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自古书法界有文房四宝：笔、墨、纸、砚，此四宝为行书练字必备之品。而在茶界则有：“器必铁壶，壶必紫砂，杯必景德，茗必武夷”，此乃饮茶之必备。随着紫砂壶的过气，铁壶越来越收到收藏人士的追捧。但是收藏铁壶需要面对一系列保养问题。壶内铁锈如何去除?为何整理后仍有锈水出现?如何养出好水垢?其实铁壶亦如人一般，它的一生也会有青涩期、青春期、蜜月期，更有老年期。掌握正确的保养知识，对铁壶的保健和使用，都非常有用。
今天就聊聊铁壶的蜜月期，就是虽相处愉悦，可是对铁壶养护知识有限，致使铁壶因错误的爱而生病的问题。一位真正懂得照顾并使用铁壶的人，必定能将最平凡最普通的铁壶，转化成既美丽又漂亮，且极具价值的铁壶。
最常见的问题有：
一、铁壶里面存有水，然后出差半个月回来，发现里头锈成一片了;或者是使用完后盖着盖子，水蒸发凝聚成水滴在壶里面，造成的锈迹。这两种情况的处理方法较为简单，重新刷洗干净，用矿物质较高的水快速频繁的养护，平衡回水质就好了。
二、一忙起来忘记在烧水，铁壶干烧了。这个情况下，首先让它自然冷却，确定冷却后才好加水，然后试水。没烧坏的话，铁壶整壶放水里面泡一下，然后检查壶壁有没烧脱的铁，用丝瓜布刷洗干净。这种壶烧完后都带一种浓浓的碳味，要重新快速地用，养出水垢来。但是水喝起来会变得很涩口，可以放点竹碳煮水，让它慢慢减退干烧之后的伤害，一般水垢层养起来就没多大问题了。
三、用了几年的铁壶也没有水垢层。这个用水是关键，一般含矿物质高的水，持续用很快见效的。持续是指一天一次或多次，用完之后蒸干，但用家中的过滤水没什么效果。
四、铁壶正常使用，无特殊情况是不需要刷洗内壁的，因为水垢是一层一层附在壁上，洗走了矿物质沉淀，就很难养出水垢来。可以在每次使用之前先用清水过一遍，然后再把水倒掉。
五、铁壶在使用时，哪怕每次揭盖烘干，但还会起锈斑点，一点一点的。这个是正常的，属于铁壶的物理性，养出水垢层也就好了。
六、如果铁壶有一点沙眼造成的渗漏(1小时一滴)，而不影响使用，不必去补它，也是用矿物质较高的水快速频繁养护，用水垢层生长法天然补漏。
铁壶经养护彰显美韵，本来就是喝茶休闲或以茶修身养性的一个辅助产品。若无心品茶养生，只是想买来铁壶装点门面，满足小小的虚荣心，即使拿到了上好的铁壶也是无用。铁壶需茶养，更需心养。
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新铁壶怎样正确开壶
铁壶有改善水质的功效，泡茶时用铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效，因为铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子。要想使铁壶保持经久耐用，在开壶及使用过程中也要多加注意。开壶关键就是使其内部生成一层防锈层，并保护其不受破损。
开壶的方法众说纷纭，但归纳起来即用温火多次烧煮，直至水质清澈透明，无异味。开壶就是唤醒壶，去除壶内的异味，使内壁表层与水和氧气接触，形成稳定的防锈层。开壶时最好选用山泉水或者地下水，因为这种水矿物质含量丰富，比较容易生长出水垢。
铁壶的导热保温效果好，开水可以烧到100摄氏度，并且可以改善水质。因为在烧水的过程中，铁壶释放的亚铁离子，能够将水活化，所以铁壶煮过的水常会有山泉水一般的甘冽清甜。买了铁壶，前几次使用尤为重要。
煮自来水开壶。新壶洗净后，连续煮水3-5次，直到煮出来的水无杂质无异味。此种开壶方法适合爱好收藏和把玩的朋友。用此法开壶，随着次数的累积，在壶内壁会形成水垢，极有成就感。
煮茶开壶。铁壶第一次使用，将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟。如此茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁分，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，就能使之不容易生锈了。烧开后将壶内的水倒掉，重复上述2-3次，直至水质透明即可。新壶开壶后尽量每天使用让水垢能迅速附着，形成保护层，防止生锈。新壶建议煮自来水和矿泉水，前一个月尽量不煮纯净水。
铁壶比较适合的热源是炭火，现在使用电热炉和瓦斯炉，电磁炉代替也可以。建议用中度的能量加热。因为铁壶的特性是透过逐渐加温的过程，让铁质缓慢释放出来，从而增加饮水的口感，以及帮助身体矿物质的吸收。
铁壶是生铁所制，生铁很容易和空气中的氧气水分氧化而产生铁锈，所以必须要让壶内没有水分。在壶泡完茶之后，将热水倒出，让内部保持干燥。在壶完全冷却之前，不要盖上壶盖，用壶内的余温让壶内的水蒸汽彻底散发，壶盖部分，可用干布擦拭干净。如果长时间不用的壶，不但要彻底使壶干燥，而且在壶内放入报纸，再放入保存盒内存放。
如何打理老铁壶
老铁壶的打理分为内部跟外部两大部分。准确的说，内部可以叫做打理或者清洁，外部叫做保养更合适。关于外部的保养，是有一个时间发展过程的。最早期的台湾杂志和网络文章建议在壶表面涂抹橄榄油，或者用木炭烧，使得壶体表面形成一层光亮的包浆，即起到防锈的作用，又美观漂亮。比这个更简单一点的办法，是在烧热的铁壶表面用毛笔均匀的刷一层普洱茶汁，等壶干了以后，表面会形成一层黑亮黑亮的涂层，看起来即清洁又美观。
说完了壶体表面，现在正式来谈谈壶体内部如何清洁。其实，对于怎样清洁壶体内部，确实是因人而异。有些朋友对老铁壶内部的锈迹、水垢等不反感，可以不用清理，只要煮出的水无色无味就可以使用了。若对壶体内部的锈迹、水垢等很在意，一定要彻底清除而后快，则需要根据不同情况采用不同的方法和工具了。
首先，壶体内部包括水垢(新水垢，老水垢)、铁锈(老铁锈，浮锈)、水垢跟铁锈的混合体、涂层、贝壳粉等多种情况。对于只有贝壳粉的新壶来说，可以洗也可以不洗，若洗，就用最简单的洗碗用的钢丝球猛刷就行啦。新壶的底都特别厚，可以放心的刷。对于里面仅有一点浮锈的铁壶，也是用钢丝球刷就可以了。刷干净之后就反复的煮水，煮到水没有颜色、异味就可以使用了。注意这时候壶内壁仍然可能会持续的长出锈斑，对于这种情况，最好的办法是每天清理一次，再反复煮水，直到不再长出锈斑为止。
若没有耐心这样清洁，则还有一个简单办法，那就是煮茶，第一次洗干净后加满水煮一壶浓浓的普洱生茶，水开后持续煮1个小时左右，然后盖上盖子，根据壶内的锈蚀程度可以闷泡1-7天，泡完之后连茶带水倒掉，再用钢丝球刷一次，再煮水至无色无味后即可使用。这个方法是目前对付老铁壶最有效最简单的方法。只要不是对水要求过高的朋友，都可以尝试这种简单的方法。
老水垢和老锈结合在一起的情况是最难清理的,可以选用不锈钢打磨钢丝刷，配合普通的直流电手枪钻就行。清理的时候关键是要注意转头的速度，速度不能太快，不要引起壶的共振，共振容易将壶体震裂。将以上步骤持续2,3天，每次1——2个小时，用大小不同的钻头仔细打磨，直到把壶内的水锈彻底清洁为止。清洁完之后，铁壶内壁的新铁都暴露在空气中，原本壶内形成的一层氧化层也已经磨掉了，此时的铁壶很容易生锈。最好的办法是反复煮自来水，煮开后倒掉，再用百洁布把里面的锈擦干净，这时的锈都是新锈，很容易洗掉。然后再煮水，重复重复再重复，直到水无色无味，铁壶内壁也不再生锈了为止。此过程根据铁质不同大概要持续2周到3个月时间。当然还有一个简单办法，就是煮茶，放浓茶来煮。茶煮开后闷2天，使茶叶中的鞣酸类物质与铁发生了化学反应生成了鞣酸铁。这种物质也会附着在铁壶内壁形成一层新的保护膜。
需要注意的是，无论清理哪种内壁，都要万分小心，循序渐进，任何除锈方法对铁壶内壁有一定的损害。在清理之前，务必对铁壶详细检查，判定铁壶壶壁的厚度是否经得起折腾，有些铁壶本身壶壁或壶底就很薄了，这样的铁壶是绝对不能使用机械工具来清洁的。
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