的区别，看完之后大家是不是了解了，这两种红茶无论是在外表上还是在他的味道上都是有所不同的，而且这两种红茶对人体的好处也是不一样哦，尤其是红茶，他是一种养生的好处，喝起来口感不是很好，但是在喝的时候可以根据自己的喜欢加上一些蜂蜜或者是糖都是可以的哦。
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