【www.cy260.com - 茶叶文化】
对于平时喜欢喝六堡茶的人来说，一定要先了解清楚，虽然它的养生功效好，但喝之前一定要先了解清楚自己的体质，不是任何人都可以喝六堡茶的。下面一起来看看，不适合喝六堡茶的几类人群。
【什么人不可以喝六堡茶？】
1、孕妇
孕妇是不可以喝六堡茶的，因为茶叶里面含有大量的茶多酚、咖啡碱等物质，这些物质对于胎儿的健康发育是非常不利的。
2、贫血人群
如果平时生活中有贫血现在的人群也是不建议喝六堡茶的，因为茶叶里面的鞣酸物质，会和食物里面的铁元素产生不溶性的沉淀物，会影响到铁的吸收，从而加重贫血。
3、失眠人群
经常习惯性失眠的人群也不建议喝六堡茶，因为茶叶里面的咖啡碱物质类似于兴奋剂，可以刺激大脑神经，加速血流速度，从而加速心跳和血流速度，会影响到正常的睡眠。
4、营养不良人群
营养不良人群也建议少喝些六堡茶，因为茶叶可以阻碍身体对于蛋白质的吸收，这样一来更加不利于蛋白质的吸收，尤其是蛋白质缺乏人群不建议喝。
【六堡茶的养生功效】
1、祛湿排毒
六堡茶饮用是可以帮助达到祛湿、排毒的功效的，主要是因为里面的微生物可以帮助祛暑，调节肠胃功能，所以春夏季节可以常喝些六堡茶。
2、抗菌消炎
六堡茶里面的鞣酸物质，可以有效的抑制痢疾杆菌，葡萄球菌，肺炎球菌等菌群。，对于肠胃不适情况可以适当选择喝些六堡茶。
3、促进消化
六堡茶当中含有氨基酸、脂多糖和芳香族化合物等等成分，这些成分具有调节促进脂肪代谢的功能，同时可刺激胃液分泌，消除胃内及时，从而帮助消化。
4、调节血脂
六堡茶还可以调节血脂，曾有实验证明，六堡茶经过渥堆制茶技术发酵以后，有比较好的降血脂效果，当中的某些成分，可以有效降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量。
以上文章中我们可以得知，虽然饮用六堡茶功效好处多多，但上面这几类人群依然要注意谨慎饮用，避免给身体健康带来不利影响。
延伸阅读
山楂茶营养功效多但饮用禁忌也不少
山楂因为果实酸甜可口，能生津止渴等特点深受很多MM的喜欢，而山楂茶也是大家的最爱，山楂茶是一款养生茶疗，主要是由山楂和茶叶冲泡而成，主要原料有山楂和茶叶，具有很高的营养和药用价值，主要表现为消食化积，降脂减肥等功效。山楂茶虽然好，但也不是人人都能饮用，而且泡茶也有所讲究。接下来小编详细介绍山楂茶的功效与作用和山楂茶食用指南，让你喝出健康好茶。
山楂茶的功效与作用
山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成，山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，皆是对人体有益。自古以来，山楂茶就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，山楂茶的功效与作用变现为以下几点：
1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂茶禁忌与副作用：
不宜与人参等补药同时服用，一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。
山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。
山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。
病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。
山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。
山楂茶食用指南：
食用方法：每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。
适宜人群：适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。
不适宜人群：脾胃虚弱者、病后体虚之人。
下面这六类人群不适合喝六堡茶！
关于六堡茶的饮用功效，想必大家都是知道的，它的口感醇厚鲜明，滋味浓郁芬芳，并且养生功效也非常的好，尤其是在清热祛湿方面的效果非常好，所以生活中很多人都爱喝。不过，并不是人人都适合饮用的，下面来看看几类不适合喝六堡茶的人群。
什么人不适合喝六堡茶？
1、怀孕期间的女性
对于怀孕期间的女性来说，是不建议喝任何差异的，因为茶叶里面的咖啡碱、茶多酚是不利于胎儿的神经发育的，所以怀孕期间做的坚决不喝茶，否则会给孕妇自身和腹部中宝宝造成严重的健康影响。
2、太瘦的人群
很多肥胖人群都喜欢饮用六堡茶，主要原因是六堡茶可以起到显著的减肥祛脂的效果，还可以阻止身体对食物蛋白质的吸收，所以对于减肥人群来说是非常关键的。不过对于本身就偏瘦，身体蛋白质不足的朋友来说，长期饮用六堡茶会让你继续瘦，所以太瘦的人不建议喝六堡茶。
3、哺乳期女性
哺乳期女性的饮食很关键，因为直接关系着宝宝的健康发育，不适合喝六堡茶的主要原因，是因为它会随着乳汁的分泌，而让宝宝兴奋，影响到晚上的睡眠，甚至出现啼哭的现象。
4、素食主义者
对于经常吃素的人来说，本身身体就严重缺乏蛋白质，这个时候继续饮用六堡茶，会加重身体缺乏蛋白质的现象发生，不利于身体对各种维生素、矿物质的吸收，所以建议素食主义者还是不要喝六堡茶的好。
5、贫血人群
基本上茶叶都含有叫做鞣酸的物质，这些鞣酸物质会干扰身体对铁元素的吸收，形成不容易人体吸收的物质，所以会加重贫血的症状，导致出现贫血问题加重。
6、失眠患者
无论是任何原因引起的失眠，在晚上睡觉前都应该避免喝茶，尤其是不要喝浓茶，否则浓茶里面的咖啡碱会兴奋中枢神经，导致加重失眠的现象发生。
喝茶不仅仅是为了好喝，更多的时候是为了吸收其中营养，促进身体健康，所以大家在饮用六堡茶之前，必须了解清楚到相关的禁忌，这样才可以避免产生相关的副作用。
黄茶虽然加工工艺近似绿茶，但冲泡却颇有讲究！
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
那么黄茶冲泡又有哪些注意事项呢？一起来看看吧！
泡茶前的准备工作：
a、调温：首先要掌握水温，由于黄茶的采摘较嫩，水温太高会把茶烫熟，建议水温75°C~80℃。
b、投茶：投茶量也要注意，建议茶水比例1：50，也可根据个人口感进行适度调整。
c、选水：建议采用纯净水来冲泡黄茶，水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响，因此不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水泡茶。
泡茶时的正确姿势：
a、摆具：将茶具一一摆好，茶壶与茶盅并排置于茶盘之上，闻香杯与品茗杯一一对应，并列而立。
b、温壶：温壶不仅要温茶壶，还要温茶盅。将沸水注满茶壶，接着右手拿壶，注入茶盅。
c、温杯：将茶盅内的热水分别注入闻香杯中，用茶夹夹住闻香杯，旋转360度后，将闻香杯中的热水倒入品茗杯。同样用茶夹夹住品茗杯，旋转360度后，杯中水倒入涤方或茶盘。
d、醒茶：将干茶置于智能醒茶器中，注入冷水至水位线，按下指纹按钮开始醒茶，三分钟后自动停止。
e、投茶：将智能醒茶器中的茶叶取出，放入茶壶中，投茶量为1/2至2/3壶。
f、高冲：高冲沸水入壶，使茶叶在壶中尽量翻腾。第一泡时间为1分钟，1分钟后，将茶汤注入茶盅，分到各闻香杯中。
g、奉茶：闻香杯与品茗杯同置于杯托内，双手端起杯托，送至来宾面前，请客人品尝。
h、闻香：先闻杯中茶汤之香，然后将茶汤置于品茗杯内，闻杯中的余香。
i、品茗：闻香之后可以观色品茗。品茗时分三口进行，从舌尖到舌面再到舌根，不同位置香味也各有细微的差异，需细细品，才能有所体会。
j、再次冲泡：第二次冲泡的手法与第一次同，只是时间要比第一泡增加15秒，以此类推，每冲泡一次，冲泡的时间也要相对增加。优质黄茶内质好，如果冲泡手法得当，可以冲泡十几次，每次的色香味甚至能基本相同。
四季饮用普洱茶各有好处
春季饮茶重养生
春季人体处于舒发之际，可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。
夏季饮茶益祛暑
夏季溽暑蒸人，此时宜饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季饮茶强健体
秋季天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其两者功效。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。
冬季饮茶保健康
冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝熟普洱茶，其色褐红，暖意满怀且熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，加奶、糖调饮芳香不改，从而增强人体对冬季气候的适应能力。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述：普洱茶具有“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。”
六堡茶制作技艺传承人
六堡茶制作技艺传承人
“杀青时一定要掌握火候，茶青下锅后，要先闷炒，再扬炒”、“揉捻时要以整形为主，加压不宜过久，一般是轻揉”……近日，在六堡茶原产地—苍梧县六堡镇的塘平村，现年57岁的韦洁群一边熟练地揉捻着茶叶，一边耐心地向女儿石濡菲传授六堡茶传统制作工艺。
“她制茶一直坚持用最传统的工艺来制作，所制作出来的茶叶精细，品质高，群众非常认可。”提起韦洁群，当地群众几乎无人不识。2009年，她被评为自治区非物质文化遗产项目六堡茶制作技艺的代表性传承人，不久前，她又获得国家级“非遗”项目六堡茶制作技艺代表性传承人的光荣称号。这些成就的背后，正是韦洁群一直以来对传统六堡茶制作工艺的坚持……
上个世纪七十年代，时年18岁的韦洁群是原六堡公社茶厂的一名普通的采茶姑娘，由于她的勤劳好学，采摘茶叶又快又好，不久，她与另外三名采茶姑娘一起被送到茶厂的技艺部门，跟随老师傅学习六堡茶传统制作工艺。她很快就掌握了制茶技艺：杀青、揉捻、沤堆、发酵、烘焙、略置、加压、陈化……每一个环节她都熟记于心。
不久后，原六堡公社茶厂解散，出于对原生态六堡茶的钟爱，韦洁群一直坚守在六堡镇，用她的制茶技艺，为当地及周边群众带来高品质的好茶，与此同时，她的传统制茶手艺也日臻成熟。
韦洁群所在的六堡镇塘平村，所处的地理环境以丘陵地形为主，山脉延绵、峰峦耸立，气候温和，溪流纵横，泥土疏松肥沃，是种养茶树的最佳之地。2003年，韦洁群充分利用好当地气候，在村里办起了茶厂，并坚持用传统的制茶工艺制作六堡茶，所制作出来的产品由于质量上乘，经常被抢购一空。
由于韦洁群所制作的六堡茶品质上乘，再加上她“非物质文化遗产传承人”的身份，很多外地商人一直想跟她合作，甚至有人想“买断”她的传统工艺。更有甚者，在意识到韦洁群的名气能带来的影响后，有商家竟直接盗用“韦洁群”的名字来注册商标……
考虑到传统制茶工艺的重要，再加上近年来现代制茶工艺对传统的制茶手艺的冲击。如何保护和传承传统的制茶工艺，韦洁群一直视之为己任。
韦洁群的女儿石濡菲从小对六堡茶传统的种植和制作耳濡目染，有着坚实制茶基础，韦洁群有意让她接过自己的“衣钵”，便经常对她讲授制茶技巧。在母亲手把手教导下，石濡菲所制作出来的茶叶也达到很高水准。
只有坚持，才有生命力。虽道传统茶艺后继有人，但韦洁群还是说出她的想法。她希望政府能够更加重视传统的制茶工艺，出台政策、加大投入，鼓励并支持传统的工艺，让六堡茶制作技艺能够一直传承下去……
转给不喝六堡茶的人 看完保证会从此爱上六堡茶
转给不喝六堡茶的人看完保证会从此爱上六堡茶
六堡茶是有科学根据的保健饮料
现代人“以命博钱”者，比比皆是，六堡茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，六堡茶去脂消食，减肥瘦身、降血脂血糖的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者、亚健康人群的心。
六堡茶茶性温和，不伤胃
现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有不可“承受之轻”的顾忌。
六堡茶易冲耐泡，操作随意平和
陈化得宜的六堡茶，不苦不涩，耐冲泡，品质好的六堡茶冲泡十余泡还显风味；即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。
六堡茶是可以喝的古董
很少有饮料或食品具备六堡茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”。
六堡茶容易保存，茶性转化丰富
从某个定义来说，六堡茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼六堡茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。
六堡茶的四大元素
1、冠突散囊菌
属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的六堡茶类品种。
2、硒元素
硒的抗氧化功能氧化是一种自然现象，就像铁管生锈。人体内也存在着氧化现象，正常的氧化反应是生命活动中必须的，然而过度的氧化反应会给人体造成损伤，医学上称之为“氧化损伤”
3、锗元素
临床研究发现，锗对抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面有着显著的效果。
广西六堡茶中的“锗”元素的含量远远高于其他任何茶种，长期饮用六堡茶，能够有效预防癌症的发生，抑制多种病变，全面提升身体的免疫力。
4、茶多糖
中国和日本民间都有用粗老茶医治糖尿病的传统。现代医学研究表明，茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。
降血糖作用
糖尿病是以持续高血糖为其基本生化特征的综合病症。各种原因造成胰岛素供应不足或者胰岛素无法发挥正常生理作用，使体内糖、蛋白质及脂肪代谢发生紊乱，血液中糖浓度上升，就发生了糖尿病。
口服或腹腔注射茶多糖具有降血糖效果，这个效果在投给后10小时左右出现。24小时后降血糖效果消失。茶多糖与促进胰岛素分泌药物一同使用，能够增强药物的降血糖效果。用低于50度的温水泡茶，茶汤中茶多糖含量较高，对降血糖有效。
降血脂作用
给小鼠喂茶多糖，能使血液中总胆固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白胆固醇等浓度下降，高密度脂蛋白胆固醇都能增加。茶多糖能够通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
抗辐射作用
茶多糖具有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。小鼠通过丁射线照射后，服用茶多糖能保持血色素平稳，红血球下降幅度减少，血小板的变化趋于正常。
六堡茶访谈：与郭维深谈六堡茶（四）
六堡茶访谈：与郭维深谈六堡茶（四）
六堡茶可不可以减肥
主持人：
现在我们看下一个问题，刚才郭老你就概括的讲了六堡茶的保健的功能，有一个网友叫“终身美丽”问，六堡茶可不可以减肥呢？
郭老：
长期饮用可以减肥，但六堡茶不是药，而是一种食品。首先六堡茶既是食品，也是健康品，也是保健品，也是收藏品，更重要的还是一种文化产品，因为茶可以涤心尘，除烦燥，能够使人下气，增通智慧，能够增慧、益智，所以还是一种文化产品。
所以就像刚才说的，它是一种健康饮品，同时也是一种文化产品，又是收藏品，六堡茶有这些功能，所以我们要珍惜它。当然，如果要减肥的话就要长期喝，因为饮用六堡茶并不是说今天喝，明天就能减，实际上它是通过利肠道，帮助消化吸收而达到减肥效果。
主持人：
通过调理肠胃。
郭老：
对，调理好肠胃，吸收好，脂肪就慢慢的排除，就起到减肥。六堡茶要比其它茶更利肠道。
概括起来有这样一个说法，如果要宣传六堡茶，一句话，12个字：“常饮老六堡，涤尽心尘护肠道”，涤尽心神就是把这些泛滥涤去，保护肠道，对身体健康，要想身心好，多饮老六堡。
阿彭：
郭老厂长，你也参加了六堡茶宣传词征集，你的宣传词是“常饮老六堡，涤尽心尘护肠道”，可以详细解释下吗？
郭老：
我也在梧州零距离网上看到这个六堡茶宣传词的征集活动，我当时考虑，怎样宣传六堡茶比较好呢？我觉得，一要体现六堡茶的特色，另一个要将六堡茶的功能体现出来。所以我就想到“常饮老六堡”，“老六堡”的含义就是陈，就表示时间长，这是一层意思，当然还包括老茶婆；另一个含义，这个老是相对而言，制作六堡茶的原料比红茶、绿茶用得老一些，所以叫老六堡，现在实际上追寻陈年六堡，陈年六堡就是老六堡，这就是“常饮老六堡”的意思。
关于“涤心尘”，我是这样想的，首先饮茶过程中有两大功能，一个精神功能，一个是物质功能。精神功能我主要体现在涤尽心尘，因为我们在社会里竞争激烈，工作挑战性强，人需要一定的休息、一定的缓冲，这样就使到我们得以调节，精神更加焕发。平时自己都会有这样的经验，如果有时候想不通，或者有什么想的话，喝杯茶，和朋友一起聊聊天，喝喝茶，那些烦恼就一扫而空，这就是涤尽心尘。
护肠道，这个是六堡茶的物质功能。刚才说了，它能疗痢疾啊，除瘴、除湿啊，还有减肥功能，其实就是通过促进消化而体现出来的，并不是说把脂肪直接减掉，实际上这是一个利肠道的过程，所以利肠道就是六堡茶的特殊功能，正因为有这个特殊功能，六堡茶极具发展空间和发展能力，我认为在六堡茶宣传上就一定要突出这一点。
我考虑几个晚上，最后定下这12个字作为六堡茶的宣传词参加本次的征集活动。不过最后没有选上，我也没有遗憾，反正今天也有这个平台，我就把我的观点讲出来。我的意思是要把六堡茶的特色推出来，一点是因为他符合市场的六堡茶特色，另一点就把要精神文明、物质文明同时建立。涤尽心尘，一个人一定要怡情，一定要涤尽自己的心尘。再说功能的话就是身体健康，有了健康的心态和健康的身体，工作就会很好。基本是十二个字，是比较平和的感觉：“常饮老六堡，涤尽心尘护肠道”。这个“涤”字大家可能不太理解，“涤”是洗涤的意思，是清洗的意思。“涤尽”就是要有彻底的态度，人要有这样的境界。
主持人：
多谢郭老的回答。
六堡茶最适合哪类人群？
六堡茶的功效与禁忌
六堡茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三脂及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。常喝六堡茶是有病则治无病则防，口味独特、功效明确、安全方便、能适应不同地方和年龄的人群需要，四季饮用皆宜。
六堡茶保健的主要功效：
一、提神醒脑，消除疲劳
二、除油腻、助消化、醒酒
三、利尿解毒，杀菌消炎防病
四、降血压，防止动脉硬化
五、防辐射，抑制癌症
六、保健美，减肥胖，延年益寿。
尤其适合哪类人群？
一、肠胃不适人群
经常腹胀，吃多不消化；容易拉肚子，患有慢性肠炎人群。六堡茶的碱性能中和过多的胃酸，在胃壁上形成保护膜，性温和，对胃无刺激。因此，肠胃不适的人常喝六堡茶，能促进肠胃蠕动，助消化，有调养肠胃的功效。
二、便秘人群
饮食不规律、饮食结构单一、精神压力大等等，都是造成便秘的原因，长期便秘还会造成脸上长斑。六堡茶富含维生素、蛋白质、氨基酸、糖类等维生素物质，具有调节、促进脂肪代谢功能。长期饮用六堡茶，有助于滋润肠道，改善便秘。
来一杯泡好的茶汤 蜂蜜，通便立竿见影。
三、湿气重人群
内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人，而同时又常常因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力，形成恶性循环，越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，时间长了，湿气入侵肝脏，引发身体一系列的不适，如舌苔厚腻，食欲不佳，精神不振，雀斑加重、冬天手脚冰凉、关节疼痛等等。常喝六堡茶，可以促进人体微循环，发汗祛湿。
四、高血压、高血脂、高血糖人群
六堡茶的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降，抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到软化血管，防治心血管疾病的目的。六堡茶茶多糖含量高且活性强，茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
五、常喝酒、抽烟人群
六堡茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，六堡茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
六、尿酸高、痛风人群
生活在海边的朋友，习惯性吃海鲜喝啤酒，二者同食，会导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。六堡茶中的维生素，可以减轻尿酸盐的沉淀，也有助于及时将体内的尿酸排出。
七、减肥瘦身人群
六堡茶含有的脂肪分解酵素要高于其它茶类，所以具有非常好的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯（甘油三酯）的功效，长期饮用可以起到减肥瘦身的作用。
八、美容抗衰老作用
六堡茶含有大量茶多酚、维生素C和烟酸，具有降脂、降血压和改善血管功能，有利于促进血管微循环，清除人体“氧自由基”，因此能有效地防止低密度脂蛋白的过氧化，保护内皮细胞，防止平滑肌斑块状增生，起到了美容抗衰老的作用。
六堡茶的禁忌
一、孕妇忌喝
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母体中的生长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常开展，为避免咖啡碱对胎儿的过火影响，孕妇应少饮或不喝茶，尤其不能喝浓茶。
二、太瘦、营养不良及蛋白质缺少症者
六堡茶茶叶能去脂肪，阻止人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺少的人，喝茶尽量控制少喝。
三、哺乳期妇女忌喝
在哺乳期间喝浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会直接的发生兴奋，易导致少眠和多啼哭。
四、素食者不能喝
素食者喝六堡茶，容易缺少维生素B、铁、钙等养分，茶叶成分会阻止人体对这些维生素的吸收，所以素食者喝茶须适当。
五、贫血病人不能喝
茶叶中的鞣酸可与铁结组成不溶性的终合物，使体内得不到满足铁的来历，所以贫血病人不宜喝六堡茶。
六、特别疾病病人不能喝
如低血糖病人，茶叶能在很短的时间内，敏捷下降人体血糖，所以低血糖病人应忌喝。
七、失眠者不能喝
失眠的因素固然有许多，但是不论是哪一种因素所造成的失眠，都不宜在临睡前喝茶，这是由于茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加速，使人久久不能人眠。
四味居士说六堡:六堡茶没有“生茶”
四味居士说六堡:六堡茶没有“生茶”
“生茶”与“熟茶”的叫法，可以查到的资料，应该是源于普洱茶：上世纪七十年代冷水渥堆工艺的普洱茶有了之后，普洱茶业界为了区分此前的类不发酵的普洱茶，将冷水渥堆工艺的普洱茶称之为“熟茶”，类不发酵工艺普洱茶，称之为“生茶”。
根据《广西壮族自治区地方标准DB45/T479—2014》的《六堡茶加工技术规程》：
（1）关于六堡茶的定义：《六堡茶加工技术规程》第1页“3.2六堡茶Liupaotea
在广西壮族自治区梧州市现辖行政区域范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树（Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。”
即，首先，六堡茶是黑茶。根据黑茶的相关规定，黑茶都是发酵（后发酵）茶，六堡茶属于黑茶类，因此六堡茶不是“生茶”。
（2）关于六堡茶的加工技术：《六堡茶加工技术规程》第2-3页
因此，从六堡茶的加工技术要求看，无论标准称之为“初制加工”阶段，还是“精制加工”阶段，都有发酵工艺要求，即都发酵。只是在现实中，由于各企业采用的具体加工技术细节不同、采用的是“冷水渥堆”发酵或“罨、蒸、焗”发酵的工艺不同，刚做出来的茶，在茶汤颜色、口感、体感等诸多方面有所不同罢了，不过这也正是六堡茶工艺丰富多彩、博大精深的具体例证，也正是六堡茶的无穷魅力所在！
那么，按照国家的标准，六堡茶既然是发酵的，就不是“生茶”。
依此，结论为：六堡茶，没有“生茶”。
苍梧县多举措鼓励支持种植六堡茶
苍梧县多举措鼓励支持种植六堡茶
苍梧县以获得“中国名茶之乡”为契机，通过政府扶持、龙头企业带动、实施名牌战略等，大力发展六堡茶种植，做大六堡茶产业。截至目前，全县六堡茶种植面积达5.23万亩。
为加快六堡茶产业化发展，该县从2012年起，建立六堡茶产业化发展专项基金，每年投入500万元，用于扶持六堡茶良种繁育，加工技术研究，品牌创建和发展壮大农业产业化龙头企业等。2013年，该县培育新型农业经营主体，配套落实扶持资金34.5万元，支持龙头企业、农民专业合作社和家庭农场种植六堡茶。
该县鼓励六堡茶企业实施名牌战略，对2012年1月1日以后获得中国名牌产品（中国驰名商标）的六堡茶企业给予一次性10万元奖励；获得广西名牌产品（广西著名商标）的六堡茶企业给予一次性5万元奖励；对形象包装设计既有六堡茶历史文化底蕴又反映时代精神的，给予3万元的奖励；对获得有机茶园认证的企业（合作社），给予一次性3万元奖励；对年产量500吨以上，综合税收达300-499万元的给予企业奖励5万元，达500万元以上的企业奖励8万元。
一系列的帮扶措施，使六堡茶产业得到恢复性发展。目前，该县六堡茶种植区域已经扩大到六堡、狮寨、梨埠、木双、京南、岭脚等镇，茶园种植面积已达5.23万亩，全县注册登记的六堡茶生产加工销售企业有12家，六堡茶生产经营微型企业30家，茶叶专业合作社49个，六堡茶注册商标有苍顺、苍松、六顶等12个，有5家茶叶企业通过了QS认证，5家茶叶企业被评为重点龙头企业。六堡茶传统加工工艺被列入中国非物质文化遗产，获得了国家地理标志认证，该县被中国茶叶学会命名为“中国名茶之乡”。
人勤春来早 六堡茶唤新风
新年新气象六堡茶唤新风
2月28日，市委副书记蒋海东带队调研六堡茶产业发展。想知道新的一年六堡茶产业发展新动向？不如一起跟着领导去了解吧~
市委副书记蒋海东，市人大常委会副主任、市茶产业办主任叶剑强，副市长黄恩、市委副秘书长潘一清、市茶产业办副主任武卫国、苍梧县委书记林树锋、苍梧县县长谢善高等分别参加相关调研。
调研苍梧县沁怡六堡茶有限公司，察看新厂规划设计，希望企业加快厂房建设进度，完善相关功能区布局。
调研苍梧县茗山六堡茶有限公司，了解茶叶仓储相关情况，指导企业完善优化生产流程。
调研苍梧县六堡茶产业发展有限公司茶主题民宿酒店，鼓励企业结合六堡特色小镇建设，大力发展茶旅融合。
抢先看看在建酒店一角ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
调研苍梧县岭脚镇龙潭村进行茶叶公园选址考察。
Outlook：嘤~六堡茶产业一二三产融合发展，茶旅互促创新服务，岂不是滚滚后浪推前浪，未来确实美美哒(
最后，来欣赏一波大美梧州绿城水都的茶山水色吧٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
六堡茶的“四美”特点
六堡茶的“四美”特点
六堡茶被岭南民众广泛认知，进入历史名茶之列，哪些特点最能体现六堡茶之美？带着这个问题，记者采访了六堡茶国际交流促进会副会长、六堡茶文化研究会理事，名誉副会长彭庆中以及国际级职业资格高级评茶员、七茶居总经理李晓玉。
香味气韵体现变化之美
六堡茶特点，槟榔香。在梧州市政协学习委员会编，彭庆中著的《中国六堡茶》有提出“变化”二字作为其特点，其“变”与“化”，深得六堡茶收藏和品鉴之神韵，很是精妙。
六堡茶之特质，在于其变化，其存藏、品饮可完美地体现在茶香、茶味、茶气、茶韵方面，因此，彭庆中归纳为：六堡茶的香、味、气、韵之变化，与生、熟普洱茶、湖南黑茶，在气韵方面也有着不同之处。
品质变化体现陈放之美
经一段时间存放的六堡茶，口感发生明显变化，醇厚、爽滑。
记者了解到，六堡茶在储存过程中，茶叶有一定的含水量存在，加速了微生物的繁育，并产生较多的微生物。由于微生物胞外酶的作用，加速了茶多酚氧化降解，导致存茶多酚含量的减少，茶汤滋味醇和度逐步变好。
多年陈放的六堡茶，其腐植化更显而易见。从而使得陈放的六堡茶形成更协调的口感风味。“茶中这些成分发生变化，表现在其味道、香气等多方面，综合体现为品质的提高。其中，香气物质多属可挥发性的成分，单纯说‘越陈越香’似乎不够科学。”彭庆中说道。
层次变化体现品鉴之美
品六堡茶，更须善于利用口腔来识别香气。六堡茶迷人之处，在于其冲泡品饮过程中，每一道的茶汤其茶香茶味会体现出层次之变化。“品茶的时候，进入口腔中的茶汤，其香气可通过上颚跟鼻腔的交接处进入鼻腔，在呼出的过程中，获得嗅觉感知。在品鉴茶汤的时候，吸入空气，让茶汤在口中翻滚，空气将茶的香味向后部口鼻交界处提升、呼出，可以明显感受到用鼻子吸气嗅闻时不易闻出的香气。”李晓玉说道，记者也得知，这种呼气辅助来感受茶香的做法，尤其适合于六堡茶的茶香品鉴。
气韵变化体现妙悟之美
六堡茶之茶气也会有一个转化过程，随时间推移，从刚猛而转向柔和，从硬朗转向顺滑，感受个中变化，其过程中，或有刚中带柔，或外圆内方，或粗犷中不失细腻，或浑厚中尽显鲜活，种种变化，令人迷醉。
在存放过程中，在品饮的过程中，六堡茶之茶韵也同样体现出变化之妙，比起茶气变化更为精彩而多样。茶韵常见的体验包括回味、齿颊留芳、醇厚绵长、清爽度、润泽度、苦涩回甘等，并将这些感受予以综合。“在品茶的时候，诸多感受同时体现在人的感受器官上，互相间融合无间、配合巧妙的境界，称之为‘和’，是六堡茶韵之最高境界。在不同的年份的六堡茶中，接近或达到‘和’的境界的茶，品鉴其逐年茶气茶韵之不同，体会每一道茶汤之变化，感受六堡茶在岁月沧桑中其升华、其转化，都是品茶中非常美妙的享受。”彭庆中给记者说道。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《六堡茶虽然好处多，但这四类人不建议饮用！》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问茶叶文化专题。
